anchor
stringlengths
99
27.2k
positive
stringlengths
297
27.2k
negative
stringclasses
672 values
Judul: Utilization of kraft lignin from black liquor pulp factory to produce sodium lignosulfonate and sulfonate hydroxymethyl phenol sulfuric acid lignin as dispersant material Abstrak:Black liquor kraft is a sulfuric chemical pulping byproduct. Lignin is the highest component in a black liquor approximatelly 46% from the total solid. Lignin can be isolated from kraft process black liquor by precipitation using H2SO4 20% to pH 2. The purposes of this research were to obtain and characterize kraft lignin, to find an optimum condition for sulfonation process in order to get a sodium lignosulfonate (SLS) product with appropriate characteristics as a dispersant material, to get sulfonate hydroxymethyl phenol sulfuric acid lignin (SHP-SAL), and to understand the performance of SLS and SHPSAL as dispersant agents on gypsum paste. The raw materials used in the production of SLS and SHP-SAL were obtained from sulfonated lignin which was isolated from black liquor. The SLS were made from lignin which was obtained from the sulfonation of isolated lignin in the presence of NaHSO3, also from the optimized sulfonation process of lignin using Response Surface Method (RSM) and Central Composite Design (CCD) with three factors. The SHP-SAL were made in three steps: (1) sulfuric acid lignin (SAL) was phenolated to produce phenol sulfuric acid lihnin (PSAL), (2) the hydroxymethylation of P-SAL to give hydroxymethyl phenol sulfuric acid lignin (HP-SAL), and (3) the sulfonation of HP-SAL to yield sulfonate hydroxymethyl phenol sulfuric acid lignin (SHP-SAL). The lignosulfonate compounds were identified using infrared spectrophotometer. Keyword:Response Surface Method (RSM), Central Composite Design (CCD), Dispersibilitas
Judul: Process design of sulphonation of isolated Empty Fruit Bunch (EFB) lignin to produce Sodium Lignosulphonat (SLS) surfactant Abstrak:Process design of sulphonation of isolated empty fruit bunch (EFB) lignin to produce sodium lignosulphonat (SLS) surfactant was conducted by process synthesis, then process development by empiric systematic approach (modelling). The results were integrated into process engineering flow diagram (PEFD), and analyzed feasibility of SLS industry. The objective of this research was to obtain “the process design” especially to identify the best pulping process and the best isolating lignin path to obtain the best isolated lignin; to find the optimum process condition in production of the SLS; to determine the reaction kinetic modelling, total cost equation as a function of production capacity and optimum production capacity were also developed and to obtain the financially feasible criteria in setting up SLS industry. The best influence of NaOH addition in organosolv pulping process was obtained at 10% of concentration, and of H2SO4 addition in lignin isolation using Kim method was obtained at 20% concentration. The yield of isolated lignin was 19,945% (w/w) with 88,93% of purity. The optimum process conditions was obtained ie: reactant ratio (NaHSO3 to lignin) of 60,32 % (w/w); pH of 6,03; reaction temperature of 90,28OC; conversion of 72,20%; validation of conversion of 70,04 %. Identification of SLS by using spectrophotometer FTIR, LC-MS and UV showed that SLS product of sulphonation, was similar to SLS standard from Aldrich (SLS-Aldrich). In addition, the properties of SLS and performance test of SLS were adequate to be a dispersant agent because the purity of SLS was high ( more than 80 %). Keyword:pulping process, isolating lignin path, kinetic modelling, optimum production capacity
Judul: Ecological, Genetic, and Conservation Studies of Tanimbar Corella (Cacatua goffiniana) in Tanimbar Islands, Maluku Abstrak:Indonesia is a country with high biodiversity rate, whether at the ecosystem, species, and genetic levels. One of them is the diversity of bird species of around 1883 species. Birds are very popular as pets, more than 2600 species of wild birds are traded internationally, dominated by Passeriformes and Psittaciformes. Indonesia has two families of Psittaciformes, namely Cacatuidae (seven species) and Psittaculidae (81 species), including the Tanimbar Cockatoo (Cacatua goffiniana) which is an endemic bird in the Tanimbar Islands of Maluku. Conservation activities carried out by the government for C. goffiniana still a series of challenges such as habitat loss, population decline, illegal trade, and law enforcement. Various studies are still needed to obtain comprehensive scientific data related to the species and its ecology. This study of Cacatua goffiniana aims to (a) obtain ecological data consisting of habitat, distribution, diet, breeding, and its interactions with other bird communities, (b) generate data on genetic characteristics consisting of mitochondrial genome structure, genetic diversity, and population mapping of C. goffiniana to trace the origin of confiscated birds and estimate their range, and (c) gather data on conservation implementation, potential legal utilization and threats to its sustainability. This study is expected will be of use as a scientific basis in the conservation strategies and policies so that they can be implemented appropriately to preserve C. goffiniana in Tanimbar Islands, Maluku. Direct observations and interviews to obtain ecological data consisting of distribution, habitat, diet, nest trees, bird species diversity and associations with other bird communities. The distribution of C. goffiniana was recorded in Yamdena, Selaru, Larat, Sera, and Molu (Tanimbar Islands, Maluku). Land cover classification analysis using the supervised classification method with Erdas Imagine 2014 on Landsat 8 OLI image data at path/row 106/065 and path/row 106/066. Land cover classification analysis resulting in six categories: forest, dry land and open land agriculture, mixed plantations, mangrove, built-up land, and wetland. The forest classification represents the largest percentage of land cover in Tanimbar Islands, especially on Yamdena, Waliaru, Selu, Molu, and Maru Island. Foraging, nesting and roosting activities were carried out in forest, plantation and open land habitats. Observations in forest and openland habitats identified 27 food species consumed by C. goffiniana in Tanimbar Islands. A total of six main food species in the forest are Canarium indicum, Ficus variegata, Manilkara fasciculata, Osmoxylon insidiator, Maranthes corymbosa, and Shorea polysperma. The breeding period of C. goffiniana occurs between August-December, with 20 nest trees recorded consisting of seven species, namely Canarium indicum, Pometia pinnata, Alstonia scholaris, Maranther corymbosa, Instia bijuga, Sterculita foetida, and Manilkara fasciculata. Observations made on Yamdena, Selaru, Vaimar, and Larat Island recorded 92 species of birds. The diversity of birds in various habitat types allowed for interaction between communities, particularly competing or sharing for food, nesting, and roosting sites. The genetic study of C. goffiniana analyzed the structure and composition of the mitochondrial genome (mitogenome), as well as genetic diversity using samples from Yamdena Island, Larat Island, Selaru Island, and confiscated BBKSDA East Java. Mitogenome analysis obtained a total nucleotide length of 19.083 bp, the structure consists of 13 protein-coding genes, two ribosomal RNA genes, and 24 transfer RNA genes. The complete mitogenome base composition is 29,8% Adenine; 23,9% Thymine; 31,2% Cytosine, and 15, 1% Guanine (AT:GC= 53,6:46,4). Mitogenome analysis showed differences at 74 sites that can be used to distinguish natural and breeding populations. Analysis of 49 samples with the COI, Cyt-B, and ND2 genes obtained a total nucleotide length of 2476 bp showing high genetic diversity, namely there is variation at 44 sites, forming 27 haplotypes, Haplotype diversity: 0,9464 and Nucleotide diversity: 0,0017. This indicates that mutations are still very early and not pose a threat which would lead to a genetic extinction. The birds will maintain a high ability to adapt to environmental changes and survive long term. With the insignificant genetic diversity of C. goffiniana in the Tanimbar Island among the populations of Yamdena, Selaru, and Larat, only a few confiscated samples could be determined for their location of origin, but all current populations might have originally came from Yamdena Island. Analysis of high haplotypes diversity, either due to random interbreeding or low possibility of inbreeding, was further as a basic assumption for estimating home range with resulted the furthest estimated range about 154,51 km. The conservation implementation study of C. goffiniana was conducted by collecting data on international trade reported to CITES, illegal trade threats, and breeding in conservation and captive facilities. The total number of C. goffiniana legally traded from 1981 to 2018 was 151.681 individuals, of which 141.441 individuals were traded before it was designated as a protected bird (1981-1990). The government encourages various parties to carry out exitu conservation through conservation and captive breeding facilities. Ten out of 51 conservation organizations only have bred 46 individuals of C. goffiniana, and six other captive breeders bred a total of 96 individuals. This number is far from enough to produce a second generation that will fulfill the market demand. This situation has led to illegal trade and poaching, with 237 individuals illegally traded between 2009- 2020, a number that may be underestimate the amount of smuggling that occurs because it goes unnoticed and under-reported by various parties. Some suggestion programs for the conservation of C. goffiniana to prevent extinction are population and habitat management, strengthening regulations and policies, developing ex-situ conservation, and providing sustainable funding. Conservation must be carried out through cooperation with collaborative and participatory concepts from various stakeholders, Indonesia merupakan negara yang memiliki keanekaragaman hayati tinggi, baik pada tingkat ekosistem, jenis, dan genetik. Salah satu diantaranya adalah memiliki keanekaragaman jenis burung sekitar 1883 jenis. Burung sangat diminati masyarakat sebagai hewan kesayangan, tercatat lebih dari 2600 jenis burung liar diperdagangkan secara internasional yang didominasi oleh Passeriformes dan Psittaciformes. Psittaciformes yang ada di Indonesia terdiri dari dua famili yaitu Cacatuidae (tujuh jenis) dan Psittaculidae (81 jenis). Salah satunya adalah kakatua tanimbar (Cacatua goffiniana), burung endemik di Kepulauan Tanimbar, Maluku. Kegiatan konservasi C. goffiniana yang dilakukan pemerintah masih menghadapi berbagai tantangan seperti kehilangan habitat, penurunan populasi, perdagangan illegal, dan penegakan hukum. Berbagai kajian masih diperlukan untuk mendapatkan data ilmiah yang komprehensif terkait jenis maupun ekologinya. Penelitian ini bertujuan untuk (a) mendapatkan data ekologi yang terdiri atas habitat, sebaran, pakan, perkembangbiakan, dan interaksi dengan komunitas burung lainnya, (b) mendapatkan data karakteristik genetik yang terdiri atas struktur dan komposisi mitogenom, keragaman genetik dan pemetaan populasi C. goffiniana untuk penelusuran asal usul burung sitaan dan pendugaan daya jelajahnya, dan (c) mendapatkan data implementasi konservasi, potensi pemanfaatan secara legal dan ancaman kelestariannya. Kajian ini diharapkan dapat digunakan sebagai dasar ilmiah dalam penyusunan strategi dan kebijakan konservasi sehingga dapat diimplementasikan secara tepat. Pengamatan langsung dan wawancara untuk mendapatkan data ekologi C. goffiniana yaitu sebaran, habitat, pakan, masa berbiak, pohon sarang, keragaman jenis burung di Kep. Tanimbar dan asosiasi C. goffiniana dengan komunitas burung lainnya. Sebaran C. goffiniana tercatat di Pulau Yamdena, Pulau Selaru, Pulau Larat, Pulau Sera, dan Pulau Molu. Analisis klasifikasi tutupan lahan menggunakan metode klasifikasi terbimbing dengan Erdas Imagine 2014 pada data citra Landsat 8 OLI di lokasi path/row 106/065 dan path/row 106/066. Analisis klasifikasi tutupan lahan menghasilkan enam kategori: hutan, pertanian lahan kering dan lahan terbuka, perkebunan campuran, mangrove, lahan terbangun, dan lahan basah. Klasifikasi hutan merupakan persentase terbesar tutupan lahan Kep. Tanimbar terutama di P. Yamdena, P.Waliaru, P. Selu, P. Molu, dan P. Maru. Aktivitas mencari pakan, sarang, dan tenggeran dilakukan di habitat hutan, perkebunan campuran, serta pertanian lahan kering dan lahan terbuka. Pengamatan di habitat hutan dan lahan terbuka mengidentifikasi sebanyak 27 jenis pakan yang dikonsumsi C. goffiniana di Kep. Tanimbar. Sebanyak enam jenis pakan utama di hutan yaitu Canarium indicum, Ficus variegata, Manilkara fasciculata, Osmoxylon insidiator, Maranthes corymbosa, dan Shorea polysperma. Masa berbiak terjadi antara Agustus-Desember, tercatat 20 pohon sarang yang terdiri atas tujuh jenis yaitu Canarium indicum, Pometia pinnata, Alstonia scholaris, Maranther corymbosa, Instia bijuga, Sterculita foetida, dan Manilkara fasciculata. Pengamatan keragaman avifauna yang dilakukan di P.Yamdena, P. Selaru, P. Vaimar dan P. Larat mencatat sebanyak 92 jenis. Keragaman burung di berbagai tipe habitat memungkinkan terjadinya interaksi kompetisi dan berbagi untuk mendapatkan pakan, tempat bersarang, dan bertengger. Kajian genetik C. goffiniana menganalisis struktur dan komposisi genom mitokondria (mitogenom), serta keragaman genetik. Sampel berasal dari P.Yamdena, P. Larat, P.Selaru, dan hasil sitaan. Analisis mitogenom mendapatkan panjang nukleotida 19.083 bp, strukturnya terdiri atas 13 gen pengkode protein, dua gen ribosomal RNA, dan 24 gen transfer RNA. Komposisi basa mitogenom lengkapnya yaitu 29,8 % Adenin; 23,9 % Timin; 31,2 % Sitosin, dan 15,1% Guanin (AT:GC=53,6:46,4). Analisis mitogenom menunjukkan adanya perbedaan pada 74 situs sehingga dapat digunakan untuk membedakan populasi alam dan hasil pengembangbiakan. Analisis sebanyak 49 sampel dengan gen COI, CytB dan ND2 memperoleh panjang nukleotida 2476 bp menunjukkan keragaman genetik yang tinggi, yaitu terdapat variasi pada 44 situs, membentuk 27 haplotipe, haplotype diversity: 0,9464 dan nucleotide diversity : 0,0017. Hal ini mengindikasikan bahwa mutasi yang terjadi masih sangat awal dan belum mengancam kepunahan genetik. Burung akan mempunyai kemampuan tinggi dalam beradaptasi terhadap perubahan lingkungan. Keanekaragaman genetik C. goffiniana belum menunjukkan adanya perbedaan yang jelas antara populasi P. Yamdena, P. Selaru, dan P. Larat. Beberapa sampel sitaan dapat diketahui secara detail lokasi asalnya, namun diduga semua populasi awalnya berasal dari P.Yamdena. Keragaman haplotipe tinggi diantaranya terjadi karena perkawinan silang secara acak atau terjadinya perkawinan sedarah (inbreeding) rendah. Hali ini dapat digunakan sebagai asumsi dasar pendugaan daya jelajah. Hasil pengukuran jarak diperoleh dugaan daya jelajahnya sekitar 154,51 km. Kajian implementasi konservasi C. goffiniana dilakukan dengan pengumpulan data perdagangan internasional yang dilaporkan ke CITES, ancaman perdagangan ilegal, serta pengembangbiakan di lembaga konservasi dan penangkaran. Jumlah total C. goffiniana yang diperdagangkan secara legal tahun 1981-2018 adalah 151.681 ekor, diantaranya sebanyak 141.441 ekor diperdagangkan sebelum ditetapkan sebagai burung yang dilindungi. Pemerintah mendorong berbagai pihak untuk melakukan konservasi eksitu melalui lembaga konservasi dan penangkaran. Sebanyak 10 dari 51 lembaga konservasi hanya memiliki 46 ekor C. goffiniana, dan enam penangkaran mengembangbiakkan dengan jumlah 96 ekor. Jumlah ini belum cukup untuk menghasilkan generasi kedua yang dapat memenuhi kebutuhan pasar. Hal ini membuka peluang terjadinya perdagangan ilegal dan pengambilan langsung dari alam. Tercatat 237 individu telah diperdagangkan secara ilegal pada tahun 2009-2020, jumlah ini mungkin masih dibawah dari angka penyelundupan yang terjadi karena tidak diketahui dan dilaporkan oleh berbagai pihak. Beberapa usulan program konservasi C. goffiniana untuk mencegah kepunahan yaitu pengelolaan populasi dan habitat, penguatan peraturan dan kebijakan, pengembangan konservasi ek-situ, dan penyediaan pendanaan berkelanjutan. Konservasi harus dilakukan melalui kerjasama dengan konsep kolaboratif dan partisipatif dari berbagai pihak pemangku kepentingan. Keyword:confiscated, conservation, genetic diversity, habitat, Tanimbar Corella
Judul: Increasing meat flavor quality of lamb supplemented with sucrose and injected with insulin under different recovery times following transportation Abstrak:An experiment was conducted in order to study the influence of sucrose supplementation and insulin injection under different recovery times following transportation on the flavor quality of lamb. Fifty four female local lamb (10 to 12 months of age) with weight ranging from 14 to 17 kg were used in the experiment. The experimental lamb were assigned into a completely randomized design with a 2x3x3 factorial arrangement with 3 replications. The first factor was sucrose supplementation with 2 levels (0 and 6 g/kg body weight). The second factor was insulin injection after transportation with 3 levels (0, 0.3, and 0.6 IU). The third factor was the duration of recovery times with 3 levels (2, 4, and 6 h prior to slaughtering). Keyword:
Judul: Feeding of pretected palm kernel cake and concentrate by formaldehyde to increase poly unsaturated fatty acids of lamb carcass Abstrak:Domba Priangan jantan yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 36 ekor, umur 12-14 bulan, rataan bobot badan 17,9+2,0 kg. Domba ini mendapat perlakuan ransum mengandung bungkil inti sawit dengan level 0% (RI), 15% (R2), 30% (R3) dan 45% (R4) yang dilindungi dengan 5% (vlw) formaldehyde (40%) sebagai faktor pertama, lama pemberian pakanlpenggemukan 3, 6, dan 9 sebagai faktor kedua. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial. Data yang diperoleh di analisis dengan menggunakan analisis peragam (Analysis of covariance) dengan bobot awal sebagai faktor koreksi Keyword:
Judul: Perampasan Hak Ulayat Pesisir dan Laut Komunitas Suku Bajo (Kasus Pengelolaan Sumber Daya Pesisir dan Laut di Teluk Tomini) Abstrak:Penelitian ini bertujuan menganalisis penutupan akses dan teritorialisasi kawasan yang menyebabkan hilangnya citizenship ‘kewargaan’ komunitas Suku Bajo. Penelitian ini dilaksanakan di Teluk Tomini, Kabupaten Pohuwato, Provinsi Gorontalo, dengan menggunakan paradigma teori kritis, pendekatan kualitatif, serta strategi studi kasus. Data yang terkumpul berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari para aktor sebagai subjek kasus, baik aktor grassroots di tingkat desa, maupun aktor atas berupa pemerintah daerah, NGOs, anggota legislatif, bahkan sampai aktor pusat. Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara mendalam (indept interview), observasi partisipasi pasif (passive participation), dan Focus Group Discussion (FGD). Data sekunder dalam penelitian ini diperoleh melalui studi dokumen berupa laporan hasil-hasil penelitian sebelumnya, UU, PP, Kepres, Inpres, Kepmen, Perda, dan lain-lain. Analisis data dilakukan melalui deskriptif analitis, yang dilakukan bersamaan selama pengumpulan data berlangsung, dan setelah selesai pengumpulan data dalam periode tertentu. Kredibilitas data diuji melalui triangulasi, yaitu mengecek kredibilitas data dari berbagai sumber dengan berbagai cara dan berbagai waktu. Dengan demikian terdapat triangulasi sumber, triangulasi teknik pengumpulan data, dan triangulasi waktu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini melibatkan banyak aktor yang berkepentingan, yakni negara, baik pemerintah pusat maupun daerah, lembaga multilateral, swasta, LSM, serta masyarakat grass roots komunitas Suku Bajo. Suku Bajo yang dikenal sebagai suku pengembara laut telah mendiami kawasan Teluk Tomini sejak tahun 1800- an, jauh sebelum aktor-aktor lainnya memiliki perhatian, bahkan jauh sebelum republik ini berdiri. Penulis mengalisis konflik yang terjadi dengan menggunakan teori akses (Ostrom, 1996; Ribot dan Peluso; 2003; Lund , 2011; dan Li, 2012). Konflik sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini berakar dari pemanfaatan sumber daya pesisir dan laut di satu sisi, serta perlindungan sumber daya di sisi yang lain. Pemanfaatan sumber daya menjadi pintu masuk bagi korporasi untuk mengeksploitasi sebesar-besarnya sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini, sedangkan perlindungan kawasan yang diwujudkan dengan penetapan kawasan sumber daya pesisir dan laut sebagai hutan konservasi menjadi instrumen negara untuk menguasai sumber daya yang ada. Dominasi negara dan korporasi dalam pengelolaan sumber daya tesebut sesungguhnya menegasikan eksistensi komunitas Suku Bajo yang telah lama memupuk sistem sosial dan ekonominya di pesisir Teluk Tomini. Baik pemanfaatan oleh korporasi maupun perlindungan sumber daya pesisir dan laut oleh negara berbenturan dengan kepentingan Suku Bajo, sehingga konflik tidak dapat dihindari. Pemanfaatan dan perlindungan kawasan kemudian melahirkan penggusuran dan program resettlement yang menyebabkan Suku Bajo mendapat desakan untuk meninggalkan permukiman mereka di laut dan dimukimkan kembali ke darat. Konsesi kawasan kepada pihak korporasi telah menyebabkan konflik antara Suku Bajo versus korporasi yang juga melibatkan negara, sedangkan penetapan kawasan konservasi yang disusul dengan desakkan resettlement telah melahirkan konflik antara Suku Bajo versus negara. Perampasan hak ulayat pesisir dan laut Suku Bajo, dalam pengelolaan sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini, terjadi melalui penutupan akses dan teritorialisasi kawasan, sehingga menyebabkan hilangnya citizenship komunitas Suku Bajo sebagai masyarakat adat. Penutupan akses terjadi karena korporasi menerima konsesi pada kawasan yang sesungguhnya selama ratusan tahun telah menjadi hak kelola komunitas Suku Bajo, jauh sebelum negara dan korporasi berada di kawasan tersebut. Sementara itu, teritorialisasi kawasan terjadi ketika negara menggunakan perannya sebagai pelindung sumber daya alam, menegasikan hak ulayat Suku Bajo yang sudah mendiami kawasan pesisir Teluk Tomini jauh sebelum Indonesia merdeka. Adanya penutupan akses maupun teritorialisasi kawasan dalam pengelolaan sumber daya pesisir di Teluk Tomini, sesungguhnya telah menyebabkan hilangnya citizenship komunitas Suku Bajo sebagai masyarakat adat. Dominasi negara dan korporasi yang melahirkan penggusuran dan program resettlement, menempatkan komunitas Suku Bajo pada posisi yang tercampakkan. Di satu sisi komunitas Suku Bajo sebagai sebuah entitas suku tercerabut dari akar budayanya, sementara itu di sisi yang lain dalam eksistensinya sebagai bagian dari negara bangsa modern (modern nation-state) tetap dipandang sebagai komunitas terasing, terpencil, dan semacamnya. Keyword:Hak ulayat pesisir dan laut, dominasi negara dan korporasi, kewargaan, Suku Bajo
Judul: Identifikasi dan Mekanisme Serangan Rhizoctonia sp. serta Pengendalian Hayati Tanaman Agroforestri Sengon dan Padi Abstrak:Agroforestri merupakan sistem penanaman yang mengkombinasikan ilmu kehutanan dan ilmu pertanian, serta dapat memadukan usaha kehutanan dan pembangunan pedesaan agar terbentuk keselarasan antara intensifikasi lahan pertanian dengan kelestarian hutan. Salah satu tanaman kehutanan yang biasa dipadukan dengan tanaman pertanian yaitu sengon (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen). Tanaman pertanian yang dapat dipadukan dengan tanaman kehutanan salah satunya yaitu padi (Oryza sativa). Tanaman sengon dan padi diduga rentan terkena penyakit, sehingga perlu diketahui mengenai penyakit terhadap tanaman tersebut. Penelitian yang dilakukan terdiri dari 4 kegiatan yaitu (1) mengidentifikasi spesies patogen yang menyerang, (2) mensintesis mekanisme serangan patogen terhadap sengon dan padi, (3) mengevaluasi efektivitas tanin sebagai pengendali hayati serta (4) menganalisis sistem agroforestri sengon dan padi terhadap timbulnya penyakit dan pertumbuhan biomassa padi. Bagian pertama fokus pada penelitian identifikasi dan patogenisitas cendawan penyebab penyakit daun dan mati pucuk semai sengon dan padi. Cendawan yang diisolasi dari daun semai sengon yang sakit telah diidentifikasi secara morfologi dan sekuen DNA sebagai Ceratobasidium ramicola yang merupakan stadia teleomorfik dari Rhizoctonia solani. Persentase kejadian penyakit terbesar sebesar 100%. Persentase intensitas penyakit terbesar ditemukan pada padi Situpatenggang sebesar 47.7% dan sengon Jawa Timur sebesar 99.9%. Bagian kedua fokus pada penelitian mekanisme serangan cendawan penyebab penyakit daun dan mati pucuk semai sengon dan padi. Serangan cendawan C. ramicola menggunakan senjata fisik mekanik dan biokimia berupa enzim selulase dan pektinase untuk mendegradasi dinding sel dan lamela tengah semai sengon dan padi. Bagian ketiga fokus pada penelitian pengendalian hayati cendawan penyebab penyakit daun dan mati pucuk semai sengon dan padi secara in vitro dan in vivo. Perbedaan nyata terlihat dengan pemberian ekstrak tanin Acacia villosa dan Calliandra calothyrsus. Konsentrasi ekstrak tanin 1.00% menunjukkan perbedaan nyata tertinggi. Pada uji in vivo, ektrak tanin A. villosa menunjukkan penghambatan penyakit terbesar. Bagian keempat fokus pada penelitian analisis agroforestri sengon dan padi terhadap timbulnya penyakit dan parameter pertumbuhan biomassa padi. Sistem agroforestri sengon 2 tahun dengan jarak tanam 2 x 2 dan padi adalah sistem yang dapat meningkatkan bobot kering dan bobot basah biji padi serta rerata diameter sengon. Serangan penyakit Rhizoctonia sp. tidak dapat dihindari pada semua perlakuan apabila dilakukan inokulasi buatan. Keyword:Agroforestri, identifikasi, penyakit matipenyakit mati pucuk, Rhizoctonia sp., tanin pucuk, Rhizoctonia sp., tanin
Judul: Epidemiologi dan Pengendalian Penyakit Blas (Pyricularia oryzae Cav.) Pada Tanaman Padi Sawah di Sulawesi Selatan Abstrak:Penyakit blas (Pyricularia oryzae Cav.) di Sulawesi Selatan awal mulanya hanya menyerang padi gogo, namun sepuluh tahun terakhir telah menyerang tanaman padi sawah. Serangan penyakit blas terjadi hampir di semua kabupaten di Sulawesi Selatan dengan luas serangan yang bervariasi. Serangan blas selama periode musim tanam 2004 – 2013 mencapai 16 400 ha dan yang mengalami puso mencapai 12 ha. Kabupaten dengan luas serangan tertinggi terjadi di Kabupaten Sinjai, Maros dan Bone. Penelitian ini bertujuan adalah (1) melakukan kajian faktor lingkungan dan teknik budidaya yang berkaitan dengan epidemi penyakit blas pada tanaman padi sawah di Sulawesi Selatan, (2) melakukan kajian peranan kompos jerami padi dan kalium dalam menekan penyakit blas dan meningkatkan hasil padi sawah, (3) melakukan kajian pengaruh ketahanan varietas dan aplikasi herbisida terhadap penyakit blas pada tanaman padi sawah. Faktor lingkungan dan teknik budidaya yang berkaitan dengan epidemik penyakit blas pada tanaman padi sawah di Sulawesi Selatan dilakukan melalui pengambilan data primer dan data sekunder. Data sekunder yang dikumpulkan adalah data serangan blas dan iklim tahun 2004 sampai dengan 2013, sedangkan data primer bersumber dari analisis sifat fisik dan kimia tanah, kelimpahan mikroba tanah, analisis jaringan tanaman serta wawancara petani responden tentang teknik budidaya tanaman padi. Pengambilan data primer dilakukan di Kabupaten Maros, Sinjai, Bone, Bulukumba, Takalar dan Barru Provinsi Sulawesi Selatan. Data diperoleh dari 48 sawah dan petani responden yang terdiri atas 24 sawah terserang berat dan 24 sawah terserang ringan penyakit blas. Kategori serangan dengan tingkat keparahan penyakit < 25% dinyatakan ringan, dan tingkat keparahan penyakit ≥ 25% dinyatakan berat. Faktor-faktor yang berkaitan dengan epidemi penyakit blas adalah penggunaan varietas rentan, pemupukan K dan P dosis rendah, tanah pada kondisi K dan P tersedia rendah, K dan Si jaringan tanaman rendah, kelimpahan bakteri dan cendawan tanah rendah, penggunaan fungisida dan insektisida 3-5 kali serta aplikasi herbisida dalam pengendalian gulma. Penelitian eksperimental dilaksanakan di Kecamatan Bantimurung yang merupakan sentra produksi padi Kabupaten Maros yang endemik dengan serangan penyakit blas. Penelitian dilakukan dengan menguji peranan kompos jerami padi dan kalium terhadap penekanan serangan penyakit blas dan peningkatan hasil pada tanaman padi sawah. Percobaan disusun menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua faktor yakni (1) Aplikasi kompos jerami padi dan (2) Aplikasi pupuk KCl. Aplikasi kompos jerami padi terdiri atas 3 taraf : (J0) = 0 ton ha-1, (J1) = 5 ton ha-1, (J2) = 10 ton ha-1. Aplikasi pupuk KCl terdiri atas 4 taraf : (K0) = 0 kg ha-1, (K1) = 50 kg ha-1, (K2) = 75 kg ha-1, (K3) = 100 kg ha-1. Dengan demikian terdapat 12 perlakuan dan setiap perlakuan diulang empat kali, sehingga terdapat 48 satuan percobaan. Selain itu, menguji pengaruh 5 aplikasi herbisida dan ketahanan varietas terhadap penyakit blas pada tanaman padi sawah. Percobaan disusun menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua faktor yakni (1) Varietas dan (2) Aplikasi herbisida. Varietas terdiri atas 4: (V1) = Cigeulis, (V2) = Inpari 7, (V3) = Inpari 4, (V4) = Inpari Blast. Aplikasi herbisida terdiri atas 4 cara : (H0) = Tanpa herbisida, (H1) = Herbisida pratumbuh, (H2) = Herbisida pascatumbuh, (H3) = herbisida pratumbuh dan pascatumbuh. Dengan demikian terdapat 16 perlakuan dan setiap perlakuan diulang empat kali, sehingga terdapat 64 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi 10 ton kompos jerami padi ha-1 dan 100 kg ha-1 kalium merupakan dosis yang optimum dalam mengendalikan penyakit blas daun dan blas leher, masing-masing 16.8% dan 23.9%. Peningkatan hasil tanaman padi sawah yang optimum dengan dosis 10 ton jerami padi ha-1 sebanyak 4.90 ton ha-1 gabah kering panen dan 8.61 ton ha-1 bobot jerami basah. Dosis pemupukan kalium yang optimum 50 kg ha-1 dengan hasil sebanyak 4.97 ton ha-1 gabah kering panen dan 8.94 ton ha-1 bobot jerami basah. Kecenderungannya pada aplikasi 5 ton kompos jerami padi ha-1 dan kalium 50 kg ha-1 merupakan dosis yang cukup untuk mengendalikan penyakit blas daun dan blas leher, meningkatkan hasil tanaman baik gabah kering panen dan gabah kering giling, maupun bobot biomassa baik bobot jerami basah dan bobot jerami kering. Kompos jerami padi dan kalium juga dapat meningkatkan hasil beras, persentase beras kepala dan persentase rendemen. Perlakuan herbisida metil metsulfuron (pratumbuh) dan penoksulam (pascatumbuh) dapat meningkatkan kerentanan tanaman padi terhadap penyakit blas dan pengaruhnya tergantung dari varietas. Penurunan ketahanan penyakit blas daun yang paling besar terjadi pada varietas Cigeulis dan Inpari 4, sedangkan penurunan ketahanan penyakit blas leher terjadi pada Inpari 7 dan Inpari Blast. Aplikasi herbisida juga dapat menghambat pertumbuhan tanaman berupa menurunnya tinggi tanaman, jumlah anakan, panjang akar, dan bobot akar serta menurunnya kandungan klorofil A, klorofil B, total klorofil, antosianin dan karatenoid. Disamping itu pula terjadi penurunan pada komponen hasil dan hasil tanaman padi meliputi menurunnya gabah kering panen, gabah kering giling, bobot jerami basah dan bobot jerami kering. Varietas padi yang tahan terhadap penyakit blas daun maupun leher yakni Inpari 7 dan Inpari Blast, sedangkan yang rentan yakni Cigeulis dan Inpari 4. Untuk mencegah terjadi serangan penyakit blas pada tanaman padi sawah petani disarankan untuk menanam varietas yang tahan dan pengendalian gulma dilakukan secara mekanik. Keyword:herbisida, kalium, kompos jerami padi, teknik budidaya
Judul: The impact and contribution of the tourism sector to the Indonesian economy : an I-O and SAM approach Abstrak:Tourism is an important and strategic sector for the Indonesian economy. The sector has been growing for the last two decades to enhance its contribution to the GDP, employment, regional, local economy, and to strengthen the balance of payment. In particular, a planned economy was introduced to provide substantial opportunities to utilize tourism as a mechanism for national development. As a service-based sector, tourism as also considered to be a vehicle of converting the manufacturing economy to a service economy which makes the delivery of the product rather than the creation of the product the most important thing. Keyword:
Judul: Dinamika hasil tangkapan ikan pelagis kecil di perairan pantai barat Sulawesi Selatan F, Fish production dynamic of small pelagic fish in off west coast of South Sulawesi Abstrak:Kemampuan produksi sumberdaya ikan pelagis kecil menentukan ketersediaan stok untuk perikanan. Terdapat faktor internal dan faktor eksternal yang saling berinteraksi mempengaruhi daya dukung sumberdaya ikan. Faktor internal adalah proses biologi dan ekologi, sedangkan faktor eksternal adalah lingkungan laut dan kegiatan penangkapan ikan. Faktor ektsternal dapat diidentifikasi melalui perubahan upaya penangkapan dan kondisi oseanografi terhadap produksi ikan. Perairan pantai barat Sulawesi Selatan memiliki tipikal ekosistim pantai yang berbeda dari utara ke selatan. Pada bagian utara adalah perairan Majene dan Mamuju memiliki tipikal perairan pantai terbuka dan relatif dalam, bagian tengah adalah perairan Polmas, Pinrang, dan Pare-Pare yang memiliki tipikal perairan teluk, dan bagian selatan adalah perairan Takalar, Makassar, Maros, Pangkep, dan Barru, yang memiliki tipikal periran kepulauan dan terumbu karang. Data yang digunakan untuk penelitian ini adalah statistik produksi (V) dan upaya penangkapan ikan tahunan (U) yang dipublikasikan Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Sulawesi Selatan untuk kurun waktu 30 tahun (t), sejak tahun 1977 hingga 2006. Dalam penelitian ada 8 jenis unit penangkapan ikan (k), yaitu perahu atau kapal yang mengoperasikan: (1) payang, (2) pukat pantai, (3) pukat cincin, (4) jaring insang hanyut, (5) jaring lingkar, (6) jaring insang tetap, (7) bagan perahu, dan (8) bagan tancap, serta 6 jenis ikan (i) yaitu: (1) kembung (Rastrelliger sp), (2) tembang (Sardinella fimbriata), (3) layang (Decapterus sp), (4) teri (Stolephorus spp), (5) lemuru (Sardinella longiceps), dan (6) selar (Selaroides spp). Kawasan perairan pantai barat Sulawesi Selatan dibagi menjadi 3 kawasan (z), yaitu zona A di selatan yang mencakup Kabupaten Takalar, Kota Makassar, Kabupaten Maros, Kabupaten Pangkep dan Kabupaten Barru, zona B di tengah yang mencakup Kota Pare-Pare, Kabupaten Pinrang dan Kabupaten Polmas, dan zona C di utara yang mencakup Kabupaten Majene dan Kabupaten Mamuju. Data produksi dan upaya penangkapan dikelompokkan berdasarkan ciri umum dalam 4 periode kebijakan pembangunan perikanan (p), berturut-turut adalah: 1) motorisasi (1977-1982), 2) penyertaan modal pemerintah dan pengembangan golongan ekonomi lemah (1983-1990), 3) diversifikasi usaha pengembangan usaha perikanan (1991-1997), dan 4) era reformasi, desentralisasi pengelolaan perikanan, serta pemberdayaan ekonomi nelayan (1997-2006). Perhitungan standardisasi upaya penangkapan dilakukan dalam 2 tahap. Tahap pertama pada masing-masing unit penangkapan di setiap zona, sedangkan tahap kedua standardisasi dilakukan berdasarkan total upaya penangkapan untuk menghitung CPUE di setiap zona. Keyword:
Judul: Analisis Dampak Pelarangan Penggunaan Alat Tangkap Pukat Tarik di Perairan Pantai Barat Sulawesi Selatan Abstrak:Penelitian Analisis Dampak Pelarangan Penggunaan Alat Tangkap Pukat Tarik di Perairan Barat Sulawesi Selatan, telah dilakukan pada bulan Februari – Desember 2017 mulai dari penyusunan proposal sampai pada pengolahan data. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Takalar dan Kabupaten Pangkajenne Kepulauan. Lokasi tersebut dipilih dengan pertimbangan keduanya terdapat alat tangkap pukat tarik yang cukup aktif. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Mendeskripsikan kondisi lokasi penelitian dan kondisi nelayan pukat tarik sebelum dan sesudah pemberlakuan Permen KP No. 2 Tahun 2015; (2) Mengukur dampak pemberlakuan aturan terhadap aspek lingkungan, sosial dan ekonomi; (3) Memberikan solusi untuk mengatasi dampak terhadap aturan melalui pengelolaan perikanan tangkap berkelanjutan. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data dilakukan secara survei dan wawancara terhadap nelayan pukat tarik, pedagang pengumpul, pemerintah setempat dalam hal ini Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Takalar, Kabupaten Pangkajenne Kepulauan dan Provinsi Sulawesi Selatan serta tenaga ahli/peneliti sekitar kawasan Selat Makassar. Analisis yang digunakan untuk mencapai tujuan penelitian adalah analisis deskriptif, analisis model dinamik dan Analisis Hirarki Proses (AHP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kabupaten Takalar dan Kabupaten Pangkajenne Kepulauan adalah kabupaten yang kaya akan sumberdaya ikan karena berbatasan langsung dengan perairan Selat Makassar dan berhadapan langsung dengan jajaran Kepulauan Spermonde. Kondisi perikanan pukat tarik yang ada di Kabupaten Takalar dan Kabupaten Pangkajenne Kepulauan cukup memberikan kontribusi dalam pemanfaatan sumberdaya ikan pelagis kecil dan ikan demersal. Kondisi sumberdaya ikan sebelum pelarangan penggunaan pukat tarik memiliki produksi yang berfluktuasi begitupun dengan jumlah alat tangkap yang dioperasikan. Tahun pertama setelah pemberlakuan aturan, produksi dan CPUE ikan pelagis kecil dan demersal di Kabupaten Takalar dan Pangkajenne Kepulauan sama-sama mengalami peningkatan. Peningkatan jumlah produksi tersebut disebabkan karena trip penangkapan dan produktivitas alat tangkap lainnya meningkat. Kondisi tersebut menunjukkan bahwa dengan adanya pelarangan penggunaan alat tangkap pukat tarik memberikan dampak yang signifikan dan bersifat positif pada pemanfaatan sumberdaya perikanan namun jumlah keseluruhan alat tangkap tetap harus dikontrol. Daerah pengoperasian alat tangkap pukat tarik memang dekat dengan kawasan terumbu karang, sehingga potensi kerusakan pada terumbu karang yang ada disekitarnya cukup rentan, baik kerusakan secara langsung maupun tidak langsung. Keyword:AHP, dinamic model, Permen KP No. 2 2015, sustainable fisheries management
Judul: The effect of extract of Curcuma xanthorrhiza Roxb on Oxidative Stress and Physical Fitness of Athletes. Abstrak:The negative impact of heavy physical exercise can increase the formation of free radicals. The imbalance between the number of free radicals formed in the body and the natural antioxidant capacity of the body 's ability can cause oxidative stress. Oxidative stress of exercise can affect a physical fitness of athletes. Curcuma xanthorrhiza Roxb is known as a traditional medicine in the community. Curcuma xanthorrhiza Roxb has a potential of antioxidant. Some studies suggest curcumin content of Curcuma xanthorrhiza Roxb has a protective effect on stress oxidative damage and improving physical fitness oksidasif. Therefore the aims of this study was to examine the effect of Curcuma xanthorrhiza Roxb extract supplementation to prevent oxidative stress and improve physical fitness in athletes. Therefore the aims of this study was to examine the effect of Curcuma xanthorrhiza Roxb extract supplementation to prevent oxidative stress and improve physical fitness in athletes. The study design used was a double-blind randomized controlled trial. A total 35 football athletes of PPLP (Student Training and Education Center) Salatiga, Central Java were enrolled. We grouped into 5 treatments, namely group I : placebo, group II : supplementation of Curcuma xanthorrhiza Roxb extract contains curcumin (TECC) 250 mg/day, group III : TECC 500 mg/day, group IV: TECC 750 mg/day, group V: multivitamin and mineral (MVM with beta carotene 5000 UI, Vitamin E 200 UI, Vitamin C 500 mg, Zn 15 mg, selenium 50 mcg), group V: placebo capsules per day. Capsules had been given for 21 days. The results showed the extract Curcuma xanthorrhiza Roxb were 27.19 % curcumin content with 1.02 % rendement. The extract Curcuma xanthorrhiza Roxb had antioxidant activity of 87.01 ppm classified as an active and potentially good natural antioxidant. Before the intervention, the mean MDA levels were 953.65±355.76 ppm. After the intervention the mean MDA levels all of groups decreased, except for the placebo group. MDA levels of placebo group increased of 104.36±207.07 ppm. The highest decline of MDA levels found in TECC 750 mg was 243.49±170.18 ppm. Having tested with the paired t test, no differences in levels of MDA before and after the TECC 750 mg (p<0.05), but the other treatments did not differ significantly (p>0.05). Ancova test results showed that the decrease in MDA levels (adjusted) after intervention before the intervention affected the levels of MDA, SOD and variations of treatment (p<0.05), but other variables the effect is not significant (p>0.05). LSD post-hoc test showed that the average reduction in MDA levels (adjusted) after the intervention was significantly (p<0.05) higher in the 750 mg group compared to the group TECC 500 mg and MVM, although the placebo group and 250 mg did not differ TECC significantly (p>0.05). Mean lactic acid levels before intervention was 3.44±0.73 mmol/L. After the intervention the mean lactic acid levels are increased in order placebo and TECC 250 mg respectively of 0.30±0.69 mmol/L and 0.24±0.30 mmol/L, while the group that experienced a decrease in the order is TECC 750 mg, MVM and TECC 500 mg amounted to 0.80±0.73 mmol/L, 0.40±1.34 mmol/L, and 0.04 ± 0.55 mmol/L. Paired t test on the test there is a difference of lactic acid levels before and after the intervention on TECC 750 mg (p<0.05), but the other treatments no differences (p>0.05). Ancova test showed that the decrease in lactic acid levels after intervention (adjusted) is influenced by the initial lactic acid levels and variations of treatment (p<0.05). LSD post-hoc test showed that the decrease in lactic acid levels (adjusted) in the TECC 750 mg group lower compared with placebo, TECC 250 mg and TECC 500 mg (p<0.05), although with MVM was not significantly different (p> 0.05). The mean score of physical fitness prior to the intervention of 449.26±27.49. After the intervention, the mean score increased physical fitness found in all treatment groups, except in the group treated with a placebo decrease of 13.29±22.76. The highest increase in the mean score of physical fitness MVM treatment group by 34±18.51, while the lowest in the TECC 750 mg treatment group by 4.71±25.87. In the treatment of ginger extracts the highest increase in TECC 500 mg for 20.14±21.90. In the test there are differences in paired t test mean score of physical fitness before and after the intervention on TECC 500 mg and MVM (p<0.05), but the other treatments no differences (p>0.05). Ancova test results indicate that the increase in physical fitness scores after the intervention (adjusted) is influenced by physical fitness scores before the intervention, the difference in lactic acid levels and variations of treatment (p<0.05). LSD post-hoc test showed that the increase in physical fitness scores (adjusted) in the treatment group TECC 500 mg and MVM higher than the TECC 750 mg (p<0.05), although the other treatment groups were not significantly different (p>0.05). The conclusion is that Curcuma xanthorrhiza Roxb is a good natural antioxidant. Intervention Curcuma xanthorrhiza Roxb extracts may reduce levels of MDA, and lactic acid levels compared with multivitamins and control. Giving curcumin extracts of Curcuma xanthorrhiza Roxb with levels of 750 mg / day are best in reducing MDA levels and lactic acid. Intervention Curcuma xanthorrhiza Roxb extract minerals and multivitamins can improve physical fitness scores compared to placebo. Curcuma xanthorrhiza Roxb extract with curcumin concentration of 500 mg / day are best in improving physical fitness scores, but an increase in physical fitness scores are still under treatment multivitamin mineral administration. The necessity of socializing ginger as an herb that has benefits for health and physical fitness can therefore be used as a supplement Curcuma xanthorrhiza Roxb mandatory consumed on sports training centers and sports clubs with a dose of curcumin content of 500 mg / day. Keyword:athlete, Curcuma xanthorrhiza Roxb, physical fitness, oxidative stress
Judul: The potency of jambolan (Syzygium cumini) fruit anthocyanins as natural food colorant with antioxidation capability Abstrak:There is a worldwide interest in the use of natural red colorant in foods. Anthocyanins have been suggested as potential colorants due to their attractive red colors and non-toxicity. Jambolan (Syzygium cumini) fruit, a tropical fruit is found in Indonesia, is rich in anthocyanin pigments especially in its peel part. It has a potency for natural food colorant. In this study, the utilization of jambolan anthocyanins for natural food colorant was studied. The anthocyanins of jambolan fruit were characterized for their composition, stability properties, improvement of color intensity and stability through intermolecular copigmentation reaction, and capability as antioxidant. The content of total monomeric anthocyanin in the ripe fruit was 161 mg/100 g fresh fruit (731 mg/100 g skin on wet basis). Anthocyanins were identified as 3,5-diglucoside derivatives of delphinidin (41%), petunidin (28%), malvidin (26%), cyanidin (4%), and peonidin (1%). Native jambolan anthocyanins had low color intensity with pH ranging from 1 to 8 and relatively unstable during heating at 80 and 98oC, exposed to white fluorescent light and storage at room and refrigeration temperature, absence of light. However, they showed better stability to all treatments tested than enocianin, a commercial anthocyanin colorant. During light exposure and storage treatment, native jambolan anthocyanins showed comparable stability to red cabbage anthocyanins (acylated structure). Intermolecular copigmentation of jambolan anthocyanins with cinnamic acid (sinapic acid, ferulic acid, caffeic acid) and rosemary polyphenol extract increased the color intensity. Copigmentation with rosemary polyphenol extract produced the best color enhancement. Copigmentation with sinapic acid, caffeic acid, and rosemary polyphenol extract also increased stability on light exposure and storage treatments (room and refrigeration temperatures), not on heat treatments at 80 and 98oC. Moreover, jambolan anthocyanins, native or copigmented, in the form of extract, isolate, or added to a model beverage as colorant showed antioxidant activities. The anthocyanin isolate showed higher antioxidant activity as compared to extract from pulp or peel. Copigmentation jambolan anthocyanins with sinapic acid, caffeic acid, ferulic acid, and rosemary polyphenol extract on a model beverage increased the total polyphenol content and antioxidant activity as compared to model beverage with native anthocyanins. These results indicated that anthocyanins obtained from jambolan fruit can be utilized as a functional natural colorant for low pH foods. Keyword:
Judul: Morphology, Metabolite Profiling, and Antioxidant Potency of Fruit Several Indonesian Dessert Banana Cultivars as Nutraceutical Food Abstrak:Pisang meja umumnya memiliki genotipe AA, AAA, dan AAB sedangkan pisang olahan sebagian besar bergenotipe ABB. Kandungan gizi pisang meja dapat diserap oleh tubuh jauh lebih baik dibandingkan pisang olahan karena buah dikonsumsi langsung tanpa pengolahan. Buah pisang diketahui memiliki kandungan gizi, akseptabilitas, produktivitas, dan keragaman genetik yang sangat tinggi. Oleh karena itu buah pisang merupakan salah satu pangan nutrasetikal yang memiliki potensi besar untuk mengatasi permasalahan gizi dan kesehatan global. Namun informasi dasar berupa morfologi dan kandungan fitokimia buah pisang secara detail belum tersedia. Penelitian ini bertujuan untuk menyediakan informasi beberapa kultivar buah pisang meja yang meliputi informasi morfologi buah, profil metabolit, kandungan polifenol dan flavonoid total, aktivitas antioksidan, dan kandungan asam folat. Penelitian ini terdiri dari 4 bagian yaitu karakterisasi morfologi buah, analisis metabolomik, analisis potensi antioksidan, dan penentuan kandungan asam folat. Data yang diperoleh melalui penelitian ini berguna untuk pengembangan buah pisang meja yang berfokus pada perbaikan gizi dan senyawa bioaktifnya (biofortifikasi), sebagai informasi untuk masyarakat terkait pola konsumsi dan preferensi, serta untuk dasar studi nutrigenomik. Buah dari 10 kultivar pisang matang tahap 6, yang diperoleh dari 5 desa di kabupaten Bogor yaitu Ambon Putih (AAA), Ambon Kuning (AAA), Ambon Badak (AAA), Ambon Lumut (AAA), Raja Sereh (AAB), Raja Bulu (AAB), Lampung (AA), Papan (AAA), Rejang (AA), dan Udang (AAA) dikarakterisasi morfologinya berdasarkan 21 karakter deskriptor (IPGRI-INIBAP/CIRAD). Metabolit dianalisis menggunakan UHPLC-Q-Orbitrap HRMS. Penentuan kadar polifenol dan flavonoid total masing-masing menggunakan metode Folin Ciocalteu dan AlCl3. Aktivitas antioksidan diukur menggunakan metode DPPH. Sedangkan kadar asam folat ditentukan dengan HPLC. Berdasarkan hasil PCA, warna kulit buah mentah, warna kulit buah matang, dan bentuk ujung buah merupakan 3 karakter utama yang berperan besar dalam pengelompokan. Tujuh kultivar membentuk dua kelompok dan 3 kultivar lain terpisah berjauhan. Kelompok I terdiri dari Ambon Lumut dan Raja Sereh, memiliki warna kulit buah mentah berturut-turut hijau tua berbintik hitam dan hijau berbintik hitam. Kelompok II terdiri dari Ambon Kuning, Ambon Badak, Papan, Lampung, dan Rejang memiliki warna kulit buah matang kuning. Tiga kultivar terpisah yaitu Raja Bulu, Udang, dan Ambon Putih. Raja bulu memiliki bentuk ujung buah leher botol. Kultivar Udang memiliki warna kulit buah mentah merah kehijauan dan saat matang menjadi merah. Ambon putih memiliki warna kulit buah matang hijau muda kekuningan. Secara umum profil metabolit daging buah 10 kultivar pisang meja menunjukkan pola kromatogram serupa. Senyawa yang berhasil teridentifikasi secara putatif berjumlah 19 pada mode ion positif. Keseluruhan senyawa terdapat pada semua kultivar dengan kandungan bervariasi berdasarkan luas puncaknya. Semua senyawa telah terkonfirmasi berdasarkan pola fragmentasi MS2 dan terseleksi dengan nilai error massa sebesar 10 ppm. Senyawa yang mendominasi berasal dari kelompok asam lemak diikuti oleh kelompok katekolamin, kuinon, fenol, flavonoid, asam hidroksi-sinamat, indol, dan asam amino. Sebagian besar dari senyawa tersebut merupakan komponen bioaktif penting seperti asam linoleat (Omega-6), asam linolenat (Omega-3), dopamin, asam p-kumarat, eugenol, dan mirisetin deoksiheksosa-heksosida. Hasil PCA menunjukkan sepuluh kultivar terpisah menjadi dua kelompok berdasarkan profil metabolitnya. Kelompok I terdiri dari Ambon Kuning, Ambon Badak, Ambon Putih, Lampung, Papan, Rejang, dan Raja Sereh. Kelompok II terdiri dari Ambon Lumut, Raja Bulu, dan Udang. Asam linolenat merupakan komponen utama (PC-1: 57%) dan p-asam kumarat merupakan komponen kedua (PC-2: 38%) yang berkontribusi besar dalam pengelompokan. Ciri morfologi warna kulit buah mentah, warna kulit buah matang, warna daging buah matang, rasa dominan, ujung buah, dan bentuk buah berkorelasi dengan senyawa antrokuinonol, norefinefrin, dopamin, asam linolenat, mirisetin deoksiheksosa heksosida, metoksi karbonil glisin, dan metil linolenat. Profil metabolit dan penanda morfologi tersebut dapat digunakan untuk mengembangkan kultivar tanaman pisang sebagai sumber pangan nutrasetikal yang potensial. Kadar polifenol total, flavonoid total, dan aktivitas antioksidan (IC50) sangat signifikan bervariasi. Kadar polifenol total tertinggi ditunjukkan oleh kultivar Rejang (AA) sebesar 3498,63 mg GAE/Kg ekstrak, sedangkan terendah pada kultivar Papan (AAA) sebesar 1057,61 mg GAE/Kg ekstrak. Kandungan flavonoid total bervariasi antara 2756,07 sampai 1068,21 mg QE/Kg. Nilai tertinggi ditunjukkan oleh kultivar Ambon Lumut sedangkan terendah kultivar Lampung. Nilai IC50 sampel daging buah pisang berkisar antara 3047,42 ppm pada kultivar Rejang sampai 14282,84 ppm pada kultivar Papan. Kadar asam folat dalam daging buah 5 kultivar pisang (Ambon Kuning, Ambon Lumut, Raja Bulu, Raja Sereh, dan Lampung) menunjukkan hasil beragam. Nilai tertinggi dimiliki kultivar Lampung sebesar 24,58 µg/100 g berat segar daging buah, berbeda signifikan dari empat kultivar lainnya. Kadar asam folat tertinggi dalam rata-rata berat satu buah utuh (143,78 g) terdapat pada Ambon Kuning yaitu 32 µg. Kadar asam folat buah pisang 5 kultivar mampu memenuhi sekitar 5,3 – 6,1% nilai RDA (Reference Dietary Allowance) orang dewasa atau 3,5 – 4,1% nilai RDA ibu hamil. Kultivar buah yang memiliki kelimpahan relatif tinggi sejumlah senyawa bioaktif yaitu Ambon putih, Udang, Ambon Lumut, dan Raja Bulu. Senyawa bioaktif tersebut adalah eugenol, asam palmitelaidat, antrokuinonol, asam linoleat, mirisetin deoksoheksosa heksosida, 1,4-benzokuinon, norefinefrin, asam p-kumarat, dopamin, asam linolenat, dan asam heptadekanoat. Kultivar buah rekomendasi untuk kadar polifenol total dan aktivitas antioksidan tinggi yaitu Rejang. Kultivar buah rekomendasi untuk kadar flavonoid tinggi yaitu Ambon Lumut dan asam folat tinggi yaitu Lampung. Kultivar-kultivar tersebut merupakan pisang rekomendasi untuk dikonsumsi maupun dikembangkan lebih lanjut., The dessert bananas genotype are generally AA, AAA, and AAB, while most of the ABB is classified as cooking bananas. Their nutritional content can be accessed much better than cooking bananas by the human body because they can be consumed directly without processing. Bananas are known to have very high nutritional content, productivity, acceptability, and genetic diversity. Therefore, bananas are one of the nutraceutical foods that have great potential to overcome global nutrition and health problems. However, basic information related to banana’s fruit morphology and phytochemical by detail is not yet available. This study aims to provide information about fruit morphology, metabolite profile, total polyphenol content, total flavonoid content, antioxidant activity, and folic acid content of several Indonesian dessert banana cultivars. This study consisted of 4 parts, namely morphological fruit characterization, metabolomic analysis, analysis of antioxidant potentcy, and folic acid content. Some of this information can be used for the development of dessert bananas that focus on improving nutrients and their bioactive compounds (biofortification), also as information for the public regarding consumption patterns dan preferences, and basic information for nutrigenomic studies. The fruits of 10 banana cultivars (sixth mature stage) were obtained from 5 villages in Bogor district, namely Ambon Putih (AAA), Ambon Kuning (AAA), Ambon Badak (AAA), Ambon Lumut (AAA), Raja Sereh (AAB), Raja Bulu (AAB), Lampung (AA), Papan (AAA), Rejang (AA), and Udang (AAA) were morphologically characterized based on 21 descriptors (IPGRI-INIBAP/CIRAD). The metabolite profile was analyzed using UHPLC-Q-Orbitrap HRMS. The content of total polyphenols using the Folin Ciocalteu method, total flavonoids using the ALCl3 method, antioxidant activity using the DPPH method, and folic acid content was analyzed using the HPLC method. Based on the PCA results, unripe fruit peel color, ripe fruit color, and the shape of fruit tip are the 3 main characters that play a big role in a grouping. The seven cultivars formed two groups and the other 3 cultivars were far apart. The group I consisted of Ambon Lumut and Raja Sereh, having the color of unripe fruit peel respectively dark green with black spots and green with black spots. Group II consists of Ambon Kuning, Ambon Badak, Papan, Lampung, and Rejang has yellow ripe fruit skin color. Three separate cultivars are Raja Bulu, Udang, and Ambon Putih. Raja Bulu has the shape of a bottle neck fruit apex. Udang cultivar has a greenish-red skin color and when ripe they turn red. Ambon Putih has a yellowish light green ripe fruit peel color. The pulp metabolite profile of 10 cultivars of dessert bananas showed a similar chromatogram pattern but in detail showed many differences in the presence, height, and peaks area. The compounds putatively identified were 19 in the positive ion mode. All compounds were found in all cultivars with varying contents based on their peak area and had been confirmed by the MS2 fragmentation pattern and selected with 10 ppm the mass error value. Fatty acid was the main class followed by the catecholamine, quinone, phenol, flavonoid, hydroxycinnamic, indole, and amino acids groups. Most of these are important bioactive compounds such as linoleic acid, linolenic acid, dopamine, p-coumaric acid, eugenol, myricetin deoxyhexose-hexoside etc. PCA results showed ten cultivars were separated into two groups based on their metabolite profiles. Group I consisted of Ambon Kuning, Ambon Badak, Ambon Putih, Lampung, Papan, Rejang, and Raja Sereh. Group II consists of Ambon Lumut, Raja Bulu, and Udang. Linolenic acid was the main component (PC-1: 57%) and p-coumaric acid was the second component (PC-2: 38%) that contributed to the grouping of cultivars. Morphological characteristics of immature fruit peel color, mature fruit peel color, pulp color at maturity, predominant taste, fruit apex, and fruit shape were correlated with antroquinonol, norepinephrine, dopamine, linolenic acid, myricetin deoxiheksose heksoside, methoxy carbonyl glycine, and methyl linolenat compounds. The profile of these metabolites and morphological markers can be used to develop banana plant cultivars as a potential nutraceutical food source. Total polyphenols content, total flavonoids content, and antioxidant activity (IC50) was highly variable and significantly different. The highest total polyphenol content was shown by the Rejang cultivar (AA) at 3498.63 mg GAE/Kg extract, while the lowest was in the Papan cultivar (AAA) group of 1057.61 mg GAE/Kg extract. The total flavonoid content also was quite varied, ranging from 2756.07 to 1068.21 mg QE/Kg. The highest value was indicated by the Ambon Lumut cultivar, while the lowest was the Lampung cultivar. IC50 values of banana pulp samples in the form of extracts ranged from 3047.42 ppm on the Rejang cultivar to 14282.84 ppm on the Papan cultivar. The content of folic acid in the pulp of five cultivars (Ambon Kuning, Ambon Lumut, Raja Bulu, Raja Sereh, and Lampung) showed varied results. Lampung cultivar showed the highest content (24,58 µg/100 g fresh weight), significantly different from the other four cultivars. The highest folic acid content in an average of one whole fruit (143,78 g) was found in the Ambon Kuning cultivar, which was 32 µg. The folic acid content of five banana cultivars can meet about 5.3 - 6.1% of the RDA (Reference Dietary Allowance) value for adults or 3.5 - 4.1% of the RDA value for pregnant women. Cultivars that have a relatively high abundance of bioactive compounds are Ambon Putih, Udang, Ambon Lumut, and Raja Bulu. These bioactive compounds are such as eugenol, palmitelaidic acid, antroquinonol, linoleic acid, myrisetin deoxohexose hexoside, 1,4-benzoquinone, norepinephrine, p-coumaric acid, dopamine, linolenic acid, and heptadecanoic acid. Rejang is the recommended fruit cultivar for the highest total polyphenol content and antioxidant activity. Ambon Lumut is the recommended cultivar for the highest flavonoid content and Lampung for the highest folic acid content. These cultivars are recommended bananas for consumption or for further development. Keyword:antioksidan, morfologi buah, pisang meja, profil metabolit, UHPLC-Q-Orbitrap HRMS
Judul: Transformasi Kelembagaan Keuangan Mikro Islam dalam Perubahan Ekonomi Pedesaan (Studi Kasus Baitul Maal Wat Tamwil di Kabupaten Sragen) Abstrak:Sistem ekonomi pedesaan mengalami perubahan terus menerus menuju sistem ekonomi pasar yang individualistik dan liberal berwatak perkotaan. Ekonomi pasar berlangsung dengan orientasi meraih keuntungan yang sebanyak-banyaknya. Perubahan tersebut telah menggerus sistem ekonomi pedesaan yang awalnya bersifat tradisional, dengan organisasi komunitas sebagai dasar interaksi sosial dan prinsip – prinsip moral yang berorientasi pemenuhan kebutuhan pokok. Prinsip moral direalisasikan melalui interaksi sosial masyarakat desa untuk menjamin pemenuhan kebutuhan pokoknya dari komunitas, tidak untuk mendapatkan keuntungan sebanyak – banyaknya. Penguatan sistem ekonomi pasar memiliki efek sosial yang semakin luas pada terkikisnya karakteristik utama masyarakat pedesaan (Hayami dan Kikuchi, 1987: 21 – 22). Dominasi ekonomi pasar di pedesaan meningkatkan kerentanan masyarakat pedesaan. Karakteristik ekonomi pasar yang kapitalistik meresap ke pedesaan merupakan bagian dari intervensi ekonomi perkotaan. Sistem ekonomi pasar kapitalistik (konvensional) berupaya menyejahterakan manusia melalui percepatan ekspansi kekayaan dan maksimalisasi produksi serta pemenuhan “keinginan” (want) menurut preferensi individual (Chapra, 2000:18). Sistem ekonomi pasar memanfaatkan pasar sebagai mekanisme pemerataan distribusi dan persaingan yang sempurna untuk mencapai kesejahteraan. Tetapi sebaliknya; muncul monopoli, ketimpangan, pengendalian akses oleh sumber-sumber keuangan besar, ketidakjujuran, dan berbagai kendala lainnya (Chapra, 2000: 53). Kegagalan sistem ekonomi kapitalis (konvensional) dalam mewujudkan kesejahteraan masyarakat (khususnya pedesaan), karena beberapa kelemahan dalam prinsip-prinsipnya. Prinsip kepentingan diri individu sebagai sesuatu yang sakral (menurut Adam Smith), telah memalingkannya dari aspek moral dan tanggung jawab sosial. Sifat individualis menyebabkan tidak peduli atas konsekuensi dari tindakan-tindakannya terhadap kondisi sosial di sekitarnya (Chapra, 2000:29). Kelembagaan keuangan mikro Islam bertransformasi dalam rangka mengkoreksi kegagalan sistem ekonomi pasar kapitalistik diantara perubahan ekonomi pedesaan. Transformasi kelembagaan keuangan mikro Islam berlangsung dengan memanfaatkan dan mempengaruhi spirit keislaman masyarakat. Faktor utama yang menentukan keberhasilan transformasi adalah akktor penggerak dan struktur serta kultur masyarakat pedesaan. Struktur dan kultur masyarakat pedesaan yang terbuka memudahkan penerimaan wacana dan praksis kelembagaan keuangan mikro Islam. Ada tiga aktor penggerak transformasi kelembagaan keuangan mikro Islam; elit agama (ulama dan cendekiawan muslim), pasar (pengusaha muslim), dan negara. Secara struktural pelembagaannya berkompetisi diantara kelembagaan keuangan mikro konvensional yang lebih dahulu berkembang di pedesaan (BRI Unit Desa dan BPR). Pelembagaan keuangan mikro Islam melalui pembentukan BMT secara v massif oleh Ikatan Cendekiawan Muslim Indonesia (ICMI) dengan memanfaatkan jaringan struktural di daerah - daerah. Kondisi ini mendorong peneliti menarik meneliti; Mengapa kelembagaan keuangan mikro Islam bertransformasi dalam perubahan ekonomi pedesaan ? Penelitian ini dilakukan lebih satu tahun, dengan lokasi pedesaan Kabupaten Sragen. Teknik pengumpulan datanya; wawancara mendalam, dokumentasi dan focus group discussion (FGD). Wawancara mendalam dilakukan pada 25 informan meliputi; pengelola BMT, pemerintah daerah, tokoh agama, dan anggota BMT. Informan dipilih secara purposive atas pertimbangan memiliki informasi dan pengetahuan tentang Baitul Maal Wat Tamwil (BMT). Dokumentasi dilakukan dengan memanfaatkan berbagai dokumen yang berisi informasi tentang BMT dan kondisi sosial ekonomi pedesaan Kabupaten Sragen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa transformasi kelembagaan keuangan mikro Islam melalui BMT telah berlangsung kurang lebih dua dekade di pedesaan Kabupaten Sragen. Tranformasi berlangsung pada aspek struktur dan kultur masyarakat pedesaan. Transformasi struktural kelembagaan ekonomi Islam melalui pembentukan BMT secara massif dengan mempraktikan prinsip-prinsip ekonomi Islam. BMT membantu pemenuhan permodalan bagi usaha mikro, kecil dan menengah masyarakat pedesaan. Operasional BMT menggunakan dasar hukum koperasi, sehingga prinsip kooperativisme mendasari kinerjanya. Kerjasama berlangsung atas kesepakatan dan kepercayaan di antara anggota. Adanya kerjasama yang terpadu bisa mewujudkan tercapainya tujuan ekonomi Islam (maqasid syariah). Faktor sumber daya insani, pemerintah dan jaringan sosial sangat menentukan tercapainya tujuan. Secara kultural transformasi belum sepenuhnya tercapai dalam operasional kelembagaan dan kehidupan sehari – hari masyarakat pedesaan. Kondisi ini terjadi karena rumitnya prinsip - prinsip ekonomi Islam untuk dipraktikkan, resiko yang harus ditanggung pengelola BMT, belum semua masyarakat pengguna dan pengelola memahami prinsip ekonomi Islam dan keterbatasan sumber daya insani. Akibatnya transformasi BMT belum memberikan kemaslahatan secara luas pada masyarakat di pedesaan. Berbagai upaya telah dilakukan melalui; sosialisasi, pendidikan dan latihan, dan kajian-kajian. Transformasi BMT berlangsung dalam polarisasi sistem ekonomi pedesaan, dengan dominasi sistem ekonomi pasar kapitalis atas sistem ekonomi tradisionalis. Dominasi tersebut berlangsung melalui; diversifikasi, industrialisasi, perdagangan, dan kelembagaan keuangan (perbankan dan non perbankan). Peran negara sangat strategis untuk menciptakan keadilan. Kebijakan negara melalui pengembangan kelembagaan, sumber daya manusia, infrastruktur, dan anggaran. Merujuk pada hasil penelitian tersebut maka “transformasi kelembagaan keuangan mikro Islam berlangsung pada aras struktural dan kultural, dengan dominasi aras struktural dibandingkan kultural sehingga belum mampu menciptakan kemaslahatan lebih luas dalam perubahan ekonomi pedesaan”. Temuan atau fakta inilah yang menjadi “novelti” dari penelitian disertasi. Keyword:maqasid syariah, polarisasi ekonomi, komunitas pedesaan
Judul: Role of planting a d return of companion crops, biomass of yam bean and centrowma and N, P, K, Mg fertilizers application in bushy black pepper culture Abstrak:Study result revealed that bushy black pepper belongs to 'luxury plan?' that it consumes nutrients in a large number. This condition accelerated the degradation of land, reduction of productivity and aggravation the environment. Soil amelioration wuld be done by application of organic matter. In srtu prduaion of organic matter is one kind of the solution. The objechves of rhr: study were; (1) testing of yam bean and centrosema as companion crops on bush pepper plantation and iis effect on pepper production, (2) testing of organic matter from yam bean and centrosema, and application of N, P, K, Mg fertilizer on the growth, production, physiologcal traits, quality of black pepper, soil micraclimate and soil properties, and {3) obtaining the optimum dosage of inorganic fertilizer combined wit11 orpic matter, as well as the information on reducing inorganic fertilizer requirement by application of orgaiic ma-. To achieve the objectives, two studia were done; (1 ) e m of yam bean and mtrosema on the growth and production of bushy black pepper, and (2) effect of biomass re-1 of yam bean and centrosema and dosage of inorgamc f* of N, P, K, Mg on tbe growth and yield of bushy black pepper. Result of the studies showed that planting of yam b n and centrosema as cumpaion mops improved the vegetative and p d v e growth of bushy black psppr, as well as i n c d the yield, chlorophyll content, plant nutrient status, and improved thg biologicat, physical, a d chemid properties of the soil. Application of organic matter and inorganic fertilizer, aside improved the former parameters, also inatwed the quality of black pepper. The optmum level of inorganic Edizer is 389.71 glplant for pepper monoculture system, 235.28 giplant for pepper - yarn bean system and 200.9 1 @plant for pepper - centrosema system. The optimum level of inorganic fertilizer is 330.32 @plant for pepper system without green manure appbtion, 186.79 @plant for pepper mulch system and 158.98 glplaat for peppa system with incarpration of gmm manure into the soil. Based on the result of both studies, it could be umcluded that planting yam bean arad centrogema as companion crop on b w blsbclr pepper phmion, and inmqmmion return of piant's biomass is one way to increase pepper production as well as improved soil promes. Keyword:
Judul: Nutrient Efficiency Through Providing Ameliorants and Actinobacteria in Cropping Rotations of Shallots and Soybeans in Water Saturated Cultivation on Tidal Lands. Abstrak:Tanaman bawang merah dan kedelai merupakan komoditi hortikultura dan tanaman pangan yang jumlah produksinya masih belum dapat memenuhi kebutuhan nasional, salah satu faktor penyebabnya adalah semakin berkurangnya areal penanaman bawang merah dan kedelai. Optimalisasi lahan pada tanaman bawang merah dengan pola rotasi tanam dengan kedelai merupakan upaya yang dapat dilakukan untuk pemanfaatan lahan secara optimal. Lahan suboptimal seperti lahan pasang surut memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai lahan pertanian dikarenakan memiliki lahan yang luas, namun permasalahan lahan pasang surut adalah tingginya kadar pirit dan cekaman Al, sehingga pH menjadi lebih rendah dan dapat meracuni tanaman. Upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan melakukan kombinasi amelioran pupuk kandang, aktinobakteri dan dolomit, serta mengatur tata air mikro seperti penerapan sistem budidaya jenuh air (BJA) dan pemanfaatan mikroorganisme seperti aktinobakteri. Penelitian ini terbagi dalam empat rangkaian percobaan. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menentukan varietas bawang merah yang adaptif pada sistem BJA di lahan rawa pasang surut yang berkelanjutan. Percobaan pertama bertujuan untuk menganalisis pengaruh kedalaman muka air, respon pertumbuhan dan hasil varietas bawang merah pada system BJA di lahan rawa pasang surut. Percobaan disusun dengan menggunakan rancangan split plot. Hasil percobaan menunjukkan bahwa budidaya bawang merah dengan teknologi budidaya jenuh air di lahan pasang surut tipe B terbukti bisa dilakukan. Interaksi antara kedalaman muka air dan varietas bawang merah tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman bawang merah yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, bobot umbi, kadar hara, dan serapan hara N, P, K. Sedangkan interaksi antara kedalaman muka air dan varietas bawang merah berpengaruh nyata terhadap jumlah umbi perumpun, bobot segar perumpun, bobot kering umbi perumpun dan produktivitas. Secara faktor tunggal perlakuan varietas berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, bobot umbi, kadar hara dan serapan hara N, P dan K. Pertumbuhan dan hasil bawang merah varietas Bima Brebes dengan kedalaman muka air 30 cm DPT merupakan perlakuan yang terbaik dengan menghasilkan produktivitas 7,3 ton ha-1. Akan tetapi secara ekonomis untuk kedalaman 20 cm DPT lebih efektif dan lebih mudah diterapkan dilapangan dengan alat ditcher dan traktor dalam pembuatan saluran di lahan pasang surut. Percobaan kedua dan ketiga bertujuan untuk mengkaji peran aktinobakteri dalam menurunkan kadar Fe dan Al dalam system BJA di lahan rawa pasang surut dan menganalisis respon varietas bawang merah terhadap pemberian amelioran dan aktinobakteri untuk pertumbuhan dan produksi bawang merah dengan BJA. Percobaan kedua dilaksanakan di rumah plastik dengan menggunakan polybag di di daerah pasang surut dengan menggunakan rancangan RAL faktorial dan percobaan ketiga dilaksanakan di lapangan pada lahan pasang surut tipe B dengan menggunakan rancangan split plot. Hasil percobaan menunjukkan bahwa interaksi pemberian kombinasi amelioran pupuk kandang, aktinobakteri dan dolomit dengan varietas Bima Brebes pada tanaman bawang merah mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman bawang merah yang terlihat pada peningkatan produktivitas 16,46% pada perlakuan varietas Bima Brebes yang diberikan perlakuan amelioran + aktinobakteri + dolomit jika dibandingkan dengan perlakuan varietas Bima Brebes yang diberikan perlakuan aktinobakteri + pupuk kandang saja. Interaksi antara pemberian aktinobakteri, pupuk kandang, dan dolomit dengan varietas bawang merah pada peubah nutrient use efficiency N, P, K, kadar hara P dan produktivitas bawang merah berpengaruh nyata. Secara faktor tunggal varietas bawang merah berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, total klorofil, jumlah stomata kerapatan stomata, kadar hara Fe dan Al. Kombinasi aktinobakteri dan pupuk kandang mampu mengkhelat Fe dan Al di lahan pasang surut tipe B. Pertumbuhan dan hasil bawang merah varietas Bima Brebes dengan kedalaman muka air 20 cm DPT mampu meningkatkan produktivitas 8,4 ton ha-1. Perlakuan kombinasi aktinobakteri dengan pupuk kandang dan dolomit menunjukkan adanya interaksi yang signifikan terhadap efisiensi penggunaan hara N, P, dan K, serta kadar hara P dan produktivitas bawang merah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi aktinobakteri dan amelioran yang diberikan pada tanaman menyebabkan pertumbuhan vegetatif tanaman semakin baik. Aktinobakteri ketika mendapatkan nutrisi dari pupuk kandang mampu menurunkan Al-dd menjadi 0,05 ppm dan kombinasi amelioran aktinobakteri + pupuk kandang dan dolomit Al-dd menjadi tidak terukur. Percobaan keempat bertujuan untuk mengevaluasi efek residual pemberian amelioran dan aktinobakteri untuk pertumbuhan dan produksi kedelai dengan BJA melalui rotasi tanam yang merupakan penelitian lanjutan dari penelitian tahap ketiga dengan memanfaatkan efek residual ameliorant pada tanaman kedelai. Hasil percobaan menujukkan bahwa efisiensi hara melalui pemanfaatan efek residual amelioran terjadi peningkatan nutrient use efficiency N, P dan K dari perlakuan aktinobakteri dan pupuk kandang saja secara berturut-turut sebesar 180,19%, 180,72% dan 180,15% dibandingkan tanpa pemberian amelioran pada tanaman kedelai. Sedangkan peningkatan nutrient use efficiency N, P dan K dari perlakuan aktinobakteri + pupuk kandang dan dolomit secara berturut-turut sebesar 211,09%, 194,57% dan 194,13%, jika dibandingkan dengan perlakuan tanpa pemberian amelioran. Efek residual tidak terlihat nyata pada perlakuan secara tunggal pada perlakuan tanpa pemberian amelioran dan pemberian aktinobakteri. Akan tetapi terjadi peningkatan yang nyata pada kombinasi pemberian aktinobakteri + pupuk kandang dan dolomit. Sehingga terjadi peningkatan peningkatan produksi dari perlakuan aktinobakteri dan pupuk kandang saja sebesar 181,8% dibandingkan tanpa pemberian amelioran. Sedangkan peningkatan produktivitas dari perlakuan aktinobakteri + pupuk kandang dan dolomit sebesar 195,4% jika dibandingkan dengan perlakuan tanpa pemberian amelioran., Shallots and soybeans are horticultural and food crop commodities whose production levels still fail to meet national demands. One of the contributing factors is the decreasing cultivation area for these crops. Optimizing shallot cultivation through crop rotation with soybeans is a viable approach to maximize land utilization. Suboptimal lands, such as tidal swamps, possess great potential for agricultural development due to their vast areas. However, tidal swamps face challenges like high pyrite content and aluminum stress, resulting in lower pH levels that can be toxic to plants. To address these issues, a combination of strategies can be employed, including the application of manure, actinobacteria, and dolomite as soil amendments, as well as implementing micro water management techniques such as water-saturated cultivation systems. Additionally, the use of microorganisms like actinobacteria can be beneficial in improving soil conditions. This research comprises four series of experiments. The overall objective is to determine shallot varieties that are adaptive to the saturated soil culture (SSC) in sustainable tidal swamp areas. The first experiment aims to analyze the effects of water table depth on the growth response and yield of shallot varieties saturated soil culture (SSC) in tidal swamp land. The experiment was designed using a splitplot arrangement. Results demonstrate that shallot cultivation using SSC technology in type B tidal swamps is feasible. The interaction between water table depth and shallot varieties did not significantly affect shallot plant growth parameters such as plant height, leaf number, bulb weight, nutrient content, and N, P, K nutrient uptake. However, the interaction between water table depth and shallot varieties significantly influenced the number of bulbs per cluster, fresh weight per cluster, dry bulb weight per cluster, and overall productivity. As a single factor, variety treatment significantly affected plant height, leaf number, bulb weight, nutrient content, and N, P, K nutrient uptake. The growth and yield of the Bima Brebes shallot variety at a water table depth of 30 cm water depth level proved to be the best treatment, resulting in a productivity of 7,3 tons ha?¹. However, from an economic and practical standpoint, a water depth level of 20 cm is more effective and easier to implement in the field using ditchers and tractors for channel construction in tidal swamp areas. The second and third experiments aim to examine the role of actinobacteria in reducing Fe and Al levels in the saturated soil culture system (SSC) in tidal swamp areas, and to analyze the response of shallot varieties to the application of ameliorants and actinobacteria for growth and production of shallots under SSC. The second experiment was conducted in a plastic house using polybags in a tidal area, employing a factorial completely randomized design (CRD). The third experiment was carried out in the field on type B tidal swamp land using a splitplot design. Results show that the interaction between the combination of ameliorants (manure, actinobacteria, and dolomite) and the Bima Brebes variety significantly enhanced shallot plant growth. This was evident in the 16,46% increase in productivity for the Bima Brebes variety treated with ameliorant + actinobacteria + dolomite compared to the treatment with actinobacteria + manure alone. The interaction between the application of actinobacteria, manure, and dolomite with shallot varieties significantly affected nutrient use efficiency for N, P, K, P nutrient content, and shallot productivity. As a single factor, shallot variety significantly influenced plant height, leaf number, tiller number, total chlorophyll, stomata number, stomatal density, and Fe and Al nutrient content. The combination of actinobacteria and manure effectively chelated Fe and Al in type B tidal swamp land. Growth and yield of the Bima Brebes shallot variety with a water table depth of 20 cm water depth level increased productivity to 8,4 tons ha-1. The combined treatment of actinobacteria with manure and dolomite demonstrated significant interactions regarding nutrient use efficiency for N, P, and K, as well as P nutrient content and shallot productivity. Research findings indicate that the combination of actinobacteria and ameliorants applied to the plants resulted in improved vegetative growth. When provided with nutrients from manure, actinobacteria were able to reduce exchangeable aluminum (Al-exc) levels to 0,05 ppm. Furthermore, the combination of ameliorants (actinobacteria + manure) and dolomite reduced Al-exc to undetectable levels. The fourth experiment evaluates the residual effects of administering ameliorant and actinobacterial for the growth and production of soybeans with SSC through crop rotation. This is follow-up research to the third stage of research by utilizing the residual effects of ameliorant on soybean plants. The experimental results showed that nutrient efficiency through the use of the residual effect of ameliorant increased the nutrient use efficiency of N, P, and K from the treatment of actinobacteria and manure alone, respectively, by 180,19%, 180,72%, and 180,15% compared to without giving ameliorant to soybean plants. Meanwhile, the increase in nutrient use efficiency of N, P, and K from the actinobacterial + manure and dolomite treatment amounted to 211,09%, 194,57%, and 194,13%, compared to the treatment without ameliorant. The residual effect was not significantly evident in single treatments without ameliorants or with actinobacteria application alone. However, a significant increase was observed in the combined application of actinobacteria + manure and dolomite. This resulted in a substantial productivity enhancement. The treatment with actinobacteria and manure alone showed a 181,8% increase in crop yield compared to the control without ameliorants. Meanwhile, the combination of actinobacteria + manure and dolomite led to an even more remarkable 195,4% increase in productivity when compared to the unamended control treatment. Keyword:pyrite
Judul: Identifikasi Molekuler Kompleks Spesies Himantura uarnak (Batoidea: Dasyatidae) di Indonesia. Abstrak:Stingrays are one of the cartilaginous fish, apart of sharks and skates, and one of Indonesia's fishery resources. Almost of elasmobranch fishes are economically important fish. The refined products and live specimens of this fish are a lot of traded. Himantura uarnak, H. undulata and H. leoparda are stingray species in Himantura and Dasyatidae family, which are the most popular stingrays in Indonesia waters. The stingrays are major target species were used as a consumable product and trading products. Levels of species diversity of cartilaginous fish in Indonesia are very high, and also Indonesia is listed as one of the countries that use elasmobranch resources the highest in the world. Generally, this study aims to identify each species of H. uarnak species complex through molecular approaches. While specifically, this study aims to estimate the evolutionary process of species divergence and to determine the relationship between species. The methods were used in this study included field sampling, sample collection, and specimen identification, collection of genetic samples, analysis of genetic samples and data analysis . Size polymorphism nuclear DNA markers (intron EPIC) were used. Polymorphism alleles translated into genotypes and alleles frequency of five introns loci. The results of Bayesian analysis and Correspondence Analysis (CA) produced informative diagram of the population structure showed 4 different clusters. Cluster 1 and 4 were H. leoparda, Cluster 2 indicated as H. undulata and the Cluster 3 was H. uarnak. Cluster 1 was a variant of Cluster 4, in this time called as H. leoparda var.1. Separation of four clusters according to nuclear DNA need to be proved by mitochondria DNA maker by cytochrome c oxidase subunit I (COI) and cytochrome b (cyt b). Molecular approaches were using mitochondrial DNA gene cytochrome c oxidase subunit I (COI) and cytochrome b produced 4 main groups (Group I, II, III and IV). Both of these molecular approaches showed each individual of groups were in consistent clade and the main group. Hence the H. uarnak species complex in Indonesian waters were divided into 4 main groups, and each was a particular species. The Group I and IV were the two group species that have been released as H. leoparda and Group I was H. leoparda var. 1 identified as cryptic species. Group II was one individual who grouped as H. undulata. Group III was one of other group that identified as H. uarnak and in accordance with the morphological characteristic through spotting pettern. Morphological approach to identified the stingrays of Himantura uarnak species complex clearly less accurate than the molecular approaches. Morphological approach should not be used to identify a species complex in stingrays without helped by other approaches. Keyword:Himantura uarnak species complex, intron EPIC, cyt b, COI, spotting pattern
Judul: The role of government official in the implementation of participatory rural development in Bone and Jeneponto Regencies of South Sulawesi Province Abstrak:In the new autonomy era, the arrangement of government institutions in the region, especially in the participatory rural development is very important and urgent. The objectives of the study are to: (1) indentify factors affecting the management of participatory rural development; (2) analyze the supervision and the development of the government officials and the leadership of participatory rural development; (3) analyze the correlation between related factors of the management of government and the participatory rural development; (4) study the aspects of coordination and communication on the problems of development based on community response to the participatory rural development; and (5) formulate management strategic to the participatory rural development in Bone and Jeneponto Regencies of South Sulawesi province.The study was conducted by survey method and direct observation. The respondents were the total of 200 and chosen based on probability and non probability sampling techniques. The data were analyzed based on qualitative and quantitative and the Rank Spearman and Canonic correlations were employed. Several results of the study are illustrated. There are three important aspects in the effort to create the prospect of the management of government and participatory rural development: aspects of leadership, good governance and the aspects of sensitivity and concern for the officers. The level of stakeholders participation in all elements of Bone and Jeneponto regencies of South Sulawesi Province can be categorized as medium. Achievement motivation and increased competence to the officers should be a prerequisite condition of adequate welfare, a clear career path, and the improvement of internal aspects of the system and working procedures and institutional structures of government. Community empowerment program has been running well, but there are still weak in terms such as socialization and the awareness of citizens. One of the recommendation of the study is the strategy of extension through education and training and other programs related to new public management and human resources development of the government officials and the community need to be implemented and supported by political synergism between the government (as an executive) and the legislators in Bone and Jeneponto Regencies of South Sulawesi province. Bureaucratic reforms should remain the important agenda to implement the new public management by implementing universal values and local wisdoms in reality. Keyword:
Judul: Potensi Masyarakat Dan Kelembagaan Lokal Dalam Pemberdayaan Keluarga Miskin Pedesaan Di Kabupaten Bone Abstrak:Kelembagaan lokal dibatasi pada organisasi pemerintah lokal dan organisasi kemasyarakatan yang terdapat di Kabupaten Bone, keberadaannya diharapkan mampu melakukan pemecahan kemiskinan melalui pemberdayaan keluarga miskin di perdesaan. Keterlibatan kelembagaan lokal dibutuhkan, karena senantiasa berinteraksi dengan keluarga miskin di perdesaan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menjelaskan sosialisasi tanggung jawab sosial kelembagaan lokal terhadap kemiskinan dalam masyarakat, (2) menguraikan implementasi prinsip-prinsip tata kepemerintahan yang baik pada kelembagaan lokal, yaitu organisasi kemasyarakatan lokal dan pemerintah lokal, (3) menjelaskan perilaku masyarakat terhadap kemiskinan dan kepercayaan terhadap penanggulangan kemiskinan, (4) menguraikan tingkat aktualisasi perhatian dan tanggung jawab masyarakat dalam menanggulangi kemiskinan, (5) menjelaskan tingkat keberdayaan keluarga miskin, (6) mengidentifikasi potensi-potensi masyarakat yang dapat dikembangkan lebih lanjut dalam upaya menberdayakan keluarga miskin, (7) menganalisis hubungan karakterisitik, proses sosialisasi tanggung jawab sosial, persepsi terhadap tata kepemerintahan yang baik pada kelembagaan lokal, dan perilaku kemiskinan dengan tingkat aktualisasi perhatian dan tanggung jawab sosial dalam rangka memberdayakan kelompok keluarga miskin. Keyword:good governance implementation, social responsibility, community potencies, poverty knowledge, South Sulawesi
Judul: Sejarah hidup Hyposidra talaca WLK. (Lepidoptera : Geometridae) di kebun coklat Abstrak:Tujuan penelitian ini ialah mengetahui spesies sidra yang menyerang perkebunan cokelat - Kedaton, siklus hidup serangga tersebut pada beberapa jenis tanaman, perilaku berpindah larvanya dari tanaman lamtoro penaung ketanaman cokelat dan fluktuasi populasinya. Penelitian dilakukan dalam kondisi laboratorium dan lapangan di Perkebunan Cokelat Kedaton (P.T. Perkebunan XXIII). Keyword:
Judul: Evaluation of Fiber Level and Zinc Supplementation in Agroindustrial-byproduct Based Diet on Ruminants Abstrak:Fiber and Z n h ave i rn portant roles i n ruminal a nd tissue metabolism. A serie of experiments were conducted to study the effect of fiber level and zinc supplementation in agroindustrial byproduct based diet in performance of ruminants. Three experiments were conducted. The first experiment was conducted to evaluate ruminal degradation and Zn solubility of agroindustrial byproduct and napier grass (Pennisetum purpumum). Two rumen fistulated sheep were used in the first study. The second experiment was to evaluate feed utilization of agroindustrial byproduct. Twenty one sheep were divided into 7 dietary treatments, namely Rg: napier grass (ng); Rd: 40% ng + 60% ricebran; Ro: 40% ng + 60% cassava byproduct; Rp: 40% ng + 60% pollard; Rdk: 40% ng + 48% ricebran + 12% coconut meal; Rds: 40% ng + 48% ricebran + 12% palm kernel cake and Rdd: 40% ng + 48% ricebran + 12% soybean meal. In the third experiment, 12 sheep were used to determine the effect of fiber and Zn level on animal performance. The sheep were allocated into a 2x2 factorial arrangement. The first factor was fiber level with 2 level (50 and 56%). The second factors was Zn levels (supplemented and did not supplemented). The result of the first experiment showed that effective degradation (ED) of DM, fiber and Zn solubilization of evaluated feed significantly different (p < 0.05). ED of DM and fiber of pollard > cassava byproduct > soybean meal > coconut meal > rice bran > palm kernel cake > napier grass, and Zn solubility of pollard > napier grass > palm kernel cake > ricebran > soybean meal > coconut meal > cassava byproduct. In the second experiment DM, CP, TDN, ADF and Zn intake significantly different (p c 0,05) among dietary treatments. DM digestibility was not affected by dietary trearnent, likewise feed efficiency. ADF digestibility, Zn serum and daily gain were affected by dietary treatment. In the third experiment, dietary treatment did not affect DM intake and titer antibody, but Zn intake, Zn serum and blood traits were affected by treatment. Gain dan energy convertion tended to be affected by treament. Keyword:
Judul: Responses of productivity and milk quality on suplementation of mineral soap, organic minerals and roasted soybeans in ruminant diets Abstrak:Milk production and quality are limited by feed quality either macronutrient or micronutrient. The objectives of this study were to protect essential fatty acids from degradation of rumen microbes, increase ruminant productivity, increase CLA and omega-3 content of milk. The experiment was divided into 3 parts. The first experiment was supplement production. The second experiment was evaluation of the productivity response of sheep to supplements. Thirty two Garut sheep (initial body weight of 22.38±3.56 kg) were assigned into a randomized complete block design with 8 treaments. Body weight was used as a block (4 blocks). Eight rations evaluated in this trial were FO: basal diet + fish oil, CO: basal diet + corn oil, CaFO: basal diet + calcium soap of fish oil, CaCO: basal diet + calcium soap of corn oil, ZnFO: basal diet + zinc soap of fish oil, ZnCO: basal diet + zinc soap of corn oil, RS: basal diet + roasted soybeans, MM: basal diet + mineral mix. The experimental diets were offered for 8 weeks. The third experiment was designed to measure milk yield and quality responses of dairy cattle to supplement. Twenty lactating Frisian Holstein cows (initial weight of 361.4 ± 40.39 kg) were assigned into a randomized complete block design with 5 treatments and 4 block. The treatments were B: basal diet, RS: B + roasted soybeans, MM: RS + mineral mix (organic-Zn, Cu, Cr, Se), CaCO: MM + calcium soap of corn oil, CaFO: MM + calcium soap of fish oil. The experimental diets were offered for 2 weeks preliminary and 9 weeks of observations period. Keyword:
Judul: Perampasan Hak Ulayat Pesisir dan Laut Komunitas Suku Bajo (Kasus Pengelolaan Sumber Daya Pesisir dan Laut di Teluk Tomini) Abstrak:Penelitian ini bertujuan menganalisis penutupan akses dan teritorialisasi kawasan yang menyebabkan hilangnya citizenship ‘kewargaan’ komunitas Suku Bajo. Penelitian ini dilaksanakan di Teluk Tomini, Kabupaten Pohuwato, Provinsi Gorontalo, dengan menggunakan paradigma teori kritis, pendekatan kualitatif, serta strategi studi kasus. Data yang terkumpul berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari para aktor sebagai subjek kasus, baik aktor grassroots di tingkat desa, maupun aktor atas berupa pemerintah daerah, NGOs, anggota legislatif, bahkan sampai aktor pusat. Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara mendalam (indept interview), observasi partisipasi pasif (passive participation), dan Focus Group Discussion (FGD). Data sekunder dalam penelitian ini diperoleh melalui studi dokumen berupa laporan hasil-hasil penelitian sebelumnya, UU, PP, Kepres, Inpres, Kepmen, Perda, dan lain-lain. Analisis data dilakukan melalui deskriptif analitis, yang dilakukan bersamaan selama pengumpulan data berlangsung, dan setelah selesai pengumpulan data dalam periode tertentu. Kredibilitas data diuji melalui triangulasi, yaitu mengecek kredibilitas data dari berbagai sumber dengan berbagai cara dan berbagai waktu. Dengan demikian terdapat triangulasi sumber, triangulasi teknik pengumpulan data, dan triangulasi waktu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini melibatkan banyak aktor yang berkepentingan, yakni negara, baik pemerintah pusat maupun daerah, lembaga multilateral, swasta, LSM, serta masyarakat grass roots komunitas Suku Bajo. Suku Bajo yang dikenal sebagai suku pengembara laut telah mendiami kawasan Teluk Tomini sejak tahun 1800- an, jauh sebelum aktor-aktor lainnya memiliki perhatian, bahkan jauh sebelum republik ini berdiri. Penulis mengalisis konflik yang terjadi dengan menggunakan teori akses (Ostrom, 1996; Ribot dan Peluso; 2003; Lund , 2011; dan Li, 2012). Konflik sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini berakar dari pemanfaatan sumber daya pesisir dan laut di satu sisi, serta perlindungan sumber daya di sisi yang lain. Pemanfaatan sumber daya menjadi pintu masuk bagi korporasi untuk mengeksploitasi sebesar-besarnya sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini, sedangkan perlindungan kawasan yang diwujudkan dengan penetapan kawasan sumber daya pesisir dan laut sebagai hutan konservasi menjadi instrumen negara untuk menguasai sumber daya yang ada. Dominasi negara dan korporasi dalam pengelolaan sumber daya tesebut sesungguhnya menegasikan eksistensi komunitas Suku Bajo yang telah lama memupuk sistem sosial dan ekonominya di pesisir Teluk Tomini. Baik pemanfaatan oleh korporasi maupun perlindungan sumber daya pesisir dan laut oleh negara berbenturan dengan kepentingan Suku Bajo, sehingga konflik tidak dapat dihindari. Pemanfaatan dan perlindungan kawasan kemudian melahirkan penggusuran dan program resettlement yang menyebabkan Suku Bajo mendapat desakan untuk meninggalkan permukiman mereka di laut dan dimukimkan kembali ke darat. Konsesi kawasan kepada pihak korporasi telah menyebabkan konflik antara Suku Bajo versus korporasi yang juga melibatkan negara, sedangkan penetapan kawasan konservasi yang disusul dengan desakkan resettlement telah melahirkan konflik antara Suku Bajo versus negara. Perampasan hak ulayat pesisir dan laut Suku Bajo, dalam pengelolaan sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini, terjadi melalui penutupan akses dan teritorialisasi kawasan, sehingga menyebabkan hilangnya citizenship komunitas Suku Bajo sebagai masyarakat adat. Penutupan akses terjadi karena korporasi menerima konsesi pada kawasan yang sesungguhnya selama ratusan tahun telah menjadi hak kelola komunitas Suku Bajo, jauh sebelum negara dan korporasi berada di kawasan tersebut. Sementara itu, teritorialisasi kawasan terjadi ketika negara menggunakan perannya sebagai pelindung sumber daya alam, menegasikan hak ulayat Suku Bajo yang sudah mendiami kawasan pesisir Teluk Tomini jauh sebelum Indonesia merdeka. Adanya penutupan akses maupun teritorialisasi kawasan dalam pengelolaan sumber daya pesisir di Teluk Tomini, sesungguhnya telah menyebabkan hilangnya citizenship komunitas Suku Bajo sebagai masyarakat adat. Dominasi negara dan korporasi yang melahirkan penggusuran dan program resettlement, menempatkan komunitas Suku Bajo pada posisi yang tercampakkan. Di satu sisi komunitas Suku Bajo sebagai sebuah entitas suku tercerabut dari akar budayanya, sementara itu di sisi yang lain dalam eksistensinya sebagai bagian dari negara bangsa modern (modern nation-state) tetap dipandang sebagai komunitas terasing, terpencil, dan semacamnya. Keyword:Hak ulayat pesisir dan laut, dominasi negara dan korporasi, kewargaan, Suku Bajo
Judul: Dampak Non Tariff Measure Terhadap Ekspor Kakao Indonesia Abstrak:Hasil perundingan Uruguay membentuk perjanjian Agreement on Agriculture. Isi perjanjian tersebut ialah menurunkan kebijakan tariff dengan tujuan untuk mengurangi hambatan-hambatan perdagangan. Namun, berbagai negara mulai meningkatkan Non tariff measure karena khawatir dengan akses pasar yang semakin bebas. Meningkatnya kesadaran akan isu keamanan pangan menyebabkan timbulnya non tariff measure berupa sanitary and phytosanitary (SPS) dan technical barrier to trade (TBT) diterapkan pada berbagai negara pengimpor. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa negara berkembang merupakan negara yang terkena dampak adanya non tariff measure. Indonesia merupakan negara berkembang yang menjadi sumber utama untuk meningkatkan perekonomiannya melalui ekspor. Salah satu komoditi ekspor utama Indonesia adalah Kakao. Non Tariff Measure banyak diterapkan oleh berbagai negara pada komoditi pertanian terutama Kakao. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pemberlakuan dan dampak non tariff measure terhadap ekspor Kakao Indonesia. Metode digunakan untuk menganalisis bagaimana pemberlakuan non tariff measure adalah inventory approach. Inventory approach terbagi atas 2 pendekatan yaitu frequency index dan coverage ratio. Frequency Index menunjukkan persentase dari jumlah kebijakan non tariff measure yang dikenakan pada kakao. Coverage ratio menunjukkan seberapa besar cakupan produk kakao yang dikenakan non tariff measure. Untuk menjawab tujuan kedua menggunakan metode gravity model. Metode tersebut digunakan untuk menganalisis dampak dari non tariff measure terhadap ekspor kakao Indonesia. Hasilnya menunjukkan bahwa kebijakan SPS lebih banyak diterapkan pada biji kakao sedangkan TBT lebih banyak diterapkan pada olahan kakao. Berdasakan hasil uji gravity model, kebijakan SPS berpengaruh dalam menurunkan nilai ekspor Kakao Indonesia sedangkan TBT tidak berpengaruh secara signifikan. Negara maju seperti Amerika Serikat, Canada dan Jepang menerapkan non tariff measure lebih ketat dibanding negara berkembang. Keyword:Gravity Model, Inventory Approach, Non tariff Measure
Judul: Pengembangan Model Ketertelusuran Cerdas Untuk Rantai Pasok Kakao Aceh Abstrak:Kakao merupakan salah satu komoditi unggulan pertanian selain kopi dan nilam bagi Provinsi Aceh, dimana 80% produksinya untuk konsumsi ekspor dalam bentuk biji. Namun daya saing komoditi ini masih rendah, hal ini dapat dilihat dari nilai jual yang masih rendah dibandingkan dengan harga pasar. Selain faktor mutu bahan, rendahnya daya saing komoditi biji kakao dari provinsi ini adalah belum adanya sistem ketertelusuran terhadap asal usul produk yang oleh konsumen sangat penting dan pada negara-negara di Uni Eropa merupakan kewajiban yang harus dipenuhi dan diimplementasikan dalam bentuk standar komoditas perdagangan. Dilain pihak kakao Aceh diyakini memiliki keunggulan dibandingkan dengan produk sejenis dari daerah lain di Indonesia, misalnya kandungan asam lemak yang mirip dengan kakao dari Pantai Gading dan ukuran biji yang sebagian besar masuk kategori A sampai dengan AA, sehingga diperlukan metode yang dapat mendeskriminasikan kakao Aceh dengan daerah lainnya. Metode yang dapat melakukan hal tersebut adalah sistem ketertelusuran yang dalam penelitian ini dikembangkan dengan pendekatan sistem cerdas (intelligence system). Tujuan umum dari penelitian ini adalah mengembangkan model ketertelusuran cerdas untuk rantai pasok kakao di Provinsi Aceh. Untuk mencapai tujuan tersebut perlu dilakukan beberapa tahapan yaitu menganalisis titik kritis sistem ketertelusuran, menganalisis karakteristik mutu spesifik kakao berbasis aspek fisik, kimia dan sensori, pengembangan model untuk pembuktian keaslian geografis kakao. Penelitian ini menggunakan beberapa teknik yaitu fuzzy failure mode effect and critically analysis (F-FMECA) untuk analisis titik kritis sistem ketertelusuran, SNI-2323-2008 dan spektrofotometrik untuk analisis karakteristik mutu kakao fisik dan kimia, quantitative descriptive analysis (QDA) panelis ahli untuk analisis sensori, adaptive neuro fuzzy inference system (ANFIS) untuk melakukan pengembangan model pembuktian keaslian geografis kakao. Sampel biji kakao fermentasi berasal dari Kabupaten Pidie, yaitu berasal dari Kecamatan Tiro, Geumpang dan Padang Tiji, sedangkan sebagai pembanding sampel berasal dari Provinsi Lampung, Sulawesi Selatan dan Jawa Timur. Keyword:Aceh Cocoa, Intellengence Traceability, Supply Chain, fuzzy failure mode effect and critically analysis (FFMECA), adaptive neuro fuzzy inference system (ANFIS).
Judul: Design and construction of mini flume tank for fish swimming behaviour experiment Abstrak:This research is carried out to design and construct mini flume tank that is reliable and ideal used for fish swimming behavior experiment through a series testing the flume tank for its technical performance. The mini flume tank has a maximum water velocity 85 cm/s (1.7 knots), with dimensions of 250 x 135 x 55 cm, and water capacity 155 litres. Based on the operation test, field observation on the tanks was clearly visible due to minimal air bubbles in the water flow. The observations for fish swimming behaviour experiment could be conducted from the two view fields (top and side) that allow observation of swimming endurance and fish tail flick easily. The water velocity visually was in laminar category at each level of the tested flow speeds. The rpm of motor was relatively stable for more than 200 minutes. The motor temperature was below 60 oC at frequency of 10 to 40 Hz. At frequency of 50 Hz the temperature reached 60 °C in 25 minutes and stable at 73oC after an hour. Water temperature changes during the test for more than 200 minutes at different speeds which have differences of 0.2 to 1.8 oC. The test result showed that the mini flume tank performance was reliable and ideal used for fish swimming behavior experiment. Keyword:
Judul: Analisis Genetik dan Seleksi Galur F5 Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) Hasil Penggaluran Menggunakan Single Seed Descent pada Kondisi P Rendah di Tanah Masam Abstrak:Indonesia memiliki lahan kering masam seluas 56 juta ha, lahan tersebut penggunaannya masih relatif rendah. Di sisi lain, sorgum merupakan salah satu tanaman yang mampu beradaptasi pada lahan kering, sehingga sangat berpotensi untuk dikembangkan di Indonesia. Permasalahan di lahan masam adalah ketersediaan unsur hara yang rendah terutama fosfor (P). Sampai saat ini belum tersedia varietas sorgum yang adaptif terhadap kondisi P rendah sehingga perlu pengembangan varietas yang mampu beradaptasi pada kondisi P rendah dan berdaya hasil tinggi untuk meningkatkan produktivitas. Oleh karena itu, penelitian untuk mengembangkan sorgum yang adaptif terhadap kondisi P rendah menjadi kebutuhan di Indonesia. Tujuan umum penelitian ini adalah mendapatkan galur harapan berdaya hasil tinggi dan adaptif terhadap kondisi P rendah. Oleh karena itu dilakukan tiga seri penelitian dengan tujuan untuk 1) Memperoleh informasi tentang aksi gen dan pewarisan sifat toleransi karakter agronomi sorgum terhadap kondisi P rendah di tanah masam dan di kultur hara. 2) Memperoleh informasi tentang parameter genetik karakter agronomi pada generasi F3 dan F4 hasil single seed descent dan memperoleh marka RAPD terpaut sifat toleran terhadap P rendah melalui metode bulk segregant analysis.3) Memperoleh informasi tentang keragaan karakter agronomi dan daya hasil galur F5 serta seleksi galur F5 yang adaptif terhadap kondisi P rendah. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pewarisan sifat adaptasi sorgum terhadap P rendah di kultur hara memperlihatkan bahwa karakter panjang tunas, panjang akar, bobot kering akar mempunyai nilai heritabilitas sedang. Karakter bobot kering tajuk dan bobot kering total mempunyai nilai heritabilitas tinggi. Analisis kendali genetik menunjukkan karakter panjang tunas, panjang akar, bobot kering akar, bobot kering total dan rasio bobot kering tajuk/akar dikendalikan banyak gen secara aditif. Karakter bobot kering tajuk dikendalikan banyak gen dengan aksi gen aditif dan terdapat pengaruh epistasis komplementer. Kegiatan di lapang menunjukkan bahwa pewarisan sifat adaptasi sorgum terhadap P rendah dikendalikan oleh banyak gen dengan aksi gen aditif serta memiliki nilai heritabilitas tergolong sedang hingga tinggi. Karakter yang dikendalikan oleh banyak gen (poligenik) perlu diseleksi pada generasi lanjut agar terjadi fiksasi gen, karena pada populasi bersegregasi F2 masih banyak segregan-segregan heterozigot. Salah satu metode seleksi yang digunakan untuk generasi lanjut adalah Single Seed Descent (SSD). Pembentukan galur menggunakan metode single seed descent telah berhasil mempertahankan nilai koefisien keragaman genetik sama untuk semua karakter yang diamati pada populasi bersegregasi F3 ke F4. Heritabilitas arti luas pada populasi F4 juga meningkat dibanding populasi F3, yang mengindikasikan adanya fiksasi gen aditif pada populasi F4 ditandai dengan meningkatnya homosigositas. Diantara karakter yang ada, seleksi pada generasi F4 dilakukan berdasarkan bobot biji per tanaman karena mempunyai nilai heritabilitas tinggi dan koefisien keragaman genetik luas. Berdasarkan karakter tersebut dipilih 50 galur yang mempunyai bobot biji/tanaman tinggi yang menghasilkan differensial seleksi terhadap bobot biji/tanaman sebesar 71.47%. Hasil seleksi atas karakter bobot biji per tanaman tertinggi, juga menyebabkan perbaikan nilai tengah karakter tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, bobot malai dan bobot 100 butir. Berdasarkan uji korelasi karakter bobot biji per tanaman berkorelasi nyata dan positif dengan karakter-karakter agronomi lain yang diamati. Karakter bobot biji merupakan karakter penting pada toleransi sorgum pada kondisi P rendah. Dalam rangka mengembangkan marker assisted breeding, dilakukan uji populasi F2 menggunakan marka RAPD pada tanaman yang ditanam di kultur hara. Namun demikian, uji menggunakan 60 primer menggunakan metode bulk segregant analysis (BSA) belum berhasil menyeleksi marka yang polimorfik antara bulk toleran dan peka terpaut sifat adaptasi sorgum terhadap P rendah, tetapi ada sebelas marka yang polimorfik antara tetua Numbu dan B69. Marka tersebut adalah marka potensial yang dapat menjadi pembeda diantara segregansegregan hasil persilangan B69 x Numbu untuk karakter tertentu yang terkait dengan karakter yang dimiliki pada Numbu. Lima puluh genotipe terbaik berdasarkan bobot biji/tanaman dari populasi F4 ditanam di lapang pada kondisi P rendah yang bertujuan untuk melihat perbandingan keragaan pertumbuhan dan daya hasil galur-galur F5 terseleksi berdasarkan daya hasil. Berdasarkan analisis diskriminan diperoleh 6 galur adaptif terhadap P rendah yaitu SSD-260, SSD-401, SSD-395, SSD-313, SSD-380 dan SSD-155. Galur moderat adaptif terhadap P rendah sebanyak 18 galur dan 26 galur peka terhadap P rendah. Keyword:sorgum, single seed descent, P rendah, bulk segregant analysis, analisis diskriminan
Judul: Studi Genetik, Molekuler dan Pewarisan Karakter Kekeringan pada Sorgum Abstrak:Sorgum adalah tanaman pangan potensial di masa mendatang. Tantangan produksi pangan adalah keterbatasan lahan subur, cekaman kekeringan, cekaman suhu dan perubahan iklim, sehingga untuk mengatasi masalah tersebut diperlukan varietas yang mampu beradaptasi pada kondisi lahan yang mengalami cekaman kekurangan air. Identifikasi karakter terkait toleransi kekeringan dan pewarisannya pada fase kecambah, vegetatif, generatif dan molekuler perlu dilakukan sebagai kegiatan pre breeding. Tujuan umum penelitian ini ialah perbaikan daya hasil dan toleransi sorgum terhadap cekaman kekeringan sehingga diperoleh genotipe toleran kekeringan. Studi kekeringan stadia kecambah bertujuan untuk mendapatkan informasi genotipe dan karakter toleran kekeringan stadia kecambah melalui uji cepat dengan PEG 6000. Studi ini menggunakan 10 genotipe sorgum sebagai materi genetik, dengan perlakuan tanpa cekaman osmotik dan cekaman osmotik dengan PEG 6000 15%. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa karakter panjang akar dan rasio akar-tunas dapat digunakan sebagai karakter untuk melakukan seleksi pada stadia perkecambahan. Studi kekeringan untuk stadia vegetatif dan generatif dilanjutkan di rumah plastik dengan tujuan untuk mempelajari adaptasi dan toleransi tanaman sorgum pada stadia vegetatif, dan generatif. Materi genetik yang digunakan pada percobaan cekaman vegetatif dan generatif yaitu Pahat, Samurai, Super 2, PI-150-20A, B69, Numbu, Kawali dan N/UP 118-7. Percobaan cekaman vegetatif dan generatif menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan 3 ulangan. Perlakuan cekaman kekeringan stadia vegetatif diberikan pada saat umur tanaman 22 hari setelah tanam atau stadia 5 daun sedangkan perlakuan cekaman kekeringan stadia generatif diberikan pada saat tanaman memasuki fase anthesis sampai panen. Percobaan kekeringan stadia vegetatif dan generatif dipertahankan pada kondisi 40% kapasitas lapang. Adaptabilitas tanaman sorgum diduga berdasarkan nilai karakter fisiologi dan hasil pada kondisi cekaman kekeringan. Berdasarkan penelitian ini diperoleh informasi bahwa nilai karakter kehijauan daun yang tinggi pada genotipe Super 2 merupakan indikator genotipe tersebut adaptif terhadap cekaman kekeringan. Toleransi tanaman sorgum terhadap cekaman kekeringan stadia vegetatif maupun generatif diduga berdasarkan nilai indeks toleransi kekeringan. Nilai indeks toleransi kekeringan diperoleh dengan menggunakan hasil biji pada kondisi tidak tercekam dan kondisi tercekam kekeringan. Genotipe yang toleran kekeringan memiliki nilai indeks kekeringan seperti GMP, STI dan MP yang tinggi. Berdasarkan perolehan hasil biji pada penelitian ini didapatkan bahwa Kawali, Numbu dan B69 termasuk kategori toleran kekeringan stadia vegetatif dan generatif berdasarkan indeks GMP, STI, dan MP. Identifikasi sekuen gen stay green terkait toleransi kekeringan pada sorgum dilakukan dengan tujuan untuk identifikasi dan menganalisis sekuen gen stay green yang terkait toleransi kekeringan pada tanaman sorgum. Materi genetik yang digunakan terdiri atas tujuh genotipe sorgum yaitu B69, Kawali, Numbu, Samurai 2, Pahat, dan Super 2. Tahapan penelitian meliputi isolasi DNA, desain primer, PCR, pensejajaran dan analisis filogenetik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa primer yang telah didesain dapat mengamplifikasi DNA semua genom sorgum yang digunakan dan menghasilkan pita tunggal dengan ukuran fragmen sekitar 300-985 pasang basa. Selain itu sekuen gen SGR dari tujuh genotipe sorgum memiliki sekuen homologi (identity) 51-100% dengan aksesi yang terdeposit pada pangkalan data NCBI. Genotipe B69, Kawali dan Numbu memiliki kurang lebih 54 prediksi asam amino yang sama. Hal ini menunjukkan bahwa kemungkinan ke 54 sekuan asam amino pada genotipe B69, Kawali dan Numbu terkait dengan potensi hasil pada kondisi cekaman kekeringan. Analisis filogenetik menunjukkan bahwa ketujuh genotipe sorgum yang digunakan dalam penelitian ini tidak berada dalam satu cabang dengan sekuens gen SGR yang ada di database. Studi genetik dan molekuler karakter kehijauan daun dan hasil pada kondisi optimum dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan informasi kendali genetik karakter kehijauan daun dan hasil pada populasi F2 dan identifikasi molekuler pewarisan karakter kehijauan daun pada populasi F4 pada kondisi optimum. Materi genetik yang digunakan terdiri atas empat populasi F2 hasil persilangan Numbu x Samurai 2, Kawali x Pahat, Kawali x B69 dan Super 2 x PI-150-20A serta tetua-tetuanya, dan dua populasi F4 hasil persilangan Numbu x Samurai 2 dan Kawali x Pahat. Populasi F2 dan F4 serta tetuanya ditanam pada waktu dan hamparan yang sama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakter kehijauan daun pada empat populasi F2 yang digunakan pada penelitian ini dikendalikan oleh aksi gen aditif dengan nilai heritabilitas arti luas kategori sedang hingga tinggi. Populasi Numbu x Samurai 2 dan Super 2 x PI-150-20A untuk karakter kehijauan daun memiliki nilai heritabilitas arti luas kategori sedang, sehingga seleksi berdasarkan karakter tersebut sebaiknya dilakukan pada generasi lanjut. Karakter bobot biji per tanaman pada populasi persilangan Numbu x Samurai 2 dan Kawali x Pahat dipengaruhi aksi gen aditif dengan nilai heritabilitas arti luas kategori tinggi. Dengan demikian seleksi langsung terhadap bobot biji per tanaman dapat dilakukan pada generasi awal (F2) untuk populasi persilangan Numbu x Samurai 2 dan Kawali x Pahat. Selain itu pewarisan karakter kehijauan daun secara molekuler juga dipelajari untuk memperoleh informasi galur-galur yang membawa gen stay green pada generasi F4. Penelitian ini belum berhasil mengidentifikasi keberadaan gen stay green pada semua populasi F4 yang digunakan., Sorghum is a potential food crop in the future. The challenge of food production is the limited arable land, drought stress, temperature stress, and climate change, so to overcome these problems it is necessary to have varieties that can adapt to land conditions that are experiencing water stress. Identification of characters related to drought tolerance and their inheritance in available germplasm in the germination, vegetative, generative, and molecular phases needs to be carried out as a pre-breeding activity. The general aims of this research is to improve the yield and tolerance of sorghum to drought stress to obtain drought-tolerant genotypes. The study of drought at germination stage aims to obtain information on genotype and drought tolerant characters of germination stage through a rapid test with PEG 6000. This study used 10 sorghum genotypes as genetic material, with experiments without osmotic stress and osmotic stress (PEG 6000 15%). The results of the analysis of variance showed that the characters of root length and root-shoot ratio could be used as characters to select the germination stage. Drought studies for the vegetative and generative stages were continued in the plastic house to study agronomic and physiological characters as well as genotypes related to the adaptation and tolerance of sorghum plants in the vegetative and generative stages. The genetic materials used in the vegetative and generative stress experiments were Pahat, Samurai, Super 2, PI-150-20A, B69, Numbu, Kawali and N/UP 118-7. The vegetative and generative stress experiments used a completely randomized block design with three replications. The vegetative stage drought stress treatment is given at the age of the plant 22 days after planting or the five-leaf stage while the generative stage drought stress treatment is given when the plants enter the anthesis phase until harvest. The vegetative and generative stages of the drought experiment were maintained at 40% field capacity. The adaptability of sorghum plants was estimated based on physiological character values and yields under drought-stress conditions. Based on this study, information was obtained that the high leaf greenness character value in the Super 2 genotype was an indicator that the genotype was adaptive to drought stress. The tolerance of sorghum plants to drought stress in the vegetative and generative stages was estimated based on the drought tolerance index value. The drought tolerance index value was obtained by using the yield of seeds in non-stressed and drought-stressed conditions. Drought tolerant genotypes have high drought index values such as GMP, STI and MP. Based on the yield of seeds in this study, it was found that Kawali, Numbu and B69 were categorized as drought tolerant in the vegetative and generative stages based on the GMP, STI, and MP indices. Identification of the gene sequences of stay green related to drought tolerance in sorghum was carried out to identify and analyze the gene sequences of staying green related to drought tolerance in sorghum plants. The genetic material used consisted of seven sorghum genotypes namely B69, Kawali, Numbu, Samurai 2, Pahat, and Super 2. The research stages included DNA isolation, primer design, PCR, alignment and phylogenetic analysis. The results showed that the primers that had been designed could amplify the DNA of all the sorghum genomes used and produce a single band with a fragment size of around 300-985 base pairs. In addition, the SGR gene sequences of the seven sorghum genotypes have sequences of 51-100% homology (identity) with the accessions deposited in the NCBI database. The B69, Kawali, and Numbu genotypes have approximately the same 54 predicted amino acids. This indicates that the 54 amino acid sequences in the B69, Kawali, and Numbu genotypes are related to yield potential under drought stress conditions. Phylogenetic analysis showed that the seven sorghum genotypes used in this study were not in the same branch as the SGR gene sequence in the database. Genetic and molecular studies of green leaf character and yield of F2 populations at optimum conditions were carried out with the aim of obtaining information on genetic and molecular control of leaf green characters and yields of F2 populations at optimum conditions. The genetic material used consisted of four F2 populations resulting from crosses of Numbu x Samurai 2, Kawali x Pahat, Kawali x B69, and Super 2 x PI-150-20A and their parents, and two F4 populations resulting from crosses of Numbu x Samurai 2 and Kawali x Pahat. The F2 and F4 populations and their parents were planted at the same time and in the same plot. The results showed that the greenish character of the leaves in the four F2 populations used in this study was controlled by additive gene action with moderate to high heritability values in the broad sense category. The population of Numbu x Samurai 2 and Super 2 x PI-150-20A for the character of green leaves has a broad meaning heritability value in the medium category, so selection based on these characters should be done in later generations. The character of seed weight per plant in the cross populations of Numbu x Samurai 2 and Kawali x Pahat was influenced by additive gene action with a high heritability value in the broad sense category. Thus direct selection of seed weight per plant can be carried out in the early generation (F2) for the cross populations of Numbu x Samurai 2 and Kawali x Pahat. In addition, the inheritance of the green leaf character molecularly was also studied to obtain information on the strains carrying the stay green gene in the F2 generation. This study has not succeeded in identifying the presence of the stay green gene in all F2 populations used. Keyword:gene action, heritability, sorghum, stay green
Judul: Anthropogenic CO(2) contain in Indonesian Throughflow Region (ITF) Abstrak:This research uses TrOCA method in order to investigate anthropogenic CO2 distribution in the Indonesian Throughflow (ITF) regime as well as its relationship with water mass transport from Pasific Ocean to Indian Ocean, based on four parameters; TCO2 (dissolved inorganic carbon), TA (total alkalinity), O2 (oxygen), and θ (potential temperature). The calculated anthropogenic CO2 is generaly distributed in upper layer of thermocline from both oceans, with concentration of 20–50 μmol.kg-1. In the North Equatorial Current (NEC) station section (section P10N) of Pacific Ocean, the anthropogenic CO2 is mainly stratified in upper layer with maximum concentration of 50 μmol.kg-1 and founded near surface. The anthropogenic CO2 content in NEC will be transported to Mindanao Current (MC) regime which is an inflow for ITF. Two stations in MC regime showed a similar stratification of anthropogenic CO2 in upper layer with maximum concentration of about 50 μmol.kg-1. In the outlet of ITF, particularly station section along eastern Indian Ocean (section H_I10), the stratification is still found in upper layer with maximum concentration of 50 μmol.kg-1. In section H_I10 on the eastern of Indian Ocean, concentration along latitude and longitude line are higher than the stations in western of Pasific Ocean. The estimation of anthropogenik CO2 budget in outlet ITF is 40.43–73.38 Tg C y-1, higher than those observed in inlet ITF is 13.88–33.72 Tg C y-1. It means that the ITF region is responsible for this different. In station of Banda and Ombai Strait, a high accumulation anthropogenic CO2 was found between 20-71 μmol.kg-1 in the depth ranging from 5 to 200 m. In Banda station, this accumulation was probably due to water mass transport from Java Sea, resident time and acccumulation of water, whereas in Ombai Strait station, it was because of water mass transport from Java Sea and Pacific Ocean, and terrestrial run off. Keyword:
Judul: Kajian Status Kesehatan Ikan Kerapu Cantang Epinephelus sp. di KJA Perairan Pulau Kelapa Dua, Kepulauan Seribu. Abstrak:Pulau Kelapa Dua Kepulauan Seribu, DKI Jakarta merupakan wilayah di Indonesia yang memiliki potensi produksi sebagai sentra ikan kerapu nasional. Usaha pembesaran ikan kerapu di karamba jaring apung (KJA) dilakukan tahun 2000 – an hingga sekarang. Jenis yang dibudidaya mencakup ikan kerapu macan dan dua jenis kerapu hasil persilangan (hybrid) yaitu ikan kerapu cantang dan ikan kerapu cantik dengan sistem karamba jaring apung (KJA). Tujuan umum penelitian ini adalah mengevaluasi status kesehatan ikan kerapu cantang Epinephelus sp. dalam (KJA) di perairan Pulau Kelapa Dua, Kepulauan Seribu. Penelitian berlangsung selama 1 (satu) tahun yaitu pada bulan Februari 2021 sampai Januari 2022 Penelitian ini terdiri dari tiga tahap, tahap pertama bertujuan untuk mengevaluasi dinamika kualitas air yaitu fisika, kimia dan biologi perairan dalam KJA di perairan Pulau Kelapa Dua. Metode pengambilan contoh air dilakukan secara komposite sampling. Hasil pengukuran fisika air sebagai berikut: suhu 28– 32oC; kecerahan 6–7 m; kedalaman 9–16 m; kecepatan arus 10,2–27,1 m/detik; gelombang 0,2–0,26 m dan curah hujan teramati pada Desember, Januari, Februari, Maret, Agustus dan Oktober. Hasil pengukuran kimia air sebagai berikut: salinitas 31–34 ppt; oksigen terlarut (dissolved oxygen, DO) 5,6–7,2 mg/l; pH 7,0–8,3; TTS 4,0–5,5 mg/l; total suspended solid (TDS) 25–36 mg/l dan Amoniak 0,00–0,03 mg/l. Hasil pengukuran biologi air sebagai berikut: kelimpahan fitoplankton yaitu Bacillariophyceae 12 – 98 %; Cynophyceae 31–87 % dan Dinophyceae 1–10%. Sedangkan kelimpahan zooplankton yaitu Bivalvia 3–10%; Ciliata 3–33%; Gastropoda 6–32%; Malacostraca 53–97% dan Urochordata 3–10%. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kondisi dinamika fisika, kimia dan biologi air pada KJA di perairan Pulau Kelapa Dua memiliki kelayakan terhadap keberlangsungan budidaya ikan kerapu cantang Epinephelus sp. Curah hujan terjadi pada Februari, Maret, Agustus, Oktober, Desember dan Januari. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri Vibrio spp. dan mendeteksi virus VNN pada ikan budidaya dalam sistem KJA dan ikan liar di sekitar KJA di perairan Pulau Kelapa Dua. Pengambilan sampel dilakukan sebulan sekali terdiri dari 5 ikan kerapu cantang dan 5 ikan liar. Isolasi dan identifikasi bakteri Vibrio spp. dilakukan dari organ target hati dan ginjal, sedangkan deteksi virus VNN dilakukan pada organ target otak dan mata. Jumlah total bakteri pada ikan kerapu cantang tertinggi teramati pada bulan Agustus dan terendah pada April, sedangkan pada ikan liar tertinggi teramati pada Oktober dan terendah pada Maret. Jumlah total Vibrio spp. pada ikan kerapu cantang tertinggi teramati pada Agustus dan terendah pada Februari, sedangkan pada ikan liar tertinggi teramati pada Februari dan terendah pada Maret. Jenis bakteri yang terkonfirmasi ditemukan adalah Vibrio alginolyticus, V. parahaemolyticus, dan V. vulnificus. Virus VNN terdeteksi pada ikan kerapu cantang yang berkisar antara 60–80% teramati pada bulan Februari, Maret dan April, sedangkan pada ikan liar terdeteksi virus VNN mencapai 60% teramati pada Maret dan November. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa bakteri Vibrio spp. dan virus VNN ditemukan pada ikan kerapu cantang dan ikan liar yang mengindikasikan terjadi perpindahan penyakit dari ikan kerapu cantang ke ikan liar atau sebaliknya. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk menganalisis status kesehatan ikan kerapu cantang dalam sistem KJA di perairan Pulau Kelapa Dua. Sampel ikan diambil dari KJA, sebanyak 5 ekor dengan ukuran berdasarkan pertumbuhan ikan setiap bulan selama 12 bulan. Ikan dianalisis gambaran darahnya mencakup total eritrosit, total leukosit, kadar hemoglobin, kadar hematokrit, aktivitas fagositosis dan aktivitas Lisozim serta pemeriksaan histopatologi. Hasil pengamatan menunjukkan ikan kerapu cantang memiliki rata – rata eritrosit 2,8 x 106 sel/mm3, leukosit 4,76 x 104 sel/mm3, hemoglobin 7,91% g, hematokrit 18,26%, aktivitas fagositosis 46,08% dan aktivitas lisozim 58,37 unit/l. Hasil histopalogi menunjukkan kelainan pada hati yaitu nekrosis (kematian jaringan) dan vakuolisasi, sementara itu ginjal mengalami kongesti (pembendungan pembuluh darah) dan nekrosis. Simpulan penelitian ini adalah ikan kerapu cantang tidak sehat karena kadar hemoglobin, kadar hematokrit, aktivitas fagositotis, dan aktivitas lisozim di luar batas normal ikan sehat, organ hati mengalami perubahan pada sel nekrosis dan vakuolisasi sedangkan ginjal mengalami kongesti dan nekrosis. Keseluruhan dari rangkaian hasil penelitian ini memperlihatkan status kesehatan ikan kerapu cantang dalam KJA di perairan Pulau Kelapa Dua, Kepulauan Seribu dapat disimpulkan bahwa kondisi dinamika kualitas air lingkungan perairan memiliki kelayakan Epinephelus sp. untuk keberlangsungan budidaya ikan kerapu cantang, keberadaan bakteri Vibrio spp. dan deteksi virus VNN dapat ditemukan pada ikan kerapu cantang dan ikan liar dan memiliki pola infeksi yang sama di perairan tersebut mengindikasikan terjadi perpindahan penyakit dari ikan budidaya ke ikan liar atau sebaliknya, ikan kerapu cantang tidak sehat karena kadar hemoglobin, kadar hematokrit, aktivitas fagositosis dan aktivitas lisozim di luar batas normal ikan sehat. Histopatologi ikan mengalami kelainan pada hati yaitu nekrosis dan vakuolisasi, sedangkan ginjal mengalami kongesti dan nekrosis. Untuk menentukan pengembangan budidaya ikan kerapu cantang pada KJA di perairan Pulau Kelapa Dua Kepulauan Seribu yakni rekomendasi pengembangan budidaya ikan kerapu cantang secara keberlanjutan (sustainability) berdasarkan hasil kajian dinamika kualitas air seperti fisika, kimia dan biologi air memiliki kelayakan untuk budidaya ikan kerapu cantang, sistem pencegahan dan pengobatan (biosecurity) berdasarkan hasil kajian keberadaan penyakit ikan dan status kesehatan ikan. Untuk ukuran benih ikan kerapu cantang 4 – 5 cm tidak di tebar pada Desember, Januari, Februari dan Maret. Sebaiknya di tebar ukuran pendederan dengan ukuran 10 – 13 cm pada bulan – bulan tersebut. Keyword:KJA environment,, disease infection, fish health status
Judul: Pengelolaan Kawasan Pulau-pulau Kecil yang Berkelanjutan Berdasarkan Keterpaduan Perikanan Tangkap dan Keramba Jaring Apung Ikan Kerapu. Abstrak:Pemanfaatan kawasan pulau-pulau kecil pada ekosistem terumbu karang dapat berupa ekstraksi jasa ekosistem seperti sumberdaya ikan karang, ikan kerapu sunu (Plectropomus maculatus Bloch 1790), yang berasosiasi dengan terumbu karang. Penelitian ini bertujuan untuk menyusun strategi pengelolaan perikanan kerapu berkelanjutan secara spasial dan temporal melalui pengaturan zonasi untuk zona perlindungan, daerah penangkapan ikan (fishing ground), dan zona budidaya keramba jaring apung (KJA), pengaturan musim perlindungan dan penangkapan ikan kerapu sunu, serta pengaturan kelayakan usaha perikanan tangkap ikan kerapu. Batasan lokasi penelitian menjadi batasan spasial yaitu antara Pulau Lepar dan Pulau Pongok Kabupaten Bangka Selatan, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Dasar pendekatan ekologi, sosial, dan ekonomi yaitu dengan mempertimbangkan aspek biofisik lingkungan perairan dan sumberdaya ikan kerapu sunu, serta perhitungan kelayakan usaha nelayan. Metode penelitian yaitu dengan mencari nilai tingkat eksploitasi (E). Selanjutnya, metode untuk mengetahui zona perlindungan berdasarkan kondisi ikan kerapu sunu saat memijah pada Musim barat dan Peralihan I (Desember - Mei) serta Musim timur dan Peralihan II (Juni - Nopember), masing-masing selama enam bulan. Analisis spasial dengan Marxan dimana ada tujuh parameter sebagai fitur konservasi dan empat parameter sebagai fitur biaya. Spasial untuk budidaya KJA dengan metode overlay parameter bioteknis lingkungan diperoleh dari penelitian sebelumnya. Analisis temporal menggunakan lima parameter untuk mengetahui puncak musim pemijahan ikan. Analisis kelayakan usaha perikanan tangkap dengan menghitung Revenue per Cost Ratio (R/C) dan Payback Period (PP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai mortalitas alami (M), mortalitas total (Z), mortalitas penangkapan (F), dan eksploitasi (E) diperoleh nilai masing-masing 0.50; 2.29; 1.80; 0.78 dengan R2 sebesar 0.98. Berdasarkan Gulland (1983), diketahui dari nilai di atas jika Foptimum sama dengan M maka tingkat eksploitasi akan optimum (Eoptimum) yaitu saat mencapai 0.50. Fakta di lapangan bahwa nilai tingkat eksploitasi (E) 0.78 lebih dari 0.50 maka dinyatakan sudah terjadi over-eksploitasi di lokasi penelitian. Kondisi ini menuntun pada perlunya pemanfaatan kawasan dengan pengaturan spasial dan temporal yang menguntungkan perikanan dan konservasinya. Pengaturan zonasi untuk zona perlindungan pada Musim barat dan Peralihan I diperoleh luas 24.39 km2, pada Musim timur dan Peralihan II diperoleh luas total 16.75 km2 pada titik koordinat yang sudah ditentukan, dan daerah penangkapan ikan dengan luas 1.019.78 km2 antara Pulau Lepar dan Pulau Pongok. Puncak musim pemijahan yaitu pada bulan April dan Juli. Pengaturan untuk zona budidaya KJA di perairan yang mengelilingi Pulau Pongok dengan luas 3.474.66 ha atau 34.75 km2 yang setara dengan 16.700 unit KJA (Adibrata et al. 2013), sebelum dikurangi zona pariwisata sebagai bagian dari RTRW Kabupaten Bangka Selatan 2014-2034. Nilai R/C dan PP masing-masing sebesar 1.17 dan 2.61 tahun dengan modal awal sebesar Rp 116.500.000.00/kapal nelayan mencerminkan bahwa jenis usaha ini menguntungkan dan layak untuk dilaksanakan, komponen biaya secara berurut dari yang terbesar adalah komponen tenaga kerja, penyusutan alat habis pakai terutama alat tangkap bubu, bahan bakar solar, dan ransum. Pengaturan zona perlindungan dapat menurunkan pendapatan nelayan tetapi masih di atas upah minimum provinsi (Rp 2.534.673.00) yaitu upah untuk juragan sebesar Rp 5.094.000.00/orang/bulan dan ABK sebesar Rp 2.547.000.00/orang/bulan. Di lokasi penelitian terdapat peluang bisnis dari biomassa ikan kerapu sunu sekitar 28.452 kg/tahun atau Rp 2.911.044.000.00/tahun. Usaha penangkapan sebaiknya mempertahankan armada yang ada (12 armada kapal) dan tidak dilakukan penambahan armada karena sudah optimal. Penambahan armada kapal dapat dilakukan tetapi kawasan tangkapan sebaiknya diperluas pada wilayah yang lebih jauh dengan gross tonase (GT) kapal yang lebih besar dan daya jelajah kapal nelayan yang lebih luas. Keterpaduan secara spasial tercermin dari upaya menempatkan lokasi untuk zona perlindungan, daerah penangkapan ikan, dan zona budidaya agar tidak tumpang tindih dan mencegah potensi konflik pemanfaatan ruang dengan mengacu pada kajian ilmiah untuk mencapai visi pengelolaan perikanan kerapu berkelanjutan. Peran kelembagaan sangat menentukan jika seluruh stakeholder memiliki persepsi yang sama mengenai pengelolaan perikanan kerapu yang berkelanjutan. Peran pemerintah daerah, pemerintah pusat, lembaga swadaya masyarakat, perguruan tinggi, nelayan, dan stakeholder lainnya harus bekerjasama untuk mewujudkan keberlanjutan dalam tinjauan ekologis, sosial, dan ekonomi. Keyword:Kawasan, Kerapu sunu, Marxan, Pengelolaan, Perlindungan, Spasial, Zonasi
Judul: The use of materials having low adhesion and friction coefficient on soil as landside of moldboard plow to reduce tillage draft Abstrak:Farm machinery has an important role in agricultural activities, especially in tillage. One of the tillage indicators is draft, which has relation with tillage quality and energy consumption. One of the factors affected pulling draft was the friction between the tool and the soil. Friction resistamce had two variables that were adhesion and friction coefficiemt. Almost tillage tools have friction with the soil, one of them is moldboard plow. Moldboard plow was the oldest tillage tool, but it is still used by the farmers, since at produces good work and it has a simple and a unique design. Keyword:
Judul: Family-based human resource development: analysis of detrimental effect of unhealthy parenting on characters deficit of children Abstrak:Mainstreaming paradigm of human resource development recently has paid serious attention to the family institution as the primary loci of human development. One of the aspects of the family institution most experts stressed was the effect of parenting on child development. In this context, parenting is defined as the skill of parents to meet the rights of their children to optimize their growth and development. Including in the concept is the moral responsibility of parents to build character of their children. This march was designed to analyze the effect of parenting on child development in two ethnical setting i.e. Banjareese and Madureese. A conceptual mode1 was developed to elaborate a number of determinants that are theoretically assumed to affect parenting on child development. As a survey, the research relied on the questionnaire as one and only the main instrument of observation. Some statistical analysis techniques were applied to describe and analysis findings of the research. Keyword:
Judul: Ecology of child parenting : adolescents perception toward parenting style, media exposure and adolescents psychosocial development in Bandung Abstrak:Adolescent psychosocial development could be enhanced or suppressed by environmental influence like peer friendships and activities away from the family. The ecological of parenting can help parents understand the role of family, school, peer group and community in adolescence development and socialization. Therefore, parents must gradually relinquish the kind of parental control exerted during childhood and must rely more on discussion and mutuality in establishing expectations for conduct. The objectives of the study are : 1) to analyze the differences of media exposure, parenting and adolescent psychosocial development based on characteristic of adolescent, family, school and peer group and 2) to assess the influence of adolescent characteristic, family, school, peer group , media exposure, adolescents perception about parenting toward adolescent psychosocial development. This study was conducted in four different type of senior high schools in Bandung and the sample taken as many as 352 students from all classes proportionately. Data were analyzed with descriptive, the t-test, Regression and Path Analysis. The important results showed that there were significant differences between age group in identity, autonomy, intimacy, sexuality and achievement development; and adolescent psychosocial development was influenced significantly by age, media exposure and parenting (R2=0.346). The suggestion addressed to the parents were provide an appropriate parenting with regard to the ages and child development stages and conducted through an effective communication ; parents should monitor and select the content of messages which are accessed by the adolescent; the government is expected to control media regulation by functioning censor institution in order to supervise message published or exposed by media; and to conduct several programmes such as parenting skill for parents and social skill for the adolescent and to provide counseling institution which is accessible by parents and adolescent. Keyword:Parenting skill, Social skill, Social gathering
Judul: Pemanfaatan Gliserol Ester dari Hasil Samping Industri Biodiesel Minyak Sawit sebagai Emulsifier Drilling Fluid Berbasis Minyak Abstrak:Industri biodiesel berbasis minyak sawit masih merupakan salah satu industri yang potensial dan ekonomis di Indonesia. Gliserol dapat diperoleh dari hasil samping dalam industri biodiesel yaitu sekitar 12.5% dari reaksi transesterifikasi. Harga gliserol kasar masih sangat rendah dan perlu dilakukan peningkatan nilai tambahnya. Salah satu pemanfaatan gliserol adalah sebagai bahan baku pada proses esterifikasi gliserol ester untuk formulasi drilling fluid berbasis minyak (oilbased mud) pada industri pengeboran minyak bumi. Drilling fluid atau lumpur pemboran merupakan cairan yang berbentuk lumpur terbuat dari pencampuran zat cair, zat padat dan zat kimia dengan fungsi masing-masing Salah satu zat kimia yang berperan dalam formulasi drilling fluid adalah emulsifier. Emulsifier berfungsi sebagai zat pengemulsi untuk memungkinkan terjadinya dispersi antara dua fluida yang tidak saling bercampur. Emulsifier juga berperan sebagai oil wetting agent yang kuat yang digunakan agar solid dalam sistem menjadi oil-wet (basah oleh minyak). Emulsifier komersial yang digunakan dalam sistem lumpur di Indonesia saat ini umumnya emulsifier yang berasal dari destilat minyak bumi yang diketahui akan berbahaya pada lingkungan karena tidak dapat terdegradasi, mahal, memiliki karakteristik mudah terbakar dan tidak terbarukan. Sebagai bahan formulasi oilbased mud gliserol ester yang dihasilkan harus mempunyai sifat fisiko kimia seperti yang umum digunakan di industri dan distandarkan oleh American Petroleum Institute Recommended Practice (APIRP 13B-2). Penelitian dilakukan melalui beberapa tahapan yaitu pemurnian gliserol hasil samping industri biodiesel hingga diperoleh kemurnian gliserol sebagai bahan baku sebesar lebih dari 95%, sintesis gliserol ester menggunakan gliserol dan asam oleat dengan perbandingan rasio 1:1 dan katalis methyl ester sulfonic acid (MESA) dari minyak sawit 0.5%. Kondisi proses esterifikasi pada penelitian ini adalah perlakuan suhu proses (150 oC, 180 oC, 210 oC, 240 oC) dan lama proses (120 menit, 150 menit, 180 menit). Karakteristik terbaik gliserol ester diperoleh dari reaksi pada kondisi suhu proses esterifikasi 240 oC dan waktu proses 180 menit, dengan laju penurunan bilangan asam terbesar dan menghasilkan konversi maksimum sebesar 99 %, densitas 0.94 g/cm3, titik nyala 241oC, titik tuang -3 oC, titik didih 244 oC, bilangan asam 1.90 mgKOH/g sampel, dan viskositas kinematis diperoleh 31 cSt (40 oC). Tahap penelitian selanjutnya adalah mengaplikasikan gliserol ester sebagai bahan substitusi emulsifier primer dan sekunder pada formulasi drilling fluid oil based mud (OBM). Emulsifier primer dalam formulasi OBM berfungsi sebagai pengemulsi yang memungkinkan terjadinya dispersi dua fluida yang tidak saling bercampur, sedangkan emulsifier sekunder berfungsi sebagai wetting agent. Konsentrasi gliserol ester yang ditambahkan dalam formulasi yaitu 5 lb/bbl, 10 lb/bbl, 15 lb/bbl dan 20 lb/bbl maka didapatkan hasil yang lebih memungkinkan dan mendekati hasil uji formula blanko adalah gliserol ester dengan konsentrasi 5 lb/bbl untuk emulsifier primer dan emulsifier sekunder, dilihat dari hasil pengujian lumpur berupa densitas, electricity stabilitas, viskositas dan sifat rheology (PV, YP dan gel strength), HPHT Filtrate, solid content, mud cake, dan water phase salinity. Keseluruhan pengujian berdasarkan standard yang telah ditetapkan oleh APIRP 13B-2 dan hasilnya menunjukkan bahwa gliserol ester memberikan kinerja yang cukup baik sebagai emulsifier primer dalam formulasi lumpur pemboran minyak. Untuk mengetahui pengujian terhadap tegangan permukaan dan tegangan antar muka, sifat kebasahan batuan dan imbibisi gliserol ester. Nilai tegangan permukaan dan tegangan antar muka yang rendah menunjukkan bahwa gliserol ester bersifat larut minyak sehingga tidak menyebabkan hidrasi shale yang dapat merusak formasi sumur bor. Recovery Factor (RF) gliserol ester dari hari ke 0, 3, 6, dan 7 adalah 0, 7.81, 17.19, 21.88. Peningkatan RF mengindikasikan bahwa gliserol ester tidak terabsorbsi kedalam batuan. Gliserol ester oleat dapat diaplikasikan di industri perminyakan sebagai emulsifier pada formulasi drilling fluid untuk keperluan pengeboran. Luasnya aplikasi gliserol ester oleat di industri dirasa perlu untuk melakukan penggandaan skala produksi gliserol ester agar dapat dimanfaatkan lebih luas lagi. Peningkatan skala pada pengembangan proses produksi gliserol ester sebagai bahan drilling fluid pengeboran minyak dilakukan melalui pendekatan sistematik empiris yaitu model kinetika reaksi dan hitungan Reynold number untuk mendapatkan gliserol ester yang sesuai dengan hasil laboratorium. Berdasarkan persamaan empirik diperoleh persamaan linier kinetika reaksi pembentukan gliserol ester yaitu y = -1161.4x-2.7606 dengan nilai R sebesar 8.314 J/molK, nilai energi aktivasi sebesar 23078 kkal/mol dan nilai frekuensi tumbukan (A) sebesar 0.06325 pada range suhu 150 ºC hingga 240 ºC. Berdasarkan nilai energi aktivasi yang dihasilkan, dan dari pengujian dengan Gas Chromatograohy Mass Spectrometry (GCMS) maka dapat dipastikan bahwa kandungan terbesar dalam campuran produk adalah gliserol monooleat dengan luas area terbesar yaitu 85.25% dan waktu retensi 22.16 menit. Berdasarkan hasil perhitungan, energi yang dibutuhkan adalah 2.86 kW pada skala reaktor 1500 liter/hari untuk menghasilkan produk gliserol ester dengan volume kerja reaktor 300 kg, kecepatan putar impeller 400 rpm. Berdasarkan perhitungan analisis dimensional, reaktor dengan volume kerja 300 kg ini memiliki diameter tangki 698 mm, tinggi tangki 1047 mm, dan diameter impeller 350 mm. Pengembangan teknologi yang dilakukan untuk memproduksi gliserol ester sebagai bahan formulasi lumpur pada industri drilling fluid ini untuk selanjutnya diharapkan agar teknologi tersebut dapat diadopsi oleh industri untuk meningkatkan nilai komersial gilserol ester sehingga dapat didayagunakan dan dimanfaatkan secara luas pada industri terutama industri pemboran minyak sebagai bahan dasar pelumas berbasis minyak sawit yang ramah lingkungan dan terbarukan. Keyword:gliserol ester, drilling fluid, oil based mud, emulsifier, peningkatan skala
Judul: The impact of forestry development policies on the incomes of thl: poor in east kalimantan : a social accounting matrix approach Abstrak:The objective of this !!.tudy is to evaluate the impact of selected forest policies 011 the incomes of the poor in East Kalimantan. A Social Accounting Matrix Approach of 1995 and 2003 for Kalimantan Timur was developed to analyse linkages nlnong socio-cconomic factors within the region, including poverty, income distribution, and economic development. Nine policy alternatives for the period 1995-2003 were then simulated using the Model to evaluate which would be most suitable for improving the income of the poor who live in or near forest areas. Based on the comparison of economic performance in Kalimantan Timur before and after the decentralization era (19<;5 and 2003), the results indicate that the forest sector's contribution to the GOP of Kalimantan Timur decreased alter the onset of the decentralization era. The average disposable income of forest households in 1995 and 2003 is the lowest of all household groups. Keyword:
Judul: Pengembangan Model Pembangunan Berkelanjutan di Provinsi Kalimantan Timur. Abstrak:Dibalik tingginya IPM dan Indek kinerja lingkungan Provinsi Kalimantan Timur saat ini mengalami pertumbuhan ekonomi yang minus, intensitas bencana alam yang tinggi dan jumlah anak terlantar yang meningkat. Hal itu menunjukan bahwa, Kalimantan Timur mengalami paradok kesejahteraan dan keberlanjutan, karena itu penting dilakukan studi tentang keberlanjutan. Studi ini menggunakan tiga pendekatan yaitu: Regional Sustainable Account (RSA), Benefit Cost Analysis (BCA) dan System Dynamic Analysis (SDA). Ketiga pendekatan itu saling memperkuat baik dalam aspek kewilayahan dengan aspek sectoral, dimensi masa lalu, saat ini dan dimasa mendatang. Hasil Analisis “RSA” menunjukan bahwa, dalam aspek kewilayahan tiga kota yaitu; Balikpapan, Samarinda dan Bontang menuju unsustainable, bahkan Balikpapan telah sampai pada kriteria cronic unsustainable, sementara tujuh kabupaten cenderung masih sustainable kecuali Kutai Timur namun rata-rata nilainya mengalami penurunan. Permasalahan keberlanjutan wilayah untuk dimensi ekonomi dipengaruhi oleh, kemiskinan dan pengangguran; dimensi lingkungan lebih oleh tingginya lahan kritis dan sektor pertambangan, kemudian dimensi sosial, dakibatkan oleh tinggiya kecelakaan lalu-lintas dan perceraian. Kemudian hasil Analisis “BCA” menunjukan bahwa Pembangunan di Provinsi Kalimantan Timur mengalami tingginya “biaya” pembangunan hingga 83 persen dari PDRB, sedangkan rasio “Benefit” terhadap PDRB rata-rata mencapai 64 persen. Sumber biaya pembangunan terbesar adalah lahan kritis dan deplesi sumberdaya alam non renewable, sementara benefit terbesar adalah net ekspor dan personal expenditure . Hasil analisis BCA menempatkan Kalimantan Timur pada kriteria “cronic unsustainable”, lebih lanjut berdasarkan hasil analisis SDA sampai dengan 50 tahun yang akan datang (2019 – 2069) Provinsi Kalimantan Timur tetap berada pada situasi unsustainable. Simulasi Kebijakan dengan pendekatan parsial hanya dengan mengurangi produksi batubara atau hanya mengurangi luasan lahan kritis sampai dengan 50 persen pertahun tidak mampu menciptakan Kalimantan Timur yang sustainable. Berbeda jika dilakukan simulasi skenario simultan terbukti memberikan hasil yang sustainable, simulasi skenario kebijakan simultan terbaik adalah mengurangi luasan lahan kritis lebih besar dibanding mengurangi produksi batubara. Proporsi pengurangan lahan kritis sampai degan 35 persen disertai menurunkan produksi batubara hingga 32,5 persen terbuktu lebih sensitive untuk mencapai sustainability meskipun pada tahun 2040, tentu pengurangan dengan proporsi lebih banyak akan lebih sustainable dan sebaliknya. Keyword:double-paradoks, regional development, regional sustainable account, regional benefit cost analysis, sustainable development
Judul: Karakteristik imunoglobulin Y antitetanus diisolasi dari telur ayam sebagai pengganti antitetanus serum kuda Abstrak:Dari penelitian karakteristik imunoglobulin Y antitetanus diisolasi dari telur ayam sebagai pengganti antitetanus serum kuda dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Ayam mampu membentuk IgY spesifik antitetanus pada serum dan terkumpul pada kuning telur dengan titer pada serum 34.53 ± 14.94 IU/ml dan pada telur 80.16 ± 33.55 IU/ml dengan potensi sebesar 35 IU/ml. nilai 2. Aktivitas biologis IgY antitetanus menurun setelah perlakuan pH 2 dan 3, enzim protease, tripsin dan pepsin, dan suhu 72.5 °C. Penambahan larutan sukrosa dan larutan glukosa mampu meningkatkan aktivitas biologis IgY antitetanus terhadap perlakuan panas. 3. Pemberian IgY antitetanus secara sub kutan mampu melindungi mencit dari pengaruh dosis letal toksin, sedangkan pemberian secara oral tidak efektif untuk tujuan imunoterapi pasif pada hewan dewasa. dst ... Keyword:Penyakit tetanus, Kesehatan hewan, Anti tetanus serum, ATS, ATS pada telur ayam
Judul: Rootstock Selection and Grafting Compatibility of Physic Nut (Jatropha curcas L.) to Increase Drought Stress Tolerance and Productivity. Abstrak:Tujuan umum penelitian ini adalah menyeleksi calon batang bawah yang toleran cekaman kekeringan, dan teknik penyambungan yang memiliki kompatibilitas tinggi untuk mendapatkan bahan tanaman kombinasi sambungan yang memiliki produktivitas tinggi dan toleran cekaman kekeringan. Penelitian ini terdiri atas lima percobaan., The general objective of this experiment was to obtain rootstock tolerant to drought which support high productivity of scion, and high compatibility grafting techniques. The study consisted of five experiments. The objective of the first experiment was to determine rapid, accurate, and simple selection method of Jatropha rootstock candidates to drought stress. Keyword:Jatropha Curcas L, rapid selection, drought stress, rootstocks, Horticulture, Agronomy
Judul: Seleksi batang bawah dan kompatibilitas penyambungan jarak pagar (Jatropha curcas L.) untuk meningkatkan toleransi cekaman kekeringan dan produktivitas Abstrak:Tujuan umum penelitian ini adalah menyeleksi calon batang bawah yang toleran cekaman kekeringan, dan teknik penyambungan yang memiliki kompatibilitas tinggi untuk mendapatkan bahan tanaman kombinasi sambungan yang memiliki produktivitas tinggi dan toleran cekaman kekeringan. Penelitian ini terdiri atas lima percobaan. Penelitian pertama bertujuan untuk mendapatkan metode seleksi calon batang bawah tanaman jarak pagar terhadap cekaman kekeringan secara cepat, akurat, dan sederhana. Penelitian dilaksanakan di rumah kasa Balai Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat, Malang pada bulan Januari sampai April 2012. Percobaan disusun secara faktorial dengan dua perlakuan dan empat ulangan, menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Faktor pertama adalah perlakuan PEG 6000 yang terdiri atas konsentrasi 0% (kontrol), dan 20%. Faktor ke dua adalah 10 provenan jarak pagar yang terdiri atas IP-3M, Jatim 013, Jatim 045, NTT 065, NTT 080, NTB 019, NTB 047, NTB 116, Sulawesi 072 dan Sulawesi 117. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan dan bobot kering tanaman terhambat dengan pemberian 20% PEG 6000. Berdasarkan indeks sesitivitas (IS) kekeringan terdapat tujuh provenan yang dikategorikan agak toleran (0.5 < IS < 1) yaitu IP-3M, Jatim 013, Jatim 045, NTB 019, NTB 116, Sulawesi 072 dan Sulawesi 117, dan tiga provenan dikategorikan peka (IS > 1) yaitu NTT 065, NTT 080 dan NTB 047. Penelitian ke dua bertujuan untuk mendapatkan calon batang bawah yang toleran kekeringan. Penelitian dilaksanakan di rumah kaca Balai Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat, Malang pada bulan November 2011 sampai Mei 2012. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok empat ulangan dengan dua faktor yaitu tiga level cekaman kekeringan 80%, 60% dan 40% kapasitas lapang sebagai faktor pertama, dan sepuluh provenan jarak pagar sebagai faktor ke dua. Berdasarkan indeks sesitivitas (IS) kekeringan terdapat enam provenan yang dikategorikan agak toleran (0.5 < IS < 1) yaitu IP-3M, Jatim 013, Jatim 045, NTB 116, Sulawesi 72 dan Sulawesi 117, dan empat provenan dikategorikan peka (IS > 1) yaitu NTT 065, NTT 080, NTB 019 dan NTB 047. Berdasarkan hasil Penelitian 1 dan 2 hanya terdapat perbedaan status provenan NTB 019 dimana pada penelitian 1 memiliki kriteria agak toleran. Tujuan dari penelitian ke tiga adalah untuk mengevaluasi variabilitas karakter morfologi, fisiologi dan biokimia provenan jarak pagar sebagai kandidat batang bawah toleran terhadap cekaman kekeringan. Penelitian dilaksanakan di lapangan Kebun Percobaan Asembagus, Balai Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat, Situbondo Jawa Timur pada bulan April sampai Agustus 2012. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Petak Terbagi (Split Plot Design) dengan 3 ulangan. Perlakuan pengairan sebagai petak utama terdiri atas 3 taraf yaitu pengairan 2 minggu sekali (kontrol), 4 minggu sekali dan tanpa diairi (sesuai kondisi lapangan). Anak petak adalah 10 provenan jarak pagar terdiri dari IP-3M, Jatim 013, Jatim 045, NTT 065, NTT 080, NTB 019, NTB 047, NTB 116, Sulawesi 072 dan Sulawesi 117. Konsistensi hasil diperlihatkan oleh tujuh provenan yang memiliki kriteria agak toleran (IP-3M, Jatim 013, Jatim 045, NTB 019, NTB 116, Sulawesi 072 dan Sulawesi 117) pada penelitian sebelumnya memiliki performa pertumbuhan dan bobot kering yang lebih baik dibandingkan provenan dengan kriteria peka (NTT 065, NTT 080 dan NTB 047). Berdasarkan hasil ketiga rangkaian penelitian dapat disimpulkan bahwa metode seleksi toleransi kekeringan provenan jarak pagar pada fase bibit menggunakan PEG 6000 berkorelasi positif dengan seleksi toleransi pada fase pertumbuhan lebih lanjut melalui modifikasi kadar air tanah dan uji adaptasi secara aktual di lapangan. Dengan demikian metode seleksi toleransi kekeringan menggunakan PEG 6000 dapat digunakan untuk mengidentifikasi tingkat toleransi cekaman kekeringan pada fase bibit karena dapat menghemat waktu dan tempat. Tujuh provenan jarak pagar yang memiliki kriteria agak toleran digunakan sebagai sumber batang bawah pada kegiatan penelitian penyambungan. dst... Keyword:Jatropha curcas L., rapid selection, drought stress, rootstocks, grafting compatibility, productivity
Judul: Peran burung air liar dalam penyebaran virus avian influenza subtipe H5N1 di Cagar Alam Pulau Dua Abstrak:Waterfowls such as ducks, muscovy, and swans are natural reservoir of influenza virus subtype H5N1. In natural reservoir, the AI virus is Low Pathogenic Avian Influenza (LPAI). Instead of domestic waterfowls, wild waterbird species could also have a role in spreading AI subtype H5N1 virus. So far LPAI have been isolated from 105 species of wild birds, most of them were from Anseriformes and Charadiiformes order. Presumption that wild birds and migratory birds have a role in spreading AI virus, has not been proven until now because the intensive research has not been done. The mortality rate of wild waterbirds that reported in several countries, had not clearly explained the cause of death. The objectives of this research were (1) to estimate the seroprevalence of AI virus subtype H5N1 from residence wild waterbirds, in Pulau Dua Nature Reverse; (2) to identify the Mx gene as resistant anti viral gene from AI virus in wild waterbirds; (3) to identify the presence of AI virus subtype H5N1 on residence waterbirds in Pulau Dua Nature Reverse, also to observe the potential of wild waterbirds as reservoir for spreading AI virus subtype H5N1 The serological test to detect the presence of antibody antiviral AI virus subtype H5N1 was used to determine the exposure of AI virus subtype H5N1 among wild waterbirds in CAPD. Since antibody is the substance that appear in individual exposed when they are exposed by the strange antigen. The serosurveillans from wild waterbirds in CPAD had been done in 2008, 2010 and 2011. Serological test by Haemagglutinin-inhibition (HI) showed that six from nine species of residence wild waterbirds in CPAD produced antibody AI virus H5N1. It is explain that that those species were exposed by AI virus subtype H5N1 with low antibody titer. The low antibody titer can be caused by several factors such as AI virus exposure occurring indirectly, there was a small number of virus that exposure to wild waterbirds, the exposure time was very short, and the virus was low pathogenic. Indirect transmission occurred through the water as the source of drinking water for wild and domestic waterbirds, through saliva and nasal secretions and feces. Water as a media for transmission virus where there were interactions between wild waterbirds, waterfowls and domestic birds. Mx protein as part of dynamin super family (GTP ase) is a part of the innate immune system. Mx proteins were known to have the ability to inhibit the replication of various viruses. Mx protein coded by Mx genes that specifically anti-viral influenza in several animals. Mx gene was the one of the several genes that regulated myxovirus resistance. DNA of eight wild waterbirds species and three domestic birds (chicken, duck and Muscovy) around CAPD were examined by PCR using NE-F2 and NER2/ R primer obtaining PCR product with a length of 100 bp band. It indicated that most birds could have 100 bp band. These results explained that the Mx gene in residence wild waterbirds from CAPD could be the same as in the chicken, muscovy and duck. The results of PCR-RFLP in wild waterbirds and domestic waterfowls using the restriction enzyme RsaI showed band in 73 bp length (only have GG genotype). It informed that there was no polymorphism because all fragments display only one band (73bp ) in wild waterbirds and domestic waterfowls (muscovy and duck) around CAPD showed. In chickens, the 73 bp fragment (GG genotype) showed low antivirus activity because it has sensitive Mx gene (allele Mx-) and responsive to AI virus subtype H5N1 attack. This is not happened to ducks, muscovy, and wild waterbirds, although they have only one band (Mx- alleles). It was not caused death or clinical symptoms by the exposure of AI virus subtype H5N1. The virus identification by RT-PCR with primer used in identification of HA subtypes H5. Forward primers was H5 Kha-1 and reverse H5 Kha-3primer pair. The identification results of HA subtypes H5 in residence wild waterbirds in CAPD showed that the H5 subtype was not detected in these wild waterbirds. This was showed by the absence of positive bands that indicate the presence of the AI virus subtypes H5 in wild waterbirds. The absence of AI virus subtype H5N1 in nine species of residence wild waterbirds including Ciconiformes and Pelecaniformes order showed that these birds do not have the potential as a reservoir for AI virus subtype H5N1. It gives the information that birds are not a suitable host for the cultured AI virus subtype H5N1, so that there were no viral shedding into the environment from residence wild waterbirds. Keyword:
Judul: Perancangan Model Optimasi Keseimbangan Energi Neto Biodiesel Kelapa Sawit. Abstrak:Keseimbangan energi neto (net energy balance / NEB) adalah indikator penting dalam mengembangkan industri biodiesel yang berkelanjutan. Indikator ini digunakan untuk menilai seberapa besar penggunaan energi fosil di industri untuk menghasilkan 1 kg biodiesel. Seiring dengan tuntutan masyarakat dan dunia internasional agar industri biodiesel tumbuh dalam kerangka berkelanjutan, industri biodiesel Indonesia perlu melakukan optimasi keseimbangan energi neto. Optimasi dilakukan dengan jalan mengurangi semaksimal mungkin penggunaan energi fosil pada seluruh unit proses produksi. Penilaian tingkat optimasi industri dalam melakukan perbaikan kinerja keseimbangan energi neto menghadapi beberapa permasalahan, antara lain belum tersedianya suatu sistem yang bisa membantu stakeholders dalam melakukan pengukuran, baik kondisi eksisting maupun optimum dan cara untuk mencapainya. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan model optimasi keseimbangan energi neto industri biodiesel berbahan baku kelapa sawit. Penelitian menggunakan pendekatan sistem yang didukung oleh metode pemodelan matematika, algoritma genetika, dan technology foresight. Ruang lingkup penelitian meliputi seluruh unit proses dalam rantai nilai produksi biodiesel, yakni budi daya kelapa sawit, pengolahan kelapa sawit, pemurnian minyak sawit, dan pembuatan biodiesel. Unit energi yang dipertimbangkan adalah energi atau material yang membutuhkan bahan bakar fosil untuk memproduksinya. Lokasi penelitian di salah satu perusahaan produsen biodiesel yang terletak di pulau Sumatera. Model keseimbangan energi neto untuk kondisi eksisting perusahaan, dipengaruhi oleh 5 unit energi, yaitu metanol, pupuk, katalis, listrik, dan BBM. Perhitungan menghasilkan nilai rasio energi rasio 6.06. Model keseimbangan energi neto untuk kondisi optimum dipengaruhi oleh 5 variabel, yaitu metanol, pupuk, katalis, listrik dan diesel. Implementasi model menggunakan algoritma genetika dengan pemrograman Matlab, menghasilkan nilai rasio energi neto optimum sebesar 6.18, mengalami kenaikan 1.98% dari kondisi eksisting. Perbaikan kinerja industri pada keseimbangan energi neto dilakukan dengan inovasi teknologi. Pemilihan teknologi prioritas dilakukan dengan metoda foresight yang melibatkan beberapa pakar. Penerapan teknik analisis skenario menghasilkan 5 pilihan inovasi teknologi yang dianggap penting untuk dikembangkan di masa akan datang, 1 topik pengurangan produksi metanol, 1 topik pengurangan penggunaan pupuk unorganik, dan 3 topik pengurangan penggunaan listrik dari grid PLN. Pemilihan teknologi prioritas ditentukan oleh potensi perbaikan kinerja yang dimiliki masing-masing topik, dan kesiapan investasi untuk merealisasikan topik tersebut. Rancangan model optimasi keseimbangan energi neto biodiesel kelapa sawit, memberikan informasi cara perhitungan keseimbangan energi neto perusahaan, baik kondisi eksisting maupun optimum. Model yang dihasilkan juga mampu mengindetifikasi perbaikan yang perlu dilakukan industri untuk mengoptimalkan kinerja keseimbangan energi neto, sebagai bagian dari peningkatan tingkat keberlanjutan pembangunan industri biodiesel Indonesia. Model dan hasil yang diperlihatkan dapat berimplikasi pada proses evaluasi dan penyusunan program kebijakan pengembangan industri biodiesel di dalam negeri, pada proses perencanaan perbaikan kinerja perusahaan dan industri, dan pada pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi terutama dalam bidang sistem industri dan bidang bioenergi. Keyword:algoritma genetika, biodiesel, foresight, keseimbangan energi neto, model optimasi
Judul: Model Keberlanjutan Biodiesel berbasis Kelapa Sawit di Indonesia Abstrak:Pengembangan biodiesel merupakan langkah penting dalam mewujudkan rencana Pemerintah Indonesia dalam transisi sumber energi, dari energi fosil yang cenderung tidak ramah lingkungan kepada energi yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan. Pemanfaatan biodiesel juga dapat dilihat sebagai salah satu cara untuk mengurangi permasalahan perubahan iklim dan meningkatkan keamanan pasokan energi. Penggunaan biodiesel di dalam negeri diharapkan meningkat sejalan dengan ditetapkannya mandatori BBN (biodiesel) sebesar 20 persen (B20) pada tahun 2016 oleh Pemerintah sebagai substitusi BBM/campuran BBM pada sektor BBM PSO, BBM Non PSO, Industri dan Komersial, serta Pembangkit Listrik. Sebagai negara penghasil kelapa sawit terbesar dengan produksi yang terus meningkat dan sekaligus fokus pada pengembangan bioenergi, saat ini Indonesia memprioritaskan bahan baku utama biodiesel bersumber dari kelapa sawit. Potensi bahan baku kelapa sawit sangat melimpah di Indonesia dengan rata-rata produksi CPO ± 43,24 juta ton di tahun 2017, dimana sebagian besar produksi minyak sawit Indonesia ditujukan untuk ekspor (berupa crude export dan refined serta oleo export), yaitu mencapai 68 persen. Dilihat dari total produksi kelapa sawit tersebut, sebanyak 17 persen dimanfaatkan di dalam negeri untuk kebutuhan pangan lokal dan 5,03 persen diperuntukkan bagi biodiesel dalam dan luar negeri. Pertanyaan yang kemudian muncul adalah sejauh mana biodiesel berbasis kelapa sawit berkelanjutan dalam jangka panjang guna mendukung target bauran energi primer yang dicanangkan oleh Pemerintah. Dalam menilik tingkat keberlanjutan biodiesel berbasis kelapa sawit di Indonesia, tentu perlu difahami apa saja yang menjadi faktor pendorong maupun penghambat yang ada. Selain daya saing harga jual biodiesel yang terus turun terhadap harga solar akibat naiknya harga TBS dan CPO, persoalan yang dihadapi oleh industri biodiesel berbasis kelapa sawit di Indonesia juga dikaitkan dengan aspek sosial dan lingkungan yang berpotensi timbul akibat pengembangan perkebunan kelapa sawit, maupun permasalahan kelembagaan dan ekonomi politik dalam dan luar negeri. Walaupun tata kelola perkebunan kelapa sawit Indonesia terus mengalami perbaikan, persoalan lingkungan tentu masih perlu menjadi perhatian semua pihak. Adanya trade-off pengembangan biodiesel berbasis kelapa sawit juga menimbulkan beragam pendapat. Pengembangan dan pemanfaatan biodiesel pada satu sisi merupakan kesempatan bagi Indonesia untuk mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil impor, mengurangi emisi gas rumah kaca dalam konteks life cycle, merangsang pertumbuhan ekonomi melalui kesempatan kerja baru, serta peningkatan pendapatan rumah tangga petani sawit di berbagai daerah produsen kelapa sawit. Berdasarkan hasil analisis faktor yang mempengaruhi keberlanjutan biodiesel berbasis kelapa sawit, diketahui bahwa variabel-variabel yang mempengaruhi keberlanjutan biodiesel berbasis kelapa sawit tidak mebentuk “L-shape” yang berarti dapat dinyatakan bahwa biodiesel berbasis kelapa sawit Indonesia cenderung tidak stabil atau unsustainable. Mayoritas variabel berada pada kuadran relay variable yang dicirikan oleh pengaruh dan ketergantungannya yang kuat. Kondisi ini menunjukkan biodiesel berbasis kelapa sawit cenderung memiliki ketidakpastian yang tinggi, dimana variabel-variabel yang ada di dalamnya cenderung memainkan peran yang ambigu dalam sistem. Variabel-variabel relay ini adalah harga TBS (E1), harga CPO (E2), insentif BPDP-KS (E4), eskpor biodiesel ke EU dan Amerika (P1), penegasan kepastian (enforcement) penggunaan biodiesel dalam target energi terbarukan (P2), penggunaan oleh PSO (P3), penggunaan oleh non-PSO (P4), dan jumlah pabrik biodiesel (K2). Selanjutnya, dilihat dari indeks keberlanjutan untuk enam (6) dimensi biodiesel planning (ekonomi, sosial, lingkungan, politik, teknologi, dan kelembagaan), diketahui bahwasanya dimensi lingkungan menunjukkan tingkat keberlanjutan yang paling rendah, terutama di sektor hulu (kebun kelapa sawit). Walaupun di hilir dan dalam konteks life cycle, biodiesel diyakini mampu mengurangi emisi gas rumah kaca, akan tetapi persoalan lingkungan lainnya seperti alih fungsi lahan, kebakaran hutan, dan pencemaran sumber air yang masih terjadi juga perlu menjadi perhatian semua pihak. Oleh karena itu, keberlanjutan biodiesel berbasis kelapa sawit akan sulit berhasil tanpa arahan kebijakan yang tepat, kuat, dan coherence, baik untuk pasar dalam negeri guna mendukung target bauran energi pemerintah maupun untuk pasar ekspor. Diplomasi dan kekuatan politik luar negeri Indonesia diperlukan dalam memastikan bahwasanya biodiesel berbasis kelapa sawit Indonesia sustainable. Guna mendukungnya, tentu perlu keseriusan pemerintah, pengusaha kelapa sawit, dan petani sawit dalam menjamin produksi kelapa sawit Indonesia tidak mengandung permasalahan di berbagai dimensi keberlanjutan. Keyword:Biodiesel berbasis kelapa sawit, keberlanjutan, prospective analysis, simulasi dinamik
Judul: Peran burung air liar dalam penyebaran virus avian influenza subtipe H5N1 di Cagar Alam Pulau Dua Abstrak:Waterfowls such as ducks, muscovy, and swans are natural reservoir of influenza virus subtype H5N1. In natural reservoir, the AI virus is Low Pathogenic Avian Influenza (LPAI). Instead of domestic waterfowls, wild waterbird species could also have a role in spreading AI subtype H5N1 virus. So far LPAI have been isolated from 105 species of wild birds, most of them were from Anseriformes and Charadiiformes order. Presumption that wild birds and migratory birds have a role in spreading AI virus, has not been proven until now because the intensive research has not been done. The mortality rate of wild waterbirds that reported in several countries, had not clearly explained the cause of death. The objectives of this research were (1) to estimate the seroprevalence of AI virus subtype H5N1 from residence wild waterbirds, in Pulau Dua Nature Reverse; (2) to identify the Mx gene as resistant anti viral gene from AI virus in wild waterbirds; (3) to identify the presence of AI virus subtype H5N1 on residence waterbirds in Pulau Dua Nature Reverse, also to observe the potential of wild waterbirds as reservoir for spreading AI virus subtype H5N1 The serological test to detect the presence of antibody antiviral AI virus subtype H5N1 was used to determine the exposure of AI virus subtype H5N1 among wild waterbirds in CAPD. Since antibody is the substance that appear in individual exposed when they are exposed by the strange antigen. The serosurveillans from wild waterbirds in CPAD had been done in 2008, 2010 and 2011. Serological test by Haemagglutinin-inhibition (HI) showed that six from nine species of residence wild waterbirds in CPAD produced antibody AI virus H5N1. It is explain that that those species were exposed by AI virus subtype H5N1 with low antibody titer. The low antibody titer can be caused by several factors such as AI virus exposure occurring indirectly, there was a small number of virus that exposure to wild waterbirds, the exposure time was very short, and the virus was low pathogenic. Indirect transmission occurred through the water as the source of drinking water for wild and domestic waterbirds, through saliva and nasal secretions and feces. Water as a media for transmission virus where there were interactions between wild waterbirds, waterfowls and domestic birds. Mx protein as part of dynamin super family (GTP ase) is a part of the innate immune system. Mx proteins were known to have the ability to inhibit the replication of various viruses. Mx protein coded by Mx genes that specifically anti-viral influenza in several animals. Mx gene was the one of the several genes that regulated myxovirus resistance. DNA of eight wild waterbirds species and three domestic birds (chicken, duck and Muscovy) around CAPD were examined by PCR using NE-F2 and NER2/ R primer obtaining PCR product with a length of 100 bp band. It indicated that most birds could have 100 bp band. These results explained that the Mx gene in residence wild waterbirds from CAPD could be the same as in the chicken, muscovy and duck. The results of PCR-RFLP in wild waterbirds and domestic waterfowls using the restriction enzyme RsaI showed band in 73 bp length (only have GG genotype). It informed that there was no polymorphism because all fragments display only one band (73bp ) in wild waterbirds and domestic waterfowls (muscovy and duck) around CAPD showed. In chickens, the 73 bp fragment (GG genotype) showed low antivirus activity because it has sensitive Mx gene (allele Mx-) and responsive to AI virus subtype H5N1 attack. This is not happened to ducks, muscovy, and wild waterbirds, although they have only one band (Mx- alleles). It was not caused death or clinical symptoms by the exposure of AI virus subtype H5N1. The virus identification by RT-PCR with primer used in identification of HA subtypes H5. Forward primers was H5 Kha-1 and reverse H5 Kha-3primer pair. The identification results of HA subtypes H5 in residence wild waterbirds in CAPD showed that the H5 subtype was not detected in these wild waterbirds. This was showed by the absence of positive bands that indicate the presence of the AI virus subtypes H5 in wild waterbirds. The absence of AI virus subtype H5N1 in nine species of residence wild waterbirds including Ciconiformes and Pelecaniformes order showed that these birds do not have the potential as a reservoir for AI virus subtype H5N1. It gives the information that birds are not a suitable host for the cultured AI virus subtype H5N1, so that there were no viral shedding into the environment from residence wild waterbirds. Keyword:
Judul: Autopoietic concept on ergonomics of worksystem (case study : sugar cane industry) Abstrak:Sugar factory is one of industry that involves multiple parties as stakeholders. The design of work system should consider all interests, to ensure the sustainability of the system itself. Optimum conditions can be achieved by designing work system based on ergonomic considerations. In the concept of ergonomic, human beings are positioned as the center of the design process. Humans have the capacity and limitations and should be considered since the beginning of the design process. This concept is known as fit the job to the man. In preliminary studies, found several phenomena that deviate from this concept. In many ways, people can improve their skills so they can adapt to the workload and working environment. This study combines deductive and inductive methods, combined with some relevant philosophical outlook. Field research was conducted in two industries namely PG Jatitujuh Cirebon and PG Bungamayang Lampung. This study focused on the work of manual harvesting systems, transportation and milling sugarcane. The results showed that some parameters are less ergonomic working conditions, workload values are categorized between moderate to very severe, the contradiction between workload and perception of the operator and the phenomenon of adaptation of workers to harvest and transport worksytem manual. The workload of worker cutting transport was measured based on increase of the ratio of heart rate (IRHR), which compares the heart rate at work and at restRegression curve of IRHR vs experiences on morning harvesting follow the function Y= -0.105 ln(X) + 1.7484; for morning transporting Y= -0.046ln (X) + 1.7323 ; for afternoon harvesting Y= -0.063 ln(X) +1.5482, and for afternoon transporting Y= -0.044 ln(X) + 1.595. Differences of the slope of the regression curve shows that the level of adaptation required by the workers on the harvesting longer than transporting. This is due to cut sugar cane requires greater physical energy and skill. Novice workers learn to be able to cut the cane with a limit of 50-10 cm above the ground, in an upright cane conditions, collapsed or angled, even crossing each other. The results indicate that with increasing experience, response to fatigue and workload tends to decrease. This process can be explained by the concept of autopoeitic, which is each component in a system will make the process of self-organizing. This adaptation process is one of the autopoeitic mechanism. To adapt to the harvesting and transporting jobs, workers may take between 6-10 years experience. Keyword:
Judul: System dynamic modeling of complex decision making for the development of sugar cane agroindstry Abstrak:Agroindustri gula tebu merupakan industri dengan karakter sistem dinamis yang kompleks (complex dynamic system), bercirikan adanya hubungan terus menerus antar pelaku atau anggota sistem. Penggunaan pendekatan sistem dinamis dapat diterapkan dalam rangka melakukan kajian agroindustri gula tebu seperti pada kajian proses pegambilan keputusan untuk tujuan pengembangan. Pasokan produksi gula tebu nasional lebih rendah jumlahnya dari pada permintaan, sehingga terjadi defisit pasokan gula. Hingga saat ini persoalan defisit pasokan belum dapat teratasi dengan baik. Kompleksitas permasalahan dimulai ketika tingkat produktifitas pertanian tebu dan pabrik gula masih rendah. Rendahnya produktifitas pertanian tebu ditengarai terjadi karena penurunan luas lahan tanam, pergeseran lahan dari lahan basah ke lahan kering yang disebabkan karena persaingan penggunaan lahan tanam oleh berbagai jenis tanaman lainya serta meningkatnya alih fungsi lahan bagi keperluan lain di luar pertanian. Penurunan produktifitas pabrik gula disebabkan karena semakin tua usia mesin yang kurang diimbangi oleh peremajaan mesin baru yang lebih produktif. Keyword:
Judul: Vaksin Polivalen Edwardsiella ictaluri Untuk Pencegahan Penyakit Enteric Septicemia of Catfish Pada Ikan Patin (Pangasianodon hypophthalmus). Abstrak:Kasus kematian akibat penyakit Enteric Septicemia of Catfish (ESC) yang disebabkan oleh bakteri Edwardsiella ictaluri menjadi kendala utama pada budidaya ikan patin di Indonesia. Perbedaan kondisi geografis antar wilayah diduga menjadi faktor penyebab variasi fenotipe dan genotipe isolat E. ictaluri. Karakteristik spesifik isolat dapat menjadi dasar pertimbangan dalam pengembangan riset vaksin polivalen E. ictaluri yang mampu memproteksi terhadap variasi antigen heterolog dan meningkatkan nilai relative percent survival (RPS). Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan vaksin polivalen E. ictaluri untuk pencegahan penyakit ESC pada ikan patin, dengan lima tahap penelitian yaitu 1) karakterisasi fenotipe dan genotipe E. ictaluri, 2) identifikasi gen virulen dan evaluasi korelasi terhadap patogenisitas E. ictaluri, 3) profil protein dan toksisitas protein bakteri E. ictaluri pada ikan patin, 4) efikasi berbagai sediaan vaksin inaktif sel utuh E. ictaluri pada ikan patin didukung kajian uji kualitas dan keamanan vaksin, dan 5) efikasi dan proteksi vaksin inaktif polivalen sel utuh E. ictaluri dengan dan tanpa booster pada ikan patin. Penelitian tahap pertama bertujuan mengidentifikasi isolat E. ictaluri secara fenotipe dan genotipe. Karakteristik terhadap tujuhbelas isolat bakteri yang berasal dari wilayah berbeda yaitu tujuh isolat dari Jawa Barat (PCjG, PJlG), PSb5G, PSb3G, PSb1G, PSmH, P), satu isolat dari Jawa Timur (PTaH), dua isolat dari Riau (PR1G, BRSH), tiga isolat dari Sumatera Selatan (B1, B2, A2), satu isolat dari Jambi (PJbH), satu isolat dari Lampung (S.935G), dan dua isolat dari Kalimantan Selatan (PBm1G, PBm2G) secara biokimia dan API 20E teridentifikasi sebagai E. ictaluri. Seluruh isolat termasuk β-hemolitik namun zona paling terang terlihat pada isolat PSb1G, PJbH, A2, P, dan PBm1G. Aktivitas enzim dan profil antibiotik homolog pada semua isolat. Analisis PCR semua isolat dengan primer spesifik E. ictaluri terdeteksi pada 129 bp. Isolat E. ictaluri asal Indonesia menunjukkan variasi genotipe. Semua isolat memiliki kemiripan 99.56-100% dengan strain E. ictaluri 93-146 complete genome. Penelitian tahap kedua bertujuan mengidentifikasi gen virulen dan menganalisis korelasi gen virulen dan patogenisitas dalam menentukan komposisi penyusun vaksin polivalen E. ictaluri. Identifikasi gen virulen menunjukkan hasil variatif dan secara umum pada semua isolat E. ictaluri memiliki gen T6SS (evpC) dan urease. Kematian ikan patin akibat infeksi E. ictaluri tertinggi sebesar 96.67- 100% terjadi pada ikan yang dinfeksi dengan E. ictaluri PSb1G, PJbH, A2, P, dan PBm1G dengan rerata waktu kematian 3.73-4.58 hari pascainfeksi. Mortalitas ikan patin akibat infeksi ESC tidak dipengaruhi oleh jumlah gen virulen yang dimiliki bakteri E. ictaluri. Infeksi E. ictaluri menyebabkan perubahan abnormalitas patologi klinik, gambaran darah, dan kerusakan jaringan. Penelitian tahap ketiga bertujuan menganalisis profil protein, toksisitas sel utuh, dan extracellular product (ECP) serta korelasinya terhadap patogenisitas. Karakterisasi protein sel utuh dan ECP E. ictaluri menggunakan SDS-PAGE ditunjukkan dengan hasil pengukuran berat molekul (BM) pada masing- masing sediaan. Profil protein sel utuh pada isolat PJbH menunjukkan 14 pita protein pada kisaran 11.18-140 kDa, sedangkan pada isolat P dan PBm1G menunjukkan 10 pita protein pada kisaran 11.18-71.06 kDa. Profil protein ECP terdeteksi hanya ditemukan 2 pita, yaitu 11.18 dan 14.30 kDa. Mortalitas tertinggi terjadi pada perlakuan sel utuh P dan PBm1G sebesar 97.78% dan 100% sedangkan pada PJbH menunjukkan kematian rendah sebesar 15.56%. Toksisitas sel utuh menyebabkan gejala klinis, perubahan anatomi dan kerusakan jaringan. Penelitian tahap keempat bertujuan menganalisis sinergitas dan kompetensi berbagai antigen bakterin E.ictaluri dalam menginduksi imunitas pada ikan patin. Hasil dari karakterisasi fenotipe, genotipe, similaritas strain, gen virulen, dan patogenisitas serta potensi sel utuh dijadikan dasar dalam penyusunan formulasi vaksin. Vaksin sebelum digunakan dilakukan uji kualitas dan keamanan terlebih dahulu. Komposisi penyusun vaksin polivalen terdiri dari isolat PJbH, P, dan PBm1G dengan perbandingan 1:1:1. Sediaan vaksin monovalen, bivalen, dan polivalen inaktif sel utuh E. ictaluri inaktivasi formalin 0.3% terbukti aman digunakan dan tidak menimbulkan efek samping pada ikan patin. Efikasi vaksin monovalen, bivalen, dan polivalen E. ictaluri dengan konsentrasi 1010 CFU mL-1 ikan-1 diinjeksikan secara intraperitoneal. Vaksin inaktif polivalen E. ictaluri terbukti mampu memberikan proteksi terbaik dan meningkatkan respons imun spesifik dan non-spesifik hingga pemeliharaan 35 hari. Penelitian tahap kelima bertujuan mengkaji efektivitas dan proteksi vaksin inaktif polivalen sel utuh bakterin E. ictaluri dengan dan tanpa booster dalam menghasilkan respons imun dan meningkatkan kelangsungan hidup ikan patin. Ikan patin divaksinasi dengan vaksin inaktif polivalen bakterin E. ictaluri konsentrasi 1010 dan 109 CFU mL-1 ikan-1. Vaksin inaktif polivalen sel utuh E. ictaluri 1010 CFU mL-1 ikan-1 dengan booster terbukti mampu memberikan proteksi nilai RPS terbaik yaitu sebesar 90.47, 55.00, dan 60.00% ketika diuji tantang dengan isolat PJbH, P, dan PBm1G serta menunjukkan peningkatan respons imun spesifik dan nonspesifik dibanding non-booster hingga pemeliharaan 77 hari. Simpulan akhir dari penelitian ini adalah E. ictaluri yang berasal dari Jawa, Sumatera, dan Kalimantan berbeda secara fenotipe dan genotipe, memiliki variasi jumlah gen virulen yang berbeda namun secara umum memiliki gen T6SS (evpC) dan urease. Infeksi E. ictaluri menyebabkan perubahan abnormalitas patologi klinik, gambaran darah dan kerusakan jaringan. Sel utuh E. ictaluri mengandung komponen faktor virulen yang berperan dalam mekanisme patogenesis infeksi ESC pada ikan patin. Vaksin inaktif polivalen E. ictaluri konsentrasi 1010 CFU mL-1 ikan-1 mampu menginduksi respons imun spesifik dan non-spesifik serta memberikan proteksi terbaik dengan nilai RPS sebesar 61.02% terhadap multiinfeksi E. ictaluri dibanding vaksin monovalen, bivalen, dan kontrol hingga pemeliharaan selama 35 hari. Vaksin polivalen E. ictaluri konsentrasi 1010 CFU mL-1 ikan-1 dengan booster mampu menginduksi respons imun spesifik dan nonspesifik serta memberikan proteksi terbaik dengan nilai RPS tertinggi terhadap infeksi isolat E. ictaluri PJbH, P, dan PBm1G hingga pemeliharaan selama 77 hari. Keyword:E. ictaluri, genotype, phenotype, polyvalent, relative percent survival
Judul: Keragaan dan Pengembangan Usaha Kayu Rakyat di Pulau Jawa Abstrak:Budidaya kayu rakyatbagi masyarakat di Jawa telah berlangsung sejak puluhan tahun yang lalu, yang semula ditunjukan untuk konsumsi sendiri. Penelitian kehutan UGM dan IPB tahun 1976, mengungkapkan bahwa 70% kayu pertukangan dan 90% kayu bakar dipenuhi dari kayu rakyat. Sejak itu kayu rakyat mulai mendapat perhatian dalam kebijakan kehutanan, begitu pula kayu rakyat mulai berkembang menjadi usaha kayu rakyat (UKR) seiring dengan pertumbuhan pasarnya. Keyword:
Judul: Partisipasi Rakyat Dalam Pengelolaan dan Pemanfaatan Hutan Di Jawa Abstrak:Tujuan penelitian ini adalah mengetahui masalah pengelolaan dna pemanfaatan hutan di Jawa dan partisipasi rakyat dalam usaha tersebut. Secara terperinci ingin mengetahui :1. Golongan ekonomi mana dalam masyrakat desa sekitar hutan yang terbanyak ketergantungannya dari hutan. 2. Sampai dimana pekerjaan di hutan dapat memberi kesejahteraan kepada penduduk. 3. Dorongan serta rangsangan serta intensitas partisipasi rakyat dalam pembangunan hutan dan desa. Dan dalam penelitian ini menggunakan metode Penelitian Sosial. Keyword:
Judul: The Role of Chitosan in Microemulsion Formation and Efficacy in Injectable Ibuprofen Preparations. Abstrak:Ibuprofen merupakan obat anti inflamasi non-steroid (OAINS) yang paling populer digunakan untuk menggantikan obat golongan opiat yang memiliki efek samping mual, muntah, over-sedasi, dan gangguan pernafasan. Ibuprofen secara umum digunakan untuk terapi pasien dengan gejala demam, nyeri ataupun inflamasi. Namun, ibuprofen memiliki kelarutan yang rendah menyebabkan ibuprofen sukar dibuat sediaan parenteral, untuk mengatasi masalah tersebut maka pada penelitian ini, ibuprofen dibuat dalam bentuk mikroemulsi. Mikroemulsi memiliki potensi sebagai pembawa sediaan parenteral yang baik karena memiliki stabilitas tinggi dibandingkan nanoemulsi. Karena, dengan ukuran globul di bawah 100 nm, mikroemulsi memiliki maksimum uptake dalam tubuh. Secara teori mikroemulsi stabil secara termodinamika, tetapi pada kenyataan tetap membutuhkan polimer untuk meningkatkan kestabilannya. Kitosan adalah polimer alami yang dapat terurai dan biodegradable, aman, dan diterapkan sebagai pembawa untuk aplikasi oral dan parenteral. Penelitian terkait injeksi mikroemulsi dilapisi kitosan telah menunjukkan bahwa polimer ini dapat meningkatkan penetrasi zat aktif dalam formulasi nasal setelah dicampur dalam fase terdispersi. Kitosan juga dapat meningkatkan sifat mekanis mikroemulsi serta mampu meningkatkan waktu tinggal obat dalam tubuh. Penelitian ini terdiri atas 3 tahap, yakni: (1) melakukan formulasi mikroemulsi ibuprofen tidak terlapisi kitosan. Tujuan dari penelitian tahap awal ini adalah untuk mendapatkan calon formula optimal, (2) melakukan formulasi mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan dan menganalisis pelepasan obat secara in vitro, dan (3) mengevaluasi efek dari formula mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan secara in vivo. Metode pembuatan mikroemulsi terlapisi kitosan pada penelitian ini menggunakan metode self-nanoemulsifying. Langkah pertama pembuatan mikroemulsi dilakukan dengan menentukan komponen minyak yang digunakan berdasarkan pada jumlah kelarutan ibuprofen, kemudian penentuan calon formula dilakukan berdasarkan hasil analisa wilayah daerah terbentuknya mikroemulsi pada diagram pseudo ternery. Kemudian calon formula optimal ditentukan berdasarkan karakteristik fisik, muatan obat dan stabilitas. Formula optimal yang didapatkan kemudian diformulasikan dengan menambahkan kitosan pada berbagai konsentrasi. Formula mikroemulsi terlapisi kitosan (MK) paling stabil berdasarkan sifat fisik dan kestabilan, kemudian ditentukan profil pelepasan obatnya, efek anti-inflamasi, profil hematologi dan daya analgetika dengan membandingkan efeknya dari mikroemulsi yang tidak terlapisi kitosan (MO). Pada tahap awal penelitian diperoleh formula dengan komposisi optimal berupa 2,8% (kombinasi minyak zaitun dan medium chain trygelicerides oil (MCT) 1:1); 11,2% Tween 80; 2,8% propylene glycol, dan 83,2% water for injection (WFI) sebagai calon formulasi optimal untuk membentuk mikroemulsi dengan ukuran globul 16,70±0,26 nm dan stabil hingga 120 hari. Selain itu, hasil uji viskositas, osmolaritas, dan pH sesuai dengan persyaratan sediaan injeksi, yaitu 27 Cpas, 297 mosmol, dan 4- 5 hanya dengan menambahkan WFI (mengandung 0,9 g natrium klorida) dengan rekonstitusi sederhana tanpa penambahan agen isotonis. Pada tahap kedua pembuatan injeksi mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan telah berhasil dilakukan dengan kandungan polimer sebesar 1%. Polimer kitosan meningkatkan stabilitas mikroemulsi hingga hingga 365 hari dengan ukuran globul 13,13±0,11nm dan mikroemulsi juga memenuhi persyaratan untuk sediaan intravena. Osmolaritas, pH, viskositas, dan ukuran tetes mikroemulsi berada dalam standar untuk persiapan intravena, yaitu 240 ± 20,22 mOsmol, pH 4-5, 27 Cpas, dan 19,37 ± 0,32 nm, secara berurutan. Uji pelepasan menunjukkan bahwa mikroemulsi yang dilapisi kitosan mengikuti model akar kuadrat waktu, di mana pelepasan obat terjadi melalui difusi dan proses dikendalikan oleh pembawa. Efek anti-inflamasi yang diamati pada kaki hewan uji yang diinjeksi mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan (MK) melebihi kelompok lain, khususnya pada kelompok MK 7,2 mg. Penghambatan peradangan pada MK 7,2 mg mencapai 100% pada pengamatan jam ke- 6 dan tidak berbeda signifikan dengan kelompok standar dengan analisis statistik. Pada uji hematologi, hewan uji setelah diberikan sediaan injeksi mikroemulsi ibuprofen menunjukkan bahwa MK dan mikroemulsi tidak terlapisi kitosan (MO) tidak memiliki perbedaan signifikan dengan kelompok standar terkait jumlah sel darah merah, sel darah putih, dan diferensial leukositnya. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa sediaan injeksi mikroemulsi yang telah dibuat aman untuk penggunaan intravena karena tidak mempengaruhi sel darah merah ataupun sel darah putih. Kemudian pada uji daya analgetika dengan metode dengan real time RGS, kelompok MK dan MO pada menit ke- 60 tidak menunjukkan gejala nyeri, sedangkan pada metode nociceptive behavior kelompok MK pada menit ke- 30 sudah tidak menunjukkan adanya tanda nyeri. Hasil analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara kelompok yang diinjeksikan dengan plasebo MO dengan kelompok injeksi MO dan MK pada semua variasi dosis. Hasil ini menegaskan bahwa ibuprofen dapat diformulasikan ke dalam bentuk injeksi mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan serta memiliki daya antiinflamasi dan nyeri yang baik dibandingkan dengan MO dan oral., Ibuprofen was the most popular non-steroidal anti-inflammatory drug (NSAID) used to replace opioid drugs that had side effects such as nausea, vomiting, over-sedation, and respiratory disturbances. Ibuprofen is commonly used to treat symptoms of fever, pain, or inflammation in patients. However, ibuprofen has low solubility, making it challenging to formulate parenteral preparations. So, this study formulated ibuprofen as a microemulsion. Microemulsions, with their exceptional stability compared to nanoemulsions, show great promise as carriers for parenteral preparations. With a globule size below 100 nm, microemulsions exhibit maximum uptake in the body. While microemulsions are thermodynamically stable in theory, their real-world application often benefits from the use of polymers to further enhance their stability. Chitosan, a natural polymer, provides a biodegradable and safe solution, making it an excellent carrier for both oral and parenteral applications. Studies related to chitosan-coated microemulsion injections have shown that this polymer can enhance the penetration of active substances in nasal formulations after being mixed in the dispersed phase. Chitosan can also improve the mechanical properties of microemulsions and extend the drug residence time in the body. This study consists of three stages: (1) formulating chitosan-uncoated ibuprofen microemulsion to obtain an optimal formula, (2) formulating chitosan-coated ibuprofen microemulsion and analyzing in vitro drug release, and (3) evaluating the effects of chitosan-coated ibuprofen microemulsion formula in vivo. The method for making chitosan-coated microemulsions in this research uses the self-nanoemulsifying method. The first step in making a microemulsion is carried out by determining the oil components used based on the amount of ibuprofen solubility, then determining the candidate formula is carried out based on the results of analysis of the area where the microemulsion is formed on the pseudoternary diagram. Then, the optimal candidate formula is determined based on physical characteristics, drug load, and stability. The optimal formula obtained was then formulated by adding chitosan at various concentrations. The microemulsion formula coated with chitosan (MK) is the most stable based on physical properties and stability. A comprehensive comparison is then conducted, evaluating the drug release profile, anti-inflammatory effect, hematological profile, and analgesic power of the microemulsion not coated with chitosan (MO) against the chitosan-coated microemulsion (MK). This thorough comparison ensures the reliability of the research findings. In the initial stage, an optimal formula was obtained with a composition of 2.8% (a combination of olive oil and MCT in a 1:1 ratio), 11.2% Tween 80, 2.8% propylene glycol, and 83.2% WFI (Water for Injection). This formula was optimal for forming a microemulsion with a globule size of 16.70 ± 0.26 nm and stability for up to 120 days. Viscosity, osmolarity, and pH test results were consistent with the requirements for injection preparations. In the second stage, the preparation of chitosan-coated ibuprofen microemulsion injections with a polymer content of 1% was successfully conducted. Chitosan polymer increased the stability of the microemulsion for up to 365 days, with a globule size of 13.13 ± 0.11nm, meeting the requirements for intravenous preparations. Osmolarity, pH, viscosity, and microemulsion droplet size were within the standard range for intravenous preparations. In vitro release tests showed that chitosan-coated microemulsion (MK) followed a square root of time model, where drug release occurred through diffusion, and the process was carrier-controlled. The observed anti-inflammatory effect on the injected paws of the test animals exceeded that of the other groups, especially in the MK 7.2 mg group. Based on statistical analysis, the inhibition of inflammation in the MK 7.2 mg group reached 100% at the 6-hour observation and did not differ significantly from the standard group. In hematological tests, test animals given microemulsion injections of both MK and chitosan-uncoated microemulsion (MO) did not show significant differences compared to the standard group regarding red blood cell count, white blood cell count, and differential leukocyte count. Therefore, it can be concluded that the prepared microemulsion injection is safe for intravenous use because it does not affect red blood cells or white blood cells. In the analgesic efficacy test using the real-time RGS method, neither the MK nor MO groups showed signs of pain at 60 minutes. In the nociceptive behavior method, the MK group did not show signs of pain at 30 minutes. Statistical analysis showed significant differences beTween the placebo MO group and the MO and MK injection groups at all dosage variations. These results confirm that ibuprofen can be formulated into chitosan-coated ibuprofen microemulsion injections, exhibiting good anti-inflammatory and analgesic effects compared to MO and oral formulations. Keyword:Hematologi, kitosan, Analgetika, Anti-inflamasi, Ibuprofen, Mikroemulsi, Parenteral
Judul: Development on structure design alternative of purse seiner in Nanggroe Aceh Darusalam Abstrak:The aim of this research was to prove the concrete structure could be used for keel, frame, and stern. The structure was analyzed into three dimension manners that used the package program based on finite element and the stability was analyzed using the Maxsurf package program. Compare the stability of the existing purseine ship structure to the combination structure of wood and concrete, indicated that the combination structure was more stable than the wood structure. The structure calculation was approached into two manners. The first method was called shell and the second method was called frame. Such method was done by means that the weight of ship was include into the weight of each element, the fixed load (crews, fishing gear and other equipments) , temporary load (fish, food accommodation) at frame and deck beam. The research was done in the Lampulo Aceh at June 2004 in the 6.15 knot win speed. Keyword:wood and concrete structure, three dimension structure analysis, fishing gear ship, stresses shell area, Nangroe Aceh Darussalam
Judul: Development of fishing operation safety frame work in the province of Central Java Abstrak:Charachteristics of the occupational in fishing vessel are dangerous, dirty and difficult, known as “3d”. Fishing vessel safety is a complex interactions among human factors, machines and environmental. Fishing safety problems emerge when minimum one of those elements of human factor, machines or environment is misfunction. The general objective of this research is to develope frame work of fishing vessel operation safety in Central Java Province. Specific objectives of this research, are as follows: 1) identification database systems of fishing vessel accident; 2) identification of crews quality and capacity, 3) identification of the safety equipment, 4) identification of the national and international regulations on fishing vessel safety, 5) to make the alternative policies and strategies on fishing vessel safety management, to make strategies development on maritime training and education. Results of this reasearch, are: 1) to provide national database systems on fishing vessel accidents and investigations and to integrate this system database into fisheries satatistic, 2) the level of safety and navigation competencies of the skippers are still in low level, 3) fishing vessels which already equipped with the minimum safety equipment as much as 29,69%, 4) the existing regulations for seaworthiness and shipmanning of fishing vessel need to be reviewed, 5) the Fatality Accident Rate (FAR) is 113 fishermen died/missing at sea per 100.000 fisherman per year and if it is compared with the FAR of the world fishing fleet, it‘s still consider higher. The average FAR of the world is 80 fishermen per year, 6) the position of the fishing vessels accident on F-N matrix is still on the unacceptable risk level. The necessary measures to reduce accident risk of fishing vessels accident are needed. Some of the measures that we suggest, are as follows: 1) to estasblish national database systems of fishing vessel accidents and investigations and to integrate this system data base into fisheries satatistics, 2) training on navigation and safety competences (BST) for skippers and crew members, 3) increasing safety awareness for the fishing vessel stakeholders 4) crews insurance, 5) to provide standard of fishing vessel, ship manning, works in fishing, education, training and certification, 6) extended researchs are needed on development model fishing vessel safety development, B/C analisys and to make standart ship of fishing vessels less than 60 GT that suitable to be operated in southern Jawa Island waters Keyword:
Judul: Karakteristik imunoglobulin Y antitetanus diisolasi dari telur ayam sebagai pengganti antitetanus serum kuda Abstrak:Dari penelitian karakteristik imunoglobulin Y antitetanus diisolasi dari telur ayam sebagai pengganti antitetanus serum kuda dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Ayam mampu membentuk IgY spesifik antitetanus pada serum dan terkumpul pada kuning telur dengan titer pada serum 34.53 ± 14.94 IU/ml dan pada telur 80.16 ± 33.55 IU/ml dengan potensi sebesar 35 IU/ml. nilai 2. Aktivitas biologis IgY antitetanus menurun setelah perlakuan pH 2 dan 3, enzim protease, tripsin dan pepsin, dan suhu 72.5 °C. Penambahan larutan sukrosa dan larutan glukosa mampu meningkatkan aktivitas biologis IgY antitetanus terhadap perlakuan panas. 3. Pemberian IgY antitetanus secara sub kutan mampu melindungi mencit dari pengaruh dosis letal toksin, sedangkan pemberian secara oral tidak efektif untuk tujuan imunoterapi pasif pada hewan dewasa. dst ... Keyword:Penyakit tetanus, Kesehatan hewan, Anti tetanus serum, ATS, ATS pada telur ayam
Judul: Karakterisasi interaksi antara tanaman aquilaria microcarpa baill dengan fusarium solani dalam pembentukan gaharu Abstrak:Aquilaria microcarpa is native to Indonesia and has been identified and promoted as potential tree species to yield high quality agarwood (gaharu). Individual trees of this species, both in its natural habitat and plantation, do not always yield agarwood due to many influencing factors. It is estimated that only 10% trees would be able to yield the resin. A clear mechanism of agarwood formation is unknown and there is a lack of information on underlying causes and triggers of the formation due to natural complexity and uncertainty. However, natural defense mechanisms through a series of pathogenesis are presumed as naturally observed in other resin producing tree species. Research on the characterization of host-pathogen interaction in gaharu formation was carried out based on the above mentioned problems with the following specific objectives, namely: i). to identify morphological characters of A. microcarpa trees interacting with F. solani sp, ii). to determine wood anatomical characters of A. microcarpa interacting with F. solani, and iii) to verify the genotypes of A. microcarpa seedlings and trees interacting with F.solani based on microsatellites. Results on tree morphological analysis showed that two out of 17 morphological characters (descriptor), namely tree height (m) and branching angles (0), showed significant differences between inoculated and non-inoculated individuals. In addition, microscopic observations on wood anatomical characters of A. microcarpa revealed that inoculated plants clearly deposited golden-brown colored resin in pores and canticles with a distinct scent. Further verification using GC MS on the sediment deposits identified common compounds as reported in many previous research on agarwood, namely: baimuxinal, elemol, 3-phenyl-2-butanone and chromone-3-one. On the other hand, tests on the viulence degrees of F. solani showed that one out of 4 strains, i.e. F.solani FORDA 512, showed the highest level of virulence and was significantly different with other F.solani, especially if inoculated on seedlings A60, A68 and B30. Two microsatellite loci of A. crassna, i.e. 6Pa18 and 71Pa17, were successfully transferable to A. microcarpa and could be used to characterize the genotypes of Fusarium-treated seedlings (n=40), inoculated trees (n=20) and non-inoculated trees (n=20). There were differences in terms of genetic structures between tree population and seedling population. Further sequence analysis on the microsatellite fragments on the most virulent F.solani FORDA 512- inoculated seedlings indicated genotype dependant responses for both seedling and tree stages. In addition, Sequence based cladogram showed that inoculated seedlings were closely placed with inoculated trees indicating certain genetic roles in the agarwood formation. In conclusion, tree morphological (i.e. height growth and branch habit) as well as genetic and genomic characters were clearly observed and useful to provide early information on gaharu formation. It is also supported by the wood anatomy analysis showing the presence of gaharu resin. Keyword:
Judul: Molecular Identification of Fungi and Genetic Diversity of Agarwood (Aquilaria spp.) in North Aceh District, Aceh Province, Molecular Identification of Fungi and Genetic Diversity of Agarwood (Aquilaria spp.) in North Aceh District, Aceh Province Abstrak:Gaharu merupakan hasil hutan bukan kayu beraroma wangi berwarna gelap yang terbentuk akibat luka dari family Thymeleaceae jenis Aquilaria dan Gyrinops. Tiga faktor utama dalam pembentukan gaharu yaitu adanya tanaman yang berpotensi menghasilkan gaharu Aquilaria spp., adanya patogen tertentu (cendawan) dan lingkungan yang mendukung. Gaharu telah digunakan sebagai bahan baku industri parfum, kosmetik, upacara keagamaan, dan obat-obatan. Gaharu merupakan salah satu komoditi ekspor dan memiliki nilai jual yang sangat mahal. Negara penghasil gaharu hingga saat ini belum mampu memenuhi kebutuhan pasar dunia. Petani gaharu Indonesia saat ini telah berusaha keras untuk melakukan pemenuhan kebuthan pasar dengan teknik budidaya dan inokulasi. Beberapa spesies yang sedag digalakkan petani Indonesia adalah A. Malaccensis A. microcarpa, A. beccariana, A. hirta, Gyrinops versteegii, A. filaria dan A. cumingiana, A. subintegra dan A. crassna. Beberapa laporan telah dijelaskan bahwabanyak mikroba yang telah digunakan untuk induksi gaharu seperti Aspergillus spp., Penicillium, Fusarium, Lasiodiploidia, Chaetomium, Botryodiplodia spp. Diplodia spp., Fusarium bulbiferum, F. laterium, F. oxysporum, Pythium sp. danTrichoderma sp., dan Fusarium. Provinsi Aceh yang merupakan salah satu daerahprodusen gaharu alami di Indonesia, hingga saat ini belum ada laporan tentangidentitas jenis tanaman dan mikroba yang mampu menghasilkan gaharu dengankualitas super. Oleh karena itu perlu dilakukan karakterisasi dan identifikasiterhadap jenis tanaman dan cendawan penghasil gaharu yang ada di Provinsi Aceh. Tujuan penelitian adalah 1) untuk melakukan karakterisasi dan identifikasi tanaman penghasil gaharu yang ada di Provinsi Aceh; 2) untuk mengkarakterisasi dan mengidentifikasi cendawan penghasil gaharu yang ada di Provisi Aceh dan 3) melakukan pengujian cendawan terhadap tanaman penghasil gaharu yang ada di Provinsi Aceh. Materi genetik yang digunakan adalah 66 aksesi tanaman penghasil gaharu asal Provinsi Aceh untuk karakterisasi dan identifikasi tanaman penghasil gaharu, 100 bibit tanaman penghasil gaharu untuk uji tingkat virulensi dari cendawan hasil isolasi, karakterisasi dan identifikasi serta empat isolat cendawan penghasil gaharu yang diambil dari lokasi penelitian di Aceh. Tanaman penghasil gaharu yang digunakan merupakan tanaman yang tumbuh liar (bukan budidaya) yang ada dilokasi penelitian. Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi survey lapangan dan uji laboratorium. Survey lapangan dilakukan untuk mengumpulkan data morfologi tanaman dan uji laboratorium dilakukan untuk mendapatkan data molekuler. Uji laboratorium dilakukan dengan menggunakan primer matK, ITS dan trnLtrnF untuk karakterisasi dan identifikasi tanaman penghasil gaharu, dan primer ITS digunakan untuk karakterisasi dan identifikasi cendawan penghasil gaharu. Karakterisasi morfologi dan molekuler dengan menggunakan marka matK, ITS dan trnL-trnF berhasil mengkarakterisasi dan mengidentifikasi tanaman penghasil gaharu asal Kabupaten Aceh Utara Provinsi Aceh. Hasil yang diperoleh adalah terdapat tiga jenis tanaman penghasil gaharu di lokasi penelitian di Aceh yaitu jenis Aquilaria malaccensis, Aquilaria beccarana dan Aquilaria microcarpa. Hasil karakterisasi dan identifikasi terhadap cendawan penghasil gaharu yang ditemukan di Kabupaten Aceh Utara adalah cendawan jenis Fusarium solani. Hasil uji lapangan pemberian cendawan Fusarium solani hasil isolasi dan identifikasi dapat menghasilkan gubal gaharu terhadap pohon Aquilaria microcarpa yang merupakan hasil identifikasi dalam penelitian ini. Hasil analisis GC-MS terhadap gubal yang dihasilkan akibat pemberian isolat dapat menghasilkan senyawa terpenoid dan kromon pada semua perlakuan dan pada perlakuan kontrol negatif hanya diperoleh senyawa terpenoid saja. Hal ini dapat disimpukan bahwa bahwa tanaman penghasil gaharu dan isolat asal lokasi penelitian dapat digunakan untuk menginduksi gaharu yang berkualitas., Aqarwood is a non-timber forest product with a dark scent from wounds from the Thymeleaceae family, Aquilaria, and Gyrinops species. The three main factors in the formation of agarwood are the presence of plants that have the potential to produce agarwood Aquilaria spp., the presence of specific pathogens, and a supportive environment. Agarwood has been used as a raw material for perfume, cosmetic, religious ceremonies, and medicine industries. Agarwood is one of the export commodities and has a costly value. Until now, gaharuproducing countries have not been able to meet the needs of the world market. Indonesian agarwood farmers work hard to fulfill market needs with cultivation and inoculation techniques. Indonesian farmers are promoting several species: A. malaccensis A. microcarpa, A. beccariana, A. hirta, Gyrinops versteegii, A. filaria, A. cumingiana, A. subintegra, and A. crassna. Several reports have explained that many microbes have been used for agarwood induction, such as Aspergillus sp., Penicillium, Fusarium, Lasiodiploidia, Chaetomium, Botryodiplodia sp. Diplodia sp., Fusarium bulbiferum, F. laterium, F. oxysporum, Pythium sp. and Trichoderma sp., and Fusarium. Aceh Province is one of the natural gaharu-producing areas in Indonesia; so far, there has been no report on theidentity of plants and microbes capable of producing gaharu with super quality. Therefore, it is necessary to characterize and search for the types of plants and fungithat produce agarwood in Aceh Province. The research objectives are 1) to characterize and identify agarwoodproducing plants in Aceh Province; 2) to characterize and identify agarwoodproducing fungi in Aceh Province and 3) to conduct fungal testing on agarwoodproducing plants in Aceh Province. The genetic material used was 66 accessions of agarwood-producing plants in Aceh Province to characterize and identify agarwood-producing plants, 100 agarwood-producing plants to test the virulence level of isolated, characterization, and curious fungi, well as four isolates of agarwood-producing fungi taken from research sites in Aceh. The agarwoodproducing plants used are plants that grow wild (not cultivated) in the research location. The methods used in this research include field surveys and laboratory tests. Field surveys were conducted to collect plant morphological data and laboratory tests to obtain molecular data. Laboratory tests were carried out using matK, ITS, and trnL-trnF primers to characterize and identify agarwood-producing plants, and ITS primers were used to characterize and identify agarwood producers. Morphological and molecular characterization using matK, ITS, and trnLtrnF markers succeeded in characterizing and identifying agarwoodproducing plants from North Aceh Regency, Aceh Province. The results obtained were three agarwood-producing plants at the research site in Aceh: Aquilaria malaccensis, Aquilaria beccariana, and Aquilaria microcarpa. The results of the characterization and search for agarwood-producing fungi found in North Aceh Regency were the fungus Fusarium solani. The results of the field test presented the fungus Fusarium solani, which was isolated and could produce results from the agarwood sapwood of the Aquilaria microcarpa tree, which was the result of this research. The results of the GC-MS analysis of sapwood produced as a result of isolating could produce terpenoid and chromone compounds in all treatments and in the negative control treatment only terpenoid compounds were obtained. It can be concluded thatgaharu- producing plants and isolates from the research location can be used to induce quality of agarwood. Keyword:Aquilaria, Fusarium solani, Kromon, Provinsi Aceh, Terpenoid
Judul: Pengaruh Faktor-Faktor Dinamika Organisasi Lembaga Pendidikan Karya Terhadap Manfaat Sosioekonomi Warga Belajar Abstrak:Kemiskinan yang mencekam sepertiga dari umat manusia saat ini masih meresahkan seluruh bangsa di dunia (Coombs dan Ahmed,1984:viil. Selo Saemardjan menjelaskan tentang kemiskinan struktural, yang diartikannya sebagai kemiskinan yang diderita oleh suatu golongan masyarakat karena struktur sosial masyarakat itu tidak dapat ikut menggunakan sumber-sumber pendapatan yang sebenarnya tersedia bagi mereka (Alfian, Mely G. Tan, dan Selo Soemardjan, 1980:5). Sumitro Djojohadikusumo menyebutkan bahwa Indonesia berhasil mengurangi jumlah penduduk miskin dari semula 50 juta orang dalam tahun 1976 menjadi sekitar 33 juta orang atau 21 persen dari 160 juta penduduk dalam pertengahan dasa warsa delapan-puluhan (Harian Kompas, 4 Mei 1988:XVI). Keyword:
Judul: Process deisgn for the production of synthetic lubricant base fluid from chemically modified Jatropha curcas L. oil Abstrak:At present, the demand of the mineral oil has increased, but the supply has decreased. This condition has pushed the production of synthetic lubricant from vegetable oil as base fluid. Although the price of vegetable oil – lubricant base fluid are more expensive than mineral oil but vegetable oil are renewable raw materials that possess certain excellent frictional properties e.g. good lubricity, low volatility, high viscosity index, solvency for lubricant additives, and easy miscibility with other fluids, etc. Some uses of vegetable oil in the lubricant application are as synthetic additive, transmission fluid, two-stroke engine oil, hydraulic fluid and grease. The consumption of vegetable oil for lubricant are 8 million kilograms per year. The large markets are engine oil, gear oil, hydraulic fluid and industrial fluid. Keyword:design process, jatropha curcas, hydroxylation of epoxy, acetic acid anhydride
Judul: Pengembangan proses pembuatan biodiesel jarak pagar (Jatropha curcas L.) melalui transesterifikasi In Situ, katalis heterogen dan detoksifikasi, Process development of biodiesel production from jatropha curcas L. via in situ transesterification, heterogeneous catalysis and detoxification Abstrak:Semenjak dikeluarkannya kebijakan pemerintah mengenai energi terbarukan berdasarkan Peraturan Pemerintah omor 5 tahun 2006 dan Instruksi Presiden omor 1 tahun 2006, program nasional pengembangan tanaman jarak pagar sebagai sumber minyak nabati untuk pembuatan biodiesel digerakkan secara besar-besaran. Namun demikian, program pengembangan tanaman jarak pagar tidak berjalan sesuai dengan yang diharapkan karena petani dan investor merasa bahwa investasi pada komoditas ini tidak layak secara ekonomis. Salah satu masalah yang dihadapi oleh petani adalah rendahnya nilai jual biji jarak pagar yang mereka hasilkan. Masalah rendahnya nilai jual ini dapat diatasi apabila biji jarak dilihat tidak saja sebagai penghasil minyak, namun juga dilihar potensinya sebagai sumber pakan kaya protein. Dengan perubahan cara pandang itu, maka harga biji jarak pagar per kilogram diharapkan dapat dinaikkan sehingga komoditas ini menjadi menarik untuk diusahakan sebagai sumber minyak nabati untuk dikonversi menjadi biodiesel melalui proses transestrifikasi., Jatropha curcas is one source of vegetable oils to be developed as a prospective raw material of biodiesel production. Beside oil, its seed cakes, by-product of oil extraction, contains high protein which is potential for feed source, if the toxic compounds can be removed. Based on free fatty acid (FFA) content of the oil, jatropha can be distinguished into two types: jatropha that has oil with low FFA content (1.03 ± 0,10%) and one that has high content of FFA (± 6.99 %). Keyword:Jatropha curcas, Calcium oxide, Techno-economic, Life cycle assassment, Biodiesel production, Heterogeneous catalysis
Judul: Metazoan parasites from the narrow-barred Spanish mackerel, Scomberomorus commerson (Lacepede, 1800) around Sulawesi waters Abstrak:Ikan tenggiri adalah salah satu ikan ekonomis penting yang dijual untuk memenuhi pasaran lokal dan salah satu komoditi ekspor. Untuk menjaga kualitas ikan tersebut, maka perlu dik etahui tentang stok dan parasitnya. Studi parasit merupakan salah satu informasi penting dalam bidang ekologi seperti peranan parasit pada suatu ekosistem dan informasi dasar bagi industri perikanan dalam menjaga kualitas ikan, dan dalam bidang manajemen, kemungkinan dapat juga digunakan sebagai indikator stok populasi ikan. Keyword:
Judul: Konservasi Pasak Bumi (Eurycoma longifolia Jack) ditinjau dari Aspek Kelembagaan Tata Niaga Abstrak:Pasak bumi merupakan salah satu hasil hutan asli di Kalimantan Barat yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Kondisi populasi pasak bumi saat ini sudah dikategorikan sebagai tumbuhan langka dengan status terkikis (Rifai 1992). Pemenuhan pasak bumi selama ini masih bergantung pada hasil pemungutan dari hutan. Tujuan penelitian ini adalah : (1) mengkaji preferensi habitat pasak bumi dan melakukan estimasi stok pasak bumi yang bisa dipungut agar produktivitas pasak bumi tetap lestari, (2) mengkaji kondisi eksisting yang mempengaruhi perilaku para aktor dalam pengelolaan Hutan Lindung Gunung Ambawang- Pemancingan (HLGAP), (3) menganalisis isi peraturan yang terkait dengan hasil hutan bukan kayu (HHBK), (4) menganalisis kinerja kelembagaan tataniaga pasak bumi yang ada. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Kubu Raya dan Kota Pontianak, Provinsi Kalimantan Barat. Pengumpulan data primer dan sekunder dilakukan dengan observasi dan wawancara mendalam. Analisis data menggunakan kerangka analisis pengembangan institusi (institutional analysis and development framework) (Ostrom 2005). Penelitian terdiri atas empat bagian yang mengkaji konservasi pasak bumi mulai dari kondisi preferensi habitat dan kondisi stok pasak bumi di hutan yang layak tebang dalam satuan kg/ha; karakteristik pengelolaan HLGAP; analisis kebijakan pemungutan hasil hutan bukan kayu; dan arena aksi kelembagaan tata niaga pasak bumi. Kerangka berpikir mengikuti kerangka Analisis Pengembangan Institusi (Institution Analysis Development, IAD) melalui penelusuran faktor eksogen (kondisi fisik/material, atribut komunitas dan aturan main yang berlaku (rules in use)), yang mempengaruhi situasi aksi dan aktor pada kegiatan tata niaga pasak bumi Penelitian pertama bertujuan mengkaji preferensi habitat dan estimasi stok pasak bumi sehingga diharapkan bisa untuk menghitung stok pemanenan pasak bumi secara lestari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa potensi stok akar yang dapat dipanen sebesar 0,33 kg/ha. Hal ini disebabkan komposisi struktur tinggi batang didominasi pada rentang 1-3 meter. Kondisi demikian menunjukkan bahwa di areal petak pengamatan lebih banyak ditemukan pada tingkat semai dan pancang, sehingga berpengaruh terhadap banyaknya stok pasak bumi yang baik untuk dipanen. Hasil analisis komponen utama keberadaan jumlah individu pasak bumi dicirikan oleh kelembaban udara. Hal tersebut sesuai dengan sifat pasak bumi yang toleran terhadap cahaya pada tingkat semai. Hal itu ditunjukkan dengan banyaknya dijumpai individu pasak bumi yang tumbuh di sekitar pohon induknya dan berasosiasi dengan pohon yang bertajuk lebar Penelitian kedua bertujuan mengkaji mengkaji kondisi eksisting yang mempengaruhi perilaku para aktor dalam pengelolaan HLGAP. Kajian ini dilakukan untuk mengetahui perilaku para aktor terkait dengan pengelolaan sumberdaya hutan khususnya pasak bumi. Kajian dilakukan dengan pendekatan kelembagaan bahwa institusi mampu mengendalikan karakteristik inheren sumberdaya hutan. Hasil penelitian menunjukkan situasi di lapangan bahwa pengelolaan HLGAP sebagai state property tidak ada aturan formal pada tingkat operasional sehingga penegakan hukum atas hak properti lemah. Kondisi ini menyebabkan HLGAP dalam kondisi open acces yang memicu munculnya perilaku free rider untuk tidak melakukan investasi terhadap kelestarian pasak bumi yang berakibat terjadinya kelangkaan. Situasi ini menggambarkan pemanfaatan HLGAP menimbulkan biaya ekslusi tinggi untuk penegakan hak dan kelestarian hutan. Penelitian ketiga bertujuan untuk menganalisis isi peraturan perundangundangan yang terkait dengan hasil hutan bukan kayu. Analisis dilakukan secara deskriptif dengan menggunakan analisis substansi berdasarkan indikator yang telah ditetapkan, yaitu : pemanfaatan hasil hutan bukan kayu, pengelolaan hasil hutan bukan kayu, pelibatan masyarakat, dan wewenang pemerintah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan HHBK saat ini belum terkoordinasi dengan baik. Pihak-pihak yang terkait dengan pengelolaan HHBK belum bekerjasama secara sinergi dan belum memberikan hasil yang optimal untuk pengelolaan sumber daya hasil hutan bukan kayu. Konsep Kesatuan Pengelolaan Hutan (KPH) merupakan satu di antara upaya mengatasi permasalahan kehutanan Indonesia. Pembentukan wilayah pengelolaan hutan dilakukan pada tingkat provinsi, kabupaten/kotan serta pada unit pengelolaan. Penelitian pada bagian keempat bertujuan untuk mengkaji kinerja tata niaga pasak bumi serta memahami karakteristik kelembagaan tata niaga dengan perilaku pemungut dan pedagang. Penelitian dilakukan dengan pendekatan ekonomi kelembagaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik alami pengusahaan pasak bumi, atribut komunitas masyarakat sekitar Gunung Ambawang dan kondisi fisik alam serta pengelolaan state property yang tidak efektif telah melahirkan interaksi saling ketergantungan komunitas tata niaga pasak bumi. Adanya pihak yang berada dalam posisi lebih baik dibanding pihak lain melahirkan bentuk kelembagaan tataniaga pasak bumi dengan sistem patron klien. Berdasarkan hasil analisis kinerja, tata niaga pasak bumi tidak efisien dimana margin share yang diperoleh tiap pelaku pemasaran tidak merata untuk tiap tingkat pemasaran di mana pengumpul memperoleh keuntungan yang paling kecil, namun memiliki nilai pengembalian investasi (return of investment) paling besar. Artinya, dari aspek kelestarian kondisi ini mengancam keberadaan pasak bumi di alam karena akan memacu pemungut untuk mengumpulkan pasak bumi sebanyak-banyaknya. Berdasarkan serangkaian penelitian yang telah dilakukan menghasilkan implikasi kebijakan perlu adanya stimulus kerelaan pasak bumi sebagai aset yang bernilai ekonomis yang didukung dengan prasyarat teknis/inovasi, kelembagaan, kebijakan dan sumber daya manusia. Prasyarat teknis perlu upaya pengembangan budidaya; prasyarat kelembagaan mendorong perubahan kelembagaan dengan pembangunan KPH dan devolusi hutan desa; prasyarat kebijakan mendorong terciptanya regulasi pemerintah satu pintu yang mampu mengkoordinasikan berbagai lembaga terkait dengan pengelolaan HHBK; dan prasyarat sumberdaya manusia : peningkatan kapasitas masyarakt lokal dalam melakukan pengelolaan kawasan HLGAP. Keyword:Pasak bumi, konservasi, kelembagaan, tata niaga
Judul: Analisis Kelembagaan Proses Operasionalisasi KPH: Studi Kasus KPHP Tasik Besar Serkap di Provinsi Riau Abstrak:Salah satu substansi penting dari isi UU No. 41/1999 adalah mandat kepada pemerintah untuk membangun KPH pada seluruh kawasan hutan negara. Keberadaan KPH merupakan prasyarat bagi terselenggaranya pengelolaan hutan berkelanjutan dan berkeadilan. Pengelolaan hutan lindung dan hutan produksi harus dilakukan oleh organisasi KPHL/KPHP yang dibentuk oleh pemerintah daerah. Dalam implementasinya, pelaksanaan kewajiban tersebut berjalan tersendat dikarenakan adanya sejumlah kendala. Salah satu KPH yang operasonalisasinya lambat adalah KPHP Tasik Besar Serkap (KPHP-TBS) di Provinsi Riau. Struktur organisasi KPHP-TBS telah ditetapkan melalui Peraturan Gubernur Riau Nomor 47/2011 tanggal 31 Oktober 2011. Namun hingga dua tahun kemudian (hingga akhir Agustus 2013, sampai akhir penelitian ini) Pemerintah Provinsi Riau belum menempatkan personil pada struktur organisasi KPH tersebut. Akibat penundaan ini, maka organisasi KPHP−TBS belum bisa menjalankan tugas pengelolaan hutan di tingkat tapak. Ditinjau dari perspektif ilmu kelembagaan, perkembangan operasionalisasi KPHP−TBS merupakan outcome dari perpaduan antara struktur situasi aksi dan karakteristik para partisipan yang berinteraksi di dalam arena aksi pembangunan KPH. Struktur situasi aksi dan karakteristik partisipan tidak secara langsung menghasilkan outcome, melainkan melalui pembentukan struktur insentif/disinsentif yang dihadapi oleh para partisipan. Struktur tersebut kemudian mendorong terbentuknya pola perilaku tertentu dari para partisipan. Agregat dari keseluruhan perilaku para partisipan ini yang kemudian menghasilkan outcome. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menemukan masalah-masalah kelembagaan dan masalah-masalah dalam implementasi kebijakan yang menyebabkan terjadinya kelambatan beroperasinya organisasi KPHP−TBS. Tujuan umum tersebut dijabarkan ke dalam tiga tujuan operasional, yaitu (1) menganalisis pengaruh kondisi biofisik terhadap arena aksi dan outcome pemanfaatan hutan, yang pada gilirannya akan berpengaruh terhadap arena aksi operasionalisasi KPHP−TBS, (2) menganalisis peraturan pembentukan organisasi KPH dengan menggunakan konsep tujuh jenis aturan dari Ostrom dan Crawford, dan (3) menganalisis pengaruh faktor peraturan, kondisi biofisik, dan atribut komunitas terhadap arena aksi, pola interaksi, dan outcome dalam operasionalisasi KPHP−TBS. Penelitian ini menggunakan desain penelitian deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Pendekatan masalah dilakukan dengan menggunakan kerangka analitis Institutional Analysis and Development (IAD) Framework dari Elinor Ostrom. Berdasarkan IAD-Framework, variabel yang dianalisis meliputi pengaruh faktor eksogen (kondisi biofisik KPHP-TBS, peraturan yang digunakan, dan atribut komunitas), kondisi arena aksi (situasi aksi dan karakteristik partisipan), dan pola interaksi para partisipan. Data dikumpulkan dengan metode v studi dokumen, pengamatan langsung peneliti pada saat terlibat dalam proses-proses pembangunan KPH, dan melalui wawancara semi terstruktur. Hasil penelitian menemukan bahwa kondisi biofisik terbukti mempengaruhi situasi aksi yang dihadapi oleh para partisipan. Pada wilayah KPHP-TBS yang di dalamnya terdapat banyak ijin pemanfaatan hutan berbasis usaha besar (IUPHHK-HTI), cenderung membuka peluang dan menguatkan conflict of interest sebagian pejabat pemerintahan daerah untuk melakukan praktek-praktek korupsi. Sebagian aparatur Dinas Kehutanan memandang keberadaan KPH sebagai ancaman yang akan mengurangi kewenangannya. Temuan-temuan penting hasil analisis peraturan antara lain (1) pengaturan posisi-posisi partisipan belum sepenuhnya dirancang berdasarkan pertimbangan prospek keterjaminan kelancaran proses, (2) masih terdapat ketidaksinkronan antara PP No. 6/2007 jo PP No. 3/2008 dengan Permendagri No. 61/2010 dalam pengaturan kewenangan menetapkan organisasi KPHL/KPHP, (3) belum adanya aturan agregasi untuk mengantipasi terjadinya ketidakmufakatan di antara para partisipan dalam tahap-tahap penting pengambilan keputusan, (4) belum lengkapnya kriteria organisasi KPHL/KPHP, dan (5) masih kurangnya pasal-pasal yang bisa menjadi pendorong/insentif bagi pemerintah daerah untuk berinisiatif membangun KPH. Atribut komunitas yang paling penting dan cenderung menghambat pembangunan KPH adalah masalah paradigma dan budaya. Aparatur pemerintah daerah saat ini masih lebih mengedepankan paradigma “pemanfaatan hutan” daripada pengelolaan hutan secara utuh. Operasionalisasi paradigma ini hampir selalu diiringi dengan menguatnya budaya korupsi. Sementara kebijakan KPH adalah suatu konsep yang membawa paradigma “pengelolaan hutan secara utuh di tingkat tapak”. Ketika kebijakan KPH yang ada saat ini kurang memberikan tekanan dan insentif kepada pemerintah daerah, maka proses perubahan yang terjadi cenderung tidak dapat mengatasi resistensi yang ada. Dengan adanya masalah-masalah conflict of interest, adanya kelemahan-kelemahan peraturan, dan masalah paradigma dan budaya, menyebabkan munculnya perilaku yang kurang dapat bekerjasama dari Pemerintah Provinsi Riau. Sikap ini antara lain dimanifestasikan dengan cara menunda-nunda penempatan personil untuk mengisi struktur organisasi KPHP−TBS. Di sisi lain, pendekatan yang dilakukan oleh pemerintah belum diarahkan kepada menjawab permasalahan-permasalahan tersebut. Berdasarkan temuan-temuan penelitian, direkomendasikan kepada Kemenhut agar kebijakan pemberian bantuan sarana prasarana dan fasilitasi kepada pemerintah daerah perlu tetap dilanjutkan. Selain itu kebijakan untuk mencegah dan menanggulangi korupsi di dalam arena aksi pemanfaatan hutan juga perlu dilakukan. Kemenhut juga perlu merubah cara berfikir dan pendekatan bahwa disamping menggunakan instrument peraturan, pemerintah juga perlu meningkatkan pembinaan kepada pemerintah daerah serta meningkatkan penyebaran pengetahuan, komunikasi, dan membangun rasa saling percaya. Selain untuk mengatasi resistensi, pendekatan tersebut juga sangat diperlukan untuk mengawal proses transformasi paradigma dan budaya birokrasi kehutanan agar sejalan dengan nilai-nilai baru yang terkandung di dalam konsep KPH. Keyword:masalah kelembagaan, IAD-framework, paradigma pemanfaatan hutan, conflict of interest, pola interaksi, outcome
Judul: Antiyeast activities of cumin oil (Cuminum cyminum) toward osmophilic yeast strains isolated from high sugar food Abstrak:The antiyeast activities of cumin oil toward osmophilic yeast strains isolated from high sugar food were studied. Sixty-eight osmophilic yeasts were isolated from sample i.e. strawberry jam (26 isolates), pineapple jam (25 isolates), and South Sumatera honey (17 isolates). No yeast was obtained from condensed milk, Sumbawa honey, sweet soy sauce, and palmsugar. These yeast isolates were identified based on sequence analysis of the ITS region as Candida metapsilosis, C. parapsilosis, C. orthopsilosis, C. etchellsii and Sterigmatomyces halophilus. Phylogenetic analysis showed that most of the osmophilic yeasts (67 out of 68 isolates) were located in the phylum Ascomycota and only 1 isolate was located in the phylum Basidiomycota. Candida etchellsii was the predominant species in South Sumatera honey, while C. metapsilosis, C. parapsilosis, C. orthopsilosis were predominant species in jam. In both jam and honey samples C. metapsilosis and C. parapsilosis were found, whilst C. orthopsilosis was found only in pineapple jam. All five identified yeast species were used further to examine the antiyeast activities of cumin oil. Cumin oil was analyzed by GC-MS, and it was consisted of some compound i.e. cuminaldehide (35.44%), ρ-cymene (34.77%), β-pynene (15.08 %), γ-terpinene (8.15%), α-thujene, α-pinene, trans-limonene, cis-limonene, pentylcyclohexane, cyclohexane, and apiole. The examination of antiyeast activity based on disc agar diffusion method showed that all of the tested yeasts were sensitive to cumin oil. Keyword:Cuminum cyminum
Judul: Ekspansi Korporasi dan Perubahan Tata Kelola Sumberdaya Air di Bima Nusa Tenggara Barat Abstrak:Fenomena akuisisi penguasaan dan tipologi jejaring aktor dalam akuisisi sumberdaya air menjadi fokus pembahasan dalam disertasi ini. Masalah yang diangkat adalah “mengapa dan bagaimana terjadinya akuisisi penguasaan sumberdaya air di DAS Rontu Kota Bima serta perubahan struktural apa yang menyertainya?” Tujuan penelitian ini adalah: (1) menganalisis dinamika sejarah penguasaan sumberdaya air di DAS Rontu Bima. (2) menganalisis dan memetakan aktor-aktor yang terlibat dalam akuisisi penguasaan sumberdaya air dan dampaknya bagi petani di DAS Rontu Bima, dan (3) menganalisis Relasi antara aktor dalam mengakuisi sumberdaya air dan bundle of power apa yang mainkan oleh para aktor dalam akuisi sumberdaya air di DAS Rontu Kota Bima. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan strategi studi kasus yang berparadigma kritis. Peneliti memandang bahwa dinamika akuisi penguasaan sumberdaya air di Bima merupakan fenomena bersifat lokal dan spesifik sehingga hanya akan dipahami dengan baik oleh peneliti dengan mengungkap sudut pandang subyek penelitian (tineliti), khususnya para aktor sebagai pelaku. Dominasi penguasaan sumberdaya air itu merupakan hasil dinamika akuisisi yang mainkan oleh aktor dalam mengakuisisi sumberdaya air. Oleh karena itu, peneliti menggunakan Teori Akses untuk menganalisis fenomena ini. Pilihan strategi penelitian dan teori mengarahkan peneliti untuk melibatkan 35 orang informan yang sebagian besar adalah petani sebagai unit analisis. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara mendalam dan observasi/pengamatan lapangan yang didukung dengan data sekunder. Individu yang diwawancarai adalah pegawai pemerintah daerah, manajer perusahaan swasta, pedagang pengumpul, tokoh adat/masyarakat, dan petani. Data yang dikumpulkan terkait dengan relasi dan peranan aktor dan bundle of power yang mainkan oleh para aktor dalam perebutan sumberdaya air. Pengambilan data lapangan dikonsentrasikan di hulu DAS Rontu Kota Bima. Proses penelitian lapangan menghabiskan waktu 10 bulan sejak bulan Oktober 2016 sampai dengan Juni 2017. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif menggunakan model interaktif yang memadukan antara proses pengumpulan data, reduksi dan penyajian data, sampai dengan penarikan kesimpulan dalam suatu siklus yang saling berhubungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan sumberdaya air melibatkan banyak aktor yang berkepentingan, yakni aktor negara, baik pemerintah, lembaga multiliteral, swasta, LSM, serta masyarakat. Perebutan penguasaan sumberdaya air berakar dari pemanfaatan sumberdaya air dan perlindungan sumberdaya air disisi yang lain, pemanfaatan menjadi pintu masuk bagi korporasi untuk mengeksploitasi sumberdaya air. Dominasi negara dan korporasi dalam penguasaan sumberdaya air sesungguhnya menegasikan eksistensi para petani yang sudah hidup dan tinggal dikawasan tersebut, serta perlindungan sumberdaya air disisi yang lain. Pemanfaatan sumberdaya menjadi pintu masuk bagi korporasi untuk menguasai dan mendominasi sumberdaya air. Hasil penelitian ini berimplikasi secara teoritis maupun kebijakan. Dari sisi teoritis, peneliti menemukan bahwa dominasi aktor negara dan korporasi seturut dengan teori akses ribot peluso. Program pembangunan dan akses sumberdaya air berkelanjutan yang dilakukan pemerintah disarankan selain memperhatikan aspek teknis dan ekonomis, juga aspek sosial yang memperhatikan kebutuhan petani, serta memperhatikan pendekatan kolektif kolaboratif pada berbagai aktor yang ada diaras lokal. Keyword:aktor, akuisisi, ekspansi, korporasi, penguasaan, sumberdaya air
Judul: Komunikasi Lingkungan: Ruang Publik Sumber Daya Air Di Indonesia Abstrak:Keterbatasan air akibat pertumbuhan jumlah penduduk dan pertumbuhan ekonomi serta diperparah oleh adanya pencemaran air membuat persoalan air menjadi masalah global. Kompetisi antara pertanian, industri, dan kota dalam keterbatasan pasokan air telah membatasi pembangunan di banyak negara. Kesulitan warga dalam memperoleh air telah menjadikan air sebagai barang ekonomi agar masyarakat dapat dilakukan efisiensi pemakaian air. Akibatnya komodifikasi air tidak terelakkan dan terjadi privatisasi pengelolaan air di banyak negara termasuk di Indonesia. Munculnya UU Sumber Daya Alam beserta PP Pengembangan SPAM telah membuat privatisasi di Indonesia menjadi terbuka. Warga dan organisasi masyarakat sipil melakukan penolakan terhadap privatisasi air sejak pembahasan RUU SDA. Penelitian ini berupaya melihat bagaimana diskursus privatisasi SDA di Indonesia terjadi. Hasil yang didapatkan memperlihatkan bahwa identitas para pendukung UU SDA adalah liberalis sedangkan penolak UU SDA adalah nasionalis-pembela hak asasi manusia. Privatisasi SDA di Indonesia tidak terlepas dari agenda privatisasi global untuk membuat pasar air dunia yang dilakukan melalui kampanye organisasi internasional dan bantuan asing yang memiliki syarat perubahan struktural. Perdebatan tata kelola sumber daya air di Indonesia tahun 2002-2015 menjadi fenomena komunikasi. Kajian ruang publik dan diskursus digunakan untuk meneropong fenomena yang menyangkut hajat hidup orang banyak. Penelitian menggunakan teori kritis Habermas sebagai paradigma dan metodologi. Pendekatan metode DHA Wodak melengkapi analisis terhadap diskursus yang terjadi. Analisis mikro dilakukan dengan melakukan analisis linguistik kritis dengan fokus pada intertekstualitas, interdiskursivitas, dan metafora. Analisis tingkat meso dilakukan dengan analisa diskursus kritis dan analisa argumentasi yang terkiat dengan konteks tuturan. Analisis tingkat makro dilakukan dengan analisis diakronis historis dengan metode hermeneutika kritis untuk mengetahui makna dalam pengelolaan SDA. Metode analisis mengikuti metode discourse-historical approach- DHA Wodak dengan alasan Habermas‟ Language-Philosophy menjadi dasar bagi penyusunan metode DHA. Korpus yang diteliti sebanyak 160 teks yang dipilah dalam tiga sub korpus, yaitu berita, opini, persidangan di Mahkamah Konstitusi. Alat bantu perangkat lunak AntConc 3.3.4w untuk analisis analisis corpus linguistic yang menghasilkan KWIC (keyword-in-context) konkordan, penjumlahan dan penghitungan frekuensi kemunculan. Penelitian ini telah hasil mengungkapkan struktur kekuasaan dan ideologi dibalik Undang-Undang Pengelolaan Sumber Daya Air Nomor 7 Tahun 2004. Para pendukung UU SDA memiliki ideologi liberal-kapitalis, environmentalis. Sedangkan penolak UU SDA adalah nasionalis-pembela HAM, environmentalis. Sistem telah menekan dunia-kehidupan yang menyebabkan menguatnya kuasa dan pasar dalam mengatur kehidupan warga. Sumber daya air yang awalnya milik bersama kemudian menjadi barang ekonomi yang sulit di akses dan mahal. Ruang publik sebagai jaringan warga yang menyuarakan kepentingan publik memainkan peran penting dalam pembuatan kebijakan publik pada negara hukum demokratis. Diskursus tata kelola SDA dalam ruang publik memberikan kesempatan warga sipil untuk menggunakan kekuasaan komunikatif. Diskursus yang plural, tanpa tekanan, dan rasional dapat terjadi dan ikut mampu mempengaruhi meski belum mampu melakukan perubahan. Diskursus ruang publik yang diteruskan pada level peradilan melalui pengujian undang-undang di MK memberikan harapan bagi perubahan kebijakan karena pengadilan memberikan kesempatan untuk argumen yang terbaik untuk menang. Argumen terbaik sebagai hasil dari diskursus dapat memberikan rasa keadilan sehingga dapat mewujudkan keadilan sosial. Strategi komunikasi dengan pendekatan komunikasi partisipatif menggunakan dialog-reflektif ditawarkan oleh peneliti untuk melibatkan warga dalam proses perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi lingkungan dan sumber daya air. Melalui bantuan teknologi informasi dibangun aplikasi Forum Suara Warga Online sehingga warga dapat berpartisipasi dengan mudah, murah, dan fleksibel. Keyword:diskursus, keadilan sosial, ruang publik, sumber daya air
Judul: Antiyeast activities of cumin oil (Cuminum cyminum) toward osmophilic yeast strains isolated from high sugar food Abstrak:The antiyeast activities of cumin oil toward osmophilic yeast strains isolated from high sugar food were studied. Sixty-eight osmophilic yeasts were isolated from sample i.e. strawberry jam (26 isolates), pineapple jam (25 isolates), and South Sumatera honey (17 isolates). No yeast was obtained from condensed milk, Sumbawa honey, sweet soy sauce, and palmsugar. These yeast isolates were identified based on sequence analysis of the ITS region as Candida metapsilosis, C. parapsilosis, C. orthopsilosis, C. etchellsii and Sterigmatomyces halophilus. Phylogenetic analysis showed that most of the osmophilic yeasts (67 out of 68 isolates) were located in the phylum Ascomycota and only 1 isolate was located in the phylum Basidiomycota. Candida etchellsii was the predominant species in South Sumatera honey, while C. metapsilosis, C. parapsilosis, C. orthopsilosis were predominant species in jam. In both jam and honey samples C. metapsilosis and C. parapsilosis were found, whilst C. orthopsilosis was found only in pineapple jam. All five identified yeast species were used further to examine the antiyeast activities of cumin oil. Cumin oil was analyzed by GC-MS, and it was consisted of some compound i.e. cuminaldehide (35.44%), ρ-cymene (34.77%), β-pynene (15.08 %), γ-terpinene (8.15%), α-thujene, α-pinene, trans-limonene, cis-limonene, pentylcyclohexane, cyclohexane, and apiole. The examination of antiyeast activity based on disc agar diffusion method showed that all of the tested yeasts were sensitive to cumin oil. Keyword:Cuminum cyminum
Judul: Aktivitas Antidiabetes Zat Ekstraktif Tanaman Jabon (Anthocephalus cadamba (Roxb.) Miq) dan Samama (A. macrophyllus (Roxb.) Havil). Abstrak:Diabetes merupakan penyakit gangguan metabolik yang menjadi masalah kesehatan di Indonesia. Penyakit diabetes ditandai dengan tingginya kadar gula dalam darah yang disebabkan karena kerusakan sel pankreas dalam produksi insulin atau ketika tubuh tidak dapat secara efektif menggunakan hormon insulin. Adanya kecenderungan jumlah penderita diabetes yang semakin meningkat, penggunaan obat diabetes berbasis bahan kimia sintetis yang menimbulkan berbagai efek samping serta biaya pengobatan yang semakin mahal maka perlu upaya untuk menemukan dan mengembangkan obat antidiabetes dari bahan alam tumbuhan yang relatif lebih murah dan aman. Jabon (Anthocephalus cadamba (Roxb.) Miq dan samama (A. macrophyllus (Roxb.) Havil) merupakan jenis pohon cepat tumbuh yang berpotensi sebagai sumber obat alam antidiabetes. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas antidiabetes ekstrak etanol berbagai bagian pohon jabon dan samama (daun, kulit, dan kayu) melalui uji penghambatan enzim α-glukosidase secara in vitro, mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa aktif antidiabetes dari ekstrak etanol teraktif jabon dan samama, mengkarakterisasi karbon aktif hidro kayu jabon dan samama serta menentukan aktivitas antidiabetes ekstrak etanol teraktif dan karbon aktif hidro jabon dan samama melalui pengujian secara in vivo. Hasil penapisan berbagai bagian pohon (daun, kulit, dan kayu) tanaman jabon dan samama menunjukkan bahwa ekstrak etanol 95% daun jabon dan kulit samama merupakan ekstrak teraktif yang mampu menghambat enzim α-glukosidase dengan nilai IC50 masing-masing sebesar 7.24 μg mL-1 dan 5.86 μg mL-1. Kadar ekstrak etanol daun jabon dan kulit samama masing-masing sebesar 16.50% dan 12.87%. Analisis fitokimia kualitatif ekstrak etanol daun jabon mendeteksi kuat keberadaan kelompok senyawa seperti flavonoid, hidrokuinon, tanin, dan kumarin. Ekstrak etanol kulit samama terdeteksi kuat mengandung kelompok senyawa flavonoid, saponin, tanin, dan kumarin. Kelompok senyawa tersebut diduga berperan dalam tingginya aktivitas antidiabetes ekstrak etanol daun jabon dan kulit samama. Partisi bertingkat ekstrak etanol daun jabon dan kulit samama menggunakan pelarut n-heksana dan etil asetat memperoleh 3 fraksi yaitu fraksi n-heksana, etil asetat, dan residu. Uji penghambatan enzim α-glukosidase secara in vitro menunjukkan bahwa fraksi etil asetat merupakan fraksi teraktif dengan nilai IC50 masing-masing 7.34 μg mL-1 untuk daun jabon dan 6.82 μg mL-1 untuk kulit samama. Kadar fraksi etil asetat daun jabon dan kulit samama masing-masing sebesar 33.28% dan 30.97%. Isolasi dan identifikasi senyawa aktif antidiabetes dari fraksi etil asetat daun jabon dan kulit samama mendapatkan senyawa turunan kumarin yaitu skopoletin dengan rumus kimia C10H8O4 dan berat molekul 192. Senyawa skopoletin dari daun jabon dan kulit samama tersebut mampu menghambat aktivitas enzim α-glukosidase dengan nilai IC50 masing-masing sebesar 13.16 μg mL-1 dan 13.37 μg mL-1. Karbon aktif hidro kayu jabon dan samama merupakan produk bahan alam selain ekstraktif yang berpotensi memiliki aktivitas antidiabetes. Pembuatan karbon aktif hidro kayu jabon dan samama menggunakan proses karbonisasi hidrotermal pada suhu 200 oC serta aktivasi kimia KOH dan uap air pada suhu 800 oC menghasilkan karbon aktif hidro dengan kualitas yang telah memenuhi standar SNI 06-3730-1995. Proses aktivasi dengan KOH dan uap air mampu menghasilkan karbon aktif hidro dengan porositas cukup tinggi. Karbon aktif hidro jabon memiliki luas permukaan 1068 m2 g-1, diameter pori rata-rata 2.36 nm,dan volume pori 0.63 cc g-1, sedangkan karbon aktif hidro samama memiliki luas permukaan 1284 m2 g-1, diameter pori rata-rata 2.26 nm, dan volume pori 0.72 cc g-1. Berdasarkan pengujian in vitro daya jerap glukosa, karbon aktif hidro jabon dan samama mampu menjerap glukosa masing-masing sebesar 199.48 mg g-1 dan 201.53 mg g-1. Kedua karbon aktif hidro tersebut berpotensi sebagai agen antidiabetes untuk menurunkan kadar glukosa darah. Hasil pengujian aktivitas antidiabetes secara in vivo menunjukkan bahwa baik ekstrak etanol maupun karbon aktif hidro jabon dan samama memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar glukosa darah pada hewan percobaan tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin dosis 65 mg kg-1 bb. Ekstrak etanol daun jabon dan samama dosis 500 mg kg-1 bb mampu menurunkan kadar glukosa darah tikus masing-masing sebesar 26.61% dan 25.82%. Karbon aktif hidro kayu jabon dan samama dosis 800 mg kg-1 bb mampu menurunkan kadar glukosa darah tikus masing-masing sebesar 27.25% dan 28.93%. Kombinasi antara ekstrak aktif dan karbon aktif hidro memberikan hasil penurunan yang relatif lebih besar dibandingkan pemberian ekstrak aktif dan karbon aktif hidro secara dosis tunggal. Perlakuan kombinasi ekstrak etanol daun jabon dan karbon aktif hidro kayu jabon mampu menurunkan kadar glukosa darah tikus sebesar 30.85%, sedangkan perlakuan kombinasi ekstrak etanol kulit samama dan karbon aktif hidro kayu samama mampu menurunkan kadar glukosa darah tikus sebesar 31.60%. Tanaman jabon dan samama mengandung senyawa aktif antidiabetes skopoletin dan dapat menghasilkan karbon aktif hidro yang memiliki aktivitas antidiabetes. Hasil penelitian diharapkan dapat menambah informasi penting untuk pengembangan obat antidiabetes berbahan dasar alam. Keyword:alfa-glukosidase, ekstraktif, jabon, samama, karbon aktif hidro, skopoletin
Judul: Antidiabetic Potential of Mace from Myristica fragrans Houtt): In Vitro and In Vivo Studies Abstrak:Diabetes melitus (DM) merupakan salah satu penyakit kronik yang terjadi akibat ketidakcukupan produksi hormon insulin oleh pankreas atau karena tubuh tidak dapat menggunakan hormon insulin yang tersedia secara efektif. Prevalensi DM menunjukkan suatu tren peningkatan dari tahun ke tahun baik secara nasional maupun global. Penanganan DM secara medis dapat dilakukan dengan pemberian obat oral dan atau injeksi insulin. Di samping itu, penanganan DM secara tradisional juga telah dipraktekkan di masyarakat dengan memanfaatkan bagian-bagian tanaman. Penghambatan aktivitas enzim penghidrolisis pati dalam sistem pencernaan dapat mengurangi jumlah glukosa yang terserap ke dalam sistem sirkulasi darah sehingga dapat membantu upaya pengendalian kadar glukosa darah. Sejumlah ekstrak tanaman yang telah diteliti dan dibuktikan sebagai inhibitor enzim penghidrolisis pati dapat menjadi salah satu alternatif dalam penanganan DM. Fuli merupakan salah satu bagian dari buah tanaman pala (Myristica fragrans Houtt) yang sejak lama telah digunakan dalam pengolahan makanan sebagai rempah maupun dalam berbagai pengobatan tradisional. Aktivitas biologis yang dimiliki fuli antara lain sebagai antioksidan, antiinflamasi, antikanker, antikariogenik, hepatoprotektif, osteoblast proliferation. Fuli mengandung sejumlah komponen fitokimia seperti tanin, alkaloid, saponin, flavonoid, steroid/terpenoid, kuinon. Fuli juga mengandung sejumlah senyawa lignan dan neolignan di samping difenilalkana, fenilpropanoid dan terpenoid yang memiliki banyak aktivitas farmakologis. Kelompok senyawa fitokimia tersebut memiliki potensi antidiabetik sebagaimana yang telah dilaporkan, terutama melalui pengendalian kadar glukosa darah. Meskipun demikian, penelitian tentang potensi antidiabetik dari fuli masih sangat terbatas. Karena itu, tujuan umum penelitian ini adalah untuk menginvestigasi potensi antidiabetik fuli pala Myristica fragrans Houtt. Penelitian ini mencakup 3 (tiga) tahap. Tahap pertama adalah melakukan suatu tinjauan sistematik terkait pengaruh pala terhadap status glikemik tikus dan mencit. Status glikemik menggambarkan kondisi kadar glukosa darah suatu individu. Parameter biokimia untuk mengidentifikasi status glikemik yang berhubungan dengan DM meliputi glukosa darah puasa atau sewaktu, HbA1c, dan toleransi glukosa oral. Tinjauan sistematis ini bertujuan untuk merangkum secara sistematis hasil eksperimen in vivo efek intervensi sampel pala terhadap status glikemik tikus dan mencit dengan mengikuti pedoman PRISMA. PubMed, ProQuest, Wiley Online Library, dan Google Scholar digunakan sebagai database dalam pencarian artikel. Dua puluh satu artikel yang memenuhi kriteria digunakan dalam tinjauan sistematis ini. Hasil studi in vivo mengungkapkan bahwa intervensi sampel pala pada tikus dan mencit memiliki efek positif. Hasil ini ditemukan dalam 20 artikel yang diulas. Secara keseluruhan, perlakuan dengan sampel pala mampu menurunkan kadar glukosa darah puasa, glukosa darah sewaktu dan HbA1c pada tikus dan mencit masing-masing hingga 94,52, 60,76, dan 48,86%. Sampel pala iv yang dipreparasi dari fuli dan metanol, masing-masing memiliki efek tertinggi dalam menurunkan glukosa darah. Karena itu, potensi antidiabetik dari berbagai fraksi ekstrak metanol fuli menarik untuk diteliti lebih lanjut. Selain itu, studi in vivo tentang efek ekstrak air fuli terhadap reduksi glukosa darah juga diperlukan untuk mengonfirmasi kemungkinan aplikasi ekstrak fuli pada produk makanan yang lebih aman. Berdasarkan tinjauan sistematis ini, dapat disimpulkan bahwa pala memberikan efek positif terhadap status glikemik tikus dan mencit sehingga berpotensi dalam membantu penanganan DM. Tahap kedua penelitian ini menginvestigasi aktivitas antioksidan dan inhibisi α-amilase fuli pala Myristica fragrans Houtt secara in vitro. Sampel fuli yang meliputi ekstrak air (EA), ekstrak metanol (EM), fraksi metanol (FM), fraksi nheksana (FH) dan fraksi kloroform (FC) dianalisis rendemen, kandungan fenolik total, aktivitas antioksidan (menggunakan metode 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl radical scavenging activity-DPPH RSA dan ferric reducing antioxidant power- FRAP) dan aktivitas inhibisi α-amilase. Rendemen tertinggi dimiliki oleh EM (25,39±0,62 % bk), sedangkan kandungan fenolik tertinggi terdapat pada FC (127,18±3,64 mg GAE/g fraksi kering). DPPH RSA tertinggi dimiliki oleh FM dan FC (IC50 masing-masing 2,56±0,02 mg fenolik sampel/L dan 2,79±0,05 mg fenolik sampel/L) sedangkan FRAP tertinggi dimiliki oleh EA (9,16±0,86 g TE/100 g fenolik sampel). Aktivitas inhibisi α-amilase tertinggi juga dimiliki oleh EA dengan IC50=360,18±6,83 mg fenolik sampel/L. Korelasi positif ditemukan antara kemampuan mereduksi ion besi fuli dengan aktivitas inhibisi α-amilasenya. Hasil ini menunjukkan secara in vivo bahwa fenolik dari ekstrak/fraksi fuli pala memiliki aktivitas antioksidan dan inhibisi α-amilase (masing-masing, 4,9 kali lebih tinggi dari asam askorbat dan 4,2 kali lebih tinggi dari akarbosa). Untuk itu fuli pala Myristica fragrans Houtt dapat menjadi sumber antioksidan dan inhibitor α-amilase alami yang menjanjikan. Tahap ketiga penelitian ini dilakukan untuk menginvestigasi aktivitas antihiperglikemik ekstrak air fuli Myristica fragrans Houtt secara in vivo. Tes toleransi pati dan glukosa oral, pengukuran glukosa darah puasa, hemoglobin terglikasi (HbA1c), nitrogen urea darah (BUN), kreatinin, albumin, alanin aminotransferase (ALT), aspartat transaminase (AST), bobot badan, konsumsi air, berat organ dan analisis histopatologi dilakukan untuk mengevaluasi efek ekstrak air fuli pada tikus Sprague Dawley jantan normal dan hiperglikemik diinduksi streptozotocin. Secara akut, ekstrak air fuli (75 mg/kg BB) mampu menghambat lonjakan glukosa darah dalam tes toleransi pati dan glukosa oral dengan nilai AUC lebih rendah dibanding kontrol negatif (masing-masing, 12,56% dan 8,50%). Tikus hiperglikemik diinduksi streptozotocin yang dintervensi ekstrak air fuli (75 mg/kg BB) selama 28 hari juga memperlihatkan glukosa darah puasa dan HbA1c yang lebih rendah dibanding kontrol negatif (masing-masing, 14,29% dan 11,50%) bahkan dengan 10 mg akarbosa/kg BB sebagai kontrol positif (masing-masing 8,29% dan 2,97%). Efek positif ini juga didukung oleh hasil estimasi bobot badan, berat relatif organ (pankreas, ginjal dan liver) dan konsumsi air harian. Parameter biokimia (BUN, kreatinin, albumin, ALT dan AST) tikus normal yang diintervensi ekstrak air fuli (75 mg/kg BB) selama 28 hari secara statistik tidak berbeda dengan kontrol normal yang mengindikasikan keamanan ekstrak air fuli untuk dikonsumsi. Temuan-temuan dalam tahapan ketiga ini membuktikan secara in vivo bahwa ekstrak air fuli memiliki aktivitas antihiperglikemik. Secara keseluruhan, penelitian ini telah menginvestigasi dan membuktikan melalui tinjauan sistematik serta studi in vitro dan in vivo akan potensi antidiabetik fuli pala Myristica fragrans Houtt. Keyword:amilase, antioksidan, diabetes melitus, glukosa darah, HbA1c, hiperglikemik, myristica, streptozotocin, pala, amylase, antioxidant, blood glucose, diabetes mellitus, HbA1c, hyperglycemic, myristica, nutmeg, streptozotocin
Judul: Mixed effect models for high –dimensional longitudinal data with latent variables Abstrak:A set of data that consist of repeated measurements on a large number of outcomes and covariates are known as high-dimensional longitudinal data. The high-dimensional longitudinal data may consist of several effects of interest that cannot be directly measured, known as latent factors or latent variables. During the last decade, the multivariate responses or high-dimensional in longitudinal data have been a big issue. The analysis of high-dimensional longitudinal data is complicated due to its complex correlation structures between outcomes. To understand changes over time of outcome variables, having correlations in individuals with explanatory variables is not enough. Hence, complex correlation structures between outcomes need to be considered. One approach that is commonly used to overcome high-dimensional longitudinal data is simultaneous equation modeling. A well-known simultaneous equation modeling method is the structural equation model (SEM). This approach has several appealing modeling abilities and can be used for high-dimensional longitudinal data. Under the SEM framework, the continuous time SEM is developed to avoid some issues associated with autoregressive and cross-lagged problems in SEM. Another simultaneous equation modeling method is by combining factor analysis and multivariate analysis methods to overcome high dimensional longitudinal data, namely latent factor linear mixed model (LFLMM). The factor analysis is used to reduce the high-dimensional outcomes, and the multivariate linear mixed model is used to study the longitudinal trends of several latent factors. One example of high-dimensional longitudinal data is the General Election Study. This study is carried out repeatedly to observe tendencies towards political attitudes and behavior over time in Belgium. The data contain political information, knowledge, perceptions, and preferences of a political party and the level of participation in politics. One of the most interesting things to study from the data is to analyze the change of political attitudes and behavior of respondents over time. Also, the relationship of changes in these outcomes is important to analyze. The General Election Study in Belgium was designed to include a representative sample of the target population under the Belgian electorate, so accurate estimates about the population could be made. This sampling design was created by the Institute for Social and Political Opinion (ISPO) and the Inter-university Center for Political Opinion Research (PIOP). The Belgian data set contained three subsamples, the Flemish (Dutch-speaking), the Walloon (French-speaking), and the Brussels Capital Region (Dutch and French-speaking). Several studies conducted on the Belgium data are carried out to understand the relationships between the latent variables Individualism (I), Ethnocentrism (E), and Authoritarianism (A) in Flanders. Cross-sectional or a longitudinal studies have also been carried out. In such cases, it is critical to capture the trend of the latent variables over time and, more importantly, whether there is any association or relationships between the development of nationalism (N), ethnocentrism (E), individualism (I), and authoritarianism (A) in Belgium. An empirical analysis of CT-SEM has been done to present the interdependencies among the four latent variables mentioned above on the basis of the General Election Studies for Belgium in 1991, 1995, and 1999 (Interuniversitair steunpunt politieke-opinieonderzoek, 1991, 1995, 1999). Although the four variables have been the subject of several studies in Flanders, a longitudinal analysis of all four concepts using CT analysis and their relationships has not been performed. Reciprocal effects between A and E and between E and I as well as a unidirectional effect from A on I were found in the CT-SEM analysis. The finding also revealed relatively small but significant, effects from both I and E on N, but no effect from A on N or from N on any of the other variables. Similar to the CT-SEM method, the latent factor linear mixed model (LFLMM) is also a common method used to analyze the change in highdimensional longitudinal data. Analysis of change from several previously mentioned latent variables I, N, E, and A in Flanders, Belgium, is interesting as Belgium is feared to fall apart as a nation. Two stages of modeling have been carried out. The first stage involved modeling Individualism (I), Nationalism (N), and Ethnocentrism (E), and in the next step, Authoritarianism (A) was added to the model. The results showed that I, N, and A increased over time while E decreased over time. The correlation of random effects in LFLMM has geared several exciting findings, including positive correlations between E and A; I and E; and I and A. Apart from advantages of the LFLMM method, disadvantages related to assumptions and performance of the EM algorithm used to estimate the model parameters were identified. One disadvantage is that the EM algorithm cannot automatically produce the calculation of standard errors. This dissertation extended the EM algorithm called the Supplemented EM algorithm and used a simulation study to investigate the computational aspects of the algorithm in the latent factor linear mixed model (LFLMM) to produce the standard errors of the estimator of fixed variables. We also calculate the variance matrix of beta using the second moment as a benchmark to compare with the asymptotic variance matrix of beta of Supplemented EM. Both the second moment and Supplemented EM produce symmetrical results, the variance estimates of beta are getting smaller when number of subjects in the simulation increases. The algorithm was implemented to analyze the data on political attitudes and behavior in Flanders-Belgium. This algorithm was also implemented on Belgian data involving cohorts from Flanders and Wallonia. It was found that all latent are positively correlated over time as indicated by the correlation matrix of random effects. Keyword:Belgium, CT-SEM, high-dimensional longitudinal data, LFLMM, Supplemented EM Algorithm
Judul: Kapasitas Adaptif Petani Kakao dalam Menghadapi Fenomena Perubahan Iklim di Kabupaten Luwu dan Luwu Utara. Abstrak:Perubahan iklim ditandai dengan perubahan pola curah hujan dengan hujan sepanjang tahun ataupun musim kemarau yang berkepanjangan. Selain itu menyebabkan tingkat serangan hama dan penyakit semakin meningkat sehingga diperlukan upaya pengendalian hama dan penyakit. Kondisi ini menyebabkan penurunan produksi sebesar 10-50 persen dalam tiga tahun terakhir (Sakiroh et al. 2015; Kementerian Pertanian 2017). Permasalahan ini terjadi di Kabupaten Luwu dan Luwu Utara, Sulawesi Selatan sebagai salah satu sentra pertanaman kakao yang mencapai 61.4 persen dari luas areal kakao nasional dan mengalami penurunan produksi seiring dengan penurunan curah hujan (BPS 2016; 2017 dan Kementerian Pertanian 2017). Dampak perubahan iklim ini menyebabkan petani semakin kesulitan dalam menentukan pola usaha taninya dengan pendapatan yang diterima semakin berkurang sehingga diperlukan upaya adaptif dalam mengatasi permasalahan tersebut (Dewi dan Noponen 2016; Swisscontact 2017). Suatu upaya adaptif yang diperlukan dalam peningkatan kemampuan petani berupa kapasitas adaptif dalam bentuk ketahanan dan kemampuan individu petani dengan meminimalkan kerentanan dalam mengatur usaha taninya dan menemukan cara baru berdasarkan kondisi perubahan iklim yang tidak menentu secara teknis, manajerial dan sosial budaya menuju usaha tani yang berkelanjutan (Nicholls et al. 1999; Gallopin 2006; Fatchiya 2010; UNISDR 2012; FAO, 2014). Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mendeskripsikan kapasitas adaptif petani kakao dalam menghadapi fenomena perubahan iklim dari dua kabupaten; (2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kapasitas adaptif petani kakao dalam menghadapi fenomena perubahan iklim; dan (3) merumuskan strategi kapasitas adaptif petani dalam menghadapi fenomena perubahan iklim untuk usaha tani kakao yang berkelanjutan. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan jumlah populasi 960 petani. Jumlah sampel penelitian ditentukan dengan menggunakan rumus slovin sebanyak 282 petani yang tersebar di delapan desa, empat kecamatan dan dua kabupaten. Penentuan sampel pada setiap desa menggunakan proportional sampling dan pengambilan sampel dari delapan desa dengan cara stratified sampling pada kelompok tani terpilih. Pengambilan sampel pada kelompok tani terpilih tersebut secara simple random sampling. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Juni sampai Agustus 2018. Selain survei, dilakukan pula wawancara mendalam (indepth interview) terhadap lima informan terkait seperti penyuluh, koordinator kemitraan swasta (Mars Symbiocience Indonesia), petugas iklim (BMKG), tokoh masyarakat dan pejabat terkait di instansi Dinas Pertanian dan instansi lainnya sebagai pendukung analisis kualitatif. Kuesioner yang digunakan telah diujicobakan validitas dan realibilitasnya pada 30 orang anggota kelompok tani kakao Siwata di Kelurahan Noling. Data yang terkumpul ditabulasi dan dianalisis mencakup: (1) analisis deskriptif berupa distribusi frekuensi, nilai rerata ii skor Skala Likert menggunakan program excel dan uji beda Mann-Whitney dengan bantuan program SPSS versi 24; (2) analisis inferensial dengan Structural Equation Models (SEM) menggunakan PLS 2; dan (3) penentuan model strategi dengan menggunakan Logic Model. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) kapasitas adaptif petani kakao dari dua kabupaten adalah kemampuan teknis yang terdiri atas: (a) penerapan teknik GAP kakao, (b) penerapan teknologi hemat air, pengelolaan dan pemanfaatannya, (c) pelaksanaan Sekolah Lapang Iklim (SLI), Sekolah Lapang - Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT), dan Sekolah Lapang - Pengendalia Hama Terpadu (SL-PHT), (d) penerapan demplot/kebun percontohan dan (e) peremajaan tanaman dengan melakukan diversifikasi tanaman (tumpang sari), (f) penerapan kalender budi daya kakao adaptasi iklim; dan kemampuan manajerial terdiri atas: (a) perencanaan modal usaha tani, (b) pelatihan pengolahan hasil (kewirausahaan), dan (c) akses pelayanan informasi iklim yang masih rendah, sedangkan kemampuan sosial budaya dalam meningkatkan kerjasama bagi petani kakao dengan pihak stakeholder terkait (peneliti, Perguruan Tinggi (PT), Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM), perusahaan dan lain-lain) masih pelu ditingkatkan lagi; (2) kapasitas adaptif petani kakao dipengaruhi oleh; (a) karakteristik petani dalam pendidikan non formal yang terdiri atas: pelatihan, sekolah lapang (SLI, SL-PTT dan SL-PHT), dan lama berusaha tani yang berpengaruh pada pengambilan keputusan yang dilakukan oleh petani kakao, (b) dukungan penyuluhan (pemerintah, swasta dan swadaya) dalam meningkatkan kemampuan dan penguasaan materi adaptif iklim bagi penyuluh, dan (c) dukungan pemerintah dalam pelayanan informasi iklim dan ketersediaan modal usaha tani bagi petani kakao untuk mewujudkan usaha tani kakao yang berkelanjutan; dan (3) Strategi kapasitas adaptif petani kakao terdiri atas: (a) memastikan terselenggaranya penyuluhan berbasis kebutuhan petani kakao; (b) keaktifan kelembagaan kelompok tani kakao sebagai wahana pembelajaran; dan (c) dukungan pemerintah dalam aspek sarana dan prasarana usaha tani kakao. Keyword:kakao, apasitas adaptif petani,, perubahan iklim
Judul: Kemandirian Petani dalam Meningkatkan Produktivitas Usahatani Kakao di Provinsi Sulawesi Tengah. Abstrak:Kakao merupakan komoditas unggulan di Provinsi Sulawesi Tengah. Usahatani kakao belum banyak mengalami peningkatan produktivitas diakibatkan kurang didukung upaya perbaikan teknologi, terbatasnya kemitraan menyebabkan rendahnya akses petani terhadap lembaga permodalan, tata niaga yang didominasi oleh tengkulak dan pemilik modal serta lemahnya dukungan peran penyuluhan dalam meningkatkan kompetensi, kapasitas dan kemandirian petani kakao untuk peningkatan produktivitas dan pendapatan. Hal ini menunjukkan rendahnya kompetensi dan kapasitas petani kakao dan perlunya penelitian tentang kompetensi, kapasitas petani kakao menuju kemandirian petani yang berdaya saring, berdaya saing dan berdaya sanding serta peningkatan produkvitas petani melalui peningkatan kemandirian. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi tingkat kompetensi, kapasitas, dan kemandirian petani kakao, (2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kompetensi, kapasitas dan kemandirian petani kakao untuk menghasilkan kakao yang berkualitas, (3) menganalisis pengaruh kemandirian terhadap produktivitas petani kakao, (4) menentukan strategi penyuluhan dalam meningkatkan kompetensi, kapasitas dan kemandirian petani kakao. Penelitian ini menggunakan rancangan survey, dilaksanakan di Provinsi Sulawesi Tengah sebagai sentra utama produksi kakao di Indonesia. Lokasi penelitian secara geografis mewakili empat kabupatan, zona wilayah Utara Kabupaten Donggala, wilayah Barat Kabupaten Sigi, wilayah Tengah Kabupaten Poso dan wilayah Tenggara Kabupaten Morowali Utara. Sampel penelitian sebanyak 380 dengan memenuhi aturan uji statistik Structural Equation Modelling (SEM). Penentuan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik pengambilan sampel secara bertahap (multi-step random sampling). Penentuan lokasi dan sampel dilakukan sebagai berikut: (1) ditetapkan dua (2) desa di setiap kabupaten terpilih berdasarkan beberapa kriteria: desa yang berkembang dan secara geografis memiliki lokasi dekat dengan ibu kota kabupaten serta desa yang jauh dari ibu kota kabupaten, dan (2) penentuan sampel di setiap desa secara acak proporsional (proportional random sampling). Hasil dari penelitian ini menunjukkan pertama, kompetensi petani lemah disebabkan lemahnya peran penyuluh, kurangnya inovasi yang diterima petani dan rendahnya pendidikan formal. Kapasitas petani lemah dalam berorganisasi dan dalam beradaptasi terhadap lingkungan disebabkan rendahnya kompetensi petani. Kemandirian petani kakao pada kategori rendah baik daya saring (47,7%), daya saing (31,3%), dan daya sanding (38,8%). Hal ini disebabkan kapasitas dan dukungan kelembagaan rendah, sehingga memengaruhi kemandirian petani rendah dalam berdaya saring, saing dan daya sanding. Kedua, tingkat kompetensi petani kakao lemah dipengaruhi oleh lemahnya (1) faktor intensitas mengikuti pendidikan nonformal, (2) motivasi pengembangan usahatani, (3) peran penyuluh pertanian dan (4) dukungan kelembagaan. Faktor yang dominan memengaruhi lemahnya tingkat kapasitas petani kakao adalah lemahnya (1) motivasi pengembangan usahatani, (2) keterikatan tradisi, (3) peran penyuluh pertanian, (4) dan ketersediaan inovasi. Lemahnya tingkat kemandirian petani dipengaruhi oleh lemahnya (1) tingkat pendidikan formal, (2) intensitas mengikuti pendidikan nonformal, (3) peran penyuluh pertanian, (4) ketersediaan inovasi, (5) dukungan kelembagaan, (6) tingkat kompetensi petani dan (7) tingkat kapasitas petani. Ketiga, peningkatan kemandirian petani merupakan faktor penentu peningkatan produktivitas usahatani kakao di Provinsi Sulawesi Tengah. Penurunan produksi dan kualitas biji kering kakao dapat diatasi dengan meningkatkan kemandirian petani kakao. Kemandirian petani yang rendah berpengaruh pada rendahnya produktivitas (0,8 ton per hektar per tahun) di bawah potensi hasil 2 ton per hektar per tahun dan pendapatan rata-rata Rp. 1.325.070, berada di bawah upah minimum Provinsi Sulawesi Tengah sebesar Rp 1.807.775 per bulan. Keempat, berdasarkan hasil dari model kemandirian petani dalam meningkatkan produktivitas usahatani kakao, perumusan strategi dalam meningkatkan kemandirian adalah: (1) strategi peningkatan kemandirian petani melalui peningkatan kapasitas petani dan (2) strategi peningkatan kemandirian petani melalui dukungan kelembagaan. Strategi yang dilakukan adalah: (a) menyusun rencana kelompok tani yang terintegrasi dengan programa penyuluhan; (b) melaksanaan kegiatan rembuk, pertemuan teknis, lokakarya lapangan serta temu lapang antara petani, industri dan swasta; (c) meningkatkan penggunaan pupuk kompos dan pestisida nabati oleh petani, serta pelatihan oleh penyuluh bagaimana menggunaan pestisida nabati dan pupuk organik, serta melakukan pendampingan yang intensif secara terus menerus dalam rangka meningkatkan pemanfaatan teknologi yang ramah lingkungan; (d) meningkatkan peran kelompok tani sebagai pengumpul biji kering kakao milik petani; (e) melakukan kerjasama dengan lembaga-lembaga industri maupun swasta dalam penyediaan sarana produksi, pemasaran dan pengolahan yang memadai untuk petani; (f) mengembangkan kelembagaan pelaku utama sebagai wujud nyata dari Undang-Undang No 16 Tentang Sistem Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan sesuai Pasal 19 ayat (2, 3 dan 4) yaitu kelembagaan pelaku utama mempunyai fungsi sebagai wadah proses pembelajaran, wahana kerja sama, unit penyedia sarana dan prasarana produksi, unit produksi, unit pengolahan dan pemasaran, serta unit jasa penunjang; (g) kapasitas dan jumlah penyuluh yang kompeten pada tanaman kakao; (h) melakukan kerjasama dengan penjamin kredit bagi petani. Kerjasama yang dilakukan dalam rangka memberikan kemudahan bagi petani dalam mengakses modal sehingga petani mampu menyediakan kebutuhan sarana produksi untuk peningkatan kualitas biji kering kakao; (i) merancang peraturan-peraturan yang mendukung pengembangan kemandirian petani kakao; (j) melakukan pendampingan pengolahan biji kering kakao menjadi produk siap konsumsi. Keyword:petani kakao, kompetensi, kapasitas, kemandirian, produktivitas petani
Judul: Metazoan parasites from the narrow-barred Spanish mackerel, Scomberomorus commerson (Lacepede, 1800) around Sulawesi waters Abstrak:Ikan tenggiri adalah salah satu ikan ekonomis penting yang dijual untuk memenuhi pasaran lokal dan salah satu komoditi ekspor. Untuk menjaga kualitas ikan tersebut, maka perlu dik etahui tentang stok dan parasitnya. Studi parasit merupakan salah satu informasi penting dalam bidang ekologi seperti peranan parasit pada suatu ekosistem dan informasi dasar bagi industri perikanan dalam menjaga kualitas ikan, dan dalam bidang manajemen, kemungkinan dapat juga digunakan sebagai indikator stok populasi ikan. Keyword:
Judul: Pollen Dispersal Analysis among Pati Dwarf and Kalianda Tall Kopyor Coconut (Cocos nucifera L.) Based on SSR and SNAP Marker to Support Coconut Breeding Program Abstrak:Kelapa kopyor merupakan kelapa mutan alami asli Indonesia yang harus dilestarikan dan dikembangkan lebih lanjut agar sumberdaya genetik asli Indonesia tersebut dapat dimanfaatkan sepenuhnya untuk kesejahteraan rakyat Indonesia. Abnormalitas fenotipe endosperma kelapa Kopyor diduga sebagai akibat dari defisiensi enzim penting tertentu selama dalam proses perkembangan endospermanya. Namun demikian, identitas enzim yang defisien dari endosperma kelapa Kopyor sampai saat ini masih belum diketahui. Karakteristik mutan pada kelapa Kopyor juga dapat diturunkan secara genetik dari tetua ke progeninya. Salah satu permasalahan yang dihadapi oleh petani kopyor adalah rendahnya kuantitas hasil buah kopyor yang dipanen. Akibatnya produksi buah kelapa kopyor masih belum dapat memenuhi kebutuhan konsumen.Adanya kelapa normal di antara pertanaman kelapa kopyor diduga mempengaruhi produktivitas buah kopyor.Keberadaan pohon dewasa kelapa Dalam berbuah normal diduga berpengaruh negatif terhadap produksi buah kopyor. Pohon tersebut dapat menyebarkan serbuk sari pembawa sifat normal pada bunga betina pohon kelapa kopyor, akibatnya buah yang terbentuk dari penyerbukan akan menjadi buah normal. Keberhasilan penyerbukan pada tanaman juga memerlukan bantuan polinator untuk penyebaran serbuk sari tanaman kelapa maupun pada tanaman lainnya. Studi penyebaran serbuk sari dipelajari dengan menggunakan marka molekular yaitu marka SSR (Single Sequence Repeat) yang mempunyai keunggulan yaitu bersifat kodominan, polimorfismenya tinggi, lokus tersebar di dalam genom dalam jumlah banyak dan sampel DNA yang dibutuhkan sedikit karena dalam melakukan deteksi menggunakan PCR (Polymerase chain reaction) yang dapat menggandakan DNA. Penanda DNA berbasis SNAP adalah satu-satunya penanda DNA yang memiliki sifat bi–alel dan kodominan, sehingga penanda SNAP mampu membedakan alel homozigot dari heterozigot yang efisien. Serangkaian penelitian telah dilakukan dengan tujuan untuk memberikan informasi mengenai tipe penyebaran serbuk sari dan besarnya persentase penyerbukan silang ataupun penyerbukan sendiri pada pertanaman kelapa, efek keberadaan pohon kelapa berbuah normal di dalam pertanaman kelapa berbuah kopyor, efek polinator terhadap produksi buah kopyor sehingga diharapkan produktivitas buah kelapa kopyor dapat ditingkatkan, selain itu juga memberikan informasi dasar genomik dan molekuler yang akan sangat berguna dalam mendukung program pemuliaan kelapa kopyor di masa yang akan datang. Oleh karena itu, penelitian penyebaran serbuk sari kelapa kopyor ini diperlukan untuk menjawab potensi permasalahan budidaya kelapa kopyor di masa depan. Analisis parental digunakan untuk mengevaluasi penyebaran serbuk sari pada kelapa kopyor dengan menggunakan CERVUS version 2.0 software. Keberadaan penyerbukan silang antara kelapa genjah dengan kelapa genjah, kelapa dalam dengan kelapa genjah dan kelapa hibrida dengan kelapa genjah diobservasi di pertanaman populasi kelapa kopyor Genjah Pati. Serbuk sari yang didonasikan dapat berasal dari serbuk sari donor yang berada dalam kisaran jarak tempuh 0-58 meter dari tetua betina yang dievaluasi. Oleh karena itu, selain dengan adanya keberadaan angin, polinator serangga juga dapat berperan penting dalam polinasi kelapa Kopyor. Pola pembungaan dan pembuahan pada tanaman kelapa kopyor tipe Dalam Kalianda menyebabkan rendahnya peluang terbentuknya buah kopyor pada tanaman kelapa berbuah kopyor yang dikelilingi tanaman kelapa normal. Penyerbukan kelapa kopyor oleh kelapa normal dengan jarak penyebaran serbuk sari rata-rata 14,7 m dengan penyebaran terjauh pada jarak 80 m dan penyebaran terdekat pada jarak 0 m. Pohon kelapa Dalam Kalianda menunjukkan rate of selfing sebesar 8,25% dan rate of outcrossing sebesar 91,75% di populasi kelapa Dalam Kalianda. Pertanaman kelapa Dalam Dukuh Seti Pati menunjukkan persebaran serbuk sari dapat terjadi dengan kisaran jarak 0 m (self pollination) hingga 54 m (outcrossing). Frekuensi persebaran serbuk sari terbesar terjadi pada jarak antar tetua yang berkisar 20 m dan cenderung mengalami efek negatif xenia karena dengan adanya keberadaan pohon-pohon normal yang lebih banyak. Efek negatif xenia mampu menurunkan persentase buah kopyor yang dipanen. Salah satu faktor yang berpengaruh terhadap produktifitas pohon kelapa kopyor secara umum ditentukan, adalah tingkat keberhasilan penyerbukan dan persentase bunga betina yang berkembang menjadi buah per tandan. Tingkat keberhasilan penyerbukan pada kelapa salah satunya ditentukan oleh keberadaan serangga polinator. Berdasarkan pengamatan di lapangan, tandan kelapa yang banyak dikunjungi oleh serangga penyerbuk umumnya mempunyai tingkat keberhasilan penyerbukan yang tinggi, yang dicerminkan oleh jumlah buah total yang dipanen yang banyak. Sebaliknya, tandan yang jumlah buah total yang dipanennya rendah tetapi mempunyai jumlah betina yang banyak, mengindikasikan rendahnya tingkat keberhasilan penyerbukannya pada tandan tersebut. Berdasarkan hal tersebut, usaha untuk menjamin tingkat keberhasilan penyerbukan yang tinggi diduga dapat dilakukan dengan mengintroduksikan koloni lebah di pertanaman kelapa kopyor. Dengan menerapkan budidaya lebah madu lokal di sekitar pertanaman kelapa kopyor diharapkan akan dapat mengatasi permasalahan rendahnya keberhasilan penyerbukan sehingga meningkatkan jumlah buah kelapa total yang dipanen per tandan dan meningkatkan produktifitas kelapa kopyor di lapangan., Kopyor is Indonesia’s native mutant coconut which should be preserved and developed further so that the genetic resource can be used fully for the welfare of Indonesia’s people. The Kopyor’s endosperm phenotype abnormality is allegedly a result of substantial enzyme deficiency throughout its development. However, the identity of said enzyme is still unkown. The Kopyor’s mutant characteristic can also be inherited genetically from the parent to the progeny. The low quantity of Kopyor that can be harvested is one of the issues Kopyor farmers must face, resulting in the inability to meet consumer’s demand. The presence of normal coconut is suspected to affect the Kopyor’s productivity. Presence of an adult Dalam coconut tree allegedly has a negative effect towards Kopyor production. The tree can pollen dispersal with normal traits to the Kopyor tree’s female flower which then results in a normal fruit from the pollination. The success of pollination is also assisted by pollinators to pollen dispersal of coconuts as well as other plants. Pollen dispersal study is conducted utilizing the SSR (Single Sequence Repeat) marker, a molecular marker which excels for being codominant, has high polymorphism, high number of locus spread within the genom and little number of DNA needed to use detection by PCR (Polymerase Chain Reaction) that can double the DNA. The SNAP based DNA marker is the only marker that is bi-alel and codominant, which allows the marker to efficiently distinguish homozygotic and heterozygotic alels. A series of research has been conducted with the purpose to provide information of pollen dispersal types and the percentage of cross pollination and self-pollination within the coconut planting, effects of the presence of normal coconut tree in a Kopyor planting area, effects of pollinators towards the Kopyor production in hopes to escalate Kopyor productivity. Moreover, researches were providing basic genomic and molecular information which will be very useful to support the Kopyor breeding program. Therefore, this research of Kopyor pollen dispersal is needed to answer potential issues regarding Kopyor cultivation in the near future. Parental analysis is used to evaluat Kopyor pollen dispersal using the CERVUS version 2.0 software. Cross pollination between Genjah with Genjah coconut, Dalam with Genjah coconut and Hybrid with Genjah coconut is observed in Genjah Pati’s Kopyor coconut planting population. The pollen donated may come from pollen donor in the range of 0-58 meters from the evaluated female parent. Therefore, aside form the presence of wind, insect pollinators play an important role in Kopyor pollination. The flowering and fertilization pattern of the Dalam Kalianda Kopyor coconut leads to a low chance of kopyor formation on coconut with Kopyor fruits that are surrounded by the normal coconut trees. Pollination of the Kopyor coconut by normal coconuts has an average pollen dispersal distance of 14,7 meters, with the furthest dispersal distance of 80 meters and closest distance of 0 meters. The Dalam Kalianda coconut tree shows a rate of selfing as large as 8,25% and a rate of outcrossing as large as 91,75% within its population. The Dukuh Seti Pati coconut planting shows that the pollen dispersal may occur within the distance range of 0 meters (self pollination) up until 54 meters (outcrossing). The largest pollen dispersal frequency ocurred within parents around 20 meters and tends to go through a negative xenia effect due to the presence of normal coconut trees that are higher in number. The negative xenia effect can decrease the percentage of Kopyor coconut harvested. One the factors that affect the productivity of Kopyor coconut trees is the success rate of pollination and the precentage of female flower that develops per cluster. Insect pollinators is one of the factors that determine the success rate of pollination in coconut trees. Based on field observation, coconut clusters which were frequently visited by pollinating insects generally has a higher pollination success rate. This can be seen by the high quantity of fruit harvested. Conversely, clusters with low quantity of fruit harvested but has more female flower parts indicates a low success rate of pollination. Based on those findings, efforts to guarantee a high pollination success rate may be done by introducing a bee colony within the coconut planting area. By applying a local bee cultivation around the coconut planting area, it is expected to overcome the low success rate of coconut harvested per cluster and to increase the Kopyor productivity. Keyword:kelapa kopyor, endosperma abnormal, analisis parental, pergerakan serbuk sari, penyerbukan silang, penyerbukan sendiri, Marka SSR (mikrosatelit), Marka SNAP
Judul: In vitro propagation and molecular analysis of kopyor coconut Abstrak:Kopyor coconut is a mutant that cannot be propagated by conventional technique. Morphologically kopyor coconut cannot be differentiated from normal coconut. The aims of these studies were to improve efficiency of coconut zygotic embryo culture and to develop a protocol for clonal propagation through somatic embryogenesis. Moreover, the study was to design a molecular marker to differentiate kopyor coconut from normal one. A series of experiments such as: additions of organic addenda, subculture period, increasing of plantlet rooting by IBA on the zygotic embryo culture technique and embryo splitting technique were carried out to increase the production of plantlets and seedling of kopyor coconut Keyword:Central Java, Morphologically Kopyor coconut, Somatic embryogenesis, Single Strand Conformation Polymorphism (SSCP)
Judul: Digital Transformation Model and Strategy in Vocational Higher Education Abstrak:Vocational education stands out for its practical orientation complemented by relevant theoretical knowledge, distinguishing it from academic education which places greater emphasis on theory. Achieving the right balance between practical application and theory is vital for success in vocational education. Notably, hands-on training takes precedence, making vocational education a unique educational pathway. Using SEM, SSM, and ISM, the study delves into digital transformation strategies categorized into four main elements: Demand & Discovery, Learning Design, Learner Experience, and Work & Lifelong Learning. Each element encompasses critical components, signifying a holistic approach to enhancing vocational education. Demand & Discovery focuses on product strategy, marketing, enrollment management, and student recruitment, crucial for understanding market dynamics and student enrollment processes. Learning Design, pivotal in education, covers curriculum design, digital content creation, and teaching strategies, emphasizing engaging and effective learning experiences. Learner Experience encompasses various facets of the academic journey, including learning environments, support services, and assessment methodologies, highlighting the importance of a nurturing ecosystem. Work & Lifelong Learning centers around work-integrated learning, industry engagement, and lifelong learning pursuits, underlining pathways for seamless integration into the workforce. The proposed approach for Indonesian polytechnics' digital transformation is multi-faceted. It starts with establishing a tech-ready infrastructure through thorough technology assessment, strategic budget allocation, private sector partnerships, and pursuit of grants. Skill Empowerment follows, involving tailored training programs aligned with digital tools and continuous assessment of skill relevance. Internal proficiency, a vital aspect, focuses on providing resources and spaces for continuous development, along with a cultural shift towards hands-on learning and real-world application. Industry integration is promoted to enhance experiential learning, emphasizing open communication and industry advisory boards. Global collaboration and policy advocacy further strengthen the transformation process. Partnerships with international institutions, specialized training programs, and online platforms for professional development broaden educational horizons. Addressing limitations in applied master's and doctoral education is vital. Centers of Excellence and hybrid learning models complete the transformational framework. The Integrated Skill Development Ecosystem (ISDE) emerges as the solution to modern vocational education demands, aligning education with industry needs. It integrates real-world experiences, advanced technologies, and tailored learning paths to produce job-ready graduates adaptable to evolving industries. ISDE fosters collaboration between institutions and industries, driving continuous improvement. Implementing ISDE necessitates adapting curriculum, teaching methods, and digital integration, ultimately benefiting industries and producing a skilled workforce, thereby enhancing competitiveness. ISDE holds significant benefits for industries. Graduates possess industry-specific skills, reducing training costs and accelerating productivity. They are adept in the latest technologies, enhancing adaptability. ISDE encourages innovation, problem-solving, and collaboration, fostering a dynamic workforce. Strong partnerships with educational institutions lead to collaborative projects and research. Employing ISDE graduates provides a competitive edge, addresses skill gaps, and contributes to long-term industry growth and economic development. In summary, ISDE enhances vocational education quality, relevance, and effectiveness, benefiting both students and the broader economy. Keyword:Digital Transformation, Interpretative Structural Modeling, Soft System Methodology, Structural Equation Model, U Theory, Vocational Higher Education
Judul: Evaluation of growth response of catfish Clarias batrachus L., fry in various levels of food consumption and temperature Abstrak:Percobaan di laboratorium yang dirancang untuk mengevaliasi respons pertumbuhan benih ikan lele, Clarias batrachus L., pada berbagai tingkat konsumsi pakan dan suhu media yang ditoleransinya di alam telah dilaksanakan di Laboratorium Sub-balai Penelitian Perikanan Air Tawar Depok, Jawa Barat dari bulan April 1989 sampai dengan bulan April 1990, dan Laboratorium Biokimia, Jurusan Kimia, FMIPA-INPAD Bandung, dari bulan Mei sampai Oktober 1990. Keyword:
Judul: Essential Fatty Acid Requirements of Catfish (Clarias batrachus Linn.) for Broodstock Development Abstrak:This experiment was conducted to determine essential fatty acid requirements of catfish (Clarias batrachus Linn.) for broodstock development. The basic diet supplied to the test fish had protein and fat content 46.51 - 48.29% and 5.8 - 5.96% respectively. The five test diets differed in the essential fatty acid (EFA) level. Diet A contained 0.21% (36-fatty acid and 0.03% S3-fatty acid; diet B 0.67% d6-fatty acid and 2.09%&3-fatty acid; diet C 2.24KU6-fatty acid and 0.07%&3-fatty acid; diet 0 1.85%(;36-fatty acid and 0.56% a3-fatty acid; diet E 0.26% a6 fatty acid and 1.68% d3-fatty acid. Most of US-fatty acid in diet B and D were 1$:3 (33, on the other hand those in diet E were 20:s c33 and 22:6 W3. Keyword:
Judul: Eksistensi Nikah Siri di Masyarakat dan Posisi Perempuan Abstrak:Nikah siri bukanlah merupakan fenomena baru di Indonesia, namun sudah ada sejak puluhan tahun silam, sebelum ada pencatatan pernikahan maka nikah siri adalah pernikahan yang sah menurut agama dan masyarakat, karena moda sosial ekonomi dan strategi nafkah berubah maka hak civil juga berubah dengan berbagai dampak negatif yang ditimbulkan oleh nikah siri terutama bagi perempuan dan anak. Secara umum penelitian ini untuk mengungkap : (1) Tipologi nikah siri yang ada di Desa Warurejo dan aktor-aktor yang terlibat, fungsi manifes dan laten nikah siri pada masyarakat dan aktor-aktor yang menikmati fungsi manifes dan laten nikah siri. (2) Sistem nilai dan norma yang berlaku pada masyarakat, mengungkap pengaruh struktur terhadap posisi perempuan yang menikah siri, mendiskripsikan pemahaman agama Islam oleh masyarakat dan individu terhadap nikah siri. Pandangan individu, tokoh agama Islam, budaya, sosial dan masyarakat secara umum terhadap nikah siri. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) terdapat empat tipologi nikah siri pada masyarakat Warurejo, yaitu: perjodohan antar kerabat, perjodohan oleh orangtua dan broker, menikah siri dengan batuan broker dan menikah siri atas kemauan sendiri. Nikah siri tidak hanya berdampak negatif tetapi memiliki fungsi positif yaitu mampu meningkatkan kehidupan ekonomi individu, jaringan nikah siri, Kyai dan infra struktur masyarakat. Pernikahan siri merupakan mekanisme untuk meringankan beban ekonomi orangtua. Mengawinkan anak dibawah umur walaupun dengan cara siri berarti pula meringankan beban ekonomi keluarga. Anak perempuan yang sudah menikah bukan lagi tanggungjawab orangtua, namun tanggungjawab seorang suami. Struktur berpengaruh terhadap posisi perempuan nikah siri, perempuan yang menikah walaupun siri, lebih dihormati dan dihargai dalam masyarakat daripada perempuan janda atau perawan yang belum menikah walaupun cukup umur. Selain itu, Kyai memiliki kekuasaan untuk menginterpretasikan hukum Islam untuk merasionalisasikan dan melegitimasi nikah siri, daripada melakukan perbuatan yang dilarang agama yaitu berzina dan berdosa. Interpretasi hukum agama disosialisasikan oleh Kyai bahwa sahnya suatu pernikahan dalam hukum Islam ditandai oleh adanya ijab qobul, sedangkan perayaannya merupakan sunnah yang boleh saja tidak dilaksanakan. Karena hukum agama Islam, memperbolehkan seorang laki-laki memiliki isteri lebih dari satu, sehingga terbentuk pola berupa aturan-aturan dan norma-norma untuk melegalkan nikah siri. Keyword:Nikah siri actors, nikah siri network, economy, religious norms
Judul: Development Model of Mandalika Special Economic Zone (SEZ), Lombok: A Socio-Ecological System Analysis Abstrak:ndikator kemajuan sebuah negara, baik negara berkembang maupun negara maju, didasarkan pada pertumbuhan ekonomi dalam bentuk kenaikan pendapatan nasional. Penggeraknya (drivers) terdiri atas berbagai faktor seperti investasi, nilai tambah pekerja, pengembangan teknologi, dan penemuan baru. Investasi yang berasal dari dalam negeri (domestik) dan investasi asing (foreign direct investment, FDI) dipercaya mampu meningkatkan pertumbuhan ekonomi negara-negara berkembang, namun harus didukung oleh iklim investasi yang kondusif. Salah satu manifestasi dalam mendorong kegiatan investasi dilakukan dengan menciptakan sebuah kawasan yang bertujuan agar pertumbuhan ekonomi dapat meningkat, yang ditopang oleh berbagai aturan khusus yang disebut sebagai Kawasan Ekonomi Khusus (KEK). Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) di seluruh dunia berkembang pesat. KEK berkontribusi besar terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) beberapa negara di dunia. Kontribusi lainnya terdiri atas terbukanya lapangan kerja, menggerakkan ekspor, menarik investasi asing, dan penggunaan teknologi baru, serta adanya praktek pengelolaan yang baik. Belajar dari berbagai keberhasilan pengembangan KEK di berbagai negara, selama kurang lebih empat dekade terakhir, Indonesia telah mengembangkan sejumlah lokasi sebagai kawasan strategis untuk pengembangan KEK. Penguatan terhadap KEK dalam dekade terakhir ini semakin meningkat dengan adanya UU No. 39 Tahun 2009 Tentang KEK, dan terbentuknya Dewan Nasional Kawasan Ekonomi Khusus, berdasarkan Kepres No. 8 Tahun 2010. Wujud implementasi kebijakan KEK tersebut, sampai saat ini, dapat dilihat dari beroperasinya 12 KEK, dan masih terdapat 7 KEK dalam tahap pembangunan. Isu kunci keberhasilan KEK terletak pada pengelolaan dari sistem yang berbasis hirarkis tradisional menjadi pembagian tanggung jawab di antara para pemangku kepentingan, termasuk para pelaku ekonomi. Kelembagaan memegang peranan penting dalam pembagian tanggung jawab tersebut. Kajian kelembagaan dalam konteks KEK masih jarang dilakukan, khususnya untuk contoh kasus di Indonesia. Penetapan KEK Mandalika di Pantai Selatan Pulau Lombok, berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 52 Tahun 2014 tentang Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika. KEK Mandalika merupakan KEK yang bernuansa wisata bahari. Sebagai suatu negara bahari (maritime), kekuatan ekonomi kelautan (ocean economic) menjadi basis utama pengembangan dan penguatan kemandirian, serta kedaulatan ekonomi nasional. Ekonomi kelautan selain disusun oleh kemampuan memanfaatkan alur laut bagi transportasi, dan pemanfaatan sumber daya perikanan, juga yang memiliki potensi besar adalah pemanfaatan wilayah pesisir untuk pengembangan pariwisata bahari. Hal inilah yang melandasi wilayah pantai selatan Lombok Tengah ditetapkan sebagai kawasan ekonomi khusus bernuansa wisata bahari. Rumusan masalah dalam penelitian ini disusun sebagai sintesis dari masalah yang teridentifikasi, yaitu perkembangan KEK Mandalika dihadapkan dengan berbagai persoalan seperti potensi konflik dan kerawanan sosial, multi-aktor yang terlibat dengan pengaruh yang berbeda-beda, peningkatan limbah, dampak negatif investasi pemodal asing, dan kerentanan (vulnerable) perubahan bentang alam dan ekosistem yang berekologi pesisir. Masalah ini dipecahkan melalui suatu model keberlanjutan pengelolaan KEK Mandalika. Model ini terdiri dari serangkaian langkah-langkah berupa kajian variabel kunci pengembangan KEK Mandalika, kajian pengaruh aktor (stakeholders) dalam memberikan dampak sosial, ekonomi, dan multiplier effect dalam pengembangan KEK, dan kajian strategi pengembangan KEK Mandalika. Berdasarkan uraian di atas, dari sisi variabel (faktor) yang memengaruhi pengembangan dan keberlanjutan KEK Mandalika di masa yang akan datang, teridentifikasi delapan belas variabel yang berpengaruh yang mencakup dimensi ekonomi, sosial, dan ekologi. Faktor-faktor tersebut dikelompokkan ke dalam empat kuadran pengaruh dan ketergantungan MICMAC yaitu tujuh variabel sebagai variabel pendorong, enam variabel sebagai variabel relay, tiga variabel sebagai output, serta dua variabel sebagai otonom. Variabel investasi akan sangat memberikan pengaruh, baik secara langsung maupun tidak langsung terhadap peningkatan pendapatan masyarakat lokal (income). Dua variabel potensial kunci dengan berdimensi lingkungan bagi pengelolaan KEK Mandalika di masa yang akan datang adalah pencemaran (polusi) dan ketersediaan air bersih (water). Hasil penelitian dari sisi aktor dan perannya, menunjukkan bahwa terdapat sembilan belas aktor dan delapan tujuan pembangunan yang mencakup dimensi sosial, ekonomi, dan ekologi . Terdapat tiga belas aktor dengan posisi yang tinggi secara bersamaan. Di antara para aktor ini, Pemerintah Desa memainkan peran sentral di antara semua aktor dengan posisi tertinggi. Hubungan kerjasama para aktor (konvergensi) menghasilkan empat aktor dengan mobilitas yang tertinggi secara berturut-turut yaitu ITDC, Dinas Pariwisata Lombok Tengah, dan Dinas Pariwisata NTB serta Tokoh Agama. Potensi konflik (divergensi) antaraktor dapat pula terjadi. ITDC sebagai pengelola mempunyai potensi konflik dengan tiga aktor lainnya yaitu Tokoh Agama, Tokoh Adat dan Dinas Pertanian Kabupaten Lombok Tengah. Tujuan pengembangan KEK Mandalika yang berkaitan dengan peran ketiga aktor tersebut dapat meminalkan konflik yang akan terjadi di masa yang akan datang. Tujuan yang menjadi prioritas dalam pengembangan KEK Mandalika di masa depan yaitu peningkatan investasi, pembangunan desa wisata dan pengembangan pariwisata yang berbasis ekoturisme. Selain itu, KEK Mandalika juga seharusnya memberikan perhatian terhadap tujuan lainnya seperti peningkatan kualitas SDM, peningkatan pendapatan masyarakat, dan Pendapatan Asli Daerah (PAD), dan terutama upaya pelestarian lingkungan (konservasi). Dari sisi strategi, penelitian ini menghasilkan tiga skenario (scenarios), lima strategi kebijakan (policies), tujuh kegiatan (actions) dan sebelas kriteria evaluasi yang dibangun dalam menganalisis keberlanjutan pengembangan KEK Mandalika. Strategi kebijakan keberlanjutan terbaik bagi KEK Mandalika adalah skenario yang memadukan program-program berbasis investasi dengan program-program berbasis penguatan kapasitas lokal (Blend-Based). Skenario ini mendapatkan poin terendah sebesar 12,2 (loc-preneur) dan tertinggi adalah 14,1 (man-made). Skenario ini mengakomodasi dua kebijakan yaitu pengembangan potensi lokal (local-preneur dan culture-tourism), maupun kebijakan yang membuka peluang masuknya investasi (man-made, trans-infra, dan ICT-adopt). Perhatian terhadap keseimbangan program-program yang berbasis investasi dan program-program yang berbasis penguatan kapasistas lokal, perlu dipikirkan oleh para pengambil kebijakan pada berbagai tingkatan kelembagaan. Rekomendasi kebijakan dapat disusun dari hasil analisis tersebut. Secara umum, diperlukan perhatian dari para pemangku kepentingan terhadap berbagai variabel yang mempengaruhi keberlanjutan KEK Mandalika di masa yang akan datang dari tiga dimensi Social Ecological System (SES), yaitu ekonomi, sosial, dan ekologi. Secara ekonomi, variabel investasi sangat berpengaruh, namun faktor pencemaran (limbah) dan kelangkaan air bersih juga perlu dipertimbangkan sebagai dampak dari investasi. Para pengambil kebijakan dalam memperluas akses investasi di dalam maupun di luar KEK Mandalika perlu memperhatikan peran sentral dari para Kepala Desa yang berada di masing-masing wilayahnya. Kepala Desa sebagai satuan pemerintahan menjadi jembatan para pemangku kepentingan secara formal dengan pemerintah daerah, pemerintah pusat, dan lembaga lainnya, dan secara informal dengan para pemangku adat. Peningkatan investasi, pembangunan desa wisata, dan ekoturisme, menjadi tujuan (objectives) pengembangan prioritas kawasan. Investasi membuka akses transportasi, akomodasi, teknologi, dan komunikasi. Desa wisata menjadi daya tarik dan pengikat nilai-nilai budaya dalam bentuk obyek nyata, termasuk sarana membangun kapasitas sumber daya manusia lokal. Ekoturisme memunculkan daya tarik alam dan kelestarian lingkungan. Kolaborasi ketiga tujuan (objectives) ini menjadi ciri khas pengembangan KEK Mandalika yang berbeda dengan wilayah lainnya di Indonesia. Pengembangan ketiga tujuan tersebut dilakukan dengan skenario pencampuran (blended) yang memadukan kebijakan dan program yang berbasis peningkatan investasi dan penguatan kapasitas masyarakat lokal. Agar efektif, implementasi dari skenario ini perlu mendorong tumbuh dan berkembangnya wirausahawan-wirausahawan yang memiliki misi sosial (social preneur) sebagai focal point baru., Advancement indicators of a country, both developing and developed, are based on economic growth in form of increasing national per capita. Their drivers consist of sundry factors such as investment, add value of employment, technological development, and new inventions. Investment both domestic and foreign (foreign direct investment), is perceived enabling to escalate economic growths of developing countries, however, it should be supported by a conducive climate of investment. One of investment manifests is to create a zone aiming to boost economic growth underlied by various special regulations is called as Special Economic Zone (SEZ). Currently, Special Economic Zones (SEZs) are growing rapidly. They contribute highly on gross domestic product (GDP) some countries. Other forms of contributions are like creating employments, pushing exports, inviting foreign investment, using new technology, and well-management practices. Reflecting the successful SEZs development in some countries, Indonesia in last four decades has expanded numerous locations as strategic zones becoming SEZs. The enforcement of SEZs in the last decade is mounted promptly as issuing Act No. 39 of 2009 about SEZs, and establishing the SEZs board of Indonesia according to President Decree No. 8 of 2010. The existence of these regulations, until now, can be pointed out by the operating of 12 SEZs and 7 others are still on progress. Key issues of SEZs success stories are located on their system management shifting from traditional hierarchy into spliting responsibility among stakeholders including economic agents. Institutions plays a significant role in dividing those responsibilities. Analysis regarding institutions in the context of SEZs still scarce, especially for cases in Indonesia. Issuing Mandalika, locating in southern coastal part of Lombok Island, is referred to Government Regulation No. 52 of 2014 about Mandalika SEZ. The Mandalika SEZ is a SEZ with a maritime tourism base. As a maritime country, the strength of the ocean economy is the basis for development and independence, as well as the independence of the national economy. The marine economy is structured by the ability to utilize sea lanes for transportation, and the use of fishery resources, which also has great potential is the use of coastal areas for tourism development. This is what underlies the southern coast of Central Lombok which is designated as a special economic zone with a maritime tourism base. The problems formulation is compiled as a synthesis of identified problems like the development of Mandalika SEZ is being faced to various problems such as potential conflict and social defenseless, involved multi-actors with their own different influences, wastes, negative impacts of foreign direct investment, and landscape and ecosystem vulnerability due to be coastal ecology. These problems were solved through a sustainable model of Mandalika SEZ Management. This model is composed of step sets such as the analysis of key variables of Mandalika SEZ, analysis of stakeholders influences on social, economic and multipliers on the SEZ management, and strategic analysis of Mandalika SEZ development. Based on details above, in terms of variables (factors) affecting the development and sustainability of Mandalika SEZ in the future that were identified eighteen influencing factors covering three scopes of dimensions like economy, social, and ecology. These factors were classified into four quadrants and dependency of MICMAC such as seven driving factors, four factors on relay, three factors as output, and two as autonomous factors. The factor of investment is highly influenced, both direct and indirectly, to increase the income of local people. Two potential key factors, with environmental dimension of managing the Mandalika SEZ in the future, are pollution and freshwater availability. The research results in terms of actors and their roles indicate that there are nineteen actors and eight objectives of development covering three dimensions, economic, social, and environment. Thirteen actors possess high score concisely. The village headmen play central role among those all actors. The relationship of those actors (convergence) resulted in four actors with highest mobility namely ITDC (Indonesia Tourism Development Corporation), Tourism Office of Central Lombok Regency, Tourism Office of West Nusa Tenggara Province, and Religious Leaders, respectively. Potential conflicts (divergence) may be escalated among actors in the future. ITDC, functioning as center of management, is potentially conflicted with three other actors like Religious Leaders, Traditional Leaders, and Agricultural Department of Central Lombok Regency. Developing objectives that are in lined with roles of those three actors are highly expected to minimize the potential emerging conflicts in the future. The development objectives that should be prioritized of the SEZ development in the future are to boost investment, establish village tourism, and expand ecotourism activities. Furthermore, The Mandalika SEZ is ought to paid in attention on other objectives like to scale up local human resource, escalate incomes of local people and local own-source revenue, as well as to conserve the environment. In terms of strategy, this research generates three scenarios of strategies, five policies, seven actions, and eleven criteria of evaluation built in analyzing the sustainability of Mandalika SEZ. The best strategy scenario for this SEZ is able to be carried out through integrating investment and enforcing local capacity (blend-based scenario). This strategy has the lowest and the highest score of 12.2 (loc-preneur), and 14.1 (man-made), respectively. This strategy accommodates two kinds of policies such as expanding the local potency (local-preneur and culture-tourism), and attract potential investments (man-made, trans-infra, and ICT-adopt). Concerning on the balancing of investment-based programs and local capacity-based programs should be bared in mind by policy makers on various levels of institution. The policy recommendation that enables to be set through mentioned details previously above as follows. In general, stakeholders are encouraged to concerning on various factors influencing the sustainability of Mandalika SEZ in the future which is consisted of social, economic, and ecological dimensions. In point of economic, investment is an affecting factor, however pollution and freshwater scarcity are both impacted factors resulting by investment. Stakeholders that enhance access of investment both coming from domestic and foreign ought to concern on the central role of headmen in each its territory. Headmen functioning as the lowest governmental unit connects formally other stakeholders from regional, central and related actors at local level. At other hand, headmen also informally bridge traditional leaders to government bodies. Objectives of developing the SEZ should be focused on scaling up investment, establishing village tourism, and ecotourism activity. Investment will open up access on transportation, accommodation, technology and communication. Village tourism becomes an attraction and bonds of local cultural values in form of real object, including means of building the local human capacity. Last, ecotourism emerges nature attraction and preserving the pristine environment. Collaborating these three objectives is intended distinguishing Mandalika SEZ with other tourist destinations in Indonesia. The implementation of these objectives is able to be conducted possibly by the blended scenario of integrating policies and programs of investment-based and local people capacity enforcement-based. To be effective, the implementation of this scenario needs to encourage the growth and development of entrepreneurs who have a social mission (socio-preneur) as the new focal point. Keyword:KEK Mandalika, Keberlanjutan, Pariwisata, MICMAC, MACTOR, MULTIPOL
Judul: Model Pengelolaan Ekosistem Pesisir untuk Pariwisata Berkelanjutan Berbasis Kawasan Ekonomi Khusus (Studi Kasus KEK Tanjung Lesung Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten) Abstrak:Wilayah pesisir sebagai sebuah ekosistem yang didalamnya terdapat berbagai aktivitas yang menjadi satu kesatuan yang unik dan menarik termasuk pariwisata dengan segala atraksinya. Aktivitas pariwisata pesisir yang memanfaatkan sumberdaya alam sebagai daya tariknya dapat menjadi modal dalam mengembangkan sebuah kawasan wisata dengan konsep keterpaduan darat dan laut. Dengan menggunakan perspektif social ecologycal system (SES), pengelolaan pariwisata merupakan sebuah sistem yang terpadu dari ekosistem dan manusia dengan melihat adanya hubungan timbal balik antara keduanya. Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Tanjung Lesung di Kabupaten Pandeglang Provinsi Banten memiliki luas 1500 Ha, berada di wilayah pesisir dan ditetapkan sebagai zona pariwisata memiliki potensi yang besar menjadi pusat pertumbuhan ekonomi baru untuk Banten bagian selatan. Aspek-aspek ekologi, sosial dan ekonomi kawasan pesisir dengan kompleksitas yang tinggi terus berubah secara dinamis sehingga dalam konteks keberlanjutan SES harus benar-benar diperhitungkan termasuk berbagai kebijakan yang memiliki kerentanan dalam implementasinya. Kompleksitas pengelolaan pesisir yang akan dihadapi KEK Tanjung Lesung sebagai zona pariwisata di masa yang akan datang perlu diantisipasi dengan mengetahui faktor-faktor drivers, pressure, state, impact, response, dalam pengembangannya. Dari hasil analisis DPSIR diperoleh bahwa faktor drivers yang dapat mendorong KEK berkembang yaitu jumlah obyek dan daya tarik wisata (ODTW), jumlah wisatawan, jumlah penduduk, aksesibilitas, informasi dan promosi, tax insentive dan kemudahan investasi. Dalam membangun KEK sebagai zona wisata yang harus dikendalikan sebagai pressure yaitu limbah pariwisata, pembangunan infrastuktur, pembangunan hotel dan atraksi wisata. Sementara itu perilaku masyarakat, potensi pencemaran dan rusaknya terumbu karang, potensi degradasi ekosistem dan berubahnya bentang alam serta kondisi sosial masyarakat merupakan state yang perlu dikelola oleh stakeholders yang terkait dengan KEK. Pembangunan pariwisata di KEK memberikan impact terhadap ekologi, sosial seperti penurunan kualitas lingkungan dan SDA, peningkatan pendapatan dan perubahan perilaku masyarakat. Sebagai response dari kondisi pendorong, tekanan dan dampak maka pemerintah perlu melakukan upaya terintegrasi dalam membuat kebijakan yang implemantatif dan mewujudkan Integrated Coastal Management (ICM). Kesesuaian dan daya dukung wisata pesisir KEK Tanjung Lesung diidentifikasi dari aktivitas wisata eksisting yaitu wisata pantai, banana boat, selam, snorkeling dan memancing yang diamati di 5 (lima) stasiun pengamatan (Cipenyu Beach, Bodur Beach, Resort and Beach Club, Tanjung Kuntianak, Lagon dadap dan Sailing Club). Terdapat 5 wisata pesisir yang dianalisis untuk menentukan kesesuaian pemanfaatan yaitu rekreasi pantai, wisata banana boats, wisata snorkeling, wisata menyelam dan wisata memancing. Hasil zonasi kesesuaian untuk rekreasi pantai terbagi menjadi 4 zona, wisata menyelam 3 zona, wisata snorkeling 5 zona dan wisata memancing menjadi 2 zona. Zonasi kesesuaian yang terbentuk digunakan untuk menghitung daya dukung pada setiap zona yang akhirnya diperoleh zona mana saja yang memiliki potensi sebagai zona wisata massal dan zona ekowisata. Perhitungan daya dukung dengan Boullon’s Carrying Capacity Mathematical Model digunakan untuk mengetahui nilai BCC, PCC dan RCC. Nilai yang digunakan sebagai jumlah daya dukung adalah RCC (Real Carrying Capacity) yang di dalam perhitungannya telah mempertimbangkan limitation factor (Lf) sehingga dapat menggambarkan daya dukung setiap zona untuk masing-masing wisata pesisir. Nilai RCC untuk rekreasi pantai (zona 1: 2368 orang/hari; zona 2: 2782; zona 3:119; zona 4:56) dan RCC banana boat 161 banana/hari. Nilai RCC wisata selam (zona 1:349 orang/hari; zona 2: 277; zona 3: 36), sedangkan RCC snorkeling (zona 1: 640 orang; zona 2: 477; zona 3:229, zona 4:232; zona 5:55). Wisata memancing yang terbagi 2 zona dengan nilai RCC zona 1: 570 kapal/hari dan zona 2: 4577. Zona-zona dengan nilai RCC yang besar merupakan zona yang berpotensi menjadi zona massal dan zona dengan nilai RCC kecil potensial menjadi zona ekowisata. Penggunaan model dynamic eco-mass tourist (DEMT) yang telah dimodifikasi menjadi Co-DEMT akan menjadi sebuah model pengelolaan pariwisata yang berkelanjutan diterapkan pada Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Tanjung Lesung. Partisipasi masyarakat terhadap pengembangan kawasan wisata 𝑑𝐶𝑜 𝑑𝑡 sangat dipengaruhi oleh jumlah penduduk yang bekerja di sektor pariwisata (Em) yang akan menyebabkan peningkatan pendapatan masyarakat (I) dan perubahan perilaku masyarakat (B). Peran masyarakat dalam pengembangan wisata memiliki peran yang cukup besar terutama kemampuan daya asimilasi masyarakat terhadap tumbuhnya aktivitas wisata di sebuah kawasan. Dengan menggunakan model Co-DEMT kemudian dibuatlah 4 (empat) skenario pengelolaan yaitu: skenario 1, pengelolaan lingkungan dan pengembangan fasilitas dan obyek wisata saat ini dengan masyarakat pekerja wisata yang masih rendah; skenario 2, perbaikan pengelolaan lingkungan sebesar 0,75 tanpa perbaikan fasilitas wisata dan keterlibatan masyarakat pekerja wisata teredukasi sebesar 75%; skenario 3, pengelolaan lingkungan saat ini dengan perbaikan fasilitas dan obyek wisata dengan masyarakat pekerja wisata teredukasi sebesar 75 %; skenario 4 pengelolaan lingkungan yang baik dengan perbaikan fasilitas wisata dan masyarakat pekerja wisata yang teredukasi 75 %. Dari keempat skenario tersebut, yang terbaik diterapkan di KEK Tanjung Lesung adalah skenario 4. Pada skenario 4 dapat meningkatkan jumlah wisatawan T1 hingga mencapai 1.790 orang serta kualitas lingkungan E1 mencapai 0,744 dan penambahan fasilitas dan obyek wisata hingga 177 unit. Upaya-upaya perbaikan tersebut belum mampu meningkatkan jumlah wisatawan T2, kualitas lingkungan E2 serta peningkatan sosial dan ekonomi masyarakat. Dengan skenario terpilih tersebut perlu didukung dengan upaya-upaya lain yang tidak hanya dapat meningkatkan jumlah wisatawan, akan tetapi juga upaya untuk meningkatkan sosial dan ekonomi masyarakat lokal. Keyword:coastal ecosystem, local community, Tanjung Lesung SEZ, Tourism
Judul: The effect on niacin supplementation on production and egg cholesterol of hysex brown laying hens Abstrak:Telur merupakan salah satu bahan makanan asal ternak unggas yang kaya akan gizi, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral, disamping harganya murah, sehingga disebut wonderful food. Oleh karena itu, tidak mengherankan konsumsi telur di Indonesia cukup tinggi dibandingkan dengan bahan makanan sumber protein hewani lain. Disisi lain, adanya persepsi, bahwa sebutir telur mengandung kolesterol relatif cukup tinggi, yaitu 200 - 250 mg atau 1280 mg per 100 g kuning telur (yolk). Keyword:
Judul: Evaluation of Dietary Cinnamaldehyde Supplementation On The Growth, Nutrient Utilization, Protein Sparing, and Fillet Quality of Nile Tilapia Oreochromis niloticus Abstrak:Cinnamaldehyde is an active organic compound and an aromatic aldehyde substance found in cinnamon oil. It is a new feed supplement for animals that can improve growth, nutrient digestion and absorption, lipid use, and immunity. The present study evaluated the effects of dietary trans-cinnamaldehyde 98 % (CIN) on nutrient utilization, antioxidant capacity, and growth performance in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Juveniles used was weighing at about 19.77 ± 0.10 g received dietary CIN at different doses (0, 0.25, 0.5, 0.75, and 1.0 g/kg feed). The fish were maintained in a glass aquarium of 95 × 45 × 35 cm3 in size at a stocking density of 20 fish per aquarium and fed three times a day to clear satiation. Dietary carbohydrate digestion and absorption were significantly improved in fish fed 0.75 g/kg CIN, as indicated by increased amylase activity and glucose tolerance test. The latter was subsequently confirmed by increases in relative ir, glut4, hx and gs expression that indicated the increase in glucose absorption led to an increase in glucose utilization as an energy source and the synthesis of glycogen as an energy reserve. Interestingly, dietary CIN supplementation also resulted in the downregulation of fas, which facilitates the conversion of glucose to fatty acids, and the upregulation of cpt1a and hsl, indicating increased fatty acid oxidation for energy. CIN at a range of 0.5–0.75 g/kg improved the antioxidant status in the liver, as illustrated by elevated glutathione peroxidase and superoxide dismutase activities (both P < 0.05). Final weight, feed consumption, the specific growth rate, feed efficiency, and protein retention increased were significantly in all CIN groups, with the highest values reached in the 0.5 g/kg CIN (all P < 0.05). Based on a polynomial orthogonal analysis of the fish-specific growth rate, the optimum dosage of CIN inclusion is 0.42 g/kg. Keyword:antioxidant
Judul: Perbaikan Kinerja Pertumbuhan dan Kualitas Daging Ikan Patin Pangasianodon hypophthalmus yang Diberi Suplemen Sinamaldehid dan L-karnitin Abstrak:Ikan patin Pangasianodon hypophthalmus merupakan salah satu komoditas ikan air tawar yang popular baik dipasar lokal maupun global. Budidaya ikan patin dihadapkan pada dua permasalahan utama, yaitu rendahnya margin yang didapat dan kualitas daging. Permasalahan tersebut disebabkan oleh adaptasi fisiologis ikan patin yang secara alami memiliki kemampuan dalam memanfaatkan karbohidrat kurang optimal. Sehingga solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan peningkatan pemanfaatan karbohidrat dan lemak melalui proses protein-sparing effect. Bahan aditif Sinamaldehid (CIN) dan L-karnitin (LC) dilaporkan memiliki potensi dalam proses peningkatan pemanfaatan karbohidrat dan lemak, ini akan berdampak pada peningkatan pertumbuhan dan efisiensi pakan serta penurunan deposit lemak, serta peningkatan kualitas daging. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi peran CIN dan LC terhadap kinerja protein-sparing effect, metabolisme pemanfaatan karbohidrat dan lemak, kualitas daging ikan patin. Rangkaian penelitian ini dilakukan empat tahap. Tahap pertama adalah bertujuan untuk mengevaluasi peran CIN dalam tubuh ikan patin. Penelitian ini menggunakan 5 perlakuan dan 4 ulangan, yakni pakan komersial berkadar protein 28% ditambah CIN sebanyak 0, 0.5, 1.0, 1.5, dan 2 g kg-1 pakan. Ikan patin berat awal 5.57 ± 0.02 g dipelihara pada hapa ukuran 2x1x1 m3 selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa CIN dapat meningkatkan aktivitas enzim amilase dan lipase, serta kemampuan uptake glukosa tampak pada hasil glucose tolerance test pada jam ke-3 dan 4. Up-regulated gen insulin signaling (insulin receptor), glikolisis (hexokinase), dan lipolisis (hormone-sensitive lipase). Pemberian CIN meningkatkan protein plasma dan high-density lipoprotein, serta menurunkan trigliserida dan kolesterol. Bahan aditif CIN dapat meningkatkan kapasitas antioksidan dengan meningkatkan nilai superoxide dismutase dan glutathione peroxide serta menurunkan malondialdehyde. Suplementasi CIN dosis 1.5 g kg-1 merupakan dosis terbaik dalam meningkatkan kinerja pertumbuhan (bobot akhir, laju pertumbuhan harian), efisiensi pakan (feed conversion ratio), dan protein efisiensi rasio. Bahan aditif CIN juga berpengaruh dalam peningkatan protein daging serta penurunan lemak di daging dan hati. Berdasarkan analisis polinomial ortogonal, dosis CIN optimal untuk ikan patin yaitu 1.2 g kg-1. Tahap kedua mengevaluasi suplementasi CIN, LC dan kombinasinya terhadap pemanfaatan karbohidrat dan lemak, pertumbuhan dan komposisi kimia tubuh. Penelitian ini menggunakan lima perlakuan dan empat ulangan, yang terdiri dari pakan komersial tanpa suplementasi (Kontrol), suplementasi CIN 1.2 g kg-1 (CIN), LC 0.2 g kg-1 (LC), kombinasi CIN 0.6 g kg-1 dan LC 0.1 g kg-1 (CIN-LC1), dan kombinasi CIN 1.2 g kg-1 dan LC 0.2 g kg-1 (CIN-LC2). Ikan dengan bobot 5.57 ± 0.02 g dipelihara di hapa (2 m x 1 m x 1 m) selama 60 hari. Hasil menunjukkan CIN-LC1 meningkatkan biokimia darah dan up-regulated ekspresi gen metabolisme karbohidrat dan lemak. CIN-LC1 juga menunjukkan kinerja pertumbuhan yang paling baik. Tahap ketiga bertujuan untuk mengevaluasi penurunan protein dari 28% menjadi 25% pada level rasio E:P berbeda dengan penambahan CIN terhadap biokimia darah, pertumbuhan dan komposisi kimia tubuh ikan patin. Terdapat lima perlakuan pakan dan empat ulangan, yang terdiri dari 28:13-C0 (protein 28%, E:P rasio 13 dan CIN 0 g kg-1), 25:14-C1 (protein 25%, E:P rasio 14 dan CIN 1.2 g kg-1), 25:14-C2 (Protein 25%, E:P rasio 14 dan CIN 1.7 g kg-1), 25:15-C1 (Protein 25 %, E:P rasio 15 dan CIN 1.2 g kg-1), 25:15-C2 (Protein 25%, E:P rasio 15, dan CIN 1.7 g kg-1). Ikan patin berukuran 28.06 ± 0.19 g dipelihara di hapa (2 x 1 x 1 m3) dengan kepadatan 25 ekor per hapa selama 60 hari. Hasil perlakuan 25:15-C2 menunjukkan total protein tertinggi dan trigliserida terendah dan perlakuan 25:14-C2, 25:15-C1 dan 25:15-C2 menunjukkan albumin tertinggi dan kolesterol terendah. Perlakuan 28:13-C0, 25:14-C2, 25:15-C1, dan 25:15-C2 menunjukkan nilai yang sama tingginya pada bobot akhir dan FCR. PER perlakuan 25:15-C1 dan 25:15-C2 menunjukkan nilai tertinggi dan RP pada perlakuan 25:14-C2. Nilai HSI juga menunjukkan nilai tertinggi pada perlakuan 25:14-C1, 25:14-C2, dan 25:15-C1. Lemak tubuh paling tinggi ditemukan pada perlakuan 25:15-C1, sedangkan lemak daging pada perlakuan 25:14-C2 dan 25:15-C1 menunjukkan lemak daging terendah. Tahap keempat bertujuan untuk mengevaluasi pemberian sinamaldehid pada kualitas daging ikan patin yang dipelihara dengan blue-green algae dan diberi pakan tinggi karotenoid. Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan dengan ulangan individu, yaitu pergantian air diberi pakan kontrol (WE-CON), pergantian air diberi pakan CIN (WE-CIN), media blue-green algae diberi pakan kontrol (BGA-CON), dan media blue-green algae diberi pakan CIN (BGA-CIN). Lima puluh ikan patin ukuran konsumsi (413 ± 33 g) dipelihara pada empat bak terpal bulat dengan diameter 3 m, dan kedalaman 1 m selama 30 hari. Pemberian CIN dapat menurunkan intensitas kekuningan daging (b) pada perlakuan BGA. Nilai hardness paling tinggi diperoleh pada perlakuan BGA-CIN dan WE-CIN, sebesar 981.16 gf dan 925.20 gf. BGA-CON menghasilkan geosmin paling tinggi, 1434 ng g-1. Pada penelitian ini pemberian CIN mampu menurunkan geosmin daging Hasil seluruh tahapan penelitian ini menunjukkan bahwa Sinamaldehid dan L-karnitin dapat meningkatkan proses protein sparing effect, melalui peningkatan pemanfaatan karbohidrat dan lemak, sehingga meningkatkan pertumbuhan, efisiensi pakan dan kualitas daging ikan patin Pangasianodon hypophthalmus. Saran dari penelitian ini yaitu pengembangan CIN feed grade perlu diuji coba pada skala produksi atau lapang untuk melihat nilai ekonomisnya. Keyword:cinnamaldehyde, growth, L-carnitine, meat quality, striped catfish
Judul: Permodelan Statistical Downscaling dengan Regresi Projection Pursuit untuk Peramalan Curah Hujan Bulanan (Kasus Curah hujan bulanan di Indramayu) Abstrak:Pemodelan Statistical Downscaling (SD) menyusun model hubungan fungsional antara luaran GCM dengan curah hujan lokal. Model SD memerlukan suatu domain (luasan dan lokasi) GCM sebagai peubah prediktor dan curah hujan lokal sebagai peubah respon. Penentuan domain GCM merupakan langkah pertama dalam penyusunan model SD. Secara umum data curah hujan bersifat nonlinear dan tidak berdistribusi normal, sedangkan data luaran GCM (Generalized Circulation Model) bersifat curse of dimensionality dan multikolinearitas, sehingga langkah kedua dalam pemodelan SD adalah mereduksi dimensi data luaran GCM. Metode PPR (Projection Pursuit Regression) dapat digunakan untuk mengantisipasi karakteristik luaran GCM dan data curah hujan lokal, di mana PPR dapat melakukan reduksi dimensi dan menyusun model regresi yang bersifat nonparametrik dan data-driven. Pemodelan SD memerlukan panjang data historis tertentu. Periode data historis yang berbeda akan memberikan dugaan model yang berbeda pula. Suatu uji konsistensi model penduga dilakukan pada berbagai periode dan panjang data historis. Penentuan Daerah Prakiraan Musim (DPM) dilakukan berdasarkan hasil dugaan model SD. Keyword:
Judul: Design and Development Model of Hajj and Umrah Business Ecosystem in Indonesia Abstrak:Haji merupakan ibadah yang wajib dilaksanakan dan sangat diminati oleh umat muslim dunia termasuk umat muslim Indonesia. Jumlah jemaah haji Indonesia yang diberangkatkan tahun 2019 sebanyak 212.730, sedangkan jumlah jemaah umrah mencapai 15,4% dari total Jemaah umrah di luar Arab Saudi atau sebanyak 1.005.336 jemaah. Besarnya ekonomi haji dan umrah Indonesia dengan potensi putaran ekonomi sebesar 25 triliun rupiah per tahun belum dapat dimanfaatkan dengan baik. Indonesia hanya menjadi pangsa pasar atau konsumen tetapi sangat sedikit perannya sebagai produsen dan pemberi value added. Penelitian ini bertujuan untuk 1) menganalisis kondisi ekosistem dan gambaran bisnis terkait dengan kegiatan penyelenggaraan haji dan umrah di Indonesia, 2) menganalisis situasi problematik ekosistem bisnis haji dan umrah di Indonesia, 3) memformulasikan strategi pengembangan ekosistem bisnis haji dan umrah di Indonesia dan 4) Membangun model pengembangan ekosistem bisnis haji dan umrah di Indonesia. Tujuan tersebut dicapai dengan melalui tahapan penelitian dengan studi literatur dan analisa situasional untuk mengidentifikasi kendala, merumuskan model rancang bangun yang tepat melalui strategi kebijakan pengembangan Ekosistem bisnis haji dan umrah dan menentukan langkah kebijakan alternatif yang dapat direkomendasikan untuk mendorong Ekosistem bisnis haji dan umrah berkelanjutan dan memberi value added. Penelitian ini dilakukan di Dirjen Haji dan Umrah Kementerian Agama dan Kantor Pusat Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) dari bulan Agustus 2021 - Juli 2022. Desain atau rancangan penelitian ini menggunakan pendekatan campuran (mixed method) kualitatif dan kuantitatif, serta pendekatan system (hard system). Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis situasional, analisis Soft System Methodology (SSM), Analytical Hierarchy Process (AHP) dan Interpretative Structural Modelling (ISM). Metode pengumpulan data yaitu menggunakan data primer dan data sekunder, data primer dikumpulkan melalui depth interview dan focus group. Sedangkan data sekunder diperoleh dari jurnal, artikel ilmiah, dan Studi Kasus Empiris penyelenggaraan haji di negara lain, misalnya di Malaysia dan di Pakistan. Hasil penelitian menunjukan bahwa masih terdapat beberapa permasalahan dalam ekosistem bisnis haji dan umrah di Indonesia terutama pada sektor tata kelola yang belum optimal dan masih tidak terkoneksi satu sama lain, permasalahan kelembagaan yang masih ego sektoral dan institutional silo yang terbentuk dari regulasi, regulasi yang rigid dan belum optimal, masalah pada sektor supply-chain yang belum terkoneksi satu sama lain di dalam ekosistem, dan regulasi di Arab Saudi yang tidak dapat diprediksi. Upaya mengatasi permasalahan dalam pengembangan ekosistem bisnis haji dan umrah di Indonesia tersebut, alternatif strategi yang paling baik deregulasi tata kelola ekosistem bisnis haji dan umrah yang berorientasi menciptakan nilai tambah dan sustainable. Faktor utama yang dapat mendukung untuk mencapai tujuan v tersebut adalah tata kelola, aktor yang paling berperan yaitu Kementerian Agama dan tujuan yang ingin dicapai adalah Optimalisasi rantai pasok dan rantai nilai dalam Ekosistem bisnis haji dan umrah. Hasil Model Pengembangan Ekosistem Bisnis Haji dan Umrah di Indonesia menunjukan bahwa lembaga atau kelompok utama yang terlibat yaitu DPR RI dan Kementerian Arab Saudi, lembaga atau kelompok utama yang terpengaruh adalah PPIU/PIHK, Jemaah haji, dan Mitra Usaha Pendukung lainnya. Kendala utama yang dihadapi adalah belum adanya lembaga yang mengambil peran untuk fokus pada pengoptimalan ekosistem bisnis haji dan umrah dan regulasi haji dan umrah yang diatur oleh Pemerintah Arab Saudi tidak bisa diprediksi, kemudian program yang dibutuhkan adalah pemisahan pengelolaan manajemen ekosistem haji pada lembaga yang dinilai lebih fokus pada haji dan umrah dan terakhir perubahan yang harus dilakukan adalah membentuk lembaga penghubung antara Arab Saudi dan Pemerintah (untuk membentuk hubungan personal) dan pengelolaan stakeholder utama yang berada di ekosistem bisnis haji dan umrah. Keyword:Analytical Hierarchy Process, Ecosystem, Hajj and Umrah, Interpretative Structural Model, Soft System Methodology
Judul: Model Manajemen Perubahan Strategis Bank Pembiayaan Rakyat Syariah di Indonesia Abstrak:Bank Pembiayaan Rakyat Syariah (BPRS) sebagai salah satu lembaga keuangan yang mulai berdiri dan beroperasi di Indonesia sejak tahun 1990 telah mengalami berbagai kompleksitas permasalahan dan tantangan yang tidak sedikit. Permasalahan BPRS dimulai dari berbagai kondisi internal yang masih menjadi beban serta tekanan faktor eksternal yang sangat menghantui, antara lain tidak adanya regulasi pemerintah yang tegas dalam hal segmentasi pasar dimana BPRS secara langsung bersaing tanpa batas dengan semua lembaga keuangan baik bank maupun non bank, munculnya lembaga fintek baik konvensional maupun syariah, adanya disrupsi teknologi yang memperkenalkan digital banking dan banking 4.0 bahkan disrupsi pandemi Covid 19 yang melanda Indonesia. Beberapa kondisi itulah yang melatar belakangi penelitian ini, dimana BPRS sangat memerlukan model manajemen perubahan yang dapat dijadikan referensi agar BPRS dapat tumbuh berkesinambungan di masa yang akan datang dalam situasi perekonomian makro yang penuh goncangan tak terduga. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1) Mengidentifikasi kondisi internal, kondisi eksternal, model bisnis, proses bisnis dan praktik manajemen perubahan pada BPRS di Indonesia saat ini, 2) Menganalisis kompleksitas problematika BPRS di Indonesia saat ini beserta elemen sensitifnya melalui pendekatan gambaran yang terstruktur, dan 3) Merancang bangun model manajemen perubahan BPRS di Indonesia untuk menghasilkan model bisnis yang kompetitif dan inovatif terhadap persaingan, serta adaptif terhadap disrupsi teknologi dan guncangan ekonomi. Penelitian dilakukan di wilayah Jabodetabek dan kota besar di pulau Jawa seperti Surabaya, Bandung, Semarang dan Yogyakarta dengan melibatkan manajemen dan level manajerial pada BPR Syariah sebagai pelaku industri perbankan syariah. Penelitian dilaksanakan pada Desember 2021 sampai dengan Juni 2022. Data penelitian diperoleh melalui data primer serta data sekunder dengan melakukan studi kepustakaan dari berbagai sumber. Tipe penelitian menggunakan mixed method yaitu penelitian secara kualitatif (eksploratif) yang dikombinasikan pendekatan kuantitatif. Metodologi penelitian menggunakan metode; 1) analisis situasional BPRS di Indonesia yang beraset lebih dari Rp10 miliar dan telah menjalankan usahanya lebih dari 5 tahun (pemilihan jumlah sampel secara purposive sampling); 2) identifikasi permasalahan menggunakan Soft System Methodology (SSM); 3) penentuan hierarki dan strategi prioritas menggunakan metode Fuzzy Analytical Hierarchy Process (FAHP) dan sintesis permodelan menggunakan ISM. Berdasarkan analisis deskriptif, secara internal BPRS menghadapi masalah SDI dan teknologi. Secara eksternal persoalan yang dihadapi adalah disrupsi pandemik, disrupsi teknologi, keberpihakan regulasi serta kompetisi yang sangat ketat dan cenderung tidak sehat. Model bisnis dan proses bisnis BPRS dikatakan masih sama dengan penawaran lembaga bank atau non bank lainnya. Berdasarkan hasil analisis kompleksitas problematika BPRS dengan menggunakan metoda SSM diperoleh situasi problematik BPRS yaitu disrupsi teknologi, market share rendah dan tidak mampu beradaptasi, likuiditas dan permodalan yang rendah, disrupsi pandemi, SDI yang kurang mampu bersaing, aturan segmentasi pasar yang masih belum jelas dan tidak adanya diferensiasi produk/layanan yang unik. Berdasarkan hasil analisis Fuzzy AHP didapatkan faktor yang paling berpengaruh dalam model manajemen perubahan strategis BPRS adalah komitmen pengusaha atau pemegang saham dengan bobot penilaian responden 0,418 paling tinggi dari 3 faktor penting lainnya. Sedangkan strategi yang paling utama adalah memperkuat kebijakan dan regulasi kelembagaan BPRS dengan nilai bobot 0,303 paling tinggi dari 4 alternatif strategi lainnya. Berdasarkan hasil analisis ISM menunjukkan bahwa lembaga atau kelompok yang terpengaruh (terkena dampak) adalah pemegang saham dan regulator, pada elemen program yang paling dibutuhkan yaitu komitmen dan visi bersama antara pemegang saham dan manajemen pengurus. Kendala utama yang dihadapi dalam implementasi model literasi syariah yang masih rendah. Kemudian perubahan yang mungkin untuk dilakukan adalah perubahan mindset, skillset dan toolset serta inovasi produk atau pelayanan yang memiliki keunikan syariah sebagai driver power. Tujuan program yang paling utama yaitu inovasi produk berbasis syariah sebagai kebutuhan mendesak yang harus dilakukan oleh BPRS. Hal yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan ini yaitu pengembangan sistem terkait perubahan. Peran kelembagaan pada proses model manajemen perubahan strategis BPRS di Indonesia menjadi sangat penting, lembaga atau kelompok terlibat yang paling penting adalah regulator sebagai driver power. Tolak ukur keberhasilan kebijakan pada model ini adalah keberpihakan kebijakan yang mendukung berkembangnya ekosistem usaha syariah mikro. Keyword:bank syariah, BPRS, kompleksitas masalah, model manajemen perubahan
Judul: Construction on transcriptional fusions of chitinase gene from Aeromonas caviae WS7b and their expression in potato cv desiree Abstrak:Fungal and nematode disease are a major limiting factor in potato production areas, not only plants are killed and reduced in the field, but also cause significant production areas, not only plants are killed and reduced in the field, but also cause significant production losses (30-100%). Chitin, a β-1,4-linked polymer of N-acetylglucosamine, is a major structural component in the cell walls of Nematode and most fungi except the Oomycetes. Chitinase catalyse the hydrolysis of chitin. Keyword:
Judul: Kajian Konsumsi Sagu dan Kejadian Penyakit Diabetes Mellitus Tipe 2 di Kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau Abstrak:Tanaman sagu merupakan salah satu komoditi perkebunan sumber karbohidrat selain beras yang mempunyai potensi sebagai pangan pokok masyarakat. Luas areal sagu di Indonesia yaitu 5.2 juta hektar/50 persen areal sagu di dunia. Dengan potensi produksi (200 kg/batang pati sagu basah, atau 25 hingga 30 ton/ Ha/tahun) dan potensi konsumsi (5 kkal/kap/hari, dengan konsumsi sagu 0.5 kg/kap/tahun atau 120 976.6 ton/tahun), dan potensi kesehatan (Dishutbun Kepulauan Meranti 2014; Bintoro 2016; Badan Ketahanan Pangan 2018). Potensi kesehatan dari konsumsi sagu diantaranya sagu juga diidentifikasi memiliki memiliki indeks glikemik (IG) yang rendah, meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi risiko kanker usus dan paru-paru, mengurangi kegemukan dan mempermudah buang air besar (Flach 1993; Haliza et al. 2006; Hariyanto 2014). Kajian mengenai kaitan konsumsi sagu dengan kejadian diabetes mellitus (DM) di Indonesia belum diteliti. Tujuan dari penelitian ini adalah; 1) mengetahui tingkat preferensi sagu serta peran sagu terhadap kesehatan masyarakat di wilayah produsen yang belum dielaborasi, 2) menilai asupan gizi masyarakat yang mengonsumsi sagu di Kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau; 3) menganalisis kejadian berkaitan dengan pradiabetes (faktor sosio demografi, gaya hidup, riwayat DM tipe 2, tekanan darah, kadar kolesterol, lingkar perut), dan 4) menganalisis hubungan antara konsumsi sagu dengan kejadian pradiabetes pada masyarakat yang mengkonsumsi sagu dalam komunitas pertanian berbasis sagu di Kabupaten Kepulauan Meranti, Provinsi Riau. Penelitian ini menggunakan disain cross sectional. Data dikumpulkan melalui survei dan wawancara menggunakan kuesioner (preferensi konsumsi, riwayat DM, aktivitas fisik dan paparan rokok) dan pengukuran langsung (antropometri, kadar glukosa darah sewaktu, kadar kolesterol, tekanan darah, dan lingkar perut). Penelitian di laksanakan pada bulan Mei – September 2017 di Kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau yang merupakan daerah penghasil sagu terbesar di Provinsi Riau. Subyek pada penelitian ini berjumlah 181 orang yang tersebar di 5 desa pada Kecamatan Tebing Tinggi Timur, yaitu desa Sungai Tohor, Desa, Tanjung Sari, Desa Nipah Sendanu, Desa Batin Suir dan Desa Lalang Tanjung. Karakteristik subyek yang dikumpulkan meliputi nama, jenis kelamin, usia, pekerjaan, pendidikan, pendapatan keluarga/bulan, juga dikumpulkan data riwayat keluarga DM tipe 2, aktivitas fisik dan paparan rokok. Data konsumsi diperoleh dari Semi Quantitatif FFQ (Food Frequency Questionnaire dan Food Recall 24 jam. Pengukuran antropometri dilakukan dengan menggunakan alat timbang CAMRY (ketelitian 0.1 kg) untuk berat badan dan statue meter (ketelitian 0.1 cm) untuk pengukuran tinggi badan. Pengukuran lingkar perut dilakukan dengan menggunakan pita meter. Pengukuran kadar glukosa darah sewaktu dan kolesterol dilakukan dengan menggunakan EasyTouch Model:GCU Made In Taiwan. Riwayat DM diperoleh dari kuesioner mengenai pernah atau tidak didiagnosa menderita DM dan riwayat keluarga penderita DM. Aktivitas fisik dicatat v berdasarkan formulir aktivitas fisik atau kegiatan sehari dalam menit. Paparan rokok diperoleh dari kuesioner mengenai apakah terpapar rokok dalam 30 hari terakhir. Data diolah secara deskriptif dan inferensia dengan menggunakan Microsoft Exell 2010 dan SPSS yang meliputi analisis univariat, bivariat dan multivariat. Analisis univariat dilakukan untuk menggambarkan sebaran variabel yang diteliti berdasarkan persen dan rataan. Data asupan makanan diproses menggunakan perangkat lunak Nutrisurvey 2007 versi Indonesia. Data untuk statistik deskriptif dari variabel dinyatakan sebagai mean ± standar deviasi (SD). Analisis bivariat menggunakan uji t-independen untuk membandingkan kedua kelompok, dan korelasi Pearson untuk mengetahui hubungan antara variabel dengan pradiabetes. Analisis multivariat menggunakan regresi linier berganda untuk mengetahui hubungan antara variabel dependen dan variabel. Nilai p <0.05 dan ≤ 0.01 dianggap signifikan. Subyek dibagi menjadi 2 kelompok berdasarkan konsumsi sagu; 1) kelompok yang mengonsumsi sagu <140 g/hr, dan 2) kelompok yang mengonsumsi sagu ≥140 g/hr. Pengelompokan subyek berdasarkan hasil penelitian Hariyanto et al. (2017) yang menyatakan bahwa konsumsi sagu ≥140 g/hr mampu menurunkan kadar glukosa darah, kolesterol dan trigliserida pada pasien diabetes. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ditemukan kejadian penyakit DM tipe 2 tetapi hanya kejadian pradiabetes. Subyek umumnya memiliki gula darah sewaktu, indeks massa tubuh, kolesterol dan lingkar perut dikategorikan normal. Hipertensi mulai ditemukan pada sebagian subyek. Terdapat korelasi negatif antara konsumsi sagu dengan kolesterol, yang artinya semakin banyak konsumsi sagu maka semakin rendah kolesterol. Tekanan darah sistolik dan diastolik berpengaruh terhadap gula darah sewaktu subyek yang mengonsumsi sagu. Frekuensi konsumsi sagu subyek umumnya dikategorikan sering (39.2%) dan cukup sering (30.6%). Subyek yang mengonsumsi sagu lebih banyak cenderung berusia lebih tua dan lebih banyak yang kurus (16%), sedangkan subyek yang mengonsumsi sagu lebih sedikit cenderung pada usia yang lebih muda dan lebih banyak yang obes (19.8%). Preferensi konsumsi sagu masyakarat pada produk olahan sagu didominasi oleh mi sagu (89.9%), diikuti oleh lempeng sagu (86.9%) dan sagu lemak (85.4%), dengan tingkat kesukaan sangat suka. Produk olahan sagu yang paling sering dikonsumsi adalah sagu lemak (22.7%), sagu rendang (18.2%), dan mi sagu (10.5%). Tingkat kecukupan energi subyek dikategorikan normal (92.0±30.0%), tingkat kecukupan karbohidrat dan lemak dikategorikan lebih (93.8±43.6% dan 98.9±54.2%), tingkat kecukupan protein dikategorikan defisit ringan (85.3±41.4 %). Saran yang dapat dihasilkan dari penelitian ini adalah : 1) perlu dilakukan kajian lebih lanjut dengan melakukan intervensi olahan sagu langsung pada penderita DM tipe 2, dengan terlebih dahulu dilakukan penghitungan IG makanan, dan 2) perlu mempertimbangkan pengukuran konsumsi makanan olahan sagu minimal tiga kali dengan hari yang tidak berurutan, dan pengukuran kebiasaan makanan dalam satu bulan terakhir, serta menambah beberapa pengukuran antropometri seperti pengukuran tebal lipatan kulit. Keyword:DM tipe 2, perilaku makan, pradiabetes, sagu, tingkat konsumsi
Judul: Susu Kedelai Ungu yang Diperkaya Mikrokapsul Minyak Sawit Mentah untuk Mengendalikan Penyakit Diabetes Melitus Tipe-2. Abstrak:Diabetes melitus (DM) merupakan penyebab kematian nomor tiga terbesar di Indonesia. Karakteristik metabolik penderita penyakit diabetes melitus tipe-2 (DM-2) adalah kadar glukosa darah, hemoglobin terglikasi (HbA1c), dan interleukin-6 (IL-6) yang tinggi, namun sering mempunyai kadar insulin, sel T CD4+ dan CD8+ yang rendah. Diet yang direkomendasikan untuk penderita DM-2 adalah pangan dengan indeks glikemik (IG) yang rendah serta mengandung komponen bioaktif. Salah satu jenis pangan yang mempunyai IG rendah dan mengandung komponen bioaktif adalah susu kedelai ungu (SKU) yang dibuat dari kedelai hitam (Glycine soja (L.) Merr). Untuk meningkatkan komponen bioaktif dan kapasitas antioksidan dari SKU maka ditambahkan mikrokapsul minyak sawit mentah (MSMn). MSMn kaya dengan kandungan karotenoid β-karoten sebagai jenis karotenoid utama. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk: (1) mendapatkan formula produk mikrokapsul MSMn terbaik, (2) mengetahui pengaruh intervensi susu kedelai ungu yang diperkaya mikrokapsul MSMn (SKUM) terhadap kadar glukosa darah puasa (GDP), hemoglobin terglikasi (HbA1c) dan insulin, dan terhadap kadar interleukin-6 (IL-6), serta jumlah sel T CD4+ dan sel T CD8+ terhadap responden DM-2. Penelitian dilakukan dalam lima tahap yaitu, tahap pertama adalah pembuatan SKU dan analisis proksimat yang meliputi kadar protein, abu, lemak dan air. Tahap kedua adalah karakterisasi MSMn, formulasi dan karakterisasi mikrokapsul MSMn. Mikrokapsul MSMn dibuat dengan bahan penyalut yang terdiri dari maltodekstrin food grade (MD) dan isolat protein kedelai dengan rasio 2:1, lalu di-spray drying. Formulasi rasio bahan penyalut dan MSMn 1:1; 1:1.2; 1:1.4; dan 1:1.6 (b/b). Mikrokapsul MSMn dianalisis rendemen, kadar air, total karotenoid, kelarutan, dan efisiensi enkapsulasi. Mikrokapsul dengan karakteristik terbaik dianalisis profil morfologi eksternal, ukuran partikel, derajat kristalinitasnya dan kandungan -karotennya. Tahap ketiga adalah seleksi responden penelitian dan pernyataan etika penelitian. Seleksi responden berdasarkan kriteria inklusi melibatkan 25 responden DM-2, terdiri dari 10 orang sebagai kelompok kontrol dan 15 orang sebagai kelompok susu kedelai ungu yang diperkaya mikrokapsul MSMn (SKUM). Tahap keempat adalah formulasi SKUM, sosialisasi program dan intervensi SKUM. Susu kedelai ungu sebanyak 240 mL diperkaya dengan 0.4 g mikrokapsul MSMn yang mengandung 295.24±0.32 μg/g karotenoid, diberikan kepada kelompok SKUM sehari sekali pada waktu makan siang selama 4 minggu, sedangkan kelompok kontrol tidak menerima apapun. Pengukuran berat dan tinggi badan dilakukan untuk perhitungan indeks massa tubuh (IMT). Pada awal dan setiap minggu, asupan gizi makro pada kelompok kontrol dan SKUM dievaluasi melalui kuesioner food recall diluar asupan SKUM. Pengambilan darah dilakukan pada awal (baseline) dan akhir minggu ke-4 intervensi oleh perawat bersertifikat klinik dr. Katili. Tahap kelima adalah analisis darah dan plasma responden DM-2. Darah diambil sebanyak 2 mL pada saat pagi v hari setelah 12 jam berpuasa. Pengukuran kadar GDP dilakukan dengan metode prick menggunakan glukometer, lalu HbA1c, insulin, dan IL-6 dengan metode ELISA serta pengukuran jumlah sel T CD4+ dan CD8+ dengan metode flow cytometry. Analisis statistik terhadap data mikrokapsul MSMn dilakukan dengan analisis satu arah varian ANOVA (Analisis of Variance) dan uji lanjut Duncan, sedangkan data plasma darah kelompok kontrol dan SKUM dianalisis dengan menggunakan uji T bebas dengan selang kepercayaan 95%. Mikrokapsul MSMn dengan formulasi rasio 1:1.6 (b/b) merupakan formulasi rasio terbaik dengan nilai rendemen, total karotenoid dan efisiensi enkapsulasi yang paling tinggi yaitu sebesar 20.18±0.02%, 295.2±7.39 μg/g dan 59.95±1.50%. Nilai gizi SKU dari kedelai hitam dalam penelitian ini hampir sama dengan nilai gizi dari susu kedelai kuning. Rerata nilai IMT dari kelompok kontrol dan kelompok SKUM termasuk ke dalam kategori overweight dan pre-obese. Asupan protein dan serat kelompok SKUM lebih tinggi daripada kelompok kontrol. SKUM memberikan ekstra protein, serat, dan energi pada kelompok SKUM sebanyak 13.44, 46.56, dan 4.79%. Setelah intervensi SKUM selama 4 minggu, terjadi penurunan kadar GDP pada kelompok kontrol yang lebih besar (17.33%) daripada kelompok SKUM (12.60%), namun terjadi penurunan kadar HbA1c pada kelompok SKUM (10.34%), sedangkan pada kelompok kontrol tetap. Lalu terjadi kenaikan kadar insulin yang lebih signifikan pada kelompok SKUM (14.28%) daripada kelompok kontrol (4.16%). Intervensi SKUM dalam diet responden DM-2 secara signifikan dapat mereduksi kadar HbA1c dan meningkatkan kadar insulin. SKUM dibuat dari kedelai hitam yang mempunyai IG sangat rendah yaitu 7.39 sehingga bersifat dapat menunda respon glikemik. SKUM juga mengandung protein dan isoflavon yang dapat meningkatkan kadar insulin pada penderita diabetes. Selain itu, karotenoid dari mikrokapsul MSMn dilaporkan dapat menurunkan kadar GDP dan resistensi insulin. Terjadi perbaikan sistem imun yang signifikan pada kelompok SKUM dibandingkan kelompok kontrol. SKUM dapat menekan kenaikan kadar IL-6 dari 0.230.04 menjadi 0.250.06 OD450 dan secara siginifikan menaikkan jumlah sel T CD4+ dari 563.13194.62 menjadi 679.95278.86 sel/μL darah serta sel T CD8+ dari 317.91105.40 menjadi 343.74162.27 86 sel/μL darah pada kelompok SKUM. Produk SKUM dapat direkomendasikan untuk dikonsumsi responden DM-2 karena menurunkan indikator diabetes dan memperbaiki sistem imun responden DM-2. Walaupun SKUM tidak dapat dilihat pengaruhnya pada kadar GDP, tetapi SKUM dapat menurunkan kadar HbA1c, meningkatkan kadar insulin, menekan kadar IL-6 serta meningkatkan jumlah sel T CD4+, dan CD8+. Dengan demikian konsumsi SKUM dalam penelitian ini nampaknya dapat mengendalikan penanda diabetes pada responden. Keyword:Diabetes melitus tipe-2, susu kedelai ungu, minyak sawit mentah, mikroenkapsulasi, sistem imun
Judul: Design and construction of mini flume tank for fish swimming behaviour experiment Abstrak:This research is carried out to design and construct mini flume tank that is reliable and ideal used for fish swimming behavior experiment through a series testing the flume tank for its technical performance. The mini flume tank has a maximum water velocity 85 cm/s (1.7 knots), with dimensions of 250 x 135 x 55 cm, and water capacity 155 litres. Based on the operation test, field observation on the tanks was clearly visible due to minimal air bubbles in the water flow. The observations for fish swimming behaviour experiment could be conducted from the two view fields (top and side) that allow observation of swimming endurance and fish tail flick easily. The water velocity visually was in laminar category at each level of the tested flow speeds. The rpm of motor was relatively stable for more than 200 minutes. The motor temperature was below 60 oC at frequency of 10 to 40 Hz. At frequency of 50 Hz the temperature reached 60 °C in 25 minutes and stable at 73oC after an hour. Water temperature changes during the test for more than 200 minutes at different speeds which have differences of 0.2 to 1.8 oC. The test result showed that the mini flume tank performance was reliable and ideal used for fish swimming behavior experiment. Keyword:
Judul: The impact of fiscal policy in the agricultural sector of economy, labor, income distribution and poverty Abstrak:This study aims to analyze the impact of fiscal policy on the agricultural sector, in the form of input subsidies (fertilizer and seeds) and output subsidies (food) to the economy, labor, income distribution and poverty. The methods of analysis used are the Econometrics, the Computable General Equilibrium (CGE), and Foster-Greer-Thorbecke (FGT) Methods. The data used are the Input-Output Tables in 2008, Social Accounting Matrix in 2008, National Socioeconomic Survey (SUSENAS) in 2008. Policy simulations carried out were (1) fertilizer subsidies, (2) seeds subsidies, (3) food subsidies, and (4) combination of the all simulations. The impact of fertilizer and seeds subsidies policy can encourage real GDP from the expenditure side by rising productivity in aggregate output in both the short and long term, while the increase in food subsidies can rise real GDP from the expenditure side were moved by real household consumption. Fiscal policy in the agricultural sectors was able to have a positive on output of agricultural commodities, negative impact on output prices, and positive labor absorption in the short and long term based on rural and urban area. Redistribution of income and welfare happened to all poor households. The impact on poverty incidence, poverty depth and severity of poverty shows poverty reduction contained in the short and long term on poor households, the rural areas tend to be higher than in urban areas. In terms of macro economy requires that the reduction of poverty needs economic growth, so the both can not be separated. The implications are to maintain the policy which improved can increase subsidies magnitude and optimize the implementation so more effective, improving labor market and job creation which is labor intesive in both rural and urban areas, and needs the combination of micro-macro economic policies. Keyword:
Judul: The impact of agricultural industrialization to agricutural sector performance and rural poverty in Indonesia Abstrak:Agricultural industrialization can be aproached through supply side and demand side. From supply side, agricultu ral industrialization is interpreted through incremental productivity. This research is designed to measure the impact of productivity improvement of agricultural industry (agroindustry) on economic sector performance, macroeconomic, household income, and rural poverty. This research use a data base on Input-Output (I-O) Table and Social Accounting Matrix (SAM) of Indonesi a 2003 developed by Central Bureau of Statistic. The main analysis used is recursive dynamic of Computable General Equilibrium (CGE) Model (CGE-AGRINDO Model) while poverty case is analyzed by using Foster-Greer-Thorbecke (FGT) poverty index. The policy simulation result shows that productivity improvement of agroindustry has strong affects on total output industry. If the productivity improvement of agroindustry is followed by productivity improvement of agriculture and financial institution, almost all sectors would increase in total output. In turn, the increase of total outp ut will result in a decrease in output selling price, on the other hand it will increase labor absorbtion. The productivity improvement affects the macroeconomic performance which indicated by real GDP improvement. This condition also affects the increasing in inflation acceleration. The productivity improvement contributes to an impact on rural and urban household’s income. The household of agricultural labor on rural area receives the biggest benefit, on the contrary the househod of nonagricultural labor at upper level on urban area receives the smallest benefit. Keyword:CGE Model, Social Accounting Matrix, productivity improvement, financial institution, urban area
Judul: Karakterisasi Genom Mitokondria Labi-Labi, Dogania subplana (Trionychidae, Testudines, Reptilia) Abstrak:Runutan nukleotida lengkap genom mitokondria (mtDNA) labi-labi, Dogania subplana, telah dilakukan. Ukuran mtDNA labi-labi adalah 17289 bp. Organisasi, orientasi dan ukuran setiap gen dari 13 gen penyandi protein mtDNA, 22 gen penyandi tRNA dan dua gen penyandi rRNA serta daerah kontrol adalah serupa dengan yang telah ditemukan pada vertebrata lainnya. Panjang daerah kontrol adalah 1820 bp, yang di dalamnya bisa ditemukan tiga motif runutan DNA berulang. Motif pertama dan kedua berturut-turut adalah 15 bp dan 37 bp, yang keduanya berulang secara tandem sampai 728 bp. Motif ketiga adalah ruas TA berulang, yaitu (TA)n dan (ATAlT)n. Motif ketiga ini disebut mitokondria. Analisis terhadap daerah kontrol menemukan adanya domain tengah yang stabil untuk semua anggota Testudines, dan adanya tiga macarn Conserve Sequence Blocks yang homolog dengan daerah kontrol mtDNA vertebrata. Keyword:
Judul: The impact of migration policy on labor market and Indonesian economy Abstrak:The problem of internal and international migration is still faced by Indonesian government until the recent year. The internal migration problem is related to the concentration of migration in Java as a destination region, even though this region has high population and unemployment. The problem of international migration is caused by the high demand of professional migrant of the destination country. Some of internal and international migration policies have been regulated by the government to handle the problem. The main purpose of internal and in ternational migration policies in Indonesia is to solve population distribution and labor market problem and improve economic condition in Indonesia. The objectives of this research are: (1) to describe the pattern of internal and international migration, labor market and Indonesian economy, (2) to analyze the factors that influence internal and international migration in Indonesia, and (3) to forecast the ex-ante (2009-2012) impact of some alternatives internal and international migration policies on labor market and Indonesian economy. Keyword:internal migration, international migration, population distribution, SYSLIN procedure, SIMNLIN procedure
Judul: Migrasi Internal dan Pembangunan Ekonomi di Sulawesi Selatan. Abstrak:Masalah kesenjangan pembangunan hingga saat ini terjadi di Sulawesi Selatan. Kawasan Makassar menjadi wilayah dengan pembangunan termaju dan berdampak pada mobilitas penduduk. Masalah migrasi internal di Sulawesi Selatan adalah arus migrasi yang terkonsentrasi menuju ke kawasan Makassar, meskipun jumlah penduduk dan pengangguran di wilayah tersebut cukup tinggi. Berbagai kebijakan ditetapkan oleh pemerintah untuk mengatasi masalah migrasi internal tersebut. Tujuan utama kebijakan migrasi internal yang ditetapkan pemerintah adalah mengatasi masalah distribusi penduduk dan pasar kerja, serta meningkatkan kondisi ekonomi. Hingga saat ini masih sulit bagi pemerintah untuk mencapai terlaksananya kebijakan tersebut. Oleh karena itu diperlukan suatu analisis tentang faktorfaktor yang mempengaruhi migrasi internal dan bagaimana dampak kebijakan terhadap migrasi internal dan perekonomian Sulawesi Selatan. Tujuan penelitian adalah menganalisis dampak kebijakan peningkatan upah, pengeluaran daerah dan investasi terhadap migrasi internal dan perekonomian di Sulawesi Selatan. Tujuan tersebut dicapai dengan merumuskan model persamaan simultan yang terdiri dari 43 persamaan struktural dan 30 persamaan identitas. Analisis ini menggunakan data time series tahun 1995-2015. Model diestimasi dengan metode 2SLS dan prosedur SYSLIN. Simulasi historis menggunakan metode Newton dan prosedur SIMNLIN. Hasil penelitian menunjukkan arus migrasi internal di Sulawesi Selatan masih tertuju ke kawasan Makssar. Faktor yang mempengaruhi migrasi masuk ke kawasan Makassar adalah jumlah migran pada periode sebelumnya. Kebijakan peningkatan pengeluaran daerah dan investasi di luar kawasan Makassar dapat mengatasi masalah distribusi penduduk melalui penurunan jumlah migran masuk ke kawasan Makassar dan peningkatan jumlah migran keluar kawasan Makassar, mengatasi masalah pasar kerja melalui penurunan jumlah pengangguran di luar kawasan Makassar, dan meningkatkan kondisi perekonomian yang terlihat dari peningkatan PDRB masing-masing kawasan. Keyword:migrasi, perekonomian, Sulawesi Selatan
Judul: Pemanfaatan Pelepah Sawit Sebagai Bahan Baku Papan Zephyr Abstrak:Pelepah sawit adalah limbah padat dari kebun kelapa sawit. Bahan ini mempunyai potensi yang sangat baik sebagai bahan baku papan bio-komposit antara lain papan zephyr karena merupakan bahan berlignoselulosa. Kendala pemanfaatan pelepah sawit sebagai bahan baku papan zephyr adalah adanya perbedaan dimensi bagian pangkal sampai ke ujung. Selain itu dalam pembuatan papan zephyr dibutuhkan keseragaman tebal dan lebar pada helaian zephyr penyusun lembarannya. Lembaran zephyr tersusun dari helaian zephyr yang panjang dengan ketebalan yang tidak merata dalam suatu ikatan tanpa putus. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan papan zephyr dari limbah pelepah sawit (Elais guenensis Jacq) yang layak digunakan sebagai bahan bangunan. Penelitian terdiri dari lima tahapan yang dimulai dengan kegiatan karakterisasi sifat dasar pelepah sawit berdasarkan pembagian pelepah (pangkal, tengah, dan ujung). Sifat dasar ini meliputi komponen kimia, sifat fisis-mekanis dan anatomi pelepah sawit. Tahap pertama bertujuan untuk mendapatkan informasi perbedaan sifat mekanis, anatomi dan kandungan kimia dari bagian pangkal, tengah dan ujung pelepah. Manfaat dari penelitian ini dimaksud untuk menganalisis perubahan sifat pelepah sawit dari bahan alami menjadi papan zephyr dan problematika yang dapat menjadi kendala dalam proses pembentukan papan zephyr yang berkualitas. Determinasi sifat dasar ini meliputi sifat fisis-mekanis (berat jenis/kerapatan, kadar air, MOE dan MOR). Analisis sifat anatomi pelepah sawit, meliputi bentuk, sebaran dan jumlah ikatan pembuluh dan diameter dinding sel. Determinasi kandungan kimia pelepah sawit meliputi kandungan selulosa, hemiselulosa, lignin, kadar abu dan ekstraktif. Berdasarkan pembagian pelepah sawit tersebut dilanjutkan dengan perbedaan jumlah ulangan penggilasan untuk mendapatkan helaian zephyr yang berdimensi seragam dan tanpa putus. Penelitian tahap kedua adalah pembuatan papan zephyr dengan membedakan bagian pelepah sawit (pangkal, tengah dan ujung) pada jumlah penggilasan yang berbeda. Indikator yang digunakan untuk penilaian kualitas papan zephyr adalah parameter sifat fisis dan mekanis yang dbandingkan dengan standar JIS A5908 (JAS 2003) serta ketahanan terhadap serangan rayap SNI 01.7207 (BSN 2006) Hasil terbaik dari penelitian tahap kedua dilanjutkan dengan penelitian tahap ketiga yaitu mengeksplorasi pengaruh arah atau orientasi pelapisan lembaran zephyr dan pengaruh jenis perekat terhadap kualitas papan zephyr. Upaya meningkatkan estetika papan zephyr dengan menguji ketahanan lapisan finishing pada permukaan papan zephyr terhadap pengaruh kimia rumah tangga (saos, kecap, air panas, sabun) dan hasilnya dibandingkan dengan standar ASTM D 1308-02, serta pengujian ketahanan atau daya lekat bahan finishing terhadap kayu (ASTM D 3359-02). Selanjutnya dilakukan pengujian ketahanan terhadap serangan rayap SNI 01.7207-2006. Tahap akhir penelitian ini adalah membandingkan kualitas papan zephyr yang menggunakan perekat urea 6 formaldehida dengan papan komersial lain seperti kayu lapis, papan partikel dan papan blok yang tersedia di pasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelepah sawit mempunyai sifat asam (pH6.1), kerapatan 0.27-0.46 g cm⁻³ dengan kandungan air yang tinggi > 400 % dengan penyusutan 18-49 %. Mempunyai perbedaan sifat mekanis pada bagian ujung sampai pangkal dengan nilai MOE 1629-4147 kg cm⁻², MOR 64.37-110.64 kg cm⁻² dan kekerasan 91.9-125.9 kg cm⁻². Terdapat perbedaan sifat fisis dan mekanis yang signifikan pada pelepah sawit. Pelepah sawit sebagai bahan berlignoselulosa disusun oleh tiga elemen utama yaitu pembuluh kayu yang terdiri dari sklerenkim dan pembuluh, ikatan serat dan jaringan dasar berupa sel-sel yang bersifat parenkimatis. Diameter ikatan pembuluh antara 522.84- 909.90 μm dimana ukurannya pada bagian pangkal 702.99-909.90 μm, tengah 526.0-748.8 μm, dan ujung 522.84-739.82 μm. Jumlah ikatan pembuluh antara 15-17 per mm². Kandungan kimia seperti selulosa 39.53-43.19%, holoselulosa 76.86-82.45 %, lignin 13.61-20.54%. Determinasi sifat ini menjadi dasar analisis perubahan sifat fisis-mekanis papan zephyr. Hasil penelitian tahap kedua menunjukkan bahwa terjadi perubahan sifat fisis mekanis yang signifikan dari pelepah sawit menjadi papan zephyr. Pemberian bahan perekat phenol formaldehida sebanyak 12% dalam sebuah proses kempa pada tekanan 25 kg cm⁻² dan suhu 120⁰ C selama 10 menit menunjukan bahwa pelepah sawit dapat menjadi papan zephyr yang berkualitas. Perbedaan jumlah/ulangan penggilasan untuk mendapatkan homogenitas helaian zephyr menunjukkan bahwa pada penggilasan 5 dan 6 kali diperoleh kualitas papan yang relatif sama, akan tetapi secara visual penggilasan 5 kali menghasilkan helaian zephyr yang tidak terputus. Analisis lanjut dari perbedaan penggilasan memperlihatkan sebaran dan luas void yang terbentuk pada papan zephyr relatif sangat kecil. Hasil uji sifat fisis dan mekanis papan zephyr ini dapat memenuhi standar JIS A 5908(JAS 2003) dan papan zephyr terhadap serangan rayap kayu kering termasuk kelas ketahanan I-II (sangat tahan-tahan). Eksplorasi pemanfaatan pelepah sawit menjadi papan zephyr yang berkualitas dilanjutkan dengan menguji sifat fisis dan mekanis papan dengan perbedaan jenis perekat dan orientasi pelapisan zephyr pelepah dengan menggunakan pelepah sawit 5 kali penggilasan dan proses kempa dibuat sama dengan kadar perekat 12%, hasilnya dibandingkan dengan standar JIS A 5908 (JAS 2003) type 18. Hasil rangkaian penelitian menyatakan bahwa pelepah sawit dengan ulangan penggilasan 5 kali tanpa membedakan bagian pelepah dapat dijadikan papan zephyr yang berkualitas baik berdasarkan standar JIS A 5908 (2003) type 18. Pola pelapisan pada arah pelapisan sejajar dari zephyr pelepah sawit direkomendasikan daripada arah bersilangan. Sedangkan jenis perekat dapat dipilih sesuai dengan tujuan penggunaan papan zephyr. Upaya peningkatan kualitas papan zephyr dengan memberikan lapisan finishing memberian hasil yang sangat baik. Uji kelayakan kualitas papan zephyr pelepah sawit dibandingkan dengan papan komersial lain menunjukkan bahwa papan zephyr dengan perekat UF mempunyai kelas yang sama dengan kayu lapis dengan kerapatan 0.81 g.cm⁻³. Keyword:pelepah sawit, papan zephyr, sifat fisis-mekanis, finishing Remove
Judul: Rancang bangun teknik deteksi lemak babi pada daging sapi berbasis sifat listrik Abstrak:Sensitive and accurate detection technology of lard contaminating tallow and beef is important to assure the halalness of food products, that needed by consumers. Therefore, it is important to develop reliable detection techniques of lard contamination. The using of electrical properties for detecting food product’s quality, data preprocessing and classification techniques are potential for designing lard detection technique. The objectives of this study was to obtain the frequency range for the measurement of electrical properties of lard, tallow and beef as experiment materials, that are significant for the detection of lard contamination in beef; and to develop a detection technique of lard contamination in beef based on the electrical properties and data mining, as well as to test its accuracy. In this study, a parallel plate made of copper by dimension of 20 mm x 10 mm separated at 5 mm distance was used. Na2SO4 anhydrous was used to reduce the water content in the sample. The measurement of electrical properties was done in room temperature (26-27oC) with frequency range of 0,100-0,999 MHz, 1,000-3,799 MHz and 3,80-5,00 MHz. The measured electrical properties were conductance, impedance, and capacitance. The test of fatty acid profile by using gas chromatography was used as a comparison in this study. The preprocessing techniques that used were mean, median, smoothing, normalization and discretization. Techniques of classification that were used to differentiate lard from tallow and palm oil were naive bayes, decision tree C4.5, simple logistic, support vector machine (SVM) and multilayer perceptron (MLP). In order to predict lard contamination in beef, the classification techniques including linear regression, SMO regression, support vector regression (SVR), and MLP were employed. The results showed that the parallel plate from copper by dimension of 20 mm x 10 mm with 5 mm distance was effective to acquire electrical properties data. The use of Na2SO4 anhydrous to absorb water from fat samples and frequency at 3,80-5,00 MHz to measure electrical properties resulted valid data. The order of electrical properties that influence to lard detection were impedance, capacitance and conductance. The use of preprocessing techniques normalization and classification technique MLP were able to differentiate lard from tallow and palm oil with correctly classification of 87,52% and root mean squared error (RMSE) of 0,2394. The use of preprocessing normalization and classification technique MLP were able to predict the contamination of lard in beef with correlation coefficient (r) of 0,9985 and RMSE of 1,9708. The future of the combination of materials electrical properties with selected preprocessing and classification techniques can be used to develop a detection of lard contamination. Keyword:
Judul: Utilization of Lactobacillus plantarum IIA- 1A5 and Expression of Plantaricin EF IIA-1A5 gene in Buffalo Sausage Fermented Abstrak:Probiotik merupakan salah satu komponen yang dapat digunakan untuk meningkatkan nilai fungsional produk pangan termasuk daging kerbau. Sosis fermentasi yang bersifat probiotik dapat menghambat bakteri patogen. Bakteri asam laktat (BAL) yang bersifat probiotik dapat menghasilkan bakteriosin merupakan senyawa protein dan memiliki aktivitas antimikroba. BAL yang memproduksi bakteriosin berpotensi untuk diaplikasikan pada pangan karena sifatnya tidak berisiko terhadap kesehatan bahkan beberapa jenis bakteri tersebut berguna bagi kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengevaluasi sifat fisikokimia dan mikrobiologi pada bagian daging topside dan longissimus dorsi daging kerbau; (2) mengkaji pemanfaatan probiotik L. plantarum IIA-1A5 pada daging kerbau bagian topside dan longissimus dorsi dan mengevaluasi sifat fisikokimia, mikrobiologi dan komposisi kolesterol, asam amino dan asam lemak pada sosis fermentasi daging kerbau serta mengkaji pertumbuhan probiotik L. plantarum IIA-1A5 selama penyimpanan 21 hari pada suhu dingin dan potensi dalam menghambat aktivitas bakteri patogen pada sosis fermentasi daging kerbau; (3) mengidentifikasi gen plantarisin (pln) EF IIA-1A5 dan ekspresi pln EF IIA-1A5 pada produk sosis fermentasi daging kerbau. Penelitian ini terbagi menjadi tiga tahap. Penelitian tahap pertama untuk menunjukkan perbedaan bagian otot pada daging kerbau. Berdasarkan hasil penelitian ini bagian daging topside dan longissimus dorsi pada daging kerbau berpengaruh terhadap sifat fisikokimia dan mikrobiologi berdasarkan fungsi dan kebutuhan masing-masing bagian otot. Sifat fisikokimia bagian daging longissimus dorsi mempunyai nilai pH dan kolestrol lebih rendah dibandingkan topside. Daging longissimus dorsi mempunyai total asam tertitrasi (TAT), warna, kadar protein, kadar abu, kadar lemak dan asam amino esensial lebih tinggi dibandingkan topside. Daging topside memiliki kadar karbohidrat dan asam lemak esensial yang lebih tinggi dibandingkan longissimus dorsi. Bagian daging longissimus dorsi memiliki kontaminasi bakteri patogen Escherichia coli dan Staphylococcus aureus lebih rendah dibandingkan topside. Meskipun demikian, bagian daging topside dan longissimus dorsi bebas dari kontaminasi bakteri Salmonella sp. dan Shigella sp. Penelitian tahap dua dilakukan untuk membuktikan bahwa hasil penambahan L. plantarum IIA-1A5 yang bersifat probiotik pada bagian topside dan longissimus dorsi akan menghasilkan sosis fermentasi yang bersifat probiotik. Berdasarkan hasil populasi L. plantarum IIA-1A5 pada sosis fermentasi daging kerbau bagian daging topside dan longissimus dorsi dapat dikategorikan sebagai pangan probiotik dan cita rasa khas. Analisis yang telah dilakukan menunjukkan bahwa sifat fisikokimia sosis fermentasi bagian daging longissimus dorsi mempunyai nilai pH, kolesterol lebih rendah dari sosis fermentasi topside. Daging longissimus dorsi mempunyai total TAT, warna, kadar lemak, BAL dan asam amino esensial lebih tinggi dibandingkan sosis fermentasi topside. Sosis iii fermentasi bagian daging topside memiliki kadar protein, kadar abu, kadar karbohidrat dan asam lemak esensial lebih tinggi dari longissimus dorsi. Penyimpanan 21 hari pada suhu dingin dengan penambahan probiotik dapat memperpanjang umur simpan dan menjaga kualitas sosis fermentasi. Penelitian tahap tiga bertujuan membuktikan terdapatnya peran bakteriosin pada sosis fermentasi secara molekular. Hasil DNA genomik L. plantarum IIA- 1A5 disejajarkan dengan gen pengkode bakteriosin yang tercatat dalam database di GenBank. Gen bakteriosin pln EF IIA-1A5 dari L. plantarum IIA-1A5 dengan gen pengkode bakteriosin menunjukkan adanya kemiripan dan kekerabatan yang sangat dekat dengan gen bakteriosin dari spesies L. plantarum dengan indeks kemiripan 99 %. Protein bakteriosin gen pln EF IIA-1A5 muncul di sosis fermentasi daging kerbau yang ditunjukkan dari sekuen basa berdasarkan template alignment asam amino bakteriosin pln E dari L. plantarum C11 di Protein Data Bank. Sifat fisikokimia dan mikrobiologi pada daging kerbau bagian longissimus dorsi lebih baik dibandingkan dengan bagian topside. Sosis fermentasi daging kerbau dengan penambahan L. plantarum IIA-1A5 pada bagian daging topside dan longissimus dorsi mempunyai sifat probiotik. Sosis fermentasi daging kerbau dengan penambahan L. plantarum IIA-1A5 pada bagian longissimus dorsi mempunyai sifat fisikokimia dan mikrobiologi lebih baik dibandingkan topside. Populasi L. plantarum IIA-1A5 yang ditambahkan pada sosis fermentasi daging kerbau bagian topside dan longissimus dorsi berdasarkan populasi BAL yang dihasilkan dapat dikategorikan sebagai pangan probiotik yang dapat memperpanjang masa simpan, mempertahankan kandungan gizi dan mampu menghambat pertumbuhan bakteri patogen. Sosis fermentasi daging kerbau dengan penambahan L. plantarum IIA-1A5 terbukti mempunyai bakteriosin gen pln EF IIA-1A5. Keyword:buffalo meat, fermented sausage, Lactobacillus plantarum IIA-1A5, plantaricin EF IIA-1A5 gene
Judul: Perampasan Hak Ulayat Pesisir dan Laut Komunitas Suku Bajo (Kasus Pengelolaan Sumber Daya Pesisir dan Laut di Teluk Tomini) Abstrak:Penelitian ini bertujuan menganalisis penutupan akses dan teritorialisasi kawasan yang menyebabkan hilangnya citizenship ‘kewargaan’ komunitas Suku Bajo. Penelitian ini dilaksanakan di Teluk Tomini, Kabupaten Pohuwato, Provinsi Gorontalo, dengan menggunakan paradigma teori kritis, pendekatan kualitatif, serta strategi studi kasus. Data yang terkumpul berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari para aktor sebagai subjek kasus, baik aktor grassroots di tingkat desa, maupun aktor atas berupa pemerintah daerah, NGOs, anggota legislatif, bahkan sampai aktor pusat. Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara mendalam (indept interview), observasi partisipasi pasif (passive participation), dan Focus Group Discussion (FGD). Data sekunder dalam penelitian ini diperoleh melalui studi dokumen berupa laporan hasil-hasil penelitian sebelumnya, UU, PP, Kepres, Inpres, Kepmen, Perda, dan lain-lain. Analisis data dilakukan melalui deskriptif analitis, yang dilakukan bersamaan selama pengumpulan data berlangsung, dan setelah selesai pengumpulan data dalam periode tertentu. Kredibilitas data diuji melalui triangulasi, yaitu mengecek kredibilitas data dari berbagai sumber dengan berbagai cara dan berbagai waktu. Dengan demikian terdapat triangulasi sumber, triangulasi teknik pengumpulan data, dan triangulasi waktu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini melibatkan banyak aktor yang berkepentingan, yakni negara, baik pemerintah pusat maupun daerah, lembaga multilateral, swasta, LSM, serta masyarakat grass roots komunitas Suku Bajo. Suku Bajo yang dikenal sebagai suku pengembara laut telah mendiami kawasan Teluk Tomini sejak tahun 1800- an, jauh sebelum aktor-aktor lainnya memiliki perhatian, bahkan jauh sebelum republik ini berdiri. Penulis mengalisis konflik yang terjadi dengan menggunakan teori akses (Ostrom, 1996; Ribot dan Peluso; 2003; Lund , 2011; dan Li, 2012). Konflik sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini berakar dari pemanfaatan sumber daya pesisir dan laut di satu sisi, serta perlindungan sumber daya di sisi yang lain. Pemanfaatan sumber daya menjadi pintu masuk bagi korporasi untuk mengeksploitasi sebesar-besarnya sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini, sedangkan perlindungan kawasan yang diwujudkan dengan penetapan kawasan sumber daya pesisir dan laut sebagai hutan konservasi menjadi instrumen negara untuk menguasai sumber daya yang ada. Dominasi negara dan korporasi dalam pengelolaan sumber daya tesebut sesungguhnya menegasikan eksistensi komunitas Suku Bajo yang telah lama memupuk sistem sosial dan ekonominya di pesisir Teluk Tomini. Baik pemanfaatan oleh korporasi maupun perlindungan sumber daya pesisir dan laut oleh negara berbenturan dengan kepentingan Suku Bajo, sehingga konflik tidak dapat dihindari. Pemanfaatan dan perlindungan kawasan kemudian melahirkan penggusuran dan program resettlement yang menyebabkan Suku Bajo mendapat desakan untuk meninggalkan permukiman mereka di laut dan dimukimkan kembali ke darat. Konsesi kawasan kepada pihak korporasi telah menyebabkan konflik antara Suku Bajo versus korporasi yang juga melibatkan negara, sedangkan penetapan kawasan konservasi yang disusul dengan desakkan resettlement telah melahirkan konflik antara Suku Bajo versus negara. Perampasan hak ulayat pesisir dan laut Suku Bajo, dalam pengelolaan sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini, terjadi melalui penutupan akses dan teritorialisasi kawasan, sehingga menyebabkan hilangnya citizenship komunitas Suku Bajo sebagai masyarakat adat. Penutupan akses terjadi karena korporasi menerima konsesi pada kawasan yang sesungguhnya selama ratusan tahun telah menjadi hak kelola komunitas Suku Bajo, jauh sebelum negara dan korporasi berada di kawasan tersebut. Sementara itu, teritorialisasi kawasan terjadi ketika negara menggunakan perannya sebagai pelindung sumber daya alam, menegasikan hak ulayat Suku Bajo yang sudah mendiami kawasan pesisir Teluk Tomini jauh sebelum Indonesia merdeka. Adanya penutupan akses maupun teritorialisasi kawasan dalam pengelolaan sumber daya pesisir di Teluk Tomini, sesungguhnya telah menyebabkan hilangnya citizenship komunitas Suku Bajo sebagai masyarakat adat. Dominasi negara dan korporasi yang melahirkan penggusuran dan program resettlement, menempatkan komunitas Suku Bajo pada posisi yang tercampakkan. Di satu sisi komunitas Suku Bajo sebagai sebuah entitas suku tercerabut dari akar budayanya, sementara itu di sisi yang lain dalam eksistensinya sebagai bagian dari negara bangsa modern (modern nation-state) tetap dipandang sebagai komunitas terasing, terpencil, dan semacamnya. Keyword:Hak ulayat pesisir dan laut, dominasi negara dan korporasi, kewargaan, Suku Bajo
Judul: Pupuk Bersubsidi dan Perburuan Rente: Studi Kasus Periode tahun 2008-2020 Abstrak:Sektor pertanian memiliki peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Peran tersebut setidaknya mencakup penyedia lapangan kerja, menyediakan bahan pangan dan menjadi fondasi dasar transformasi ekonomi nasional. Peran penting sektor pertanian didukung dengan kebijakan subsidi pupuk yang dimulai sejak 1970 hingga saat ini. Sepanjang waktu tersebut, beragam skema subsidi telah diambil oleh pemerintah. Lebih lanjut, kebijakan pupuk bersubsidi mensyaratkan kelembagaan yang kokoh dan proses pengawasan kebijakan tersebut agar dapat berjalan sesuai dengan yang diharapkan oleh pemerintah. Namun demikian, kondisi ideal kebijakan subsidi pupuk yang rapi, terkoordinasi dengan baik dan benar belum tercapai. Hingga tahun 2020, masih banyak temuan di lapangan seperti kelangkaan pupuk, penyalahgunaan pupuk bersubsidi dan harga eceran pupuk yang lebih tinggi dari ketentuan. Tahapan dan proses yang panjang dan kompleks serta pihak yang terlibat sangat banyak, dengan struktur pasar pupuk yang cenderung monopolistik membuka ruang adanya biaya transaksi dan potensi praktik perburuan rente dalam pelaksanaannya. Biaya transaksi dan praktik perburuan rente menambah biaya yang ditanggung oleh petani dan sektor pertanian secara umum sehingga mendorong biaya ekonomi tinggi dan menghilangkan potensi pertumbuhan sektor pertanian. Subsidi pupuk meningkat tiap tahun tidak sepenuhnya menjadi input yang meningkatkan output pertanian dan kesejahteraan petani. Berangkat dari uraian tersebut, rumusan masalah penelitian ini yakni: (1) bagaimana pola perburuan rente dalam pengelolaan pupuk bersubsidi? (2) bagaimana biaya transaksi yang ditimbulkan dalam kebijakan pupuk bersubsidi? (3) berapa potensi kerugian yang hilang akibat praktik perburuan rente dalam pengelolaan pupuk bersubsidi di Indonesia? dan (4) bagaimana rekomendasi kebijakan pupuk yang optimal? Selanjutnya, tujuan penelitian ini melingkupi empat hal: (1) menggambarkan pola perburuan rente dalam kebijakan pupuk bersubsidi Indonesia, baik di tingkat makro maupun mikro, (2) mengungkapkan biaya-biaya transaksi yang timbul dalam kebijakan pupuk bersubsidi, (3) menghitung potensi kerugian yang terjadi akibat praktik perburuan rente dalam kebijakan pupuk bersubsidi dan (4) merumuskan kebijakan pupuk subsidi yang paling optimal. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yakni analisis data kuantitatif dan kualitatif. Secara garis besar analisis kuantitatif mencakup (1) analisis data deskriptif yang menyajikan data dengan bantuan tabel, gambar, matriks dan sebagainya dengan analisis sederhana dalam bentuk persentase, rasio, distribusi dan lain sebagainya, (2) analisis biaya transaksi dan (3) analisis ICOR (Incremental Capital Output Ratio). Selanjutnya, analisa data kualitatif yang digunakan adalah studi kasus. Analisa ini didukung teknik analisis deskripsi data dan informasi yang telah dikumpulkan. Tahapan analisa dilakukan dengan beberapa tahap kegiatan yakni (1) metode identifikasi, kegiatan ini dilakukan setelah semua informasi dan data terkumpul yang didasarkan atas fokus studi. Identifikasi secara sederhana dilakukan berdasarkan poin-poin penting, informasi dan pandangan narasumber, (2) metode kategorisasi dengan cara pengelompokan data berdasarkan hasil identifikasi dan fokus studi yang disandingkan dalam matriks dan (3) metode interpretasi/penafsiran dilakukan setelah proses analisa hubungan antar data. Interpretasi disertai teori- teori yang relevan sesuai kaidah penelitian kualitatif dan argumentatif. Kesimpulan penelitian pola perburuan rente terjalin secara kompleks, terlihat dari proses perencanaan hingga pelaksanaan di lapangan. Dari level terendah, kelompok tani, hingga pemerintahan bahkan sampai ke tingkat korporasi Pupuk Indonesia Holding Compony (PIHC). Perburuan rente berjalan secara struktural dari atas ke bawah dan menciptakan dua harga, subsidi dan non subsidi. Petani kecil dan negara menjadi kelompok yang dirugikan sementara PIHC, distributor, kios dan petani mampu yang mendapatkan keuntungan. Biaya transaksi terbesar terjadi pada level makro (perusahaan penyedia bahan baku gas) dan distributor. Potensi perkiraan biaya transaksi pada level perusahaan sepanjang Tahun 2017-2020 berkisar Rp 20.4 triliun sedangkan potensi biaya transaksi pada Tahun 2021 berkisar Rp 3,4 triliun. Ini menyebabkan petani harus membayar pupuk subsidi melebihi HET. Lebih jauh, biaya transaksi muncul disebabkan oleh hierarchy kelembagaan kompleks. Pertumbuhan sektor tanaman pangan mengalami fluktuasi. Pertumbuhan sektor tanaman pangan tahun 2011-2015 adalah -1 persen; 4,9 persen; 1,97 persen, 0,06 persen dan 4,37 persen. Nilai ICOR pada rentan Tahun 2011 – 2015 berkisar 0,65 (lag 1 tahun) ; 0,78; 1,74; 1,25 dan 1,31 (lag 1 tahun). Artinya, investasi sektor tanaman pangan memberikan multiplier effect yang tinggi terhadap kinerja pertumbuhan ekonomi. Pada periode tahun 2016-2020, kinerja sektor tanaman pangan tidak lebih efisien karena nilai ICOR lebih besar dibandingkan dengan periode 2011-2015. Nilai ICOR pada Tahun 2016 – 2020 berkisar 2,23; 2,36; 4,55; 1,91 dan 1,68.Lebih lanjut, pertumbuhan sektor tanaman pangan tahun 2016 – 2020 adalah 2,53 persen; 2,35 persen; 1,48 persen; -1,17 persen dan 4,05 persen. Beberapa rekomendasi dan implikasi kebijakan tersebut diantaranya adalah; (1) pemerintah perlu mengevaluasi mekanisme kebijakan pupuk bersubsidi karena telah menciptakan hierarchy kelembagaan yang kompleks dan asymmetric information sehingga menimbulkan transaction cost pada berbagai level distribusi kebijakan pupuk bersubsidi yang merugikan petani dan memberikan perlindungan kepada petani dari sisi regulasi yang jelas agar petani mendapat manfaat kesejahteraan dari kebijakan pupuk bersubsidi, (2) kebijakan pupuk selayaknya tidak full monopoly tetapi perlu dikombinasikan dengan keterbukaan (persaingan industri pupuk) dengan mengatur sistem kelembagaan melalui the formal rules of the game, roles of the game, penegakan aturan dan hierarchy kelembagaan yang efisien. Selanjutnya, Pemerintah harus mematok harga bahan baku gas berdasarkan harga dunia yaitu + 3 USMMBTU(bukan6US - 9 US$ MBBTU) untuk mengurangi beban subsidi negara dan mencegah terjadinya EPR, (3) penelitian dengan metode analisis ICOR menggunakan asumsi yang ketat dan linear sehingga perlu melakukan penelitian yang lebih operasional yang dapat mengukur secara jelas dampak dan dinamika kebijakan pupuk terhadap kesejahteraan petani dan (4) subsidi pupuk perlu diubah dari subsidi harga atau subsidi tidak langsung menjadi subsidi langsung agar lebih tepat sasaran ke petani atau kelompok tani. Keyword:Biaya Transaksi, ICOR, Perburuan Rente, Subsidi Pupuk
Judul: Model Peningkatan Daya Saing BUMN Produsen Pupuk di Indonesia Abstrak:Keberhasilan sektor pertanian tidak terlepas dari peranan industri pupuk nasional. Namun, pemenuhan kebutuhan pupuk nasional oleh produsen BUMN pupuk sebagian besar berupa penugasan subsidi, sisanya untuk pasar komersil. Nilai subsidi pupuk dalam 5 tahun terakhir sekurang – kurangnya di atas Rp30 triliun per tahun dengan jumlah petani yang memperoleh layanan sekitar 15 juta orang. Hal ini mengkhawatirkan daya saing produsen BUMN pupuk bila kebijakan pupuk subsidi dicabut dan menghadapi persaingan secara terbuka. Selain itu, terdapat isu strategis daya saing produsen BUMN pupuk, yaitu (1) ketersediaan bahan baku terbatas dengan harga relatif tinggi dibandingkan negara pesaing, (2) ada pabrik berusia tua dan beberapa menggunakan teknologi lama, (3) tidak optimalnya produksi dan tidak efisiennya konsumsi bahan baku mengingkatkan harga pokok produksi, (4) harga pasar internasional berfluktuasi, dan (5) kebijakan subsidi yang berpengaruh terhadap naik turunnya pendapatan perusahaan. Selain itu, rencana perubahan model subsidi akan berdampak pada pangsa pasar. Semua faktor tersebut pada akhirnya berdampak pada laba bersih dan kinerja serta daya saing BUMN produsen pupuk. Tujuan utama penelitian ini membangun model peningkatan daya saing BUMN produsen pupuk dengan konsep Resource-Based View (RBV), dikembangkan dengan Dynamic Capabilities, yaitu: (1) menganalisis tingkat efisiensi BUMN produsen nasional dan membandingkan dengan perusahaan pupuk dunia, (2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kinerja BUMN produsen pupuk di Indonesia, (3) merancang indeks daya saing BUMN produsen pupuk di Indonesia dengan konsep lean, agile, resilience, dan green (LARG) yang dimodifikasi dengan innovative, serta (4) merancang model peningkatan daya saing BUMN produsen pupuk dengan variabel strategi fit, manajemen pengetahuan, kapabilitas dinamis, dan kapabilitas pemasaran. Studi kasus digunakan untuk penelitian ini selama periode April – Desember 2022. Analisis tingkat efisiensi BUMN produsen pupuk dibandingkan produsen global menggunakan data annual report dan teknik analisis Data Envelopment Analysis (DEA). Faktor yang mempengaruhi kinerja dianalisis menggunakan data sekunder laporan keuangan tahun 2012 – 2021 dengan regresi data panel. Pembentukan indeks daya saing dengan konsep LARG dimodifikasi dengan inovasi menggunakan data primer dilakukan melalui Confirmatory Factor Analysis (CFA) dan Composite Index. Pembentukan model daya saing BUMN produsen pupuk dilakukan melalui PLS-SEM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa BUMN produsen pupuk nasional tidak efisien dibandingkan produsen global, namun jika dibandingkan antarprodusen nasional, PT Pupuk Kaltim (PKT) dan PT Petrokimia Gresik (PKG) lebih efisien. Selanjutnya, kinerja (KEP-100) BUMN produsen pupuk dipengaruhi oleh bunga dan pinjaman yang optimal, masa tanam, harga jual pupuk, dan kinerja perusahaan periode sebelumnya. Indeks daya saing BUMN produsen pupuk masuk kategori sangat baik (85,59), indeks tertinggi dimensi lean dan terendah dimensi inovasi, sedangkan perusahaan dengan indeks daya saing tertinggi adalah PKT dan terendah PT Pupuk Iskandar Muda (PIM). Model peningkatan daya saing BUMN produsen pupuk dipengaruhi oleh strategi fit, manajemen pengetahuan, kapabilitas dinamis, dan kapabilitas pemasaran. Implikasi manajerial bagi BUMN produsen pupuk adalah: pertama, tidak efisiennya perusahaan pupuk nasional dibandingkan produsen global berimplikasi perlu dilakukan peningkatan penjualan dan pangsa pasar dengan profit margin yang baik dengan menurunkan berbagai biaya (biaya produksi, biaya tenaga kerja, biaya pemasaran, dan biaya keuangan). Caranya adalah (a) menjamin ketersediaan bahan baku pupuk jangka panjang untuk menentukan strategi penguasaan pasar, (b) revitalisasi pabrik pupuk yang lebih efisien, (c) mengoptimalkan rantai pasok dari hulu sampai hilir. Perlu juga dilakukan benchmark pada perusahaan global yang efisien (misalnya Yara, CF Industries, Phos agro, Sinofert, dan Nutrien) dan PKT untuk produsen nasional. Kedua adalah terhadap harga pupuk yang berpengaruh terhadap kinerja perusahaan berimplikasi perlunya mengubah mindset dari sebagai price taker (pupuk sebagai barang komoditas) menjadi price maker (diversifikasi produk, diversifikasi pasar, dan mengembangkan kapabilitas pemasaran. Ketiga adalah dengan model indeks daya saing lean, agility, resilience, dan inovasi (LARI), dimungkinkan adopsi implementasi indeks LARI dalam pengukuran daya saing. Keempat adalah model peningkatan daya saing BUMN produsen pupuk dapat difokuskan untuk meningkatkan kapabilitas dinamis dan kapabilitas pemasaran, serta ukuran daya saing agility dan resilience. Implikasi manajerial bagi pemerintah selaku regulator adalah: (i) mengingat gas merupakan komponen dominan harga pupuk, perlu kebijakan pemenuhan kebutuhan gas secara berkelanjutan dengan harga keekonomian untuk mendukung daya saing industri pupuk nasional; (ii) mengingat meningkatnya biaya modal kerja BUMN produsen pupuk, perlu aturan peralihan untuk mempercepat pembayaran piutang subsidi atau implementasi bantuan langsung kepada petani (BLP) setelah semua prasyaratnya terpenuhi; (iii) dengan adanya indeks daya saing variabel LARI, Kementerian BUMN dapat mempertimbangkan untuk mengadaptasi pengukuran daya saing menggunakan indeks LARI bagi BUMN manufaktur; (iv) terkait model peningkatan daya saing BUMN produsen pupuk, perlunya konsistensi kebijakan politik anggaran dan subsidi yang berpihak pada petani, meningkatkan daya saing BUMN pupuk nasional, dan tidak menjadi beban berat anggaran negara. Keyword:BUMN pupuk, data envelopment analysis, kinerja KEP-100, indeks daya saing, indeks LARI
Judul: Analisis hidtomorfometri dengan sediaan plastik dan parafin pada trabekula tulang ilium Macaca fascicularis hipoestrogenis yang terpapar sinar lampu ultraviolet beta (UV B) Abstrak:Kondisi hipoestrogenis pada wanita peri- dan pascamenopause sangat berkaitan dengan rendahnya massa tulang dan perubahan mikroarsitektur tulang, mengarah ke penyakit osteoporosis. Penelitian terdahulu melaporkan bahwa paparan sinar lampu UV B terhadap Mecaca fascicularis hipoestrogenis maupun mengendalikan keseimbangan remodeling tulang melalui pemeriksaan kimia darah, namun hal ini belum dikaji lebih jauh pada tingkat seluler. Keyword:
Judul: Biopolymer engineering of cellulose-based agricultural waste materials and its application for separator Abstrak:Tahap isolasi, pemisahan, dan pemurnian dalam rangka menghasilkan senyawa aktif murni merupakan langkah utama yang dibutuhkan dan terus dikembangkan sampai saat ini. Kromatografi merupakan salah satu teknik pemisahan yang banyak digunakan dalam teknologi pemisahan. Saat ini, teknik kromatografi yang dibutuhkan adalah yang memiliki tingkat selektivitas yang tinggi dan efisien dalam memisahkan campuran senyawa yang kompleks. Biopolimer berupa polisakarida alami seperti selulosa diketahui dapat dijadikan polimer backbone untuk menghasilkan material separator. Limbah pertanian berupa ela sagu, bagas tebu, dan jerami padi merupakan bahan baku yang potensial karena mengandung selulosa dalam jumlah banyak. Selain murah dan belum termanfaatkan, potensi biopolimer dari ketiga bahan ini sangat berlimpah di Indonesia. Pemanfaatan material lokal ini akan sangat ekonomis dan berkesinambungan, selain itu juga mengatasi masalah lingkungan akibat pengelolaan limbah yang belum tepat. Untuk tujuan tertentu, polisakarida alami seperti selulosa tidak dapat langsung digunakan. Oleh karena itu, perlu dilakukan rekayasa dengan cara kopolimerisasi cangkok dan taut silang dengan tujuan memperbaiki sifat yang dimiliki oleh polisakarida alami ini sesuai peruntukkannya. Penelitian ini bertujuan mendapatkan material separator molekul melalui rekayasa biopolimer limbah pertanian berbasis selulosa dengan teknik kopolimerisasi cangkok dan taut silang. Penelitian terdiri atas beberapa tahap. Tahap pertama adalah analisis koomponen kimia bahan baku. Tahap kedua adalah isolasi dan pencirian selulosa dari bahan baku. Tahap ketiga adalah penentuan kondisi rekayasa biopolimer melalui teknik kopolimerisasi cangkok dan taut silang. Tahap keempat adalah melakukan uji kinerja terhadap produk sebagai material separator molekul. Tahap berikutnya adalah melakukan analisis finansial dan nilai tambah produk pada prototipe material separator yang potensial. Dari tahap pertama diperoleh karakteristik awal bahan baku untuk dijadikan acuan pada tahap isolasi. Kandungan selulosa alfa dari ketiga bahan baku di atas 20%. Ela sagu memiliki kandungan pati yang cukup tinggi (47,03%). Bagas tebu dan jerami padi memiliki kandungan lignin yang tinggi (22,28 dan 32,07%). Keyword:
Judul: Nanokristalin Selulosa dari Sludge Primer untuk Penguat dan Pengisi Komposit Plastik Abstrak:Sludge merupakan limbah terbesar yang dihasilkan dari industri pulp dan kertas. Hingga saat ini pengelolaan dan pemanfaatan sludge belum optimal karena sludge dihasilkan dalam jumlah besar, memiliki kadar air tinggi, menghasilkan bau tidak sedap dan memiliki variabilitas yang besar. Potensi pemanfaatan sludge besar karena masih didominasi oleh serat. Salah satu alternatif yang memungkinkan untuk memanfaatkan limbah sludge adalah dengan menggabungkannya dengan bahan lain menjadi produk komposit, dimana serat sludge dapat berfungsi sebagai pengisi dan atau penguat komposit. Serat sludge memiliki sifat higroskopis dan mengandung bahan inorganik maka dapat menyebabkan rendahnya ikatan antara serat dengan matriks pada produk komposit plastik yang dihasilkan. Ikatan yang rendah antara serat dengan matriks dapat mempengaruhi sifat fisis-mekanis pada produk komposit. Untuk meningkatkan penggunaannya sebagai pengisi dan atau penguat, serat sludge dapat diproses lebih lanjut menjadi nanoselulosa. Penelitian ini terdiri atas empat tahap yang meliputi karakterisasi bahan baku (serat sludge), pembuatan nanoselulosa dari serat sludge, aplikasi nanoselulosa dari serat sludge sebagai bahan baku komposit plastik polivinil alkohol/PVA (reinforcement) dan matriks polipropilena/PP (high filler loading). Perlakuan hornifikasi hanya diberikan pada komposit dengan matriks PP guna mengetahui pengaruhnya terhadap interaksi (kompatibilitas) serat dan matriks. Pengujian yang digunakan meliputi sifat kimia dan mekanis untuk mengetahui kekuatan komposit dengan nanokristalin selulosa sebagai penguat dan pengisi pada produk komposit yang dihasilkan. Sementara itu untuk memperkuat analisa data mekanis digunakan pengujian struktur mikro meliputi X-ray diffraction (XRD), gugus fungsi molekul dengan alat fourier transform infrared (FTIR), morfologi permukaan dengan alat scanning electron mycroscope-energy dispersive X-ray spectroscopy (SEM-EDS), karakteristik termal dengan thermogravimetry analysis (TGA), konduktivitas listrik (LCR meter), dan sifat optik (spektrofotometer). Metode yang digunakan untuk menghasilkan nanokristal selulosa adalah secara mekanis (penggilingan) dan kimia (hidrolisis asam-ultrasonikasi). Pembuatan komposit dilakukan dengan menggunakan metode pencampuran mekanis menggunakan instrumen labo plastomill. Hornifikasi dilakukan menggunakan siklus pengeringan dan perendaman statis dengan aquades. Indikator yang dipergunakan dalam menilai kualitas nanoselulosa yang dihasilkan yaitu parameter ukuran nanoselulosa < 100 nm yang akan digunakan dalam penelitian tahap selanjutnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa serat sludge masih didominasi oleh serat utuh dengan ukuran yang bervariasi, yaitu berkisar antara 666.80-5,417.75 mikron dan diameter serat berkisar antara 8.34-50.04 mikron. Sludge memiliki kadar selulosa 60.37% dan kadar abu 33.47%. Perlakuan purifikasi terhadap sludge primer telah mengurangi bahan non-selulosa seperti lignin, hemiselulosa dan bahan inorganik, sehingga meningkatkan kadar selulosanya menjadi 76.34 %. Perlakuan purifikasi ini juga menyebabkan perubahan selulosa I menjadi selulosa II. Metode pembuatan nanoselulosa yang berhasil memperoleh ukuran dibawah 100 nm adalah metode grinding 20 kali dan hidrolisis asam yang dilanjutkan dengan proses ultrasonikasi. Namun pada metode grinding nanoselulosa yang dihasilkan masih cenderung heterogen, sehingga lebih efektif metode hidrolisis asam. Analisis X-Ray diffraction menunjukkan bahwa nanokristaln selulosa dari sludge primer juga merupakan selulosa tipe II. Hal ini berpengaruh terhadap sifat stabilitas panasnya yang lebih baik daripada serat sludge. Komposit dengan penguat nanokristalin selulosa meningkatkan sifat fisik dan mekaniknya (sifat konduktivitas, optik, keteguhan tarik,modulus patah dan elongasi patah). Hal ini disebabkan kompatibilitas yang baik antara nanokristal selulosa dengan matriks PVA serta perubahan tipe selulosa I menjadi selulose II pada proses purifikasi. Siklus pengeringan dan perendaman terhadap serat sludge secara berulang mampu meningkatkan sifat hidrofobik serat yang ditunjukkan oleh rendahnya nilai WRV dan nilai sudut kontak yang tinggi. Hal ini berpengaruh terhadap interaksi antara serat dengan matriks pada pembuatan komposit plastik, meskipun kompatibilitas yang baik tetap ditunjukkan oleh komposit dengan penambahan agen pengkopel. Keyword:nanokristalin selulosa, sludge primer, komposit plastik, penguat komposit, pengisi komposit
Judul: Socioeconomic and psychological variables influencing household debt Abstrak:The overall objective of this study was to examine factors influencing total debt, total debt payment, and patterns of debt payments. The study examined the impacts of both psychological (credit attitudes and perception of future income) and socioe- conomic variables on total debt, total debt payment and patterns of debt payments. A conceptual model for this study was developed by incorporating the theory of borrower risk, the economic and psychological economic theory of borrowing, and the results of previous studies. This model identifies socioeconomic and psycholog- ical variables that influence total debt, total debt payment, and patterns of debt payments. Socioeconomic variables included in the model are gender, race, mari- tal status, employment status, household size, age, education, and household assets. Psychological variables are credit attitudes toward the use of credit, and perception of future income. This study used data from the 1989 Survey of Consumer Finances. The survey was sponsored by the Federal Reserve in cooperation with some other federal agencies. Data for the survey were collected by the Survey Research Center at the University of Michigan between August 1989 and March 1990. dst ... Keyword:Gender
Judul: Fish behavior analysis for environmentally friendly technology in fishing process of bagan Rambo (large-type liftnet with light attraction) Abstrak:Bagan rambo adalah tipe liftnet berukuran besar, menggunakan jaring yang berbentuk kotak dengan ukuran mata jaring 0,5 cm. Dalam pengoperasiannya digunakan lampu merkuri untuk menarik perhatian spesies ikan pelagis. Jumlah lampu yang digunakan mencapai 64 buah dengan total kekuatan cahaya 14 - 20 kW. Penelitian lapangan dan laboratorium telah dilakukan untuk menganalisis tingkah laku ikan dalam hubungannya dengan proses penangkapan untuk mewujudkan teknologi ramah lingkungan dalam proses penangkapan pada bagan rambo., Bagan Rambo is a large type of liftnet with fine meshed of box-shaped netting 0.5 cm mesh size, operated with electric mercury lamp for attracting pelagic species. The number of mercury bulb used for the bagan Rambo is up to 64 units for total light intensity of 14-20 Kw. The field and laboratory research was conducted to analysis fish behavior in relation to capture process for the purpose to establish the environmentally friendly technology of bagan Rambo fishery. Keyword:
Judul: Struktur dan Dinamika Trofik Level Di Daerah Penangkapan Perikanan Bagan Rambo Kabupaten Barru Sulawesi Selatan Abstrak:Penelitian mengenai struktur dan dinamika trofik level (jenjang trofik) di daerah penangkapan (fishing ground) telah dilaksanakan selama bulan Mei sampai dengan Nopember 2005 di Perairan Pantai Kabupaten Barru, Selat Makassar. Tujuan utama penelitian ini adalah membuat model dinamik trofik level dalam rangka pengaturan laju penangkapan ikan pelagis pada setiap trofik level yang dapat memaksimalkan hasil tangkapan dan memanfaatkan sumberdaya ikan secara berkelanjutan. Untuk itu dilakukan beberapa kegiatan untuk mencapai tujuan spesifik yang mendukung untuk mencapai tujuan utama penelitian. Pengambilan data parameter lingkungan dan kelimpahan plankton dilakukan untuk mengkaji keterkaitan antara kelimpahan plankton dengan parameter lingkungan. Pengamatan laju pertumbuhan fitoplankton untuk menduga produktivitas. Pengamatan pemangsaan zooplankton terhadap fitoplankton dan analisis isi lambung untuk menghitung perpindahan jumlah atau biomassa antar trofik level. Pengumpulan data hasil tangkapan harian bagan rambo untuk menggambarkan struktur trofik dan laju penangkapam ikan pelagis. Data parameter lingkungan, kelimpahan dan pemangsaan plankton dan kandungan klorofil-a dilakukan di 6 stasiun pada bulan Mei dan 9 stasiun pada bulan Juni, Juli, September, Oktober dan Nopember. Pengukuran secara in situ dan pengambilan air contoh dilakukan di permukaan dan kedalaman 25, 50 dan 75 meter (disesuaikan kedalaman setiap stasiun). Air contoh untuk mengukur klorofil-a dan kelimpahan plankton dianalisis di Laboratorium Jurusan Ilmu Kelautan FIKP Universitas Hasanuddin. Pengamatan pertumbuhan fitoplankton dan laju pemangsaan zooplankton terhadap fitoplankton dan isi lambung ikan dilakukan di unit bagan. Data volume hasil tangkapan diambil dari catatan harian hasil tangkapan 10 unit bagan rambo. Sebaran spasial parameter lingkungan digambarkan dengan Surfer 8. Analisis regresi linier berganda dan analisis diskriminan digunakan untuk menjelaskan hubungan antara kelimpahan plankton dengan parameter lingkungan. Laju pertumbuhan dan pemangsaan fitoplankton dihitung dari regresi antara kandungan klorofil-a dan jumlah sel dengan lama inkubasi. Trofik level dianalisis dari item makanan menggunakan TrophLab2K. Model dinamik dibangun dan disimulasi menggunakan Stella 5.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kisaran parameter lingkungan di permukaan yang diukur dari semua stasiun selama penelitian menunjukkan tipikal perairan tropis. Pola sebaran mendatar mengindikasikan bahwa parameter lingkungan dalam daerah penangkapan bagan rambo dipengaruhi oleh massa air dari laut lepas dan masukan air tawar di pantai. Hasil analisis regresi linier berganda antara kelimpahan plankton dengan parameter lingkungan dan analisis diskriminan kelimpahan fitoplankton memperlihatkan bahwa parameter lingkungan cenderung belum menjadi faktor pembatas bagi plankton. Suhu berkontribusi lebih besar dibandingkan parameter lainnya dalam membedakan tinggi rendahnya kelimpahan fitoplankton. Hal ini menolak hipotesis bahwa nutrient berkontribusi lebih besar dalam mempengaruhi kelimpahan fitoplankton..dst Keyword:trofik level, bagan rambo, fitoplankton, zooplankto, dan laju penangkapan.
Judul: Karakterisasi Dan Pemanfaatan Plasma Nutfah Melalui Pendekatan Pemuliaan Dan Molekuler Untuk Peningkatan Hasil Buah Kopyor Dan Kualitas Benih Kopyor. Abstrak:Kopyor coconut is one of the commodities that prospectively to increase the income of farmers and local governments. However, its development still faces some problems ie : low production, quality plant material limitations, which is not optimal cultivation techniques and crop management patterns that are less precise. This study aims to: (1) Conduct an inventory existence and record quantity of accession and kopyor coconut varieties from various locations in Indonesia, (2) Evaluate the characteristics of flowering and fruit development the Dwarf kopyor coconut varieties, (3) Identification negative influence of the xenia on kopyor fruits harvested of Tall kopyor and Dwarf kopyor varieties, (4) Develop and evaluate methods of increasing yields kopyor fruit at the farm level through controlled pollination, (5) Determining the genetic mechanisms controlling the kopyor trait of the accession coconut kopyor originating from various locations in Indonesia, (6) Evaluating the genetic diversity of kopyor coconut accessions originating from various locations in Indonesia based on molecular markers, (7) To evaluate patterns of co-segregation between the locus of a number of molecular markers which have been developed for coconut genome and analyzing the linkage of kopyor trait with molecular markers evaluated. The survey results showed that coconut kopyor plants spread in population form at some coconut centers in the area of Java, namely Sumenep and Jember in East Java, Pati, Central Java, Purwakarta, West Java, Tangerang, Banten and Kalianda, South Lampung. In addition it was reported that there is limited kopyor palm plant in Banyuwangi and Ponorogo in East Java, Purbalingga and Purwokerto, Central Java, and in Bogor, West Java. In general, the production of kopyor fruit in all accession kopyor observed at the farm level is relatively low, at under 25% for Tall kopyor accessions and under 40% for coconut Dwarf kopyor accessions. Character of fruit components vary between accessions, with a high value of diversity in the fruit weight and endosperm weight. Endosperm quantity of Dwarf kopyor accessions can be categorized by a score of 1-6 based on the volume of the fruit, while in Tall kopyor has a score of 1-9. The number of female flowers varies between three Dwarf kopyor varieties. The number of female flowers Dwarf kopyor in Kima Atas Experimental Garden, Indonesian Palm Reseacrch institute (IPRI) Manado more than the Dwarf kopyor in the Pati regency, Central Java. The female flower period of three Dwarf kopyor varieties was in male flowers period, allowing the occurrence of self-pollination in the same palm. Dwarf kopyor varieties categorized as direct self-pollinated crops or direct autogamy. viii In general, the development of the fruit in the Dwarf kopyor varieties no different from normal coconut. Dwarf kopyor endosperm kopyor of three varieties began to be distinguished with normal fruit endosperm at the age of 23 weeks after pollination (WAP), with the crumb structure and unstable. Process of endosperm thickening in kopyor coconut start at the age of 23 WAP and reaches a maximum at the age of 41 WAP. Endosperm start regardless of the shell at the age of 32-35 WAP. Endosperm optimal quantity at the age of 41 WAP highest in Kopyor Brown Dwarf (GCK) is 275g and the lowest in Kopyor Green Dwarf (GHK) is 190g. Fruit weight and weight of fiber loss in kopyor fruits occurs at age 35 WAP, which differ significantly from the normal fruit due process of fruit ripening faster. Characteristics of kopyor fruit with husks that previously maturity than normal fruit be an indication for kopyor fruit selection by farmers to harvesting kopyor fruit through tapping method start at age 35 WAP. Kopyor fruit skin discoloration began to occur at the age of 38 WAP. Observation at the mixture population of kopyor coconut heterozygous Kk and normal coconut tree KK conducted in Kalianda, South Lampung, while for Dwarf kopyor heterozygous Kk population with normal cococnut KK in Tayu District, Pati, Central Java. The results showed that xenia occurs due to the presence of the normal tree on kopyor plantations. The presence of more normal trees (KK) among provenances of Kopyor Tall coconut (Kk) resulted in lower harvested kopyor fruits than the expected one. Moreover, removal of normal coconut trees (KK) from Kopyor Dwarf coconut provenances (Kk) increased yield of kopyor fruits. Those indicated that xenia occurs in both Kopyor Tall and Dwarf coconut types. Xenia negatively affects yield of kopyor fruits and quality of seeds and seedlings are produced by farmers. Technology development to increase kopyor fruit production and produce of true-to-type kopyor seed was conducted by a controlled pollination in Dwarf coconut kopyor heterozygous use kopyor coconut pollen homozygous that grown through embryo culture technique. Research conducted on two controlled pollination method is : Metode 1 by applying pollen pure on the stigma of the female flower coconut kopyor and method 2 by spraying pollen added with talcum on the female flowers using a plastic bottle as a spray. The results showed that coconut controlled pollination of kopyor heterozygous Kk use kopyor coconut pollen homozygous (kk) can increase yields of kopyor fruit up to 50%. Method of pollination controlled by spraying pollen were added talc to produce the amount of fruit harvest is not significantly different than the method of stocking of pure pollen, but more efficient in the use of pollen. True to type kopyor seed heterozygous (Kk) can be obtained through controlled pollination between coconut kopyor heterozygous (Kk) with coconut kopyor pollen homozygous (kk) while increasing yields of kopyor fruit. The existence of kopyor coconut that spread in various regions makes the question of a possible link between genetic varieties and accessions of coconut kopyor. Through molecular analysis with SSR markers, five Tall kopyor accession and five Dwarf kopyor varieties and accessions studied genetic diversity. Furthermore, to study the genes controlling of kopyor trait loci on kopyor accession and varieties from five production centers, conducted a controlled pollination between the kopyor Green Dwarf with Tall kopyor heterosigot Kk origin Kalianda, South Lampung, Pati, Central Java, Jember and Sumenep, East ix Java. In general, each individual accessions and varieties tested showed genetic differences from one another by forming two large groups based on the kopyor Tall type and kopyor Dwarf type. However, there are some individuals who are clustered with other accessions or varieties, that allegedly caused had occurred crossbreeding between provenances of different varieties and accession. Besides allegedly caused by the spread of kopyor plants to other areas which have occurred in the previous period. Through a controlled cross between kopyor varieties and accession can produce fruit kopyor with different percentages between cross combinations. This suggests that kopyor that kopyor mutans existed in different coconut genetic background but controlled by similar locus. It can be used as a basis for the breeding program to get new varieties of kopyor coconut by combining kopyor trait from various genetic backgrounds of different coconut. Co-segregation of SSR and SNP markers were tested on a population of 121 F2 progeny coconut kopyor produce 14 loci which follows Mendelian segregation patterns, while seven other loci diverge. A total of four loci were adrift and spread on two linkage groups of kopyor coconut tested. Two SSR loci and two SNP markers located on linkage group with kopyor trait. SNP markers `with distance of 12.2 cM and SNP marker CnSUS # 3 with a distance of 14.4 cM. Addition number of markers and the number of samples tested plants needs to be done to obtain a high density on chromosome and markers closer with kopyor trait on coconut. The markers can be used as candidate markers for early selection of kopyor coconut seedlings. Keyword:kopyor fruit harvesting, phenology, true-to-type seedling, genetic diversity, kopyor trait.
Judul: The Healing Process of Sprague Dawley Rat Burns with Catfish Moringa Flour-Based Food Instant Liquid Nano Formula Abstrak:Luka bakar merupakan cedera penyebab utama kecacatan dan kematian yang terjadi di seluruh dunia, terutama jika tidak diberi dukungan gizi yang tepat (Bloemsma et al. 2008; Portel et al. 2016). Asupan makanan yang dibutuhkan adalah yang mudah dikonsumsi, dicerna, dan diserap, dengan jumlah yang cukup (Prins et al. 2009). Sebelumnya telah dikembangkan makanan cair instan mengandung tepung lele dan tepung kelor dan diintervensikan pada pasien pasca bedah dan anak kurang gizi (Huda 2014; Wibisono 2015; Faidaturrosyida 2017; Kusharto dan Suseno, 2017). Selanjutnya produk ini dikembangkan untuk diberikan pada pasien luka bakar dengan memodifikasi ukuran partikel tepung ikan lele dan kelor melalui proses nanonisasi dan mikronisasi menggunakan ball miller. Proses milling diharapkan dapat meningkatkan bioavailabilitas kandungan zat gizi sehingga dapat mempercepat proses penyembuhan luka bakar. Proses milling dilakukan dengan trial-error untuk mendapatkan ukuran partikel terkecil dari tepung lele dan tepung daun kelor. Tepung lele digiling selama 3 (tiga) jam dengan kecepatan 120 rpm menggunakan ball miller kapasitas 500 gram untuk mendapatkan ukuran diameter partikel 692,2 nm.Tepung kelor membutuhkan waktu 6 (enam) jam untuk mendapatkan ukuran diameter partikel 1.890 nm (1,8 µm). Makanan cair instan dibuat dengan menggunakan formula Faidaturrosyida (2017), hanya saja pada penelitian ini produk intervensi, tepung lele dan tepung kelor yang digunakan memiliki ukuran partikel yang lebih kecil setelah mengalami proses milling. Tepung lele dan tepung kelor yang telah di milling, kemudian dianalisis kandungan zat gizinya. Hal serupa juga dilakukan pada makanan formula cair yang akan diintervensikan. Proses milling memberikan dampak yang berbeda pada karakteristik tepung lele dan kelor. Setelah milling, kandungan air dan protein pada tepung lele menurun,sedangkan kandungan abu meningkat. Pada tepung kelor, peningkatan terjadi pada kandungan air dan abu, sedangkan kandungan lemak menurun. Selain itu, kandungan asam amino pada tepung lele setelah milling mengalami penurunan yang signifikan baik asam amino esensial maupun non esensial. Pada tepung kelor, asam amino selain treonin dan histidin mengalami penurunan. Kandungan asam lemak tepung lele setelah milling mengalami peningkatan signifikan (p<0,05), kecuali pada kandungan asam stearat. Hal serupa juga terjadi pada kandungan asam lemak tepung kelor, sebagian besar mengalami peningkatan kecuali pada asam palmitat, omega 3, dan total asam lemak tidak jenuh yang mengalami penurunan. Hasil uji menyatakan bahwa tingkat kesukaan terhadap warna dan aroma makanan cair nano (MCN) lebih disukai dibandingkan dengan makanan cair biasa (MCB). Selain itu, tingkat kesukaan terhadap rasa dan tekstur MCN lebih disukai dibandingkan dengan MCB. Hal ini berkaitan dengan menurunnya ukuran partikel sehingga dapat memperbaiki nilai polydispersity indeks (PI) kedua tepung tersebut setelah mengalami proses milling. PI tepung lele sebelum milling adalah 0,415 dan setelah milling menjadi 0,292, sedangkan PI pada tepung kelor sebelum milling iii sebesar 2,785 setelah milling menjadi 0,372. Nilai referensi PI pada tepung adalah kurang dari 0,7 (Mudalige et al. 2019). Artinya, pada penelitian ini, proses milling dapat memperbaiki nilai polydispersity indeks (PI) tepung lele maupun tepung kelor. Pada penelitian ini, intervensi dilakukan secara in vivo pada 15 ekor tikus Sprague dawley selama 14 hari. Tikus dibagi menjadi 5 (lima) kelompok, yaitu kelompok kontrol MCI (diintervensi dengan makanan cair instan komersial), kelompok MCB15, MCB30, MCN15, MCN30. Angka 15 dan 30 artinya makanan diberikan sebanyak persentase tersebut dari jumlah kebutuhan kalori harian tikus. Tikus tetap diberikan pakan standar dan minum secara ad libitum. Semua kelompok tikus diberikan luka bakar dengan cara menempelkan plat besi panas selama 5 detik dengan ukuran luas luka 2,5 cm x 5 cm pada bagian peritoneum. Hasil pengamatan makroskopis menunjukkan bahwa luas luka bakar pada setiap kelompok mengalami penurunan signifikan (p<0,05) dari pengukuran hari ke-1 hingga hari ke-14. Namun penurunan rata-rata luas luka bakar antar kelompok tidak berbeda signifikan. Selain itu, visualisasi proses penyembuhan luka bakar pada area trauma juga menunjukkan tahapan penyembuhan yang sama pada setiap kelompok, yaitu terjadi prosedì inflamasi, proliferasi, dan tahap awal remodelling. Walaupun secara statistik luas luka bakar antar kelompok tidak berbeda signifikan, namun area luas luka bakar terkecil terlihat pada tikus yang diintervensi dengan makanan formula cair mengandung partikel nano tepung lele-kelor dengan MCN 30. Hal ini didukung dengan data jumlah kolagen, sintesis kolagen tertinggi ditunjukkan pada tikus yang berada di kelompok ini. Namun hasil ini tidak selaras dengan jumlah epitel yang terukur pada masing-masing kelompok karena pada proses penutupan luka pada tikus mekanisme wound contraction dapat lebih cepat dibandingkan dengan proses epitelisasinya. Penelitian ini juga menyajikan data dampak dari intervensi terhadap metabolisme tikus dengan trauma luka bakar. Perbedaan intervensi pada penelitian ini tidak berpengaruh pada proses katabolisme tikus yang ditunjukkan oleh tidak signifikannya perbedaan berat badan tikus antar kelompok. Kadar glukosa darah pada semua kelompok tikus mengalami peningkatan pada 30 menit pertama setelah cidera luka bakar, namun kembali normal sejak hari ke-1 dan tidak berbeda signifikan antar kelompok. Kadar SGPT dan ureum antar kelompok tidak berbeda signifikan, namun kadar SGOT pada kelompok tikus intervensi makanan cair instan 15% (MCN 15) turun signifikan, sedangkan kreatinin naik signifikan. Selain itu, terdapat variasi gambaran hematologi pada tikus di setiap kelompok, namun sebagian besar variasi tersebut angkanya berada di kisaran normal. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa proses milling (nanonisasi tepung lele-mikronisasi tepung kelor) dapat memperbaiki rasa dan tekstur pada produk makanan formula cair dan cenderung lebih baik dalam membantu proses penyembuhan luka bakar pada tikus., Burn injuries are the leading cause of death and disability on a global scale, particularly if they are not treated with proper nutritional support (Bloemsma et al. 2008; Portel et al. 2016). Sufficient quantities of food that are easily consumed, digested, and absorbed are required (Prins et al. 2009). Previously, instant liquid foods containing catfish flour and moringa flour were created and administered to post-operative patients and malnourished children (Huda 2014; Wibisono 2015; Faidaturrosyida 2017; Kusharto and Suseno 2017). In addition, this product was designed for administration to burn patients by modifying the particle size of catfish and moringa fish meal via nanonization and micronization processes using a ball miller. The milling process is anticipated to increase the bioavailability of nutrients, thereby accelerating the healing of burn wounds. Through trial and error, catfish flour and moringa leaf flour with the smallest particle size were obtained during the milling process. Using a 500 gram ball miller capacity, catfish flour was ground for three hours at 120 rpm to obtain a particle diameter of 692,2 nm. It took six hours for moringa flour to achieve particle diameter of 1.890 nm (1,8 µm). The Faidaturrosyida (2017) formula was used to create instant liquid foods, but in this study, the intervention products, catfish flour, and moringa flour had smaller particle sizes after milling. The nutritional content of catfish and moringa flour that had been milled was then determined. The same is done for liquid instant formulas that will be intervened upon. The milling process has a different impact on the characteristics of catfish and moringa flour. Catfish flour contains less water and protein after milling, while its ash content increases. The water and ash content of Moringa flour increased, while the fat content decreased. In addition, the content of both essential and non essential amino acids in catfish flour decreased significantly the following milling. Other amino acids than threonine and histidine decreased in Moringa flour. Except for the amount of stearic acid, the fatty acid content of catfish flour significantly increased (p<0,05) after milling. The same thing occurred with the fatty acid content of Moringa flour, except for palmitic acid, omega 3 fatty acids, and total unsaturated fatty acids, which decreased significantly (p<0,05). The hedonic test results indicated that instan nano liquid food (MCN) had a higher level of preference for color and aroma than regular liquid food (MCB). Additionally, the preference for the flavor and texture of MCN is higher than that of MCB. This is due to the reduction in particle size, which enhances the polydispersity index (PI) value of the two flours after milling. Before milling, the PI of catfish flour was 0,415 and after milling, it was 0,292, whereas before milling the PI of Moringa flour was 2,785 and after milling it was 0,372. The flour reference PI value is less than 0,7 (Mudalige et al. 2019). In other words, the milling process can increase the polydispersity index (PI) of catfish and moringa flour in this study. In this study, 15 Sprague dawley rats were exposed to the intervention in vivo for 14 days. Rats were separated into 5 groups: the MCI control group (fed v commercial instant liquid food), MCB15, MCB30, MCN15, and MCN30. The numbers 15 and 30 indicate that rats are fed 15 and 30 percent of their daily calorie requirements, respectively. Rats continued to receive standard food and water ad libitum. All groups of rats were burned by attaching a hot iron plate to the peritoneum for 5 seconds with a wound area of 2,5 cm x 5 cm. The burn area of each group decreased significantly (p<0,05) from day 1 to day 14 as determined by macroscopic observations. However, the decrease in average burn area was not significantly different between groups. In addition, visualization of the burn healing process in the trauma area revealed the same stages of healing in each group, including the inflammatory, proliferative, and early remodeling stages. Although statistically the burn area between groups was not significantly different, rats fed a liquid formula diet containing nanoparticles of catfish-moringa flour and MCN 30 had the smallest burn area. This was supported by data on the quantity of collagen, which demonstrated the highest collagen synthesis. within this group of mice. However, these results do not correspond to the number of epithelia measured in each group, as the wound contraction mechanism in rats can be faster than the epithelialization process. This study also provides information regarding the intervention's effect on the metabolism of rats with burn injuries. In this study, the difference in intervention had no effect on the rat's catabolism, as demonstrated by the insignificant difference in body weight between groups. Blood glucose levels in all groups of rats increased during the first 30 minutes following a burn injury, but returned to normal by the first day and did not differ significantly. The levels of SGPT and urea did not differ significantly between groups, but the levels of SGOT decreased significantly in the 15% instant liquid food intervention group (MCN 15), while creatinine increased significantly. In addition, there were variations in the hematological profile of mice within each group, but the majority of these differences were within the normal range. This study concluded that the milling process (nanonization of catfish flour micronized moringa flour) can enhance the flavor and texture of liquid formula food products and aid in the healing of burns in rats more effectively Keyword:burns, catfish flour, nanonization, milling, moringa flour
Judul: FIVI MELVA DIANA. Studi Efikasi Pemberian Biskuit yang Mengandung Ikan Bilih (Mystacoleucus padangensis) terhadap Pertumbuhan dan Peningkatan Aspek Kognitif Tikus Percobaan Abstrak:Status gizi dan faktor gizi memegang peranan penting dalam meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan kognitif terutama pada 1000 HPK (270 hari selama kehamilan dan pada 2 tahun pertama kehidupan seorang anak). Kecukupan energi dan zat gizi seperti karbohidrat, protein, lemak dan asam lemak merupakan hal yang penting untuk tumbuh kembang otak. Salah satu asam lemak yang berperan dalam pertumbuhan, perkembangan otak dan kognitif anak adalah asam lemak omega-3. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah tumbuh kembang anak antara lain dengan pengembangan produk pangan lokal yang mengandung asam lemak omega-3. Hal ini dapat dilakukan melalui studi efikasi pemberian biskuit yang mengandung ikan Bilih (Mystacoleucus padangensis) terhadap pertumbuhan dan peningkatan aspek kognitif tikus percobaan. Pada penelitian ini digunakan tikus umur 21 hari lepas sapih sebagai hewan model dari anak balita. Penelitian ini dilakukan melalui dua tahap. Penelitian tahap satu bertujuan untuk pengembangan produk biskuit berbasis ikan Bilih. Penelitian tahap dua bertujuan untuk mengetahui efikasi pemberian biskuit yang mengandung ikan Bilih terhadap pertumbuhan (bobot badan, panjang ekor) dan perkembangan morfologi otak (volume otak, berat otak dan analisis sel otak hippocampus) melalui kemampuan belajar (kognitif) tikus percobaan. Desain penelitian ini menggunakan experimental studies. Rancangan percobaan terhadap tikus dan rancangan biskuit penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Pada penelitian tahap satu dilakukan pengembangan biskuit dengan mencoba berbagai formula yang kemudian ditetapkan melalui uji organoleptik yaitu uji hedonik dengan 40 orang panelis semi terlatih sebanyak 2 kali ulangan. Penelitian tahap kedua adalah pengujian dengan hewan coba yaitu tikus percobaan galur Sprague Dawley jantan sebanyak 24 ekor. Tikus ditempatkan secara berpasangan di dalam kandang dan diberikan ransum standar dan air secara ad libitum setiap hari selama 14 hari sebagai masa adaptasi. Setelah masa adaptasi tikus diberikan pakan standar dan perlakuan selama 28 hari. Tikus dibagi menjadi empat perlakuan berbeda. Tikus kelompok P1 (20g/hari pakan standar secara oral+0.2g/hari pakan standar dilarutkan sampai 6ml dengan aquabides dan diberikan melalui gastric tube), P2 (pakan standar 20g/hari secara oral+2.43g/hari biskuit standar dilarutkan sampai 6 ml dengan aquabides dan diberikan melalui gastric tube), P3 (20g/hari pakan standar secara oral+2.43g/hari biskuit standar+0.014g minyak omega-3 murni dilarutkan sampai 6ml dengan aquabides dan diberikan melalui gastric tube) dan P4 (pakan standar 20g/hari secara oral+2.09g biskuit F20 (biskuit dengan penambahan 20g tepung ikan Bilih per satu formula adonan) dilarutkan sampai 6ml dengan aquabides dan diberikan melalui gastric tube). Parameter yang diukur selama masa perlakuan adalah penimbangan bobot badan dan panjang ekor dilakukan setiap 7 hari sekali. Pengukuran skor Y-Maze dilakukan setiap 2 kali dalam seminggu. Pada akhir intervensi dilakukan pengukuran volume otak berdasarkan hukum archimedes, pengukuran berat otak dengan timbangan, dan analisis jumlah sel neuron hippocampus (CA1, CA2, CA3, CA4, serta DG) dengan melakukan pewarnaan HE dan menggunakan Image J analysis software. Penelitian ini telah mendapat persetujuan etik penelitian nomor 72–2017 dari komisi etik hewan, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, IPB. Hasil penelitian tahap satu menetapkan bahwa biskuit yang paling disukai responden adalah dengan penambahan 20g tepung ikan Bilih per satu formula adonan pada produk biskuit rasa cokelat. Hasil penelitian tahap dua menunjukkan Hasil Uji ANOVA menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan dari perlakuan terhadap selisih rata-rata panjang ekor tikus. Hasil uji Tukey terhadap selisih rata-rata panjang ekor tikus menunjukkan bahwa P4 (2.26±0.60cm) lebih panjang secara signifikan dibandingkan P2 (1.46±0.34cm), dan P1 (1.34±0.29cm), namun tidak berbeda nyata dengan P3 (1.64±0.34). Hasil uji ANOVA yang menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan dari perlakuan terhadap ratarata pengukuran skor Y-Maze tikus pada hari kelima perlakuan. Hasil uji Tukey terhadap rata-rata skor Y-Maze tikus menunjukkan bahwa P4 (63.34±12.40%) lebih besar secara signifikan skor Y-Maze tikus pada hari kelima dibandingkan P1 (20.00±27.39%) dan P2 (52.15±14.16%) namun tidak berbeda nyata dengan P3 (45.84±26.69%). Uji ANOVA menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan dari perlakuan terhadap rata-rata volume otak tikus. Hasil uji Tukey terhadap ratarata volume otak tikus menunjukkan bahwa P4 (2.84± 0.08ml) lebih besar secara signifikan volume otak tikus dibandingkan dengan P1 (2.00± 0.00ml), P2 (2.16±0.09ml), dan P3 (2.26± 0.15ml ). Uji ANOVA menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan dari perlakuan terhadap penambahan jumlah sel neuron hippocampus CA4 tikus. Hasil uji Tukey terhadap rata-rata jumlah sel neuron hippocampus CA4 tikus P4 (70.73±9.73) lebih besar secara signifikan jumlah sel neuron hippocampus CA4 dibandingkan P2 (49.80±10.53), tetapi tidak berbeda nyata dengan P1(57.33±7.89) dan P3 (53.20±9.12). Uji ANOVA menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan dari perlakuan terhadap jumlah rata-rata sel neuron hippocampus DG tikus. Hasil uji Tukey terhadap jumlah rata-rata sel neuron hippocampus DG tikus menunjukkan bahwa P4 (171.27±14.79) lebih tinggi secara signifikan dibandingkan P1 (131.27±27.45) dan P2 (157.60±27.45) tetapi tidak berbeda nyata dengan P3 (160.53±11.99). Kesimpulan dari penelitian ini adalah pengembangan produk berbasis ikan Bilih yang paling disukai panelis adalah penambahan 20g tepung ikan Bilih per satu formula adonan pada produk biskuit rasa cokelat. Pemberian biskuit tersebut pada tikus percobaan mampu meningkatkan secara signifikan panjang ekor, YMaze score, volume otak dan jumlah sel neuron hippocampus (CA4 dan DG). Meskipun tidak signifikan meningkatkan bobot badan, berat otak, dan jumlah sel neuron hippocampus ((CA1 dan CA2), CA3) tikus, perlakuan dengan menambahkan biskuit terpilih memiliki kecenderungan untuk meningkatkan bobot badan, berat otak, jumlah sel neuron hippocampus (CA1, CA2) dan CA3 tikus. Keyword:Ikan Bilih, omega-3, panjang ekor, sel neuron hippocampus (CA4 dan DG), volume otak
Judul: Peranan Pemimpin Informal dalam Menggerakan Partisipasi Masyarakat untuk Pembangunan Desa Abstrak:Pendekatan pembangunan yang banyak diterima para ahli adalah pendekatan dari bawah ke atas (bottom up) yang berarti bahwa dalam pembangunan diperlukan keikutsertaan rakyat. Keikutsertaan tidak hanya pada tahap merencanakan pembangunan, akan tetapi juga ikut dalam melaksanakan, bahkan sampai pada menilai hasil-hasil pembangunan (Cohen dan Uphoe 1977; Dusseldorp, 1981; Slamet, 1993). Agar rakyat yang berhimpun dalam kelompok-kelompok dapat ikut serta, mereka harus memiliki sejumlah kualifikasi yang diperlukan untuk itu. Keyword:
Judul: The indication of seed deterioration due to shock impact on kenaf (Hibiscus cannabinus L.) Abstrak:Penelitian dilaksanakan dalam tiga tahapan percobaan. Percobaan I menggunakan kendaraan truk sebagai alat transportasi benih kenaf. Percobaan dilaksanakan secara Faktorial 23 dalam Rancangan Acak Lengkap dengan ulangan tiga kali. Percobaan I1 menggunakan alat mesin pengguncang, dilaksanakan secara Faktorial 23 dalam Rancangan Acak Kelompok dengan ulangan tiga kali. Percobaan III masih menggunakan alat mesin pengguncang, dilaksanakan secara Faktorial 2x5~3 dalam Rancangan Acak Kelompok dan diulang tiga kali. Keyword:
Judul: Foundation seed program to be a developing centre for the commercialization of the technologically produced seed-case of upland rice seed Abstrak:Penelitian terdiri atas 5 percobaan, yaitu penelitian L adalah menentukan tingkat Distinghish (D) antara padi gogo Var. Gajah Mungkur, Kalimutu, Jatiluhur dan Way Rarem dengan menggunakan tolok ukur KSP, KCT, jumlah anakan, jumlah anakan produktif, jumlah butir per malai, berat 1000 butir dan produksi hektar'. Penelitian II adalah menentukan tingkat Uniformity (U) masing-masing varietas dengan tolok ukur keseragaman tinggi tanaman, jumlah anakan produktif dan panjang malai. Keyword:
Judul: Perampasan Hak Ulayat Pesisir dan Laut Komunitas Suku Bajo (Kasus Pengelolaan Sumber Daya Pesisir dan Laut di Teluk Tomini) Abstrak:Penelitian ini bertujuan menganalisis penutupan akses dan teritorialisasi kawasan yang menyebabkan hilangnya citizenship ‘kewargaan’ komunitas Suku Bajo. Penelitian ini dilaksanakan di Teluk Tomini, Kabupaten Pohuwato, Provinsi Gorontalo, dengan menggunakan paradigma teori kritis, pendekatan kualitatif, serta strategi studi kasus. Data yang terkumpul berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari para aktor sebagai subjek kasus, baik aktor grassroots di tingkat desa, maupun aktor atas berupa pemerintah daerah, NGOs, anggota legislatif, bahkan sampai aktor pusat. Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara mendalam (indept interview), observasi partisipasi pasif (passive participation), dan Focus Group Discussion (FGD). Data sekunder dalam penelitian ini diperoleh melalui studi dokumen berupa laporan hasil-hasil penelitian sebelumnya, UU, PP, Kepres, Inpres, Kepmen, Perda, dan lain-lain. Analisis data dilakukan melalui deskriptif analitis, yang dilakukan bersamaan selama pengumpulan data berlangsung, dan setelah selesai pengumpulan data dalam periode tertentu. Kredibilitas data diuji melalui triangulasi, yaitu mengecek kredibilitas data dari berbagai sumber dengan berbagai cara dan berbagai waktu. Dengan demikian terdapat triangulasi sumber, triangulasi teknik pengumpulan data, dan triangulasi waktu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini melibatkan banyak aktor yang berkepentingan, yakni negara, baik pemerintah pusat maupun daerah, lembaga multilateral, swasta, LSM, serta masyarakat grass roots komunitas Suku Bajo. Suku Bajo yang dikenal sebagai suku pengembara laut telah mendiami kawasan Teluk Tomini sejak tahun 1800- an, jauh sebelum aktor-aktor lainnya memiliki perhatian, bahkan jauh sebelum republik ini berdiri. Penulis mengalisis konflik yang terjadi dengan menggunakan teori akses (Ostrom, 1996; Ribot dan Peluso; 2003; Lund , 2011; dan Li, 2012). Konflik sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini berakar dari pemanfaatan sumber daya pesisir dan laut di satu sisi, serta perlindungan sumber daya di sisi yang lain. Pemanfaatan sumber daya menjadi pintu masuk bagi korporasi untuk mengeksploitasi sebesar-besarnya sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini, sedangkan perlindungan kawasan yang diwujudkan dengan penetapan kawasan sumber daya pesisir dan laut sebagai hutan konservasi menjadi instrumen negara untuk menguasai sumber daya yang ada. Dominasi negara dan korporasi dalam pengelolaan sumber daya tesebut sesungguhnya menegasikan eksistensi komunitas Suku Bajo yang telah lama memupuk sistem sosial dan ekonominya di pesisir Teluk Tomini. Baik pemanfaatan oleh korporasi maupun perlindungan sumber daya pesisir dan laut oleh negara berbenturan dengan kepentingan Suku Bajo, sehingga konflik tidak dapat dihindari. Pemanfaatan dan perlindungan kawasan kemudian melahirkan penggusuran dan program resettlement yang menyebabkan Suku Bajo mendapat desakan untuk meninggalkan permukiman mereka di laut dan dimukimkan kembali ke darat. Konsesi kawasan kepada pihak korporasi telah menyebabkan konflik antara Suku Bajo versus korporasi yang juga melibatkan negara, sedangkan penetapan kawasan konservasi yang disusul dengan desakkan resettlement telah melahirkan konflik antara Suku Bajo versus negara. Perampasan hak ulayat pesisir dan laut Suku Bajo, dalam pengelolaan sumber daya pesisir dan laut di Teluk Tomini, terjadi melalui penutupan akses dan teritorialisasi kawasan, sehingga menyebabkan hilangnya citizenship komunitas Suku Bajo sebagai masyarakat adat. Penutupan akses terjadi karena korporasi menerima konsesi pada kawasan yang sesungguhnya selama ratusan tahun telah menjadi hak kelola komunitas Suku Bajo, jauh sebelum negara dan korporasi berada di kawasan tersebut. Sementara itu, teritorialisasi kawasan terjadi ketika negara menggunakan perannya sebagai pelindung sumber daya alam, menegasikan hak ulayat Suku Bajo yang sudah mendiami kawasan pesisir Teluk Tomini jauh sebelum Indonesia merdeka. Adanya penutupan akses maupun teritorialisasi kawasan dalam pengelolaan sumber daya pesisir di Teluk Tomini, sesungguhnya telah menyebabkan hilangnya citizenship komunitas Suku Bajo sebagai masyarakat adat. Dominasi negara dan korporasi yang melahirkan penggusuran dan program resettlement, menempatkan komunitas Suku Bajo pada posisi yang tercampakkan. Di satu sisi komunitas Suku Bajo sebagai sebuah entitas suku tercerabut dari akar budayanya, sementara itu di sisi yang lain dalam eksistensinya sebagai bagian dari negara bangsa modern (modern nation-state) tetap dipandang sebagai komunitas terasing, terpencil, dan semacamnya. Keyword:Hak ulayat pesisir dan laut, dominasi negara dan korporasi, kewargaan, Suku Bajo
Judul: Analysis of Rural Development Through Integrated Vulnerability Measurement in Lampung Province Abstrak:Kerentanan merupakan salah satu ciri wilayah perdesaan yang menonjol karena ciri khasnya, seperti keterpencilan, kondisi geografis, dan ketergantungan sosial ekonomi pada sektor primer. Mengatasi kerentanan daerah pedesaan dengan paradigma pembangunan pedesaan sangat mendesak dan relevan. Langkah-langkah pembangunan pedesaan seperti IPD dan IDM belum memasukkan unsur kerentanan dalam pengukurannya, sehingga bias terhadap wilayah perkotaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kerentanan sosial ekonomi pedesaan terpadu di Provinsi Lampung sebagai ukuran pembangunan pedesaan. Selanjutnya, memprediksi dan mengklasifikasikan kerentanan desa untuk digunakan dalam perencanaan dan pembangunan pedesaan menggunakan social-ecological systems (SES). Terakhir adalah mengembangkan strategi kerawanan pedesaan di Provinsi Lampung. Penelitian ini menggunakan metode TOPSIS, Entropy. Selanjutnya melakukan prediksi melalui algoritma decision tree, random forest, kNN, dan naïve bayes. Terakhir, menggunakan multipol untuk mengembangkan strategi. Hasil kajian melalui pengukuran kerentanan sosial ekonomi perdesaan terpadu di Provinsi Lampung menunjukkan bahwa tingkat kerentanan tertinggi terdapat di perdesaan pada kecamatan dengan tingkat IPD dan IDM terendah. Hasil ini membuktikan bahwa ada hubungan antara kerentanan dan pembangunan pedesaan. Indikator SES pertanian yang digunakan untuk memprediksi dan mengklasifikasi memberikan hasil yang tepat. Tiga indikator dapat memberikan gain ratio tertinggi melalui algoritma decision tree: produktivitas pertanian, diversifikasi pertanian, dan kawasan pedesaan pesisir. Akhirnya, beberapa pilihan kebijakan digunakan dari hasil strategi yang dihasilkan. Ada dua skenario yang digunakan, yaitu: mitigasi dan agriSES. Selanjutnya ada lima kebijakan yaitu diversifikasi, agriproduk, agroindustri, infrastruktur, dan konservasi. Dua bauran kebijakan yang dapat digunakan pada kedua skenario tersebut adalah kebijakan pembangunan infrastruktur pedesaan dan penguatan modal sosial pedesaan., Vulnerability is one of the characteristics of rural areas that stands out because of their characteristics, such as remoteness, geographical conditions, and socio-economic dependence on the primary sector. Addressing the vulnerability of rural regions with a rural development paradigm is urgent and relevant. Rural development measures such as IPD and IDM have not included the element of vulnerability in their measurement, so they are biased towards urban areas. This study aims to measure the integrated rural socio-economic vulnerability in Lampung Province as a measure of rural development. Furthermore, predicting and classifying village vulnerabilities for use in rural planning and development using social-ecological systems (SES). The last is to develop a rural vulnerability strategy in Lampung Province. This study uses the TOPSIS method, Entropy. Then make predictions through the decision tree, random forest, kNN, and naïve Bayes algorithms. Finally, use multipol to develop strategies. The study's results through integrated rural socio-economic vulnerability measurements in Lampung Province show that the highest level of vulnerability is in rural areas in districts with the lowest levels of IPD and IDM. These results prove that there is a relationship between vulnerability and rural development. Agricultural SES indicators used to predict and classify give precise results. Three indicators can provide a gain ratio through the highest decision tree algorithm: agricultural productivity, agricultural diversification, and coastal rural areas. Finally, several policy options are used from the resulting strategy results. There are two scenarios used, namely: mitigation and agriSES. Furthermore, there are five policies: diversification, agriproduct, agroindustry, infrastructure, and conservation. Two policy mixes that can be used in both scenarios are rural infrastructure development policies and strengthening rural social capital. Keyword:rural development, vulnerability, integrated, social-ecological system (SES), strategy
Judul: Dominant Factors on ManagementSystemfor Community Based Forest (Case Study at Repong Damar, Pesisir Krui, Lampung) Abstrak:Tujuan penelitian ini ialah menemukan: ( l) Peubah-peubah bersifat strategis unsur internal (kekuatan dan kelemahan) dan eksternal (peluang dan ancaman) yang berpengaruh terhadap sistem pengelolaan Repong Damar (SPRD) serta nilai pengaruh masing-masing peubah tersebut, (2) Nilai pengaruh peubah-peubah: ekologi, ekonomi-bisnis dan sosial budaya, yang menjadi unsur kekuatan dari SPRD, (3) Model struktural SPRD, dan (4) Acuan pengembangan untuk sistem pengelolaan hutan kemasyarakatan (SPHK). Metode penelitian: ( 1) Metode survai dengan wawancara mendalam dan/atau alat kuesioner terhadap responden terpilih, untuk memperoleh data dan informasi: (a) peubah-peubah bersifat strategis unsur internal (kekuatan dan kelemahan) dan eksternal (peluang dan ancaman), (b) sub elemen dari setiap elemen program strategis; (2) Metode survai pakar dengan wawancara mendalam dan/atau alat bantu kuesioner terhadap beberapa pakar terpilih, untuk memperoleh data dan informasi: (a) bobot dan rating peubah-peubah bersifat strategis unsur internal dan eksternal, (b) hubungan kontekstual antar sub elemen pada setiap elemen program strategis; (3) Survai ke instansi-instansi terkait, dan (4) Pengumpulan data dan/atau pengamatan di lapang terhadap sub sistem: (a) ekologi, (b) ekonomi-bisnis, dan (c) sosial-budaya. Metode dan teknik analisis data: (1) Analisis strategis: (a) bobot dari peubahpeubah unsur internal dan eksternal diolah dengan teknik Proses Hirarki Analitik (AHP) dengan bantuan paket program Expert Choice versi 9 .0, sedangkan rating dari peubah-peubah tersebut digunakan Skala Likert dan diagram SWOT, (b) nilai pengaruh setiap peubah ditentukan dari hasil perkalian bobot dan rating peubah, dan (c) diagram SWOT dan matriks SWOT, digunakan untuk menentukan arahan strategi SPRD; (2) Analisis posisi dan peran Repong Damar dalam aspek: (a) ekologi: keanekaragaman hayati, distribusi, dan struktur, (b) ekonomi-bisnis: ekonomi regional, kelayakan usaha, distribusi pendapatan dan kesejahteraan, dan (c) sosialbudaya: institusi pewarisan, pengetahuan asli (indigenous knowledge), dan simbol status sosial; (3) Analisis struktural: teknik ISM dengan bantuan paket program ISMHERU versi 2.1, digunakan untuk menentukan model struktural sistem pengelolaan Repong Damar; Keyword:Community forestry, Social forestri
Judul: Introduction and expression of tilapia (Oreochromis niloticus) growth hormone gene in catfish (Clarias sp) Abstrak:The gene transfer technology applied in commercially important aquatic animals is to enhance genetic quality of aquaculture broodstock. This study was conducted to introduce gene encoding growth hormone (GH) in catfish embryos to improve its growth rate. In fish, microinjection was the earliest technique developed to introduce foreign DNA into fertilized eggs. However, the opaquness, stickiness and buoyancy of the embryos, the invisibility of the pronuclei, the togness of the chorion, and the higher mortality of injected eggs make this technique time consuming and requires sophisticated skills. Electropration method is able to produce mass fish transgenic. In this study, we transferred a plasmid containing GH gene of Nile tilapia (tiGH), driven by medaka β-actin promoter (mBP) into catfish using microinjection and electroporation methods, to obtain growth enhanced transgenic fish. The DNA solution (mBP-tiGH) used was 50 μg/ml in sterile distillated water. The parameter observed was survival rate of embryos (SRe), hatching rate (HR), and the percentage of individual carrying mBP-tiGH. Transgenic individual carrying tiGH was identified by PCR ( Polymerase Chain Reaction) method with specific primer for tiGH gene. The analysis of gene expression was conducted by RT-PCR. The results of research from 100 catfish embryos showed that control uninjected treatment was higher SRe and HR of eggs fertilized while the Sre and HR in electroporated-sperm was similar with control (SRe 98.5%; HR 91.2%). Percentage of catfish carrying tiGH gene by microinjection methods was 42.86% (12/28) while by electroporation methods was 87% and 93%. Germ line transmission of the transgene at first generation was 4.0 % - 8.33%. The growth of catfish in founder generation was not different between transgenic and nontransgenic. The growth of transgenic catfish at first generation were up to 7 fold higher compared with nontransgenic fish. Keyword:
Judul: Nitrogen waste conversion of milkfish culture into bioflocs and its utilization for milkfish growth Abstrak:This research was conducted for the general aim i.e. to increase the protein efficiency by converting N waste in the milkfish culture into microbial flocs biomass and to utilize it for milkfish growth. This research was divided into 4 main research stages. The first stage was the analysis of apparent digestibility c oeffcient and nitrogen waste of diet containing different protein levels for milkfish grow out. Keyword:
Judul: Minimization of the nitrogenous waste of the catfish, (Clarias gariepinus) culture by application of the trophic level based aquaculture system Abstrak:Budidaya ikan lele (C. gariepinus) secara intensif dicirikan oleh padat penebaran tinggi dan pemberian pakan buatan yang berakibat terjadinya penumpukan limbah nitrogen di kolam. Dari seluruh nitrogen dalam pakan yang diberikan kepada ikan, hanya 25%-nya yang digunakan ikan untuk tumbuh, 60%- nya akan dikeluarkan dalam bentuk NH3 dan 15%-nya akan dikeluarkan bersama feses. Dengan demikian, potensi pasokan amonia ke dalam air budidaya ikan adalah sebesar 75% dari kadar nitrogen dalam pakan. Penelitian ini dilaksanakan untuk menganalisis nilai kecernaan pakan dan protein pada ikan lele, tingkat ekskresi amoniak ikan lele, dinamika kadar amoniak dan hubungannya dengan populasi bakteri heterotrofik dan fitoplankton pada pemeliharaan ikan lele, serta peningkatan efisiensi penyerapan limbah nitrogen pada budidaya ikan lele melalui penambahan organisme dengan jenjang rantai makanan yang berbeda. Dari penelitian ini akan diketahui penyerapan dan retensi nitrogen pada berbagai jenjang rantai makanan yang dipadukan dengan pemeliharaan ikan lele secara intensif. Keyword:
Judul: Ketahanan Industri Bordir Di Tasikmalaya: Studi Etika Moral Ekonomi Islami Pada Komunitas Tatar Sunda Abstrak:Terbentuknya ekonomi lokal dalam masyarakat Sunda Tasikmalaya ditandai oleh kemunculan golongan sosial pengusaha bordir yang keberadaannya dapat dirunut berikut ini. Pertama, berdasarkan asal-usul sosialnya, dapat disimpulkan bahwa golongan pengusaha bordir dalam masyarakat Sunda Tasikmalaya berasal dari kelompok non elit/ kelas bawah/ masyarakat ekonomi marginal, terutama dari kalangan orang kebanyakan (cacah/somah) dalam struktur feodal Sunda. Kedua, terkait dengan mekanisme kemunculannya, dapat disimpulkan bahwa golongan pengusaha bordir dalam masyarakat Sunda Tasikmalaya, merupakan hasil dari adanya keterlekatan etika moral agama (Islam) dan etika moral budaya (Sunda) dalam tindakan ekonomi pengusaha bordir dan terbukanya kesempatan yang sama bagi siapa saja yang dapat meraihnya (stratifikasi sosial terbuka). Kelangsungan sosial golongan pengusaha lokal mencakup dua dimensi sekaligus. Pertama, berdasarkan dimensi status/ peranan sosial golongan pengusaha lokal di Tasikmalaya, dapat disimpulkan bahwa golongan pengusaha lokal tersebut hadir dan berkembang dalam konteks dan sebagai pendukung ekonomi lokal, dengan ciri-ciri formasi sosial pengusaha lokal yang khas (hybrid). Penelitian ini menunjukkan bahwa para pengusaha lokal mampu bangkit dan berkembang (survive) dengan campur-tangan negara, mereka bahkan tumbuh secara progresif, melakukan pengembangan atas usahanya dengan cara mengikuti persaingan global melalui ekspansi penjualan skala nasional/internasional dan mengeksport ke luar negeri dan ikut menopang kertepurukan ekonomi bangsa ketika tertimpa krisis ekonomi 1997/ 1998 serta krisis 2008. Mereka tidak hanya menyumbang terhadap perkembangan pembangunan ekonomi lokal, namun juga menjadi penggerak transformasi sosial-ekonomi masyarakat Sunda Tasikmalaya dari masyarakat agraris menjadi masyarakat industri. Bertahan dan berkembangnya ekonomi industri bordir tersebut tidak lepas dari dinamika yang terjadi pada para pengusaha bordir di Tasikmalaya tersebut dengan muncul dan tenggelamnya berbagai tipe pengusaha. Keterlekatan etika Islam dan Sunda pada tindakan ekonomi pengusaha bordir di Tasikmalaya menghasilkan tiga tipe pengusaha. Pertama, Pengusaha Islami-Sundanis yaitu pengusaha terlekat kuat dengan etika agama (Islam). Kedua, Pengusaha Sunda-Islami yaitu pengusaha yang terlekat kuat dengan etika budaya Sunda. Ketiga, Pengusaha Sunda Kapitalis yaitu yang terlekat kuat pada etika kapitalis. Pengusaha Sunda-islami merupakan tipe pengusaha yang stagnan disebabkan terlalu kuat terlekat dengan tradisi atau kebiasaan yang diwariskan oleh orang tua atau nenek moyangnya, sehingga lambat dalam mengadopsi inovasi baru dlam industri bordir. Pengusaha Islami-sundanis adalah tipe pengusaha yang mengalami kemajuan atau peningkatan dalam usahanya. Pada tipe ini selain terlekat kuat dengan nilai-nilai agama juga nilai budaya serta terbuka pada nilai-nilai modern yang meunjang kemajuan dan tidak bertentangan dengan nilai lokal. Sedangkan tipe yang pengusaha yang rentan hancur adalah pengusaha kapitalis yang tidak siap dengan kebangkrutan (collpas) dan terlalu lemah dalam ikatan nilai-nilai agama dan budaya. Etika Religiusitas Islam pengusaha bordir di Tasikmalaya menolong pengusaha untuk dapat bertahan dalam bisnis bordir, tetapi sejarah bisnis keluarga tidak bisa ditinggalkan. Kelas menak dalam industri bordir, memiliki kecenderungan lebih bertahan dibanding kelas cacah /somah disebabkan pada kelas menak usaha mereka sudah turun temurun dan memiliki pengalaman serta latar pendidikan yang relatif tinggi. Sebenarnya kelas cacah pun memiliki kesempatan yang sama untuk dapat maju, tetapi memiliki kecenderungan rentan hancur. Jadi pengusaha yang cenderung bertahan dan mengalami kemajuan adalah kelas pengusaha menak religius, sedang yang rentan hancur/bangkut adalah pengusaha cacah modern Keyword:islamic moral ethics, sundanese moral ethics, islamic-sundanese entrepreneurs, sundanese-islamic entrepreneurs, capitalist entrepreneurs
Judul: Family Communication Pattern of Child Marriage and Family Functioning in Bogor Regency. Abstrak:Kasus perkawinan anak sangat erat dengan program pengentasan kemiskinan melalui pemberdayaan keluarga. Program pemberdayaan dilakukan tidak hanya pada individu melainkan juga masyarakat yang tidak berdaya atau lemah (powerless). Ketidakberdayaan dalam kasus perkawinan anak menyangkut aspek pengetahuan, pengalaman, sikap, keterampilan, modal usaha, networking, semangat, kerja keras, ketekunan dan aspek lain. Kasus perkawinan anak juga terkait norma agama dan tradisi masyarakat pedesaan. Oleh sebab itu, dibutuhkan komunikasi pembangunan untuk mendorong partisipasi masyarakat dalam mendukung program-program pembangunan yang berpusat pada masyarakat (people centered development) yang berorientasi pada peningkatan kualitas hidup masyarakat. Penelitian ini bertujuan (1) mendeskripsikan karakteristik keluarga perkawinan anak, (2) menguji hubungan antara karakteristik keluarga perkawinan anak dengan pola komunikasi keluarga dan keberfungsian keluarga, (3) menguji hubungan pola komunikasi dengan keberfungsian keluarga pada keluarga perkawinan anak, (4) menguraikan faktor-faktor kearifan lokal dalam ketidakefektifan keberfungsian keluarga perkawinan anak, dan (5) menganalisis pendekatan komunikasi pembangunan dalam mensosialisasikan pencegahan perkawinan anak kepada masyarakat pedesaan di Kabupaten Bogor. Penelitian dilakukan di desa dan dusun yang tersebar di 3 kecamatan yaitu Pamijahan, Leuwiliang, dan Cigudeg dimana jumlah kasus perkawinan anak tertinggi dari 14 kecamatan di wilayah Bogor Barat (Kabupaten Bogor). Waktu penelitian untuk metode kuantitatif dilakukan dari bulan April hingga September 2020, sedangkan penelitian dengan metode kualitatif dilakukan bulan April hingga hingga Desember 2020. Unit analisis dalam penelitian ini adalah keluarga perkawinan anak yang diwakili oleh suami atau isteri dimana pada saat menikah usia salah satunya (suami atau isteri) kurang dari 19 tahun dengan total 374 responden dan 22 informan. Pengumpulan data kuantitatif menggunakan metode survei dengan instrumen kuesioner sedangkan penelitan kualitatif dengan melakukan observasi lapangan, wawancara mendalam dan telaah dokumen ilmiah. Pengolahan data kualitatif melalui klasifikasi data, penyajian data, penarikan kesimpulan. Selain pengolahan data kuantitatif, digunakan dalam menganalisis data kualitatif untuk mendapatkan gambaran Model MMFF (McMaster Family Functioning) ini mendeskripsikan perangkat struktur dan organisasi dari kelompok keluarga dan pola-pola transaksi antara anggota keluarga yang dapat membedakan antara keluarga yang kurang efektif (less effective family) dan keluarga yang lebih efektif (more effective family) sekaligus untuk menjawab tujuan penelitian ketiga. Unit analisis dalam penelitian ini adalah keluarga orang tua perkawinan anak yaitu orangtua yang anaknya menikah pada usia kurang dari 19 tahun dengan total 374 responden dan 22 informan. Pengumpulan data kuantitatif menggunakan metode survei dengan instrumen kuesioner dan dilengkapi dengan hasil penelitan kualitatif melalui observasi lapangan, wawancara mendalam dan telaah dokumen ilmiah. Pengolahan data kuantitatif menggunakan SEM Lisrel untuk mengetahui pengaruh orientasi percakapan dan orientasi kesesuaian terhadap keberfungsian keluarga perkawinan anak. Hasil penelitian menunjukkan tingkat pendidikan keluarga perkawinan anak pada saat menikah masih duduk di bangku SD/MA sebanyak 56,95persen (213 responden). Tingkat pendapatan responden kurang dari Rp 1 juta per bulan paling banyak 63,27persen (236 responden), dan 57,75 persen (216 responden) mempunyai ukuran keluarga lebih dari empat orang per KK. Hubungan antara pola komunikasi keluarga perkawinan anak dengan keberfungsian keluarga menghasilkan temuan yaitu pola komunikasi keluarga perkawinan anak sangat menunjang keberfungsian keluarga. Temuan tentang pola komunikasi keluarga perkawinan anak di Kabupaten Bogor memiliki orientasi percakapan lebih kuat dibandingkan orientasi kesesuaian sehingga tipologi keluarga perkawinan anak dikategorikan sebagai keluarga pluralistik. Hal ini berarti, keluarga perkawinan anak merupakan keluarga yang demokratis pada saat mengambil keputusan dan menjalankan keputusan perkawinan anak sehingga tidak ada pihak yang merasa terpaksa atau dipaksa dalam keputusan tersebut. Karakteristik keluarga perkawinan anak berpengaruh terhadap pola komunikasi keluarga dan secara tidak langsung berpengaruh juga terhadap keberfungsian keluarga yang direfleksikan dari indikator dimensi pemecahan masalah, dimensi peran, dan dimensi komunikasi. Oleh sebab itu, keberfungsian keluarga perkawinan anak di Kabupaten Bogor disimpulkan termasuk dalam kategori keluarga efektif (more effective family) karena mampu menyelesaikan masalah di dalam keluarganya. Adapun faktor-faktor kearifan lokal pemicu perkawinan anak di Kabupaten Bogor terkait dengan norma tradisi yang didukung oleh norma agama (Islam) dimana tradisi perkawinan anak bertujuan untuk menyelamatkan akidah/ajaran agama Islam yaitu menghindari pergaulan bebas (seperti pacaran dan perilaku seks bebas). Pendekatan komunikasi pembangunan melalui pola komunikasi keluarga dengan memperkuat orientasi percakapan dan orientasi kesesuaian sehingga anggota keluarga lebih terbuka dan dapat menerima masukan tentang program-program pembangunan untuk pencegahan perkawinan anak di Kabupaten Bogor. Keyword:child marriage, family communication patterns, family functioning, family typology, effective family
Judul: Family Communication Pattern of Child Marriage and Family Functioning in Bogor Regency Abstrak:Kasus perkawinan anak sangat erat dengan program pengentasan kemiskinan melalui pemberdayaan keluarga. Program pemberdayaan dilakukan tidak hanya pada individu melainkan juga masyarakat yang tidak berdaya atau lemah (powerless). Ketidakberdayaan dalam kasus perkawinan anak menyangkut aspek pengetahuan, pengalaman, sikap, keterampilan, modal usaha, networking, semangat, kerja keras, ketekunan dan aspek lain. Kasus perkawinan anak juga terkait norma agama dan tradisi masyarakat pedesaan. Oleh sebab itu, dibutuhkan komunikasi pembangunan untuk mendorong partisipasi masyarakat dalam mendukung program-program pembangunan yang berpusat pada masyarakat (people centered development) yang berorientasi pada peningkatan kualitas hidup masyarakat. Penelitian ini bertujuan (1) mendeskripsikan karakteristik keluarga perkawinan anak, (2) menguji hubungan antara karakteristik keluarga perkawinan anak dengan pola komunikasi keluarga dan keberfungsian keluarga, (3) menguji hubungan pola komunikasi dengan keberfungsian keluarga pada keluarga perkawinan anak, (4) menguraikan faktor-faktor kearifan lokal dalam ketidakefektifan keberfungsian keluarga perkawinan anak, dan (5) menganalisis pendekatan komunikasi pembangunan dalam mensosialisasikan pencegahan perkawinan anak kepada masyarakat pedesaan di Kabupaten Bogor. Penelitian dilakukan di desa dan dusun yang tersebar di 3 kecamatan yaitu Pamijahan, Leuwiliang, dan Cigudeg dimana jumlah kasus perkawinan anak tertinggi dari 14 kecamatan di wilayah Bogor Barat (Kabupaten Bogor). Waktu penelitian untuk metode kuantitatif dilakukan dari bulan April hingga September 2020, sedangkan penelitian dengan metode kualitatif dilakukan bulan April hingga hingga Desember 2020. Unit analisis dalam penelitian ini adalah keluarga perkawinan anak yang diwakili oleh suami atau isteri dimana pada saat menikah usia salah satunya (suami atau isteri) kurang dari 19 tahun dengan total 374 responden dan 22 informan. Pengumpulan data kuantitatif menggunakan metode survei dengan instrumen kuesioner sedangkan penelitan kualitatif dengan melakukan observasi lapangan, wawancara mendalam dan telaah dokumen ilmiah. Pengolahan data kualitatif melalui klasifikasi data, penyajian data, penarikan kesimpulan. Selain pengolahan data kuantitatif, digunakan dalam menganalisis data kualitatif untuk mendapatkan gambaran Model MMFF (McMaster Family Functioning) ini mendeskripsikan perangkat struktur dan organisasi dari kelompok keluarga dan pola-pola transaksi antara anggota keluarga yang dapat membedakan antara keluarga yang kurang efektif (less effective family) dan keluarga yang lebih efektif (more effective family) sekaligus untuk menjawab tujuan penelitian ketiga. Unit analisis dalam penelitian ini adalah keluarga orang tua perkawinan anak yaitu orangtua yang anaknya menikah pada usia kurang dari 19 tahun dengan total 374 responden dan 22 informan. Pengumpulan data kuantitatif menggunakan metode survei dengan instrumen kuesioner dan dilengkapi dengan hasil penelitan kualitatif melalui observasi lapangan, wawancara mendalam dan telaah dokumen ilmiah. Pengolahan data kuantitatif menggunakan SEM Lisrel untuk mengetahui pengaruh orientasi percakapan dan orientasi kesesuaian terhadap keberfungsian keluarga perkawinan anak. Hasil penelitian menunjukkan tingkat pendidikan keluarga perkawinan anak pada saat menikah masih duduk di bangku SD/MA sebanyak 56,95persen (213 responden). Tingkat pendapatan responden kurang dari Rp 1 juta per bulan paling banyak 63,27persen (236 responden), dan 57,75 persen (216 responden) mempunyai ukuran keluarga lebih dari empat orang per KK. Hubungan antara pola komunikasi keluarga perkawinan anak dengan keberfungsian keluarga menghasilkan temuan yaitu pola komunikasi keluarga perkawinan anak sangat menunjang keberfungsian keluarga. Temuan tentang pola komunikasi keluarga perkawinan anak di Kabupaten Bogor memiliki orientasi percakapan lebih kuat dibandingkan orientasi kesesuaian sehingga tipologi keluarga perkawinan anak dikategorikan sebagai keluarga pluralistik. Hal ini berarti, keluarga perkawinan anak merupakan keluarga yang demokratis pada saat mengambil keputusan dan menjalankan keputusan perkawinan anak sehingga tidak ada pihak yang merasa terpaksa atau dipaksa dalam keputusan tersebut. Karakteristik keluarga perkawinan anak berpengaruh terhadap pola komunikasi keluarga dan secara tidak langsung berpengaruh juga terhadap keberfungsian keluarga yang direfleksikan dari indikator dimensi pemecahan masalah, dimensi peran, dan dimensi komunikasi. Oleh sebab itu, keberfungsian keluarga perkawinan anak di Kabupaten Bogor disimpulkan termasuk dalam kategori keluarga efektif (more effective family) karena mampu menyelesaikan masalah di dalam keluarganya. Adapun faktor-faktor kearifan lokal pemicu perkawinan anak di Kabupaten Bogor terkait dengan norma tradisi yang didukung oleh norma agama (Islam) dimana tradisi perkawinan anak bertujuan untuk menyelamatkan akidah/ajaran agama Islam yaitu menghindari pergaulan bebas (seperti pacaran dan perilaku seks bebas). Pendekatan komunikasi pembangunan melalui pola komunikasi keluarga dengan memperkuat orientasi percakapan dan orientasi kesesuaian sehingga anggota keluarga lebih terbuka dan dapat menerima masukan tentang program-program pembangunan untuk pencegahan perkawinan anak di Kabupaten Bogor. Kata kunci : perkawinan anak, pola komunikasi keluarga, keberfungsian keluarga, tipologi keluarga, keluarga efektif  , Child marriage cases are closely related to poverty alleviation programs through family empowerment. Empowerment programs are carried out not only for individuals but also for people who are powerless or weak (powerless). Powerlessness in the case of child marriage involves aspects of knowledge, experience, attitudes, skills, business capital, networking, enthusiasm, hard work, persistence and other aspects. Child marriage cases are also related to religious norms and traditions of rural communities. Therefore, development communication is needed to encourage community participation in supporting community-centred development programs (people-centred development) which are oriented towards improving the quality of people's lives. This study aims (1) to describe the characteristics of the family of child marriages, (2) to examine the relationship between the characteristics of the family of child marriages with family communication patterns and family functioning, (3) to examine the relationship between communication patterns and family functioning in the family of child marriages, (4) to describe the factors -local wisdom factors in the ineffective functioning of child marriage families, and (5) analyzing development communication approaches in socializing child marriage prevention to rural communities in Bogor Regency. The research was conducted in villages and hamlets spread across 3 sub-districts, namely Pamijahan, Leuwiliang, and Cigudeg, where the highest number of child marriage cases out of 14 sub-districts in West Bogor (Bogor Regency). Research time for quantitative methods was conducted from April to September 2020, while research with qualitative methods was conducted from April to December 2020. The unit of analysis in this study was the family of child marriages represented by husband or wife were at the time of marriage, the age of one of them (husband or wife) was less than 19 years with a total of 374 respondents and 22 informants. Collecting quantitative data using a survey method with a questionnaire instrument while qualitative research uses field observations, in-depth interviews and review of scientific documents. Qualitative data processing through data classification, data presentation, concluding. In addition to quantitative data processing, it is used in analyzing qualitative data to get an overview. This MMFF (McMaster Family Functioning) model describes the structural and organizational tools of family groups and the patterns of transactions between family members that can distinguish between less effective families. and a more effective family (more effective family) as well as to answer the third research objective. The unit of analysis in this study was the family of parents of child marriage, namely parents whose children were married at less than 19 years of age with a total of 374 respondents and 22 informants. Collecting quantitative data using a survey method with a questionnaire instrument and complemented by the results of qualitative research through field observations, in-depth interviews and review of scientific documents. Quantitative data processing used SEM Lisrel to determine the effect of conversation orientation and conformity orientation on the functioning of child marital families. The results showed that the education level of the family at the time of marriage was still in SD / MA as much as 56.95 per cent (213 respondents). The income level of respondents less than IDR 1 million per month was at most 63.27 per cent (236 respondents), and 57.75 per cent (216 respondents) had a family size of more than four people per household. The relationship between the communication pattern of the family of child marriage and the function of the family resulted in the finding that the communication pattern of the family of child marriage is very supportive of the family's functioning. The findings of the communication pattern of child marriage families in Bogor Regency have a stronger conversation orientation than conformity orientation so that the typology of child marriage families is categorized as a pluralistic family. This means that a child marriage family is a democratic family when making decisions and implementing child marriage decisions so that neither party feels forced or forced into the decision. The family characteristics of child marriage affect family communication patterns and indirectly also affect the functioning of the family which is reflected in the problem-solving dimension, role dimension, and communication dimension indicators. Therefore, it is concluded that the functioning of the child marriage family in Bogor Regency is included in the category of the effective family (more effective family) because it can solve problems in the family. The local wisdom factors that trigger child marriage in Bogor Regency are related to traditional norms supported by religious norms (Islam) where the tradition of child marriage aims to save Islamic faith/teachings, namely avoiding promiscuity (such as dating and free sex behaviour). The development communication approach is through family communication patterns by strengthening conversational orientation and conformity orientation so that family members are more open and can receive input on development programs for the prevention of child marriage in Bogor Regency. Keywords: child marriage, family communication patterns, family functioning, family typology, effective family Keyword:pola komunikasi, komunikasi keluarga, keberfungsian keluarga, perkawinan anak, keluarga efektif, child marriage, family communication patterns, family functioning, family typology, effective family
Judul: Purification and characterization of thermostable chitinases from bacillus lichemiformis MB-2 Abstrak:Chitinases are of great biotechnological interest and have received remarkable attention. A themophilic bacterium, Bacillus lichenifomis MB-2, from Tompaso hot spring, North Sulawesi Indonesia, secreted thermostable chitinases into culture media. Preliminary study showed that the enzymes occur in multiple forms and were stable at a high temperature and a broad range of pH. The objectives of this research were to purify and characterize thermostable chitinases from B. lichenrformis MB-2. The extracellular chitinases were isolated by successive column chromatographies on Phenyl Sepharose CL4B, DEAE Sephacel, and Superdex G-75. The purified enzymes had molecular weight of 67 (Chi-67) and 102 kDa (Chi-102), estimated by SDS-PAGE (sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis). Chi-67 and Chi-102 had an endo- and exo- chitinolytic activities, respectively. The optimal temperature of Chi-67 was 70°C, whereas Chi-102 was 60 "C. The optimal pH for both enzymes was 6.0. Chi-67 wets stable below 60°C and over a broad pH range of 4-1 1 for 1 h. In contrast, Chi- 102 was not stable at temperature above 50 "C and only stable at its optimum pH for 1 h. Chi-47 was resistant to denaturation by urea, Tween-20 and Triton-X, but unstable toward organic solvents such as propanol, ethanol, DMSO (dimethyl sdfoxide), and PEG (polyethylene glycol), indicating that hydrophobic interaction of proteins plays an important role in maintaining enzyme activity. Ionic interactions are also important for Chi-67 fold as the activity was reduced by guanidine hydrochloride and NaCl (1 M). Chi- 1 02 was relatively more stable toward various organic solvents than Chi-67. Both enzymes hydrolyzed colloidal chitin, glycol chitin, or glycol chitosan, but were less active to regenerated chitin, fine powder of chitin, or methyl cellulose. The Michaelis constants &) for colloidal chitin, glycol chitin, 4- methylumbelliferyl N', W-diacetylchitobioside [MUF(GICNAC)~], 4- methyiumbelliferyl N', N', M-triacetylchitotrioside [MCTF(G~CNAC)f~o]r Chi-67 were 3.08 mg ml-', 0.3 15 mg ml-', 0.02 pmol d-' and 0.02 pmol dl, respectively. Meanwhile, the K, for colloidal chitin, glycol chitin and MUF(GlcNAc) for Chi-102 were 2.00 mg ml-', 1.32 rng ml-', and 0.03 mM ml-', respectively. The first 13 N-tertninal amino acids of Chi-67 were determined to be SGKNYKIIGYYPS, which is identical to chitinase from B. licImenIfomris PR- 1 (accession no. AA022 144) and B. circuImrs No. 4.1 (accession no. AM23 3 68). Keyword:
Judul: Potensi Aktinobakteri Endofit Tabat Barito ('Ficus deltoidea Jack) sebagai Penghasil Inhibitor a-Glukosidase Abstrak:Diabetes mellitus (DM) is a chronic and serious metabolic disorder that is t revalent in the world. Diabetes mellitus occurs due to insulin deficiency and inswli resistance. This condition causes high blood glucose levels or called hYN.. rglycemia condition. One therapeutic approach to treat diabetes is to retard the abs" tion of glucose via inhibition of enzymes, such as a-glucosidase, in the small tinal. Inhibition of this enzyme slows the elevation of blood glucose following · rl:hohydrate meal. The a-glucosidase inhibitor is a bioactive compounds i8uted widely in plants and microorganisms including actino bacteria. }\ctinobacteria are Gram positive bacteria widely distributed in nature. They produce numerous metabolic products, most of which are bioactive compound with applications in many therapeutic areas. Actinobacteria are predominantly free living and are found in diverse environments including plants tissue. Microbes that live on plant tissues without causing harmfull to the host are called endophytes. Such icrobial endophytes are beginning to pay attention ofresearchers due to their abilit)1 to produce various compounds of pharmacological value similar to their li.osts. Previous reports showed that endophytic actinobacteria have a-glucosidase mhibi or activity such as Tinospora crispa (Brotowali) and Datura stramonim L (Kecubung). lf abat barito (Ficus deltoidea Jack) is a medicinal plant originating from Southeast Asia. In Indonesia, tabat barito has the most distribution in Borneo island. Tabat barito was used traditionally to treat diabetes. On another hand, several studies have shown that tabat barito has an a-glucosidase inhibitor activity. The abilit)1of tabat barito to produce a-glucosidase inhibitors is suggested to be related to the presence of endophytic microbes including actinobacteria. Previous studies showed that the abundance of actinobacteria in the tabat barito plant tissue is quite umer:ous and varied. Based on these reports, it is expected that the capability of abat barito on producing a-glucosidase inhibitors is related to the presence of actinobacteria. In this study, it was proven that endophytic actinobacteria from tabat barito <t:ould produce a-glucosidase inhibitors. Screening using a-glucosidase from rat intestine is recommended for in vitro a-glucosidase inhibitor because the homology sequeroce of catalytic side closer to enzymes in the human intestine. In this study endophytic actinobacterial isolates more inhibited a-glucosidase from rat intestines according to acarbose which only inhibit mammalian a-glucosidase. Screening of 40 enoophytic actinobacteria isolates using yeast a-glucosidase showed that 25 sG).}ates (62%) of isolates had a-glucosidase inhibitors activity. Whereas screening msm rat intestinal enzymes from 40 isolates, 31 isolates (77%) had a-glucosidase lnor activity. Aqueous extract and n-hexane ofTBL 7 isolates were the best extracts for a­ sidase inhibition, IC₅₀ value of 159.25 µg mL-¹ (aqueous extract) and 118.52 mIL-1 (n-hexane extract). Based on the 16S rRNA gene TBL 7 showed was similar to Streptomyces tendae (99.91%). The ISP 2 medium with 10 days incubation period is the best condition to produce a-glucosidase inhibitor compound. After fractionation, AF 2 from aqueous crude extract has ICso value of 58.8 µg mL-I, higher than acarbose as positive control (ICso = 90.4 µg mL-I). The LC-MS analysis showed that the fraction of AF 2 had bioactive compounds similar t phenylpropynal, butyric acid, solketal, p-coumaric acid. The butyric acid and p­ c u aric acid have been reported to have a-glucosidase inhibitor activity. P­ c u aric acid is a pheno lie compound that has been known to have antidiabetic a..t;ivity because of its ability to reduce glucose absorption in the intestine. The p; esence of AF 2 in the reaction did not change the Km value of 1.38 mM. Whereas, t e Vmax value decreased from 0.52 mM min-I to 0.40 mM min-I. Based on these r . ults, it can be concluded that the inhibitor of the fraction is a non-competitive itili.i itor. Based on the results of this study, endophytic actinobacterial extracts can developed as antihyperglycemic agents. Keyword:Actinobacteria, Diabetes mellitus, Endophytes, Tabat barito
Judul: Kajian inhibitor α-Glukosidase aktinomiset endofit asal brotowali (Tinospora crispa) Abstrak:Pengobatan diabetes secara tradisional pada umumnya adalah dengan memanfaatkan berbagai jenis tanaman yang memiliki kandungan bahan aktif yang dapat menurunkan kadar gula dalam darah, diantaranya adalah senyawa yang dapat menghambat enzim α-glukosidas. Eksplorasi mikrob endofit diharapkan dapat menghasilkan metabolit sekunder penting yang memiliki khasiat sama dengan metabolit yang dihasilkan tanaman inangnya. Tanaman obat diabetes merupakan sumber mikrob potensial pengahsil inhibitor α-glukosidase. Isolat potensial dari tanaman obat tersebut diharapkan dapat digunakan untuk memproduksi senyawa inhibitor α-glukosidase secara mikrobiologis. Keyword:
Judul: Persepsi Masyarakat tentang Penyuluhan Pembangunan dalam Pembangunan Masyarakat Pedesaan Abstrak:Tujuan penelitian ini adalah menelaah persepsi masyarakat tentang penyuluhan pembangunan. Secara terinci tujuan penelitian ini adalah (1) menelaah persepsi masyarakat tentang penyuluhan, pengaturan dan pelayanan dalam penyuluhan pembangunan masyarakat pedesaan; (2) menelaah keragaan perilaku dan efektivitas penyuluhan pada berbagai jenis penyuluhan pembangunan; dan (3) menelaah keterkaitan penyuluhan, pengaturan dan pelayanan dengan keragaan perilaku masyarakat pedesaan. Keyword:
Judul: Coastal Ecosystem-Based Tsunami Disaster Mitigation in Padang City Abstrak:Kota Padang merupakan ibu kota Provinsi Sumatera Barat yang juga merupakan kota terbesar di pesisir pantai sisi barat Pulau Sumatera, secara geografis Kota Padang yang berdekatan dengan Patahan Megathrust. Berdasarkan lokasi geografis dan kondisinya kota Padang berada pada kategori berbahaya dan memiliki tingkat kerentanan yang tinggi terhadap bahaya tsunami. Sekitar 50% penduduk Kota Padang hidup dan beraktifitas di daerah dataran rendah sekitar pantai atau di daerah dengan ketinggian antara 0 sampai 5 m di atas permukaan laut. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan solusi mitigasi tsunami yang efektif berdasarkan kondisi wilayah, dan terdapat tahapan penelitian yang harus dilakukan, yaitu ; 1) Memodelkan landaan tsunami dan kerugian yang timbulkan di Kota Padang berdasarkan kondisi tutupan lahan saat ini dan melakukan estimasi potensi kerugian fisik, sosial dan ekonomi, 2) Menggambarkan kondisi evakuasi tsunami di Kota Padang saat ini, 3) Mengukur seberapa besar kemampuan ekosistem pesisir saat ini secara maksimal mampu mengurangi dampak tsunami, 4) Memberikan strategi mitigasi tsunami berdasarkan kondisi wilayah terdampak. Lokasi penelitian berada pesisir Kota Padang Provinsi Sumatera Barat yang terdiri dari 11 Kecamatan dengan 6 Kecamatan berbatasan langsung dengan garis Pantai, Kecamatan tersebut yaitu Koto Tangah, Padang Utara, Padang Barat, Padang Selatan, Lubuk Begalung dan Bungus Teluk Kabung. Pencapaian tujuan penelitian dilaksanakan melalui kegiatan studi literatur, pengumpulan data skunder, survei lapangan dan uji akurasi pemetaan, diskusi dengan berbagai pihak. Terdapat 8 Kecamatan dan 39 kelurahan di Kota Padang yang terdampak langsung oleh landaan tsunami berdasarkan hasil analisis yang dilakukan, berdasarkan skenario run-up 11 m pada garis pantai, luas total landaan tsunami adalah 3.231 ha. Kecamatan Koto Tangah memiliki berpotensi terdampak paling luas yaitu sebesar 1.393 ha atau 6,2 % dari total wilayahnya, Kecamatan dengan potensi dampak paling kecil adalah Kecamatan Padang Timur, dengan luas terdampak seluas 8 ha. Jika berdasarkan persentase wilayah, Kecamatan Padang Barat merupakan kecamatan dengan total persentase luas terdampak paling besar yaitu sebesar 75,6 % dari total wilayah. Jenis penutup lahan yang terdampak paling banyak adalah bangunan perkotaan, dimana luas terdampak seluas 1.428 ha yang dapat menggenangi sebanyak 42.877 jumlah bangunan. Estimasi potensi kerugian ekonomi sebesar Rp. 1.346.958.354.165.-. Nilai ini mencakup perhitungan potensi kerugian dari sektor bangunan (rumah, fasilitas umum dan fasilitas keritis), lahan pertanian (sawah, pertanian non-sawah), serta jalan (jalan arteri/utama dan jalan kota). Berdasarkan populasi perkecamatan total potensi korban terdampak sebanyak 40.760 jiwa. Evaluasi mitigasi dan evakuasi tsunami Kota Padang saat ini digambarkan dengan melakukan skenario evakuasi secara horizontal dan juga vertikal. Evakuasi secara horizontal merupakan tindakan menjauhi pantai menuju daerah zona aman landaan tsunami dengan mengikuti jalan atau jalur evakuasi, sementara evakuasi secara vertikal merupakan upaya penyelamatan dengan menuju area yang lebih tinggi. Perkiraan waktu datang tsunami digaris pantai adalah 30 menit, luas daeraah yang dapat melakukan evakuasi berdasarkan estimasi waktu tersebut adalah 1.746 ha, masih terdapat daerah landaan tsunami yang sangat luas yang tidak dapat melakukan evakuasi. Dilakukan upaya mitigasi dengan cara mencoba memaksimalkan kondisi penutup lahan kawasan pesisir pantai, memaksimalkan penutup lahan dengan cara mengkondisikan tutupan lahan yang saat ini berupa semak belukar dan lahan kosong pada kawasan pesisir dirubah penutup lahannya menjadi vegeteasi mangrove atau hutan pantai sesuai dengan kesesuaian ekosistem pada kawasan pesisir tersebut. Luas landaan tsunami berkurang menjadi 2.839 ha, landaan tsunami berkurang seluas 392 ha. Berdasarkan kondisi pemetaan landaan tsunami, evakuasi tsunami, dan pemaksimalan penutup lahan pada kawasan pesisir di Kota Padang, maka di susun upaya-upaya mitigasi yang dapat dilakukan untuk kawasan yang masih terdampak landaan tsunami. Masih terdapat kawasan seluas 1.422 ha yang masih berada pada zona landaan tsunami, zona landaan ini dapat dikelompokkan menjadi sisi bagian selatan dan sisi bagian utara kota Padang. Pada sisi bagian selatan solusi mitigasi yang paling memungkinkan untuk dilakukan pada wilayah ini adalah dengan melakukan evakuasi secara horizontal menuju daerah perbukitan, mengigat jarak dengan perbukitan relatif dekat dan hanya perlu membangun rambu-rambu arah evakuasi dan lokasi tempat berkumpul. Pada sisi bagian utara terdapat dua solusi yang dapat digunakan, yaitu ; 1) Evakuasi secara vertikal dengan cara membangun Tempat Evakuasi Sementara (TES) atau Tempat Evakuasi Sementara Potensial (TESP), 2) Melakukan rekayasa reklamasi berdasarkan ekosistem pesisir. Dilakukan pemodelan rekayasa reklamasi dengan panjang pantai 11,6 km dengan lebar 150 m dan 300 m dengan preuntukan berupa hutan Pantai dang mangrove. Rekayasa reklamasi pantai dengan lebar 150 m mampu mengurangi landaan tsunami sebesar 160 ha, dan rekayasa reklamasi pantai dengan lebar 300 m mampu mengurangi landaan tsunami sebesar 306 ha. Keyword:Mitigasi Tsunami, Ekosistem Pesisir, Kota Padang, Tsunami Inundation, Mitigation, Coastal Ecosystem
Judul: Model Perencanaan Tata Ruang Pesisir Dengan Pendekatan Keterkaitan Daratan Dan Perairan Pesisir. Abstrak:Rangkaian tahapan penelitian dilakukan dalam rangka untuk mengkaji model perencanaan tata ruang pesisir dengan pendekatan keterkaitan daratan dan perairan pesisir. Mulai dari tahapan pendahuluan, yaitu melakukan analisis dinamika pemanfaatan ruang daratan dan perairan pesisir, melakukan kajian terhadap kebijakan dan peraturan perundangan yang terkait dengan pemanfaatan ruang pesisir dan laut, kemudian melakukan analisis konflik pemanfaatan ruang, dan yang terakhir membangun model tata ruang yang mengintegrasikan antara ruang daratan dan perairan pesisir. Penelitian dilakukan di kawasan pesisir Kota Bontang, Kalimantan Timur Tepatnya di selatan Kawasan Pesisir Kota Bontang. Kota Bontang secara astronomi terletak diantara 0001’ Lintang Utara - 0012’ Lintang Utara dan 117023’ Bujur Timur - 117038’ Bujur Timur. Kota Bontang menempati wilayah seluas 497,57 km2 yang didominasi oleh lautan, yaitu seluas 349,77 km2 (70,30%) sedangkan wilayah daratannya hanya seluas 147,8 km2 (29,70%). Dinamika pemanfaatan sumberdaya pesisir Kota Bontang sangat tinggi, berbagai kegiatan terdapat di wilayah pesisir di Kota Bontang antara lain, perikanan, industri migas, PLTU, pemukiman, pariwisata yang berpotensi memberikan tekanan bagi ekosistem pesisir Kota Bontang. Dalam pemanfaatan ruang kawasan pesisir ada dua kekuatan pendorong (driving forces) yang sangat berpengaruh dalam dinamika pemanfaatan ruang pesisir Kota Bontang, yaitu (1) Populasi penduduk Kota Bontang yang selalu meningkat dan (2) Kegiatan perekonomian, seperti kegiatan industri dan perikanan. Tekanan Lingkungan (Pressure) terhadap Ruang Pesisir Kota Bontang akibat dinamika pemanfaatan ruang daratan dan perairan pesisir di Kota Bontang antara lain: (1) Reklamasi, (2) Degradasi Ekosistem (Konversi Lahan Hutan Mangrove dan Kerusakan Terumbu Karang), (3) Produksi Limbah Industri (4) Tumpang tindih lahan perikanan statis belat dengan kawasan peruntukan lainnya. Tekanan yang ditimbulkan terhadap kawasan pesisir akan menimbulkan perubahan kondisi lingkungan. Perubahan lingkungan pesisir dapat berupa berubah dampak fisik seperti abrasi dan sedimentasi, polusi air/pengayaan nutrien perairan, kehilangan habitat dan menurunnya biodiversity/ keanekaragaman hayati. Indikator referensi kondisi lingkungan (state) yang berkaitan dengan pemanfaatan ruang pesisir adalah kualitas perairan pesisir, kondisi ekosistem pesisir (mangrove, terumbu karang, dan padang lamun), kondisi oseanaografi perairan pesisir Kota Bontang. Dampak ekologi terjadi karena perubahan kondisi lingkungan adalah perubahan bentang alam dan keanekaragaman hayati. Pencemaran air dan kehilangan habitat akan memberikan dampak terjadinya perubahan bentang alam dan kehilangan keanakeragaman hayati. Selain dampak ekologi, perubahan kondisi lingkungan juga akan berdampak pada ekonomi. Sebagai kota industri Kota Bontang menjadi salah satu kota kaya yang terdapat Provinsi Kalimantan Timur. Kota Bontang dikenal dengan kota industri dan jasa, dua sektor tersebut telah memberikan nilai pendapatan yang utama bagi daerah ini. Dominasi sektor industri dalam perekonomian Kota Bontang terlihat jelas dalam komposisi PDRB Kota Bontang. Dalam rangka untuk intervensi faktor penggerak, tekanan lingkungan dan dampak yang terjadi di kawasan pesisir Kota Bontang, beberapa kebijakan sudah dikeluarkan oleh Pemerintah Kota Bontang. Salah satunya adalah dengan menyusun Rencana Tata Ruang Wilayah yang menggabungkan antara pemanfataan ruang darat dan ruang laut Perda No. 11 tahun 2012 tentang RTRW Kota Bontang 2012-2032. Kebijakan lainnya yang merupakan respon terhadap dinamika pesisir Kota Bontang adalah dikeluarkanya Perda No. 16 tahun 2012 tentang Pengelolaan Kawasan Konservasi Perairan Wilayah Pesisir. Dengan adanya dua kebijakan yang berkaitan dengan pemanfaatan ruang pesisir dan laut Kota Bontang serta beberapa kebijakan sektoral lainnya baik dari provinsi maupun nasional, diharapkan dapat mengontrol keseimbangan dinamika yang terjadi di wilayah pesisir dan laut Kota Bontang, yang dari tahun ke tahun mengalami perubahan sangat cepat dan dinamis. Dari sisi kajian kebijakan perencanaan pemanfaatan ruang daratan dan perairan pesisir sudah dinaungi oleh empat undang-undang, yaitu UU No.26 Tahun 2007 tentang penataan ruang, Undang-Undang No.27/2007 jo. UU No.1/2014 tentang pengelolaan pesisir dan pulau-pulau kecil, Undang-Undang No. 23/2014 tentang Pemerintah Daerah, Undang-Undang 32 Tahun 2014 tentang kelautan. Namun demikian, meskipun dasar hukum sudah jelas tentang perlunya integrasi daratan dan perairan pesisir tetapi secara teknis bagaimana mengintegrasikan tersebut belum ada. Keberlanjutan pemanfaatan ruang pesisir dilakukan dengan menggunakan analisis keberlanjutan dengan mengggunakan Multidimensional Scaling dengan analisis RApCoaSPla. Berdasarkan analisis RApCoaSPla diperoleh variabel-variabel penting untuk melihat status keberlanjutan pemanfaatan ruang kawasan pesisir. Variabel-variabel tersebut, yaitu untuk dimensi ekologi variabel pentingnya adalah kesesuian lahan, kodisi ekosistem terumbu karang dan kondisi ekosistem mangrove; untuk dimensi ekonomi variabel pentingnya adalah akses terhadap pasar, akses terhadap sumberdaya dan penyerapan tenaga kerja; untuk dimensi sosial variabel pentingnya adalah kearifan lokal (local wisdom), peran serta swasta terhadap pengelolaan kawasan pesisir, dan peran serta pemerintah terhadap pengalolaan kawasan pesisir; dan untuk dimensi kelemabagaan variabel pentingnya adalah Perkembangan kelembagaan tata ruang daerah; tingkat pelanggaran terhadap tata ruang serta rezim pengelolaan/property right. Hasil analisis marxan with zone dan analisis dinamika spasial untuk pemanfaatan ruang pesisir di Kota Bontang yang mengintegrasikan ruang darata dan perairan pesisir, maka mode skenario 3 (tiga), yang lebih bagus dibandingkan dengan model scenario lainnya. Kombinasi antara kelestarian lingkungan pesisir dan pemenafatan ruang yang berkelanjutan merupakan salah satu kebijakan yang tepat untuk perencanaan pemanaftaan ruang pesisir Kota Bontang saat ini. Dengan dinamika yang ada saat ini, maka model skenario ketiga inilah skenario yang tepat untuk pengembangan kebijakan tersebeut. Keyword:Ruang, Tata Ruang, Integrasi, Konflik, pesisir, Daratan, Perairan, keberlanjutan, sistem dinamik
Judul: Enrichment of organic selenium, inorganic selenium and vitamin E in quail products through its supplementation in the diet and its potency of quail eggs as an ingredient in selenium-rich egg juice Abstrak:This study was aimed to achieve an optimum level of combine organic selenium, inorganic selenium and vitamin E in obtaining the best production and reproduction as well as the highest level of selenium in quail eggs. This study was conducted from January to August 2008. Numbers of observed quails were 720 (360 females and 360 males). The treatments were applied when the quails were six weeks old. Nine treatment diets were: To (commercial diet), T1(0.46 ppm inorganic Se + 43.50 ppm vitamin E), T2 (0.46 ppm inorganic Se + 87.00 ppm vitamin E), T3 (0.92 ppm inorganic Se + 43.50 ppm vitamin E), T4 (0.92 ppm inorganic Se +87.00 ppm vitamin E), T5 (0.46 ppm organic Se + 43.50 ppm vitamin E), T6 (0.46 ppm organic Se + 87.00 ppm vitamin E), T7(0.92 ppm organic Se + 43.50 vitamin E) and T8(0.92 ppm organic Se + 87.00 ppm vitamin E). Keyword:egg yolk, glutathione peroxidase ( GSH-Px), hedonic test, rank test
Judul: Produktivitas larva chironomidae pada substrat buatan di kedalaman perairan dan kandungan bahan organik berbeda Abstrak:Chironomids larva plays important role in aquatic food webs. Substrates were important factor for chironomids larvae. Artificial substrates were means as tools to gain information about chironomids larva by reducing physical variation such as substrate types, water depth, and light penetration. The research was conduct to gather information about secondary productivity of chironomids larvae. Artificial substrates were positioned in cage culture and non-cage culture sites at Lido Lake, West-Java. Chironomids larva specimens were collected every day for 30 days in order to gather larvae dimensions (head capsule width and length, total body length and width). Research also conduct under laboratory condition using egg mass collected from Lido Lake which reared in a given organic content (0 mg/L, 0.5 mg/L, and 1.0 mg/L). Higher organic added in laboratory study was caused the Chironomus larvae spend less time in third instar and gain fourth instar faster (P<0,05), also emerge faster than the lower organic added. As for chironomids larvae found on artificial substrates (Polypedilum), the instar development and growth was faster at cage culture site than at non-cage culture site (P<0,05). Growth rate of chironomids larvae was affected by organic content as seen in laboratory and artificial substrates (P<0,05). Polypedilum productivity was higher at cage culture site than non-cage culture site. The COD value that represented as all type of organic was give significant effect for chironomids larvae (P<0,05) at cage culture site. Keyword:Chironomidae larvae, artificial substrates, organic content, cluster analysis, Discriminant Analysis
Judul: Bioecology and bioactive compound detection of rotifera Brachionus spp. from coastal waterand estuary in North Sulawesi Abstrak:One of the most important microorganism s is the plankton. The existence of plankton affect the water where they live because this organism has an important role as source of food for many marine organisms. Rotifers are microscopic aquatic animals of the phylum Rotifera. The research aims to find out the existence and the most dominant rotifers in coastal territorial waters and estuaries in North Sulawesi, and the relations hip between their abundance and some environmental parameters. To compare morphometry of wild rotifers Brachionus rotundiformis from different locations a nd the cultured rotifers fed with different microalgae within different salinities, analysing the life cycle and detecting bioactive compound. The research was done in coastal ar eas and estuaries of North Sulawesi. Plankton sampling was done in several br ackishwater ponds and coastal areas along Manembo-nembo, Minanga, Wori , and Tumpaan. Samplings were conducted during east and west seas ons, as well as high and low tides. Temperature, salinity, pH, turbidity, and dissolved oxygen were measured in situ using test kit water. Samples of rotifer s were collected by deploying a pankton net horizontally along 10 m, and were pres erved using formaldehyde solution for further identification and measurements. Th e rotifers were cultured with different salinity (4, 20, 40, 50, 60 ppt) and fe d with different micro algae ( Nannochloropsis oculata and Prochloron species). The measurement for morphology characteristic were conducted on lorica length, lorica width and anterior width. Keyword:brachionus rotundiformis, bioactive compound, in situ, different salinity, different micro algae
Judul: Jejaring Sosial Dan Konflik Masyarakat Pedesaan (Kasus Di Pulau Saparua Propinsi Maluku) Abstrak:Konflik Maluku adalah konflik yang diawali oleh pertikaian antara dua individu berbeda etnis di Kota Ambon. Pertikaian tersebut kemudian melebar menjadi konflik antar pendatang dan penduduk asli. Akhirnya konflik bergeser menjadi konflik bernuansa agama, yaitu antara mereka yang beragama Islam (Salam) dengan Protestan dan Katolik (Sarani). Konflik yang terjadi menyebar sampai ke wilayah lain di luar Pulau Ambon meliputi Pulau-pulau Seram, Buru, Saparua, Haruku bahkan kemudian sampai ke seluruh wilayah Maluku termasuk Maluku Utara. Kejadian konflik berfluktuatif selama hampir enam tahun, sejak tahun 1999 sampai pertengahan tahun 2004. Hasil-hasil penelitian terdahulu menjelaskan penyebab konflik Maluku adalah persaingan penduduk asli dengan pendatang, pertarungan elit lokal Salam dan Sarani dalam memperebutkan posisi di bidang pemerintahan, serta penetrasi Undang-Undang Pemerintahan Desa yang meminggirkan budaya lokal yang hidup dalam masyarakat. Namun hasil-hasil penelitian tersebut, belum menjelaskan penyebab konflik di pedesaan Maluku. Keyword:Saparua conflict, Ambon conflict, local costumery elites
Judul: Integrasi Pasar Beras Domestik Dengan Negara Eksportir Abstrak:Pemerintah Indonesia dalam menjalankan amanat Undang-undang Pangan No 18 tahun 2012, langkah pertama adalah melakukan pengadaan beras dengan produksi beras dalam negeri. Pencapaian pemenuhan kebutuhan beras nasional melalui produksi beras dalam negeri didorong oleh program-program perberasan dari pemerintah. Perjalanan pemenuhan kebutuhan beras selalu menghadapi berbagai kendala dan hambatan, seperti daya dukung alam yang tidak sesuai yang diharapkan, seperti kekeringan, kebanjiran, hama dan lainnya. Kendala-kendala ini dapat menyebabkan target produksi beras nasional tidak tercapai. Ketidak tercapaian target produksi beras nasional akan menyebabkan tidak dapat terpenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat Indonesia. Kondisi ideal perberasan adalah saat dimana kondisi dimana produksi dapat memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat dan cadangan beras pemerintah. Kondisi saat ini, dimana terjadi kekurangan produksi beras untuk konsumsi mengharuskan pemerintah mencari sumber pengadaan beras lainnya. Impor beras merupakan solusi yang harus diambil pemerintah. Thailand, Vietnam, Pakistan dan India merupakan empat negara eksportir beras terbesar ke Indonesia. Jumlah beras yang di impor dari tahun 2014-2018 mengalami trend yang terus meningkat, pada tahun 2014 impor beras sebanyak 844,16 ribu ton dan pada tahun 2018 sebanyak 2,25 juta ton. Impor beras ke Indonesia umumnya didominasi oleh Thailand dan Vietnam, sedangkan Pakistan dan India menjadi eksportir ketiga dan keempat. Tetapi pada tahun 2015 dan 2017, Pakistan menjadi eksportir beras kedua setelah Thailand, begitu juga Thailand pada tahun 2015 mengekspor lebih kecil dari Vietnam dan Pakistan. Impor yang dilakukan oleh Indonesia akan berdampak terhadap stabilitas harga beras dalam negeri, sementara pemerintah diberikan amanat oleh undangundang untuk dapat menjaga stabilitas harga pangan. Harga beras digunakan oleh pemerintah dalam perhitungan nilai inflasi. Dampak bagi petani apabila terjadi inflasi adalah berkurangnya tingkat kesejahteraan petani, terutama untuk buruh tani. Pengukuran tingkat kesejahteraan petani dapat dilakukan dengan nilai tukar petani. Nilai tukar petani adalah perbandingan dari indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang harus dibayar oleh petani. Inflasi ini yang menyebabkan indeks yang harus dibayar petani meningkat, sehingga tingkat kesejahteraan petani akan turun. Selain hal tersebut, harga beras juga digunakan dalam perhitungan nilai upah minimum propinsi (UMP). Berdasarkan Peraturan Presiden No. 78 tahun 2015 tentang pengupahan. Pada peraturan tersebut dijelaskan perhitungan upah minimum berdasarkan upah minimum tahun berjalan ditambah dengan hasil perkalian antara upah minimum tahun berjalan dengan penjumlahan tingkat inflasi nasional berjalan dan tingkat pertumbuhan produk domestik bruto tahun berjalan. Berdasarkan Keputusan Menteri Tenaga Kerja No.13 tahun 2012 tentang komponen dan pelaksanaan tahapan pencapaian kebutuhan hidup layak (KHL), beras kualitas sedang merupakan komponen pertama dalam perhitungan KHL. Perhitungan KHL ini berada didalam upah tahun berjalan pada perhitungan UMP. Kenaikan UMP akan berdampak terhadap terhadap kesempatan pencari kerja karena perusahaan harus membayar UMP yang lebih tinggi. Dari hasil perhitungan nilai koefisien variasi harga beras Vietnam, Pakistan dan India berada diatas Indonesia, kondisi ini menunjukkan harga beras di negara tersebut lebih berfluktuatif dari pada di Indonesia. Nilai koefisien variasi harga beras di Thailand memiliki nilai yang sama dengan Indonesia. Untuk menjaga agar fluktuasi harga beras yang terjadi di negara eksportir agar tidak mengganggu stabilitas harga beras di Indonesia, maka diperlukan penelitian bagaimana cara menjaga stabilitas harga beras di Indonesia dari pengaruh fluktuasi harga di negara eksportir. Berdasarkan Brooks et al (2013) menyebutkan untuk melindungi harga pangan ditingkat petani dalam program bantuan pangan untuk daerah yang kekurangan produksi pangan, maka sumber pangan untuk memenuhi diperoleh dari daerah yang kelebihan produksi yang tidak terjadi integrasi pasar dengan daerah yang kekuranga pangan tersebut. Fackler dan Goodwin (2001) menyebutkan seberapa baik fungsi pasar menentukan pada keputusan pemenuhan pangan di daerah yang kekurangan produksi. Untuk menjaga stabilitas harga beras di Indonesia dari pengaruh perubahaan harga beras dinegara eksportir, maka diperlukan penelitian tentang bagaimana integrasi pasar beras Indonesia dengan pasar beras negara eksportir. Indonesia yang sampai saat ini masih memerlukan impor beras harus dapat memastikan tidak terjadi integrasi pasar dengan negara eksportirnya agar sabilitas harga di Indonesia dapat terjaga. Akan tetapi disisi lain Indonesia memiliki hubungan kerjasama perdagangan dengan negara eksportir tersebut, dimana dalam kerjasama perdagangan dilakukan pengurangan hambatan perdagangan yang akan mengarah dalam pembentukan integrasi pasar. Berdasarkan permasalahan tersebut maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana intergrasi pasar beras Indonesia dengan setiap negara pengekspor beras ke Indonesia (Thailand, Vietnam, Pakistan dan India) berdasarkan kawasan perdagangan, posisinya sebagai importir, jenis beras yang diperdagangkan di pasar Cipinang serta melihat pengaruh kerjasama ASEAN, IPPTA dan IASEAN terhadap perubahaan harga beras di Indonesia? Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dalam bentuk data time series bulanan dengan periode tahun 2001 sampai dengan 2018. Sumber data untuk penelitian diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi DKI Jakarta, investing.com dan International Rice Research Institute (IRRI). Pendekatan model integrasi pasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah model Johansen, dimana model ini digunakan untuk melihat hubungan yang menggambarkan perubahan harga di pasar acuan (negara eksportir) yang akan menyebabkan perubahan harga di pasar dalam negeri (negara importir) dan estimasi model menggunakan VAR dan VECM. Hasil penelitian yang diperoleh 1) Perubahaan harga yang terjadi di negara Thailand dan Vietnam yang berada dalam satu kawasan ASEAN tidak mempengaruhi perubahaan harga beras di Indonesia. Walaupun Indonesia mengimpor beras terbesar dari negara tersebut, juga mengimpor dari Pakistan dan India. Perubahaan harga yang terjadi di negara Pakistan yang berada dalam perjanjian kerjasama IP-PTA dan perubahaan harga beras di India yang berada dalam perjanjian kerjasama IASEAN tidak terjadi integrasi pasar. 2) Dengan model vecm dari negara pengeksport beras ke Indonesia dengan pasar beras di Indonesia ditemukan hanya pasar beras Thailand yang memiliki integrasi pasar beras Indonesia. Berdasarkan derajat kointegrasinya, integrasi yang terjadi bersifat lemah. Hasil lain yang ditemukan, antara negara-negara pengeskpor beras ke Indonesia tidak terjadi intergrasi pasar. 3) Berdasarkan jenis beras yang diperdagangan di Pasar Induk Cipinang hanya beras Cianjur kepala memiliki kointegrasi dengan pasar negara pengeskpor beras. Menurut derajat kointegrasinya yang tertinggi adalah pasar beras di Thailand, Pakistan dan India. Implikasi kebijakan yang diberikan dari hasil penelitian ini adalah 1)Dalam upaya pemenuhan kekurangan kebutuhan beras dalam negeri Indonesia, pemerintah dapat melakukan impor beras dari negara Thailand, Vietnam, India dan Pakistan secara terkendali. 2) Pemerintah tetap melaksanakan kebijakan-kebijakan perdagangan beras yang diberlakukan sampai saat ini, karena kebijakan tersebut terbukti menjaga stabilitas harga beras dalam negeri dari perubahaan harga beras negara pengeskopr beras ke Indonesia. 3) Menyusun regulasi perberasan dalam negeri untuk menjaga stabilitas harga beras dalam negeri, karena perubahaan harga beras dalam negeri ditentukan oleh kondisi perberasan dalam negeri. Keyword:rice, export-import, market integration, rice, trade
Judul: Strategic Food Market Integration in Indonesia Abstrak:Pengendalian disparitas dan flukuasi harga yang tinggi dari harga pangan strategis harus dilakukan oleh pemerintah karena ketidakseimbangan antarwaktu dan antarwilayah antara supply dari produsen pertanian dan permintaan konsumen. Salah satu caranya adalah melalui kebijakan stabilisasi harga. Daerah produsen pangan berada di Jawa, Sumatera dan Sulawesi sedangkan wilayah konsumen yang tersebar di seluruh Indonesia. Selain itu infrastruktur distribusi pangan juga masih belum memadai terutama di Indonesia Timur dapat menghambat kelancaran arus distribusi pangan antarwilayah. Kondisi ini harus diperbaiki melalui proses perdagangan antarwilayah yang lebih efektif dan efisien. Hubungan perdagangan antarwilayah sangat penting untuk memastikan ketersediaan pangan di semua wilayah terutama di wilayah konsumen (defisit). Koordinasi antarwilayah dalam rangka peningkatan perdagangan dan pemenuhan kebutuhan pangan antarwilayah dari wilayah produsen ke wilayah konsumen harus menjadi perhatian dari pemerintah. Oleh karena itu dibutuhkan intervensi pemerintah dalam mengendalikan disparitas harga antarwilayah yang tinggi misalnya melalui kebijakan stabilisasi harga. Pendekatan dalam menjawab tujuan penelitian dilakukan dengan analisis yang berbeda untuk masing-masing tujuan. Analisis integrasi pasar pangan antar waktu dan antar wilayah dilakukan melalui tahapan analisis sebagai berikut: (1) uji akar unit, (2) uji kointegrasi, (3) analisis Impulse Response Function (IRF), dan (4) analisis dekomposisi ragam atau Forecast Error Decomposition Variance (FEDV). Hasil pengujian menunjukkan bahwa terdapat integrasi spasial baik pada komoditas beras medium maupun cabai merah analisis wilayah maupun nasional yang ditunjukkan oleh adanya kointegrasi jangka panjang. Namun demikian secara vertikal integrasi pasar beras medium hanya terjadi pada wilayah Pulau Jawa, sementara pada wilayah di luar Pulau Jawa terjadi ketidakseimbangan antara harga produsen, grosir dan eceran. Berdasarkan pengaruh kekuatan pasar, jumlah produksi, surplus/defisit dan keterkaitan spasial maka: (a) PIBC menjadi pasar acuan beras medium Indonesia, (b) Palembang menjadi pasar acuan beras medium di wilayah Sumatera, (c) Bandung dan Surabaya menjadi pasar acuan beras medium di wilayah Pulau Jawa, (d) Makassar menjadi pasar acuan beras medium di wilayah Indonesia Timur. Sementara itu, keterkaitan spasial antar wilayah dibahas melalui metode analisis Uji Efek Spasial dengan menggunakan model regresi yang terboboti atau Geographically Weighted Regression (GWR) yang menghasilkan model yang lebih baik daripada OLS. Hal ini ditandai dengan R2 dan Adj R2 GWR yang lebih tinggi, serta nilai AIC dan AICc yang lebih rendah. Beberapa poin penting dalam penelitian ini adalah (1) harga grosir paling berpengaruh terhadap harga eceran beras medium dan cabai merah baik pada periode panen raya maupun non panen raya; (2) pola panen mengakibatkan pengaruh produksi dan harga produsen terhadap harga eceran periode panen raya dan non panen raya berbeda. Pengelolaan distribusi antarwilayah harus dilakukan untuk menjaga stabilitas pasokan dan disparitas harga pangan antarwilayah; (3) harga produsen terintegrasi dengan harga pedagang di kabupaten sentra produksi dan sekitarnya sedangkan integrasi harga pangan di tingkat konsumen terjadi pada daerah pusat ekonomi utama wilayah. Aspek spasial yang muncul dalam penelitian ini adalah produksi, harga, dan PDRB. Produksi menjadi aspek yang terkait dengan stabilisasi pasokan (termasuk stok) sehingga perbedaan periode produksi antarwaktu dan perbedaan jarak suatu wilayah terhadap sentra produksi mempengaruhi tingkat stabilisasi pasokan dan harga. Harga yang ada ditingkat produsen, grosir dan eceran menjadi aspek yang paling mempengaruhi stabilisasi harga. PDRB wilayah yang lebih besar mengakibatkan daya tarik aliran pasokan ke wilayah tersebut juga lebih besar daripada wilayah yang memiliki PDRB yang lebih kecil. Pengambilan kebijakan stabilisasi pasokan dan harga pangan oleh Pemerintah Pusat dan Daerah hendaknya mempertimbangkan aspek lokasional atau pendekatan spasial yang mampu memberikan gambaran secara akurat mengenai variasi harga secara geografis sehingga kebijakan dapat diimplementasikan fokus dan terarah tepat pada sasaran. Keyword:spatial analysis, VECM Panel, Geographically Weighted Regression (GWR), strategic food prices, spatial distribution patterns
Judul: Karakterisasi Genom Mitokondria Labi-Labi, Dogania subplana (Trionychidae, Testudines, Reptilia) Abstrak:Runutan nukleotida lengkap genom mitokondria (mtDNA) labi-labi, Dogania subplana, telah dilakukan. Ukuran mtDNA labi-labi adalah 17289 bp. Organisasi, orientasi dan ukuran setiap gen dari 13 gen penyandi protein mtDNA, 22 gen penyandi tRNA dan dua gen penyandi rRNA serta daerah kontrol adalah serupa dengan yang telah ditemukan pada vertebrata lainnya. Panjang daerah kontrol adalah 1820 bp, yang di dalamnya bisa ditemukan tiga motif runutan DNA berulang. Motif pertama dan kedua berturut-turut adalah 15 bp dan 37 bp, yang keduanya berulang secara tandem sampai 728 bp. Motif ketiga adalah ruas TA berulang, yaitu (TA)n dan (ATAlT)n. Motif ketiga ini disebut mitokondria. Analisis terhadap daerah kontrol menemukan adanya domain tengah yang stabil untuk semua anggota Testudines, dan adanya tiga macarn Conserve Sequence Blocks yang homolog dengan daerah kontrol mtDNA vertebrata. Keyword:
Judul: Characteristics of crude palm oil and their control techniques design to support the development of pipeline mode transportation Abstrak:Indonesia is the largest producer and exporter of crude palm oil (CPO) in the world. CPO usually transported from palm oil factory to the storage tank by using tank truck. This mode of transportation is less efficient, and should be replaced by more efficient mode of transportation such as pipeline mode. Engineering principles must be applied in CPO’s pipeline mode transportation, which need basic data related to flow properties of CPO. This research was conducted to obtain basic data on the characteristics of CPO related to flow properties, and also to design their control techniques in order to support and strengthen the engineering approaches for the development of pipeline mode transportation of CPO. The research consisted of (1) study on CPO’s quality and physical properties; (2) study on the effect of temperature on physical properties of CPO; (3) study on rheological and crystallization properties of CPO in dynamic conditions; and (4) study on control techniques design of CPO’s pipeline mode transportation. CPO samples had variety on their quality attributes dan physical properties. There was good correlation between iodine values of CPO to the rheological properties of CPO at 25°C. Density, solid fat content (SFC), and rheological properties of CPO were influenced by temperature. Method of temperature preconditioning, determined the rheological properties of CPO. The flow properties of CPO samples equilibrated for 24 hour has shifted from Newtonian behaviour (detected in 55 to 45 oC) to become pseudoplastic (detected in 40 to 25 oC). CPO samples without equilibration with cooling rate from 55 oC to the measurement temperatures, had Newtonian behaviour until temperature of 30 oC. Temperature cycles in the rate of 1oC/minute between 25-55 oC affected the entalphy, SFC, and apparent viscosity () reversibly. Cooling rate and shear rate from 55 oC to 30 oC had no influence on  as long as the temperature of CPO were not reach isothermal conditions, with maximum  in 30 oC about 60 mPa.s. Study on CPO flow by using circulated pipeline in isothermal conditions showed that non-isothermal condition below its melting point (TM) must be controlled for maintaining low  of CPO. Rheology and crystallization properties of CPO can be controlled along the pipeline by using two flow systems: (A) isothermal flow system for transporting CPO in short distance in any temperature above 40 to 55 oC maintained by insulation system; and (B) non-isothermal flow system from 55 oC to the minimun temperature of 30 oC before isothermal condition, for transporting CPO in long distance, which controlled by insulation system and some heating stations in several points along the pipeline. Data of CPO’s characteristics and their control techniques design resulted from this research is very useful for the development of CPO’s pipeline mode transportation. Keyword:
Judul: The study of crude palm oil transportation using pipeline Abstrak:Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh model transportasi minyak kelapa sawit moda pipa dengan mengembangkan rancangan teknis dasar dan melakukan kajian aspek finansial rancangan teknis dasar tersebut. Penelitian mencakup perancangan teknis dasar transportasi MKS moda pipa, analisis finansial rancangan teknis dasar (diamater pipa 2 hingga 12 inci), dan pengembangan model transportasi rninyak kelapa sawit moda pipa. hcangan teknis dasar dikembangkan dengan menerapkan dua pendekatan, yaitu pendekatan berdasarkan volume minyak kelapa sawit yang diangkut saat ini, dan pendekatan berdasarkan kondisi pengaliran ideal. Keyword:
Judul: Ekologi merak hijau jawa (Pavo muticus muticus) Linnaeus 1758 pada beberapa tipe habitat di Ujung Timur Penyebarannya Jawa Timur, Indonesia Abstrak:Merak hijau jawa merupakan salah satu jenis burung yang dilindungi.di Indonesia berdasarkan SK Mentan No 66/Kpts/Um/2/1973 dan Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No 7 tahun 1999. Menurut ICBP (The International Council for Bird Preservation) merak hijau sebagai jenis burung yang tergolong terancam secara keseluruhan (globally threatened) baik populasi maupun habitatnya, sedangkan CITES mencantumkan merak hijau ke dalam Appendix II, merak hijau dari alam tidak bisa langsung diperdagangkan dan BirdLife International (2007) memasukkan golongan burung yang endangered. Tekanan terhadap populasi dan habitat merak hijau jawa sangat besar, sehingga kondisi populasinya menurun pada setiap penyebaran lokalnya, habitatnya terfragmentasi bahkan terisolasi. Tekanan terhadap populasi terutama karena perburuan liar. Namun demikian fakta menunjukan bahwa merak hijau jawa masih ada (exist), hal ini memberikan gambaran bahwa burung ini tentunya memiliki strategi ekologi tertentu untuk tetap bertahan hidup di alam pada berbagai tipe habitat. Keyword:Pavo muticus muticus, Call count transect method, Pavo cristatus, Pavo muticus, Pavo muticus spicifer, Pavo muticus imperator, Pavo muticus muticus, Javan Green Peafowl, East Java
Judul: Mekanisme Aktivitas Antihiperglikemik Ekstrak Buncis (Phaseolus vulgaris Linn) Pada Tikus Diabetes dan Identifikasi Komponen Aktif Abstrak:Buncis (Phaseolus vulgads Linn) sangat potensial untuk dikembangkan menjadi bahan baku sediaan obat antihiperglikemik, tetapi sayangnya bukti ilmiah tentang mekanisme kerja dan komponen aktif yang tekandung dalam buncis belum pernah dilaporkan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari mekanisme keja antihiperglikemik eksfrak bunus dan mengidentifikasi komponen aktifnya. Keyword:
Judul: Mekanisme Kerja Sambiloto (Andrographis paniculata) sebagai Antidiabetes Abstrak:Dalam penelitian terdahulu telah dibuktikan bahwa Andrographis paniculata (AP) bersifat menurunkan kadar glukosa darah pada tikus diabetes- STZ dan kelinci diabetes-aloksan, dan semua penelitian tersebut mengarahkan dugaan bahwa AP bekerja pada organ ekstra-pankreas. Sampai saat ini belum ada penelitian yang mempelajari pengaruh AP pada sel β pankreas. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh AP pada sel β pankreas. BRIN-BD11 yang diinkubasi selama satu jam dalam media yang mengandung glukosa 16.7 mM + 0.625-2.5 mg/mL AP, menunjukkan respon sekresi insulin 1.7-3.73 kali lebih tinggi (p = 0.003 – p < 0.001) dibanding dengan glukosa 16.7 mM saja. Respon sekresi insulin meningkat 1.5 kali (p = 0.034) dan 2.3 kali (p = 0.001) dalam media 1.25 dan 2.5 mg/mL AP, dibanding dengan 100 μM glibenklamid. Pada konsentrasi 5 dan 10 mg/mL AP, terjadi penurunan respon insulinotropik BRIN-BD11 hingga 50.7 – 79.5% (p = 0.001) dibanding dengan 2.5 mg/mL AP. BRIN-BD11 yang diinkubasi selama 20 menit dalam media glukosa 16.7 mM + 0.625 – 5 mg/mL AP, menunjukkan respon sekresi insulin 1.4 – 4.7 kali lebih tinggi ( p = 0.002 – p < 0.001) dibanding dengan glukosa 16.7 mM saja. BRIN-BD11 yang diinkubasi selama 20 menit dalam media yang mengandung glukosa 1.11 mM + 0.625 – 10 mg/mL AP, menunjukkan respon sekresi insulin 1.3 – 2.7 kali lebih tinggi (p = 0.019 – p < 0.001) dibanding dengan glukosa 16.7 mM saja. Keyword:
Judul: Exergy Analysis of Membrane Utilization for Solution Separation in LiBr-H2O Absorbtion Refrigeration System Abstrak:Absorbtion refrigeration system provides prominent advantages in tems of environmental impact and energy consumption. Absorbtion refrigeration system uses natural refrigerant, such as water, which gives no harm to the environment. In terms of energy consumption, it requires heat to regenerate refrigerant from its absorber and provide the refrigeration effect. This form of energy is preferred since heat can be supplied from various sources, including waste heat and renewable energy, and thermodynamically categorized as low quality energy. However, effectiveness of refrigerant regeneration could only be obtained if the temperature is high enough. In this study, the heat utilization in the regeneration process will be eliminated by introducing membranes for separating the refrigerant from the absorber. Specifically, the objectives of this research are to :1) to study the absorbtion mechanism of water vapor by LiBr-H2O solution in a controlled condition, 2) to study the regeneration process of LiBr-H2O using reverse osmosis (RO) membrane and vacuum membrane distillation (VMD) when applied in LiBr-H2O absorbtion refrigeration system, 3) to perform the energy and exergy analysis in LiBr-H2O absorbtion refrigeration system using RO membrane. The membrane was used as a tool to separate the refrigerant from absorbent which performs as regeneration process in conventional absorbtion system. As separation component, RO membrane employs pressure to oppose the osmotic pressure and pass certain component through the pores. While, VMD employs vacuum pressure and thermal, so that the substance to be transported through the membrane is in form of vapor. The result shows that absorbtion rate of water vapor by LiBr-H2O solution was influenced by solution concentration, temperature, humidity and pressure. The highest absorbtion rate was 0.031 g/minute which was occurred at temperature 40°C, RH 70% and solution concentration 60%. Prediction model was developed to calculate the absorbtion parameter inspite of P-T-X diagram.The highest water vapor absorbtion in absorber using spiral wound module-based RO membrane occurred at initial concentration of 30%, wich is the highest concentration used in the experiment. Increasing of operation pressure during separation process will increase permeation flux but decrease rejection factor.Unexpectedly, permeate of the RO membrane still contain LiBr at concentration 7w/w %-9w/w%, which affect the achievable cooling temperature and cooling capacity. Optimization of regeneration using VMD was conducted with response surface methodology (RSM) and the result show that highest permeate flux (0.93 kg.m-2.s-1) can be achived at initial concentration of 47.5%, temperature of 80°C and flow rate of 1.9 L.min-1.COP obtained in absorbtion refrigeration system using RO membran with initial concentration 20% was in the range of 1.147-1.171. Exergy analysis shows that increasing pressure of RO membrane at concentration 20% increased the irreversibity.On the other hand, exergy analysis on VMD shows that higher concentration and temperature will increased irreversibility. Keyword:refrigeration, absorbtion, reverse osmosis, vacuum membrane distillation, energy, exergy
Judul: Respons Fisiologis dan Biokimia Ikan Nila Hasil Sex Reversal, Diberi Pakan Kadar Protein Berbeda dan Diperkaya dengan Hormon Pertumbuhan. Abstrak:Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu spesies budidaya ikan air tawar dunia. Kematangan gonad pada ukuran < 100 g menjadi masalah utama pada pembesaran ikan nila karena dapat terjadi pemijahan secara tidak terkontrol yang menyebabkan ukuran panen relatif kecil dan beragam. Selain itu, penggunaan pakan berkadar protein tinggi pada pembesaran ikan nila akan berdampak pada peningkatan biaya produksi dalam pemeliharaannya. Perlakuan sex reversal pada larva ikan nila dan pengaplikasian pakan berprotein rendah yang diperkaya dengan rElGH pada pembesaran ikan nila dapat menjadi solusi dalam penyelesaian masalah tersebut. Oleh karena itu, untuk membuktikan hal tersebut sehingga penelitian ini dibagi menjadi tiga tahapan. Penelitian pertama bertujuan untuk mengevaluasi kinerja produksi ikan nila hasil sex reversal yang diberi pakan kadar protein berbeda dan diperkaya dengan rElGH. Sex reversal dilakukan dengan merendam sebanyak 500 ekor larva ikan nila umur sepuluh hari dan pada umur 14 hari pascatetas dalam satu liter air yang mengandung 2,0 mg hormon 17α-methyltestosterone (MT) selama empat jam. Larva dipelihara dalam akuarium (1,0 × 0,5 × 0,5 m3) selama satu bulan, selanjutnya dipindahkan ke hapa (2 × 2 × 1,5 m3) yang ditempatkan pada kolam beton (20 × 10 × 1,5 m3) dan dipelihara selama tiga bulan. Prosedur yang sama dilakukan untuk ikan kontrol, tanpa diberi MT (NK). Perlakuan yang diujikan adalah ikan nila hasil perlakuan MT (NMT), masing-masing diberi tiga kadar protein pakan tanpa rElGH (20%+NMT, 24%+NMT, dan 28%+NMT), dan dengan rElGH (20%+rElGH+NMT, 24%+rElGH+NMT, dan 28%+rElGH+NMT). Ikan kontrol (NK) diberi tiga kadar protein pakan tanpa rElGH (20%+NK, 24%+NK, dan 28%+NK). Hasil penelitian menunjukkan laju pertumbuhan harian (LPH), pertambahan biomassa (PB) dan biomassa panen (BP) tertinggi (P<0,05) diperoleh pada perlakuan 28%+rElGH+NMT. Konsumsi pakan (KP) tertinggi (7,09±0,34 kg) dan rasio konversi pakan (RKP) terendah (1,28±0,01) terjadi pada perlakuan 28%+rElGH+NMT (P<0,05). Kelangsungan hidup (KH) ikan pada semua perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05). Persentase kelamin jantan (KJ) ikan NMT lebih tinggi, dan indeks gonadosomatik lebih rendah masing-masing dibandingkan ikan NK (P<0,05). Proporsi filet tidak berbeda nyata (P>0,05) pada kadar protein pakan yang sama untuk semua perlakuan. Tingkat keuntungan pada perlakuan 28%+rElGH+NMT, masing-masing lebih tinggi sebesar 93,9%, 109,4% dan 203,8% dibandingkan pada perlakuan 28%+NK, 24%+NK dan 20%+NK (P<0,05). Ikan nila hasil sex reversal yang diberi pakan kadar protein 28% dan diperkaya dengan rElGH memberikan kinerja produksi terbaik. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengkaji respons biokimia dalam memberikan kinerja pertumbuhan ikan nila hasil perlakuan tahap pertama. Kadar protein dan perlakuan pakan serta jumlah perlakuan yang digunakan adalah sama dengan tahap pertama. Semua sampel untuk parameter uji diambil langsung dari hapa setelah empat bulan pemeliharaan tahap pertama, kecuali untuk aktivitas enzim pencernaan, kecernaan pakan, kadar glukosa darah dan ekskresi total ammonia nitrogen (TAN) dilakukan setelah ikan dipindahkan dan diberi pakan perlakuan di akuarium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan rElGH meningkatkan aktivitas protease, lipase dan amilase. Aktivitas protease dan lipase tertinggi (P<0,05) terjadi pada perlakuan 28+rElGH+NMT, namun aktivitas amilase tidak berbeda (P>0,05) antarperlakuan rElGH. Panjang mikrovili usus tengah dan belakang ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH cenderung lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Pada kadar protein yang sama, nilai kecernaan total dan protein, kadar glikogen hati dan otot ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan tanpa rElGH (NK dan NMT). Kadar glukosa darah ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH meningkat kemudian menurun lebih cepat dibandingkan tanpa rElGH (NK dan NMT). Indeks hepatosomatik tertinggi (P<0,05) terjadi pada perlakuan 28%+rElGH+NMT. Ekskresi TAN ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH lebih rendah (P<0,05) dibandingkan tanpa rElGH (NK dan NMT) pada kadar protein yang sama, namun antar ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH tidak berbeda nyata (P>0,05). Ikan nila hasil sex reversal diberi kadar protein 28% dan diperkaya dengan rElGH menunjukkan respons biokimia terbaik dan tingkat kecernaan pakan yang tinggi. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengevaluasi kinerja ikan nila yang diberi perlakuan kombinasi MT dan rElGH melalui perendaman dan dilanjutkan dengan pemberian pakan diperkaya dengan rElGH. Sebanyak 200 larva ikan nila umur sepuluh hari dan pada umur 14 hari pascatetas direndam dalam air bersalinitas 30 g L-1 selama tiga menit, selanjutnya direndam dalam satu liter air tawar yang mengandung masing-masing perlakuan (kontrol, MT, rElGH, serta kombinasi MT & rElGH) selama empat jam. Setiap perlakuan diulang tiga kali. Dosis MT yang digunakan adalah 2,0 mg, dan rElGH 2,5 mg. Pada kontrol ikan hanya diberi perlakuan etanol dan PBS. Pemeliharaan dilakukan di akuarium bervolume 250 L selama enam minggu, selanjutnya di hapa (2 × 2 × 1,5 m3) yang ditempatkan pada kolam beton (20 × 10 × 1,5 m3) selama delapan minggu. Ikan uji diberi pakan perlakuan rElGH setelah di hapa selama satu bulan dengan frekuensi tiga hari sekali, dan selebihnya adalah pakan normal (tanpa pengayaan). Hasil penelitian menunjukkan LPH, PB, BP, KH, dan KP (Artemia sp.) pada ikan antarperlakuan rElGH, dan kombinasi MT dan rElGH selama pemeliharaan di akuarium tidak berbeda nyata (P>0,05), namun keduanya lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan perlakuan MT dan kontrol. Hasil pemeliharaan di hapa menunjukkan LPH, PB, KJ ikan perlakuan MT, dan kombinasi MT dan rElGH lebih tinggi (P<0,05), serta RKP lebih rendah (P<0,05) dibandingkan perlakuan rElGH dan kontrol. Namun LPH, PB, KJ ikan antarperlakuan MT serta kombinasi MT dan rElGH tidak berbeda nyata (P>0,05). KH semua perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05). Estimasi keuntungan tertinggi diperoleh pada perlakuan MT (P<0,05). Kinerja budidaya ikan nila tertinggi dapat dicapai melalui perendaman MT pada fase larva yang diberi pakan diperkaya dengan rElGH pada fase pembesaran. Berdasarkan hasil dari seluruh tahapan penelitian disimpulkan bahwa perlakuan sex reversal pada stadia larva dan pemberian pakan diperkaya dengan rElGH pada fase pembesaran ikan nila terbukti meningkatkan respons fisiologis dan biokimia, respons tertinggi diperoleh pada kadar protein pakan 28%. Keyword:enzim pencernaan, pertumbuhan, rElGH, sex reversal, retensi protein
Judul: Triploidi Dan Dimorfisme Seks, Performa Reproduksi Dan Produksinya Pada Ikan Nila Oreochromis Niloticus Abstrak:Ikan nila Oreochromis niloticus merupakan salah satu komoditas akuakultur untuk konsumsi dalam negeri dan ekspor. Pengembangan dan peningkatan produksi budidaya ikan nila sangat penting perannya dalam upaya memenuhi permintaan ikan konsumsi. Alternatif pengembangan dan peningkatan produksi budidaya ikan nila dapat dilakukan melalui aplikasi kombinasi peran manipulasi set kromosom dan dimorfisme seks yang terkait dengan pertumbuhan pada ikan nila. Triploidisasi merupakan satu strategi manipulasi set kromosom yang dapat membuat ikan steril dan bermanfaat dalam meningkatkan pertumbuhan ikan nila dengan kuantitas dan kandungan protein daging yang tinggi. Sisi lainnya, ikan nila seks jantan memiliki pertumbuhan yang lebih cepat daripada seks betina. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji: a) model dan suhu air inkubasi telur ikan nila secara buatan, b) triploidisasi pada ikan nila melalui perlakuan umur embrio dan lama kejut panas, c) metode cepat, mudah dan akurat untuk identifikasi tingkat ploidi pada ikan nila, d) performa reproduksi ikan nila triploid jantan dan betina, e) performa produksi budidaya ikan nila triploid dengan model budidaya berbeda dan f) kombinasi triploidisasi dan maskulinisasi pada ikan nila terhadap performa produksi budidaya. Penelitian ini dilakukan melalui metode eksperimen dengan enam tahap. Tahap I: Perlakuan model dan suhu air inkubasi telur ikan nila secara buatan yang terbaik untuk mendukung keberhasilan triploidisasi pada ikan nila; Tahap II: Triploidisasi pada ikan nila melalui perlakuan umur embrio dan lama kejut panas; Tahap III: Analisis metode cepat, mudah dan akurat untuk identifikasi ploidi pada ikan nila; Tahap IV: Analisis performa reproduksi ikan nila triploid jantan dan betina; Tahap V: Perlakuan model budidaya ikan nila triploid (monoseks dan campuran); Tahap VI: Perlakuan kombinasi triploidisasi dan maskulinisasi pada ikan nila. Hasil penelitian tahap I menunjukkan bahwa model air sirkulasi menggunakan sistem resirkulasi air tertutup merupakan model terbaik untuk inkubasi telur ikan nila secara buatan dan menghasilkan penetasan dan performa larva yang lebih baik (P<0,01) daripada model air stagnan, sedangkan suhu air media inkubasi telur 29 dan 30 oC memberikan hasil terbaik (P<0,01) terhadap penetasan dan performa larva ikan nila dibandingkan dengan suhu 28 oC. Pada penelitian tahap II, perlakuan kejut suhu panas 41 oC selama 4,0 menit pada umur embrio 4 menit setelah fertilisasi merupakan perlakuan terbaik yang dapat menghasilkan persentase induksi triploidi dan produksi triploid tertinggi, masing-masing adalah 93,0 dan 30,4% dengan kelangsungan hidup larva 100% dan persentase seks jantan sekitar 76%. Pada penelitian tahap III, identifikasi ploidi pada ikan nila secara akurat dilakukan melalui pengamatan sebaran kromosom dan penghitungan jumlah kromosom, terutama jumlah kromosom penanda atau giant chromosome. Umumnya, sebaran kromosom yang baik dapat dihasilkan melalui penggunaan bahan penghambat metafase, seperti kolkisin atau kolsemid serta mematikan ikan uji saat preparasi kromosom. Akan tetapi, preparasi kromosom dapat dilakukan secara cepat dan mudah tanpa menggunakan penghambat metafase dan ikan uji tetap hidup. Ikan umur 1 dan 2 vi bulan dapat menghasilkan indeks mitotik yang tinggi (P<0,05) bila dibandingkan dengan ikan umur tiga bulan dengan sebaran kromosom yang lebih banyak dari hasil preparasi kromosom ikan nila menggunakan jaringan sirip ekor tanpa perlakuan bahan penghambat metafase. Hasil penelitian tahap IV membuktikan bahwa secara umum, ikan nila triploid mengalami keterlambatan perkembangan dan pertumbuhan gonad bila dibandingkan dengan ikan nila diploid, baik sebelum maupun selama periode maturasi. Ikan nila triploid betina memiliki indeks hepatosomatik lebih rendah daripada ikan nila diploid betina, sedangkan ikan nila triploid jantan memiliki indeks hepatosomatik yang sama dengan ikan nila diploid jantan. Ikan nila triploid jantan dan betina memiliki indeks gonadosomatik lebih rendah daripada ikan nila diploid jantan dan betina pada setiap periode umur 3, 4, 5 dan 6 bulan. Berdasarkan ukuran dan histologi gonad, ikan nila triploid jantan dan betina menunjukkan karakteristik steril dengan terhambatnya gametogenesis. Selanjutnya, pada penelitian tahap V terlihat bahwa model budidaya ikan nila triploid secara monoseks jantan menghasilkan performa produksi budidaya yang terbaik (P<0,05). Ikan nila triploid monoseks jantan memiliki performa pertumbuhan tertinggi, yaitu pertambahan bobot biomassa 7.778,1±404,3 g dengan persentase relatif pertambahan biomassa 31,3%, pertambahan bobot individu 388,9±20,2 g dengan persentase relatif pertambahan bobot individu 26,8%, pertambahan panjang tubuh sebesar 175,7±2,1 mm dengan persentase relatif pertambahan panjang tubuh individu sebesar 14,3% dan kecepatan pertumbuhan absolut tertinggi (3,2±0,2 g/hari). Ikan nila triploid monoseks jantan juga memiliki bobot tubuh dan panjang tubuh bulanan serta kecepatan pertumbuhan spesifik yang konsisten tertinggi, baik sebelum maupun selama periode maturasi, diikuti oleh ikan nila triploid yang dibudidayakan secara campuran. Sebaliknya, ikan nila diploid monoseks betina menghasilkan performa produksi budidaya yang terendah (P<0,05), baik sebelum maupun selama periode maturasi. Ikan nila triploid cenderung memiliki rasio konversi pakan rendah dan kelangsungan hidup tinggi mencapai 100%. Ikan nila triploid menghasilkan persentase dressing dan filet serta kandungan protein daging tertinggi dengan kandungan lemak dan abu terendah. Pada penelitian tahap VI terbukti bahwa ikan nila triploid hasil maskulinisasi memiliki performa produksi budidaya tertinggi bila dibandingkan dengan ikan nila diploid hasil maskulinisasi. Pertambahan biomassa dan bobot individu, pertambahan panjang tubuh serta kecepatan pertumbuhan absolut dan spesifik ikan nila triploid hasil maskulinisasi lebih tinggi dengan rasio konversi pakan lebih rendah daripada ikan nila diploid hasil maskulinisasi. Persentase dressing dan filet ikan nila triploid hasil maskulinisasi juga lebih tinggi daripada ikan nila diploid hasil maskulinisasi. Ikan nila triploid hasil maskulinisasi melalui oral memiliki performa produksi budidaya tertinggi dibandingkan dengan kelompok yang lain. Kombinasi peran triploidi dan dimorfisme seks yang terkait pertumbuhan memberikan kontribusi sangat baik terhadap performa produksi pada budidaya ikan nila. Budidaya ikan nila monoseks jantan sangat prospektif untuk dikembangkan. Di masa mendatang, aplikasi metode untuk memproduksi benih ikan nila triploid monoseks jantan sangat penting dipertimbangkan dalam upaya peningkatan produksi budidaya ikan nila. Salah satu strategi yang dapat dilakukan adalah bagaimana memproduksi ikan tetraploid maupun tetraploid jantan super sebagai stok induk dalam upaya memproduksi benih ikan nila triploid monoseks jantan secara massal. Keyword:dimorfisme seks, ikan nila, performa produksi budidaya, sterilitas, triploid dan diploid
Judul: Peranan Pemimpin Informal dalam Menggerakan Partisipasi Masyarakat untuk Pembangunan Desa Abstrak:Pendekatan pembangunan yang banyak diterima para ahli adalah pendekatan dari bawah ke atas (bottom up) yang berarti bahwa dalam pembangunan diperlukan keikutsertaan rakyat. Keikutsertaan tidak hanya pada tahap merencanakan pembangunan, akan tetapi juga ikut dalam melaksanakan, bahkan sampai pada menilai hasil-hasil pembangunan (Cohen dan Uphoe 1977; Dusseldorp, 1981; Slamet, 1993). Agar rakyat yang berhimpun dalam kelompok-kelompok dapat ikut serta, mereka harus memiliki sejumlah kualifikasi yang diperlukan untuk itu. Keyword:
Judul: Development model of working productivity using ergonomic factors in primary tillage of paddy field Abstrak:The measurement of working productivity of hand tractor including factors affecting the productivity, in soil tillage of paddy field has not been performed precisely. The working productivity is more likely influenced by the skill and comfort in operating the tractor. Design aspect on work productivity is the suitable ergonomic design which gives optimum working productivity. Two models have been developed to investigate the relationship between ergonomic factors and working productivity in primary tillage. The first model (A) was applied to soil tillage by hand tractor with gelebeg implement and the second model (B) was applied to soil tillage by hand tractor with rotary implement. Ergonomic factor analyzed in the model was the optimal height of the steer. Artificial neural network was used to formulate the non linear relationship among the analyzed parameters. The models, which are A and B, have accuracy of calibration 97% and 93% respectively, as well as accuracy of validation 89% and 87%. The outputs models are productivity and workload. Keyword:
Judul: Smart and Precision Agricultural Approach for Selection of Tillage Machines Based on Spatial Variability Abstrak:Penerapan prinsip-prinsip pertanian presisi pada pertanian skala besar seperti perkebunan membutuhkan dukungan teknologi dan manajemen operasi mesin untuk menangani kegiatan pertanian dan mengelola variabilitas spasial lahan. Mesin pengolah tanah merupakan komponen input utama dan berperan signifikan terhadap produktivitas dan keberlangsungan kegiatan pertanian serta kelestarian lingkungan. Efektivitas dan efisiensi mesin pengolahan tanah disesuaikan dengan kebutuhan aktual yang dapat ditentukan dari luas, variabilitas spasial fisik dan mekanik tanah serta faktor lingkungan. Kadar air tanah diketahui berperan penting terhadap dinamika fisik dan mekanik tanah. Namun, variabilitas spasial yang tinggi menyebabkan kadar air tanah pada lahan pertanian skala besar sulit terwakili oleh pengambilan beberapa sampel tanah. Sedangkan pengambilan sample tanah dalam jumlah besar cenderung tidak efisien, baik ditinjau dari waktu maupun biaya yang dibutuhkan. Adopsi teknologi sistem informasi geografis, penginderaan jauh dan sistem navigasi salah satu alternatif terbaik untuk menangkap variabilitas spasial lahan pertanian. Integrasi teknologi tersebut dengan manajemen pengetahuan kondisi lahan dan faktor lingkungan dapat mendasari pengambilan keputusan dalam perencanaan dan pengolahan lahan pertanian intensif. Penelitian ini bertujuan merancang metode pemilihan mesin pengolahan tanah berdasarkan variabilitas spasial lahan perkebunan tebu yang belum ditanami menggunakan pendekatan pertanian cerdas dan presisi. Perancangan tersebut memerlukan tahapan-tahapan studi, meliputi: (1) pengembangan model perhitungan kadar air tanah dan perhitungan tingkat kemampuan kerja tanah (soil workability), secara cepat dan mendekati waktu nyata berdasarkan data radar Sentinel-1A; (2) pengembangan model perhitungan tahanan penetrasi berdasar informasi dekat waktu nyata kadar air tanah (yang diperoleh dari tahap 1) dan fraksi tanah; (3) perhitungan dan pemetaan distribusi spasial draft spesifik pengolahan tanah berdasar tahanan penetrasi dan indeks plastisititas; dan (4) pengembangan metode seleksi mesin pengolah tanah berdasarkan distribusi spasial informasi dekat waktu nyata draft spesifik pengolahan tanah, kedalaman olah dan ukuran implemen. Data sampel dan pengukuran dikumpulkan dari perkebunan tebu di Kabupaten Kediri dan Sidoarjo, Jawa Timur Indonesia. Penelitian membuktikan terdapat korelasi yang erat antara nilai hamburan radar Sentinel-1A dengan kadar air tanah permukaan (kedalaman 15 cm); dan kadar air tanah dengan tahanan penetrasi tanah (kedalaman 15 cm) pada lahan perkebunan tebu yang belum ditanami. Pendekatan machine learningrandom forest dan analisis regresi berganda telah digunakan untuk mengembangkan model perhitungan kadar air dan tahanan penetrasi tanah; dan diuji terhadap data testing. Indikator kinerja model regresi berganda dan model machine learning-random forest (RMSE, MAPE, dan akurasi) telah dihitung dan diuji dengan hasil RMSE = 0,250 dan 0,270, MAPE = 18,79% dan 17,62%, akurasi = 81,21 % dan 82,38%. Penentuan kadar air tanah menggunakan metode machine learning-random forest menunjukkan kinerja yang lebih baik dibandingkan iv pemodelan regresi berganda. Penelitian juga membuktikan bahwa dinamika tahanan penetrasi tanah dipengaruhi oleh dinamika kadar air tanah dan tekstur tanah, khususnya fraksi liat dan debu. Metode machine learning-random forest menunjukkan kinerja terbaik dibandingkan dengan metode regresi berganda dalam menghitung tahanan penetrasi tanah. Korelasi antara tahanan penetrasi tanah dan kadar air tanah, fraksi liat dan debu menggunakan kedua metode telah dihitung dan diuji dengan kinerja yang baik, yang ditunjukkan oleh RMSE = 0,235 dan 0,208, MAPE = 18,32% dan 16,08%, akurasi = 81,68% dan 83,92%. Distribusi spasial kadar air tanah, tahanan penetrasi, kemampuan kerja tanah dan draft spesifik pengolahan tanah dihitung dan divisualisasikan menggunakan peta spasial. Informasi variabilitas lahan, dalam hal ini draft spesifik pengolahan tanah sebagai fungsi dari kadar air dan tahanan penetrasi tanah digunakan dalam pemilihan mesin yang tepat untuk pengolahan lahan tebu berdasarkan prinsip-prinsip pertanian presisi., The application of precision farming principles to large-scale agriculture such as plantations requires technological support and machine operation management to handle agricultural activities and manage land spatial variability. Tillage machines are the main input component that contributes significantly to agricultural yields, the continuity of agricultural activities and environmental sustainability. The effectiveness and efficiency of tillage machines are adjusted to actual needs which can be determined from the area, land spatial variability and environmental factors. However, soil sampling to determine spatial variability of large-scale agriculture land such as sugarcane plantation is ineffective and inefficient because it requires time and cost to test samples in the laboratory. The adoption and integration of geographic information systems, remote sensing and navigation systems into knowledge management of soil physical and mechanical conditions is indispensable for better decision making, planning and management of intensive agricultural land. This study aims to design a method of selecting soil tillage machines based on the spatial variability of unplanted sugarcane farm using a smart and precision agriculture approach. The design requires a series of studies which include (1) developing a near-real-time soil water content calculation model based on Sentinel-1A data and determining soil workability levels; (2) developing a model to calculate soil penetration resistance based on soil water content obtained from Sentinel-1A data and soil fraction; (3) calculating spatially soil specific draft based on soil penetration resistance and plasticity index; and (4) developing a smart and precision agriculture approach for selection of tillage machine based on spatial variability (i.e. near real-time soil water content, penetration resistance and soil specific draft). Samples and measurement data were collected from two sugarcane plantations in the districts of Kediri and Sidoarjo, East Java, Indonesia. Samples and data were taken randomly from each selected block with a distance of 100 meter between the sampling point and or measurement point. The Study has shown that there is a close correlation between the Sentinel-1A backscattering value and the surface soil water content (at a depth of 15 cm); and soil water content with soil penetration resistance (at a depth of 15 cm) in the two unplanted sugarcane plantations. The random forest method, which is one of the artificial intelligence methods, and multiple non-linear regression methods were used and compared to develop the best soil water content and soil penetration resistance models. Calculation of soil water content using the random forest method showed better performance than the non-linear regression method. The performance indicators of multiple non-linear regression models and random forest-based models (RMSE, MAPE, and accuracy) have been calculated and tested with the results of RMSE = 0.250 and 0.270, MAPE = 18.79% and 17.62%, accuracy = 81.21 % and 82.38%, respectively. The research results also show that the dynamics of soil penetration resistance is influenced by the dynamics of soil water content and soil texture, especially clay and silt fractions. The random forest method showed the best performance compared to the non-linear multiple regression method in calculating soil penetration resistance. The correlation between soil penetration resistance and soil moisture content, clay and silt fraction using both methods has been calculated and tested with good performance, which is indicated by RMSE = 0.235 and 0.208, MAPE = 18.32% and 16.08%, accuracy = 81.68% and 83.92%, respectively. The spatial distribution of soil water content, soil penetration resistance and soil workability of Kediri and Sidoarjo sugarcane plantations can be calculated and visualized using spatial maps. The results of the calculation of land variability are used in the selection of soil tillage machines to support sugarcane cultivation based on smart and precision agriculture principles. Keyword:smart and precision agriculture, soil water content, soil penetration resistance, soil workability, soil tillage machines’ selection
Judul: Peran burung air liar dalam penyebaran virus avian influenza subtipe H5N1 di Cagar Alam Pulau Dua Abstrak:Waterfowls such as ducks, muscovy, and swans are natural reservoir of influenza virus subtype H5N1. In natural reservoir, the AI virus is Low Pathogenic Avian Influenza (LPAI). Instead of domestic waterfowls, wild waterbird species could also have a role in spreading AI subtype H5N1 virus. So far LPAI have been isolated from 105 species of wild birds, most of them were from Anseriformes and Charadiiformes order. Presumption that wild birds and migratory birds have a role in spreading AI virus, has not been proven until now because the intensive research has not been done. The mortality rate of wild waterbirds that reported in several countries, had not clearly explained the cause of death. The objectives of this research were (1) to estimate the seroprevalence of AI virus subtype H5N1 from residence wild waterbirds, in Pulau Dua Nature Reverse; (2) to identify the Mx gene as resistant anti viral gene from AI virus in wild waterbirds; (3) to identify the presence of AI virus subtype H5N1 on residence waterbirds in Pulau Dua Nature Reverse, also to observe the potential of wild waterbirds as reservoir for spreading AI virus subtype H5N1 The serological test to detect the presence of antibody antiviral AI virus subtype H5N1 was used to determine the exposure of AI virus subtype H5N1 among wild waterbirds in CAPD. Since antibody is the substance that appear in individual exposed when they are exposed by the strange antigen. The serosurveillans from wild waterbirds in CPAD had been done in 2008, 2010 and 2011. Serological test by Haemagglutinin-inhibition (HI) showed that six from nine species of residence wild waterbirds in CPAD produced antibody AI virus H5N1. It is explain that that those species were exposed by AI virus subtype H5N1 with low antibody titer. The low antibody titer can be caused by several factors such as AI virus exposure occurring indirectly, there was a small number of virus that exposure to wild waterbirds, the exposure time was very short, and the virus was low pathogenic. Indirect transmission occurred through the water as the source of drinking water for wild and domestic waterbirds, through saliva and nasal secretions and feces. Water as a media for transmission virus where there were interactions between wild waterbirds, waterfowls and domestic birds. Mx protein as part of dynamin super family (GTP ase) is a part of the innate immune system. Mx proteins were known to have the ability to inhibit the replication of various viruses. Mx protein coded by Mx genes that specifically anti-viral influenza in several animals. Mx gene was the one of the several genes that regulated myxovirus resistance. DNA of eight wild waterbirds species and three domestic birds (chicken, duck and Muscovy) around CAPD were examined by PCR using NE-F2 and NER2/ R primer obtaining PCR product with a length of 100 bp band. It indicated that most birds could have 100 bp band. These results explained that the Mx gene in residence wild waterbirds from CAPD could be the same as in the chicken, muscovy and duck. The results of PCR-RFLP in wild waterbirds and domestic waterfowls using the restriction enzyme RsaI showed band in 73 bp length (only have GG genotype). It informed that there was no polymorphism because all fragments display only one band (73bp ) in wild waterbirds and domestic waterfowls (muscovy and duck) around CAPD showed. In chickens, the 73 bp fragment (GG genotype) showed low antivirus activity because it has sensitive Mx gene (allele Mx-) and responsive to AI virus subtype H5N1 attack. This is not happened to ducks, muscovy, and wild waterbirds, although they have only one band (Mx- alleles). It was not caused death or clinical symptoms by the exposure of AI virus subtype H5N1. The virus identification by RT-PCR with primer used in identification of HA subtypes H5. Forward primers was H5 Kha-1 and reverse H5 Kha-3primer pair. The identification results of HA subtypes H5 in residence wild waterbirds in CAPD showed that the H5 subtype was not detected in these wild waterbirds. This was showed by the absence of positive bands that indicate the presence of the AI virus subtypes H5 in wild waterbirds. The absence of AI virus subtype H5N1 in nine species of residence wild waterbirds including Ciconiformes and Pelecaniformes order showed that these birds do not have the potential as a reservoir for AI virus subtype H5N1. It gives the information that birds are not a suitable host for the cultured AI virus subtype H5N1, so that there were no viral shedding into the environment from residence wild waterbirds. Keyword:
Judul: Pengaruh Ransum Flushing dengan Profil Asam Lemak yang Berbeda pada Performa Reproduksi Induk dan Ketahanan Tubuh Anak Kambing Peranakan Etawah Abstrak:Kambing Peranakan Etawah (PE) merupakan salah satu plasma nutfah Indonesia yang mempunyai fungsi dan peran strategis pada kehidupan masyarakat sebagai ternak dwiguna, tetapi efisiensi reproduksinya di masyarakat masih rendah. Kondisi tubuh (body condition score, BCS) kambing PE yang belum ideal menjadi salah satu penyebab rendahnya efisiensi reproduksi. Flushing dengan suplementasi lemak menjadi salah satu strategi untuk meningkatkan efisiensi reproduksi di daerah tropis. Suplementasi lemak dapat meningkatkan densitas energi dalam ransum. Perbedaan komposisi asam lemak yang terkandung, khususnya asam lemak tidak jenuh jamak (polyunsaturated fatty acid, PUFA) juga memiliki berbagai efek metabolisme di dalam tubuh ternak dan berperan penting dalam menentukan efek pada reproduksi. Kajian suplementasi PUFA selanjutnya difokuskan pada perbandingan pengaruh asam linoleat dengan asam α-linolenat dalam upaya perbaikan performa reproduksi dan produktivitas kambing PE. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan menganalisis pengaruh flushing dengan suplementasi asam lemak berbeda (laurat, linoleat, dan α-linolenat) dalam ransum induk kambing PE pada (i) pertumbuhan dan perkembangan folikel selama estrus; (ii) performa reproduksi induk; (iii) performa laktasi induk; (iv) pertumbuhan, perkembangan, serta ketahanan tubuh anak kambing yang dilahirkan selama pra-sapih. Penelitian dilaksanakan sejak bulan Maret 2018 sampai Februari 2019, bertempat di Laboratorium Lapang dan Analisis Nutrisi Ternak Daging dan Kerja, Laboratorium Analisis Nutrisi Ternak Perah, Fakultas Peternakan IPB, Bogor, serta Laboratorium Penelitian Terintegrasi Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh. Penelitian ini telah mendapatkan persetujuan etik dari Komisi Etik Hewan (KEH) Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Institut Pertanian Bogor (LPPM-IPB) dengan nomor: 119 – 2018 IPB. Kajian pertama bertujuan untuk mengevaluasi dan menganalisis stimulasi pertumbuhan dan perkembangan folikel selama estrus serta korelasinya dengan hormon estradiol dan progesteron pada induk kambing PE yang diberi ransum flushing dengan asam lemak yang berbeda. Kajian ini menggunakan 9 ekor kambing PE paritas ke-2, berumur sekitar 1.5-2 tahun dengan bobot badan rata-rata 30.56 ± 1.96 kg dan BCS awal 1.75 ± 0.25, yang dibagi secara acak ke dalam 3 perlakuan dan 3 ulangan. Penelitian ini terdiri atas 3 perlakuan ransum flushing dengan suplementasi asam lemak berbeda: (i) T1: suplementasi 2.8% asam laurat dari minyak kelapa, (ii) T2: suplementasi 2.8% asam linoleat dari minyak bunga matahari, dan (iii) T3: suplementasi 2.8% asam α-linolenat dari minyak flaxseed. Ransum flushing diformulasi secara isoenergi (total digestible nutrient, TDN = 77%) dan isoprotein (protein kasar = 15%) dan diberikan selama 21 hari dimulai 3 hari setelah penyuntikan hormon prostaglandin F2α (PGF2α) yang ke-2 tanpa dikawinkan sampai muncul estrus pada siklus berikutnya. Data BCS, kadar glukosa, dan kolesterol yang dihasilkan dari sampel berulang dianalisis dengan repeated measurement analysis of variance (ANOVA). Data konsumsi zat makanan, jumlah, dan diameter folikel pada setiap kelasnya serta folikel preovulasi, korpus luteum, konsentrasi estradiol dan progesteron dianalisis dengan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji berganda Duncan. Korelasi antara jumlah total folikel dan konsentrasi estradiol serta antara diameter korpus luteum dan konsentrasi progesteron dianalisis dengan analisis korelasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan berbagai jenis asam lemak dalam ransum flushing tidak memengaruhi konsumsi zat makanan; BCS; dan kadar glukosa, kolesterol, serta progesteron plasma pada semua perlakuan. Ransum flushing selama 3 minggu meningkatkan BCS sebesar 0.8-0.9 dan kadar kolesterol plasma sebesar 23.12-50.12 mg dL-1 dibandingkan dengan sebelum flushing. Jumlah total folikel besar secara signifikan tertinggi (P < 0.05) pada induk kambing dengan perlakuan 2.8% asam α-linolenat (T3). Suplementasi asam laurat 2.8% (T1) secara dramatis meningkatkan kadar estradiol plasma selama estrus. Kadar progesteron plasma dalam semua perlakuan tidak berbeda nyata selama periode estrus. Analisis korelasi antara jumlah total folikel dan konsentrasi estradiol secara keseluruhan menunjukkan korelasi kuat (r = 0.63) yang signifikan (P < 0.05). Analisis korelasi antara diameter korpus luteum dan konsentrasi progesteron secara keseluruhan menunjukkan korelasi sedang (r = 0.55) dan signifikan (P < 0.05). Kesimpulan kajian pertama, suplementasi 2.8% asam α- linolenat dari minyak flaxseed dalam ransum flushing meningkatkan jumlah folikel preovulasi ukuran besar. Total folikel secara keseluruhan mempunyai korelasi kuat dan signifikan terhadap konsentrasi hormon estradiol. Diameter korpus luteum secara keseluruhan mempunyai korelasi sedang dan signifikan dengan konsentrasi hormon progesteron. Kajian kedua bertujuan untuk mengevaluasi dan menganalisis pengaruh flushing dengan profil asam lemak yang berbeda (laurat, linoleat, dan linolenat) dalam ransum induk kambing PE pada performa reproduksi. Kajian ini menggunakan 18 ekor induk kambing PE paritas ke-2 dengan bobot badan rata-rata 34.28 ± 3.38 kg dan BCS awal 1.92 ± 0.26 dan 3 ekor pejantan sebagai pemacek dengan kualitas semen yang sama. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan. Ransum periode flushing disusun isoprotein (protein kasar = 15%) dan isoenergi (TDN = 75%) yang terdiri atas 3 perlakuan ransum dengan suplementasi asam lemak berbeda: (i) T1: 2.8% asam laurat dari minyak kelapa, (ii) T2: 2.8% asam linoleat dari minyak bunga matahari, dan (iii) T3: 2.8% asam α-linolenat dari minyak flaxseed. Periode flushing dimulai dari 3 minggu sebelum kawin sampai 2 minggu setelah kawin dan dilanjutkan pada umur kebuntingan 4 bulan sampai partus. Sinkronisasi estrus dilakukan dengan menyuntikkan PGF2α dua kali dengan selang waktu 11 hari sebelum induk kambing dikawinkan secara alami. Data konsumsi, metabolit darah, hormon, jumlah embrio, litter size, lama bunting, dan bobot lahir dianalisis statistik dengan ANOVA satu arah. Perbedaan nilai tengah perlakuan diuji menggunakan uji berganda Duncan. Data rasio jenis kelamin anak dan tipe kelahiran dianalisis dengan uji chi-square (χ2). Data persentase kebuntingan, keguguran, kehilangan dan daya tahan embrio, angka beranak (kidding rate), dan total anak yang lahir dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada pengaruh perlakuan pada konsumsi zat makanan, kadar glukosa, dan kolesterol. Konsentrasi estradiol 2 hari pascasinkronisasi estrus pada T3 dan T2, (P < 0.05) lebih rendah dibandingkan dengan T1, sebaliknya konsentrasi progesteron pada T3 lebih tinggi (P < 0.05) daripada T1 dan T2. Konsentrasi progesteron umur kebuntingan 19 minggu, pada T3 dan T2 lebih tinggi (P < 0.05) daripada T1. Jumlah dan daya tahan embrio, angka beranak, serta total anak yang dihasilkan pada T3 lebih tinggi daripada T1 dan T2. Anak kambing dengan dominasi jenis kelamin jantan diperoleh pada T1 dan T3, sedangkan dominasi betina diperoleh pada T2 (P < 0.05). Perbedaan asam lemak dalam ransum flushing tidak berpengaruh nyata pada litter size, tetapi perlakuan T1 meningkatkan persentase kelahiran kembar 2. Kesimpulannya, flushing dengan suplementasi asam α-linolenat 2.8% dalam ransum meningkatkan performa reproduksi melalui peningkatan sintesis hormon progesteron, jumlah dan daya tahan embrio, angka beranak, persentase kelahiran kembar, total anak dalam kelompok, dan anak dengan rasio jenis kelamin jantan. Kajian ketiga bertujuan untuk mengevaluasi dan menganalisis pengaruh pemberian ransum flushing pada akhir kebuntingan dan awal laktasi dengan profil asam lemak yang berbeda pada performa laktasi induk kambing PE dan pertumbuhan, perkembangan, serta ketahanan tubuh anak kambing yang dilahirkan selama pra-sapih. Penelitian ini menggunakan induk kambing PE paritas ke-2 sebanyak 16 ekor yang berumur sekitar 1.5-2 tahun pada fase akhir kebuntingan (umur kebuntingan 16 minggu) dengan bobot badan rata-rata 42.74 ± 3.72 kg, dikelompokkan ke dalam 3 perlakuan dengan ulangan yang berbeda berdasarkan perlakuan pada tahap sebelumnya. Perlakuan terdiri atas ransum flushing dengan suplementasi asam lemak berbeda, yaitu 2.8% asam laurat (T1, n = 5 ekor), 2.8% asam linoleat (T2, n = 5 ekor), atau 2.8% asam α-linolenat (T3, n = 6 ekor) yang diberikan mulai umur kebuntingan 16 minggu sampai 2 minggu pascapartus, selanjutnya setelah tahap tersebut menggunakan ransum laktasi. Peubah yang diukur untuk pengamatan performa laktasi induk terdiri atas konsumsi zat makanan, BCS, kadar glukosa, nitrogen urea darah, kolesterol, hematologi induk, penyusutan bobot badan induk, volume ambing, komposisi kimia kolostrum dan susu, produksi susu, profil asam lemak susu induk periode flushing. Peubah yang diukur untuk pengamatan performa anak terdiri atas bobot lahir anak, tingkah laku anak setelah lahir, kadar IgG kolostrum, IgG plasma induk dan anak, mortalitas anak pada saat lahir dan daya hidup anak sampai disapih dan bobot sapih. Data dianalisis dengan ANOVA satu arah, kecuali hematologi, mortalitas, dan daya hidup anak sampai sapih. Data hematologi dianalisis dengan ANOVA dua arah dengan pola faktorial 3 x 2 dengan faktor pertama asam lemak dan faktor kedua litter size (LS 1 dan LS2). Perbedaan nilai tengah perlakuan diuji menggunakan uji berganda Duncan. Mortalitas dan daya hidup anak dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ketiga pada kajian performa laktasi induk menunjukkan tidak ada pengaruh perlakuan pada konsumsi zat makanan, BCS, penyusutan bobot induk, kadar glukosa, nitrogen urea darah, dan kolesterol, serta komposisi kimia kolostrum dan susu. Volume ambing pada akhir kebuntingan dan rata-rata produksi susu pada perlakuan T3 dan T2 lebih tinggi (P < 0.05) dibandingkan dengan perlakuan T1. Kandungan omega-3 dalam susu paling tinggi diperoleh pada T3 sehingga menghasilkan rasio omega-6 terhadap omega-3 yang paling rendah. Jumlah leukosit paling tinggi pada LS2 daripada LS1 (P < 0.05), tetapi tidak dipengaruhi oleh perbedaan asam lemak. Kadar limfosit paling tinggi pada T3 dan LS2, tetapi angka tersebut masih dalam batas normal. Monosit dan neutrofil lebih rendah pada T3 dibandingkan dengan T1, tetapi tidak berbeda dari T2. Kajian performa anak menunjukkan bahwa anak kembar 2 dari induk perlakuan T3 memiliki kemampuan sukses berdiri dan menyusu paling cepat, tetapi pada anak tunggal tidak ditemukan perbedaan nyata. Konsentrasi immunoglobulin G (IgG) dalam kolostrum dan plasma anak tidak dipengaruhi oleh perlakuan, tetapi konsentrasi IgG dalam plasma induk paling tinggi pada T3. Mortalitas anak saat lahir pada perlakuan T1 sebesar 16.67%, sementara pada anak-anak dari induk perlakuan T2 dan T3 tidak ada yang mati pada saat lahir. Bobot lahir anak kembar 2 pada T3 lebih tinggi dibandingkan dengan T1, tetapi tidak berbeda nyata dibandingkan dengan T2. Pertambahan bobot badan harian (PBBH) dan bobot sapih pada anak tunggal tidak berbeda nyata, tetapi pada anak kembar 2 paling tinggi diperoleh pada perlakuan T3 sehingga menghasilkan total bobot sapih anak sekelahiran paling tinggi. Kesimpulan kajian ketiga pada performa laktasi, pemberian ransum dengan suplementasi 2.8% asam α-linolenat dari minyak flaxseed selama periode flushing dapat meningkatkan performa laktasi kambing PE melalui peningkatan volume ukuran ambing, produksi susu, serta kandungan omega-3 dalam susu. Suplementasi 2.8% asam α-linolenat dalam ransum flushing induk kambing PE pada kajian performa dapat menurunkan latensi sukses berdiri dan menyusu, meningkatkan bobot lahir dan bobot sapih pada anak kembar 2. Kesimpulan dari keseluruhan kajian ini, flushing dengan suplementasi 2.8% asam α-linolenat dari minyak flaxseed dalam ransum memperbaiki performa reproduksi induk kambing PE melalui peningkatan jumlah folikel besar preovulasi, sintesis hormon progesteron, jumlah dan daya tahan embrio, angka beranak, angka kelahiran kembar, total anak yang lahir dalam satu kelompok, dan rasio jenis kelamin anak jantan. Asam α-linolenat juga meningkatkan performa laktasi induk melalui peningkatan volume ukuran ambing, produksi susu, dan kandungan omega- 3, serta penurunan rasio omega-6 terhadap omega-3 dalam susu. Suplai omega-3 secara maternal meningkatkan performa anak-anak kambing yang lahir kembar 2 melalui penurunan latensi sukses berdiri dan menyusu, peningkatan bobot lahir dan bobot sapih. Penggunaan ransum flushing yang mengandung 2.8% asam α-linolenat dari minyak flaxseed berdasarkan pertimbangan pada semua aspek, menunjukkan performa reproduksi dan produktivitas kambing PE terbaik. Keyword:asam α-linolenat, embrio, flushing, kambing PE, ketahanan tubuh
Judul: Green concentrate pellet (GCP) Berbasis Indigofera zollingeriana Sebagai Sumber Pakan Kambing Boerka. Abstrak:Indigofera zollingeriana merupakan leguminosa pohon dengan produktivitas biomasa (helai daun, tangkai daun dan cabang) yang tinggi 33-51 ton BK ha-1 tahun-1, kandungan serat kasar 13-14%, kandungan protein kasar 25- 31%, kecernaan in vitro bahan kering yang cukup tinggi 71-86.3% Tanaman ini juga dilaporkan beradaptasi baik pada tanah yang kurang subur, tanah bergaram dan genangan. Penelitian ini terdiri atas 3 tahap percobaan. Penelitian tahap 1 komposisi pakan green concentrate pellet (GCP) yang digunakan sebagai berikut : I. zollingeriana dan C.calothyrsus pada berbagai kombinasi sebagai berikut : 1) I.zollingeriana/C.calothyrsus/pakankonvensional(90/0/10;R0),2) I.zollingeriana/C. calothyrsus/pakankonvensional(75/15/10);R1),3)I.zollingeriana/C.calothyrsus/pa kan konvensional (60/30/10;R2) dan 4) I.zollingeriana/C.calothyrsus/pakan konvensional (45/45/10;R3). Penelitian kualitas fisik pakan GCP disusun dalam rancangan acak lengkap dengan empat jenis pakan GCP serta tiga ulangan. Penelitian kecernaan in vitro dirancang dalam rancangan acak kelompok dengan empat jenis pakan GCP dan tiga kelompok cairan rumen yang berbeda. Kualitas fisik pakan GCP perlakuan R2 (aktivitas air = 0.58; ukuran partikel = 12.69 mm; sudut tumpukan = 21.01o; ketahanan benturan = 99.78%; ketahanan gesekan = 90.42%; kerapatan tumpukan = 590 kg/m3). Evaluasi terhadap kualitas pakan GCP menunjukkan bahwa kecernaan in vitro (bahan kering dan bahan organik) memperlihatkan pola yang sama yaitu perlakuan R0 lebih tinggi (P<0.05) dibandingkan dengan perlakuan yang lain, sedangkan kecernaan in vitro protein kasar pakan GCP memperlihatkan R0, R1 dan R2 tidak berbeda nyata (P>0.05), namun nyata (P<0.05) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan R3. Tidak terdapat perbedaan terhadap pH dan total bakteri pada keempat jenis pakan GCP. Pakan GCP pada perlakuan R3 memiliki konsentrasi NH3, VFA dan produksi gas total paling rendah (P<0.5), dibandingkan dengan perlakuan R2, R1 dan R0. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini, memperlihatkan bahwa pakan GCP pada perlakuan 90% I.zollingeriana, 0% C.calothyrsus, 10% pakan konvensional memiliki kualitas fisik yang baik, kualitas nutrisi yang tinggi, konsentrasi NH3 dan VFA, RUP serta total gas dan kecernaan in vitro yang lebih tinggi dibandingkan dengan perlakukan yang lain. Penelitian tahap 2 digunakan perlakuan pakan GCP sebagai berikut : 1) Konsentrat kontrol (100% konsentrat konvensional;P0), 2) green concentrate (90% I.zollingeriana,0% C.calothyrsus, 10% bahan pakan konvensional;P1), 3) green concentrate 60% I.zollingeriana, 30% C.calothyrsus, 10% bahan pakan konvensional;P2) dan 4) green concentrate (45% I.zollingeriana, 45% C.calothyrsus, 10% bahan pakan konvensional;P3). Rancangan yang digunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan pakan dan 6 ulangan (24 ekor kambing Boerka). Konsumsi nutrien pakan tidak berbeda nyata (P>0.05) antar kelompok kambing Boerka yang diberi pakan GCP, namun nyata (P<0.05) lebih tinggi bila dibandingkan dengan perlakuan konsentrat kontrol (P0). Kecernaan nutrisi pakan nyata lebih tinggi (P<0.05) pada kelompok kambing Boerka yang diberi pakan GCP perlakuan P1, dibandingkan dengan perlakuan lainya, namun tidak berbeda (P>0.05) dibandingkan dengan konsentrat kontrol (P0). Retensi N nyata (P<0.05) lebih tinggi pada kelompok kambing Boerka yang diberi pakan GCP perlakuan P1. Nilai pH, NH3-N, VFA cairan rumen kambing paling tinggi terdapat pada kelompok yang kambing yang diberi pakan GCP perlakuan P2, namun nyata (P<0.05) mengalami penurunan seiring dengan dengan peningkatan proporsi C.calothyrsus (45%) pada ransum pakan GCP. Hasil pertambahan bobot badan, efisiensi penggunan ransum nyata (P<0.05) lebih tinggi pada kambing Boerka yang diberi pakan GCP perlakuan P1bila dibandingkan dengan perlakuan pakan lainya, namun tidak berbeda (P>0.05) bila dibandingkan dengan konsentrat kontrol (P0). Pemberiaan perlakuan pakan GCP tidak memberikan pengaruh nyata (P>0.05) pada kandungan nitrogen urea darah kambing Boerka. Kandungan kolesterol darah nyata (P<0.05) lebih tinggi pada kambing Boerka yang diberi pakan konsentrat kontrol dibandingkan dengan yang diberi pakan GCP. Penggunaan I.zollingeriana pada proporsi 90% dalam ransum pakan GCP memberi hasil yang terbaik terhadap pertumbuhan, konsumsi pakan, kecernaan nutrisi, efisiensi penggunaan ransum, fermentasi rumen dan neraca N pada kambing Boerka jantan muda, sehingga dapat menggantikan konsentrat sebagai sumber pakan penguat bagi ternak ruminansia. Pakan GCP pada komposisi 60% I.zollingeriana dan 30% C.calothyrsus (tanin 3.33% BK) dapat meningkatkan konsentrasi NH3, VFA dan menurunkan level kolesterol darah pada kambing Boerka jantan muda. Penelitian tahap 3 rancangan yang digunakan adalah rancangan Acak lengkap dengan 4 perlakuan pakan GCP dan masing-masing 3 ulangan. Pemberian pakan GCP pada kambing Boerka pada perlakuan P1 nyata (P<0.05) menghasilkan peningkatan bobot potong, bobot karkas dan persentase karkas kambing Boerka. Pemberian pakan GCP pada kambing Boerka tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0.05) terhadap kualitas daging, dan persentase potongan komersial karkas daging kambing pada seluruh perlakuan penelitian. Peningkatan proporsi 45% C.calothyrsus (tanin 4.66% BK) perlakuan P3 yang diberi pada kambing Boerka menghasilkan penurunan yang nyata (P<0.05) terhadap lemak kasar, kolestrol daging serta peningkatan profil asam lemak tak jenuh ganda (ALTJG) pada daging kambing Boerka. Penggunaan I.zollingeriana pada proporsi 90% dalam ransum pakan GCP memberi hasil yang terbaik terhadap bobot potong, bobot karkas dan persentase karkas pada daging kambing Boerka. Pakan GCP pada komposisi 60% I.zollingeriana dan 30% C.calothyrsus (tanin 3.33 % BK) dapat meningkatkan kandungan ALTJG, rasio antara ALTJG/ALJ dan menurunkan level lemak dan kolesterol daging kambing Boerka. Simpulan umum adalah pakan GCP berbasis I.zollingeriana dapat mengantikan pakan konsentrat konvensional karena memiliki kualitas menyerupai pakan konsentrat konvensional. Produk pakan GCP menghasilkan peningkatan terhadap pertambahan bobot badan, kecernaan pakan, effiensi penggunaan ransum, metabolit darah, konsentrasi NH3 dan VFA, bobot karkas, persentase karkas, dan kandungan asam lemak tak jenuh daging kambing Boerka. Keyword:green concentrate pellet, Indigofera zollingeriana, Calliandra calothyrsus, kualitas daging
Judul: Peranan Pemimpin Informal dalam Menggerakan Partisipasi Masyarakat untuk Pembangunan Desa Abstrak:Pendekatan pembangunan yang banyak diterima para ahli adalah pendekatan dari bawah ke atas (bottom up) yang berarti bahwa dalam pembangunan diperlukan keikutsertaan rakyat. Keikutsertaan tidak hanya pada tahap merencanakan pembangunan, akan tetapi juga ikut dalam melaksanakan, bahkan sampai pada menilai hasil-hasil pembangunan (Cohen dan Uphoe 1977; Dusseldorp, 1981; Slamet, 1993). Agar rakyat yang berhimpun dalam kelompok-kelompok dapat ikut serta, mereka harus memiliki sejumlah kualifikasi yang diperlukan untuk itu. Keyword:
Judul: Bioactive compounds and nutrients content of propolis and immunomodulator effect to CD8+ T Cell in breast cancer patient Abstrak:The objectives of this study were to analyze bioactive compound of Indonesian Propolis (IP) compare with Brazilian Propolis (BP), nutrient content, antioxidant activity and safety (LD50) of IP, the effect of the propolis on inhibition of MCF7 human breast cancer cell line and immunomodulatory effect of propolis to produce T cell CD8+ in breast cancer blood patients. The bioactive compound and nutrient content analyzed by HPLC and GCMS, antioxidant activity was analyzed with DPPH method by using spectrophotometer. The safety of IP was determined through animal assay using 40 DDY mices, the inhibition of MCF7 was determined in vitro through MTT assay and immunomodulatory effect analyzes by clinical trial on breast cancer patients in Dharmais Cancer Hospital. This study was conducted in Jabodetabek. The results showed that the bioactive compound, nutrient content, antioxidant activity and MCF7 inhibition capacity of IP are different from BP, the MCF7 inhibition capacity of IP is better than BP eventhough antioxidant activity of IP lower than BP. The bioactive compound in IP are fenol compounds, α amyrin and cylolanost, eudesmane, ethyl acridine, lupeol, friedooleanan and pyrimidine and bioactive compounds of BP are α Amyrin, β Amyrin, hydrocinnamic ethyl ester, Cyclolanost, fenol compound and pyrimidine. IP could inhibit MCH7 human breast cancer cell line proliferation stronger than BP. The safety study of IP showed that IP is safe to be consume by human. A human intervension study with duration 21 days supplemention Indonesian propolis 3x300 mg/day conducted in Dharmais Cancer Hospital in Jakarta. The study was applied Completely Randomized Design, there were 2 group with 15 patient breast cancer each, 1 group intervension. and 1 group placebo. Ten patients were drop out during the treatment, therefore only 20 patients were fulfilled the criteria of analysis. Ethical clearence was obtained from University of Indonesia. After 21 days the result showed: Indonesian propolis intervension significant affected CD8+ absolut and CD8+ % level in breast cancer patient’s blood, the conclusion of this clinical study is Indonesian propolis improve immune function in breast cancer patients because Indonesian propolis has an action as immunomodulator. Keyword:
Judul: Isolation, characterization and medium optimization for production of active compound produce by endophytic fungi inhibiting breast cancer cell MCF-7 proliferation Abstrak:An endophytic fungus is the fungus that lives in close association with living plant tissues. Medicinal endophytic fungi are one group of prospecting endophytic fungi. These fungi reported producing secondary metabolite which has structure and activity similar with the host plant. In this study; isolation, characterization and medium optimization for the production of active compound produced by endophytic fungi from medicinal plant originated from East Lombok, West Nusa Tenggara has been conducted. Seventy five endophytic fungi have been isolated from 34 medicinal plants that consist of 57 isolate from leave sample and 18 isolate from stem. The result showed that colonization endopyhitic fungi in leave (70%) was higher compared to stem (32%) from total samples. Thirty six isolates from total 75 isolates were screened for citotoxicity against Artemia salina using brine shrimp lethality test method. First screening using 1000 mg/L concentration of crude extract showed that 9 extracts were active out of 108 extracts assayed. Further screening for the 9 active extracts using LC50 showed that ethyl acetate extract from fungus ENLT 74.3d.2 was the most active compared to the others with LC50 of 30,21 mg/L. Fungus ENLT 74.3d.2 was isolated from Cibotium barometz and morphological descript as Curvularia lunata. This active fungus was deposited and labelled as BioMCC FE-00283. Active compound purification of endophytic fungi C. lunata BioMCC FE-00283 was conducted by bioassay guided. Preliminary bioassay of the extract and fractions was conducted by Brine Shrimp Lethality Test, while citotoxicity of the pure active compound was conducted by MTT assay against human carcinoma breast MCF-7 cell. First purification of active compound was done by coloumn cromatography using silica gel 60 as stationary phase and eluted by step gradient method using hexane, ethyl acetate, and methanol subsequently. Further purification was done by HPLC using C18 column and eluted by gradient system of acetonitril water from 15% up to 100% for 25 minutes. Bioassay showed that ethyl acetate fraction was the most active (LC50 = 4.69 mg/L), while the pure compound from HPLC on concentration 5 mg/L could inhibit 28 % proliferation of MCF-7. Elucidation of formula and structure using spectroscopy IR, LC-MS, 1H NMR, 13C NMR and MS-MS resulted that active compound of endophytic fungi C. lunata BioMCC FE-00283 is 8-hydroxy 9,12-octadecadienoic acid (8-HODE) which molecule formula is C18H32O3. Glucose, monosodium glutamate and corn oil were media components which showed significant effect toward 8-HODE production by C. lunata BioMCC FE-00283. Composition optimization of these three medium components was performed by RSM and full factorial CCD was used design the experiment. Maximum 8-HODE production predicted by the quadratic model was 11.78 mg/L; which was verified experimentally to be 10.78 ± 0.872 mg/L and had rendement (YP/S) 0.001. This maximum 8-HODE production reached in media composition that consist of 5.87 g/L glucose, 11.05 g/L monosodium glutamate and 1.00 ml/L corn oil. Eventhough experimentally verification showed lower result compared to model prediction, however it was higher compare to 8-HODE production using basal media which only reach concentration 0.491 ± 0.072 mg/L and rendemen 4.879 x 10-5. This verification showed that optimization increased 8- HODE production about 22 fold compared to un-optimized media. Keyword:
Judul: Budget deficits, government debt and fiscal sustainability: application of vector error correction model Abstrak:Buruknya kinerja deficit anggaran dan utang perintah sejak krisis ekonomi telah membuat kondisi fiscal menjadi unsustainab;e. Indikatornya, pemerintah tidak mampu membayar angsuran pokok utang dari sumber dananya sendiri melainkan dari penarikan pinjaman baru. Pemerintah cenderung membiarkan saja defisit terjadi dan membiayainya melalui pinjaman baru. Hal ini membuat ketergantungan deficit utang menjadi sangat tinggi. Sehingga untuk mengatasinya, pada saat yang sama harus mengatasi utang dan sebaliknya. Seandainya tingkat ketergantungan kedua variable tersebut tidak setinggi kenyataannya, upaya mengatasi kedua masalah tersebut akan jauh lebih mudah. Keyword:
Judul: Development of national park zoning system: a synthesis of the importance of biodiversity conservation and the livelihood of costumary people Abstrak:The objectives of this research is to develop such policies for park zonation that amalgamating the national-global interests for conservation on the one side and the customary community interests on the other side. More specifically, this research is directed for developing new criteria for park zonation that integrating conservation policies and regulations with indigenous knowledge. Two national parks i.e. the Wasur National Park and the Kayan Mentarang National Park that have overlapping areas with customary territories were studied. The field research was carried out in relations with participatory planning activities for park zonation that conducted from October 2008 to July 2011. Literatures review, in-depth interviews, field observations as well as participant observations during park zonation process are fields methods applied for data collections. Three important findings are found. First, the sustainable use of natural resource would be in place where customary community still keeps their traditional way of life particularly that in relations to conservation. Second, so far the park zonation policy does not take into account the values, norms and livelihoods of the customary community. Third, the regulations and criteria for park zonation hinder the traditional access and control of customary community over national park. The last two mentioned factors could potentially create conflicts between customary community and parks. Through spatial analysis and participatory planning carried out in the two national parks studied, zones that integrating or amalgamating indigenous knowledge and conservation policy and regulations can be produced. Five genuine zones are produce from this process i.e. cultural core zone, customary wilderness zone, the multi use zone, historical, cultural and religious zone and the traditional use zone. The first four mentioned zones are produced through amalgamation processes. However, the last zone is produced through similar requirements address in the Decree of the Minister of Forestry No P.56/Menhut-II/2006. Hence, it can be said that park zonation process that could integrating or amalgamating indigenous knowledge and biodiversity conservation policy and regulations are conservation policies that built upon the customary community perspective. Keyword:National Park, Zoning System, biodiversity conservation, livelihood, costumary people, customary community, amalgamation process, Taman Nasional Wasur, Taman Nasional Kayan Mentarang
Judul: Management policy options of Danau Sentarum National Park West Kalimantan Province Abstrak:Management of Danau Sentarum National Park (DSNP) is conducted through DSNP Unit. Until now, the management has not achieved the expected objectives, namely the preservation of the area and welfare of the community. This condition indicates the single management by the government is not able to achieve the management objectives. This study aims to formulate the policy options of DSNP management through economic, social and policy approaches, in order to obtain better policy options economically (knowledge of economy as well as benefits generated), socially (reducing conflicts, culturally appropriate), and policy (governance; efficient/effective, less cost). These goals will be achieved through several studies, namely: 1) suspecting benefits and total economic potential of DSNP; 3) analyzing the stakeholders in the management of DSNP; 3) outlining the government’s social capital and capabilities in the management of DSNP; and 4) analyzing policy of DSNP management. The research had been conducted in the area of DSNP in the West Kalimantan Province. The data was collected using the techniques of: 1) Document research, 2) interview, 3) direct observation. The number of community samples quota is 60 (sixty) households in each location (3 SPTN) which was determined by random sampling. To comply with information obtained from the respondents, interviews were conducted with key informants in each study site. As for other stakeholders, the interviews were carried out with a snowball method. The data were analyzed quantitatively (categorization) and qualitatively. There were many kind of benefits in DSNP with high economic value. The TEV of DSNP covers Rp 139 billion per year. This result when compared with the cost of managing DSNP that covered Rp 6.7 billion in 2010 shows that only 4.82 percent of the benefits generated. It means that DSNP as conservation area that have been considered as a cost center is not true. This potential economic value of DSNP could be real by implementing incentive mechanism in the management of DSNP, where for the current time the incentive mechanism that is likely to run is water for environmental service for households. Various benefits and the high economic value contained in DSNP attract various stakeholders to utilize and manage them. There are 18 (eighteen) stakeholders involved in the management of DSNP, consisting of government, community, Non-Governmental Organization (NGO) and research institution. Based on their influence and importance, the stakeholders serve as subjects, key players, context setter and crowd; and the relation among them is conflicts, complementary and cooperation. The existence of these various stakeholders brings along the consequence that the management conducted in DSNP needs to be changed from a single management by the government to management involving the stakeholders. The form of stakeholders’ involvement can be seen from social capital at the community level and capability of the government in managing DSNP. Social capital in the community within the area of DSNP which is assessed from trust, norms and social networks shows the strong/high of social capital of the community. Public trust to the role of community leaders in managing natural resources is very high, which indicates that more people obey what is commanded by their leader. The norms governing the management of natural resources both written and unwritten are very concerned about sustainability, and since they have been done for generations that the infraction rarely happens; while social networks are formed to gain common welfare and more to the interest of economy. What already exists in the community shows that all orders are running a functional management and secure its sustainability. Meanwhile, the capability of the government measured from the intrinsic characteristic indicators and relation between state and community indicators shows the weak capability of the government in managing DSNP. It shows the fact that government is not able to manage DSNP, and it means there are problems in the policies implemented in the management of DSNP today. There are 31 (thirty-one) policies/regulations used by DNSP Unit as a foundation in DSNP management. The regulations are in the forms of relevant Statute, Government Regulation, Ministerial Regulation, Presidential Decree, Ministerial Decree, Regional Regulation, Decree and Regulation of Directorate General, and Decree of the Head of District. These regulations are mostly centralized, in the forms of command and control, and all the same for the whole conservation areas. The condition causes the ineffective of the management, therefore the management policies need to be changed specifically at location in the conservation areas. Devolution of the management of DSNP is necessary because it will further streamline the management of natural resources and will provide justice to the community as the stakeholder. Synchronizing the interests of community and government in the areas of DSNP is indeed an optimal solution in the activities of management. Collaboration in managing DSNP will minimize management cost borne by the government and in the same time will generate a sense of responsibility of the community in the management of DSNP. Keyword:
Judul: The Role of Chitosan in Microemulsion Formation and Efficacy in Injectable Ibuprofen Preparations. Abstrak:Ibuprofen merupakan obat anti inflamasi non-steroid (OAINS) yang paling populer digunakan untuk menggantikan obat golongan opiat yang memiliki efek samping mual, muntah, over-sedasi, dan gangguan pernafasan. Ibuprofen secara umum digunakan untuk terapi pasien dengan gejala demam, nyeri ataupun inflamasi. Namun, ibuprofen memiliki kelarutan yang rendah menyebabkan ibuprofen sukar dibuat sediaan parenteral, untuk mengatasi masalah tersebut maka pada penelitian ini, ibuprofen dibuat dalam bentuk mikroemulsi. Mikroemulsi memiliki potensi sebagai pembawa sediaan parenteral yang baik karena memiliki stabilitas tinggi dibandingkan nanoemulsi. Karena, dengan ukuran globul di bawah 100 nm, mikroemulsi memiliki maksimum uptake dalam tubuh. Secara teori mikroemulsi stabil secara termodinamika, tetapi pada kenyataan tetap membutuhkan polimer untuk meningkatkan kestabilannya. Kitosan adalah polimer alami yang dapat terurai dan biodegradable, aman, dan diterapkan sebagai pembawa untuk aplikasi oral dan parenteral. Penelitian terkait injeksi mikroemulsi dilapisi kitosan telah menunjukkan bahwa polimer ini dapat meningkatkan penetrasi zat aktif dalam formulasi nasal setelah dicampur dalam fase terdispersi. Kitosan juga dapat meningkatkan sifat mekanis mikroemulsi serta mampu meningkatkan waktu tinggal obat dalam tubuh. Penelitian ini terdiri atas 3 tahap, yakni: (1) melakukan formulasi mikroemulsi ibuprofen tidak terlapisi kitosan. Tujuan dari penelitian tahap awal ini adalah untuk mendapatkan calon formula optimal, (2) melakukan formulasi mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan dan menganalisis pelepasan obat secara in vitro, dan (3) mengevaluasi efek dari formula mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan secara in vivo. Metode pembuatan mikroemulsi terlapisi kitosan pada penelitian ini menggunakan metode self-nanoemulsifying. Langkah pertama pembuatan mikroemulsi dilakukan dengan menentukan komponen minyak yang digunakan berdasarkan pada jumlah kelarutan ibuprofen, kemudian penentuan calon formula dilakukan berdasarkan hasil analisa wilayah daerah terbentuknya mikroemulsi pada diagram pseudo ternery. Kemudian calon formula optimal ditentukan berdasarkan karakteristik fisik, muatan obat dan stabilitas. Formula optimal yang didapatkan kemudian diformulasikan dengan menambahkan kitosan pada berbagai konsentrasi. Formula mikroemulsi terlapisi kitosan (MK) paling stabil berdasarkan sifat fisik dan kestabilan, kemudian ditentukan profil pelepasan obatnya, efek anti-inflamasi, profil hematologi dan daya analgetika dengan membandingkan efeknya dari mikroemulsi yang tidak terlapisi kitosan (MO). Pada tahap awal penelitian diperoleh formula dengan komposisi optimal berupa 2,8% (kombinasi minyak zaitun dan medium chain trygelicerides oil (MCT) 1:1); 11,2% Tween 80; 2,8% propylene glycol, dan 83,2% water for injection (WFI) sebagai calon formulasi optimal untuk membentuk mikroemulsi dengan ukuran globul 16,70±0,26 nm dan stabil hingga 120 hari. Selain itu, hasil uji viskositas, osmolaritas, dan pH sesuai dengan persyaratan sediaan injeksi, yaitu 27 Cpas, 297 mosmol, dan 4- 5 hanya dengan menambahkan WFI (mengandung 0,9 g natrium klorida) dengan rekonstitusi sederhana tanpa penambahan agen isotonis. Pada tahap kedua pembuatan injeksi mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan telah berhasil dilakukan dengan kandungan polimer sebesar 1%. Polimer kitosan meningkatkan stabilitas mikroemulsi hingga hingga 365 hari dengan ukuran globul 13,13±0,11nm dan mikroemulsi juga memenuhi persyaratan untuk sediaan intravena. Osmolaritas, pH, viskositas, dan ukuran tetes mikroemulsi berada dalam standar untuk persiapan intravena, yaitu 240 ± 20,22 mOsmol, pH 4-5, 27 Cpas, dan 19,37 ± 0,32 nm, secara berurutan. Uji pelepasan menunjukkan bahwa mikroemulsi yang dilapisi kitosan mengikuti model akar kuadrat waktu, di mana pelepasan obat terjadi melalui difusi dan proses dikendalikan oleh pembawa. Efek anti-inflamasi yang diamati pada kaki hewan uji yang diinjeksi mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan (MK) melebihi kelompok lain, khususnya pada kelompok MK 7,2 mg. Penghambatan peradangan pada MK 7,2 mg mencapai 100% pada pengamatan jam ke- 6 dan tidak berbeda signifikan dengan kelompok standar dengan analisis statistik. Pada uji hematologi, hewan uji setelah diberikan sediaan injeksi mikroemulsi ibuprofen menunjukkan bahwa MK dan mikroemulsi tidak terlapisi kitosan (MO) tidak memiliki perbedaan signifikan dengan kelompok standar terkait jumlah sel darah merah, sel darah putih, dan diferensial leukositnya. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa sediaan injeksi mikroemulsi yang telah dibuat aman untuk penggunaan intravena karena tidak mempengaruhi sel darah merah ataupun sel darah putih. Kemudian pada uji daya analgetika dengan metode dengan real time RGS, kelompok MK dan MO pada menit ke- 60 tidak menunjukkan gejala nyeri, sedangkan pada metode nociceptive behavior kelompok MK pada menit ke- 30 sudah tidak menunjukkan adanya tanda nyeri. Hasil analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara kelompok yang diinjeksikan dengan plasebo MO dengan kelompok injeksi MO dan MK pada semua variasi dosis. Hasil ini menegaskan bahwa ibuprofen dapat diformulasikan ke dalam bentuk injeksi mikroemulsi ibuprofen terlapisi kitosan serta memiliki daya antiinflamasi dan nyeri yang baik dibandingkan dengan MO dan oral., Ibuprofen was the most popular non-steroidal anti-inflammatory drug (NSAID) used to replace opioid drugs that had side effects such as nausea, vomiting, over-sedation, and respiratory disturbances. Ibuprofen is commonly used to treat symptoms of fever, pain, or inflammation in patients. However, ibuprofen has low solubility, making it challenging to formulate parenteral preparations. So, this study formulated ibuprofen as a microemulsion. Microemulsions, with their exceptional stability compared to nanoemulsions, show great promise as carriers for parenteral preparations. With a globule size below 100 nm, microemulsions exhibit maximum uptake in the body. While microemulsions are thermodynamically stable in theory, their real-world application often benefits from the use of polymers to further enhance their stability. Chitosan, a natural polymer, provides a biodegradable and safe solution, making it an excellent carrier for both oral and parenteral applications. Studies related to chitosan-coated microemulsion injections have shown that this polymer can enhance the penetration of active substances in nasal formulations after being mixed in the dispersed phase. Chitosan can also improve the mechanical properties of microemulsions and extend the drug residence time in the body. This study consists of three stages: (1) formulating chitosan-uncoated ibuprofen microemulsion to obtain an optimal formula, (2) formulating chitosan-coated ibuprofen microemulsion and analyzing in vitro drug release, and (3) evaluating the effects of chitosan-coated ibuprofen microemulsion formula in vivo. The method for making chitosan-coated microemulsions in this research uses the self-nanoemulsifying method. The first step in making a microemulsion is carried out by determining the oil components used based on the amount of ibuprofen solubility, then determining the candidate formula is carried out based on the results of analysis of the area where the microemulsion is formed on the pseudoternary diagram. Then, the optimal candidate formula is determined based on physical characteristics, drug load, and stability. The optimal formula obtained was then formulated by adding chitosan at various concentrations. The microemulsion formula coated with chitosan (MK) is the most stable based on physical properties and stability. A comprehensive comparison is then conducted, evaluating the drug release profile, anti-inflammatory effect, hematological profile, and analgesic power of the microemulsion not coated with chitosan (MO) against the chitosan-coated microemulsion (MK). This thorough comparison ensures the reliability of the research findings. In the initial stage, an optimal formula was obtained with a composition of 2.8% (a combination of olive oil and MCT in a 1:1 ratio), 11.2% Tween 80, 2.8% propylene glycol, and 83.2% WFI (Water for Injection). This formula was optimal for forming a microemulsion with a globule size of 16.70 ± 0.26 nm and stability for up to 120 days. Viscosity, osmolarity, and pH test results were consistent with the requirements for injection preparations. In the second stage, the preparation of chitosan-coated ibuprofen microemulsion injections with a polymer content of 1% was successfully conducted. Chitosan polymer increased the stability of the microemulsion for up to 365 days, with a globule size of 13.13 ± 0.11nm, meeting the requirements for intravenous preparations. Osmolarity, pH, viscosity, and microemulsion droplet size were within the standard range for intravenous preparations. In vitro release tests showed that chitosan-coated microemulsion (MK) followed a square root of time model, where drug release occurred through diffusion, and the process was carrier-controlled. The observed anti-inflammatory effect on the injected paws of the test animals exceeded that of the other groups, especially in the MK 7.2 mg group. Based on statistical analysis, the inhibition of inflammation in the MK 7.2 mg group reached 100% at the 6-hour observation and did not differ significantly from the standard group. In hematological tests, test animals given microemulsion injections of both MK and chitosan-uncoated microemulsion (MO) did not show significant differences compared to the standard group regarding red blood cell count, white blood cell count, and differential leukocyte count. Therefore, it can be concluded that the prepared microemulsion injection is safe for intravenous use because it does not affect red blood cells or white blood cells. In the analgesic efficacy test using the real-time RGS method, neither the MK nor MO groups showed signs of pain at 60 minutes. In the nociceptive behavior method, the MK group did not show signs of pain at 30 minutes. Statistical analysis showed significant differences beTween the placebo MO group and the MO and MK injection groups at all dosage variations. These results confirm that ibuprofen can be formulated into chitosan-coated ibuprofen microemulsion injections, exhibiting good anti-inflammatory and analgesic effects compared to MO and oral formulations. Keyword:Hematologi, kitosan, Analgetika, Anti-inflamasi, Ibuprofen, Mikroemulsi, Parenteral
Judul: Program Reforma Agraria dan Kesejahteraan Petani Abstrak:There are many agrarian’s problems have impeded processes of development in Indonesia. These problems are coused by unfairly agrarian structure. In this condition farmers always stood in subordinate position where they were defeated by capital power. Farmers did not get access to exploit agrarian resources easily, so they felt so hard to gain their prosperity. In other side, agrarian policy in Indonesia has been partial for private interestes only. There were two different condition, it was called as social gap. The solution to solve these problems is by supporting farmers rights to get agrarian access (ownership and utilization). Agrarian reform program is one way to supports farmer’s rights. The main aim of agrarian reform implementation is to create the social justice and people prosperity. One form of agrarian reform program is eks-HGU area certification, this program is implemented by giving the land certificate to the farmers who have worked on eks-HGU area before this program. Certification program makes farmers happy, now they feel safe also to work on their land. This psychology condition is one modal to gain their prosperity in the future. Except certificate distribution, farmers need also the supporting program that called by access reform. Access reform needed to supports and helps farmers in exploting their lands. The examples of access reform are, giving production modal, technology, and training. Asset reform (certification) and access reform that gave to farmers can gain farmer’s capacity, this capacity can help them to get their prosperity. Keyword:access reform, agrarian problem, agrarian reform, psychology condition, supporting program
Judul: Penataan Ulang Kelembagaan dalamMenghadapi Perubahan Lingkungan Strategis di Bidang Agraria/Pertanahan dan Tata Ruang Abstrak:Dinamika lintasan sejarah praktik kebijakan agraria/pertanahan atau Reforma Agraria (RA) memberikan pembelajaran bagaimana tata kelola kelembagaan agraria dan pertanahan nasional dijalankan dari masa ke masa. Pengalaman historis sejak periode awal kemerdekaan hingga pasca reformasi menunjukkan bahwa tantangan strategis utama bagi kelembagaan agraria/pertanahan dan tata ruang nasional dalam memformulasikan bentuk kelembagaan dan sistem kebijakan adalah konflik agraria struktural. Faktor-faktor penentu dari sukses dan tidaknya satu kebijakan agraria dan pertanahan nasional dijalankan, ditentukan setidaknya oleh lima hal: (1) Kepentingan politik kekuasaan; (2) Pilihan paradigmatik kebijakan pembangunan yang dijalankan; (3) Dukungan kelompok masyarakat sipil dan publik sebagai critical partner pemerintah; (4) Intervensi dan kontestasi politik global-nasional terkait isu agraria dan pertanahan; dan (5) Kekuatan otoritas kelembagaan dan kewenangan politik pengemban mandat kebijakan agraria dan pertanahan. Fokus studi ini adalah urgensi penataan ulang kelembagaan kebijakan agraria/pertanahan dan tata ruang dalam merespon tantangan strategis yakni konflik agraria untuk mewujudkan prinsip Sustainability Land Governance (SLG). Gagasan Sustainability Land Governance (SLG) sebagai konsensus tata kelola agraria/pertanahan dan tata ruang modern, menjadi acuan baru negara-negara maju dalam upaya mengatur keadilan pemanfaatan tanah-agraria dan tata ruang. Di Indonesia, hal tersebut termaktub dalam Rencana Strategis Kementerian Agraria Tata Ruang/Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN). Berdasarkan konteks tersebut, penelitian ini menjawab tiga isu utama: (1) Bagaimanakah dinamika historis kelembagaan agraria/pertanahan dan tata ruang dalam menghadapi perubahan dan tantangan strategisnya untuk mewujudkan tata kelola pertanahan yang berkelanjutan (sustainability land governance)? (2) Bagaimana bentuk kebijakan agraria/pertanahan dan tata ruang yang ada sekarang dalam merespon masalah kelembagaan dan konflik agraria akibat dari dinamika perubahan sosial, ekonomi dan politik yang terjadi? (3) Bagaimana strategi kebijakan pemerintah untuk mengatasi masalah kelembagaan agraria/pertanahan dan tata ruang serta konflik agraria yang terjadi dalam mewujudkan tata kelola pertanahan yang berkelanjutan (sustainability land governance)? Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan kebijakan (Policy Development Research) dengan lingkup kebijakan Penelitian Eksplanatori (Explanatory Research) dengan lokasi penelitian di Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif yang didukung data kuantitatif. Metode pengumpulan data utama dalam penelitian ini dilakukan melalui Penelitian Lapangan (Field Research), Wawancara dan Focus Group Discussion (FGD), dengan analisis Soft System Methodology (SSM) serta menyusun suatu Scenario Planning dengan analisis Tracking, Analysing, Imaging, Deciding, Acting (TAIDA). v Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara historis dinamika kelembagaan dan inisiatif terobosan kebijakan dari masa orde lama hingga pasca reformasi memiliki perbedaan yang ditentukan oleh respon politik yang dipengaruhi tiga faktor utama pada setiap rezim kebijakan, yaitu: aktor pemegang kebijakan, political will pemerintah dan jenis masalah utama yang dihadapi (baik internal maupun eksternal). Tantangan strategis zaman menghendaki perubahan lembaga Kementerian ATR/BPN yang adaptif, berintegritas, berkinerja tinggi, bersih dari korupsi, mampu melayani publik, netral, berdedikasi (good governance), dan rendah konflik menjadi sangat mendesak diwujudkan. Pengabaian ragam masalah strategis tersebut terbukti berdampak besar terhadap terciptanya krisis agraria, krisis ekologi/lingkungan, peningkatan konversi tanah produktif, ketimpangan struktur agraria, dan meningkatnya sengketa atau konflik agraria/pertanahan dan tata ruang. Sehingga, agenda reformasi birokrasi dan penataan ulang kelembagaan agraria/pertanahan dan tata ruang yang mampu merespon tantangan strategis zamannya menjadi penting karena penataan ulang kelembagaan ini tidak hanya bertujuan untuk memutus warisan masalah di masa lampau, tetapi juga untuk merespon tantangan sekarang dan akan datang. Dinamika kelembagaan ini dipengaruhi oleh konflik agraria yang terjadi antara pemerintah, masyarakat, dan bisnis. Konflik tersebut dapat dikelompokkan menjadi dua tipologi, yaitu konflik evolutif dan konflik metamorfosis. Sementara itu, kelembagaan reforma agraria, seperti Gugus Tugas Reforma Agraria (GTRA), mencoba mengatasi tantangan ini tetapi belum sepenuhnya berhasil memenuhi prinsip Sustainable Land Governance (SLG) dan tujuan Reforma Agraria secara substantif. Untuk mengatasi masalah kelembagaan dan konflik agraria, penting untuk mempertimbangkan inovasi kelembagaan yang responsif, dukungan politik, penyelarasan kebijakan pusat-daerah, dan pemahaman akan pentingnya SLG Plus. Strategi kebijakan juga harus melibatkan penyelesaian konflik agraria dalam konteks lokal yang sesuai, baik yang bersifat evolutif maupun metamorfosis. Selain itu, penataan kelembagaan agraria, pertanahan, dan tata ruang perlu mempertimbangkan langkah-langkah konkret seperti pemetaan konflik dan penguatan sistem monitoring dan evaluasi secara berkelanjutan. Dengan demikian, kebijakan agraria, tata ruang, dan pertanahan dapat berkontribusi pada tata kelola pertanahan yang berkelanjutan dan berkeadilan. Penelitian ini menghasilkan tiga temuan kebaruan (novelty); Pertama, tipologi konflik agraria metamorfosis dan evolutif berikut bentuk dan praktik empiriknya. Kedua, melengkapi konsep SLG dengan menambahkan prinsip resolusi konflik agraria sebagai pilar utamanya sehingga menjadi konsep baru SLGPlus; Ketiga, menawarkan model konseptual penataan kelembagaan bidang agraria/pertanahan dan tata ruang yang selaras dengan prinsip pembangunan yang berkelanjutan (Sustainable Development) sebagai respon atas tantangan perubahan lingkungan strategis. Untuk menjalankan bentuk kelembagaan dengan konsep SLG Plus yang mampu menyelesaikan tantangan strategis berupa konflik agraria tersebut tidak akan mampu dilakukan oleh satu institusi saja, diperlukan komitmen dan model manajemen kolaborasi lintas institusi/lembaga. Bahkan diperlukan komitmen dan kemauan politik untuk berani merubah/revisi dan melakukan autokritik untuk transformasi kebijakan dan regulasi di institusi/lembaganya masing masing. Keyword:Agrarian-Land and Spatial Institutions, Agrarian Reform, Agrarian Conflict, Sustainable Land Governance, West Java Province
Judul: Metazoan parasites from the narrow-barred Spanish mackerel, Scomberomorus commerson (Lacepede, 1800) around Sulawesi waters Abstrak:Ikan tenggiri adalah salah satu ikan ekonomis penting yang dijual untuk memenuhi pasaran lokal dan salah satu komoditi ekspor. Untuk menjaga kualitas ikan tersebut, maka perlu dik etahui tentang stok dan parasitnya. Studi parasit merupakan salah satu informasi penting dalam bidang ekologi seperti peranan parasit pada suatu ekosistem dan informasi dasar bagi industri perikanan dalam menjaga kualitas ikan, dan dalam bidang manajemen, kemungkinan dapat juga digunakan sebagai indikator stok populasi ikan. Keyword:
Judul: Spatial palnning model for coastal area. case study: Kabupaten Bekasi North Coastal Area. Abstrak:The propose of the study is to purposes as spatial planning model for coastal areas, integrating land and marine aspect. The comp lexity of issues in coastal areas such as heterogentiy of life, potentials of economi c resources, and tobe explored and developed. Coastal areas as the basic matrix for development i s dynamic, difficult for clear and exact delineation, and do not have clear manage ment boundaries. The approach employed to formulate the spatial plan ning model for coastal areas is a descriptive method both quantitative and quali tative. The dynamics taking place in coastal areas require different planning approach from a land based spatial planning, and the main indicators are its carrying capacity, land suitability and economic value of each land utilitation. These indicators also be app lied in the coastal zone spatial planning model purposed in this study, with the n ecessary modification as appropriate in coastal zone. Keyword:Land Carrying Capacity, Coastal Zone Land Utilization, Coastal Zone Characteristics
Judul: Management Planning at Western Coastal Area of Kabupaten Pandegiang - Banten Province Abstrak:Exploration and exploitation of coastal and marine resources need to be done properly based on integrated regional management planning. Since western part of coastal area in Kabupaten Pandeglang - Banten Province has experienced high environmental pressures due to intensive utilization, it needs to be managed integrated to achieve optimal results. The objectives of this research are to analyze coastal and marine resource characteristics, to develop a zonation, management zones and strategies, and management strategies for western part of coastal area in Kabupaten Pandeglang. The benefits of this research are optimal management and increasing community prosperity and local government of Kabupaten Pandeglang. The research was done in five sub-districts in Kabupaten Pandeglang consisting of Kecamatan Labuan, Jiput, Pagelaran, Panimbang, and Cigeulis. The materials and data used were maps, primary and secondary data. The equipments used in the research were equipments for water and soil sampling, laboratory analysis, coastal ecosystem observations, and location positioning. The methods consist of natural resources valuation, development of zonation using geographic information system, development of management zones and strategies, and strategies for integrated coastal area management. The results show that land and water resources quality is low, marine resources quality is low due to marine ecosystem pollution and degradation. The beach types are dominantly sand beach along Kecamatan Labuan, mud sediment beach along Kecamatan Pagelaran, and coral reef bed along Kecamatan Panimbang and Cigeulis. The results of zonation show zones of settlement in all study area, plantation in Kecamatan Labuan, Jiput and Cigeulis, forest in Kecamatan Labuan, Jiput and Cigeulis, wetland agriculture in Kecamatan Labuan, Jiput, Pagelaran and Panimbang, industry in Kecamatan Labuan, Pagelaran and Panimbang. Spices zone is in Kecamatan Jiput, Panimbang and Cigeulis. Fish pond culture is in Kecamatan Panimbang, while mangrove and silvo-fishery and coastal tourism are in Kecamatan Labuan, Pagelaran, Panimbang and Cigeulis. Marine tourism, coral reef, floating net (KJA) and sea grass cultures are in Kecamatan Labuan, Pagelaran, Panimbang and Cigeulis. Preservation zone is to be managed stt-ictly only for science and research purposes, conservation zone is for limited utilization, and development zone is to be managed for optimal economic development by considering commodity, sector and infrastructure which are existing and being developed. Strategies for western coastal zone management in Kabupaten Pandeglang include increasing of existing probabilities in line with decreasing weakness and challenges. Keyword:zonation, geographic information system, integrated coastal management, preservation, conservation, development
Judul: Karakteristik imunoglobulin Y antitetanus diisolasi dari telur ayam sebagai pengganti antitetanus serum kuda Abstrak:Dari penelitian karakteristik imunoglobulin Y antitetanus diisolasi dari telur ayam sebagai pengganti antitetanus serum kuda dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Ayam mampu membentuk IgY spesifik antitetanus pada serum dan terkumpul pada kuning telur dengan titer pada serum 34.53 ± 14.94 IU/ml dan pada telur 80.16 ± 33.55 IU/ml dengan potensi sebesar 35 IU/ml. nilai 2. Aktivitas biologis IgY antitetanus menurun setelah perlakuan pH 2 dan 3, enzim protease, tripsin dan pepsin, dan suhu 72.5 °C. Penambahan larutan sukrosa dan larutan glukosa mampu meningkatkan aktivitas biologis IgY antitetanus terhadap perlakuan panas. 3. Pemberian IgY antitetanus secara sub kutan mampu melindungi mencit dari pengaruh dosis letal toksin, sedangkan pemberian secara oral tidak efektif untuk tujuan imunoterapi pasif pada hewan dewasa. dst ... Keyword:Penyakit tetanus, Kesehatan hewan, Anti tetanus serum, ATS, ATS pada telur ayam
Judul: Optimization of Dry Land Through Climate Smart Agriculture System (SPCI) in Dry Climate Dry Land (Case Study of Kupang Regency) Abstrak:Corn is the most important food crop commodity after rice and ranks third in the world the most widely cultivated, thus contributing quite a lot to gross regional domestic product (PDRB). Corn plants are very potentially developed in addition to being a substitute material of rice also contains carbohydrates, calories, and proteins, and is very beneficial for food, feed, and industrial raw materials. The needs and demand for corn continue to increase, especially in the feed industry as well as the food and beverage industry. But on the other hand, the availability of corn is still very limited, one of the causes is that the lace productivity of corn and planting area is also still limited. The low productivity of corn cannot be separated from several factors including the influence of climate change that causes changes in rain patterns and the beginning of the rainy season that has an impact on limited water availability that causes harmony. In addition, the area of agricultural land is still limited because it is predominantly developed in wetlands, which in fact continue to decrease due to conversion for buildings and infrastructure. Dryland is one of the potential lands because the area is quite large, which is 144.5 million ha, but not optimal utilization. This is because dry land is faced with several limiting factors including low land fertility rates, limited water availability, and easily degraded during the rainy season. Efforts in optimizing dry land use, including increasing adaptation power through efficient water utilization according to crop needs, improvement of soil nutrients, and land processing as small as possible to avoid land degradation (erosion). One fairly representative approach to be applied to dry land is the application of the concept of "Climate-Smart Agricultural System" (SPCI) or Climate Smart Agriculture (CSA), and more familiar with its main pillars that are simple and conservative-based, and location-specific, among others (1) increasing adaptation to climate change, one of which is the efficient use of water (2) to improve mitigation. through conservation-based agriculture, including the processing of land as small as possible such as planting holes and the use of organic fertilizers, as a planting medium in planting holes (3) sustainable farming (4) to raise the productivity and income of farmers. East Nusa Tenggara (NTT) is one of the eastern parts of Indonesia known as dry climate dry land. The limitation of NTT's dry land is the limited availability of water because it depends only on rainfall, while the rainfall is only 1,500 mm / year and lasts 3-4 months and the rain is erratic, which is characterized as non-continuous and often disappears 5-7 days after daily rain. This research aims to (1) Implement the concept of SPCI / CSA at the farmer level through the use of natural resources to increase land productivity and crop production and increase water use efficiency, (2) to promote the effect of implementing the SPCI / CSA concept in increasing land and corn productivity, (3) Analyze farmers' income through the concept of SPCI / CSA on dry land dry climate. This research was conducted on the land of the camplong village farming group, Fatuleo Subdistrict, Kupang-NTT Regency, in July-November 2019 to coincide with the peak of the dry season, and January - April 2020 with the rainy season. The materials used include: Lamuru corn seeds (10 kg / ha), cow fertilizer dung cage 5 kg / planting hole or 10 tons / 1,400 planting holes, rice husk charcoal as much as 1.5 kg / planting hole or 3 tons / 1,440 planting holes. In addition, supporting tools include: 1) climatology element measuring devices (temperature, humidity, solar radiation, humidity, wind speed, rainfall, and wind direction), 2) Portable soil temperature gauges and soil moisture to determine the microclimate of the soil, 3) Digital scales, 4) Dryer oven, 5) Avometer, 6) Plant sprinklers "Tirta Mini", 7) Sample rings and drillers for soil samples. Research stages include: (1) determination of location, collection of climate data and soil data at the research site as basic data in determining the level of plant water needs, (2) setting land-based on research design, (3) conservation-based land processing including the processing of land as small as possible in the form of planting holes, (4) field experiments based on the design in the form of split plots with plots mainly are the provision of manure and rice husk charcoal as a medium of planting corn and plot children in the form of leaf pruning, (5) measurement of agronomy of crops, production, and analysis of water use efficiency using the FAO 56 bulletin approach and analysis corn farming with climate-smart agricultural systems on dry land dry climate. The results showed that the application of the SPCI / CSA concept through the use of a planting hole system in which inputted organic matter and rice husk charcoal can be optimized for dry land use of dry climate. This is characterized by the achievement of efficient water utilization and the achievement of increased productivity. In detail outlined the efficiency in two seasons, including the dry season and the rainy season. While the calculation of production uses the weight of tiles. The results showed that water efficiency was achieved in both the dry season and the rainy season by 75% when compared to conventional techniques or there was a water-saving of 2,339.7 m3 / ha / growing season in the dry season and 3,119.6 m3 / ha / growing season in the rainy season. While the productivity of corn in the dry season amounted to 2.1 tons/ha in the treatment of a combination of organic fertilizers mixed with rice husk charcoal that has been trimmed leaves. Similarly, corn productivity achieved in the rainy season is 7 tons/ha in the treatment of a combination of kendang fertilizer with rice husk charcoal and followed by leaf pruning treatment. The implications of saving water can be utilized for the addition of planting area by 3 ha / growing season. Keyword:Dry land, dry climate, corn crops, climate-smart agriculture, water use efficiency, fertilizers, planting holes
Judul: Smart and Precision Agricultural Approach for Selection of Tillage Machines Based on Spatial Variability Abstrak:Penerapan prinsip-prinsip pertanian presisi pada pertanian skala besar seperti perkebunan membutuhkan dukungan teknologi dan manajemen operasi mesin untuk menangani kegiatan pertanian dan mengelola variabilitas spasial lahan. Mesin pengolah tanah merupakan komponen input utama dan berperan signifikan terhadap produktivitas dan keberlangsungan kegiatan pertanian serta kelestarian lingkungan. Efektivitas dan efisiensi mesin pengolahan tanah disesuaikan dengan kebutuhan aktual yang dapat ditentukan dari luas, variabilitas spasial fisik dan mekanik tanah serta faktor lingkungan. Kadar air tanah diketahui berperan penting terhadap dinamika fisik dan mekanik tanah. Namun, variabilitas spasial yang tinggi menyebabkan kadar air tanah pada lahan pertanian skala besar sulit terwakili oleh pengambilan beberapa sampel tanah. Sedangkan pengambilan sample tanah dalam jumlah besar cenderung tidak efisien, baik ditinjau dari waktu maupun biaya yang dibutuhkan. Adopsi teknologi sistem informasi geografis, penginderaan jauh dan sistem navigasi salah satu alternatif terbaik untuk menangkap variabilitas spasial lahan pertanian. Integrasi teknologi tersebut dengan manajemen pengetahuan kondisi lahan dan faktor lingkungan dapat mendasari pengambilan keputusan dalam perencanaan dan pengolahan lahan pertanian intensif. Penelitian ini bertujuan merancang metode pemilihan mesin pengolahan tanah berdasarkan variabilitas spasial lahan perkebunan tebu yang belum ditanami menggunakan pendekatan pertanian cerdas dan presisi. Perancangan tersebut memerlukan tahapan-tahapan studi, meliputi: (1) pengembangan model perhitungan kadar air tanah dan perhitungan tingkat kemampuan kerja tanah (soil workability), secara cepat dan mendekati waktu nyata berdasarkan data radar Sentinel-1A; (2) pengembangan model perhitungan tahanan penetrasi berdasar informasi dekat waktu nyata kadar air tanah (yang diperoleh dari tahap 1) dan fraksi tanah; (3) perhitungan dan pemetaan distribusi spasial draft spesifik pengolahan tanah berdasar tahanan penetrasi dan indeks plastisititas; dan (4) pengembangan metode seleksi mesin pengolah tanah berdasarkan distribusi spasial informasi dekat waktu nyata draft spesifik pengolahan tanah, kedalaman olah dan ukuran implemen. Data sampel dan pengukuran dikumpulkan dari perkebunan tebu di Kabupaten Kediri dan Sidoarjo, Jawa Timur Indonesia. Penelitian membuktikan terdapat korelasi yang erat antara nilai hamburan radar Sentinel-1A dengan kadar air tanah permukaan (kedalaman 15 cm); dan kadar air tanah dengan tahanan penetrasi tanah (kedalaman 15 cm) pada lahan perkebunan tebu yang belum ditanami. Pendekatan machine learningrandom forest dan analisis regresi berganda telah digunakan untuk mengembangkan model perhitungan kadar air dan tahanan penetrasi tanah; dan diuji terhadap data testing. Indikator kinerja model regresi berganda dan model machine learning-random forest (RMSE, MAPE, dan akurasi) telah dihitung dan diuji dengan hasil RMSE = 0,250 dan 0,270, MAPE = 18,79% dan 17,62%, akurasi = 81,21 % dan 82,38%. Penentuan kadar air tanah menggunakan metode machine learning-random forest menunjukkan kinerja yang lebih baik dibandingkan iv pemodelan regresi berganda. Penelitian juga membuktikan bahwa dinamika tahanan penetrasi tanah dipengaruhi oleh dinamika kadar air tanah dan tekstur tanah, khususnya fraksi liat dan debu. Metode machine learning-random forest menunjukkan kinerja terbaik dibandingkan dengan metode regresi berganda dalam menghitung tahanan penetrasi tanah. Korelasi antara tahanan penetrasi tanah dan kadar air tanah, fraksi liat dan debu menggunakan kedua metode telah dihitung dan diuji dengan kinerja yang baik, yang ditunjukkan oleh RMSE = 0,235 dan 0,208, MAPE = 18,32% dan 16,08%, akurasi = 81,68% dan 83,92%. Distribusi spasial kadar air tanah, tahanan penetrasi, kemampuan kerja tanah dan draft spesifik pengolahan tanah dihitung dan divisualisasikan menggunakan peta spasial. Informasi variabilitas lahan, dalam hal ini draft spesifik pengolahan tanah sebagai fungsi dari kadar air dan tahanan penetrasi tanah digunakan dalam pemilihan mesin yang tepat untuk pengolahan lahan tebu berdasarkan prinsip-prinsip pertanian presisi., The application of precision farming principles to large-scale agriculture such as plantations requires technological support and machine operation management to handle agricultural activities and manage land spatial variability. Tillage machines are the main input component that contributes significantly to agricultural yields, the continuity of agricultural activities and environmental sustainability. The effectiveness and efficiency of tillage machines are adjusted to actual needs which can be determined from the area, land spatial variability and environmental factors. However, soil sampling to determine spatial variability of large-scale agriculture land such as sugarcane plantation is ineffective and inefficient because it requires time and cost to test samples in the laboratory. The adoption and integration of geographic information systems, remote sensing and navigation systems into knowledge management of soil physical and mechanical conditions is indispensable for better decision making, planning and management of intensive agricultural land. This study aims to design a method of selecting soil tillage machines based on the spatial variability of unplanted sugarcane farm using a smart and precision agriculture approach. The design requires a series of studies which include (1) developing a near-real-time soil water content calculation model based on Sentinel-1A data and determining soil workability levels; (2) developing a model to calculate soil penetration resistance based on soil water content obtained from Sentinel-1A data and soil fraction; (3) calculating spatially soil specific draft based on soil penetration resistance and plasticity index; and (4) developing a smart and precision agriculture approach for selection of tillage machine based on spatial variability (i.e. near real-time soil water content, penetration resistance and soil specific draft). Samples and measurement data were collected from two sugarcane plantations in the districts of Kediri and Sidoarjo, East Java, Indonesia. Samples and data were taken randomly from each selected block with a distance of 100 meter between the sampling point and or measurement point. The Study has shown that there is a close correlation between the Sentinel-1A backscattering value and the surface soil water content (at a depth of 15 cm); and soil water content with soil penetration resistance (at a depth of 15 cm) in the two unplanted sugarcane plantations. The random forest method, which is one of the artificial intelligence methods, and multiple non-linear regression methods were used and compared to develop the best soil water content and soil penetration resistance models. Calculation of soil water content using the random forest method showed better performance than the non-linear regression method. The performance indicators of multiple non-linear regression models and random forest-based models (RMSE, MAPE, and accuracy) have been calculated and tested with the results of RMSE = 0.250 and 0.270, MAPE = 18.79% and 17.62%, accuracy = 81.21 % and 82.38%, respectively. The research results also show that the dynamics of soil penetration resistance is influenced by the dynamics of soil water content and soil texture, especially clay and silt fractions. The random forest method showed the best performance compared to the non-linear multiple regression method in calculating soil penetration resistance. The correlation between soil penetration resistance and soil moisture content, clay and silt fraction using both methods has been calculated and tested with good performance, which is indicated by RMSE = 0.235 and 0.208, MAPE = 18.32% and 16.08%, accuracy = 81.68% and 83.92%, respectively. The spatial distribution of soil water content, soil penetration resistance and soil workability of Kediri and Sidoarjo sugarcane plantations can be calculated and visualized using spatial maps. The results of the calculation of land variability are used in the selection of soil tillage machines to support sugarcane cultivation based on smart and precision agriculture principles. Keyword:smart and precision agriculture, soil water content, soil penetration resistance, soil workability, soil tillage machines’ selection
Judul: Mechanism of virulence inhibition of enterophatogenic bacteria by ginger (Zingiber officinale Roscoe) rhizome extract Abstrak:Jahe segar merupakan bahan pemberi citarasa, yang biasanya ditambahkan dalam bahan pangan. Jahe berhngsi sebagai pengawet yang tidak toksik, dapat menstimulir, menghambat atau membunuh mikroba tergantung pada dosis yang digunakan. Senyawa utama pada jahe adalah senyawa minyak atsiri dan non volatil, yang mempunyai aktivitas antimikroba dan digunakan sebagai obat tradisional Keyword:
Judul: Efisiensi Pemupukan Fosfor Menggunakan Isolat Fma Lokal Di Lahan Pasang Surut Untuk Meningkatkan Produktivitas Kedelai Abstrak:Kebutuhan nasional terhadap kedelai terus meningkat, namun produksi dalam negeri belum mampu memenuhi kebutuhan tersebut. Kondisi yang kontradiktif ini terjadi karena laju peningkatan produksi kedelai yang sangat lamban, sedangkan penyusutan areal tanam terjadi sangat cepat. Oleh karena itu produksi dalam negeri hanya mampu memenuhi 30 % dari kebutuhan nasional, sehingga peningkatan produksi harus ditempuh melalui ekstensifikasi. Ekstensifikasi dapat dilakukan pada lahan pasang surut. Lahan pasang surut yang didominasi lahan sulfat masam merupakan potensi besar yang dapat digunakan sebagai perluasan areal tanam pangan berkaitan dengan pesatnya alih fungsi lahan untuk aktivitas non pertanian seperti pemukiman, fasilitas sosial dan sebagainya. Potensi ini semakin terbuka lebar, karena baru lebih kurang 10 % dari 6.6 juta hektar dimanfaatkan sebagai lahan pertanian. Lahan pasang surut ini mengandung senyawa pirit, bila teroksidasi maka kelarutan ion H+, Fe3+ dan gugus asam sulfat meningkat, sehingga dapat bersifat racun bagi tanaman. Ketersediaan fosfat rendah karena diikat oleh besi atau aluminium dalam bentuk besi fosfat atau aluminium fosfat. Kejenuhan basa rendah, pH tanah rendah dan kahat unsur hara. Kandungan P total tinggi, karena kecilnya kemampuan tanaman dalam memanfaatkan unsur P melalui pemupukan, sehingga sebagian besar P terikat dalam tanah. Kandungan P total yang tinggi pada lahan pasang surut, diupayakan untuk dimanfaatkan bagi pertumbuhan tanaman dengan menggunakan Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA), sehingga pemupukan P dapat lebih efisien. Fungi mikoriza arbuskula menghasilkan asam organik dan enzim fosfatase yang dapat meningkatkan P terlarut. Bagian yang penting dari sistem mikoriza adalah hifa eksternal yang berperan dalam penyerapan unsur hara bagi tanaman. Adanya FMA menyebabkan jarak yang ditempuh oleh hara tanaman untuk berdifusi dari tanah ke akar dapat diperpendek. Oleh karena itu pemanfaatan FMA pada budidaya kedelai merupakan tindakan agronomi yang mungkin untuk dilakukan. Pemanfaatan FMA pada budidaya kedelai di lahan pasang surut dilakukan melalui serangkaian percobaan. Rangkaian percobaan tersebut adalah: 1) Isolasi fungi mikoriza arbuskula dari rizosfer tanaman kedelai pada lahan pasang surut, 2) Keragaman fungi mikoriza arbuskula hasil trapping dengan menggunakan tanaman inang yang berbeda, 3) Kompatibilitas sumber inokulan fungi mikoriza arbuskula lokal pada tanaman kedelai dengan budidaya jenuh air dan budidaya konvensional, 4) Uji penggunaan fungi mikoriza arbuskula lokal untuk efisiensi pemupukan fosfor tanaman kedelai pada budidaya konvensional di lahan pasang surut dan 5) Uji penggunaan fungi mikoriza arbuskula lokal untuk efisiensi pemupukan fosfor tanaman kedelai pada budidaya jenuh air di lahan pasang surut. Percobaan dilakukan di Kelurahan Simpang Kecamatan Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi. Hasil pengamatan jumlah spora memperlihatkan bahwa jumlah spora yang diperoleh sebelum trapping (Percobaan 1), lebih rendah dan speciesnya lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah spora dan species yang diperoleh sesudah trapping (Percobaan 2). Hal ini diduga karena sebelum ditrapping miselium FMA dalam tanah dan akar kedelai belum berkembang secara maksimal. Setelah iii ditrapping maka miselia-miselia di dalam tanah berkembang dengan baik didukung oleh kondisi lingkungan serta kebutuhan metabolit hara yang cukup sehingga spora berkembang baik dan keragamannya menjadi meningkat. Jenis spora yang ditemukan sebelum trapping adalah Glomus fasciculatum dan Glomus fecundisporum. Setelah trapping adalah: Glomus macrocarpum, Glomus fasciculatum, Glomus clarum, Glomus fecundisporum, Septoglomus constrictum, Acaulospora scrobiculata, dan Acaulospora tuberculata. Jenis-jenis FMA yang berasosiasi dengan tanaman inang Zea mays, Sorghum bicolor, Pueraria javanica, Glycine max var. Tanggamus, Glycine max var. Anjasmoro, Glycine max var. Slamet, Glycine max var. Wilis, Glycine max Galur Sibayak Pangrango dan Glycine max galur Pangrango Godek. Penelitian kompatibilitas sumber inokulan dengan tanaman kedelai pada dua cara budidaya (Percobaan 3) menunjukkan bahwa interaksi budidaya jenuh air dengan FMA yang berasal dari rizosfer tanaman jagung meningkatkan serapan hara, pertumbuhan dan produksi kedelai. Hal ini dicerminkan oleh infektivitas dan efektivitas inokulum. Secara tunggal, sumber inokulan dan budidaya jenuh air juga meningkatkan serapan hara, pertumbuhan dan produksi kedelai. Hasil percobaan ini menunjukkan kedelai bermikoriza berpotensi untuk meningkatkan produktivitas kedelai di lahan pasang surut. Uji penggunaan isolat FMA lokal di lahan pasang surut pada budidaya konvensional dilakukan menggunakan varietas Anjasmoro dan varietas Tanggamus dengan taraf dosis P yang berbeda (Percobaan 4). Pemilihan varietas Anjasmoro karena sudah tersosialisasi dengan baik di kalangan petani, sedangkan varietas Tanggamus merupakan varietas kedelai yang memiliki daya adaptasi luas di lahan pasang surut pada berbagai pengujian dan penelitian. Dosis P yang dicobakan adalah 0, 36, 72 dan 108 kg P2O5 ha-1 untuk melihat pengurangan jumlah pupuk yang diberikan akibat pemanfaatan FMA lokal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa FMA lokal pada varietas Tanggamus dengan 36 kg P2O5 ha-1 meningkatkan produktivitas kedelai (17.61 %) dan efisiensi pemupukan P (72%). Untuk meningkatkan produktivitas kedelai di lahan pasang surut, perlu diuji adaptasi FMA pada budidaya jenuh air (Percobaan 5). Oleh karena itu percobaan penggunaan isolat FMA untuk varietas Tanggamus dan Anjasmoro dengan 4 taraf dosis P juga dilakukan pada budidaya jenuh air. Budidaya jenuh air merupakan penanaman di atas bedengan dengan memberikan air secara terus menerus dengan kedalaman air 20 cm dari permukaan bedengan pada kedalaman parit 25 cm, sehingga tanah di bawah perakaran menjadi jenuh air tetapi tidak tergenang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada rata-rata dua varietas, FMA mampu beradaptasi dengan kondisi jenuh air, sehingga memberikan kontribusi meningkatkan P tersedia (103.38%), serapan hara P (4.66%), dan produksi kedelai (38.86%), dibandingkan dengan budidaya konvensional. Tanaman kedelai yang dibudidayakan dengan budidaya jenuh air mempunyai pertumbuhan yang lebih cepat dengan produktivitas lebih tinggi dibandingkan dengan budidaya konvensional lahan kering, karena mendapatkan lengas dalam jumlah cukup sepanjang hidupnya serta mengalami penundaan penuaan dan perpanjangan fase reproduktif. Uji t yang dilakukan untuk membandingkan beberapa nilai peubah yang sama antara budidaya jenuh air dengan budidaya konvensional, menunjukkan bahwa produksi kedelai dengan budidaya jenuh air sebesar 3.43 ton ha-1 sedangkan dengan budidaya konvensional dengan hasil 2.47 ton ha-1. Keyword:budidaya konvensional, budidaya jenuh air, lahan sulfat masam, pirit, pemerangkapan
Judul: Studi Fisiologis Dan Kecukupan Hara Kedelai Dengan Budidaya Jenuh Air Di Tanah Bergambut Dan Mineral Lahan Pasang Surut Abstrak:Kebutuhan kedelai nasional pada tahun 2015 diperkirakan mencapai 2.5 juta sampai 2.6 juta ton. Kebutuhan itu sebagian besar dipenuhi oleh impor. Volume impor sampai tahun 2013 mencapai 1.8 juta ton per tahun. Salah satu alternatif untuk meningkatkan produksi kedelai nasional adalah perluasan areal tanam di lahan pasang surut. Lahan pasang surut merupakan lahan marginal dan rapuh memiliki masalah fisiko-kimia lahan antara lain genangan air dan kondisi fisik lahan, kemasaman tanah, asam organik tinggi, intrusi air garam dan kesuburan alami tanah rendah. Salah satu masalah utama adalah oksidasi pirit yang menghasilkan senyawa besi bebas bervalensi 3 (Fe3+) dan asam sulfat yang membebaskan ion H+ dan melarutkan Al, Mn, Zn dan Cu sehingga bersifat toksik. Produktivitas kedelai di lahan pasang surut tergolong rendah. Aplikasi teknologi budidaya konvensional tidak mampu mengatasi tingginya oksidasi pirit, Al, Fe, dan Mn serta rendahnya ketersediaan hara P dan K. Solusi untuk mengatasi hal tersebut adalah teknologi budidaya jenuh air, yang menjadikan kondisi lahan dapat lebih reduktif sehingga dapat menekan oksidasi pirit. Masalah utama sifat kimia tanah di lahan pasang surut adalah ketersediaan hara N, P dan K yang rendah. Gambut memiliki C organik sangat tinggi melebihi 30%, sehingga hara nitrogen kurang tersedia untuk tanaman sekalipun N total tinggi. Ketersediaan fosfor dalam tanah gambut sangat rendah. Pemupukan fosfor cepat tersedia akan menyebabkan ion fosfat mudah tercuci dan mengurangi ketersediaan hara P bagi tanaman. Tanaman yang kekurangan unsur hara K akan mudah rebah menyebabkan produksi menurun dan mengurangi kualitas polong. Tujuan penelitian adalah (1) Menentukan kedalaman muka air dan menguji varietas yang mampu beradaptasi pada budidaya jenuh air sehingga memberikan pertumbuhan dan produksi tanaman kedelai secara maksimal di tanah bergambut dan mineral lahan pasang surut, (2) Menentukan cara aplikasi pupuk P dan K terbaik bagi pertumbuhan dan produksi tanaman kedelai dengan budidaya jenuh air di tanah bergambut lahan pasang surut, (3) Menentukan dosis dan waktu pemberian pupuk N, P dan K yang sesuai dengan kebutuhan tanaman kedelai untuk dapat tumbuh dan berproduksi maksimal di tanah bergambut dan mineral lahan pasang surut, dan (4) Mempelajari karakter fisiologis tanaman kedelai pada kondisi jenuh air di tanah bergambut dan mineral lahan pasang surut. Penelitian ini terdiri atas 10 set percobaan yang dikelompokkan menjadi empat tahap penelitian pada dua jenis tanah yakni tanah bergambut dan mineral lahan pasang surut tipe B dan C, Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan, dan percobaan fisiologi di Kebun Percobaan Cikabayan, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor dari Mei 2013 sampai dengan Maret 2015. Percobaan pertama menggunakan rancangan petak terpisah dalam rancangan acak kelompok. Petak utama kedalaman muka air terdiri atas budidaya kering, v kedalaman muka air 10 cm dan 20 cm di bawah permukaan tanah. Anak petak terdiri atas varietas Anjasmoro, Pangrango Godek (PG/57/1), Slamet, Sibayak Pangrango (SP/30/4), Tanggamus dan Willis. Percobaan kedua terdiri atas satu faktor dengan dua perlakuan cara aplikasi pupuk yaitu dengan cara sebar dan dalam alur tanaman. Percobaan ketiga, ada tiga sub percobaan masing-masing menggunakan rancangan petak-petak terpisah. Percobaan aplikasi pupuk nitrogen dengan petak utama: varietas (Willis dan Tanggamus), anak petak: waktu aplikasi (2, 3, 4 MST; 2, 3, 4, 5 MST, dan 2, 3, 4, 5, 6 MST), dan anak-anak petak: konsentrasi pupuk (7.5, 10, 12.5 dan 15.0 g L-1 air) dengan volume semprot 400 L ha-1. Percobaan aplikasi pupuk fosfor dengan petak utama: varietas (Willis dan Tanggamus), anak petak: waktu aplikasi (0, 0 dan 4 MST), dan anak-anak petak: dosis pupuk (0, 36, 72, 108 kg P2O5 ha-1). Percobaan aplikasi pupuk kalium dengan petak utama: varietas (Willis dan Tanggamus), anak petak: waktu aplikasi (0; 0 dan 4; 0, 4 dan 8 MST), dan anak-anak petak: dosis pupuk (0, 75, 100 dan 125 kg KCl ha-1). Percobaan keempat berbentuk faktorial tiga faktor menggunakan rancangan acak lengkap. Faktor pertama adalah teknik budidaya terdiri atas budidaya kering dan budidaya jenuh air, faktor kedua adalah varietas (Willis dan Tanggamus) dan faktor ketiga adalah jenis tanah (tanah mineral dan tanah bergambut). Hasil percobaan pertama menunjukkan bahwa budidaya jenuh air pada kedalaman muka air 20 cm lebih meningkatkan proses fisiologi, pertumbuhan dan produktivitas tanaman kedelai dibandingkan budidaya kering dan budidaya jenuh air 10 cm di tanah mineral dan bergambut. Hasil percobaan kedua: aplikasi pemupukan dalam alur tanaman pada budidaya jenuh air menghasilkan pertumbuhan dan produktivitas tanaman kedelai lebih tinggi di tanah bergambut lahan pasang surut. Hasil Percobaan ketiga: varietas Willis menghasilkan pertumbuhan dan produktivitas lebih baik pada kedua jenis tanah sedangkan Tanggamus lebih unggul di tanah bergambut. Pemberian nitrogen dengan konsentrasi tinggi (12 – 15 g urea L-1 air) dengan waktu aplikasi 2, 3, 4 MST pada Tanggamus di tanah bergambut, dan aplikasi pupuk 2, 3, 4, 5, 6 MST dengan konsentrasi rendah (7.5 g urea L-1 air) pada Willis di tanah mineral menghasilkan produktivitas kedelai tertinggi. Pemberian pupuk fosfor pada 0 dan 4 MST dengan dosis 72 kg P2O5 ha-1 menghasilkan produksi tertinggi di tanah bergambut dan mineral. Pemberian kalium pada 0, 4 dan 8 MST dengan dosis 125 kg KCl ha-1 di tanah bergambut dan dosis lebih rendah dengan waktu aplikasi 0 MST di tanah mineral lebih meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas. Aplikasi pupuk pada 0, 4 dan 8 MST dengan dosis 125 kg KCl ha-1 menghasilkan produksi tertinggi pada varietas Tanggamus di tanah bergambut dan Willis di tanah mineral. Hasil percobaan keempat: aktivitas nitrogenase dan proses fisiologi serta pertumbuhan dan produktivitas tanaman kedelai di tanah mineral lebih tinggi dengan teknik budidaya jenuh air. Varietas Willis menghasilkan aktivitas fisiologi, pertumbuhan dan produktivitas lebih baik di tanah mineral. Di tanah bergambut Tanggamus lebih unggul dibandingkan dengan Willis. Interaksi budidaya jenuh air dan Tanggamus; interaksi budidaya jenuh air dan tanah mineral serta interaksi budidaya jenuh air, varietas Tanggamus dan tanah bergambut lebih baik dalam meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas kedelai lahan pasang surut. Keyword:pupuk NPK, kedalaman muka air, lahan reduktif, nitrogenase, oksidasi pirit
Judul: Categorization in Macaca fascicularis. Abstrak:Categorization is an ability to group individuals or events into different classes mediated by conceptualized mental images. There are several levels of categorization and within a taxonomy the levels are nested. At the most concrete level of categorization, all or most members of the category shared common physical attributes that differ from other categories. The higher the level of category, the fewer common attributes between members of the group. In addition to humans, the ability to categorize has also been proposed in animals. One example of categorization in animal is species discrimination. Using matching-tosample task, present experiment tested ability of the long-tailed macaque (Macaca fascicularis) in discriminating dichotomous-stimuli of different animals. The species has been shown to be able to see photos as representations of real object so I used facial photos of humans and animals for the stimuli. First, I tested their ability to classify humans and macaques into separate group. Second, I tested their ability to discriminate their conspecific from other macaques. And the last, I tested whether the subjects were able to discriminate non-human animals from humans. In all of these experiments I found that the subjects showed high performance in categorizing objects, even when I discarded details of visual informations, such as color and local shapes. The ability to identify objects with reduced representation of physical properties means the subjects were able to generalize attributes of members of the group. This would indicate that the subjects created a higher level abstraction. On the other hand, in discriminating intrageneric macaque species I found that they were able to extract uniqueness of each species. More over, I also found that the subjects were able to put photos of non-human animals that shared very few similarities in physical percepts into one group. I suggested that the subjects could create a more abstract concept based on non-percepts relations as a basis to put the objects into one category. Thus, I concluded that M. fascicularis were able to perform multiple levels of categorizations. Keyword:
Judul: Keragaan karet alam indonesia ditinjau dari jenis pengusahaan dan wilayah produksi Abstrak:Karet alam merupakan komoditas non migas yang sangat penting bagi perekonomian Indonesia. Dimana komodi tas karet dapat menyediakan lapangan perkerjaan bagi 12 juta jiwa lebih penduduk dan mendatangkan kurang lebih satu milliar dollar Amerika Serikat devisa bagi Indonesia. Lebih kurang 95 persen produksi karet alam Indonesia ditujukan untuk ekspor terutama dalam bentuk primer. Pada saat ini Indonesia merupakan negara eksportir karet alam terbesar kedua di dunia setelah Thailand. Sedangkan posisi ketiga diduduki negara Malaysia. Keyword:
Judul: Rancang Bangun Proses Produksi Karet Remah Berbasis Produksi Bersih Abstrak:Karet alam merupakan salah satu komoditas agroindustri unggulan Indonesia dengan luas areal tanam karet 3,3 juta hektar dan jumlah produksi 2,637 juta ton pada tahun 2006. Sekitar 85 persen dari total produksi karet Indonesia tersebut diekspor ke beberapa negara dan menghasilkan devisa sebesar 4,32 milyar dollar AS. Tanaman karet di Indonesia sebagian besar milik petani yaitu sekitar 80 persen dari total areal tanam karet dengan produktivitas rata-rata sekitar 700 kg karet kering/ha./tahun sedangkan selebihnya merupakan perkebunan negara dan swasta dengan produktivitas yang lebih tinggi. Selain itu, perkebunan negara telah melakukan penanganan tanaman karet dengan baik dan mengolah lateks kebun yang dihasilkan menjadi beberapa jenis produk karet yaitu ribbed smoked sheet (RSS), lateks pekat, dan karet remah (SIR) jenis mutu SIR 3 L, 3 WF, dan 20. Keyword:rubber coagulum, rubber industry, crumb rubber, latex field coagulating stage
Judul: In vitro propagation and micro bulb induction of shallot Abstrak:Shallot growers use harvested bulbs as propagules for the next planting. The use of the bulbs may cause degenerative diseases. Therefore, propagation system of shallot must be sought. A series of experiments were conducted in the Department of Agronomy and Horticulture IPB and the University of Queensland from May 2007 to July 2011. The first objective in this experiment was to determine the effect of explant storage duration on in vitro shoot multiplication of shallot. The experimental results showed storage length affected the growth of culture. Twomonth stored bulbs gave the best results on the number of micro shoots, number of leaves and roots and less vitrification. Four-week-old shoots were the best used for micro-propagules in shallot micro bulb induction. The objective of the second experiment was to determine the effect of temperature on the formation of shallot micro bulbs. It was shown that room temperature influenced the number of micro bulb, bulb base diameter, the widest diameter, ratio of the widest diameter and the base diameter of shallot micro bulb (Dt / Dp), root length, shoot length, number of leaves, number of senescing leaf. Temperature of 30/27 °C was better than 20/17 oC in accelerating the process of micro-bulb formation and increased the size of shallot micro bulbs. The objective of the third experiment was to determine the effect of sucrose and paclobutrazol on micro bulb induction. No interaction between sucrose and paclobutrazol was shown. Sucrose affected plant height, number of senescing leaf, root number, root length, the weight of plantlets and micro bulb widest diameter. Sucrose concentration of 90 g L-1 was the best in inducing shallot micro bulbs. Paclobutrazol significantly affected plant height, number of senescing leaf, number and length of roots. Paclobutrazol at level 10 mg L-1 inhibited plant height, leaf number and root length. Paclobutrazol 0.1-10 mg L-1 shortened root length. Paclobutrazol at concentration of 1 and 10 mg L-1 produced an abnormal form of micro bulb. The objective of the fourth experiment was to determine the success of shallot shoot and micro bulb acclimatization. At this stage of acclimatization, micro bulbs could be successfully grown for 3 weeks after acclimatization. Micro bulb was better in acclimatization than rooted plantlet. Plants may be transplanted to the field at 2 weeks after acclimatization. It is concluded that bulb stored for two months was the best for shoot multiplication. Media MS+vit B5 and 90 g L-1 sucrose at 30 oC was the best for bulb induction. Paclobutrazol should not be used for bulb induction. Bulb was better acclimatized than planlet. The media for acclimatization was green leaf compost and husk charcoal. Keyword:Allium ascalonicum L, micro bulb, explant age, room temperature, paclobutrazol
Judul: Optimisasi Proses Ekstraksi Lendir Uwi (Dioscorea alata) dan Karakterisasinya Sebagai Sumber Hidrokoloid Baru Abstrak:Lendir uwi (Dioscorea alata) merupakan polisakarida larut air yang dapat menjadi sumber hidrokoloid. Penelitian mengenai metode ekstraksi lendir untuk Dioscorea sp telah banyak dilakukan, tetapi belum ada model atau formulasi yang menghasilkan rendemen lendir optimal dan terkarakterisasi sifat fisikokimia dan rheologinya. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengkaji metode ekstraksi lendir uwi dan mengkarakterisasi sifat fisikokimia dan rheologinya untuk mendapatkan potensi pemanfaatan lendir sebagai sumber hidrokoloid baru. Penelitian ini dilakukan dalam empat tahap: tahap pertama, menganalisis pengaruh jenis garam pada rasio air:umbi terhadap rendemen lendir uwi untuk menghasilkan rendemen optimal. Tahap kedua adalah optimisasi proses ekstraksi lendir menggunakan Response Surface Methodology untuk mendapatkan model dan formulasi optimisasi. Tahap ketiga mengkarakterisasi sifat fisikokimia dan rheologi lendir uwi menggunakan formulasi optimisasi pada tahap kedua. Pada tahap keempat, dilakukan penelaahan potensi pemanfaatan pengolahan pangan berbasis lendir untuk dikembangkan sebagai sumber hidrokoloid baru berdasarkan sifat fisikokimia dan rheologinya. Ekstraksi lendir uwi menggunakan garam (NaCl dan CaCl2) berpengaruh nyata terhadap kadar pati tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap rendemen. Rasio air:umbi berpengaruh nyata terhadap rendemen lendir dan kandungan pati lendir. Ekstraksi lendir uwi dengan penambahan garam CaCl2 dengan perbandingan air:umbi sebesar 4:1 dianjurkan untuk menghasilkan rendemen yang optimal (1,58%) dengan kandungan pati yang relatif rendah (7,86%). Model optimisasi diperoleh dengan menggunakan Response Surface Methodology–Central Composite Design dan rekayasa model dengan desain distance-based optimality. Formulasi menghasilkan rendemen optimum (5,89%±0,50%) pada ekstraksi lendir uwi dengan suhu ekstraksi 36,2 °C selama waktu ekstraksi 13,3 jam dengan kecepatan sentrifugal 12.322 g. Ekstrak lendir uwi dalam formulasi optimum menunjukkan kecenderungan karakteristik polisakarida, glukomanan, dan adanya protein. Karakteristik sifat fisikokimia adalah indeks putih (96,77), dan pH (6,7), kadar protein (0,37%), WHC (8,43 g air/g sampel), OHC (5,08 g minyak/g sampel), dan aktivitas pengemulsi (35,61%). Sifat rheologi lendir uwi menunjukkan sebagai fluida non-Newtonian shear thinning dimana viskositas larutan lendir uwi meningkat dengan meningkatnya konsentrasi, dan viskositas menurun dengan meningkatnya shear rate. Studi viskoelastisitas dinamis menunjukkan bahwa larutan lendir uwi 8% (b/b) memiliki sifat elastisitas karakteristik seperti padat dan mencapai keadaan seperti gel, dengan deformasi struktural molekul terutama elastis dan dapat dipulihkan. Berdasarkan karakterisasi sifat fisikokimia tersebut, lendir uwi dapat menjadi sumber hidrokoloid baru yang berfungsi sebagai pengental dan secara fungsional dapat digunakan sebagai pengganti saliva, pembuatan produk pangan penderita dispagia, pangan fungsional lainnya. Keyword:Dioscorea alata, mucilage, optimization, rheology, uwi
Judul: Development of Hydrogel from Hydrolyzed Collagen from the Solid Waste of Leather Tanning Industry and Its Application as a Coating for Slow Release Urea Fertilizers Abstrak:Kuli trimming yang merupakan limbah di industri penyamakan kulit memiliki potensi yang besar untuk dimanfaatkan sebagai penghasil hidrolisat kolagen (hkolagen). Pemanfaatan ini dapat meningkatkan produktivitas di industri penyamakan kulit dan sekaligus mengurangi dampak lingkungan yang dihasilkan. H-kolagen dapat dimanfaatkan untuk berbagai hal seperti pembuatan hidrogel superabsorbent. Hidrogel superabsorbent dapat digunakan dalam menghasilkan pupuk lambat urai yang memberikan manfaatan yang lebih disbanding dengan penggunaan pupuk konvensional seperti: meningkatkan retensi dan efisiensi pupuk, mengurangi laju kehilangan pupuk akibat tercuci air hujan atau irigasi, sehingga mengurangi pencemaran lingkungan, menyediakan pasokan nutrisi yang berkelanjutan untuk waktu yang lama, mengurangi frekuensi aplikasi pupuk, meningkatkan pertumbuhan tanaman dan mengurangi kematian tanaman akibat overdosis pupuk, dan mengurangi konsumsi air dan frekuensi irigasi terutama di daerah rawan kering sehingga dianggap ekonomis. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan material hidrogel yang berasal dari h-kolagen limbah padat kulit samak dan aplikasinya sebagai pelapis pada pupuk urea lambat urai (slow urea fertilizer SRUF). Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahapan. Tahap pertama adalah pengembangan metode baru dalam ekstraksi h-kolagen dari kulit trimming. Penelitian terkait pengembangan metode ekstraksi h-kolagen dari kulit sapi terutama dari kulit trimming masih terbatas. Penelitian terdahulu lebih berfokus pada ekstraksi kolagen atau gelatin. Metode baru yang dikembangkan terdiri atas empat tahap, yaitu pertama adalah penghilangan garam, bulu, lemak dan pengotor. Kedua adalah pretreatment dengan 0,75 M NaOH selama 24 jam untuk menghilangkan protein non kolagen dan menganggu struktur triple-helix kolagen. Ketiga adalah ekstraksi panas bertingkat pada suhu 60, 65, dan 70°C masingmasing selama 3 jam untuk menghasilkan gelatin dan keempat adalah hidrolisis enzimatik dengan 0,8% tripsin untuk menghasilkan h-kolagen. Metode ekstraksi ini mampu menghasilkan h-kolagen dengan rendemen sebesar 20,35%. Analisis bobot molekul, FTIR dan komposisi asam amino mengkonfirmasi bahwa produk yang dihasilkan merupakan h-kolagen dengan ukuran bobot molekul sebesar 16-23 kDA. H-kolagen ini memiliki aktivitas antioksidan yang lebih baik dibanding dengan hkolagen komersial dengan nilai IC50 sebesar 238,5 ppm. H-kolagen yang dihasilkan dari penelitian tahap pertama selanjutnya digunakan untuk menghasilkan hidrogel superabsorbent pada penelitian tahap kedua. Pembuatan hidrogel superabsorbent dari polimer alam saat ini lebih difokuskan karena bersifat non-toksik, memiliki biokompatibilitas yang baik dan dapat terdegradasi secara alami. H-kolagen yang merupakan polimer alam dapat dikembangkan menjadi hidrogel superabsrobent melalui modifikasi dengan monomomer sintentik asam akrilat menggunakan teknik kopolimerisasi cangkok (graft copolymerization). Kondisi reaksi optimum untuk memperoleh daya serap air maksimum (156 g/g) ditemukan pada: MBA 0,14 g dan AA 4,7 g. Pengukuran pembengkakan hidrogel dalam larutan garam yang berbeda menunjukkan kapasitas pembengkakan paling besar dalam larutan KCl. Hidrogel superabsorbent menunjukkan sensitivitas yang cukup baik terhadap pH, sehingga beberapa perubahan pembengkakan hidrogel diamati sebagai fungsi dari variasi pH dalam rentang yang luas (1-13). Analisis instrumen FTIR mengkonfirmasi bahwa telah terjadi pencangkokan monomer AA pada backbone h-kolagen. Sedangkan SEM mengkonfirmasi bahwa hidrogel yang dihasilkan memiliki struktur yang berpori. Pada tahap terakhir penelitian ini dilakukan pelapisan pupuk urea dengan hidrogel superabsorbent h-collagen-g-poly(acrylic acid) yang dihasilkan pada penelitian tahap kedua untuk menghasilkan pupuk urea lambat urai. Pelapisan pupuk dengan hidrogel dilakukan dengan menambahkan pupuk urea murni pada campuran reaksi sehingga terjadi polimerisasi in situ, yang mana pupuk akan terperangkap di dalam matriks gel. Pengujian kadar nitrogen dengan metode microKjeldahl menunjukkan bahwa SRUF mengandung 5,58% nitrogen dengan daya serap air sekitar 110,8 (g/g) kali beratnya dalam air suling. Percobaan kapasitas penahanan air menunjukkan bahwa rasio menahan air terbesar adalah 27,78% lebih tinggi daripada penahan air tanpa adanya SRUF dengan rasio massa SRUF terhadap tanah sebesar 1:100. Hal ini mengindikasikan bahwa SRUF yang dihasilkan dapat meningkatkan water holding capacity pada tanah dan secara efisien dapat menyimpan air hujan atau air irigasi sehingga meningkatkan efisiensi pemanfaatan sumber daya air. Pelepasan nitrogen dari SRUF pada media tanah jauh lebih lambat dibandingkan dengan pupuk urea murni. Pupuk SRUF hanya dapat melepaskan sekitar 45% nitrogen selama 10 hari sedangkan pupuk urea dapat melepaskan sebesar 83%. Dengan demikian SRUF yang dihasilkan pada penelitian ini dapat disebut sebagai pupuk lambat urai. Pada pengujian dalam media air SRUF dapat melepaskan sekitar 47% nitrogen selama 120 menit. Berdasarkan kinetika release yang terjadi, terdapat perbedaan model kinetic antara SRUF yang dihasilkan dengan pupuk urea. Kinetika pelepasan SRUF pada media tanah mengikuti model kinetika orde nol dengan nilai R2 sebesar 0,9996. Artinya kecepatan pelepasan nitrogen dari SRUF tidak bergantung pada konsentrasi awal nitrogen dalam SRUF dan selalu konstan dari waktu ke waktu., Leather trimming waste in the leather tanning industry has great potential to produce collagen hydrolyzate (h-collagen). This utilization can increase productivity in the tanning industry while simultaneously reducing the environmental impact. H-collagen can be utilized for a number of purposes, including the production of superabsorbent hydrogels. Slow-release fertilizers made from superabsorbent hydrogels provide more benefits than conventional fertilizers, such as increasing fertilizer retention and efficiency, reducing the rate of fertilizer loss due to washing away by rainwater or irrigation, thereby reducing environmental pollution, providing a sustainable supply of nutrients for a long period of time, reducing the frequency of fertilizer application, increasing plant growth, and decreasing plant mortality. Therefore, this study aims to produce hydrogel material derived from h-collagen solid waste of leather and its application as a coating on slow-release urea fertilizer (SRUF). This research consists of three stages. The first stage is the development of a new method for the extraction of h-collagen from skin trimming. Research on developing h-collagen extraction methods from cowhide, especially leather trimming, is still limited. Prior research has concentrated primarily on the extraction of collagen and gelatin. The newly developed method consists of four steps, namely the first is the removal of salt, hair, grease, and impurities. The second is pretreatment with 0.75 M NaOH for 24 hours to remove non-collagen proteins and disrupt collagen's triple-helix structure. The third is stepwise hot extraction at 60, 65, and 70°C for 3 hours each to produce gelatin, and the fourth is enzymatic hydrolysis with 0.8% trypsin to produce h-collagen. This extraction method can produce h-collagen with a yield of 20.35%. Molecular weight analysis, FTIR, and amino acid composition confirmed that the resulting product was h-collagen with a molecular weight of 16-23 kDa. This H-collagen has higher antioxidant activity than commercial h-collagen, with an IC50 value of 238.5 ppm. The h-collagen produced in the first stage of research was then used to produce superabsorbent hydrogels in the second stage of research. The production of superabsorbentt hydrogels from natural polymers is currently receiving more attention because they are non-toxic, biocompatible, and biodegradable. H-collagen, a natural polymer, can be developed into a superabsorbent hydrogel by modification with acrylic acid synthetic monomer using the graft copolymerization technique. The optimum reaction conditions for maximum water absorption (156 g/g) were found at: MBA 0.14 g and AA 4.7 g. Measurement of the swelling of the hydrogel in different salt solutions showed the greatest swelling capacity in the KCl solution. The superabsorbent hydrogels showed reasonably good sensitivity to pH, so some changes in hydrogel swelling were observed as a function of pH variations over a wide range (1-13). FTIR analysis confirmed that AA monomer had been grafted onto the h-collagen backbone. Meanwhile, SEM confirmed that the resulting hydrogel has a porous structure. In the last stage of this research, urea fertilizer was coated with hydrogel superabsorbent h-collagen-g-poly(acrylic acid) to produce slow-release urea fertilizer (SRUF). Fertilizer coating with hydrogel was performed by adding urea fertilizer to the reaction mixture so that in situ polymerization occurs, in which the fertilizer will be trapped in the gel matrix. Nitrogen content testing using the microKjeldahl method showed that SRUF contained 5.58% nitrogen with a water absorption capacity of about 110.8 (g/g) times its weight in distilled water. The water-holding capacity experiment showed that the largest water-holding ratio was 27.78% higher than that of water-holding without SRUF with a mass ratio of SRUF to the soil of 1:100. This indicates that the resulting SRUF can increase the water holding capacity of the soil and can efficiently store rainwater or irrigation water thereby increasing the efficiency of water resource utilization. The release of nitrogen from SRUF in the soil is significantly slower than that of pure urea. SRUF fertilizer can only release about 45% of its nitrogen for ten days, whereas urea fertilizer can release 83%. Thus, the SRUF produced in this study can be referred to as slow-degrading fertilizer. On testing in aqueous media, SRUF can release about 47% nitrogen for 120 minutes. Based on the release kinetics, there were differences in the kinetic model between the SRUF and urea fertilizer. The kinetics of SRUF release in soil media followed the zero order kinetic model with an R2 value of 0.9996. It means that the rate of nitrogen release from the SRUF does not depend on the initial concentration of nitrogen in the SRUF and is constant over time. Keyword:limbah padat penyamakan kulit, hidrolisat kolagen, superabsorbent, pupuk urea lambat urai
Judul: Ekologi merak hijau jawa (Pavo muticus muticus) Linnaeus 1758 pada beberapa tipe habitat di Ujung Timur Penyebarannya Jawa Timur, Indonesia Abstrak:Merak hijau jawa merupakan salah satu jenis burung yang dilindungi.di Indonesia berdasarkan SK Mentan No 66/Kpts/Um/2/1973 dan Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No 7 tahun 1999. Menurut ICBP (The International Council for Bird Preservation) merak hijau sebagai jenis burung yang tergolong terancam secara keseluruhan (globally threatened) baik populasi maupun habitatnya, sedangkan CITES mencantumkan merak hijau ke dalam Appendix II, merak hijau dari alam tidak bisa langsung diperdagangkan dan BirdLife International (2007) memasukkan golongan burung yang endangered. Tekanan terhadap populasi dan habitat merak hijau jawa sangat besar, sehingga kondisi populasinya menurun pada setiap penyebaran lokalnya, habitatnya terfragmentasi bahkan terisolasi. Tekanan terhadap populasi terutama karena perburuan liar. Namun demikian fakta menunjukan bahwa merak hijau jawa masih ada (exist), hal ini memberikan gambaran bahwa burung ini tentunya memiliki strategi ekologi tertentu untuk tetap bertahan hidup di alam pada berbagai tipe habitat. Keyword:Pavo muticus muticus, Call count transect method, Pavo cristatus, Pavo muticus, Pavo muticus spicifer, Pavo muticus imperator, Pavo muticus muticus, Javan Green Peafowl, East Java
Judul: Keragaman Genetik, Filogeni dan Konservasi Ikan pelangi (Melanotaeniidae) dari Papua Barat dan Prospeknya sebagai komoditas baru ikan hias Abstrak:Melanotaenia boesemani adalah ikan hias air tawar yang sangat terkenal di dunia. Spesies ini berasal dari Papua Barat Indonesia, mendiami dua danau Ayamaru dan danau Uter di wilayah Kepala Burung Papua. Spesies telah dibudidayakan oleh banyak pembudidaya Indonesia sejak tahun 1983. Indonesia merupakan pengekspor utama spesies ini dengan nilai harga produksi diperkirakan mencapai US$ 2.250-3.750 per minggu (data karantina ikan, komunikasi pribadi). Hal ini telah menyebabkan meningkatnya minat konsumen untuk mengetahui kualitas dan asal M. boesemani seperti yang dilaporkan Smith et al. (2007), mengatakan bahwa anggota The Australia New Guinea Fishes Association (ANGFA) tidak suka mengambil stok hasil budidaya dari Indonesia, karena sulit untuk mengkonfirmasi keaslian rainbowfish, bahwa spesies tersebut bukan hasil persilangan dengan spesies lain. Pemerintah Indonesia menghadapi masalah dalam menentukan asal-usul spesies, yang sangat penting dalam menegakkan peraturan yang bertujuan untuk mempromosikan hasil akuakultur Indonesia. Spesies M. boesemani telah masuk dalam daftar (The Convention on International Trade in Endangered Species / CITES), sebagai spesies yang terancam punah pada tahun 2004. Oleh karena itu penelitian ini mempunyai tiga tujuan: 1) Mengembangkan marka DNA mikrosatelit baru spesifik famili Melanotaenia, 2) Menentukan asalusul geografis dan keragaman genetik dari ikan pelangi (M. boesemani) yang telah dibudidayakan di Indonesia, dan 3) Mendeskripsikan spesies baru ikan pelangi (Melanotaeniidae) dari Kepala Burung, daerah Papua Barat Indonesia. Pada Penelitian pertama dikembangkan 12 marka mikrosatelit untuk ikan pelangi Melanotaenia boesemani yang terancam punah. Dua puluh delapan individu dari Danau Ayamaru dianalisis dan semua lokus polimorfik dengan jumlah alel per lokus bervariasi dari 3 sampai 18. Rata-rata heterozigositas yang teramati dan heterozigositas ekspektasi masing-masing adalah 0,681 dan 0,678. Amplifikasi antar spesies pada 21 spesies Melanotaenia, dengan nilai jumlah alel per lokus berkisar antara 1 dan 20. Rata-rata heterozigositas yang teramati dan heterozigositas ekspektasi bervariasi antara 0,105-0,708 dan 0,118-0,755, pada masing-masing spesies. Sebanyak 21 nilai Fis yang kelebihan homozigot secara signifikan di antara 264 nilai Fis dari perhitungan lokus per lokus. Pengujian terhadap kesalahan dalam uji genotipe mengungkapkan bahwa empat dari 21 nilai Fis signifikan dapat dijelaskan karena adanya null alel. Marka mikrosatelit yang baru dikembangkan ini sangat handal untuk tujuan konservasi lebih lanjut, atau studi genetik populasi dari banyak spesies ikan pelangi yang terancam punah. Tahapan kedua dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui asal-usul M. boesemani yang telah didomestikasi dan dibudidayakan di Indonesia. Dua belas marka mikrosatelit yang telah dikembangkan pada penelitian pertama, digunakan untuk menganalisis 183 sampel yang diperoleh dari pembudidaya Indonesia, dan sampel dari pasar ikan hias di kota Montpellier Perancis, sebagai sampel komoditas..dst Keyword:Akuakultur, konservasi, mikrosatelit, keragaman genetik, ikan pelangi, budidaya, Melanotaeniidae, spesies baru, Papua Barat, Indonesia
Judul: Keanekaragaman dan Distribusi Ikan Di Perairan Hutan Harapan Jambi Abstrak:Hutan Harapan merupakan kawasan restorasi ekosistem pada areal hutan hujan tropis dataran rendah pertama di Indonesia terletak di Provinsi Jambi dan Sumatera Selatan, memiliki berbagai tipe ekosistem perairan seperti sungai, danau dan rawa banjiran. Eksplorasi keanekaragaman dan distribusi ikan di Hutan Harapan perlu dilakukan sebagai dasar kegiatan restorasi dan konservasi ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji keanekaragaman spesies, status IUCN, spesies asli dan distribusi ikan di Perairan Hutan Harapan sebagai dasar kegiatan restorasi serta mengkaji keragaman genetik famili Cyprinidae berdasarkan gen sitokrom oksidase I (COI) DNA mitokondria sebagai barcode DNA Pengambilan contoh dan analisis ikan dilakukan dari September 2012 – Februari 2014. Analisis morfometrik dan meristik di Laboratorium Sumber Daya Ikan IPB dan Laboratorium Iktiologi Bidang Zoologi Puslit Biologi LIPI. Analisis molekuler di Laboratorium Bioteknologi Pusat Studi Satwa Primata (PSSP) IPB. Pengambilan sampel dilakukan pada 8 stasiun penelitian berdasarkan perbedaan tipologi habitat. Alat tangkap yang digunakan bersifat aktif dan pasif dengan berbagai ukuran meliputi jala, jaring, sudu, serok, serua, tajur, bubu dan pancing. Keanekaragaman ikan di Perairan Hutan Harapan teridentifikasi sebanyak 123 spesies, 62 genera, serta 23 famili. Keanekaragaman tertinggi di Sungai kapas (111) spesies, dan terendah di Danau 41 (2) spesies. Terdapat 23 spesies ikan merupakan catatan baru untuk Jambi. Berdasarkan IUCN Red List ikan di Hutan Harapan terdiri atas lima kategori yaitu: belum dievaluasi (74) spesies, informasi kurang (4) spesies, berisiko rendah (41) spesies, hampir terancam (3) spesies, dan terancam (1) spesies. Sebanyak 65 ekor ikan famili Cyprinidae, mewakili 17 genera dan 26 spesies telah di sekuens berdasarkan gen COI menghasilkan sekuen sepanjang 680 bp. Kesamaan identitas anggota famili Cyprinidae hasil sekuen dibandingkan data pada genbank > 89%. Pohon filogenetik yang dihasilkan menunjukkan bahwa famili Cyprinidae terbagi atas 2 clade utama meliputi Clade A terdiri atas kelompok Puntius dan Clade B kelompok Rasbora Keyword:barcode DNA, distribusi, keanekaragaman, Hutan Harapan
Judul: Analyzing of acceleration and direction of mechanical vibration to physiological, motoric and psychological of human Abstrak:Machinery has helped human work but also generate mechanical vibration. Mechanical vibration has disturbed human performance. This research analyzed effect of mechanical vibration to human in laboratory. Simulator was designed based on mechanical concept. It vibrates at frequency below 50 Hz and acceleration between 1 m/sc2 and 10 m/sc2, like vibration in sugar cane factory. Objective of this paper is analyzing effect of mechanical vibration to exhausted, energy, response time, and human discomfort at some levels of vibration accelerations. Simulator has produced vibration in six levels of acceleration. Fourteen subjects participated in this simulation. Human exhausted was measured by flicker test, working energy based on human heart rate, discomfort based on respondent questioner, and response time based on response time simulation. On this research, WBV didn’t have significant effect on human exhausted. Curve of working energy and response time have the similar shapes, increased as polynomial pattern as increased of acceleration simulation. Longer stimulus time and higher working energy happened at acceleration 1.5 m/sc2 – 4.5 m/sc2. Graph of discomfort had power curve shape, because discomfort was subjective judgment which involved human sensor. Effect of vibration on horizontal direction is higher from vertical direction on working energy, response time, and discomfort of human. Keyword:
Judul: Efisiensi Dan Kerangka Kelembagaan Tebu Rakyat Dalam Mendukung Perekonomian Wilayah Di Kabupaten Jember Abstrak:Gula merupakan salah satu komoditas strategis dalam perekonomian Indonesia. Upaya pengembangan industri gula sangat tergantung akan ketersediaan bahan baku yaitu tebu sebagai bahan baku utama. Keterbatasan lahan untuk perkebunan tebu, rendahnya kualitas bibit serta fenomena kembalinya petani tebu rakyat pada tanaman tebu keprasan yang berulang-ulang di kabupaten Jember menjadikan peningkatan produksi gula dalam kondisi dilemma. Untuk itu perlunya efisiensi dpada tehnologi yang sekarang dengan intensifikasi melalui input-input produksinya Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat efisiensi tehnis, efisiensi alokatif dan efisiensi ekonomi usahatani tebu keprasan serta faktor-faktor yang mempengaruhi, menganalisis pengaruh biaya input produksi terhadap keuntungan dan tingkat efisiensi, mengkaji ketersediaan lahan dan target produksi tebu dan mengkaji kelembagaan dalam pengembangan tebu rakyat.Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Pengambilan sampel secara purposive pada petani tebu keprasan di wilayah kerja PG Semboro. Pendekatan yang digunakan untuk mengestimasi tingkat efisiensi usahatani tebu dengan menggunakan Data Envelopment Analysis (DEA) (Banker, Channer, Cooper 1978). Hasil analisis penelitian bahwa efisiensi tehnis, pada usahatani tebu masih memiliki peluang untuk meningkatkan efisiensi teknis pada penggunaan input produksi sebesar 30% . Rata-rata tingkat efisiensi alokatif dan ekonomi usahatani tebu keprasan relatif lebih besar dikarenakan biaya produksi yang dikeluarkan besar dan rendahnya harga yang diterima petani tebu. Faktor-faktor yang signifikan terhadap efisiensi teknis yaitu jumlah keprasan tebu, status usahatani tebu dan penyuluhan.Rata-rata petani tebu keprasan memperoleh keutungan. Biaya pupuk organik dan pupuk non organik signifikan dan positif terhadap keuntungan, efiseinsi teknik, ekonomi dan alokatif. Ketersediaan lahan untuk mendukung usahatani tebu dan target produksi tebu bisa dicapai dengan memperhatikan dan memanfaatkan input tanaman tebu milik petani dan pemberdayaan petani agar hasil produksi optimal. Secara peraturan perundangundangan petani tidak mendapat dukungan untuk berkembang, artinya petani mempunyai kepentingan tetapi tidak mempunyai pengaruh dan begitu sebaliknya. Sehingga perlu struktur yang baru yang memungkinkan dapat mendukung petani tebu. Saran implikasi kebijakan berdasarkan hasil penelitian yaitu bahwa pemerintah diharapkan dapat memfasilitasi petani dalam penyediaan modal untuk bongkar ratoon, sehingga petani dapat menanam tebu dengan bibit yang berkualitas dan dapat meningkatkan produksi. Keyword:tebu, efisiensi, input produksi, keuntungan, kelembagaan
Judul: Efisiensi Dan Kesenjangan Teknologi Usahatani Padi Sawah Di Indonesia: Analisis Meta-Frontier. Abstrak:Karakteristik antarwilayah yang berbeda-beda menyebabkan penggunaan teknologi yang berbeda dalam usahatani padi sawah di Indonesia. Setiap wilayah akan menggunakan ukuran jumlah produksi maksimal (frontier) wilayah masing-masing sebagai acuan (benchmark) dalam mengukur efisiensi usahataninya. Adanya kesenjangan teknologi tersebut menyebabkan ukuran efisiensi masing-masing wilayah tidak dapat diperbandingkan sehingga memungkinkan terjadinya bias jika digunakan dalam penentuan kebijakan dalam skala yang lebih luas yang melibatkan antarwilayah. Salah satu bias yang mungkin terjadi adalah benarkah suatu wilayah sudah bisa dikatakan efisien dibandingkan wilayah lain jika menggunakan ukuran efisiensi yang tidak terbanding? Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi dan kesenjangan teknologi usahatani padi sawah di Indonesia dengan pendekatan fungsi produksi meta-frontier. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi tingkat produksi dan menganalisis efisiensi teknis usahatani padi sawah di Indonesia, (2) menganalisis kesenjangan teknologi usahatani padi sawah di Indonesia, serta (3) menganalisis efisiensi alokatif dan efisiensi ekonomi usahatani padi sawah di Indonesia. Penelitian ini mengunakan data 4202 petani padi sawah pada 4 wilayah di Indonesia yang diperoleh dari Survei Struktur Ongkos Usahatani tahun 2011 yang dikumpulkan oleh Badan Pusat Statistik pada tahun 2011. Untuk menyelidiki bahwa ukuran tingkat efisiensi di 4 wilayah tersebut tidak bisa saling dibandingkan, maka pada penelitian ini digunakan analisis meta-frontier. Secara umum semua koefisien variabel fungsi produksi sesuai harapan bernilai positif dan signifikan. Luas lahan (ha) di semua wilayah sangat dominan dalam memengaruhi produksi padi sawah, dibandingkan variabel tenaga kerja, dan pupuk. Kesepuluh variabel sosial ekonomi dalam penelitian ini berpengaruh beragam terhadap inefisiensi usahatani padi di setiap wilayah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanpa mempertimbangkan aspek kesenjangan teknologi maka di semua wilayah bisa dianggap efisien jika menggunakan batasan minimal 70 persen, namun jika digunakan batas minimal 80 persen maka hanya wilayah Bali yang belum efisien dalam usahataninya. Jika menggunakan frontier lokal masing-masing wilayah sebagai acuan, secara rata-rata wilayah Sumatera merupakan wilayah yang paling efisien dengan nilai efisiensi teknis sebesar 95.71 persen dan wilayah Bali merupakan wilayah paling tidak efisien dengan nilai efisiensi teknis sebesar 78.47 persen. Nilai rata-rata rasio kesenjangan teknologi (TGR) beragam antar wilayah, mulai dari 83.83 persen di wilayah Bali hingga 94.19 persen di wilayah Sumatera. Berdasarkan nilai rata-rata TGR wilayah Sumatera kesenjangan teknologinya paling kecil, artinya penggunaan teknologi di Sumatera relatif lebih baik dibandingkan wilayah lain. Sementara TGR wilayah Bali sebesar 83.83 persen dapat diartikan bahwa petani di wilayah Bali dengan kondisi teknologi yang tersedia secara rata-rata menghasilkan padi sebesar 83.83 persen dari produksi padi potensial di Indonesia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai efisiensi teknis (TE*) di semua wilayah setelah mempertimbangkan aspek kesenjangan teknologi menjadi lebih rendah dibandingkan nilai efisiensi teknis (TE) dengan acuan frontier masing-masing wilayah. Wilayah Sumatera efisiensi teknisnya turun menjadi sebesar 90.15 persen. Wilayah Jawa menjadi 84.76 persen dan wilayah Bali turun efisiensi teknisnya menjadi 65.76 persen. Berdasarkan hal tersebut, maka untuk kebijakan di suatu wilayah diperlukan penjelasan khusus bahwa penggunaan ukuran efisiensi teknis yang didasarkan pada ukuran frontier suatu wilayah tidak dapat diperbandingkan dengan wilayah lain. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara alokatif rata-rata usahatani di seluruh wilayah di Indonesia (kecuali wilayah Bali) belum efisien secara alokatif, dan hal ini mengakibatkan usahatani di seluruh wilayah di Indonesia belum efisien secara ekonomi. Permasalahan rendahnya efisiensi ekonomi petani padi sawah di Indonesia juga bersumber dari kurang tepatnya alokasi penggunaan input sehingga menyebabkan total biaya yang mahal. Masalah rendahnya efisiensi ekonomi juga dipicu dari faktor eksternal yang tidak dapat dikendalikan oleh petani, seperti harga input yang mahal dan harga gabah yang cenderung murah. Hal ini menyebabkan berkurangnya keuntungan petani, dan berkurangnya keuntungan petani akan mengurangi kesejahteraan petani yang diharapkan akan menjadi tulang punggung pasokan pangan nasional. Peningkatan produktivitas usahatani padi sawah tetap perlu didorong karena ini merupakan salah satu faktor yang bisa meningkatkan kesejahteraan petani padi sawah. Peningkatan produktivitas bisa dicapai dengan cara penggunaan teknologi yang lebih baik dan meningkatkan efisiensi. Karenanya untuk bisa mendorong besaran efisiensi ekonomi petani padi sawah di seluruh wilayah agar semakin meningkat, maka kebijakan yang bisa mendorong peningkatan besaran efisiensi alokatif perlu diprioritaskan dibandingkan kebijakan peningkatan besaran efisiensi teknis agar kebijakan yang diterapkan bisa efektif. Kebijakan yang bisa meningkatkan besaran efisiensi alokatif adalah kebijakan peningkatan peran lembaga penyuluhan dalam meningkatkan kemampuan petani padi sawah agar lebih efisien dalam mengalokasikan penggunaan input-inputnya sesuai standar dan anjuran dalam berusahatani padi sawah. Peranan lembaga penyuluhan juga perlu ditingkatkan fungsinya agar tidak hanya fokus kepada aspek teknis usahatani, namun juga bisa berperan dalam penyebarluasan informasi terkait harga-harga, teknologi terkini yang tepat guna dan informasi pasar lainnya. Selain itu diperlukan penguatan kebijakan terkait perlindungan harga-harga input agar lebih terjangkau oleh petani dan pengamanan harga gabah agar - saat panen dan menjual gabahnya - petani tidak merugi dan mendapat insentif untuk tetap mau bertani. Jika petani sudah efisien dalam mengalokasikan inputnya sesuai standar anjuran dan harga input terkendali dengan baik, maka petani akan memperoleh produktivitas yang tinggi sehingga penerimaannya juga akan meningkat, sementara total biaya usahatani yang dikeluarkan juga akan menurun, dan hal ini pada akhirnya akan meningkatkan keuntungan petani. Dengan adanya peningkatan keuntungan maka diharapkan akan terjadi peningkatan kesejahteraan petani. Keyword:efisiensi, kesenjangan teknologi, meta-frontier, usahatani padi sawah
Judul: Categorization in Macaca fascicularis. Abstrak:Categorization is an ability to group individuals or events into different classes mediated by conceptualized mental images. There are several levels of categorization and within a taxonomy the levels are nested. At the most concrete level of categorization, all or most members of the category shared common physical attributes that differ from other categories. The higher the level of category, the fewer common attributes between members of the group. In addition to humans, the ability to categorize has also been proposed in animals. One example of categorization in animal is species discrimination. Using matching-tosample task, present experiment tested ability of the long-tailed macaque (Macaca fascicularis) in discriminating dichotomous-stimuli of different animals. The species has been shown to be able to see photos as representations of real object so I used facial photos of humans and animals for the stimuli. First, I tested their ability to classify humans and macaques into separate group. Second, I tested their ability to discriminate their conspecific from other macaques. And the last, I tested whether the subjects were able to discriminate non-human animals from humans. In all of these experiments I found that the subjects showed high performance in categorizing objects, even when I discarded details of visual informations, such as color and local shapes. The ability to identify objects with reduced representation of physical properties means the subjects were able to generalize attributes of members of the group. This would indicate that the subjects created a higher level abstraction. On the other hand, in discriminating intrageneric macaque species I found that they were able to extract uniqueness of each species. More over, I also found that the subjects were able to put photos of non-human animals that shared very few similarities in physical percepts into one group. I suggested that the subjects could create a more abstract concept based on non-percepts relations as a basis to put the objects into one category. Thus, I concluded that M. fascicularis were able to perform multiple levels of categorizations. Keyword:
Judul: Perancangan Proses Produksi Bioetanol Dari Nira Sorgum (Sorghum Bicolor L.) Abstrak:energi nasional Indonesia. Akan tetapi, peningkatan penggunaan bioetanol sebagai !filian bakar nabati sangat dipengaruhi oleh ketersediaan dan biaya produksinya. ~enelitian terdahulu menunjukkan bahwa biomassa seperti bahan berselulosa/ g,gnoselulosa, limbah hasil pertanian, dan bahan dari tanaman non-pangan, jotensial untuk digunakan pada fermentasi bioetanol. Sorgum (Sorghum bicolor ~· ) adalah salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan niranya sebagai bahan jitlrn produksi bioetanol karena mengandung gula dengan konsentrasi yang cukup t:;§nggi (7-14%). Sorgum saat ini bukan merupakan tanaman pangan penting, fudidayanya relatif mudah, serta memiliki nilai ekonomi yang rendah. Di sisi f roses, produktivitas proses fermentasi bioetanol masih perlu ditingkatkan. J?enelitian-penelitian terdahulu menunjukkan bahwa rekayasa bioproses dengan fuengendalikan kondisi respiratif-fermentatif pada produksi bioetanol dapat i eningkatkan produktivitas, perolehan bioetanol, dan konversi gula pada mode ~perasi batch dan fed-batch. Secara teoretis, produktivitas proses dapat 6litingkatkan lebih lanjutdengan menggunakan mode operasi sinambung. ~ Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan proses produksi bioetanol tEecara sinambung menggunakan bahan baku nira sorgum yang mampu bekerja j,engan produktivitas yang tinggi dan konversi gula yang efisien. Proses yang dirancang terdiri dari rangkaian persiapan bahan baku nira sorgum dan rangkaian bioreaktor aerobik dan anaerobik sinambung. Parameter kinetika pertumbuhan digunakan dalam penyusunan model produktivitas proses fermentasi yang diturunkan dari neraca massa. Proses kemudian dioptimisasi untuk mendapatkan produktivitas bioetanol tertinggi menggunakan Central Composite Design. Kajian terhadap persiapan nira sorgum sebagai bahan baku produksi bioetanol perlu dilakukan. Saat ini metode penjernihan nira sorgum masih mengadaptasi metode untuk nira tebu dan kesesuaiannya untuk persiapan bahan baku fermentasi belum dipelajari dengan baik. Hasil penelitian menunjukkan wa proses penjernihan nira sorgum melalui pengendapan menggunakan Q}rrutan kapur yang diadaptasi dari pengolahan nira tebu pada suhu 80°C emberikan kejernihan hingga 82,43% dan pertumbuhan Saccharomyces revisiae ATCC-18824/ BTCC Y-34 dengan konstanta laju pertumbuhan esifik maksimum sebesar 0,38 jam-1 pada kondisi aerobik dan 0,17 jam-1 pada ondisi anaerobik. Proses lanjutan berupa penghilangan 75% senyawa fenolik engan adsorpsi pada arang aktif memberikan peningkatan konstanta laju ertumbuhan spesifik maksimum hingga 0,41 jam-1 • Dari tahapan ini dapat · simpulkan bahwa metode penjernihan dan pengurangan senyawa fenolik yang · adaptasi dari nira tebu dapat digunakan sebagai metode persiapan nira sorgum bagai bahan baku produksi bioetanol. ... Keyword:bioetanol, nira sorgum, respiratif-fermentatif, sinambung
Judul: Peranan Fungi Mikoriza Arbuskular dan Rizobakteri dalam Meningkatkan Produksi Gula dan Efisiensi Penyerapan Hara Sorgum Manis (Sorghum bicolor L. Moench) Abstrak:Sorgum manis (Sorghum bicolor L. Moench) merupakan tanaman potensial yang dapat dikembangkan sebagai sumber energi baru dan terbarukan. Sorgum manis memiliki potensi produksi yang cukup tinggi dibandingkan dengan tanaman sumber bioenergi lain dan tanaman ini dapat dikembangkan di lahan-lahan kurang subur atau lahan marjinal, karena memiliki daya adaptasi yang cukup tinggi. Disamping itu, pengembangan sorgum manis sebagai sumber bahan baku bioetanol tidak berkompetisi dengan pengembangan bahan pangan. Pemanfaatan mikrob potensial seperti fungi mikoriza arbuskular (FMA) dan rizobakteri merupakan salah satu solusi tepat untuk mempertahankan tetap tingginya tingkat produktivitas tanaman sorgum manis walaupun dibudidayakan di lahan marjinal, seperti di tanah ultisol. Penelitian ini terdiri dari tiga bagian penelitian yang satu sama lain saling terkait, yaitu : (1) isolasi, seleksi, karakterisasi dan identifikasi FMA dan rizobakteri yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan kandungan klorofil daun sorgum manis; (2) peranan FMA dan rizobakteri dalam meningkatkan proses fotosintesis, pengambilan hara, pertumbuhan dan kandungan gula batang sorgum manis; dan (3) peranan FMA dan rizobakteri dalam meningkatkan efisiensi penyerapan hara oleh sorgum manis. Sebanyak 40 isolat FMA dan 134 isolat rizobakteri diisolasi dari 40 sampel tanah dari rizosfir tanaman sorgum, padi dan jagung. Berdasarkan hasil seleksi, isolat FMA yang menunjukkan peningkatan tinggi tanaman dan kandungan klorofil daun sorgum manis tertinggi adalah isolat MDL40 dan MDL38. Hasil identifikasi secara morfologi menunjukkan bahwa kedua isolat FMA tersebut termasuk ke dalam genus Gigaspora sp. dan Glomus sp. Sementara itu, 25 isolat rizobakteri yang menunjukkan peningkatan tinggi tanaman dan kandungan klorofil daun sorgum manis tertinggi selanjutnya dikarakterisasi kemampuannya dalam menambat N2, melarutkan fosfat dan menghasilkan fitohormon seperti Indole-3- acetic acid (IAA), Gibberellic acid (GA) dan 6-Benzylaminopurine (sitokinin). Nilai penambatan N2 tertinggi dihasilkan oleh isolat SL66 yaitu sebesar 337.51 nmol h-1 mL-1, sedangkan nilai pelarutan fosfat tertinggi dihasilkan oleh isolat SL64 dengan konsentrasi 67.32 μmol mL-1. Sebanyak 24 isolat rizobakteri menghasilkan IAA dan 21 isolat rizobakteri menghasilkan GA, tetapi hanya 8 isolat rizobakteri yang menghasilkan sitokinin. Konsentrasi IAA tertinggi dihasilkan oleh isolat JR80, sedangkan konsentrasi GA tertinggi dihasilkan oleh isolat ML14 dan LR73. Sementara itu, konsentrasi sitokinin tertinggi dihasilkan oleh isolat LR73. Peningkatan tinggi tanaman dan kandungan klorofil terbesar ditunjukkan oleh tanaman yang diinokulasi dengan isolat LR73 dan JR80. Identifikasi molekuler berdasarkan sekuen gen 16S rRNA menunjukkan bahwa kedua rizobakteri tersebut termasuk ke dalam spesies Mycobacterium senegalense dan Bacillus firmus dengan tingkat kesamaan 99 dan 100% secara berurutan. Hasil pengujian patogenisitas terhadap kedua rizobakteri menunjukkan bahwa kedua rizobakteri tersebut tidak memiliki sifat patogen terhadap manusia atau hewan melalui pengujian secara in vitro pada media Blood Agar. Demikian pula, hasil pengujian patogenisitas terhadap tanaman, dalam hal ini digunakan tanaman tembakau menunjukkan bahwa kedua isolat bakteri tersebut aman bagi tanaman baik bagi tanaman sorgum manis maupun bagi tanaman lainnya. Pengaruh inokulasi ganda FMA dan rizobakteri dengan pemberian pupuk kimia terhadap proses fotosintesis dipelajari dengan menganalisis pertukaran gas CO2, kandungan klorofil, kandungan gula, pengambilan hara, pertumbuhan dan produksi biomassa sorgum manis di rumah kaca. Inokulasi FMA saja berpengaruh nyata dalam meningkatkan asimilasi karbon, konduktansi stomata, konsentrasi CO2 interseluler, kandungan hara fosfor, kandungan klorofil, kandungan gula, tinggi tanaman, bobot batang dan derajat kolonisasi mikoriza. Interaksi FMA dan rizobakteri berpengaruh nyata dalam meningkatkan kandungan gula, kandungan hara kalium dan tinggi tanaman, sedangkan interaksinya dengan pupuk kimia berpengaruh nyata dalam meningkatkan kandungan klorofil, kandungan gula dan derajat kolonisasi mikoriza. Sementara itu interaksi antara FMA, rizobakteri dan pupuk kimia berpengaruh nyata dalam meningkatkan kandungan gula, bobot akar serta derajat kolonisasi mikoriza. Dengan kata lain, penggunaan FMA saja maupun interaksinya dengan rizobakteri dan pupuk kimia berpotensi besar dalam meningkatkan proses fotosintesis pada daun sorgum manis, dimana proses ini terkait dengan peningkatan kandungan gula batang sorgum manis. Pelacakan sejauhmana hara yang dapat diserap tanaman dalam meningkatkan produksi adalah komponen kunci untuk mengukur tingkat efisiensi penyerapan hara oleh tanaman. Penelitian lapang telah dilakukan untuk mengkaji pengaruh inokulasi FMA dan rizobakteri pada berbagai variasi konsentrasi pupuk kimia terhadap peubah asimilasi karbon, kandungan klorofil, derajat kolonisasi mikoriza, tinggi tanaman, bobot biomassa, kandungan gula dan pengambilan hara N, P dan K. Inokulasi FMA saja berpengaruh nyata dalam meningkatkan tinggi tanaman, bobot biomassa, derajat kolonisasi mikoriza, asimilasi karbon, kandungan klorofil, kandungan gula serta kandungan hara N tanaman sorgum manis. Inokulasi Mycobacterium senegalense LR73 maupun Bacillus firmus JR80 berpengaruh nyata dalam meningkatkan tinggi tanaman, bobot biomassa, kandungan gula, kandungan hara P, serapan hara P dan K tanaman sorgum manis. Sementara itu, interaksi FMA dan rizobakteri berpengaruh nyata dalam meningkatkan tinggi tanaman, bobot biomassa, derajat kolonisasi mikoriza, serapan hara K dan efisiensi penyerapan hara N tanaman sorgum manis. Secara keseluruhan pengaruh inokulasi FMA, rizobakteri maupun pupuk kimia serta interaksinya dapat meningkatkan pertumbuhan, serapan hara P, serapan hara K dan efisiensi penyerapan hara N oleh tanaman sorgum manis. Dengan demikian, pemakaian FMA (Gigaspora sp. MDL40 dan Glomus sp. MDL38) dan rizobakteri (Mycobacterium senegalense LR73 dan Bacillus firmus JR80) berpotensi meningkatkan efisiensi penyerapan hara tanaman sorgum manis. Temuan dari penelitian ini penting artinya sebagai rekomendasi bagi petani atau praktisi pengembang tanaman bioenergi untuk memanfaatkan FMA dan rizobakteri dalam meningkatkan produksi gula batang sorgum manis dan juga berpotensi meningkatkan efisiensi penyerapan hara oleh tanaman tersebut, sehingga diharapkan dapat mengurangi biaya produksi budidaya sorgum manis sebagai sumber bahan baku bioetanol di masa depan. Keyword:fungi mikoriza arbuskular (FMA), rizobakteri, sorgum manis, produksi gula, pengambilan hara, efisiensi penyerapan hara
Judul: Categorization in Macaca fascicularis. Abstrak:Categorization is an ability to group individuals or events into different classes mediated by conceptualized mental images. There are several levels of categorization and within a taxonomy the levels are nested. At the most concrete level of categorization, all or most members of the category shared common physical attributes that differ from other categories. The higher the level of category, the fewer common attributes between members of the group. In addition to humans, the ability to categorize has also been proposed in animals. One example of categorization in animal is species discrimination. Using matching-tosample task, present experiment tested ability of the long-tailed macaque (Macaca fascicularis) in discriminating dichotomous-stimuli of different animals. The species has been shown to be able to see photos as representations of real object so I used facial photos of humans and animals for the stimuli. First, I tested their ability to classify humans and macaques into separate group. Second, I tested their ability to discriminate their conspecific from other macaques. And the last, I tested whether the subjects were able to discriminate non-human animals from humans. In all of these experiments I found that the subjects showed high performance in categorizing objects, even when I discarded details of visual informations, such as color and local shapes. The ability to identify objects with reduced representation of physical properties means the subjects were able to generalize attributes of members of the group. This would indicate that the subjects created a higher level abstraction. On the other hand, in discriminating intrageneric macaque species I found that they were able to extract uniqueness of each species. More over, I also found that the subjects were able to put photos of non-human animals that shared very few similarities in physical percepts into one group. I suggested that the subjects could create a more abstract concept based on non-percepts relations as a basis to put the objects into one category. Thus, I concluded that M. fascicularis were able to perform multiple levels of categorizations. Keyword:
Judul: Respirasi Tanah dan Karbon Organik Terlarut pada Perkebunan Kelapa Sawit di Lahan Gambut Abstrak:Lahan gambut tropis merupakan salah satu sumber karbon ekosistem dan komponen penting dari neraca karbon. Keseimbangan karbon ekosistem dipengaruhi oleh fotosintesis dan respirasi tanah. Kuantifikasi pelepasan karbon pada suatu ekosistem masih didasarkan pada pengukuran total respirasi tanah sedangkan yang berkontribusi terhadap peningkatan CO2 atmosfer adalah respirasi komponen heterotrof, dan belum melibatkan karbon organik terlarut (DOC). Karbon organik terlarut merupakan sumber penting untuk mikrob tanah karena membawa eksudat akar yang dapat larut ke lingkungan bawah tanah dan dapat termineralisasi menjadi CO2 bila berada pada ekosistem tanah. Penelitian ini terdiri dari dua kegiatan percobaan dengan tujuan, yaitu: 1) kuantifikasi produksi CO2 dari respirasi akar (Ra) dan respirasi komponen heterotrof (Rh), serta mengetahui determinan terbaik Ra dan Rh, hubungannya dengan sifat tanah dan lingkungan, dan 2) kuantifikasi karbon organik terlarut dari larutan tanah (peat pore water) dan hubungannya dengan sifat tanah dan lingkungan. Penelitian dilakukan di area budidaya kelapa sawit (tahun tanam 1997) di Desa Buatan, Kab. Siak Indrapura, Provinsi Riau, Indonesia (00o42’12” E, 101o44’07” S). Area budidaya didominasi oleh tanah gambut, diklasifikasikan sebagai Haplohemists, ketebalan > 200 cm. Partisi respirasi tanah dilakukan berdasarkan objek yang diukur yaitu akar tanaman (respirasi akar) dan permukaan tanah (respirasi komponen heterotrof). Pengukuran respirasi komponen autotrof hanya dilakukan pada akar tanaman yang merupakan fluks respirasi yang signifikan dari organisme autotrofik di dalam tanah. Pengukuran respirasi akar dilakukan dengan menggunakan rhizotron sedangkan respirasi komponen heterotrof dengan sistem trenching dengan terlebih dahulu semua akar tanaman dibersihkan dari plot tenching. Piezometer untuk pengamatan tinggi muka air tanah dan sampling air gambut. Pengukuran fluks respirasi tanah, tinggi muka air tanah, suhu tanah dan suhu udara dilakukan lima hari berturut-turut dalam satu bulan selama satu tahun pengamatan. Demikian pula sampling tanah dan air dilakukan setiap bulan selama satu tahun periode pengamatan. Respirasi total tanah diketahui dengan cara menjumlahkan fluks CO2 dari respirasi akar dan respirasi komponen heterotrof, sehingga diketahui kontribusi respirasi komponen heterotrof terhadap total respirasi tanah. Pengambilan contoh tanah dilakukan setelah selesai pengukuran fluks CO2 pada area rhizotron, plot trenching, dan bulk soil. Pada area rhizotron, contoh tanah yang diambil diketahui beratnya dengan cara ditimbang, kemudian contoh tanah (dengan berat yang sama) dari luar area rhizotron dimasukan ke dalam rhizotron agar volume tanah di dalam rhizotron tidak berubah. Pengambilan contoh tanah area plot trenching dan bulk soil dilakukan pada kedalaman 0 – 20 cm dengan menggunakan peat auger. Contoh air gambut diambil dengan menggunakan hand pore water sampling yang telah dimodifikasi, dengan pompa vakum manual yang telah terhubung pada alat. Kedalaman pengambilan contoh air disesuaikan dengan tinggi muka air tanah saat pengamatan. Curah hujan dan intensitas sinar matahari diukur menggunakan Automatic Weather Station (AWS-Davis Vantage Pro 2 Plus) yang dilengkapi dengan sensor piranometer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama satu tahun periode pengamatan, rerata fluks respirasi akar dan komponen heterotrof masing-masing sebesar 13,6 ± 3,4 μmol C m-2 sec-1 dan 1,3 ± 0.1 μmol C m-2 sec-1. Berkenaan dengan isu perubahan iklim akibat peningkatan gas rumah kaca terutama gas CO2, hanya CO2 yang berasal dari respirasi komponen heterotrof yang berkontribusi terhadap perubahan konsentrasi di atmosfer sedangkan dari respirasi akar merupakan bagian dari fotosintesis. Ketersediaan substrat (asam organik) dan kadar air tanah merupakan determinan utama yang mempengaruhi respirasi akar. Respirasi akar berkorelasi positif dengan kadar air tanah (p = 0,0006) dan asam organik (asam laktat, asam oksalat, asam asetat, asam sitrat dan asam malat dengan nilai p-value berturut-turut sebesar 0,0003; 0,0027; 0,0058; 0,0315; dan 0,0325), serta berkorelasi negatif dengan pH tanah (p = 0,0181), N-NO3 (p = 0,0323), P-tersedia (p = 0,0090), dan Ca-dd (p = 0,0441). Asam oksalat mempunyai koefisien korelasi yang paling besar terhadap fluks Ra-CO2. Determinan utama yang mempengaruhi respirasi komponen heterotrof adalah ketersediaan substrat (asam organik) dan suhu udara. Walaupun dalam penelitian ini tidak ada korelasi yang signifikan antara suhu udara dengan Rh-CO2. Variasi suhu sangat dipengaruhi oleh intensitas sinar matahari sehingga perubahan suhu tidak langsung berdampak terhadap laju dekomposisi karena ada jeda waktu untuk produksi CO2. Respirasi komponen heterotrof berkorelasi positif dengan C-asam organik (p = 0,0181), dan berkorelasi negatif dengan pH tanah (p = 0,0077), P-tersedia (p = 0,0004), K-dd (p = 0,0375), dan Ca-dd (p = 0,0331). Karbon organik terlarut selama periode pengamatan berkisar antara 41,6 – 154,0 mg L-1 (bulk soil) dan 55,8 – 138,7 mg L-1 (area plot trenching). Pada bulk soil, DOC berkorelasi positif dengan pH air gambut (p = 0,005); pH tanah (p = 0,040); P-tersedia (p = 0,033); Cu (p = 0,026), dan berkorelasi negatif dengan C-asam organik (p = 0,030); dan kadar air (p = 0,020). Sedangkan pada area plot trenching, DOC berkorelasi positif dengan P-tersedia (p = 0,034) dan pH air gambut (p = 0,040). Selain itu terdapat juga korelasi antara Cu tanah dengan pH tanah (p = 0,017) dan Cu air gambut dengan pH air gambut (p = 0,021). Pada penelitian ini, faktor lingkungan seperti suhu dan tinggi muka air tanah tidak berkorelasi dengan DOC. Hasil analisis regresi berganda diketahui bahwa terdapat beberapa determinan yang mengontrol produksi DOC netto, yaitu pH tanah, N-NO3, P-tersedia, K-dd, Ca-dd, kadar air tanah dan suhu tanah dengan nilai p-value < 0,01 dan < 0,05. Kemasaman tanah mengendalikan produksi DOC netto dan mencerminkan kontribusi DOC terhadap kemasaman larutan, dan kadar air tanah merupakan penyalur DOC yang penting untuk transportasi karbon. Pengapuran dan pemupukan di lahan gambut harus dilakukan dengan cermat untuk mengurangi kehilangan karbon yang berdampak terhadap siklus karbon global., Tropical peatlands are one of the ecosystem carbon sources and an important component of the carbon balance. The carbon balance of an ecosystem is affected by photosynthesis and soil respiration. The quantification of carbon release in an ecosystem is still based on the measurement of total soil respiration, while that which contributes to the increase in atmospheric CO2 is the respiration of heterotrophic components, and does not involve dissolved organic carbon (DOC). Dissolved organic carbon is an important source for soil microbes because it carries soluble root exudates into the subsoil environment and can be mineralized to CO2 in soil ecosystems. This study consisted of two experimental activities with the objectives, namely: 1) quantification of CO2 production from root respiration (Ra) and heterotrophic components respiration (Rh), and find out the best determinant of Ra and Rh and its relationship to soil and environmental factors, 2) quantification of dissolved organic carbon from peat pore water and its relationship to soil and environmental factors. The study was conducted in the area of oil palm cultivation (1997 planting year) at Buatan Village, Siak Indrapura Regency, Riau Province, Indonesia (00o42’12” E, 101o44’07” S). Cultivation area is dominated by peat soil, classified as Haplohemists, thickness > 200 cm. Partitioning soil respiration conducted by the measured object that is the root plant (root respiration) and soil surface (heterotrophic component respiration). Autotroph component respiration measurement is only performed on the plant root respiration is a significant flux of autotrophic organisms in the soil. Measurement of root respiration was carried out using rhizotron while respiration of heterotroph components using a trenching system with first all plant roots cleaned from the tenching plot. Piezometer for groundwater level observation and peat water sampling. Measurements of soil respiration flux, groundwater level, soil temperature, and air temperature were carried out five consecutive days in one month for one year of observation. Similarly, soil and water sampling are carried out every month during the one-year observation period. Total soil respiration determined by summing the CO2 flux of root respiration and heterotrophic components respiration so that the contribution of respiration of heterotropic component to total soil respiration is known. Soil sampling carried out after the completion of the measurement of CO2 flux at rhizotron area, plot trenching and bulk soil. In the rhizotron area, the weight of the soil sample taken is known by weighing, then soil samples (with the same weight) from outside the rhizotron area are inserted into the rhizotron so that the volume of soil inside the rhizotron does not change. Sampling of soil in the trenching plot area and bulk soil was carried out at a depth of 0 – 20 cm using a peat auger. Peat water samples were taken using a modified hand pore water sampling, with a manual vacuum pump connected to the tool. The depth of water sampling is adjusted to the groundwater level at the time of observation. Rainfall and sunlight intensity were measured using an Automatic Weather Station (AWS-Davis Vantage Pro 2 Plus) equipped with a pyranometer sensor. The results showed that during the one-year observation period, the flux average of root respiration and heterotroph components was 13,6 ± 3,4 μmol C m-2 sec-1 dan 1,3 ± 0.1 μmol C m-2 sec-1, respectively. Regarding the issue of climate change due to the increase in greenhouse gases, especially CO2, only CO2 from the respiration of heterotrophic components contributes to changes in atmosphere concentration, while root respiration is part of photosynthesis. Availability of substrate (organic acid) and soil water content are the main determinants affecting root respiration. Root respiration was positively correlated with soil water content (p = 0.0006) and organic acids (lactic acid, oxalic acid, acetic acid, citric acid and malic acid with p-values of 0.0003; 0.0027; 0.0058; 0.0315; and 0.0325; respectively), and negatively correlated with soil pH (p = 0.0181), N-NO3 (p = 0.0233), available P (p = 0.0090), and exchangable Ca (p = 0.0441). Oxalic acid has the highest correlation coefficient to the Ra-CO2 flux. The main determinants that affect the respiration of heterotrophic components are the availability of substrate (organic acids) and air temperature. Although in this study there was no significant correlation between air temperature and Rh-CO2. Temperature variations are strongly influenced by the sunlight intensity so that changes in temperature do not directly affect the decomposition rate because there is a time lag for CO2 production. Heterotroph component respiration was positively correlated with C-organic acid (p = 0.0181), and negatively correlated with soil pH (p = 0.0077), available P (p = 0.0004), exchangable K (p = 0 .0375), and exchangable Ca (p = 0.0331). Dissolved organic carbon during the observation period ranged between 41.6 – 154.0 mg L-1 (bulk soil) and 55.8 – 138.7 mg L-1 (plot trenching area). In bulk soil, DOC was positively correlated with peat water pH (p = 0.005); soil pH (p = 0.040); available P (p = 0.033); Cu (p = 0.026), and negatively correlated with C-organic acids (p = 0.030); and soil water content (p = 0.020). Meanwhile, in the trenching plot area, DOC was positively correlated with available P (p = 0.034) and peat water pH (p = 0.040). In addition, there is also a correlation between soil Cu and soil pH (p = 0.017) and peat water Cu with peat water pH (p = 0.021). In this study, environmental factors such as temperature and groundwater level were not correlated with DOC. The results of multiple regression analysis showed that there were several determinants that controlled the net DOC production, namely soil pH, N-NO3, available P, exchangable K, exchangable Ca, soil water content and soil temperature with p-value < 0.01 and < 0.05. Soil acidity controls net DOC production and reflects the contribution of DOC to solution acidity, and soil water content is important for carbon transport. Liming and fertilizing on peatlands must be done carefully to reduce carbon losses that impact the global carbon cycle. Keyword:Asam organik, Fluks CO2, Hara tanah, Kadar air tanah, pH tanah
Judul: Carbon dioxide (CO2) and Methane (CH4) emission on Oil Palm Peatland with various peat thickness and plant age. Abstrak:Gambut menyimpan fraksi besar sumber karbon di daratan bumi hingga 528.000 Mt yang dapat hilang karena proses dekomposisi. Lahan gambut memiliki potensi tinggi dalam memenuhi kebutuhan investasi untuk perluasan kebun kelapa sawit, hal ini terkait dengan Indonesia sebagai negara yang memiliki lahan gambut tropik terluas dari total gambut tropik di Asia Tenggara (20,073 juta ha) dan adanya fakta bahwa kelapa sawit pada lahan gambut mampu berproduksi tinggi terutama pada lahan gambut saprik yang dapat mencapai produksi rata-rata 23,08 ton tandan buah segar per hektar per tahun. Namun pengembangan agribisnis kelapa sawit di lahan gambut dapat merupakan sumber emisi gas rumah kaca seperti gas CO2 and CH4. Oleh karena itu, dengan semakin pesatnya perkembangan agribisnis kelapa sawit, kajian mendalam tentang emisi CO2 dan CH4 yang sangat dipengaruhi oleh teknik pengelolaan kebun kelapa sawit dan karakteristik inhern dari gambut perlu dilaksanakan, karena pelepasan CO2 dan CH4 dari lahan gambut ke atmosfer sangat berpengaruh nyata dalam pemanasan global. Penelitian emisi CO2 dan CH4 dilaksanakan di lahan gambut Meulaboh, Aceh Barat dan di Laboratorium Kesuburan Tanah dan Bioteknologi Tanah Fakultas Pertanian, Program Studi Ilmu Tanah, Institut Pertanian Bogor pada bulan Mei 2008 sampai dengan Mei 2009. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengkarakterisasi sifat fisiko kimia gambut yang berkaitan erat dengan emisi CO2 dan CH4 pada kebun kelapa sawit yang memiliki keragaman dalam ketebalan gambut, umur tanaman dan tingkat kematangan gambut, (2) mempelajari pengaruh dosis N terhadap fluks CO2 pada bahan gambut dengan tingkat kematangan yang berbeda, (3) mengevaluasi emisi CO2 dan CH4 di rhizosfer dan non rhizosfer pada perkebunan kelapa sawit yang memiliki keragaman dalam ketebalan gambut dan umur tanaman. v Sampel bahan gambut yang digunakan untuk karakterisasi sifat fisiko kimia gambut dan percobaan pengaruh dosis N berasal dari kebun kelapa sawit di Desa Suak Puntong, Suak Raya dan Cot Gajah Mati yang dikelompokkan berdasarkan tingkat kematangan gambut. Percobaan pengaruh dosis N disusun dengan menggunakan rancangan percobaan faktorial dalam rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga kali ulangan. Faktor pertama adalah dosis pupuk N (N) yang terdiri dari 5 taraf yaitu: 0 g/100 g gambut (n0), 0,25 g/100 g tanah (n1), 1 g/100 g tanah (n2), 4 g/100 g tanah (n3), 16 g/100 g tanah (n4). Faktor kedua adalah tingkat kematangan gambut (G) yang terdiri dari fibrik (g1), hemik (g2), dan saprik (g3). Dengan demikian diperoleh 15 kombinasi percobaan yaitu n0 g1, n0 g2, n0 g3, n1 g1, n1 g2, n1 g3,n2 g1, n2 g2, n2 g3, n3 g1, n3 g2, n3 g2, n4 g1, n4 g2, n4 g3. Sedangkan untuk mengkaji emisi CO2 dan CH4 dilakukan serangkaian kegiatan yang diawali dengan penentuan lokasi kebun kelapa sawit, pembuatan transek, pemasangan sungkup permanen, pengambilan sampel gas dan analisis gas di lapang dengan menggunakan alat kromatografi gas tipe CP-400 yang dilengkapi dengan program Galaxie CDS. Beberapa karakteristik tanah gambut Meulaboh, Aceh Barat menunjukkan bahwa pH H2O=2,9 - 3,9 dan pH KCl= 2,23 - 3,07, kadar air tergantung pada tingkat kematangan gambut (gambut fibrik= 539,9 - 1187,4%, hemik=268,5 - 479,8%, dan saprik=105,7 - 242,5%), kadar abu 1,8 - 5,9%, kandungan C-organik 53,4-57,6%, kandungan bahan organik 94,1 - 98,1%, kandungan kemasaman total gambut 4,2 - 6,4 me g-1, kandungan COOH 0,02 - 0,16 me g-1 dan kandungan fenolat-OH 4,2 - 6,2 me g-1. Hasil pengaruh dosis pupuk N pada bahan gambut menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara dosis urea dengan tingkat kematangan gambut terhadap fluks CO2 bahan gambut. Pemupukan urea dengan dosis 0,25 - 4 g/100 g gambut yang diinkubasi satu minggu berkontribusi terhadap peningkatan fluks CO2. Rata-rata emisi CO2 berkisar antara 10 - 40 t ha-1 th-1. Hasil evaluasi data emisi CO2 menunjukkan bahwa: (1) terdapat kecenderungan emisi CO2 musim hujan lebih besar daripada musim kemarau, (2) pengukuran emisi CO2 pada kebun kelapa sawit menurun dengan umur (1-10 tahun), (3) emisi CO2 di rhizosfer dapat mencapai 4 kali lebih besar daripada emisi CO2 di non rhizosfer, (4) Terdapat vi kecenderungan emisi CO2 semakin menurun dengan semakin tebal gambut, (5) tipe penggunaan lahan merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi besarnya emisi CO2, (6) secara umum emisi CO2 semakin meningkat dengan semakin dalam muka air tanah, namun dijumpai juga pola hubungan sebaliknya dan pola lain dimana emisi CO2 tidak bergantung pada kedalaman muka air tanah. Untuk emisi CH4, semakin dalam muka air tanah, jumlahnya semakin menurun. Keyword:
Judul: Simulation of selection and mating systems in japanese quail (Coturnix coturnix japinica) Abstrak:The purpose of this study was to utilize the available spread sheet software such as Lotus 1-2-3 for the simulation or selection programs. After validating, the simulation program was used to investigate selected and correlated responses to short and long-term selection and mating systems in Japanese Quail.The result of the study may be useful as a basis for genetic improvement of Fivestockin general and popularity in particular. The simulation programs and mating system may also be utilized in teaching and animal breeding coueses. Keyword:
Judul: Kajian Pengaruh Interverensi Makanan Kudapan Terhadap Peningkatan Kadar Glukosa Darah dan Daya Ingat Anak Sekolah Abstrak:Penelitian sebelurnnya menunjukkan bahwa pemberian kudapan di sekolah melalui program PMI-AS, yang mengandung energi dan protein rata-rata 124 kkal dan 1,5 gram, berpengaruh nyata terhadap peningkatan kadar glukosa darah anak sekolah dasar meskipun belum menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap daya ingatnya. Hal ini diduga karena terlalu rendah kandungan energi dan protein dari kudapan yang diberikan dan kurang sesuai rnetode yang digunakan dalam pengukuran daya ingat. Salah satu indikator biokimia dari kekurangan konsumsi energi adalah rendahnya kadar glukosa darah, sedangkan indikator dari prestasi belajar anak antara lain dapat ditentukan melalui pengukuran daya ingatnya. Secara urnurn. tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh intervensi makanan kudapan terhadap kadar glukosa darah dan daya ingat anak sekolah dasar (SD). Adapun tujuan khusus penelitian ini adalah menganalisis konsumsi energi, karbohidrat, protein dan lemak anak SD, menganalisis pengaruh konsumsi makanan terhadap kadar hemoglobin anak SO, menganalisis pengaruh intervensi kudapan terhadap kadar glukosa darah anak SD, menganalisis perubahan daya ingat anak SD akibat pemberian kudapan, dan menganalisis pengaruh kadar glukosa darah terhadap daya ingat anak SD. Keyword:
Judul: Pengaruh Penyuluhan Gizi dan Stimulasi Psikososial terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Anak Usia Prasekolah Abstrak:Perhatian besar dalam usaha meningkatkan kualitas sumberdaya manusia dewasa ini adalah usaha mempersiapkan generasi muda melalui pembinaan gizi, kesehatan dan stimulasi perkembangan. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk: 1) menganalisis pengaruh penyuluhan gizi-kesehatan dan faktor lainnya terhadap pertumbuhan anak usia prasekolah, dan 2) menganalisis pengaruh stimulasi psikososial terhadap lingkungan pengasuhan anak dan perkembangan anak usia prasekolah. Penelitian menggunakan disain quasi experiment non randomized control group pre-test – post test yang dilakukan di Bogor. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposif yaitu Desa Sinarsari dan Desa Neglasari Kecamatan Dramaga dan Desa Cibanteng Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor. Total contoh 70 anak beserta ibunya. Analisis data yang dilakukan yaitu analisis deskriptif dan analisis statistik. Untuk menganalisis perbedaan dilakukan analisis uji beda ( t-test). Untuk melihat faktor-faktor yang pengaruh digunakan analisis regresi linier berganda. Guna melihat efek dari perlakuan stimulasi terhadap lingkungan pengasuhan dan perkembangan anak, dilakukan analisis kovarian dengan data tes awal sebagai kovariat dan grup perlakuan sebagai fixed factor. Penyuluhan gizi-kesehatan mampu meningkatkan pengetahuan gizikesehatan ibu secara signifikan (berkisar dari 3.4 – 4.9 poin). Rata-rata pertumbuhan anak sebelum dan setelah intervensi berdasarkan indikator berat badan menurut tinggi badan (BB/TB) termasuk normal. Namun terdapat sekitar 11.5% - 14.3% tergolong wasting/kurus. Sebanyak 51.3% pertumbuhan anak (BB/TB) ditentukan oleh faktor keluarga (besar keluarga, pendapatan, pengetahuan gizi-kes ibu), faktor anak (urutan anak, BB lahir, PB lahir, morbiditas, NRTKG) dan intervensi. Panjang badan lahir dan pengetahuan gizikes ibu berpengaruh positif pada pertumbuhan anak. Stimulasi psikososial yang diberikan berupa diklat dan disertai pelaksanaan program Ibuku Guru Kami dengan metode kelompok belajar di rumah berpengaruh positif signifikan terhadap lingkungan pengasuhan dan perkembangan anak. Stimulasi psikososisal yang diberikan tersebut dapat meningkatkan lingkungan pengasuhan sebesar 6.2 poin, perkembangan kognitif anak meningkat 12.6 poin, psikomotor meningkat 20.9 poin dan sosial emosional meningkat 10.2 poin. Sedangkan stimulasi psikososial tidak lengkap hanya meningkatkan lingkungan pengasuhan sebesar 1.6 poin, kognitif meningkat sebesar 4.3 poin, psikomotor meningkat 6.3 poin dan sosial emosional meningkat 2.0 poin. Pendapatan perkapita merupakan faktor lain yang berpengaruh positif signifikan terhadap perkembangan kognitif, psikomotor dan sosial emosional anak. Disamping itu, kepribadian anak juga turut berpengaruh positif signifikan terhadap perkembangan psikomotor anak. Keyword:Nutrition education, Psychosocial stimulation, Growth, Development
Judul: Development of ecotourism in Island Lingayan of Outer Islands Abstrak:Lingayan island is located in the outer islands of Tolitoli in Central Sulawesi Province (PP RI No. 78 of 2005) which has the basic points of geographic coordinates that connects the islands of the sea baselines in accordance with international and national law, thus determining the boundary line of the islands of the Unitary Republic of Indonesia (NKRI). Therefore, to maintain the boundaries of the islands Homeland sustainable management needs to be done on the island of Lingayan. This study aims: (1) Assess the potential and conditions of the island Lingayan resources. (2) Review the management plan Lingayan by the beauty of the island, land suitability, carrying capacity for tourism development on the island of Lingayan. (3) formulate a form of resource management strategies on the island of Lingayan to increased prosperity and sustainable communities. The results of the research indicate that (1) Island Lingayan has the potential of natural resources both in terms of coral reefs in the category with an average of 34.72% the percentage of coral cover, which at station 6 has the highest percentage of coral cover was 75.1% with 9 types of lifeform that is ACB, ACE, ACT, CB, CF, CM, CMR, CS and CHL, reef fish that reach 64 species, there are also birds that are maleo rare bird and turtle shell that can all be used as an icon for ecotourism development on the island of Lingayan. (2) Scenic Beauty Estimation results of the analysis indicate that the respondents' interest in coral seascape by 52%, for the types of fish by 58% while for the coastal landscape, the respondent's interest as much as 75%. (3) The strategy for development of ecotourism on the island does management tailored to the designation of the development of 56.02 ha diving, snorkeling and beach resort of 121.67 ha ha 13:18 and to ensure the sustainability of tourism development is the number of visitors should be limited to the arrival of as many as 86 people per day. Keyword:
Judul: Model peningkatan partisipasi petani sekitar hutan dalam mengelola hutan kemiri rakyat (Kasus pengelolaan hutan kemiri kawasan pegunungan Bulusaraung kabupaten Maros provinsi Sulawesi Selatan) Abstrak:Hutan kemiri rakyat di Kawasan Pegunungan Bulusaraung Kabupaten Maros memiliki fungsi sebagai penyangga kehidupan bagi lingkungan sekitarnya. Hutan kemiri rakyat yang terjaga kuantitas dan kualitasnya akan dapat memperbaiki struktur tanah, memperbaiki lahan yang labil dan tidak produktif, serta dapat mengendalikan dan mengurangi erosi, sehingga dapat meningkatkan kualitas dan debit air pada sumber-sumber mata air sungai Walanae. Pengelolaan dan pemanfaatan hutan kemiri rakyat di Kabupaten Maros sesungguhnya sejak lama telah dilakukan oleh petani sekitar kawasan hutan secara turun temurun. Selama berpuluh-puluh tahun dari generasi ke generasi petani sekitar hutan telah mengelola tanaman kemiri untuk dimanfaatkan buahnya. Pada saat ini hutan kemiri rakyat kawasan pegunungan Bulusaraung mengalami penurunan kualitas, ditunjukkan oleh komposisi tegakan kemiri yang didominasi oleh tegakan berusia tua (56 tahun) dan tidak produktif. Kondisi ini berdampak negatif terhadap lingkungan sekitar, khususnya sistem tata air yang sangat penting bagi sektor pertanian serta aspek kehidupan lainnya. Fenomena ini diduga karena partisipasi petani sekitar hutan kemiri rakyat yang telah berjalan selama ratusan tahun, pada saat ini, sedang mengalami degradasi. Keyword:Forest management, Community candlenut forest, Sustainable forest management, South Sulawesi
Judul: Analisis performansi dan pengembangan hutan kemiri rakyat di kawasan Pegunungan Bulusarung Sulawesi Selatan Abstrak:Penelitian ini bertujuan untuk menemukan performansi hutan kemiri rakyat berdasarkan status pemilikan laban, menemukan faktor - faktor strategis dan nilai pengaruhnya terhadap sistern pengelolaan hutan kemiri rakyat, dan merumuskan strategi pengembangan hutan kemiri rakyat. Pengumpulan data dilakukan dengan metode survei. wawancara, diskusi terfokus dan studi dokumentasi. Data yang diperoleh kemudian dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif sesuai dengan jenis data dan tujuan penelitian. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis vegetasi, analisis tanah, analisis kelayakan. analisis regresi, analisis SWOT (strenghl, weakness, opportunity, threat) dan AHP (analytical hierarchy process). Hasil penelitian menunjukkan bahwa status penguasaan lahan mempengaruhi performansi hutan kemiri rakyat. Semakin kuat status lahan yang dikelol menunjukkan semakin intensif sistem pengelolaannya, semakin besar nilai ekonominya dan menjamin kelestarian nilai-nilai susila budaya Namun sebaliknya semakin kuat status lahan cenderung menurunkan nilai ekologinya. Pengakuan hak kelola masyarakat merupakan bentuk penguatan status laban yang dapat menjamin keseimbangan aspek ekologi, ekonomi, sosial dan menghindari teljadinya fragmentasi lahan. Hasil analisis dengan menggunakan SWOT, AHP dan skala Likert membuktikan bahwa ketidakpastian status penguasaan lahan merupakan kelemahan sekaligus menjadi ancaman utama dalam pengelolaan hutan kemiri di kawasan Pegunungan Bulusaraung. Posisi usahatani kemiri rakyat yang berada pada sel 2 (support a diversification strategy) menunjukkan bahwa sistem pengelolaan hutan kemiri mempunyai kekuatan tetapi menghadapi ancaman yang tidak menguntungkan. Oleh karena itu strategi yang harus diterapkan .dalah strategi ST (strengths-threats) dengan menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman. Strategi ST yang harus eliterapkan adalah: (1) menjarnin kepastian penguasaan lahan dengan mengakui hak kelola masyarakat, (2) mengembangkan pola agroforestri untuk meningkatkan produktifitas lahan dan diversifikasi produk, dan (3) memperkuat kelembagaan dan kapasitas petani dalam sistem pemasaran. Keyword:
Judul: Essential Fatty Acid Requirements of Catfish (Clarias batrachus Linn.) for Broodstock Development Abstrak:This experiment was conducted to determine essential fatty acid requirements of catfish (Clarias batrachus Linn.) for broodstock development. The basic diet supplied to the test fish had protein and fat content 46.51 - 48.29% and 5.8 - 5.96% respectively. The five test diets differed in the essential fatty acid (EFA) level. Diet A contained 0.21% (36-fatty acid and 0.03% S3-fatty acid; diet B 0.67% d6-fatty acid and 2.09%&3-fatty acid; diet C 2.24KU6-fatty acid and 0.07%&3-fatty acid; diet 0 1.85%(;36-fatty acid and 0.56% a3-fatty acid; diet E 0.26% a6 fatty acid and 1.68% d3-fatty acid. Most of US-fatty acid in diet B and D were 1$:3 (33, on the other hand those in diet E were 20:s c33 and 22:6 W3. Keyword:
Judul: Mekanisme Adaptasi dan Penekanan Akumulasi Fe dan Al untuk Meningkatkan Produktivitas Padi di Lahan Pasang Surut Abstrak:Lahan pasang surut merupakan salah satu lahan yang dapat dimanfaatkan sekarang ini untuk dijadikan sebagai areal pengembangan pertanian, karena lahan ini tersedia cukup luas di Indonesia (20.11 juta ha) tetapi pemanfaatannya belum dilakukan secara maksimal, disamping itu hasil padi masih tergolong rendah (3-4.5 t ha-1). Salah satu penyebab rendahnya hasil padi di lahan ini adalah senyawa pirit yang terdapat di dalam tanah. Senyawa ini jika teroksidasi atau tereduksi dapat menghambat pertumbuhan tanaman padi. Proses oksidasi pirit terjadi dalam beberapa tahapan dan hasil akhir dari oksidasi pirit adalah menghasilkan ferri hidroksida (Fe(OH)3), asam sulfat dan juga ion H+ sehingga nilai pH tanah menjadi sangat rendah (<4). Pada kondisi reduktif, pirit dapat mengakibatkan tingginya kelarutan zat-zat beracun seperti, Fe2+, H2S, CO2 dan asam-asam organik. Oleh karena itu, dalam mengelola lahan pasang surut perlu diperhatikan kondisi pirit supaya tidak teroksidasi atau tereduksi lebih lama. Salah satu kunci keberhasilan budidaya padi di lahan pasang surut adalah kondisi air, selain itu genotipe yang toleran dapat dilakukan untuk meningkatkan hasil padi di lahan pasang surut. Penelitian ini difokuskan pada studi fisiologi dan mekanisme toleransi genotipe padi terhadap cekaman Fe atau Al dengan pendekatan penelitian dari laboratorium ke lapangan (from lab to land). Langkah awal yang dilakukan untuk mengetahui tingkat toleransi genotipe padi terhadap cekaman Fe adalah dengan menggunakan pengujian pada beberapa tingkat cekaman Fe serta pengujian pada dua umur bibit yang berbeda. Setelah diketahui umur bibit yang lebih toleran terhadap Fe kemudian digunakan umur tersebut untuk menguji tingkat ketahanan terhadap Al, selanjutnya aplikasi ke lapangan lahan pasang surut tipe luapan B. Berdasarkan hasil penelitian pada bibit umur dua minggu, diketahui masing-masing genotipe memiliki mekanisme dan respon yang berbeda terhadap tingkat keracunan Fe. Pada konsentrasi 500 ppm genotipe IR64 memiliki kemampuan membentuk plak di permukaan akar, genotipe IRH108 memiliki kemampuan selektivitas membran sel akar terhadap ion Fe, dan Indragiri juga memiliki kemampuan selektivitas membrane sel akar terhadap ion Fe. Mekanisme yang terjadi disini pada ke-tiga genotipe adalah mekanisme ekskluder. Pembentukan plak di permukaan akar berhubungan dengan kemampuan oksidasi Fe2+ di akar. Oksidasi besi dipengaruhi oleh difusi oksigen ke dalam rhizosfer melalui aerenchyma akar. Perkembangan Aerenchyma akar dipengaruhi oleh produksi etilen di akar. Semakin besar ukuran aerenchyma yang terbentuk, difusi udara semakin lancar sehingga oksidasi Fe2+ menjadi Fe3+ semakin cepat dan pembentukan plak besi semakin meningkat. Pada konsentrasi 1000 dan 1500 ppm Fe, genotipe IR64 tidak mampu menahan Fe di permukaan akar, hal ini ditunjukkan dengan menurunnya kadar plak besi di permukaan akar, dan kadar Fe di jaringan akar meningkat, kadar Fe di jaringan tajuk juga meningkat serta persentase bronzing di daun meningkat hingga mencapai 98%. Pada genotipe IRH108 dan Indragiri masih memiliki kemampuan untuk menahan Fe di akar yang ditunjukkan dengan semakin meningkatnya kadar plak besi di permukaan akar dan kadar Fe di akar dan di tajuk lebih rendah dari genotipe IR64. Berdasarkan hasil penelitian diketahui genotipe IR64 merupakan genotipe yang sangat peka terhadap keracunan Fe, genotipe IRH108 termasuk yang toleran dan genotipe Indragiri sangat toleran. Mekanisme pada genotipe IRH108 dan Indragiri adalah mekanisme inkluder. Bibit berumur empat minggu diberi cekaman Fe dengan konsentrasi 500 ppm menyebabkan genotipe IR64 memiliki mekanisme inkluder avoidance dan genotipe IRH108 dan Indragiri juga memiliki mekanisme inkluder avoidance pada konsentrasi 1000 dan 1500 ppm. Persentase bronzing di daun pada genotipe IR64 lebih tinggi dibanding dengan genotipe IRH108 dan Indragiri. Berdasarkan perbedaan umur bibit antara dua dan empat minggu diketahui bahwa bibit berumur empat minggu lebih tahan menghadapi cekaman Fe. Hal ini dapat dilihat antara lain dari kemampuan bertahan hidup sampai mencapai cekaman maksimum (tanaman mati) yang berumur dua minggu hanya bertahan sampai enam hari, sedangkan umur empat minggu bertahan sepuluh sampai dua belas hari. Selain keracunan Fe, keracunan yang disebabkan oleh Al juga dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman padi misalnya perkembangan akar terhambat. Hasil penelitian di kultur hara menunjukkan pada konsentrasi 120 ppm Al dapat menyebabkan terjadinya keracunan Al pada masing-masing genotipe yang diuji, hal ini ditunjukkan dengan semakin tertekannya pertumbuhan akar seiring dengan meningkatnya konsentrasi Al dalam laruta. Gejala klorosis pada daun mulai terlihat pada konsentrasi 240 ppm Al di dalam larutan hara. Pengujian di lapangan dengan menerapkan teknologi pengelolaan air memberikan perbedaan terhadap tingkat keracunan tanaman dan hasil panen. Keracunan Fe yang paling tinggi terdapat pada kondisi air tergenang tanpa drainase dan yang memberikan hasil pada kondisi ini hanya genotipe Indragiri, sedangkan genotipe IR64 mengalami cekaman maksimum (tanaman mati) pada umur 8 minggu setelah tanam dan genotipe IRH108 mati saat umur 9 setelah tanam. Tingginya keracunan Fe yang terjadi pada kondisi tergenang kemungkinan disebabkan karena proses oksidasi ion Fe2+ menjadi Fe3+ menurun, karena pada kondisi tergenang proses difusi udara sangat kecil. Selain itu hasil analisis tanah di lokasi penelitian menunjukkan kandungan Fe dalam tanah tergolong tinggi (316.86 ppm). Pada kondisi jenuh tingkat keracunan Fe lebih rendah, karena pirit berada pada lapisan kurang dari 50 cm di bawah permukaan tanah, sehingga kemungkinan oksidasi Fe dapat terjadi dan menghasilkan Fe(OH)3 yang tidak larut. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada musim tanam ke-dua diketahui genotipe IR64 dapat ditanam pada kondisi air jenuh dengan drainase atau tanpa drainase, dan hasil yang diperoleh menunjukkan lebih tinggi dari rata-rata hasil petani setempat (4.4 dan 4.5 t ha-1). Genotipe IRH108 juga dapat ditanam pada kondisi jenuh dengan drainse atau tanpa drainase dan hasil yang diperoleh 4.8 dan 5.5 t ha-1. Genotipe Indragiri yang ditanam pada kondisi jenuh dengan drainase dan kondisi tergenang dengan drainase memberikan hasil yang paling tinggi yaitu 6.23 dan 6.83 t ha-1. Sistem drainase sanngat penting dilakukan di lahan pasang surut pada tipe luapan B dengan interval dua minggu karena dapat meningkatkan hasil padi 55.75 sampai 70.75% dan genotipe yang dapat ditanam adalah Indragiri. Keyword:Genotipe, keracunan besi, keracunan aluminium, mekanisme, pengelolaan air
Judul: Adaptasi Kedelai pada Lahan Sulfat Masam dengan Teknologi Budidaya Jenuh Air. Abstrak:Pemanfaatan lahan sulfat masam merupakan salah satu pilihan dalam peningkatan produksi kedelai karena terbatasnya lahan subur. Peluang ini cukup besar karena ketersediaannya mencakup luasan 6.71 juta hektar yang tersebar di Sumatra, Kalimantan dan Papua. Permasalahan utama pada lahan sulfat masam adalah adanya bahan sulfidik, yakni bahan tanah mengandung pirit (FeS2). Jika pirit teroksidasi akan menciptakan pH masam. Kondisi masam akan memungkinkan terjadinya cekaman Al dan Fe pada tanah yang berpotensi menghambat pertumbuhan tanaman. Perdekatan ”from lab to land” dilakukan pada penelitian ini melalui 3 percobaan. Percobaan 1 terdiri atas 3 sub percobaan yang bertujuan mengetahui mekanisme adaptasi kedelai terhadap cekaman ganda Al dan Fe. Sub percobaan 1 bertujuan mempelajari mekanisme toleransi kedelai terhadap cekaman Al dan Fe. Percobaan dilaksanakan pada bulan Januari hingga Mei 2012 di rumah kaca Kebun Percobaan Cikabayan. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) 3 faktor dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah konsentrasi Al yakni 0.0, 0.5, 0.7 dan 0.9 mM Al. Faktor ke-2 adalah konsentrasi Fe yakni 0.0, 0.1, 0.2, 0.3 dan 0.4 mM Fe. Faktor ke-3 adalah 10 genotipe kedelai. Hasil percobaan menunjukkan Yellow Biloxi dan Anjasmoro merupakan genotipe toleran cekaman ganda Al dan Fe hingga konsentrasi cekaman 0.5 Al mM Al + 0.2 mM Fe pada nilai indeks sensitivitas perpanjangan akar 0.41 dan 0.36. Lawit dan Tanggamus mewakili genotipe peka Al dan Fe. Yellow Biloxi dan Anjasmoro mengakumulasi Al dan Fe dalam jumlah lebih sedikit dibandingkan Tanggamus dan Lawit. Sub percobaan 2 bertujuan mengetahui distribusi Al dan Fe pada jaringan akar genotipe Yellow Biloxi, Anjasmoro, Tanggamus dan Lawit. Pewarnaan hematoksilin dan Pears Prusian Biru digunakan untuk mendeteksi distribusi Al dan Fe sebagai salah satu indikator mekanisme toleransi terhadap toksisitas Al dan Fe. Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2012 di rumah kaca Kebun Percobaan Cikabayan. Pengamatan jaringan dilakukan di Laboratorium Microtechnique Fakultas Pertanian IPB. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) 3 faktor dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah konsentrasi cekaman terdiri atas: 1) kontrol (tanpa cekaman), 2) konsentrasi threshold genotipe toleran Al dan Fe (0.5 mM Al + 0.2 mM Fe), 3) konsentrasi tertinggi Al dan Fe (0.9 mM Al + 0.4 mM Fe). Faktor ke-2 adalah genotipe kedelai yaitu Anjasmoro, Yellow Biloxi, Tanggamus dan Lawit. Hasil percobaan menunjukkan Anjasmoro dan Yellow Biloxi memiliki kemampuan menahan Al dan Fe di bagian epidermis akar. Peningkatan konsentrasi cekaman menjadi 0.9 mM Al + 0.4 mM Fe mengakibatkan sebagian besar xylem akar berwarna biru gelap mengindikasikan peluang sebagian besar Fe mencapai tajuk. Sub percobaan 3 bertujuan mengetahui mekanisme adaptasi kedelai pada larutan sulfidik. Percobaan dilaksanakan pada bulan Mei 2012 di rumah kaca Kebun Percobaan Cikabayan. Komposisi kimia larutan terdiri atas larutan sulfidik dan air destilata dengan perbandingan 1:1, mengandung 1/3 strength larutan hara. Hasil percobaan menunjukkan akar Yellow Biloxi lebih panjang dan lebih berat. Yellow Biloxi dan Anjasmoro memiliki kemampuan eksklusi Al dan Fe lebih besar dibandingkan Tanggamus dan Lawit. Produksi asam malat dan oksalat di akar menyebabkan Yellow Biloxi dan Anjasmoro menahan Al dan Fe sehingga hanya sedikit yang mencapai tajuk. Percobaan 2 dilaksanakan di lahan sulfat masam tipologi pirit dangkal (kedalaman pirit (± <50 cm dari permukaan tanah (dpt); tipe luapan C) Desa Banyu Urip Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan, sejak Juni hingga Oktober 2012. Percobaan menggunakan rancangan petak-petak terbagi (split-split plot design) yang terdiri atas 3 faktor dengan 3 ulangan. Petak utama adalah teknologi budidaya jenuh air, dengan kedalaman muka air 10 dan 20 cm dpt dan budidaya kering sebagai pembanding. Anak petak adalah amelioran, terdiri atas kapur dan abu jerami dengan pembanding tanpa amelioran. Anak-anak petak adalah genotipe kedelai, terdiri atas Anjasmoro, Yellow Biloxi, Tanggamus dan Lawit. Hasil penelitian menunjukkan interaksi antara kedalaman muka air 10 cm dpt dan pengapuran meningkatkan pH tanah menjadi 4.67, mempertahankan kadar P tersedia pada 10.70 ppm dan meningkatkan kadar K, Ca dan Mg-dd menjadi 1.15, 11.70 dan 6.90 me 100 g-1. Kadar Fe tanah turun menjadi 12.14 ppm, Al-dd dan kejenuhan Al turun menjadi 2.06 ppm dan 10.36%. Tanggamus memiliki produktivitas tertinggi (2.47 ton. ha-1) karena memiliki jumlah daun (31.5), jumlah cabang (4.5-5.3), jumlah buku produktif (27.67) dan jumlah polong isi (80.9) yang lebih tinggi dibandingkan genotipe lain. Percobaan 3 bertujuan mempelajari pengaruh penerapan kedalaman air budidaya jenuh air dan ameliorasi terhadap beberapa sifat kimia tanah dan produktivitas kedelai di lahan sulfat masam tipologi pirit dalam. Penelitian dilaksanakan di lahan sulfat masam Desa Banyu Urip Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan, sejak Juni sampai Oktober 2012. Percobaan dilaksanakan di lahan sulfat masam tipologi pirit dalam (tipe luapan C) Desa Banyu Urip Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan, sejak Juni hingga Oktober 2012. Percobaan menggunakan rancangan petak-petak terbagi (split-split plot design) yang terdiri atas 3 faktor dengan 3 ulangan. Petak utama adalah teknologi budidaya jenuh air, terdiri atas kedalaman muka air 10 dan 20 cm dpt dan budidaya kering sebagai pembanding. Anak petak adalah amelioran, terdiri atas kapur dan abu jerami dengan pembanding tanpa amelioran. Anak-anak petak adalah genotipe kedelai, terdiri atas Anjasmoro, Yellow Biloxi, Tanggamus dan Lawit. Hasil penelitian menunjukkan pengapuran pada kedalaman 10 cm dpt meningkatkan pH tanah menjadi 5.23, meningkatkan P tersedia dan Ca-dd tanah menjadi 30.09 ppm dan 15.15 me 100 g-1 serta menurunkan Al dan Fe menjadi 1.04 dan 7.53 me 100 g-1. Penggunaan abu jerami pada budidaya jenuh air kedalaman 10 dan 20 cm dpt meningkatkan K dan Mg-dd menjadi 1.43 dan 10.52 me 100 g-1. Tanggamus memiliki produktivitas tertinggi (4.4 ton ha-1) karena memiliki jumlah daun (33.42), jumlah cabang (6.25), jumlah buku produktif (24.79), jumlah polong isi (114.89) yang lebih tinggi dibandingkan genotipe lain. Keyword:Abu jerami, cekaman ganda Al-Fe, jenuh air, kapur, pirit
Judul: Categorization in Macaca fascicularis. Abstrak:Categorization is an ability to group individuals or events into different classes mediated by conceptualized mental images. There are several levels of categorization and within a taxonomy the levels are nested. At the most concrete level of categorization, all or most members of the category shared common physical attributes that differ from other categories. The higher the level of category, the fewer common attributes between members of the group. In addition to humans, the ability to categorize has also been proposed in animals. One example of categorization in animal is species discrimination. Using matching-tosample task, present experiment tested ability of the long-tailed macaque (Macaca fascicularis) in discriminating dichotomous-stimuli of different animals. The species has been shown to be able to see photos as representations of real object so I used facial photos of humans and animals for the stimuli. First, I tested their ability to classify humans and macaques into separate group. Second, I tested their ability to discriminate their conspecific from other macaques. And the last, I tested whether the subjects were able to discriminate non-human animals from humans. In all of these experiments I found that the subjects showed high performance in categorizing objects, even when I discarded details of visual informations, such as color and local shapes. The ability to identify objects with reduced representation of physical properties means the subjects were able to generalize attributes of members of the group. This would indicate that the subjects created a higher level abstraction. On the other hand, in discriminating intrageneric macaque species I found that they were able to extract uniqueness of each species. More over, I also found that the subjects were able to put photos of non-human animals that shared very few similarities in physical percepts into one group. I suggested that the subjects could create a more abstract concept based on non-percepts relations as a basis to put the objects into one category. Thus, I concluded that M. fascicularis were able to perform multiple levels of categorizations. Keyword:
Judul: Tiga Esai Perilaku Investor Individu Abstrak:Jumlah investor individu di Indonesia mencapai 97,67% dari total investor di Bursa Efek Indonesia. Investor individu sebagai sebuah kelompok memiliki karakteristik khusus dan tidak melakukan pembelian secara acak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perlaku investor individu yang memiliki peranan penting dalam pasar modal, khususnya di negara berkembang. Teori behavioral finance berusaha menjelaskan perilaku investor individu. Teori ini juga mendasari teori prospek yang menjadi landasan efek disposisi. Penelitian ini menggunakan data pada kurun waktu 2012–2017 berupa 3.911 data demografi investor individu yang memiliki portofolio dengan total lebih dari Rp4 triliun dan data transaksi harian dengan nilai transaksi yang diamati lebih dari Rp3 triliun. Analisa yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan beberapa pendekatan yaitu analisa deskriptif, uji t dan uji ANOVA. Keputusan investasi berupa kepemilikan saham LQ45 dalam portofolio dianalisis dengan variabel demografi, seperti jenis kelamin, usia, pekerjaan, pendapatan, dan kota domisili. Selain itu keputusan investasi tersebut juga dianalisis dengan variabel recency, frequency, dan monetary (RFM). Penelitian ini juga ingin menguji secara empiris apakah investor individu mengalami bias behavioral, yaitu efek disposisi. Untuk membuktikannya, data transaksi harian diamati dan diolah menjadi variabel proportion of gain realized (PGR) dan proportion of losses realized (PLR). Selain itu penelitian ini juga mencoba membuktikan efek disposisi dengan variabel periode kepemilikan efek pada tingkat masing-masing individu. Metode yang digunakan adalah analisis varians. Hasil yang didapatkan adalah variabel demografi, seperti usia, pekerjaan, pendapatan, dan domisili memiliki hubungan dan pengaruh signifikan terhadap keputusan investasi investor individu. Pada esai RFM hanya recency yang memiliki pengaruh terhadap keputusan investasi. Selain itu, terlihat bahwa investor individu berinvestasi dengan agresif yang ditunjukan dengan kepemilikan saham LQ45 yang rendah. Investor invidu juga mengalami efek disposisi yang dibuktikan dengan PGR lebih besar dari PLR. Efek disposisi juga terlihat dari perbedaan nyata antara periode kepemilikan efek yang merugi dan efek yang menguntungkan. Keyword:behavioral finance, demografi investor, efek disposisi, investor individu, RFM
Judul: Pengaruh Lingkungan, Sosial, Tata Kelola terhadap Keputusan Investasi dan Kinerja Saham di Indonesia pada Periode Pandemi Abstrak:Indonesia merupakan negara yang peduli akan adanya isu pemanasan global dan permasalahan lingkungan, sehingga untuk mengurangi permasalahan tersebut, pemerintah mengeluarkan kebijakan ekonomi hijau (green investment). Wujud kesungguhan pemerintah dalam hal mewujudkan investasi bertanggungjawab sosial dan lingkungan di pasar modal Indonesia, Bursa Efek Indonesia bekerjasama dengan Yayasan KEHATI menerbitkan green index bernama Indeks Saham Sustainable and Responsible Investment (SRI-KEHATI) yang diluncurkan pada tanggal 8 Juni 2009. Pada Desember 2020 Bursa Efek Indonesia kembali mengeluarkan indeks saham yang berpedoman pada prinsip Environmental, Social dan Governance (ESG), yang diberi nama indeks saham ESG Leaders. Kinerja indeks SRI-Kehati dan ESG Leaders menunjukkan bahwa kinerja yang lebih baik baik daripada indeks IHSG secara keseluruhan dan indeks LQ45. Berdasarkan latar belakang tentang pentingnya melihat faktor Environmental, Social, dan Governance (ESG) oleh seorang investor dalam pengambilan keputusan investasinya, serta mempertimbangkan faktor fundamental perusahaan berupa kinerja keuangan dan faktor makroekonomi pada penilaian kinerja saham. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji dan menganalisis pengaruh ESG score, kinerja keuangan perusahaan, dan faktor makro ekonomi terhadap kinerja saham ESG pada periode sebelum dan selama terjadi pandemi Covid-19 di Indonesia; mengidentifikasi profil demografi investor yang menginvestasikan di saham kategori ESG dan menganalisis perbedaan demografi investor saham ESG dan Non-ESG; serta menguji dan menganalisis pengaruh faktor Environmental, Social, Governance, dan tujuan investasi terhadap keputusan investasi serta menguji dan menganalisis fungsi moderasi rentang waktu investasi pada pengaruh faktor Environmental, Social, dan Governance terhadap keputusan investasi. Penelitian ini adalah experiment dan explanatory research. Sampel penelitian adalah sebanyak 415 invertor dan 26 perusahaan dari 26 perusahaan non-bank yang terdaftar pada indeks Sri Kehati dan IDX ESGLeaders pada tahun 2015 hingga 2020. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari penyebaran kuesioner kepada investor pasar saham Bursa Efek Indonesia. Data sekunder yang digunakan berupa data skor ESG, laporan keuangan perusahaan, makroekonomi, dan harga saham perusahaan. Dalam penelitian ini terdapat 3 model penelitian, yang pertama adalah model yang menunjukkan pengaruh variabel ESG score, kinerja keuangan perusahaan, dan faktor makro ekonomi terhadap kinerja saham ESG pada periode sebelum dan selama terjadi Pandemi Covid-19 di Indonesia. Model kedua menunjukkan pengaruh variabel profil demografi investor terhadap keputusan investasi pada saham ESG dan Non-ESG. Model ketiga adalah menunjukkan pengaruh faktor Environmental, Social, Governance, tujuan investasi, dan fungsi moderasi rentang waktu investasi terhadap keputusan investasi. Metode penelitian yang digunakan dalam model pertama menggunakan Regresi Panel, model kedua adalah Chi-Square test, serta model ketiga menggunakan metode Structural Equation Modeling (SEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya variabel Debt to Equity Ratio yang berpengaruh positif signifikan terhadap return saham, sedangan variabel skor ESG, Return on Asset, ukuran perusahaan, tingkat perubahan harga mata uang rupiah terhadap dollar AS, suku bunga, inflasi, perubahan harga minya dunia, pertumbuhan produk domestic bruto, dan periode pandemi covid-19 di Indonesia tidak berpengaruh terhadap return saham. Faktor demografi, usia, pendidikan terakhir, pendapatan, dan pekerjaan berpengaruh signifikan terhadap pengambilan keputusan investasi. Hasil penelitian juga memberikan bukti bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara investor saham ESG dan non-ESG. Faktor gender tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan antara investor saham ESG dan non- ESG. Hal ini menunjukkan bahwa dalam pengambilan keputusan investasi pada saham ESG atau non-ESG, investor pria dan wanita memiliki varians yang sama. Investor pria dan wanita memiliki persentase kepemilikan saham ESG yang sama jika dibandingkan dengan saham non-ESG. Investor, baik laki-laki maupun perempuan, memiliki kebijakan pengambilan keputusan investasi yang juga memperhatikan faktor ESG. Hasil penelitian ini memberikan gambaran profil demografis investor yang berminat saham ESG di Bursa Efek Indonesia dan memberikan analisis perbedaan investor saham ESG dan non-ESG berdasarkan faktor demografi seperti jenis kelamin, usia, pendidikan terakhir, pendapatan, dan pekerjaan investor. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa faktor yang signifikan mempengaruhi pengambilan keputusan investasi seorang investor pada saham-saham berindeks ESG adalah faktor isu tata kelola (governance), isu lingkungan (environmental) dan sosial (social). Tujuan investasi investor baik dengan tujuan mendapatkan capital gain dan mendapatkan dividen juga berpengaruh terhadap pengambilan keputusan investasi investor. Variabel jangka waktu investasi baik jangka waktu pendek, menengah dan panjang terbukti secara signifikan memengaruhi keputusan investasi investor. Kebaruan penelitian (novelty) penelitian ini adalah penelitian ini mendeskripsikan profil demografi investor yang melakukan investasi saham pada indeks kategori ESG di pasar modal Indonesia, menggunakan variabel investment horizon sebagai rentang waktu investasi jangka panjang, jangka menengah, atau jangka pendek dalam memoderasi hubungan antara variabel faktor ESG dan pengambilan keputusan investasi saham, menggunakan variabel periode investasi sebelum dan saat terjadinya pandemi COVID-19 di Indonesia sebagai variabel kontrol keputusan investasi saham. Keyword:Indonesia, Lingkungan, Pandemi, Sosial, Tata Kelola, Environmental, Governance, Indonesia, Pandemic
Judul: The design process of cellulose acetate ultrafiltration membrane production by phase inversion method of cellulose pulp from wood of sengon (Paraserianthes falcataria.) Abstrak:Cellulose acetate ultrafiltration membrane has been utilized in a variety of separation and purification processes, including in agro-industry sector. In general, cellulose acetate is obtained from acetylation of cotton cellulose and wood pulp (abaca, straw, sawdust). In this study, cellulose from wood pulp of Sengon (Paraserianthes falcataria) was used. This plant is fast growing species and has potential as a raw material from its high cellulose content. The purpose of this study was to find a cellulose acetate manufacturing process conditions, to characterize cellulose diacetate and its performance on ultrafiltration process. There are three steps of cellulose diacetate manufacturing process. They are: (1) activation of cellulose using acetic acid, (2) acetylation, cellulose in acetic acid solvent is reacted with acetic anhydride reactant using sulfuric acid as catalyst, (3) hydrolysis to obtain cellulose diacetate. At each operating processes acetyl content was observed at temperature 50oC. In addition, effect of variation of anhydride acetate reactant and cellulose ratio, namely (3.35:1), (4:1) (5:1), and (6:1) were also investigated. Asymmetric cellulose diacetate membrane preparation by phase inversion method was carried out by the addition of cellulose diacetate (SDA) as a polymer, N, N-Dimethil formaida (DMF) as solvent, water as a non-solvent, and polyethylene glycol (PEG) as additive. At this stage, effect of PEG / SDA ratio (10%, 20%, 30%), PEG molecular weight variation (1450, 4000, and 6000 Da), and coagulation temperature (15oC, room temperature, and 50oC) were also investigated. Membrane pore size was determined by by measuring Molecular Weight Cut Off ( MWCO) using a standard solution of dextran (12 kDa) and Bovin Serum Albumin (67 kDa). Membrane morphology was observed by Scanning Electron Microscope (SEM). Cellulose acetate of acetyl content of 39.66% and number average molecular weight 130,221 Da was obtained at the activation time 30 minutes; one hour acetylation process for acetic anhydride to cellulose ratio 3.35:1; and 15 hours hydrolysis process. The addition of PEG produced a thicker layer and greater tensile strength membranes and suppress the formation of macrovoid. SEM analysis shows a denser structure of membrane morphology with better regularity of pore shape, so has a better pore density (porosity) distribution of large and visible pores. The addition of PEG with higher molecular weight produces a denser morphological structure with larger pore size, but smaller porosity with large pore distribution. The addition of PEG with the increasing of PEG / SDA ratio resulted in a denser pore structure and greater number of pores with a greater porosity and large pore distribution. Coagulation at higher temperatures produced a thinner layer and low tensile strength membrane. The structure of membrane morphology is more tenuous with a bigger pore size and greater number of pores so large porosity and pore distribution. Flux (water, dextran, and BSA) and rejection (dextran and BSA) are determined by the porosity and pore distribution of the membrane. High flux and rejection generated by large porosity and small pore distribution membrane. Membrane having small porosity and pore distribution produces low flux but high rejection. Conversely, high flux with low rejection obtained from the membrane with greater porosity and pore distribution. MWCO determination was based on the value of 80% rejection of dextran and BSA standard solution and the obtained pore size ranges obtained ≤ 67 kDa, and is still categorized as ultrafiltration membrane. For further research needs to use more standard solution so that the more precise determination of MWCO could be achieved. Cellulose diacetate membrane formulation produced by the addition of PEG 1450, PEG / SDA ratio 30% and coagulation at room temperature was applicated for patchouli alcohol (Pogostemon cablin Benth) to improve the content of patchouli alcohol and separation of the components of the sugarcane juice solution. Improvement of the essential oil of patchouli alcohol was carried out using the hydrophobicity difference principle. Results showed that there were elevated levels of 41,68% patchouli alcohol at a transmembrane pressure of 1.4 bar, patchouli oil flux of 134 L/m2. hour. Meanwhile, the permeate resulting from the separation of sugarcane juice solution components, with the increasing of transmembrane pressure from 0.6 to 1.8 bar obtained the increasing of flux solution from 36 to 165 L/m2.hour. Characteristics of permeate juice at 1.8 bar of transmembrane pressure increased the pH from 5.25 - 6 and decreased the turbidity about 34,95% from 90-54% (A) compared to raw sugarcane juice (nira). Keyword:
Judul: Efficacy and Pharmacokinetics of Antibiotics for the Treatment of Aeromonas hydrophila Infection in Catfish (Clarias gariepinus) Abstrak:Ikan lele (Clarias gariepinus) merupakan komoditas perikanan budidaya yang mengalami peningkatan produksi secara signifikan di Indonesia. Kendala yang sering dihadapi dalam usaha peningkatan produksi ikan lele adalah serangan penyakit Motile Aeromonas Septicaemia (MAS) yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Salah satu tindakan penanggulangan serangan penyakit MAS adalah pemberian antibiotik pada ikan yang terserang penyakit. Penggunaan antibiotik menuai pro dan kontra karena resiko yang ditimbulkan menjadi masalah yang serius yaitu kontaminasi pada bahan pangan, antibiotic microbial resistance (AMR) maupun pencemaran lingkungan. Penggunaan antibiotik pada akuakultur tertuang dalam kebijakan Kementerian Kelautan dan Perikanan. Dalam peraturan tersebut antibiotik yang diperbolehkan penggunaannya adalah golongan tetrasiklin, eritromisin, enrofloksasin dan sulfadiazin. Oksitetrasiklin adalah salah satu antibiotik dari golongan tetrasiklin yang bersifat bakteriostatik, sedangkan enrofloksasin merupakan antibiotik dengan sifat bakteriosidal, kedua macam antibiotik ini dan dapat digunakan pada bakteri Gram negatif maupun Gram positif. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi pemberian antibiotik pada pengobatan infeksi A. hydrophila yang presisi pada ikan lele (Clarias gariepinus) sehingga ditemukan cara pengobatan infeksi A. hydrophila ikan lele yang poten, efisien dan aman. Penelitian tahap pertama bertujuan untuk melakukan pengkajian infeksi A. hydrophila yang berhubungan dengan perjalanan penyakit dan keterlibatan TNF-α dalam respon infeksi. Model infeksi buatan yang menyerupai infeksi yang terjadi secara alami dilakukan dengan cara menggunting sirip kaudal dengan tujuan untuk membuat luka seragam sebagai pintu masuk A. hydrophila ke dalam tubuh kemudian merendam ikan dalam media yang mengandung bakteri A. hydrophila aktif. Hasil infeksi tersebut mampu menimbulkan gejala klinis yang khas infeksi A. hydrophila pada ikan lele. Metode uji imunohistokimia menunjukkan penyebaran A. hydrophila ke dalam tubuh berkaitan dengan pembuluh darah dan menyebar dengan cepat ke organ dan jaringan. Komponen sistim imun yang terlibat dalam infeksi patogen dan berperan dalam inflamasi yaitu TNF-α mengalami peningkatan dibanding ikan yang tidak diinfeksi demikian pula lesi pada organ yang diamati. Penelitian tahap kedua bertujuan melakukan evaluasi pengobatan dengan antibiotik pada ikan lele terinfeksi A. hydrophila dengan berbagai gejala klinis. Infeksi buatan dilakukan dengan dua metode. Pemberian oksitetrasiklin dan enrofloksasin mulai dilakukan pada hari ke-1 (H1), hari ke-2 (H2) dan hari ke-3 (H3) setelah infeksi (hpi). Parameter yang dianalisa meliputi jumlah total bakteri, kelangsungan hidup, Relative Percentage Rate (RPS), tingkat keparahan lesi patologi dan mikrograf usus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terapi antibiotik dapat meningkatkan kelangsungan hidup dan RPS ikan lele yang diinfeksi buatan. Hasil terapi menunjukkan bahwa ikan yang diinfeksi metode rendam kemudian diterapi dengan oksitetrasiklin pada H1 setelah infeksi memiliki kelangsungan hidup yang terbaik. Organ ikan uji yang tidak diterapi antibiotik jumlah total bakteri secara signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan total bakteri pada organ ikan dengan terapi antibiotik. Tingkat keparahan infeksi pada organ hati dan usus menurun pada H4 pemberian enrofloksasin maupun oksitetrasiklin. Analisa Transmission Electron Microscope (TEM) pada usus ikan yang diterapi dengan oksitetrasiklin mempunyai mikrovili yang terlihat rapat dan menutupi enterosit. Penelitian tahap ketiga bertujuan Melakukan analisis farmakokinetik dan waktu henti obat pada ikan lele yang terinfeksi A. hydrophila. Visualisasi keberadaan bakteri A. hydrophila pada organ ikan lele menggunakan imunohistokimia. Konsentrasi obat dalam plasma diukur dengan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT). Studi ini mengungkapkan farmakokinetik obat dan waktu henti obat yang berbeda pada ikan sehat/tidak diinfeksi dan sakit/diinfeksi A. hydrophila. Kadar oksitetrasiklin pada plasma ikan sehat lebih besar daripada ikan sakit, dan diikuti dengan perbedaan pada parameter farmakokinetik lainnya dan waktu henti obat yang lebih lama pada ikan sakit. Hasil seluruh tahap penelitian menunjukkan bahwa infeksi yang dilakukan dengan menggunting sirip kaudal dan merendam ikan dalam media yang mengandung isolat A. hydrophila mengakibatkan infeksi aeromoniasis sistemik pada organ pada ikan lele, tingginya total bakteri pada organ berpengaruh pada keparahan lesi patologi dan peningkatan produksi TNF-α. Oksitetrasiklin merupakan antibiotika yang tepat untuk pengobatan A. hydrophila pada ikan lele. Pemberian oksitetrasiklin dengan dosis 50 mg/kg berat badan pada ikan sehat menunjukkan kadar obat dalam plasma lebih besar daripada ikan sakit. Perbedaan konsentrasi oksitetrasiklin dalam plasma dipengaruhi kondisi patofisiologis yang menyebabkan terganggunya proses absorbsi, distribusi, metabolisme dan ekskresi obat, yang pada akhirnya mempengaruhi ketersediaan obat dalam darah dan waktu henti obat yang lebih lama pada ikan sakit yaitu 30 hari. Keyword:Clarias gariepinus,, enrofloxacin, immunohistochemistry, oxytetracycline, pharmacokinetics, TNF-α
Judul: Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Anti Quorum Sensing dan Efektivitasnya Menghambat Patogenisitas Aeromonas hydrophila pada Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Abstrak:Serangan penyakit adalah salah satu kendala yang sering dihadapi dalam budidaya ikan lele. Penyakit akibat infeksi bakteri Aeromonas hydrophila sering terjadi pada budidaya ikan lele yang dibudidayakan secara intensif akibat ketidakseimbangan antara lingkungan, ikan, dan mikroorganisme patogen. Penanganan dalam budidaya yang kurang baik dapat menyebabkan ikan mengalami stres, sehingga daya tahan tubuhnya menurun dan mudah terserang penyakit. Antibiotika sering digunakan dalam jumlah besar untuk menghindari tingginya mortalitas dan kejadian penyakit bakteri dalam budidaya ikan, akan tetapi penggunaan antibiotika dapat mengganggu keberadaan dan keseimbangan komunitas mikroflora usus dan memicu populasi bakteri yang resisten, dengan efek jangka panjang pada keamanan produk hasil perikanan. Oleh karena itu, penggunaan probiotik telah disarankan sebagai metode untuk mencegah berbagai penyakit dalam akuakultur. Pendekatan alternatif probiotik yang belum banyak menjadi perhatian dalam pencegahan dan mengontrol penyakit ikan yaitu penghambatan ekspresi dari gen yang menyandikan faktor virulensinya. Ekspresi gen ini diregulasi dengan sinyal komunikasi antar sel bakteri yang dikenal sebagai Quorum Sensing (QS). Anti Quorum Sensing (AQS) atau Quorum Quenching (QQ) adalah proses enzimatik untuk memutus komunikasi antar bakteri, termasuk kemampuannya dalam menimbulkan penyakit. Strategi biokontrol, melalui mekanisme enzimatik untuk memutus komunikasi antar bakteri sangat menjanjikan karena kemungkinan terjadinya resistensi bakteri sangat minimal dan sehingga dapat meningkatkan produksi budidaya ikan yang ramah lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengisolasi, mengkarakterisasi, dan menyeleksi bakteri anti quorum sensing, identifikasi secara biokimia dan molekuler berdasarkan 16S rDNA bakteri anti quorum sensing, identifikasi bakteri anti quorum sensing yang dapat menghasilkan enzim lactonase sebagai anti quorum sensing, dan seleksi kemampuan bakteri anti quorum sensing sebagai probiotik untuk menghambat patogenisitas Aeromonas hydrophila pada ikan lele (Clarias gariepinus). Penelitian ini terdiri atas empat tahap yaitu: isolasi dan karakterisasi bakteri Anti Quorum Sensing (AQS) pendegradasi AHL (Acyl Homoserine Lactone), identifikasi secara biokimia, molekuler (16S rDNA) dan identifikasi gen AHL laktonase (aiiA) bakteri AQS, seleksi bakteri AQS sebagai biokontrol dan bioessai bakteri AQS sebagai kandidat probiotik. Isolasi dan karakterisasi isolat bakteri yang memiliki potensi sebagai Anti QS atau QQ untuk menghambat faktor virulensi bakteri patogen yang menyebabkan penyakit pada ikan lele dan dapat diaplikasikan sebagai kandidat probiotik. Sebanyak 347 isolat bakteri berhasil diisolasi, dan sebanyak 68 isolat diantaranya (19%) mempunyai aktivitas AQS, 4 isolat yang berpotensi sebagai bakteri AQS yaitu TS1 dan TS2, TA23 dan TY33. 2 Identifikasi biokimia, molekuler berdasarkan 16S rDNA dan identifikasi gen AHL laktonase (aiiA) bakteri AQS. Empat isolat yaitu TS1 dan TS2, TA23 dan TY33 teridentifikasi berdasarkan sekuen 16S rDNA sebagai Bacillus amyloliquefaciens, Lysinibacillus sphaericus, Lysinibacillus fusiformis dan Bacillus cereus dengan persentase kemiripan masing-masing 93%, 99%, 99% dan 100%. Berdasarkan analisa gen AHL laktonase (aiiA), keempat isolat tersebut menghasilkan enzim AHL laktonase pada target pita 800 bp. Seleksi bakteri AQS sebagai probiotik. Pemilihan bakteri AQS sebagai probiotik dalam mencegah penyakit Motile Aeromonad Septicemia (MAS) pada ikan lele, berdasarkan pada uji patogenisitas secara in vitro dan in vivo, kepekaannya terhadap antibiotik, kecepatan tumbuh, viabilitas bakteri AQS pada pakan. Hasil penelitian menunjukkan dari keempat isolat TS1, TS2, TA23 dan TY33, diperoleh 3 isolat yang tidak patogen dari uji uji patogenisitas secara in vitro dan in vivo, kepekaannya terhadap antibiotik yaitu TS1, TS2, dan TA23, dan dari kecepatan tumbuh, dan uji viabilitas, isolat TS1, TS2, dan TA23 dapat diaplikasikan sebagai probiotik. Bioessai bakteri AQS sebagai kandidat probiotik. Ketiga isolat terpilih diberi penanda rifampisin dan diuji kemampuannya di dalam menghambat QS A. hydrophila dengan uji kultur bersama. Aplikasi isolat AQS RifR melalui pakan dan di uji tantang dengan A. hydrophila untuk melihat sintasan, laju pertumbuhan spesifik, konversi pakan, serta respon imun non spesifik yaitu indeks fagositosis, lisozim dan gambaran darah yaitu kadar hemoglobin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan dengan AQSRifR kelangsungan hidup ikan lele adalah pada perlakuan monospesies A(TS1RifR) 81%, B(TS2RifR) 78%, C(TA23RifR) 76%, dan D(multispesies TS1RifR, TS2RifR, dan TA23RifR) 93%, lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol (31%), perlakuan multispecies (D) lebih baik dibandingkan dengan kontrol (K). Pemberian bakteri AQS dapat menghambat infeksi A. hydrophila sehingga dapat mempertahankan kelangsungan hidup ikan. Peningkatan yang signifikan dalam parameter pertumbuhan SGR (perlakuan A(5.39%), B(5.41%), C(5.55%), D(5.69%) berbeda nyata (P<0,05) terhadap K(kontrol) (3.07%)) dan rendahnya nilai rasio konversi pakan (FCR) yang diamati pada ikan yang diberi pakan dengan AQS menunjukkan bahwa bakteri AQS dapat meningkatkan pertumbuhan ikan dimana perlakuan A(1.29), B(1.31), C(1.25) dan D(1.17) berbeda nyata (P<0,05) terhadap K(kontrol)(1.59). Kenaikan bobot ikan menunjukkan kemampuan ikan memanfaatkan pakan yang diberikan. Hasil respon imun non spesifik dari penambahan AQSRifR sebagai probiotik terhadap ikan lele menunjukkan bahwa bakteri AQSRifR dapat meningkatkan perlindungan terhadap infeksi bakteri dan ketahanan ikan lele pada infeksi A. hydrophila sehingga ikan dapat meningkat pertumbuhannya. Secara keseluruhan dapat disimpulkan bahwa bakteri AQS yang diisolasi sangat potensi untuk dikembangkan sebagai probiotik yang dapat menekan penyakit MAS yang disebabkan A. hydrophila sehingga dapat menggantikan penggunaan antibiotik. Keyword:Clarias gariepinus, Quorum Sensing, Anti Quorum Sensing, Acyl Homoserine Lactone, Aeromonas hydrophila.
Judul: Peranan Pemimpin Informal dalam Menggerakan Partisipasi Masyarakat untuk Pembangunan Desa Abstrak:Pendekatan pembangunan yang banyak diterima para ahli adalah pendekatan dari bawah ke atas (bottom up) yang berarti bahwa dalam pembangunan diperlukan keikutsertaan rakyat. Keikutsertaan tidak hanya pada tahap merencanakan pembangunan, akan tetapi juga ikut dalam melaksanakan, bahkan sampai pada menilai hasil-hasil pembangunan (Cohen dan Uphoe 1977; Dusseldorp, 1981; Slamet, 1993). Agar rakyat yang berhimpun dalam kelompok-kelompok dapat ikut serta, mereka harus memiliki sejumlah kualifikasi yang diperlukan untuk itu. Keyword:
Judul: Dynamics system modeling for rice stock Abstrak:Produksi beras di Indonesia dicirikan oleh banyaknya pihak yang terlibat dan luasnya wilayah distribusi. Terdapat dua sumber utama pengadaan beras di Indonesia, yaitu produksi dalam negeri dan beras impor. Dua jenis beras tersebut didistribusikan ke seluruh negeri melalui berbagai pemasaran dan alat distribusi. Dinamika pasokan beras dan distribusinya terutama dipengaruhi oleh musim, luas panen, produktifitas lahan, harga di dalam negeri, harga beras di luar negeri, bea masuk, tindakan pemerintah melalui Perum BULOG, dan kualitas infrastruktur. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan sebuah model sistem dinamis yang dapat digunakan untuk mempelajari perilaku sediaan beras di Indonesia sepanjang tahun. Metode yang digunakan adalah metoda simulasi dengan memanfaatkan perangkat lunak ithinkTM. Sistem distribusi beras diuraikan menjadi sepuluh subsistem yang meliputi sub sistem petani, pedagang pengumpul, penggilingan padi, Koperasi Unit Desa (KUD), grosir/swasta, importir, Bulog, stok nasional, pengecer dan subsistem konsumen atau pengguna akhir. Interaksi antar subsistem divisualkan dengan diagram kausal (causal diagram) yang disusun mengikuti pendekatan sistem. Sensitifitas model dapat diperiksa dengan menjalankan model menggunakan satu set nilai awal parameter dan peubah utama, serta memvariasikan nilai salah satu peubah. Keyword:
Judul: Development of Rice-food Security . Management Support System in District Level Abstrak:Meningkatnya pembangunan ekonomi di sektor industri, sentra bisnis dan perumahan telah mengkibatkan tingkat penyusutan lahan pertanian sernakin besar. Hal ini terjadi terutarna di wilayah kabupaten-kabupaten di Pulau Jawa yang merupakan pemasok utama kebutuhan beras nasional. Jika hat ini tidak dikendalikan, selain akan rnengancam upaya swasembada beras juga akan mengakibatkan ketahanan pangan secara nasional akan menurun, dan dikhawatirkan akan menurunkan kualitas sumber daya manusia Indonesia. Penelitian ini bertujuan mengembangkan Sistem Pendukung Manajemen Ketahanan Pangan Beras untuk membantu Pemerintah Kabupaten menjaga ketahanan pangan beras pada aspek ketersediaan dan keterjangkauan. Metode pemodelan sistem pendukung manajemen tersebut dilakukan dengan pendekatan sistem rnelalui analisis kebutuhan dan identifikasi sistem input-output yang menghasilkan referensi sejumlah model yang relevan dengan problem entity aspek ketersediaan dan keterjangkuan beras. Model tersebut adalah Model Kecukupan Beras (Mokuber), Model Harga beras (Mohaber)~ Model Kinerja Ketahanan Pangan Beras (Mokiber), Model Persediaan Beras (Modiaber) dan Model Simulasi Logistik Beras (Mosilober). Mokuber ditujukan untuk memberikan inforrnasi tentang kecukupan beras pada setiap kecamatan. Mohaber ditujukan untuk mengendalikan harga beras pada setiap kecamatan. Mokiber ditujukan untuk mengetahui kinerja ketahanan pangan beras dan faktor-faktor · penyebabnya. Modiaber ditujukan untuk menginformasikan tingkat persediaan beras pada gudang kecamatan, rayon dan pusat serta kinerja pelayanan pada gudang pusat. Mosilober ditujukan untuk menginforrnasikan prediksi produksi, konsumsi, harga beras, jumlah cadangan beras, kebutuhan anggaran operasional dan subsidi raskin serta kondisi pengendalian harga beras., Rice has become the staple food for the maJonty of Indonesian people. Therefore, The goverment of Indonesia put strong effort to provide rice continously. However, The availability, sustainability and security of the staple food are still a big issue in Indonesia. particularly rice-producing districts are switching functions of agricultural land into industrial, residential and business zones. The aim of this research is to design the model of rice food security system. The function of the model is to monitor and control the rice food security in availability and accessibility aspects in the regency level. This model was designed to fulfill the needs of the goverment in national and local (district), communities, farmers, collectors, dealers, traders and · non-governmental organizations. Structure of the model developed is a Decision. Support System (DSS) is equipped with model rule base and executive information. The DSS comprises the following models : (1) the rice sufficiency, (2) the rice price, (3) the rice inventory, (4) food security performance, and (5) the rice food security simulation by Monte· Carlo methods. Based on the data obtained in Mei 2010 from 23 districts in the Bekasi Regency, we found that 5 districts had critical rice insufficiency. 6 district had performance status at level below acceptable standard. The rice price was still in the limited control status but it was trend to achieve high level limit, and had to take price stabilitation action by market operation. The results of model simulation verification based on data in 2010 showed that the condition of sufficiency of rice in the district of Bekasi in a state of surplus, the amount of raskin operating budget of Rp. 652 million issued by Bekasi District Goverment and rice subsidy budget of Rp. 14.78 billion issued by the Central Government of Republic Indonesia. Keyword:Model, Food security, Management Support System, Monte Carlo Simulation
Judul: Studies on growth spurt and aging in higher primates Abstrak:single measurement that best defines the health and nutritional status of children, just as it provides an indirect measurement of the quality of life of an entire population. The pattern of human growth reflects the biocultural evolution of our species. The human pattern of growth and development (ontogeny) appears to differ markedly from patterns of ontogeny in other primate species. Three studies are reported here which deal to the growth and development of human and chimpanzee (Pan troglodytes). These three studies allow us to contrast the phenomena of adolescence growth spurt and female elderly bone loss in chimpanzee and human as chimpanzee is the closest species to humans within extant nonhuman primates. In the first, a cross-sectional study of growth of the body size and somatotype of 363 Javanese girls and 299 Javanese boys aged 4 to 20 years from Magelang Regency, Indonesia was described. In the second, cross-sectional and longitudinal studies in the growth of chimpanzee second metacarpal bone linear dimensions from individuals aged 0 to 43.6 years were used for comparison. While in the third, cross-sectional and longitudinal studies in the growth of chimpanzee body size (body mass and anterior trunk length) and second metacarpal bone mineral content were derived. In measuring the second metacarpal dimensions and mineral content, a total of 568 radiographs of chimpanzee's proximodistal left hands were used. They were taken from 68 females and 49 males aged 0 to 43.62 years old. We applied an image analysis system, Scion Image Release Alpha 4.0.3.2 software for Windows to measure bone linear dimensions and bone mineral content. Humans present complex and sinuous growth curves for both body weight and height. A clear growth spurt could be demonstrated by cross-sectional analysis in our girl subjects at around aged 11.5 years and in our boy subjects at around aged 12.5 years. In longitudinal series, not in cross-sectional, several representative chimpanzees of both sexes showed a pre-adult growth spurt on the body sizes, bone dimensions and bone mineral content. They ranged at age 4.5 to 8.5 years. This underscore the fact that adolescent growth spurt in linear dimension was not a universal feature of anthropoid primate ontogeny. Bone loss is a well established characteristic of human female aging. Based on crosssectional analyses the sequential decline of bone mass in female chimpanzee may be said to be genuine. On the other hand, we found in adulthood through elderly, male chimpanzees show a longer plateau than female chimpanzee, that is, bone mineral content is maintained in male. Keyword:Javanese children, growth spurt, chimpanzee, second metacarpal bone, bone loss, Higher Primates
Judul: Perbaikan Kinerja Proses Produksi dan Lingkungan Pabrik Gula Sistem Tertutup dengan Pendekatan Keseimbangan Massa dan LCA Abstrak:Permasalahan pabrik gula (PG) di Indonesia adalah inefisiensi energi dan air sehingga berpengaruh pada biaya produksi dan dampak lingkungan. Dampak lingkungan dihitung berdasarkan penilaian siklus hidup Life Cycle Assessment (LCA). Tujuan utama penelitian ini merancang perbaikan kinerja sistem produksi dan lingkungan pabrik gula kristal putih (GKP) sistem tertutup. LCA produksi gula di pabrik gula mulai dari budidaya tebu, transportasi dan pengolahan gula (cradle to gate). Unit fungsional yaitu konsumsi energi dan potensi emisi karbon pada produksi satu ton GKP. Metode perhitungan Global Warning Potential (GWP). (IPCC 100 tahun) dan kebutuhan energi (Cumulative energy Demand) menggunakan software Simapro 8.5. Rata-rata produktivitas budidaya tebu sebanyak 89.8 ton/ha. Kapasitas produksi PG Ngadirejo adalah 5 532.8 ton tebu per hari. Kelembaban ampas tebu 50%, kadar sukrosa 2.76% menghasilkan NCV (Net Calorific Value) sebesar 7.5 MJ/kg ampas menghasilkan 2.15 kg uap/kg ampas tebu. Kinerja spesifik berdasarkan keseimbangan massa proses produksi 1 ton GKP membutuhkan 12.5 ton tebu, menghasilkan ampas 3.5 ton, blotong 0.3 ton, molase 0.6 ton dan kehilangan produk 4.5% dari tebu giling. Kebutuhan energi dan air proses pengolahan GKP dapat dipenuhi secara mandiri. Potensi kelebihan listrik 62.4 kWh/ton GKP relatif rendah dibandingkan dengan benchmark. Potensi kelebihan air 4 660 liter air/ton GKP setara 0.8 m3 per ton tebu melebihi kebutuhan air sebanyak 0.4 m3/ton tebu. Kelebihan air di pabrik gula mampu memenuhi kebutuhan air minum 575 orang/hari (kebutuhan air 8 liter/orang/hari). Berdasarkan hasil evaluasi terhadap parameter proses penentuan rendemen Mill Extraction (ME=92.6%), Boiling House Recovery (BHR=82.7%) dan pol tebu (10.8%) menunjukkan kinerja pabrik gula kurang efisien karena capaiannya berada di bawah PG Mauritius. Perumusan jumlah GKP pabrik gula dengan nilai koefisien regresi variabel pol tebu, ME, BHR sebesar 0.84, 0.17, 0.06 dan intercept -21.5 menggunakan tiga skenario. Pertama, perolehan GKP berdasarkan data faktual perusahaan menghasilkan 83 116.5 ton GKP/tahun. Kedua, perolehan GKP berdasarkan kondisi pol tebu PG Mauritius dan mesin PG Ngadirejo 94 162.0 ton GKP/tahun. Ketiga berdasarkan pol tebu PG Ngadirejo dan mesin PG Mauritius 103 428.5 ton GKP/tahun. Penelitian ini membuktikan bahwa perbaikan kinerja PG Ngadirejo dapat meningkatkan produksi pada skenario 2 sebesar 10 045.5 ton/tahun dan skenario 3 sebesar 20 312.0 ton/tahun. Peningkatan produksi GKP dari skenario 1 ke skenario 2 sebesar 12.1%, ke skenario 3 sebesar 24.4%. Kenaikan ini berkontribusi nyata dalam pencapaian target pemerintah. Produksi GKP nasional: 2.2 juta ton/tahun, jika kenaikan ini dilakukan secara menyeluruh, maka terjadi peningkatan produksi GKP menjadi 2.5 juta ton/tahun pada skenario 2 dan 2.7 ton/tahun pada skenario 3. Kebutuhan energi per ton GKP skenario 1, 2 dan 3 adalah 29.8 GJ, 25.3 GJ dan 23.5 GJ, potensi energi 51.2 GJ, 47.3 GJ dan 44.3 GJ dan angka NER 1.7, 1.9 dan 1.9 dengan rendemen sebesar 8.3%, 9.4%, dan 10.2% berturut-turut. Kebutuhan energi skenario 3 lebih rendah, demikian juga rendemen yang dihasilkan pada skenario 3 lebih tinggi dibandingkan skenario 1 dan skenario 2. Sehingga rekomendasi perbaikan pabrik gula yang diutamakan adalah mengikuti skenario 3 yaitu peningkatan efisiensi pabrik ME dan BHR. Penilaian kinerja lingkungan menggunakan LCA pada sistem produksi PG menggunakan perhitungan emisi GRK dengan klasifikasi GWP. Tebu menghasilkan emisi 59 kg CO2eq/ton tebu sama dengan 685 CO2eq/ton GKP setara 5.2 ton CO2eq/ha. Transportasi dari kebun ke PG menghasilkan emisi 0.2 kg CO2eq/tkm (ton kilo meter) atau 7.54 kg CO2eq/ton GKP setara dengan 4.6 kg CO2eq/ton tebu pada jarak 21.5 km. Emisi pengolahan GKP kogenerasi batubara 105 kg CO2eq/ton GKP, kontribusi substansi CO2=242.2 kg, N2O=1.8 kg dan CH4=0.9 kg per ton GKP. Emisi GRK kogenerasi ampas 10 kg CO2-eq/ton GKP, kontribusi substansi CO2=172.4 kg, N2O=1.9 kg dan CH4=0.4 kg per ton GKP. Penggunaan ampas sebagai bahan bakar kogenerasi mampu mengurangi emisi 95 kg CO2eq/ton GKP setara dengan 42 ton CO2eq/hari. Emisi untuk menghasilkan listrik 1 kWh pada kogenerasi batubara 1.31 kg CO2eq, sementara kogenerasi ampas 0.02 kg CO2eq. Batubara menghasilkan emisi CO2eq sejumlah 65.5 kali dibandingkan ampas tebu untuk menghasilkan energi listrik yang sama. Sistem produksi pabrik gula menghasilkan emisi pada skenario 1, 2 dan 3 adalah 755 kg CO2eq, 644 kg CO2eq, 593 kg CO2eq. Sejalan dengan rekomendasi perbaikan PG terhadap peningkatan efisiensi ditunjukkan juga dengan pelepasan emisi skenario 3 lebih rendah dibandingkan skenario 1 dan skenario 2. Potensi energi dari blotong dan molase 9 240 MJ/ton GKP sama dengan 2 566.7 kWh/ton GKP setara dengan 1.14 GWh/hari. Pengembangan PG sistem tertutup dinyatakan dengan pembangkit listrik biomassa (skenario 4) menghasilkan emisi 60.4 kg CO2eq/ton GKP setara dengan 4 828.9 ton CO2eq/tahun. Kebutuhan energi skenario 4 sebesar 0.18 MJ/kWh dengan emisi 11.8 g CO2eq/MJ setara 23.5 g CO2eq/kWh. Pembangkit listrik diesel (skenario 5) membutuhkan energi 18.2 MJ/kWh dan melepaskan emisi 0.34 kg CO2eq/MJ atau 1.2 kg CO2eq/kWh. Pembangkit listrik batu bara (skenario 6) membutuhkan energi 16 MJ/kWh melepaskan emisi 0.5 kg CO2eq/MJ atau 1.7 kg CO2eq/kWh. Penilaian ekoefisiensi berdasarkan capaian reduksi emisi pada pabrik gula skenario 2 sebesar 14.7% dan skenario 3 sebesar 21.5% terhadap skenario 1. Penilaian kinerja kebutuhan energi dan lingkungan pada sistem produksi pabrik gula sistem tertutup (skenario 4) menunjukkan pengurangan kebutuhan energi dan pelepasan emisi. Energi listrik biomassa (blotong dan molase) mampu memenuhi kebutuhan listrik 280 ribu rumah tangga/hari selama musim giling. Produksi PG sistem tertutup memenuhi konsumsi gula nasional mampu memenuhi kebutuhan 2.8% kebutuhan listrik nasional dan mengurangi emisi sebesar 3% dari penurunan emisi target pemerintah sebesar 29%. Penerapan pembangkit listrik menggunakan hasil samping menghasilkan nilai kredit karbon karena mengurangi pelepasan emisi. Nilai kredit karbon penggunaan bahan bakar ampas tebu dan pembangkit listrik biomassa PG Ngadirejo sebanyak 9 095.6 ton CO2-eq/tahun dan 245 786.5 ton CO2-eq/tahun berturut-turut. Keyword:gap analysis, gula kristal putih, LCA, neraca massa, NER
Judul: Model Pengembangan Agroindustri Gula Tebu Sebagai Upaya Peningkatan Perekonomian Wilayah Di Jawa Timur Abstrak:Jawa Timur (Jatim) merupakan daerah penghasil tebu dan gula terbanyak di Indonesia. Pada tahun 2013, produksi tebu Jawa timur menyumbang 50,75% dan produksi gula menyumbang sebesar 51,32% terhadap produksi Nasional. Potensi tebu sebagai bahan baku gula dan produk derivasi tebu (PDT) memiliki potensi yang besar. Hal ini mendorong pemerintah pusat menetapkan target produksi gula untuk Jatim sebesar 1,65 juta ton dalam rangka mendukung program swasembada gula nasional. Produksi gula Jatim tidak bisa dipisahkan dari peran pabrik gula (PG) sebagai tempat mengolah tebu menjadi gula. Dari 62 PG di Indonesia, terdapat 31 PG yang ada di Jawa Timur. Fakta yang ada, sebagian besar (53%) PG di Jawa didominasi oleh pabrik dengan kapasitas giling kecil (lebih besar dari 3.000 Ton Cane per Day), berumur lebih dari 75 tahun, dan kurang mendapat perawatan secara memadai. Kondisi ini menyebabkan tingkat efisiensi rendah dan biaya produksi gula per ton pada PG berskala kecil lebih tinggi. Jika hal ini terus berlangsung, PG yang ada di Jatim akan mengalami kerugian dan tutup. Pada masa yang akan datang, diharapkan PG bisa mengolah PDT untuk menambah keuntungan PG. Penelitian ini bertujuan untuk (i) menganalisis dampak agroindustri gula tebu terhadap produksi Gula Kristal Putih (GKP), produksi PDT, Pendapatan Asli Daerah (PAD), keuntungan PG, pendapatan petani dan perekonomian wilayah; (ii) menganalisis dampak kebijakan Revitalisasi Industri Gula Nasional (RIGN) terhadap pengembangan PDT pada produksi GKP, produksi PDT, keuntungan PG, pendapatan petani dan perekonomian wilayah; (iii) merumuskan kebijakan alternatif terhadap produksi GKP, produksi PDT, PAD, keuntungan PG, pendapatan petani dan perekonomian wilayah Jawa Timur. Untuk menjawab tujuan penelitian tersebut digunakan pendekatan dinamika sistem. Dampak kebijakan RIGN dianalisis dengan menggunakan 3 skenario, yaitu: (i) skenario 1, peningkatan luas areal tebu sebesar 3,2%/tahun; (ii) skenario 2, peningkatan produktivitas tebu sebesar 1,6%/tahun; (iii) skenario 3, peningkatan rendemen sebesar 2,41% /tahun. Sedangkan untuk menyusun alternatif kebijakan digunakan 2 skenario, yaitu: (i) skenario 4, penggabungan skenario 1,2, dan 3, peningkatan luas areal tanam (3,5%), peningkatan produktivitas (1,6%) dan rendemen 2,41%, dan (ii) skenario 5, penggabungan skenario 1,2, dan 3, peningkatan luas areal tanam (3,5%), peningkatan produktivitas (1,6%) dan rendemen 6%. Hasil analisis menunjukkan pengembangan agroindustri gula tebu mempunyai dampak positif terhadap perekonomian wilayah Jawa Timur, produksi GKP, produksi PDT, keuntungan PG, pendapatan petani dan PAD. Hasil simulasi model dengan menggunakan kebijakan/program RIGN mampu meningkatkan perekonomian wilayah, produksi GKP, produksi PDT, keuntungan PG, penerimaan petani dan PAD. Bioethanol dari ampas merupakan pengembangan PDT yang memberikan penerimaan terbesar bagi perekonomian wilayah. Sehingga jika ingin mengembangkan jenis PDT, maka perlu memfokuskan pada pengembangan bioethanol dari ampas. Sumbangan tambahan peningkatan terhadap perekonomian wilayah rata-rata sebesar 1,65%, produksi GKP 1,82%, PDT 79,98%, keuntungan PG 9,17%, penerimaan petani 26,96% dan PAD 1,68%. Peningkatan rendemen (skenario 3) menyumbang tambahan penerimaan tertinggi bagi perekonomian wilayah Jawa Timur. Namun jika hanya mengandalkan kebijakan peningkatan rendemen saja (skenario 3), maka target produksi GKP tidak tercapai. Kebijakan alternatif dengan skenario 5 (gabungan peningkatan luas areal, peningkatan produktivitas dan peningkatan rendemen) memiliki kinerja yang lebih baik dibandingkan dengan skenario 4. Perekonomian wilayah Jawa Timur, produksi GKP, produksi PDT, keuntungan PG, pendapatan petani dan PAD pada skenario 5 mencapai kinerja tertinggi dibanding skenario 1, 2, 3, dan 4. Pada skenario 5, target produksi GKP Jatim dapat terpenuhi pada tahun 2016 sebesar 1.738.437 ton. Sumbangan tambahan peningkatan PDRB terhadap perekonomian wilayah rata-rata sebesar 2,63%, produksi GKP 6,92%, PDT 80,39%, keuntungan PG 13,69%, pendapatan petani 33,70% dan PAD 6,40%. Kebijakan RIGN secara simultan mampu meningkatkan produksi GKP sehingga mencapai target sesuai program pusat untuk mendukung program swasembada gula nasional, meningkatkan produksi PDT, PAD, keuntungan PG, pendapatan petani dan perekonomian wilayah Jatim. Sehingga alternatif kebijakan dengan skenario 5 (gabungan peningkatan luas areal, peningkatan produktivitas dan peningkatan rendemen) mampu mendorong perkembangan sistem agroindustri gula tebu secara keseluruhan lebih baik dibanding skenario lainnya. Kebijakan yang sebaiknya tetap diterapkan oleh pemerintah dalam upaya mendukung program swasembada gula nasional dan pengembangan PDT, yaitu: 1) tetap melaksanakan program RIGN, 2) memfokuskan pada peningkatan rendemen, karena rendemen memiliki pengaruh yang sangat besar dalam upaya meningkatkan produksi gula, 3) memfokuskan pada petani TR memiliki peran yang sangat besar dalam pengusahaan gula tebu, 4) mempermudah pemberian kredit sebagai upaya meningkatkan kualitas tanaman tebu, 5) merubah sistem bagi hasil berdasarkan rendemen, dan 6) diharapkan dapat memberikan insentif pada petani TR dalam bentuk kepastian harga. Keyword:Gula tebu, dinamika sistem, model, RIGN, perekonomian wilayah, harga
Judul: Characteristics of soil with clay accumulation horizons in sedimentary and volcanic rocks. Abstrak:A study of soil with clay accumulation horizon was conducted on 10 pedons of ultisols, alfisols, inceptisols derived from sedimentary and volcanic rocks. The investigation was aimed to study the characteristics of soil with clay accumulation horizons through the use of physical,chemical, mineralogical, macro- and micro-morphological data. Soil morphology and particle size distributions indicated that not all of the B horizons of pedons sampled meet the argilic horizon definition. Keyword:
Judul: Kajian Perilaku, Pernikahan Sedarah (Consanguineous Marriages) Dan Modifikasi Makanan Lokal Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2 Abstrak:Prevalensi penderita Diabetes Melitus (DM) di Sulawesi Utara tergolong tinggi di Indonesia sebesar (8,1%) sementara angka Nasional hanya sebesar (5,7%) (Kementerian Kesehatan RI 2010). Prevalensi penderita DM di Kota Kotamobagu sebagai salah satu kota di Provinsi Sulawesi Utara tahun 2011-2012 sangat tinggi, hal ini ditunjukkan dari data di RS Datoe Binangkang penderita DM yang rawat jalan sebesar 64 orang (38.32%) dan rawat inap 103 orang (61.67%); di RSU Monompia rawat jalan 1 orang dan rawat inap 72 orang (13,72%), sedangkan di lima puskesmas tahun 2011 diperoleh 229 orang terdiagnosis DM Tipe 2 yang meningkat menjadi 292 orang pada tahun 2012 (Dinas Kesehatan Kota Kotamobagu 2012). Penyakit DM dapat disebabkan oleh berbagai faktor antara lain keturunan, pola makan yang buruk, aktifitas fisik rendah, kebiasaan merokok dan pernikahan sedarah (consanguineous marriages). Kelima faktor tersebut diduga penyebab meningkatnya penyakit DM di Provinsi Sulawesi Utara. Pernikahan sedarah (consanguineous marriages) sudah menjadi budaya di Provinsi Sulawesi Utara. Pola makan di Sulawesi Utara khususnya di Kota Kotamobagu sebagian besar tinggi karbohidrat seperti kolak jagung muda (kolak toigu molunow), sagu kukus (inambal), nasi bungkus (inolut), sagu panggang (dinangoi), singkong rebus (bage’ binangoan). Aktifitas fisik masyarakat di Provinsi Sulawesi Utara terutama di Kota Kotamobagu tergolong rendah dibarengi dengan kebiasaan merokok khususnya pada laki-laki. Namun demikian ada makanan lokal yang berpotensi untuk direkomendasikan pada penderita DM Tipe 2, yaitu sayuran gedi bening (yondog ginolagag). Sehubungan dengan prevalensi DM di Provinsi Sulawesi Utara khususnya di Kota Kotamobagu, maka Kota Kotamobagu dipilih sebagai lokasi penelitian. Adapun tujuan penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor risiko DM terhadap kadar glukosa darah (KGD) penderita DM Tipe 2 dan menganalisis pengaruh modifikasi makanan lokal yang dapat menurunkan KGD penderita DM Tipe 2 di Kota Kotamobagu. Untuk menganalisis faktor-faktor risiko penyebab DM didekati dengan analisis linier berganda. Data dikumpulkan dengan metode survei. Dalam metode survei ini dilakukan penarikan secara acak berlapis menggunakan teknik stratified random sampling with proporsional allocation dengan ukuran contoh (n) = 108 penderita DM Tipe 2. Untuk menganalisis pengaruh modifikasi makanan lokal terhadap KGD, kadar HbA1c (IFCC, NGSP), kadar total kolesterol dan kadar trigliserida penderita DM Tipe 2 dilakukan dengan pendekatan rancangan percobaan. Rancangan dasar yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL), kemudian dalam analisisnya dengan ANCOVA (analysis of covariance). Dalam analisis ini yang menjadi peubah respon tidak hanya KGD tetapi ada peubah respon lainnya seperti kadar HbA1c (IFCC, NGSP), kadar total kolesterol dan kadar trigliserida. Uji lanjut yang digunakan adalah uji lanjut Duncan (Duncan test). Dalam rancangan percobaan ini yang menjadi unit percobaan adalah penderita DM Tipe 2, faktornya bersifat kualitatif, yaitu modifikasi makanan lokal yang terdiri atas dua taraf, yaitu makanan lokal yang dimodifikasi diberikan kepada penderita DM Tipe 2, kedua adalah makanan lokal yang tidak dimodifikasi dimana penderita DM Tipe 2 dibebaskan mengonsumsi makanan seperti biasanya. Dalam percobaan ini replikasi sebanyak 13 kali, yaitu 13 penderita DM Tipe 2 yang diberikan modifikasi makanan lokal dan 13 penderita DM Tipe 2 diberikan makanan seperti biasanya. Hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan faktor-faktor risiko DM yang berpengaruh terhadap KGD penderita DM Tipe 2 adalah aktifitas fisik ringan (meningkatkan KGD), riwayat DM ibu (meningkatkan KGD), penggunaan obat DM (menurunkan KGD), umur (menurunkan KGD), aktifitas fisik berat (menurunkan KGD) dan IMT (meningkatkan KGD). Secara keseluruhan faktor-faktor risiko DM tersebut berpengaruh sebesar 46,65% terhadap KGD penderita DM Tipe 2 dengan rincian aktifitas fisik ringan (11,7%), riwayat DM ibu (7,9%), penggunaan obat DM (8,5%), umur (6,9%), aktifitas fisik berat (6,7%) dan IMT (5,0%). Hasil ANCOVA dan Duncan menunjukkan bahwa modifikasi makanan lokal dapat menurunkan KGD penderita DM Tipe 2 sebesar 93,3 mg/dL dari KGD 262,1 mg/dL ke 169,4 mg/dL . Namun demikian modifikasi makanan lokal belum menunjukkan pengaruh terhadap kadar HbA1c (IFCC, NGSP), kadar total kolesterol dan kadar trigliserida. Simpulan, faktor-faktor risiko DM yang berpengaruh terhadap KGD penderita DM Tipe 2 di Kota Kotamobagu meliputi aktifitas fisik ringan, riwayat DM ibu, penggunaan obat DM, umur, aktifitas fisik berat dan IMT yang berpengaruh nyata pada taraf 10%. Modifikasi makanan lokal dapat menurunkan KGD pada penderita DM Tipe 2 dan terdapat perbedaan nyata dengan uji lanjut Duncan. Saran, perlu dilakukan penyuluhan secara efektif faktor-faktor risiko yang dapat menurunkan KGD penderita DM Tipe 2 di Kota Kotamobagu. Perlu sosialisasi yang baik modifikasi makanan lokal yang dapat menurunkan KGD penderita DM Tipe 2 di Kota Kotamobagu. Keyword:aktifitas fisik, indeks massa tubuh, indeks glikemik rendah, kadar glukosa darah, modifikasi makanan lokal
Judul: Kajian Konsumsi Sagu dan Kejadian Penyakit Diabetes Mellitus Tipe 2 di Kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau Abstrak:Tanaman sagu merupakan salah satu komoditi perkebunan sumber karbohidrat selain beras yang mempunyai potensi sebagai pangan pokok masyarakat. Luas areal sagu di Indonesia yaitu 5.2 juta hektar/50 persen areal sagu di dunia. Dengan potensi produksi (200 kg/batang pati sagu basah, atau 25 hingga 30 ton/ Ha/tahun) dan potensi konsumsi (5 kkal/kap/hari, dengan konsumsi sagu 0.5 kg/kap/tahun atau 120 976.6 ton/tahun), dan potensi kesehatan (Dishutbun Kepulauan Meranti 2014; Bintoro 2016; Badan Ketahanan Pangan 2018). Potensi kesehatan dari konsumsi sagu diantaranya sagu juga diidentifikasi memiliki memiliki indeks glikemik (IG) yang rendah, meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi risiko kanker usus dan paru-paru, mengurangi kegemukan dan mempermudah buang air besar (Flach 1993; Haliza et al. 2006; Hariyanto 2014). Kajian mengenai kaitan konsumsi sagu dengan kejadian diabetes mellitus (DM) di Indonesia belum diteliti. Tujuan dari penelitian ini adalah; 1) mengetahui tingkat preferensi sagu serta peran sagu terhadap kesehatan masyarakat di wilayah produsen yang belum dielaborasi, 2) menilai asupan gizi masyarakat yang mengonsumsi sagu di Kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau; 3) menganalisis kejadian berkaitan dengan pradiabetes (faktor sosio demografi, gaya hidup, riwayat DM tipe 2, tekanan darah, kadar kolesterol, lingkar perut), dan 4) menganalisis hubungan antara konsumsi sagu dengan kejadian pradiabetes pada masyarakat yang mengkonsumsi sagu dalam komunitas pertanian berbasis sagu di Kabupaten Kepulauan Meranti, Provinsi Riau. Penelitian ini menggunakan disain cross sectional. Data dikumpulkan melalui survei dan wawancara menggunakan kuesioner (preferensi konsumsi, riwayat DM, aktivitas fisik dan paparan rokok) dan pengukuran langsung (antropometri, kadar glukosa darah sewaktu, kadar kolesterol, tekanan darah, dan lingkar perut). Penelitian di laksanakan pada bulan Mei – September 2017 di Kabupaten Kepulauan Meranti Provinsi Riau yang merupakan daerah penghasil sagu terbesar di Provinsi Riau. Subyek pada penelitian ini berjumlah 181 orang yang tersebar di 5 desa pada Kecamatan Tebing Tinggi Timur, yaitu desa Sungai Tohor, Desa, Tanjung Sari, Desa Nipah Sendanu, Desa Batin Suir dan Desa Lalang Tanjung. Karakteristik subyek yang dikumpulkan meliputi nama, jenis kelamin, usia, pekerjaan, pendidikan, pendapatan keluarga/bulan, juga dikumpulkan data riwayat keluarga DM tipe 2, aktivitas fisik dan paparan rokok. Data konsumsi diperoleh dari Semi Quantitatif FFQ (Food Frequency Questionnaire dan Food Recall 24 jam. Pengukuran antropometri dilakukan dengan menggunakan alat timbang CAMRY (ketelitian 0.1 kg) untuk berat badan dan statue meter (ketelitian 0.1 cm) untuk pengukuran tinggi badan. Pengukuran lingkar perut dilakukan dengan menggunakan pita meter. Pengukuran kadar glukosa darah sewaktu dan kolesterol dilakukan dengan menggunakan EasyTouch Model:GCU Made In Taiwan. Riwayat DM diperoleh dari kuesioner mengenai pernah atau tidak didiagnosa menderita DM dan riwayat keluarga penderita DM. Aktivitas fisik dicatat v berdasarkan formulir aktivitas fisik atau kegiatan sehari dalam menit. Paparan rokok diperoleh dari kuesioner mengenai apakah terpapar rokok dalam 30 hari terakhir. Data diolah secara deskriptif dan inferensia dengan menggunakan Microsoft Exell 2010 dan SPSS yang meliputi analisis univariat, bivariat dan multivariat. Analisis univariat dilakukan untuk menggambarkan sebaran variabel yang diteliti berdasarkan persen dan rataan. Data asupan makanan diproses menggunakan perangkat lunak Nutrisurvey 2007 versi Indonesia. Data untuk statistik deskriptif dari variabel dinyatakan sebagai mean ± standar deviasi (SD). Analisis bivariat menggunakan uji t-independen untuk membandingkan kedua kelompok, dan korelasi Pearson untuk mengetahui hubungan antara variabel dengan pradiabetes. Analisis multivariat menggunakan regresi linier berganda untuk mengetahui hubungan antara variabel dependen dan variabel. Nilai p <0.05 dan ≤ 0.01 dianggap signifikan. Subyek dibagi menjadi 2 kelompok berdasarkan konsumsi sagu; 1) kelompok yang mengonsumsi sagu <140 g/hr, dan 2) kelompok yang mengonsumsi sagu ≥140 g/hr. Pengelompokan subyek berdasarkan hasil penelitian Hariyanto et al. (2017) yang menyatakan bahwa konsumsi sagu ≥140 g/hr mampu menurunkan kadar glukosa darah, kolesterol dan trigliserida pada pasien diabetes. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ditemukan kejadian penyakit DM tipe 2 tetapi hanya kejadian pradiabetes. Subyek umumnya memiliki gula darah sewaktu, indeks massa tubuh, kolesterol dan lingkar perut dikategorikan normal. Hipertensi mulai ditemukan pada sebagian subyek. Terdapat korelasi negatif antara konsumsi sagu dengan kolesterol, yang artinya semakin banyak konsumsi sagu maka semakin rendah kolesterol. Tekanan darah sistolik dan diastolik berpengaruh terhadap gula darah sewaktu subyek yang mengonsumsi sagu. Frekuensi konsumsi sagu subyek umumnya dikategorikan sering (39.2%) dan cukup sering (30.6%). Subyek yang mengonsumsi sagu lebih banyak cenderung berusia lebih tua dan lebih banyak yang kurus (16%), sedangkan subyek yang mengonsumsi sagu lebih sedikit cenderung pada usia yang lebih muda dan lebih banyak yang obes (19.8%). Preferensi konsumsi sagu masyakarat pada produk olahan sagu didominasi oleh mi sagu (89.9%), diikuti oleh lempeng sagu (86.9%) dan sagu lemak (85.4%), dengan tingkat kesukaan sangat suka. Produk olahan sagu yang paling sering dikonsumsi adalah sagu lemak (22.7%), sagu rendang (18.2%), dan mi sagu (10.5%). Tingkat kecukupan energi subyek dikategorikan normal (92.0±30.0%), tingkat kecukupan karbohidrat dan lemak dikategorikan lebih (93.8±43.6% dan 98.9±54.2%), tingkat kecukupan protein dikategorikan defisit ringan (85.3±41.4 %). Saran yang dapat dihasilkan dari penelitian ini adalah : 1) perlu dilakukan kajian lebih lanjut dengan melakukan intervensi olahan sagu langsung pada penderita DM tipe 2, dengan terlebih dahulu dilakukan penghitungan IG makanan, dan 2) perlu mempertimbangkan pengukuran konsumsi makanan olahan sagu minimal tiga kali dengan hari yang tidak berurutan, dan pengukuran kebiasaan makanan dalam satu bulan terakhir, serta menambah beberapa pengukuran antropometri seperti pengukuran tebal lipatan kulit. Keyword:DM tipe 2, perilaku makan, pradiabetes, sagu, tingkat konsumsi
Judul: Characteristics of soil with clay accumulation horizons in sedimentary and volcanic rocks. Abstrak:A study of soil with clay accumulation horizon was conducted on 10 pedons of ultisols, alfisols, inceptisols derived from sedimentary and volcanic rocks. The investigation was aimed to study the characteristics of soil with clay accumulation horizons through the use of physical,chemical, mineralogical, macro- and micro-morphological data. Soil morphology and particle size distributions indicated that not all of the B horizons of pedons sampled meet the argilic horizon definition. Keyword:
Judul: The potency of antifungal bioactive compound producing bacteria to control rice sheath blight disease Abstrak:The objectives of this research were to (i) screen some potential bacteria as biological control agents of the sheath blight disease caused by R. solani, (ii) identify character of the selected bacteria strains as biological control agents, and (iii) characterize the antifungal activities of the antifungal bioactive compound produced by the selected strains against R. solani. The antagonist bacteria were isolated from rhizospheric soil, rice plant, and pond water collected from several locations. Screening of bacteria strains on the growth inhibition of R. solani was conducted in the laboratory, while the selection of bacteria for their effectiveness to suppress sheath blight disease were done in the screen house. The result of this research showed that there are three bacterial isolates which antifungal activity significantly suppressed the rice sheath blight disease, i.e. TT47, SS19, and BR2 with suppression ability of 79,6, 56,4, and 49,47%, respectively. Molecular analysis of partial sequence of 16S rRNA showed that SS19, TT47, and BR2 isolates were Serratia marcescens, Ralstonia pickettii, and Bacillus subtilis, respectively. These biocontrol agents are not phythotoxic, produce siderophore, and phosphate-solubilizing. S. marcescens SS19 and R. pickettii TT47 were chitin-degrading bacteria but B. subtilis BR2 was not. The filtrate from fermentation broth of the R. pickettii TT47 and B. subtilis BR2 inhibited the growth of R. solani. The antifungal bioactive compound was relatively stable on pH range from acidic to basic (pH 4, pH 7, and pH 10). The optimum activity of antifungal bioactive compound was at room temperature (25-27 0C) and tend to decrease at higher temperature (60, 80. 100, and 121 0 Key words: The rice sheath blight, antifungal bioactive compounds, Serratia marcescens, Ralstonia pickettii, Bacillus subtilis. C). The antifungal activity of hexane extract of R. pickettii TT47 and ethyl acetate extract of B. subtilis BR2 in vitro revealed significant growth inhibition to R. solani, respectively by 86,3% and 77,8%. MIC of hexane extract and ethyl acetate extract were 0,1 mg/l and 10 mg/l respectively, and both extracts are not phythotoxic against the rice seedling. Keyword:Bacillus subtilis, Rhizoctonia solani Kühn, Plant diseases
Judul: Potensi aktinomiset endofit dalam mengendalikan penyakit hawar daun bakteri pada tanaman padi (Oryza sativa) Abstrak:Bacterial Leaf Blight (BLB) caused by Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) is the most damaging disease in lowland rice growing areas in Indonesia. Endophytic actinomycetes provide advantages to the host plant through enhancement of plant physiological activity or through other modes of action and serve as source of agroactive compounds which can be used as biocontrol agent. The objectives of this experiments were to examine the potency of endophytic actinomycetes in controlling BLB using in planta-in vitro approaches, to characterize and identify the selected endophytic actinomycetes as well as to confirm their colonization in rice plant tissue. To obtain the objectives, the study was divided into three steps: (1) to evaluate the ability of endophytic actinomycetes in controlling BLB based on in planta (field and the greenhouse) experiments, (2) to study the biological control characters of endophytic actinomycetes using in vitro approach, (3) to characterize and identify the selected endophytic actinomycetes and their colonization in rice plant tissue. The field experiments were conducted in dry and wet seasons. The results showed that indigenous endophytic actinomycetes PS4-16 applied by seed coating and soaking techniques suppressed natural infection of BLB during dry and wet season experiments.Area under disease progress curve (AUDPC) values of PS4-16 in dry season and wet season were 1458 and 1923 respectively. Those AUDPC values were significantly different to negative control but no significantly different to the application of sinthetic bactericide. The application of endophytic actinomycetes PS4-16 under dry season could increased rice yield by 17% compared to positive control. The results of green house experiment showed that inoculation of endophytic actinomycetes AB131-1 on rice var. IR64 had a better growth than PS4-16 (21,8%). Endophytic actinomycetes AB131-1 inhibited the BLB better than PS4-16. Based on an in vitro mechanism study, all of the actinomycetes examined showed antibiosis activity against Xoo patotype IV and had a broad antimicrobial spectrum against several Gram positive and negative bacteria as well as inhibited fungal pathogens. Based on their different colony morphology observation, which produced aerial myselia and had spiral spore forming observed under both light and Scanning Electron Microscope, the selected endophytic actinomycetes AB131-1, AB131-2, PS4-16 and LBR02 belonged to the genus Streptomyces spp. The 16S rDNA sequence of AB131-1 showed 89% closed relationship with Streptomyces sp. The AB131-1, AB131-2, PS4-16 and LBR02 were able to colonize rice plant tissue which confirming them as endophytes. Keyword:
Judul: Dampak liberalisasi perdagangan terhadap kinerja ekonomi Indonesia suatu pendekatan makroekonometrika Abstrak:Perkembangan ekonomi dunia dewasa ini telah mengarah pada tatanan hubungan ekonomi secara global, dan Indonesia telah ikut serta dalam sistem tersebut setelah menanda tangani Kesepakatan Umum Tarif dan Perdagangan Multilateral GATT (General Agreement on Tariffs and Trade) melalui WTO yang akan mulai diimplementasi pada tahun 2005. Disamping itu Indonesia ikut pula dalam kesepakatan APEC (Asia Pacific Economic Cooperation) dan AFTA (ASEAN Free Trade Area). Walaupun saat ini Indonesia sedang dilanda krisis ekonomi namun perubahan lingkungan global yang mengarah pada diberlakukannya liberalisasi perdagangan merupakan tantangan eksternal yang makin serius dan pasti. Bagaimana dampak liberalisasi perdagangan khususnya terhadap negara berkembang masih terus diperdebatkan bahkan menimbulkan pendapat aliran optimistik maupun pesimistik. Studi-studi empirik yang telah dilakukan secara umum mendukung konsep bahwa perdagangan bebas akan meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara agregat, namun diakui pula bahwa manfaat yang diterima setiap negara tidaklah sama, ada yang lebih diuntungkan atau sebaliknya. Bagi Indonesia sendiri semenjak krisis minyak diawal tahun 1980 sebenarnya telah melakukan reformasi di sektor perdagangan melalui strategi ekspansi ekspor khususnya ekspor non-migas. Salah satu kebijakan yang diambil adalah menurunkan proteksi perdagangan, dan ternyata langkah ini berhasil meningkatkan kinerja perdagangan Indonesia. Namun selain lingkungan internal tentunya kita perlu mencermati perkembangan yang terjadi pada lingkungan eksternal. Apakah liberalisasi perdagangan yang ditandai dengan pengurangan bahkan penghapusan proteksi tersebut dapat memberikan manfaat bagi ekonomi Indonesia secara menyeluruh dan khususnya dapat meningkatkan kinerja perdagangan internasional Indonesia dimasa yang akan datang. ..dst Keyword:perdagangan internasional; AFTA; WTO APEC
Judul: The exploitation state of banana prawn (Penaeus merguiensis de Man) in Cilacap and its adjacent waters and porpose manajement Abstrak:Penelitian ini bertujuan untuk menyusun pola pemanfaatan dan pola pengelolaan untuk mengoptimumkan pemanfaatan sumber daya udang jerbung (Penaeus merguiensis de Man) di perairan Cilacap dan sekitarnya secara berkelanjutan. Penelitian dilaksanakan di perairan Cilacap dan sekitarnya pada bulan Agustus sampai bulan Desember 2002 Evaluasi potensi sumber daya udang jerbung menggunakan model surplus produksi dengan menganalisis homogenitas udang, parameter laju pertumbuhan, kematian, panjang maksimum dan panjang udang masuk daerah penangkapan. Evaluasi pengelolaan dilakukan dengan mengacu pada teori – teori pengelolaan sumber daya udang yang disesuaikan dengan kondisi perairan dan situasi pemanfaatan sumber daya udang di perairan Cilacap dan sekitarnya serta pengembangan pemanfaatan yang optimum pemanfaatan sumber daya udang jerbung di perairan tersebut. Hasil penelitian menunjukkan udang jebung di perairan Cilacap dan sekitarnya bagian barat dan bagian timur tidak homogen, sehingga dalam pengelolaan udang jerbung tidak dapat disatukan dan harus dipisah antara perairan bagian barat dengan bagian timur. Pemanfaatan sumber daya udang berdasarkan analisis hasil udang per satuan upaya dengan jumlah upaya penangkapan di perairan barat dan perairan timur padat tangkap dan perlu dikurangi upaya penangkapan yang ada. Pemanfaatan sumber daya udang berdasarkan analisis biologi udang yang tertangkap mendekati padat tangkap, sehingga tidak dikeluarkan izin penangkapan baru untuk alat tangkap trammel net dan diikuti dengan pemantauan lebih intensif di lapangan. Jika hasil pemantauan tersebut sudah padat tangkap maka digunakan analisis hasil udang per satuan upaya dengan jumlah upaya penangkapan di perairan tersebut dengan pengaturan pemanfaatan menggunakan batasan yang kecil yaitu MSY dan f optimum udang jerbung Keyword:
Judul: Pengelolaan Perikanan Udang Skala Kecil Dengan Penerapan Ko-Manajemen Di Kabupaten Cilacap Abstrak:Luas wilayah Kabupaten Cilacap 225361 km2, secara geografis berada di selatan Pulau Jawa yang berhadapan langsung dengan perairan Samudera Hindia. Kabupaten Cilacap mempunyai garis pantai sekitar 201.9 km, yang terdiri dari garis pantai yang berhadapan langsung dengan Samudera Hindia ± 105 km, serta garis pantai di perairan Segara Anakan ± 96.9 km telah menjadikan kabupaten ini sebagai kontributor utama produk perikanan di Provinsi Jawa Tengah terutama dari jenis komoditas udang. Namun demikian, kondisi aktual saat ini menunjukkan telah terjadi degradasi stok sumberdaya udang yang ditandai dengan terjadinya penurunan rata-tata produksi udang pada tahun periode 2004 – 2010 sekitar 7.61%. Sedangkan tingkat eksploitasi terhadap udang jerbung (Penaeus merguiensis) di Laguna Segara Anakan Kabupaten Cilacap mencapai 0.72/tahun. Hal ini perlu dicegah diantaranya dengan mengembangkan konsep pengelolaan perikanan udang yang kolaboratif diantara stakeholders perikanan berdasarkan kondisi perikanan udang saat ini. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kondisi umum perikanan udang skala kecil, menganalisis kinerja alat tangkap udang, menentukan jenis teknologi/alat tangkap yang tepat, menganalisis tingkat peran stakeholders dan tingkat peran nelayan terhadap kolaboratif manajemen dalam pengelolaan sumberdaya udang, mengidentifikasi faktor internal-eksternal yang mempengaruhi pengelolaan perikanan udang skala kecil, menganalisis komponen-komponen yang mempengaruhi pembentukan ko-manajemen, dan menentukan model komanajemen yang tepat dan berkelanjutan (sustainable) yang dapat digunakan dalam pengelolaan perikanan udang skala kecil. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis multi klinearitas, metode SEM, analisis SWOT, dan metode AHP. Hasil analisis menunjukkan bahwa jenis udang yang banyak ditangkap nelayan di Kabupaten Cilacap adalah udang rebon (Palaeminidae), udang krosok (Parapenaeopsis sculptilis), udang barat (Metapenaeus dobsoni), udang jerbung (Penaeus merguiensis), dan udang dogol (Metapenaeus ensis), dengan produksi pada tahun 2013 masing-masing mencapai 587.91 ton, 535.93 ton, 361.37 ton, 327.46 ton, dan 317.89 ton. Alat tangkap yang banyak digunakan trammel net (247 unit), sedangkan ala tangkap lainnya yang juga sering digunakan adalah jaring arad (11 unit), jaring apong (7 unit) dan lampara dasar (7 unit). Kapal/perahu yang umum digunakan adalah kapal bermesin motor tempel. Fishing ground utama nelayan udang di Kabupaten Cilacap adalah perairan dan estuaria sekitar Segara Anakan, perairan sekitar Teluk Penyu, dan perairan sekitar pantai Barat Nusakambangan. Program pengelolaan sumberdaya udang cukup banyak didukung oleh swasrta diantaranya program pelestarian lingkungan dan habitat udang, pemberdayaan masyarakat, dan bantuan fisik. Sedangkan swasta yang banyak terlibat adalah PERTAMINA, PT. Holcim, dan PLTU Cilacap. Alat tangkap dengan kinerja paling baik dari aspek lingkungan adalah trammel net (VA = 7.882), sedangkan yang kinerjanya paling baik dari aspek teknis serta ekonomi kelembagaan adalah jaring arad dengan VA masing-masing 5.184 dan 4.548. Trammel net terpilih sebagai teknologi/alat tangkap yang paling tepat (prioritas I) untuk mendukung pengembangan perikanan udang skala kecil di Kabupaten Cilacap, sedangkan jarad arad dapat menjadi back-up (prioritas II). Nilai VA gabungan aspek lingkungan, teknis, dan ekonomi kelembagaan dari trammel net dan jaring arad berturut-turut adalah 2.432 dan 2.265. Dalam kaitan dengan tingkat peran terkait pengelolaan perikanan udang skala kecil, pemerintah, nelayan, dan swasta mempunyai peran yang positif ditunjukkan oleh nilai EE masing-masing 0.484, 6.873, dan 2.622, tetapi hanya peran swasta yang pengaruhnya signifikan (P < 0.05, yaitu 0.004). Peran nyata swasta ini sangat dipengaruhi jumlah program swasta terkait pengelolaan udang (X31) (EE = 0.804) dan frekuensi pelaksanaan program tersebut (X32) (EE = 0.564). Terkait ko-manajemen/kolaborasi pengelolaan sumberdaya udang, bentuk partisipasi nelayan yang positif signifikan pada : (a) Tahap perencanaan adalah dalam perencanaan daerah dan musim penangkapan (X44), rehabilitasi dan peningkatan sumberdaya udang (X45), perizinan usaha perikanan (X46), dan pengaturan ukuran jaring (X412), (b) Tahap implementasi adalah partisipasi mereka pada program peningkatan ketrampilan pengolahan produk perikanan (X513), dan (3) Tahap monitoring adalah keikutsertaan nelayan dalam monitoring pemanfaatan sumberdaya udang (X61) dan konservasi sumberdaya perikanan tangkap/udang (X62). Secara internal, faktor yang menjadi kekuatan nelayan dalam ko-manajemen perikanan udang skala kecil adalah ketrampilan penangkapan dan partisipasi nelayan, sedangkan faktor kelemahannya adalah jenis dan ukuran mata jaring serta penanganan kualitas hasil tangkapan. Secara eksternal, faktor yang menjadi peluang jumlah program swasta terkait pengelolaan sumberdaya udang dan frekuensi program swasta yang bermitra dengan stakeholders lain, dan faktor ancamannya adalah penebangan liar serta alih fungsi lahan mangrove dan konflik pemanfaatan ruang perairan. Komponen kriteria penting dalam pembentukan ko-manajemen perikanan udang skala kecil adalah kondisi sosial ekonomi nelayan yang ditunjukkan oleh nilai RK paling tinggi, yaitu 0.347 pada inconsistency ratio (IR) terpercaya 0.02. Sedangkan komponen yang menjadi pembatas utamanya adalah kondisi sumberdaya serta kondisi sarana dan prasarana perikanan. Model ko-manajemen yang tepat dalam pengelolaan perikanan udang skala kecil di Kabupaten Cilacap adalah ko-manajemen kooperatif (RK = 0.259; IR = 0.02). Ko-manajemen konsultatif (RK = 0.225; IR = 0.02) dapat back-up dari model ko-manajemen kooperatif untuk mendukung sustainable perikanan udang. Untuk mendukung penerapan ko-manajemen kooperatif, disarankan dibentuk badan pengelola yang anggotanya berasal dari perwakilan nelayan, swasta, Dinas Kelautan, Perikanan dan Pengelola Sumberdaya Kawasan Segara Anakan (DKP2SKSA), dan masyarakat pesisir. Badan pengelola nantinya akan menjalankan kegiatan komanajemen perikanan mulai dari perencanaan, realisasi program, dan monitoringnya. Keyword:ko-manajemen, perikanan udang skala kecil, tingkat peran,, Udang
Judul: Socioeconomic and psychological variables influencing household debt Abstrak:The overall objective of this study was to examine factors influencing total debt, total debt payment, and patterns of debt payments. The study examined the impacts of both psychological (credit attitudes and perception of future income) and socioe- conomic variables on total debt, total debt payment and patterns of debt payments. A conceptual model for this study was developed by incorporating the theory of borrower risk, the economic and psychological economic theory of borrowing, and the results of previous studies. This model identifies socioeconomic and psycholog- ical variables that influence total debt, total debt payment, and patterns of debt payments. Socioeconomic variables included in the model are gender, race, mari- tal status, employment status, household size, age, education, and household assets. Psychological variables are credit attitudes toward the use of credit, and perception of future income. This study used data from the 1989 Survey of Consumer Finances. The survey was sponsored by the Federal Reserve in cooperation with some other federal agencies. Data for the survey were collected by the Survey Research Center at the University of Michigan between August 1989 and March 1990. dst ... Keyword:Gender
Judul: Marine fishery tourism governance in spermonde archipelago of Pangkajene Regency South Sulawesi Province. Abstrak:Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan dengan luas wilayah laut 17.000 km² yang memiliki 3 kecamatan kepulauan, diantaranya Kecamatan Liukang Tupabbiring dengan jumlah penduduk 29 875 jiwa yang memiliki 40 pulau dan 10 pulau yang tidak berpenghuni dan jarak pulau umumnya lebih dekat dengan pesisir kabupaten sebagai gugusan pulau Spermonde. Pulau-pulau kecil tersebut memiliki keanekaragaman ekosistem diantaranya ekosistem terumbu karang, mangrove dan lamun Pemanfaatan kegiatan di perairan Kepulauan Spermonde saat ini yang tidak didasarkan pada hasil analisis kesesuaian dan daya dukung menyebabkan kerusakan ekosistem terumbu karang, sehingga diperlukan penataan kembali dari berbagai pemanfaatan dengan konsep minawisata bahari. Minawisata bahari adalah merupakan pengelolaan dan pemanfaatan (perikanan dan pariwisata) bahari dalam suatu kawasan yang berbasis ekosistem Untuk itu diperlukan kajian penatakelolaan minawisata bahari yang didasarkan atas kesesuaian lahan, daya dukung lahan dengan harapan adanya pemanfaatan sumberdaya pulau-pulau kecil secara optimal dan berkelanjutan. Penatakelolaan pada prinsipnya merupakan keseluruhan interaksi antara sektor publik dan privat ikut terlibat untuk memecahkan persoalan masyarakat dan menciptakan kesempatan sosial, yang didasarkan atas tiga pilar yakni koordinasi, kolaborasi dan konsultasi. Sedangkan minawisata bahari merupakan bentuk kegiatan pemanfaatan dalam suatu kawasan pulau-pulau kecil yang terdiri dari kegiatan perikanan baik penangkapan maupun budidaya perikanan dan kegiatan wisata baik wisata bahari maupun wisata pantai. Penelitian ini bertujuan mengkaji dan mengevaluasi potensi dan pemanfaatan sumberdaya dan jasa-jasa lingkungan bagi peruntukan minawisata bahari, kesesuaian dan daya dukung, optimasi luasan minawisata bahari, dan indeks status keberlanjutan penatakelolaan minawisata bahari. Penelitian dilakukan Maret - Juli 2008 di Kepulauan Spermonde yaitu Pulau Sapuli, Satando, Saugi, Cambang-cambang, Salemo, Sakoala, Sabangko, Sagara, Sabutung, Bangko-bangkoan dan Gusung Torajae. Penentuan stasiun didasarkan atas hasil citra SPOT 5 (SatellitePour I'Observation de la Terre 5) diperoleh 14 stasiun penyelaman dan 16 stasiun pengukuran kualitas air serta tiga stasiun dari data sekunder. Untuk keperluan wawancara dari berbagai stakeholder, maka digunakan teknik purposive sampling secara proporsional dengan jumlah 144 responden, pada tingkat pemerintah (Bappeda, dinas perikanan dan kelautan, dinas pariwisata, dinas lingkungan hidup, dinas tata ruang), pergurusn tinggi/lembaga swadaya masyarakat dan pengusaha dengan jumlah 35. Metode analisis potensi dan kondisi dengan metode line intercept transect (LIT), karakteristik lingkungan dengan menggunakan principal component analysis (PCA), hubungan antara karakteristik lingkungan perairan dengan potensi sumberdaya dengan menggunakan correspondence analysis (CA). Pemanfaatan dilakukan dengan pengamatan dan wawancara. Untuk analisis kesesuaian menggunakan sistem informasi geografis (SIG) dengan software arc view ver. 3.3, Pendekatan analisis daya dukung dengan melihat kemampuan lahan (ruang) dalam menampung suatu kegiatan di tinjau aspek kesesuaian lahan secara ekologis, fisik dan sosial budaya masyarakat setempat. Untuk untuk mengetahui tingkat optimal pemanfaatan dengan menggunakan model linear goal programming (LGP) dan analisis indeks keberlanjutan penatakelolaan minawisata bahari dengan pendekatan sustainability indeks of marine fishery tourism governance (SIMFITGO) Keyword:
Judul: Pengembangan dan keberlanjutan wisata bahari di wilayah pesisir dan pulau-pulau kecil Kota Makassar Abstrak:This research aims: (1) to identify the potenty and condition of coastal areas and small islands of Makassar City for developing marine tourism, (2) to analyze suitability and carrying capacity of the coastal and small islands tourism areas of Makassar City for marine tourism development, (3) to analyze sustainability of the marine tourism development in coastal areas and small islands of Makassar City, (4) to formulate policy strategies for marine tourism development in Makassar City. Biogeophysics data are collected by field survey while social, economic, culture and policy data was collected by using interview techniques, supported by secondary data from the previous researches. Data analysis methods are spatial analysis using SIG, suitability and carrying capacity analysis of marine ecotourism, economic valuation analysis using Travel Cost Approach sustainable analysis use the RAPFISH approach, with five attributes i.e. ecology, economic, social-culture, technology and infrastructure, and law and institution. Furthermore, policy analysis use A’WOT (AHP and SWOT integration) approach. The results indicate that tourism area for diving has the largest suitable area i.e. 82,376 ha which are almost available in all islands with carrying capacity of 1435 person/ day. The S1 diving tourism are found in 5 islands and covering larger area (57,431 ha) than that of S2 diving tourism (24,945 ha). The result of Rapsaeco analysis indicate that sustainability on ecological (62.27%), economic (54.03%), social-cultural (55,53%) and law-institution (51.1%) dimensions are sustainable, however, dimension of technology and infrastructure (49,54%) are unsustainable. The results of policy analysis on SWOT components indicate that strength component place the first priority, then followed by threats, opportunities and weaknesses as a second, third and fourth priorities. Based on the analysis of policy strategies on development and sustainability of marine tourism of Makassar City there are 3 policy strategies which placed a high priority i.e. (1) development of snorkling and diving tourism on small islands by rehabilitation of important habitats (0.321) as the first priority, (2) development of coastal tourism on the coastal areas (0.195) as the second priority, and (3) determining of landscape of marine tourism area and infrastructures (0.161) as the third priority. Keyword:
Judul: Blood Bicchemistry Profile of Pregnant Women Consumed Fortified Cookies with Iron (Fe), Folic Acid, Vitamin A, Vitamin C, Zinc (Zn), and Iodine Abstrak:The aim of this study was to analyze the effect of fortified cookies on blood biochemistry profile of pregnant women. For this purposed, an experimental study design was applied among 269 physically healthy pregnant women in Leuwiliang and Cibungbulang, Bogor for four treatment groups (I, 11, 111, IV) and control group (V), which given one type of formula cookies for each. The five type of formula are: (1) formula A, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A and vitamin C; (2) formula B, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A , vitamin C, and Zn; (3) formula C, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A, vitamin C, and iodium; (4) formula D, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A , vitamin C, Zn, and iodium; (5) formula E, was not fortified (control). The different formula were given to different group of women every two days during gestation period. Keyword:
Judul: Productivity improvement strategy for supporting national cane-sugar industrial cluster policy Abstrak:Indonesian cane-sugar industry face several serious problems indicated by increasing of sugar imported amount of 1.27 million ton in the year 2006 compared with 1.49 million ton in 2007. If such condition continued, Indonesian sugar factories sustainability, esspecially those in BUMN affiliation will be threated. This research was aimed to formulate the strategy for productivity improvement of national cane-sugar industry. The stages of this research consisted of national cane-sugar factories performance evaluation, problem identification and strategy formulation on cane-sugar industrial productivity improvement. The methods used were institutional analysis and Interpretive Structural Modelling, Policy Analysis Matrix, Objective Matrix, Porter’s Diamond Model and SWOT-AHP. Survey, interviews and data collection for productivity measurement were conducted at four cane sugar factories, i.e. Gunung Madu, Bungamayang, Kebon Agung and Pesantren Baru cane sugar factories which represented national cane sugar industry. The results showed that natioan cane sugar industry productivity improvement can be reached through intensification of sugar cane cultivation through implementation of Good Agricultural Practises (GAP), improvement of factories efficiency through implementation of Good Manufacturing Practises (GMP), and sincronizing of government policy and regulation on national cane-sugar industral productivity improvement. Keyword:
Judul: Design of intelligent decision support system model for sugar factory performance improvement analysis Abstrak:Main problems faced by sugar factories in Indonesia are low productivity and efficiency. These two aspects became the most important factors in improving sugar factory performance. Performance improvement consist of performance measurement, performance objectives, and improvement priorities setting. Since analysis of performance improvement research in sugar factories Indonesia were very limited, more research in this area are required. The purpose of this research was to design an intelligent decision support system model for sugar factory performance improvement analysis. Aspects of performance being studied were strategic performance, operational performance, and tactical performance. Objects of research are small, medium and large scale sugar factories under PTPN X. Model and prototype of performance improvement analysis resulted from this study consist of five sub-models: classification, performance measurement, best performance selection, best practice analysis, and setting performance improvement priority. To verify and validate the model, we use performance data from sugar factories during 2008 and confirmation from experts. The implementation of model results indicate that: 1) intelligence decision support system model for the analysis of the performance improvement of the sugar factory is an integrated model to achieve the objective analysis of the performance improvement in terms of determining the performance, performance targets, and priorities for performance improvement; 2) model can be used to measure strategic performance, operational performance, and especially on the tactical performance of the internal process perspective of the sugar factory; 3) output of the model selection of the best performance set as the a minimum target performance can improve the performance of strategic and operational performance of the sugar factory; and 4) model can be used to determine the priority of the sugar factory improvements and suggestions for improvement. Keyword:Performance Improvement Analysis, Intelligent Decision Support System, Artificial inteligence technology, Saccharum officinarum
Judul: Karakterisasi Genom Mitokondria Labi-Labi, Dogania subplana (Trionychidae, Testudines, Reptilia) Abstrak:Runutan nukleotida lengkap genom mitokondria (mtDNA) labi-labi, Dogania subplana, telah dilakukan. Ukuran mtDNA labi-labi adalah 17289 bp. Organisasi, orientasi dan ukuran setiap gen dari 13 gen penyandi protein mtDNA, 22 gen penyandi tRNA dan dua gen penyandi rRNA serta daerah kontrol adalah serupa dengan yang telah ditemukan pada vertebrata lainnya. Panjang daerah kontrol adalah 1820 bp, yang di dalamnya bisa ditemukan tiga motif runutan DNA berulang. Motif pertama dan kedua berturut-turut adalah 15 bp dan 37 bp, yang keduanya berulang secara tandem sampai 728 bp. Motif ketiga adalah ruas TA berulang, yaitu (TA)n dan (ATAlT)n. Motif ketiga ini disebut mitokondria. Analisis terhadap daerah kontrol menemukan adanya domain tengah yang stabil untuk semua anggota Testudines, dan adanya tiga macarn Conserve Sequence Blocks yang homolog dengan daerah kontrol mtDNA vertebrata. Keyword:
Judul: Bentuk milik tanah dan tingkat kemakmuran Abstrak:Dalam rangka praktek penjelidikan mas jarakat desa dan usaha tani jang diselenggarakan oleh Fakultas Pertanian Bogor selama 3 minggu dalam bulan Djuni/Djuli 1954 telah diadakan penjelidikan kedaerah sekitar G. Muria di 3 kabupaten dari karesidenan 1) Pati, Djawa Tengah. Rombongan penjelidikan dibagi mendjadi 3 kelompok atau "unit", masing2 terdiri dari 3 orang mahasiswa tingkat atasan dan masing2 dipimpin oleh seorang dari staf ilmiah Fakultas Pertanian Bogor, jakni Ir H. ten Dam, Kampto Utomo dan penulis sendiri. Disamping sekedar bahan2 tertulis dari pel- bagai djawatan dan instansi karesidenan Pati, jang atas permintaan kami dengan rela telah disampaikan oleh Residen Pati selaku koordinator daerah, persiapan kami terdiri dari menghimpun bahan2 literatur tentang daerah jang dimaksud (misalnja buahpena D. H. BURGER, SOENARIO, F.A. WENTHOLT dsb.). Penghimpunan bahan2 literatur tsb. diselenggarakan oleh 3 orang asisten Fakultas diwaktu itu, dan kemudian di bawah pimpinan Ir H. ten Dam dapat distencil dalam 2) bentuk buku," Jang tak disebarkan melainkan hanja dipakai untuk keperluan pengadjaran. Keyword:Matok, Letak geografis, Milik tanah, Agraria
Judul: Kajian keterkaitan perkotaan - pedesaan di Jawa Barat Abstrak:Penelitian ini bertujuan melakuhn kajian keterkaitan perkotaan - perdesaan di wilayah Jawa Barat untuk digunakan sebagai landasan dalam memecahkan permasalahan di wilayah perkotaan dan wilayah perdesaan. Untuk mencapai tujuan tersebut, penulis melakukan sejumlah analisis secara kuantitatif dan kulitatif, berdolsarkan data-data sekunder maupun data primer yang penulis kumpulan dari lapangan. Analisis tipologi wilayah dilakukan berdmhn hasil perhilungan location Quotient (LQ) dan analisis multivariate. Diketahui bahwa kegiatan industri pengolahan dan kegiatan lain yang pada umumnya berada di wilayah perkotaan mendominasi sebagian besar wilayah kabupaten/kota, Wilayah penelitian dibagi atas 5 (lima) gerombol (claster), yaitu: (i) perdesaan dengan konsentrasi lahan sawah, (ii) perdesaan dengan konsentmsi Man tegalan, (iii) wilayah transisi perkotaan - perdesan, (iv) wilayah sub urban dan (v) perkotaa utama. Keyword:
Judul: Sintesis Lipida Kaya 1,3-Dioleoyl-2-Palmitoyl-Glycerol (OPO) dari Hard Palm Stearin Abstrak:Human milk fat (HMF) merupakan lemak yang terkandung pada air susu ibu, yang mengandung 20–30% asam palmitat, dimana 60–70% asam palmitat terdistribusi pada posisi stereospesific number (sn)-2 dalam struktur triasilgliserol (TAG). Human milk fat substitute (HMFS) merupakan lipida terstruktur menyerupai HMF, yang disintesis melalui interesterifikasi enzimatis minyak atau lemak. Karakter utama HMFS adalah asam palmitat terletak pada posisi sn-2 dan asam lemak tak jenuh terletak pada posisi sn-1,3. HMFS yang umum disintesis adalah 1,3-dioleoyl-2-palmitoyl-glycerol (OPO), yang merupakan TAG utama pada HMF. TAG tersebut bermanfaat untuk bayi karena dapat membantu penyerapan lemak dan kalsium secara efektif. Hard palm stearin (HPS) merupakan fraksi padat hasil fraksinasi palm stearin (PS), yang secara alami mengandung asam palmitat dan tripalmitin (PPP) tinggi. Selain memiliki jumlah PPP yang tinggi, HPS juga mengandung TAG dengan asam oleat pada posisi sn-2. TAG dengan asam oleat pada posisi sn-2 diasidolisis dengan asam oleat menggunakan lipase spesifik sn-1,3 akan menghasilkan triolein (OOO), yang bukan produk target dalam sintesis HMFS. Oleh karena itu, rute sintesis HMFS menggunakan HPS harus dimulai dengan peningkatan fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2. Kemudian, asam lemak pada posisi sn-1,3 dari fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 HPS diganti dengan donor asil tertentu seperti asil oleat melalui asidolisis atau transesterifikasi. Tujuan utama dari penelitian ini adalah mensintesis lipida kaya OPO berbahan baku HPS. Tujuan umum tersebut dicapai dengan beberapa tahapan penelitian antara lain: (1) peningkatan fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 HPS melalui fraksinasi aseton dan interesterifikasi enzimatis menggunakan donor palmitat, seperti asam palmitat atau etil palmitat dalam sistem bebas pelarut; (2) penentuan kondisi reaksi optimum pada sintesis OPO melalui transesterifikasi enzimatis antara fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 dari HPS dan etil oleat dalam sistem bebas pelarut; dan (3) peningkatan lipida kaya OPO melalui fraksinasi produk transesterifikasi enzimatis antara fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 dari HPS dan etil oleat. Disertasi ini disusun secara sistematik sesuai tahapan penelitian. Pada bagian awal mengulas sintesis HMFS secara komprehensif. Pada bagian kedua, fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 dari HPS ditingkatkan melalui fraksinasi aseton HPS. Pada bagian ketiga, fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 ditingkatkan melalui asidolisis HPS dengan asam palmitat atau transesterifikasi HPS dengan etil palmitat. Pada bagian keempat, sintesis OPO dilakukan melalui transesterifikasi antara fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 dari HPS dan etil oleat. Pada bagian terakhir, produk transesterifikasi antara fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 dari HPS dan etil oleat difraksinasi untuk meningkatkan lipida kaya OPO. Pada fraksinasi aseton HPS diperoleh fraksi padat yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 (PPP dan PPS) yang meningkat. Peningkatan rasio aseton terhadap HPS dan suhu fraksinasi meningkatkan kadar PPP+PPS namun menurunkan rendemen PPP+PPS. Kondisi fraksinasi optimum untuk menghasilkan lipida kaya PPP+PPS adalah pada rasio HPS terhadap aseton 1:5 (g/ml) dan suhu fraksinasi 30 °C selama 3 jam. Pada kondisi tersebut, lipida yang diperoleh memiliki kadar dan rendemen PPP+PPS masing-masing lebih dari 91% dan 59%. Lipida yang diperoleh terdiri dari asam palmitat 91,32% dan pada posisi sn-2 88,13%. Pada interesterifikasi enzimatis HPS dihasilkan fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 tertinggi pada rasio mol HPS terhadap donor palmitat 1:3, suhu 65 °C, Novozyme 435 10% dari berat substrat, dan waktu reaksi selama 4 jam. Etil palmitat merupakan donor palmitat yang menghasilkan fraksi lipida yang kaya TAG dengan kadar asam palmitat pada posisi sn-2 (88,44%) tertinggi dibandingkan asam palmitat (83,92%). Peningkatan lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 melalui fraksinasi aseton HPS dan transesterifikasi enzimatis antara HPS dan etil palmitat menghasilkan fraksi lipida yang kaya TAG dengan kadar asam palmitat pada posisi sn-2 pada tingkat yang sama yaitu lebih dari 88%. Namun, produk transesterifikasi mengandung kadar asam lemak bebas (ALB) dan diasilgliserol (DAG) yang lebih tinggi dibandingkan produk fraksinasi. Kadar DAG yang tinggi dapat menyebabkan migrasi asil pada interesterifikasi enzimatis yang dapat memengaruhi produk target (OPO) yang akan dihasilkan. Sehingga diperlukan proses purifikasi produk transesterifikasi untuk menghilangkan ALB dan DAG, yang dapat menyebabkan peningkatan biaya produksi. Dengan demikian, fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 yang dihasilkan melalui fraksinasi aseton dipilih sebagai substrat dalam sintesis lipida kaya OPO. Pada transesterifikasi enzimatis antara fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada sn-2 dari HPS dengan etil oleat diperoleh lipida terstruktur yang mengandung OPO+POO sebagai TAG utama. Peningkatan rasio mol etil oleat terhadap fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 dari HPS dan waktu reaksi menurunkan kadar PPP dan PPS. Pada rasio mol fraksi lipida yang kaya TAG dengan asam palmitat pada posisi sn-2 dari HPS terhadap etil oleat sebesar 1:6, suhu 60 °C dan waktu reaksi 2 jam menghasilkan lipida terstruktur mengandung OPO+POO 41,13%, dengan asam palmitat total 51,09%, asam palmitat pada posisi sn-2 75,76%, asam oleat total 44,48%, dan asam oleat pada posisi sn-1,3 58,77%. Pada fraksinasi produk transesterifikasi dihasilkan fraksi cair dengan kadar OPO+POO dan PPO+POP yang meningkat. Fraksinasi pada 10 °C selama 3 jam menghasilkan fraksi cair mengandung OPO+POO 43,72% dan PPO+POP 51,03%. Pada kondisi tersebut, lipida yang diperoleh memiliki kadar asam palmitat pada posisi sn-2 dan asam oleat pada posisi sn-1,3 masing-masing sebesar 79,57% dan 68,93%, dengan kadar relatif asam palmitat pada posisi sn-2 sebesar 59,07%., Human milk fat (HMF) is fat contained in breast milk, which contains 20–30% palmitic acid, 60–70% palmitic acid is distributed at the stereospecific number (sn)-2 position in the triacylglycerol (TAG). Human milk fat substitute (HMFS) is a structured lipid similar to HMF, synthesized by enzymatic interesterification of oils or fats. The main character of HMFS is that palmitic acid is located at the sn-2 position, and unsaturated fatty acids are located at the sn-1,3 positions. The most commonly synthesized HMFS is 1,3-dioleoyl-2-palmitoyl-glycerol (OPO), which is the main TAG of HMF. OPO is beneficial for babies because it can help in the effective absorption of fat and calcium. Hard palm stearin (HPS) is a solid fraction resulting from the fractionation of palm stearin (PS), which naturally contains high palmitic acid and tripalmitin (PPP). In addition to having a high amount of PPP, HPS also contains TAG with oleic acid at the sn-2 position. TAG with oleic acid at the sn-2 position is acidolyzed with oleic acid using sn-1,3 specific lipase produces triolein (OOO), which is not the target product in HMFS synthesis. Thus, the HMFS synthesis route using HPS should be initiated by increasing TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position. Then, fatty acids at sn-1,3 positions of the TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS are replaced with a specific acyl donor such as acyl oleic by acidolysis or transesterification. The main objective of this study was to synthesize lipids rich in OPO using HPS. This general goal was achieved by several stages of research, including (1) increasing TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS by acetone fractionation and enzymatic interesterification using palmitic donors, such as palmitic acid or ethyl palmitate in a solvent-free system; (2) determination of the optimum reaction conditions in the synthesis of OPO by enzymatic transesterification between TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS and ethyl oleate in a solvent-free system; and (3) increase lipids rich in OPO by fractionation of enzymatic transesterification product between TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS and ethyl oleate. This dissertation is arranged systematically to follow the research stages. In the first chapter, the comprehensive review of HMFS synthesis. In the second chapter, TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS was enhanced by HPS acetone fractionation. The third chapter enhanced TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS by acidolysis of HPS with palmitic acid or transesterification of HPS with ethyl palmitate. In the fourth chapter, OPO synthesis was carried out by transesterification between TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS and ethyl oleate. In the last chapter, the transesterified product between TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS and ethyl oleate was fractionated to increase lipids rich in OPO. In HPS acetone fractionation, the solid fraction containing TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position (PPP and PPS) increased. The increase in the ratio of HPS to acetone and the fractionation temperature increased the contents of PPP+PPS but decreased the yield of PPP+PPS. The optimum fractionation conditions to produce lipids rich in PPP+PPS were at a ratio of HPS to acetone of 1:5 (g/ml) and a fractionation temperature of 30 °C for 3 h. With these conditions, lipids obtained had PPP+PPS content and yield of more than 91% and 59%, respectively. Lipids obtained consisted of palmitic acid 91.32% and at sn-2 position 88.13%. In HPS enzymatic interesterification, TAG-rich lipid fraction with the highest palmitic acid at sn-2 position was produced at a mole ratio of HPS to palmitate donor of 1:3, the temperature of 65 °C, Novozyme 435 10% by weight of the substrate, and time reaction for 4 h. Ethyl palmitate was a palmitic donor that produced a TAG-rich lipid fraction with the highest palmitic acid content at sn-2 position (88.44%) compared to palmitic acid (83.92%). The increase in TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position through the fractionation of HPS acetone and enzymatic transesterification between HPS and ethyl palmitate resulted in TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position at the same level of more than 88%. However, the transesterification product contained higher free fatty acid (FFA) and diacylglycerol (DAG) than the fractionated product. High levels of DAG can cause acyl migration in enzymatic interesterification, which can affect the target product (OPO) that will be produced. Therefore, a transesterification product purification process is needed to remove FFA and DAG, increasing production costs. Thus, TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position generated by acetone fractionation was chosen as a substrate in synthesizing OPO-rich lipids. In enzymatic transesterification between TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position and ethyl oleate, a structured lipid was obtained containing OPO+POO as the main TAG. Increasing the substrate mole ratio of ethyl oleate to TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS and reaction time decreased the contents of PPP and PPS. At a mole ratio of TAG-rich lipid fraction with palmitic acid at sn-2 position of HPS to ethyl oleate of 1:6, a temperature of 60 °C, and a reaction time of 2 h resulted in structured lipids containing 41.13% OPO+POO, with total palmitic acid of 51.09%, palmitic acid at sn-2 position of 75.76%, total oleic acid of 44.48%, and oleic acid at sn-1,3 positions of 58.77%. In the fractionation of the transesterification product, a liquid fraction was produced with increased contents of OPO+POO and PPO+POP. Fractionation at 10 °C for 3 h resulted in a liquid fraction containing 43.72% OPO+POO and 51.03% PPO+POP. With these conditions, the lipid obtained consisted of palmitic acid at sn-2 position and oleic acid at sn-1,3 positions contents of 79.57 % and 68.93%, respectively, with a relative content of palmitic acid at sn-2 position of 59.07%. Keyword:acidolysis, fractionation, hard palm stearin, human milk fat substitute, transesterification
Judul: Policy strategy of indonesia capture fisheries in regional fisheries cooperation in Western and Central Pacific Fisheries Commission (WCPFC) Abstrak:Management cooperation of highly migratory stock in western and central Pacific Ocean implemented through regional fisheries cooperation organization namely (WCPFC). The status of Indonesia is Cooperating Non-Member with limited rights to determine managament and conservation measures in convention area but obligations semiliar with Member. The purpose of this study are ; (1) Analyze the fisheries management provisions in high seas are managed by WCPFC, (2) Analyze the economic impact of WCPFC provisions for Indonesia fisherman, and (3) Analyze Indonesia policy formulation to strengthen participation of fisheries management in WCPFC. The study uses primary data of provisions governing the WCPFC and national regulations related fisheries and regional cooperation. The collection of secondary data in Bitung Fishing Port in 2012, using a survey research design. Sampling was conducted using census method for the purse seine fisherman who fishing in WCPFC area and landing fish in Bitung Fishing Port. Data were analyzed qualitatively and quantitatively with content analysis. Regression analysis conducted on the factors that influence purse seine fisherman income To analyze fisheries policy strategies used methods AWOT. To prepare Indonesia's participation in the WCPFC are two provisions that bind the WCPF Convention and Conservation and Management Measures (CMM). Based on the readiness of national regulations, Indonesia Government should consider : (1) Status area, (2) Monitoring and Enforcement, and (3) Preparation of Regulation Legislation. Result of WTA Analysis is average value per person willingness to accept payment of Rp 4.774.000 per year (RP 397.433 per month). Meanwhile, the average fixed income every purse seine fishermen of Rp 20.520.000 per year (Rp 1.710.000 per month). Therefore, if prohibition of baby tuna fishing is implemented, the purse seine fishing revenue per month Rp.1.313.166,67 for the loss of Rp 397,433 per month. Strategy should be done are (1) Routine fisheries research (2) Development of a fishing port facilities and services (3) Strengthening the role of the tuna fishery associations (4) Strengthening the law enforcement system (5) Strengthening regional cooperation with the WCPFC (6) Development system information and data (7) Improved MCS (8) Determination document of Fisheries Management Planning (h) Strengthening fishing fleet and (9) regulation synergy of FAD installation. Keyword:
Judul: Sustainable management of capture fishery in Jakarta Waters, DKI Jakarta Province Abstrak:Jakarta Waters is categorized as fully exploited water areas which its coastal areas accommodate multifunction services. Therefore, it needs precautionary approach to manage fisheries activity and its resource in the location. This is important to sustain the potential resource, provide prosperity to fishermen as well as coastal communities. The general objectives of this study are to arrange the sustainable fishery management in Jakarta Waters, while specific objectives of this study are to evaluate capture fishery management status; to determine optimum allocation of potential fishing gears and fisheries development areas based on potential fishing gears; to analyze the various components affecting to capture fishery activity based on suitable area and to analyze internal and external conditions in order to arrange the strategies for sustainable fishery management in Jakarta Waters. The methods used in this study were system approach, SWOT analysis, Linear Goal Programming (LGP) analysis, analysis of Location Quotients (LQ), Geographic Information System (GIS) analysis, and Analytical Hierarchy Process (AHP) method. The results revealed that the management of capture fishery in Jakarta Waters was categorized as "kurang baik" with the total scores of 2.529 and 2.747 for internal and external factors analysis, matrix IE pointed out that the position of fishery management at growth level which need strategy to do coordination horizontally with the other stakeholders. By using GIS analysis, it was identified that 52,89% of Jakarta Waters can be used for capture fishery, less than 25% can be used for fish farming (cage culture) and less than 15% can be used for seeweed culture. Meanwhile the potential fishing gears to be developed were pelagic danish seine, drift gillnet, boat lift net, set bottom long line, portable trap and muro ami which have the optimum allocation for each fishing gear; 7 units, 98 units, 23 units, 18 units, 8547 units, and 798 units. The potential fishing gears for pelagic danish seine could be developed in Penjaringan and North Seribu Island Districts; drift gillnet could be developed in Cilincing District; boat lift net could be developed in Penjaringan District; set bottom long line could be developed in Penjaringan District; portable trap could be developed in Cilincing and South Seribu Island Districts while muro ami could be developed in Penjaringan and South Seribu Island Districts. The study identified that there are several important strategies to support sustainable capture fishery management, from the first priority to the last are small-scale fishery standardization, integrated management to conserve the ecosystem function, quality product improvement, fishing days opreration management by implementing closed – open seasons, increasing independent fishermen capability, human resources empowerment, extention for fishermen and increasing capture fishery activities supervision. As the first priority, the standardization of small-scale fishery should be stable against changes in the dimension of biology and quite stable against changes in the ecological, economic, social and technological dimension. Keyword:
Judul: Sejarah hidup Hyposidra talaca WLK. (Lepidoptera : Geometridae) di kebun coklat Abstrak:Tujuan penelitian ini ialah mengetahui spesies sidra yang menyerang perkebunan cokelat - Kedaton, siklus hidup serangga tersebut pada beberapa jenis tanaman, perilaku berpindah larvanya dari tanaman lamtoro penaung ketanaman cokelat dan fluktuasi populasinya. Penelitian dilakukan dalam kondisi laboratorium dan lapangan di Perkebunan Cokelat Kedaton (P.T. Perkebunan XXIII). Keyword:
Judul: Phylogenetic relationships and genetic population structure of giant clams (Tridacna crocea and tridacna maxima) in Indonesia Abstrak:There is an increasing concern that heavy-exploitation of marine populations ature populations of giant clam at high risk, leading to long-term consequences to· conservation and fisheries management. Information concerning taxonomy, s tematic, genetic population structure and connectivity of populations are vital for s tial arrangement of marine protected areas (MPAs) and fisheries management fa tne species. However, there is an uncertainty about the relationships between s c·es of Tridacnidae, in particular between species that belong to Chametrachea s· . genus; T. crocea, T maxima and T squamosa, resulted from several studies u.. g different genetic marker and not much is known about connectivity of marine p pulations in the Indonesian Archipelago. This study was carried out in order to el cilfate about the relationships among giant clam species, population structure of crocea and T. maxima, distribution pattern, and connectivity of those giant clam populations across the Indonesian Archipelago. Here we use fragment of 454 bp of the itocnondrial DNA cytochrome c oxidase I gene from T crocea, T maxima, T squamosa, T gigas and several sequences from GenBank as the out groups. The analysis of population structure of T crocea is based on 456 bp fragment of the cytoc::hrome oxidase I gene from 300 individuals collected from 15 localities across the Inda-Malay Archipelago, whereas for T maxima based on 484 bp fragment of the c::ytochrome c oxidase I gene from 211 individuals collected from 14 localities across the Indonesian Archipelago and the Red Sea. The result showed that giant clams formed a monophyletic group. Within Tridacna group, T crocea was closely related to T squamosa than to T maxima and formed monophyletic group. T crocea and T squamosa were sister taxa and sister group to T maxima and T. gigas. T. crocea shows a very strong genetic population structure and isolation by distance, indicating restricted gene flow among almost all sample sites. The observed Cl>₅rvalue of 0.28 is very high compared to other studies on giant clams. According to the pronounced genetic differences, the sample sites can be divided into five groups from West to East: (1) Padang, (2) Java Sea, (3) Makassar Strait (inclwding northern Borneo), (4) eastern coast of Sulawesi (including Sembilan, Komodo, and Kupang), and (5) Biak. This complex genetic population structure and pattern of connectivity can be attributed to the geological history and prevailing current regimes in the Inda-Malay Archipelago. T maxima showed a very strong genetic population structure but limited isolation by distance, indicating restricted gene flow is only among a few sample sites. The observed Cl>₅rvalue of 0.74 is very high compared to other studies on giant clams, even higher than such value in T crocea (0.28) According to the pronounced genetic differences, the sample sites can be divided into four groups from West to East: (1) the Red Sea, (2) Padang (Indian Ocean) and Java Sea, (3) Sulawesi (including Sangalaki, Komodo, and Kupang), and (4) Biak (Western Pacific). Keyword:Phylogeny, Giant clam, Genetic structure, Population
Judul: Morfologi dan filogeografi of Clavularia inflata Schenk, 1896 Schenk, 1896 (Karang Lunak: Stolonifera) in daerah pesisir Indonesian Abstrak:The Coral Triangle is recognized as the center of the world’s marine biodiversity, with species richness declining gradually from this region to the east across the Pacific Ocean and west across Indian Ocean. This region covers many countries, such as Indonesia, Malaysia, Philippines, Brunei, East Timor (Timor Leste), Papua New Guinea, and Solomon Islands. There are around 96 genera and 23 families of soft coral in the Indo-Pacific. In Indonesia around 219 species, 28 genera, and 4 families of soft corals have been recorded. Clavularia is spread widely throughout the Indian and Pacific Ocean, stretching from the Red Sea and East Africa across the Indo-Pacific, reaching as far east as Micronesia. Clavularia is stoloniforous zooxanthellae soft coral, each one of the polyps is connected to the base. Polyps are pink to brownish gray and about 30 mm in diameter. Stolons are brown to dark red, and are often covered with algae or sponges. Genetic connectivity is the key of conservation because it plays important roles in maintaining populations and the potential for restoring damage to the marine environment. The connectivity patterns of sessile animals are affected by reproduction and larval spread. The stage of pelagic larvae is the initial stage of life for recruitment, so that it can maintain its population from extinction. Besides, the pattern of genetic connectivity can help in designing management plans for marine protected areas, which in turn can help to preserve biodiversity. Genetic connectivity between coral reefs is often overlooked when designing an area, but it is very important to ensure the continuity of populations or protection of biodiversity. This study aimed to confirm the identity of 25 colonies collected from 13 Indonesian coral reef location putatively identified as Clavularia inflata using molecular tools, and to describe them morphologically to verify defining characteristics and describe their morphological plasticity. Specimens were morphologically described based on their sclerite characteristics and compared between sites. All specimens were confirmed as Clavularia inflata by molecular identification using mitochondrial DNA with the mtMuts gene. Sclerite observations were divided into four parts for each colony, namely pinnules (finger-like extensions along the tentacless sides), crowns (tentacles covering the upper side of polyps, located between tentacles and calyx), calyx (the middle part of polyps), and stolons (branching between polyps). The form of sclerites found in Clavularia inflata comprised various forms such as rods, fingers, sticks, and brackets. The shortest size sclerites were found in the pinnule. These sclerites had a variety of sclerites such as grains with various geometric shapes such as platelet or finger biscuit shape. In the crown, the form of sclerites found was spindle-shaped sclerites (oval shaped with a shaft in the middle) with a curved shape. The middle part of the polyp (the calyx) is mostly covered by rod-shaped sclerites. Morphometric measurements of Clavularia inflata showed specimens from Kepulauan Seribu, Jakarta had the largest pinnule, calyx, and stolon compared to other locations. The maximum mean length of pinnule, calyx, and stolon were 145.1±19.27 µm, 1605.6±30.58 µm, and 749.5±52.8 µm, respectively. The maximum mean length of crown was 672,6±39.58 µm, found in Maluku Tenggara Barat. The phylogenetic tree of the soft coral Clavularia inflata, built using the Neighbor-Joining (NJ) method with the Kimura 2-parameter model, and a bootstrap value of 1000x, shows two large clades of the sample used to indicate the compatibility of the nucleotide base chain with the data from Gen bank. Hence, all samples belong to one (the same) species. Information from Automatic Barcode Gap Discovery (ABGD) shows that there are two major groups of Clavilaria inflata found in Indonesia. Together with the morphological data, this suggests the presence of cryptic species in this taxon. This research aimed to determine the intraspecific genetic diversity and connectivity based on partial sequences of the mitochondrial mtMUTs gene of the of Clavularia inflata population from multiple coral reef communities in Indonesia. Population samples were obtained from eight coral reef locations namely Natuna Sea, Tanjung Lesung, Seribu Islands, Bontang, Lombok, Kangean, Sulawesi Sea, and Banda Sea. A total of individuals was collected and amplified using mtMUTs of mitochondrial DNA. Furthermore, genetic diversity was analysed based on the parameters of haplotype diversity (Hd) and nucleotide diversity (π), while genetic structure and connectivity were analysed by AMOVA and network analyses, respectively. The results showed that the lowest haplotype diversity (Hd) value was found at Natuna Sea and Kangean, and the highest at Bontang. The haplotype diversity ranged between 0 and 0.7421, while nucleotide diversity ranged between 0 and 0.2613. Therefore, the lowest values of π were observed at Natuna and Kangean, and the highest at Bontang. The genetic diversity of Clavularia inflata varied significantly between eight location and signified the presence of genetic connectivity between populations at eight sampling locations across the Indonesian region. However, no significant genetic structure was observed throughout the study region. The results obtained serve as an important baseline for further assessments which include additional populations from adjacent regions., Coral Triangle diakui sebagai pusat keanekaragaman hayati laut dunia, dengan kekayaan spesies menurun secara bertahap dari wilayah ini ke timur melintasi Samudra Pasifik dan barat melintasi Samudra Hindia. Wilayah ini mencakup banyak wilayah, seperti Indonesia, Malaysia, Filipina, Brunei, Timor Leste (Timor Leste), Papua Nugini, dan Kepulauan Solomon. Terdapat sekitar 96 marga dan 23 famili karang lunak di Indo-Pasifik. Terumbu karang lunak di Indonesia tercatat sekitar 219 spesies, 28 marga, dan 4 famili. Clavularia tersebar luas di seluruh Samudra Hindia dan Pasifik, membentang dari Laut Merah dan Afrika Timur melintasi Indo-Pasifik, mencapai sejauh timur Mikronesia. Clavularia yang dikenal dengan stolonifera merupakan karang lunak dari genus zooxanthellae, yang masing-masing polipnya terhubung ke dasar. Polip bisa berwarna merah muda sampai abu-abu kecoklatan dan berdiameter sekitar 30 mm. Stolon berwarna coklat sampai merah tua, dan sering kali ditutupi dengan alga atau spons. Konektivitas genetik merupakan kunci konservasi karena berperan penting dalam memelihara populasi dan memulihkan kerusakan lingkungan laut. Pola hubungan hewan sesil dipengaruhi oleh reproduksi dan penyebaran larva. Tahap larva pelagis merupakan tahap awal kehidupan regenerasi, sehingga dapat menjaga populasinya dari kepunahan. Selain itu, pola konektivitas genetik dapat membantu pengelolaan kawasan konservasi perairan. selanjutnya, pada gilirannya akan melestarikan keanekaragaman hayati. Keterhubungan genetik antar terumbu karang seringkali terabaikan saat merancang suatu kawasan, namun sangat penting untuk menjamin kelangsungan populasi atau perlindungan keanekaragaman hayati. Penelitian ini bertujuan untuk mengkonfirmasi identitas 25 koloni yang dikumpulkan dari 13 lokasi terumbu karang Indonesia Clavularia inflata dengan menggunakan alat molekuler, dan mendeskripsikannya secara morfologis untuk memverifikasi karakteristik pendefinisian dan mendeskripsikan plastisitas morfologisnya. Spesimen dideskripsikan secara morfologis berdasarkan karakteristik skleritnya dan dibandingkan antar lokasi. Semua spesimen dikonfirmasi sebagai Clavularia inflata dengan identifikasi molekuler menggunakan DNA mitokondria dengan gen mtMuts. Pengamatan sklerit dibagi menjadi empat bagian untuk setiap koloni, yaitu pinnule (ekstensi seperti jari di sepanjang sisi tentakel), crown mahkota (tentakel menutupi sisi atas polip, terletak di antara tentakel dan kelopak), calyx (bagian tengah polip), dan stolon (percabangan di antara polip). Bentuk sklerit yang terdapat pada Clavularia inflata terdiri dari berbagai macam bentuk seperti batang, jari, stik, dan keranjang. Sklerit ukuran terpendek ditemukan di pinnule. Sklerit ini memiliki variasi sklerit berupa butiran dengan berbagai bentuk geometris seperti bentuk platelet atau biskuit jari. Pada crown, bentuk sklerit yang ditemukan adalah sklerit berbentuk gelendong (berbentuk lonjong dengan tangkai di tengah) dengan bentuk melengkung. Bagian tengah polip (calyx) sebagian besar tertutup oleh jenis sklerit berbentuk batang. Hasil pengukuran morfometri Clavularia inflata menunjukkan spesimen dari Pramuka memiliki pinnule, calyx, dan stolon terbesar dibandingkan lokasi lain. Panjang rata-rata maksimum pinnule, calyx, dan stolon masing-masing adalah 145,1 ± 19,27 µm, 1605,6 ± 30,58 µm, dan 749,5 ± 52,8 µm. Rata-rata panjang maksimal 672,6 ± 39,58 µm terdapat di Maluku Tenggara Barat. Pohon filogenetik karang lunak Clavularia inflata menggunakan metode Neighbor-Joining (NJ) dengan model Kimura 2-parameter, nilai bootstrap 1000x, menunjukkan dua klade besar sampel yang digunakan untuk menunjukkan kesesuaian rantai dasar nukleotida dengan data dari Genbank. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa sampel berada dalam satu spesies. Informasi dari Automatic Barcode Gap Discovery (ABGD) menunjukkan bahwa ada dua kelompok besar Clavilaria inflata yang ditemukan di Indonesia. Bersama dengan data morfologi, hal ini menunjukkan adanya spesies kriptik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman dan konektivitas genetik intraspesifik berdasarkan sekuens parsial gen mtMUTs mitokondria populasi Clavularia inflata dari berbagai komunitas terumbu karang di Indonesia. Sampel populasi diperoleh dari delapan lokasi terumbu karang tersebut yaitu Laut Natuna, Tanjung Lesung, Kepulauan Seribu, Bontang, Lombok, Kangean, Laut Sulawesi, dan Laut Banda. Total individu dikumpulkan dan diamplifikasi menggunakan DNA mitokondria mtMUTs. Selanjutnya keragaman genetik dianalisis berdasarkan parameter keanekaragaman haplotipe (Hd) dan keanekaragaman nukleotida (π), sedangkan struktur genetik dan konektivitas masing-masing dianalisis dengan AMOVA dan analisis jaringan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai keanekaragaman haplotipe (Hd) terendah terdapat di Laut Natuna dan Kangean, dan tertinggi di Bontang. Keragaman haplotipe berkisar antara 0 dan 0,7421, sedangkan keanekaragaman nukleotida berkisar antara 0 dan 0,2613. Oleh karena itu, nilai π terendah diamati di Natuna dan Kangean, dan tertinggi di Bontang. Keragaman genetik Clavularia inflata sangat bervariasi antara delapan lokalitas dan menandakan adanya keterhubungan genetik antar populasi pada delapan lokalitas sampling di seluruh wilayah Indonesia. Namun, tidak ada struktur genetik yang signifikan yang diamati di seluruh wilayah studi. Hasil yang diperoleh berfungsi sebagai dasar penting untuk penilaian lebih lanjut yang mencakup populasi tambahan dari wilayah yang berdekatan. Keyword:Alcyonacea, Coral triangle, Molecular taxonomy, Phylogeography, Population genetics
Judul: Peran Pemuda dalam Pembangunan Masayarakat Pedesaan (Kasus Penelitian Desa-desa Wilayah Perkotaan, Pinggiran dan Pedesaan Kabupaten Malang Jawa Timur) Abstrak:Peran adalah perilaku yang diharapkan sesuai dengan hngsi atau kedudukannya. Perilaku yang dilakukan pemuda adalah belajar dan berlatih serta berpartisipasi aktif dalam pembangunan. Belajar dan berlatih adalah proses pengembangan diri. Partisipasi aktif dalam pembangunan masyarakat pedesaan merupakan proses pematangan diri. Dengan cara demikian diharapkan mereka (pemuda) kelak menjadi matang dalam menghadapi berbagai gerak pembangunan masyarakat pedesaan di desanya. Keyword:
Judul: Evaluasi Sumber Protein Alternatif Berbasis Perairan Sebagai Bahan Baku Pakan Juvenil Cobia (Rachycentron Canadum). Abstrak:Cobia, Rachycentron canadum (Linnaeus 1766) merupakan spesies ikan karnivora laut yang relatif baru dalam akuakultur, dengan potensi tinggi untuk peningkatan produksi secara global. Tingginya kinerja pertumbuhan (4-6 kg/tahun), rasio konversi pakan (1,5-1,8) dan kemampuan adaptasi ikan dalam kondisi budidaya merupakan daya tarik bagi ikan cobia untuk dibudidayakan. Dengan kriteria demikian, ikan cobia dapat diajukan menjadi kandidat spesies utama dalam akuakultur Saat ini pakan cobia masih menggunakan pakan ikan kerapu, harga cobia yang rendah dengan biaya pakan yang tinggi mengakibatkan budidaya cobia tidak berkembang. Berdasarkan perhitungan analisis dalam produksi 1 kg daging cobia, biaya pakan menempati porsi terbesar yakni sekitar 85%-90% dari biaya produksinya. Agar dapat menekan biaya produksi, maka perlu dikembangkan pakan buatan khusus ikan cobia dan salah satu faktor penentu dalam menekan biaya pakan adalah ketersediaan bahan baku. Sampai saat ini bahan baku pakan utama adalah tepung ikan dan seiring dengan perkembangan industri akuakultur secara global, permintaan akan tepung ikan semakin meningkat. Tingginya permintaan dan fluktuasi ketersediaan tepung ikan mengakibatkan melambungnya harga tepung ikan, pada akhirnya meningkatkan biaya produksi. Salah satu solusinya yaitu memanfaatkan bahan baku yang berasal dari perairan. Perairan Indonesia memiliki potensi besar yang dapat dimanfaatkan untuk mendapatkan sumber protein alternatif berbasis perairan, sehingga dapat mengurangi atau menggantikan peran sumber protein dari tepung ikan dan tepung kedelai yang berbasis terestrial. Beberapa penelitian telah berhasil memanfaatkan sumber protein alternatif berbasis perairan dalam pakan ikan dan udang sebagai pengganti tepung ikan yaitu tepung mikroalga dan mikrobial flok. Berdasarkan uraian di atas, maka sumber protein alternatif berbasis perairan memiliki potensi sebagai kandidat bahan baku pakan akuakultur, untuk mengurangi atau mengganti peran tepung ikan dan bahan baku pakan berbasis daratan. Namun saat ini kajian mengenai bahan baku tersebut untuk dijadikan pakan ikan laut karnivora khususnya ikan cobia masih terbatas. Untuk mencapai tujuan tersebut, maka dilakukan evaluasi terhadap sumber protein alternatif berbasis perairan dalam tiga tahap. Pada tahap pertama, dilakukan produksi kandidat bahan baku berbasis perairan, kemudian dikaji dan dievaluasi kandungan nutriennya, untuk mengetahui potensinya sebagai bahan baku pakan akuakultur. Lima jenis bahan baku yang berhasil diproduksi yaitu Mikroalga jenis Tetraselmis chuii, Spirulina platensis dan Chaetoceros calcitrans, mikrobial flok dan klekap. Bahan baku yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan, salah satunya memiliki kriteria kandungan nutrien kadar protein diatas 20%, hanya mikroalga jenis Tetraselmis chuii, Spirulina platensis dan mikrobial flok yang memenuhi kriteria tersebut. Pada tahap kedua, bahan baku yang terpilih dari tahap pertama yaitu: mikroalga jenis Tetraselmis chuii, Spirulina platensis dan mikrobial flok, dievaluasi aktivitas enzim dan nilai biologisnya dalam pakan juvenil cobia. Hasil penelitian yang diperoleh bahwa pakan Spirulina platensis memiliki aktivitas enzim, kecernaan dan retensi protein yang lebih baik dibanding dengan pakan mikrobial flok, namun nilai biologis pakan mikrobial flok lebih baik dibanding pakan Spirulina platensis, sedangkan pakan yang mengandung Tetraselmis chuii tidak dikonsumsi juvenil cobia. Secara umum, kedua bahan baku pakan tersebut (Spirulina platensis dan mikrobial flok) tidak memberikan dampak negatif terhadap pertumbuhan juvenil cobia. Pada tahap akhir (tahap ketiga), dilanjutkan evaluasi kombinasi mikrobial flok dan mikroalga Spirulina platensis (MFMS) dalam pakan juvenil cobia terhadap kinerja pertumbuhan dan respons stres. Pemberian pakan yang mengandung MFMS sebesar 15%, menunjukkan kinerja pertumbuhan yang terbaik pada juvenil cobia dan pakan MFMS dapat diberikan hingga 30%, karena tidak memberikan pengaruh negatif pada pertumbuhan juvenil cobia. Juvenil cobia yang mengkonsumsi pakan MFMS 15% dan 30% dapat mengatasi dampak fisiologis (stres) akibat perendaman air tawar. Keyword:mikrobial flok, Spirulina platensis, enzim, nilai biologis
Judul: Evaluasi Corn Steep Powder sebagai Bahan Baku Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Abstrak:Berkembangnya budidaya ikan nila menyebabkan meningkatnya permintaan pakan, bahan baku dan harga pakan. Oleh karena itu perlu ada upaya untuk mencari sumber bahan baku alternatif yang murah untuk mengurangi biaya produksi ikan. Salah satu alternatif sumber protein nabati yang dapat digunakan adalah by‒product dari industri pengolahan jagung yaitu corn steep powder (CSP). Namun sampai saat ini belum ditemukan informasi mengenai penggunaan CSP sebagai bahan baku di dalam pakan ikan. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengevaluasi potensi pengunaan CSP sebagai sumber protein nabati pada ikan nila. Penelitian tahap pertama bertujuan untuk mengevaluasi kandungan nutrien pada CSP dan kinerja kecernaan pada ikan nila yang diberi pakan CSP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa CSP mengandung protein 40,27%, lemak 0,82%, serat kasar 0,30%, asam laktat 26,10%, potassium 4,86%, phosphor 3,15%, magnesium 2,21% dan indeks asam amino essensial 0,90. CSP tidak mengandung aflatoksin dan asam fitat, tetapi mengandung saponin 0,92 mg g-1 dan tannin 0,03 mg g-1. Peningkatan dosis CSP secara signifikan menurunkan pH pakan dan pH lambung (P<0,05). Sampai tingkat CSP20, pH usus yang diberi perlakuan lebih tinggi dari kontrol (P<0,05). Pemberian CSP pada pakan tidak mempengaruhi aktivitas enzim amilase dan kimotripsin. Sampai tingkat CSP20, aktivitas enzim lipase, protease, tripsin dan pepsin lebih tinggi dari kontrol (P<0,05). Pemberian CSP meningkatkan nilai kecernaan total, kecernaan bahan, kecernaan protein, kecernaan lemak dan kecernaan energi. Penelitian tahap kedua bertujuan mengevaluasi perendaman CSP dengan Ca(OH)2 terhadap kinerja kecernaan ikan nila. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan dosis Ca(OH)2 menurunkan kadar asam laktat CSP. Peningkatan dosis Ca(OH)2 secara signifikan meningkatkan pH pakan dan pH lambung (P<0,05). Pemberian Ca(OH)2 dalam perendaman CSP tidak mempengaruhi aktivitas enzim kimotripsin (P>0,05). Pemberian Ca(OH)2 secara signifikan menurunkan aktivitas enzim amilase, protease, tripsin, pepsin dan rasio tripsin/kimotripsin (P<0,05). Pemberian Ca(OH)2 secara signifikan menurunkan kecernaan total, kecernaan protein, kecernaan lemak dan kecernaan energi (P<0,05). Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan CSP sebagai sumber protein nabati dalam pakan terhadap kinerja pertumbuhan ikan nila. Hasil penelitian menunjukkan inklusi CSP dalam pakan ikan hingga CSP150 secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah, kolesterol total dan trigliserida dalam darah (P<0,05). Kadar aspartat transferase (AST) dan alanine transferase (ALT) juga mengalami penurunan pada ikan yang diberi pakan CSP dengan kadar terendah ditunjukkan oleh perlakuan CSP150. Inklusi CSP pada pakan tidak mempengaruhi profil hematologi ikan kecuali hemoglobin dan aktivitas fagositik, yang umumnya lebih tinggi daripada kontrol. Inklusi CSP pada pakan juga menghasilkan tingkat glikogen hati, tinggi vili dan luas vili yang lebih tinggi (P<0,05). Sampai tingkat CSP150, retensi protein dan retensi lipid lebih tinggi dari kontrol (P<0,05). Tingkat ekspresi relatif mRNA IGF-I juga dipengaruhi oleh tingkat CSP dalam pakan, di mana peningkatan ekspresi yang signifikan diamati pada pemberian CSP dalam pakan pada 3 jam setelah makan. Kinerja pertumbuhan dan rasio konversi pakan meningkat pada ikan yang diberi pakan sampai CSP150. Penggantian bungkil kedelai secara total pada perlakuan CSP300, menyebabkan penurunan pertumbuhan dan retensi nutrien. Penelitian tahap keempat bertujuan untuk mengevaluasi suplementasi asam amino triptofan dalam pakan yang mengandung CSP terhadap kinerja pertumbuhan ikan nila. Suplementasi triptofan dalam pakan hingga perlakuan TRP2 secara signifikan menurunkan kadar protein total, glukosa, trigliserida dan low density lipoprotein (LDL) serta meningkatkan high density lipoprotein (HDL) dalam darah (P<0,05). Suplementasi triptofan tidak mempengaruhi kadar ALT dan tetapi secara signifikan menurunkan kadar AST. Kadar AST pada ikan yang diberi pakan perlakuan lebih rendah dari pakan kontrol. Suplementasi triptofan pada pakan tidak mempengaruhi profil hematologi ikan kecuali hemoglobin dan aktivitas fagositik. Kadar hemoglobin ikan yang diberi pakan perlakuan umumnya lebih tinggi daripada kontrol, sedangkan untuk aktivitas fagositik meningkat sampai perlakuan TRP2. Kadar glikogen hati dan glikogen otot pada ikan yang diberi perlakuan lebih tinggi dari kontrol (P<0,05). Kadar malondialdehida (MDA) dan superoxside dismutase (SOD) pada ikan yang diberi perlakuan lebih rendah dari kontrol (P<0,05). Sampai tingkat TRP2, glutathione peroxidase (GPx) lebih tinggi dari kontrol (P<0,05). Suplementasi triptofan pada pakan juga menghasilkan tinggi vili dan luas vili yang lebih tinggi (P<0,05). Tingkat ekspresi relatif mRNA IGF-I juga dipengaruhi oleh tingkat suplementasi triptofan dalam pakan, dengan peningkatan ekspresi yang signifikan diamati pada pemberian triptofan dalam pakan pada 3 jam setelah pemberian pakan. Komposisi asam amino esensial pada daging ikan yang diberi perlakuan triptofan lebih tinggi dari kontrol. Sampai tingkat TRP2, retensi protein dan retensi lipid lebih tinggi dari kontrol (P<0,05). Kinerja pertumbuhan dan rasio konversi pakan meningkat pada ikan yang diberi pakan yang mengandung triftopan hingga 2 g kg-1. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa CSP dapat digunakan sebagai sumber protein nabati untuk bahan baku pakan ikan nila. CSP dapat digunakan pada tingkat inklusi 20% untuk meningkatkan kinerja kecernaan. CSP dapat dimanfaatkan langsung sebagai bahan baku pakan tanpa perendaman dengan Ca(OH)2. Penambahan CSP dalam pakan hingga tingkat inklusi 50% dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan dan dosis sebesar 135,18 g kg-1 pakan merupakan dosis optimal untuk meningkatkan laju pertumbuhan harian ikan nila. Suplementasi triptofan dalam pakan sebesar 2 g kg-1 dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan dan dosis 1,76 g kg-1 pakan merupakan dosis optimal untuk meningkatkan kinerja laju pertumbuhan harian ikan nila. Keyword:Ca(OH)2, CSP, feed raw material, tilapia, tryptophan
Judul: Dialog-Kritis Antara Golongan Elit dan Warga Desa Dalam Pembangunan Masyarakat Desa Studi Kasus : Kecamatan Situraja-Kabupaten Sumedang Abstrak:Penataan terhadap institusi-institusi formal desa oleh negara telah membawa fungsi dan tujuan-tujuan institusi yang bersangkutan terkungkung dalm struktur yang bersifat herarkis. Implikasinya, baik dalm proses pemilihan pimpinan institusi maupaun dalam mengartikulasikan tuntutan dan dukungan kendali negara terasa kuat mempengaruhi. Seperti kita ketahui penataan ini berhubungan dengan kehendak negara untuk memberikan monopolis perwakilan untuk suatu kepentingan sesuai dengan program-program yang diintroduksikannya ke desa. Keyword:
Judul: Potential of Adenostemma lavenia, A. madurense, and A. platyphyllum as Antimicrobials: Metabolomics, In silico and In vitro Approaches, and Extraction Optimization Abstrak:Adenostemma (legetan warak) secara tradisional digunakan sebagai ramuan obat untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh bakteri seperti radang paru-paru, pneumonia, demam, hepatitis, inflamasi, luka pada kulit, dan gangguan kesehatan mulut. Senyawa diterpenoid kaurena hasil isolasi A. lavenia mampu menginduksi ekspresi protein antioksidan Heme Oxygenase (HO-1) melalui faktor transkripsi Nuclear Factor-E2-Related Factor 2 (NRF2) pada sel melanoma mencit yang diusulkan sebagai salah satu target seluler bagi penyembuhan pasien Corona Virus Disease 2019 (COVID-19). Namun, belum ada penelitian mengenai potensi antimikroba dari Adenostemma. Maka, fokus penelitian ini adalah mengkaji potensi antimikroba khususnya antivirus dan antibakteri terhadap tiga spesies Adenostemma yang paling sering diteliti, yaitu A. lavenia, A. madurense, dan A. platyphyllum melalui pendekatan metabolomik, in silico, dan in vitro, serta optimasi ekstraksi. Penelitian ini dibagi dalam lima tahap, yaitu (1) literature review mengenai genus Adenostemma, (2) evaluasi karakter morfologi, fenolik, dan flavonoid pada tiga spesies Adenostemma (3) uji in silico antivirus COVID 19, (4) pemprofilan metabolit tiga spesies Adenostemma dengan pendekatan metabolomik dan uji in silico antibakteri, (5) optimasi ekstraksi untuk mendapatkan ekstrak teraktif antibakteri secara in vitro. Kajian literatur mengenai genus Adenostemma menunjukkan bahwa A. lavenia, A. madurense, dan A. platyphyllum merupakan spesies Adenostemma yang paling sering diteliti dan dilaporkan. Beberapa laporan mengenai kandungan senyawa kimia dan bioaktivitasnya telah dipublikasi seperti antioksidan, anti-inflamasi, antimelanogenesis, dan antitumor, tetapi bioaktivitas lain seperti antimikroba belum pernah dilaporkan. A. lavenia terdapat di beberapa provinsi di Indonesia, tetapi belum dibudidayakan secara luas. A. madurense dan A. platyphyllum memiliki morfologi yang mirip dengan A. lavenia, dilaporkan memiliki senyawa aktif berpotensi antibakteri. Hasil evaluasi karakter morfologi mengungkapkan bahwa terdapat perbedaan ciri morfologi pada ketiga spesies Adenostemma. Panjang dan lebar daun, tinggi tanaman dan jarak antar nodus dapat digunakan sebagai kriteria seleksi penting untuk menentukan jenis Adenostemma tinggi kandungan fenolik dan flavonoid. Senyawa fenolik dan flavonoid merupakan metabolit sekunder yang memiliki potensi antimikroba. A. lavenia mengandung total fenolik dan total flavonoid tertinggi. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi informasi yang bermanfaat untuk memperoleh sediaan biofarmaka Adenostemma yang tinggi kandungan fenolik dan flavonoidnya, untuk dimanfaatkan sebagai pangan fungsional dan obat herbal. Pada kajian potensi senyawa-senyawa diterpenoid kaurena sebagai antivirus Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) melalui pendekatan in silico menunjukkan bahwa senyawa diterpena kaurena glikosida dan adenostemmoside B memiliki aktivitas penghambatan terbaik terhadap protein SARS CoV-2 dan lebih tinggi dibandingkan obat antivirus seperti remdesivir dan favipiravir. Simulasi dinamika molekul menunjukkan hampir semua kompleks ligan-protein stabil. Analisis ADMET menunjukkan semua diterpenoid kaurena diserap oleh usus manusia dengan baik, nonkarsinogenik, dan tidak menyebabkan mutasi pada DNA. Hasil studi ini dapat menjadi informasi awal untuk penelitian lebih lanjut dalam pengembangan obat antivirus baru. Penelitian selanjutnya, hasil analisis profil metabolit ketiga spesies Adenostemma dengan pendekatan metabolomik menggunakan LC-MS/MS menunjukkan 35 metabolit berhasil diidentifikasi secara putatif. Hampir semua senyawa tersebut pertama kali dilaporkan terkandung dalam Adenostemma. Analisis kemometrik berhasil mengelompokkan metabolit yang berbeda diantara ekstrak, yang menunjukkan variasi kimia yang signifikan di tiap spesies. Uji in silico antibakteri menunjukkan bahwa asam dikafeoilkuinat memiliki afinitas pengikatan terbaik terhadap Staphylococcus aureus UDP-GlcNAc 2-epimerase, pektolinarigenin terhadap Escherichia coli UDP-3O-(3- hidroksimiristoil)glukosamin-N-asiltransferase, dan eriodiktiol 7-O-soforosida terhadap Pseudomonas aeruginosa pyochelin sintase PchD. Simulasi dinamika molekuler menunjukkan bahwa semua kompleks ligan-protein stabil. Pektolinarigenin dan eriodiktiol 7-O-soforosida (flavonoid) diidentifikasi memiliki persentase luas puncak kromatogram tertinggi pada A. lavenia, sedangkan persentase luas puncak asam dikafeoilkuinat (fenolik) tertinggi di A. platyphyllum. Hasil analisis profil metabolit Adenostemma tidak menunjukkan adanya senyawa asam ent-6-11-dihidroksi-15-okso 16-kauren-19-oat β-D-glukopiranosil ester dan adenostemmosida B yang memiliki potensi antivirus SARS-CoV-2. Oleh karena itu, pada penelitian selanjutnya tidak dilakukan uji in vitro antivirus. Hasil analisis profil dan in silico menjadi dasar untuk optimasi ekstraksi guna memperoleh ekstrak teraktif antibakteri secara in vitro. Pada tahap akhir, ekstraksi serbuk simplisia daun A. lavenia dan A. platyphyllum menggunakan metode Microwave Assisted Extraction (MAE) dan optimasi ekstraksi menggunakan metode permukaan respon (Response Surface Methodology, RSM) dengan desain eksperimen Box-Behnken Design. Didapatkan kondisi optimum ekstraksi A. lavenia adalah pada konsentrasi etanol 75%, rasio simplisia terhadap pelarut 1:15, dan waktu ekstraksi 3 menit. Kondisi optimum tersebut menghasilkan respon rendemen 15,89%, kandungan total fenolik 49,49 mg GAE/g ekstrak, kandungan total flavonoid 25,66 mg QE/g ekstrak, zona hambat terhadap S. aureus, E. coli, dan P. aeruginosa berturut-turut, yaitu 7,01; 1,45; dan 2,52 mm. Kondisi optimum ekstraksi A. platyphyllum adalah pada konsentrasi etanol 58%, rasio simplisia terhadap pelarut 1:7, dan waktu ekstraksi 3 menit. Kondisi optimum tersebut menghasilkan respon rendemen 15,29%, kandungan total fenolik 42,84 mg GAE/g ekstrak, kandungan total flavonoid 28,82 mg QE/g ekstrak, zona hambat terhadap S. aureus, E. coli, dan P. aeruginosa berturut-turut, yaitu 2,83; 1,62; dan 1,68 mm. Hasil verifikasi kondisi optimum yang direkomendasikan menghasilkan respon yang sesuai prediksi dan metode yang digunakan valid. Aktivitas antibakteri terbaik ditunjukkan oleh ekstrak A. lavenia terhadap S. aureus, yaitu aktivitas sedang hingga kuat. Hasil uji in vitro antibakteri tersebut sesuai dengan hasil prediksi in silico. Dengan demikian, pendekatan metabolomik dan in silico mampu memprediksi bioaktivitas antibakteri. Penelitian lebih lanjut perlu dikembangkan, diantaranya pengujian in silico terhadap berbagai protein pada bakteri tersebut, dan melakukan isolasi senyawa target pada Adenostemma untuk lebih menegaskan bioaktivitasnya., Adenostemma (known as legetan warak) is traditionally used as a herbal remedy for diseases caused by bacteria, such as lung inflammation, pneumonia, fever, hepatitis, inflammation, skin wounds, and oral health disorders. The isolated diterpenoid kaurene compounds from Adenostemma lavenia have demonstrated the induction of Heme Oxygenase (HO-1) antioxidant protein expression through the Nuclear Factor-E2- Related Factor 2 (NRF2) transcription factor in mouse melanoma cells. This suggests their potential as cellular targets for treating patients with Coronavirus Disease 2019 (COVID-19). However, there is limited research on the antimicrobial potential of Adenostemma. Therefore, this study explored the antimicrobial potential, especially antiviral and antibacterial properties, of three frequently studied Adenostemma species: A. lavenia, A. madurense, and A. platyphyllum. This exploration employs metabolomic, in silico, and in vitro approaches, along with extraction optimization. The research was divided into five phases: (1) literature review on the genus Adenostemma, (2) evaluation of morphological, phenolic, and flavonoid characteristics of the three Adenostemma species, (3) in silico analysis for COVID-19 antiviral activity, (4) metabolite profiling of the three Adenostemma species using metabolomic approaches and in silico antibacterial analysis, and (5) extraction optimization for obtaining the most active antibacterial extract in vitro. A literature review on the genus Adenostemma revealed that A. lavenia, A. madurense, and A. platyphyllum are the most studied and reported species. Some reports on their chemical compounds and bioactivities, such as antioxidants, anti-inflammatory, antimelanogenesis, and antitumor properties, have been published. However, their antimicrobial bioactivity has not been reported. A. lavenia was found in several provinces in Indonesia but has not been extensively cultivated. A. madurense and A. platyphyllum, with morphological similarities to A. lavenia, were reported to contain potentially antibacterial active compounds. Morphological character evaluation exhibited differences among the three Adenostemma species. Leaf length and width, plant height, and internodal distance were important selection criteria for determining Adenostemma species with high phenolic and flavonoid content. Phenolic and flavonoid compounds are secondary metabolites with antimicrobial potential. A. lavenia contains the highest total phenolics and total flavonoids. The results of this research were expected to be valuable information for obtaining Adenostemma biopharmaceutical preparations with high phenolic and flavonoid content for use as a functional food and herbal medicine. The investigation into the potential of diterpenoid kaurene compounds as Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) antivirals through in silico approaches showed that kaurene glycoside and adenostemmoside B had the best inhibitory activity against the SARS-CoV-2 protein, surpassing established antiviral drugs like remdesivir and favipiravir. Molecular dynamics simulations indicated the stability of almost all ligand-protein complexes. ADMET analysis showed that all kaurene diterpenoids are well-absorbed by the human intestine, non-carcinogenic, and do not induce DNA mutations. These findings served as preliminary information for further research in developing new antiviral drugs. Subsequent research involved the analysis of metabolite profiles of the three Adenostemma species using LC-MS/MS metabolomics. Based on these results, 35 putative metabolites were identified, many of which have not been previously reported in Adenostemma species. Chemometric analysis revealed separate clusters for the three species, confirming the substantial chemical differences between their extracts. In silico antibacterial analysis showed that dicaffeoylquinic acid had the strongest binding for Staphylococcus aureus UDP-GlcNAc 2-epimerase (PDB ID:5ENZ). Eriodictyol 7-O sophoroside and pectolinarigenin exhibited the best docking scores for Pseudomonas aeruginosa pyochelin synthase PchD (PDB ID:7TYB) and Escherichia coli LpxD acyltransferase (PDB ID:6P86) respectively. Molecular dynamics simulations revealed that all ligand-protein complexes were stable. Pectolinarigenin and eriodictyol 7-O sophoroside (flavonoids) were identified with the highest peak area percentage in A. lavenia, while caffeoylquinic acid (phenolics) has the highest peak area percentage in A. platyphyllum. The profiling analysis did not show the presence of compounds such as ent-6-11-dihydroxy-15-oxo-16-kauren-19-oic acid β-D-glucopyranosyl ester and adenostemmoside B, which have potent SARS-CoV-2 antiviral properties. Therefore, in vitro antiviral analysis was not carried out in the subsequent research. The profiling and in silico analysis results served as a basis for extraction optimization to obtain the most active antibacterial extracts in vitro. In the final phase, powdered leaves of A. lavenia and A. platyphyllum was extracted using microwave-assisted extraction (MAE), and extraction optimization was performed using response surface methodology (RSM) with Box-Behnken design experimental design. The optimal extraction conditions for A. lavenia were determined to be 75% ethanol concentration, a 1:15 ratio of simplicia to solvent, and a 3-minute extraction time. These conditions produced a yield of 15.89%, a total phenolic content of 49.49 mg GAE/g extract, a total flavonoid content of 25.66 mg QE/g extract, and inhibition zones against S. aureus, E. coli, and P. aeruginosa of 7.01, 1.45, and 2.52 mm, respectively. Meanwhile, the optimal extraction conditions for A. platyphyllum were determined to be 58% ethanol concentration, a 1:7 ratio of simplicia to solvent, and a 3-minute extraction time. These conditions produced a yield of 15.29%, a total phenolic content of 42.84 mg GAE/g extract, a total flavonoid content of 28.82 mg QE/g extract, and inhibition zones against S. aureus, E. coli, and P. aeruginosa of 2.83; 1.62; and 1.68 mm, respectively. The verification of the recommended optimum conditions showed that responses were consistent with predictions, validating the method used. The A. lavenia extract demonstrated the best antibacterial activity against S. aureus (moderate to strong activity). The in vitro antibacterial results aligned with the in silico predictions, demonstrating the predictive capability of metabolomics and in silico approaches for antibacterial bioactivity. Further research is needed, including in silico analysis against various proteins in these bacteria and the isolation of target compounds in Adenostemma to confirm their bioactivity further. Keyword:Adenostemma, antibakteri, antivirus, optimasi ekstraksi, profil metabolit, Adenostemma, antibacterial, antiviral, extraction optimization, metabolite profile
Judul: Antiproliferative and Antioxidant Compounds from Acacia auriculiformis and Acacia crassicarpa Woods Abstrak:Eksplorasi senyawa aktif alami semakin banyak diminati seiring dengan perkembangan teknologi yang lebih maju dalam penemuan obat baru. Genus Acacia merupakan genus cepat tumbuh dan tersebar luas di dunia termasuk di Indonesia. Acacia auriculiformis dan A. crassicarpa adalah dua spesies Acacia yang ditemukan di Indonesia. Kedua spesies tersebut memiliki aktivitas antioksidan yang baik dibandingkan 3 spesies lain (A. mangium, A. leucophloea, dan A. deccurens) pada studi sebelumnya. Informasi terkait pemanfaatan kayu teras dari kedua spesies sangat sedikit termasuk komponen senyawanya. Aktivitas yang baik dari kayu teras kedua spesies tersebut menunjukkan adanya kemungkinan potensi aktivitas lain yang berkaitan dengan antioksidan dan stress oksidatif yakni kanker. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi potensi kayu teras dan komponen zat ekstraktif dari A. auriculiformis dan A. crassicarpa untuk pengembangan bahan baku obat. Tahapan pengujian dalam penelitian dibagi menjadi tiga, yakni identifikasi senyawa secara metabolomik, prediksi senyawa bioaktif secara in silico, serta isolasi dan elusidasi senyawa bioaktif. Bagian daun, kulit, dan kayu teras diekstraksi dengan metanol dan diidentifikasi profil zat ekstraktif yang berkorelasi terhadap aktivitas antioksidan dan antiproliferasi melalui pendekatan metabolomik berbasis kromatografi cair spektrometri massa. Senyawa hasil prediksi metabolomik selanjutnya dipilih lebih lanjut menggunakan penautan molekul secara in silico. Senyawa yang terprediksi berdasarkan dua pendekatan tersebut dijadikan sebagai senyawa target dalam isolasi dan elusidasi struktur molekulnya. Tiga uji antioksidan in vitro yang digunakan adalah radikal 2,2-difnil-1-pikrilhidrazil, radikal 2,2'-azino-bis(asam 3-etilbenzotiazolina-6-sulfonat) dan kemampuan reduksi dengan uji ferric reducing antioxidant power. Sel kanker yang digunakan dalam uji antiproliferasi adalah sel kanker kolon (WiDr) dan payudara (MCF-7). Elusidasi struktur molekul pada isolat senyawa menggunakan spektrometri massa dan resonans magnetik inti. Ekstrak kayu teras memiliki potensi terbaik dibandingkan ekstrak lainnya. Kayu teras A. crassicarpa memiliki aktivitas antioksidan terbaik serta antiproliferasi terbaik. Selain itu, kayu teras A. auriculiformis menunjukkan potensi antioksidan yang baik dan antiproliferasi yang cukup baik. Profil zat ekstraktif yang dikaitkan dengan aktivitas antioksidan dan antiproliferasi pada pendekatan metabolomik mengidentifikasi senyawa penanda dengan korelasi tinggi berupa senyawa flavonoid serta turunannya berupa flavonoid termetilasi. Senyawa-senyawa ini berhasil diidentifikasi secara tentatif dan memiliki bobot molekul dengan kisaran 272–320. Secara kelimpahan, senyawa-senyawa penanda ini banyak terdapat di bagian kayu teras Analisis penautan molekul secara in silico berhasil memprediksi senyawa-senyawa dengan aktivitas penautan terbaik terhadap 3 reseptor kanker kolon, 3 reseptor kanker payudara, dan 2 reseptor stress oksidatif. Senyawa dengan potensi terbaik untuk kanker kolon adalah 3',4',7,8-tetrahidroksiflavanon, 7-O-glukosida kuersetin, dan 3-(3,4-dihidroksibenzil)-7-hidroksichroman-4-on. Senyawa dengan potensi terbaik untuk kanker payudara adalah auriculosida dan 3-(3,4-dihidroksibenzil)-7-hidroksichroman-4-on. Sementara itu, senyawa dengan potensi terbaik untuk stress oksidatif adalah 7-O-glukosida kaempferol dan cis-3,4’,7,8-tetrahidroksiflavanon. Penentuan senyawa dengan potensi terbaik dari A. auriculiformis dan A. crassicarpa menghasilkan senyawa dengan bobot molekul 272, 286, 288 dan 290 Da (flavonoid) dari kayu teras A. auriculiformis serta senyawa dengan bobot molekul 288, 300, 302, dan 316 Da (flavonoid dan flavonoid termetilasi) dari A. crassicarpa menunjukkan potensi penautan yang baik terhadap reseptor kanker dan stress oksidatif. Isolasi dan elusidasi senyawa menghasilkan 6 isolat senyawa dari kayu teras A. auriculiformis dan 7 isolat senyawa dari A. crassicarpa. Beberapa senyawa tersebut merupakan senyawa yang telah ditargetkan sebelumnya dengan melihat bobot molekul dari puncak kromatogram. Senyawa tersebut adalah (E)-3-(4-hidroksifenil)-1-(2,3,4-trihidroksifenil)prop-2-en-1-on (272 Da) serta teracacidin (290 Da), 3,4’,7,8-tetrahidroksiflavanon (288 Da), dan 4’,7,8-trihidroksiflavon (286 Da) dari kayu teras A. auriculiformis serta (E)-3-(3,4-dihidroksifenil)-1-(2,3,4-trihidroksifenil)prop-2-en-1-on (288 Da), 3’,4’,7,8-tetrahidroksiflavanon (288 Da), 3’,4’,7,8-tetrahidroksiflavonol (302 Da), dan 3-O-metil-3',4',7,8-tetrahidroksiflavon (316 Da) dari kayu teras A. crassicarpa. Terdapat tujuh senyawa yang untuk pertama kalinya diidentifikasi di kedua jenis kayu teras tersebut berupa senyawa kalkon, flavonoid termetilasi, dan biflavonoid. Secara umum, semua isolat senyawa memiliki aktivitas antioksidan yang sangat baik dibandingkan asam askorbat dan troloks, serta beberapa isolat memiliki aktivitas antiproliferasi yang juga baik dibandingkan dengan kontrol positif (capecitabine)., Exploration of natural active compounds is increasingly in demand along with more advanced technological developments in the discovery of new drugs. The Acacia genus is a fast-growing genus and is widely distributed in the world, including in Indonesia. Acacia auriculiformis and A. crassicarpa are two Acacia species found in Indonesia. These two species had good antioxidant activity compared to the other 3 species (A. mangium, A. leucophloea, and A. deccurens) in the preliminary study. There is limited information regarding the utilization of heartwood from the two species including their phytochemical components. The good activity of the heartwood of the two species indicates the possibility of other potential activities related to antioxidants and oxidative stress, namely cancer. Therefore, the purpose of this study was to identify the potential of heartwood and extractive components from A. auriculiformis and A. crassicarpa for the development of medicinal raw materials. The stages of testing in this research were divided into three, namely identification of compounds using metabolomic approach, prediction of bioactive compounds using in silico approach, and isolation and elucidation of bioactive compounds. The leaves, barks and heartwoods were extracted with methanol and the potent extractive compounds as antioxidant and antiproliferative were identified using a liquid chromatography mass spectrometry based metabolomic. Marker compounds resulting from metabolomic predictions were further selected using in silico. The predicted compound based on the two approaches was used as the target compound in the isolation and elucidation of its molecular structure. Three in vitro antioxidant tests used were 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radicals, 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) radicals and reducing ability with the ferric reducing antioxidant power assay. The cancer cells used in the antiproliferation test were colorectal (WiDr) and breast (MCF-7) cells. The molecular structures of isolated compounds were elucidated using mass spectrometry and nuclear magnetic resonance. Heartwood extracts have the best potential compared to other extracts. A. crassicarpa heartwood possessed the best antioxidant and antiproliferative activity. In addition, the heartwood of A. auriculiformis showed good antioxidant and antiproliferative activity. The predicted extractive compounds with antioxidant and antiproliferative activities in the metabolomics were dominated with flavonoid and their derivatives (methylated flavonoids). These compounds were tentatively identified and had molecular weights in the range of 2720]]–320 Da. Based on the relative abundance, these marker compounds were dominantly found in the heartwood. In silico molecular docking analysis succeeds in predicting the compounds with the best binding activity against 3 colorectal cancer receptors, 3 breast cancer receptors, and 2 oxidative stress receptors. Potent compounds for inhbiting the colorectal cancer receptors were 3',4',7,8-tetrahydroxyflavanone, 7-O-glucoside quercetin, and 3-(3,4-dihydroxybenzyl)-7-hydroxychroman-4-one. Potent compounds for inhbiting the breast cancer receptors were auriculoside and 3-(3,4-dihydroxybenzyl)-7-hydroxychroman-4-one. Meanwhile, Potent compounds for inhbiting the stress oxidative receptors were 7-O-glucoside kaempferol and cis-3,4',7,8-tetrahydroxyflavanone. Potent compounds from A. auriculiformis had molecular weights of 272, 286, 288 and 290 Da (flavonoids). Meanwhile, potent compounds from A. crassicarpa consisted of compounds with molecular weights of 288, 300, 302 and 316 Da (flavonoids and methylated flavonoids). These compounds were used as the compound target for isolation and elucidation. Isolation and elucidation stage yields 6 isolated compound from A. auriculiformis heartwood and 7 isolated compounds from A. crassicarpa heartwood. Some of these compounds were the compound which previously targeted (based on in silico prediction) by looking at the molecular weights from the peaks of the chromatograms. These compounds were (E)-3-(4-hidroxyphenyl)-1-(2,3,4-trihydroxyphenyl)prop-2-en-1-on (272 Da) and teracacidin (290 Da), 3,4',7,8-tetrahydroxyflavanone (288 Da), and 4',7,8-trihydroxyflavone (286 Da) from the heartwood of A. auriculiformis and (E)-3-(3,4-dihidroxyphenyl)-1-(2,3,4-trihydroxyphenil)prop-2-en-1-on (288 Da), 3',4',7,8-tetrahydroxyflavanone (288 Da), 3',4',7,8-tetrahydroxyflavonol (302 Da), and 3-O-methyl-3',4 ',7,8-tetrahydroxyflavone (316 Da) from the heartwood of A. crassicarpa. There were seven compounds identified for the first time in both types of heartwood, namely chalcone compounds, methylated flavonoids, and biflavonoids. In general, all of the isolated compounds had very good antioxidant activity compared to ascorbic acid (vitamin C) and trolox, and some isolated compounds had good antiproliferative activity compared to the positive control (capecitabine). Keyword:elusidasi, flavonoid, in silico, in vitro, isolasi, metabolomik
Judul: The impact and contribution of the tourism sector to the Indonesian economy : an I-O and SAM approach Abstrak:Tourism is an important and strategic sector for the Indonesian economy. The sector has been growing for the last two decades to enhance its contribution to the GDP, employment, regional, local economy, and to strengthen the balance of payment. In particular, a planned economy was introduced to provide substantial opportunities to utilize tourism as a mechanism for national development. As a service-based sector, tourism as also considered to be a vehicle of converting the manufacturing economy to a service economy which makes the delivery of the product rather than the creation of the product the most important thing. Keyword:
Judul: Glutamic Acid Supplementation for Increasing Feed Utilization Efficiency in Nile Tilapia that Exposed to High Environmental Ammonia Abstrak:Ikan nila merupakan komoditas budidaya yang menunjukkan perkembangan pesat akan tetapi menghadapi beberapa kendala antara lain keterbatasan sumberdaya lahan dan air. Keterbatasan lahan menuntut diberlakukannya padat tebar tinggi, sedangkan keterbatasan air menuntut minimalisasi pergantian air. Akibat dari dua konsekuensi ini adalah akumulasi limbah di media budidaya, dan salah satunya adalah amonia. Amonia media pada dosis tinggi atau high environmental ammonia (HEA) menimbulkan hambatan ekskresi amonia endogen pada ikan nila sehingga cepat terakumulasi di tubuh ikan. Akumulasi amonia endogen memicu tubuh ikan melakukan detoksifikasi, antara lain dengan cara konversi amonia oleh asam glutamat menjadi glutamin. Pada kondisi terpapar HEA, ikan nila melakukan detoksifikasi dengan kecepatan tinggi, yang ditandai dengan tingginya aktivitas enzim glutamine synthetase (GSase). Aktivitas ini memerlukan asam glutamat sebagai pengikat amonia, sehingga sediaan asam glutamat dalam tubuh ikan nila berkurang ketika terpapar HEA. Diduga penurunan ini menyebabkan tubuh ikan nila melakukan sintesis asam glutamat secara de novo, dengan cara transaminasi asam amino tertentu, antara lain leusin, isoleusin, valin, aspartat dan alanin. Rendahnya efisiensi protein dan pakan pada ikan nila yang terpapar HEA, diduga disebabkan oleh transaminasi asam-asam amino tersebut. Oleh karena itu ketika terpapar HEA, supplementasi asam glutamat dapat meningkatkan ketersedian glutamat dalam tubuh untuk proses detoksifikasi amonia. Tujuan umum penelitian ini adalah menguji manfaat dan besarnya suplementasi asam glutamat melalui pakan pada budidaya nila yang menghadapi kejadian akumulasi amonia pada konsentrasi rendah dan tinggi. Penelitian tahap pertama bertujuan menguji kadar suplementasi asam glutamat pada pakan yang optimal untuk ikan nila yang dipelihara pada kadar amonia perairan rendah (<0,10 mg L-1 TAN). Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Dosis asam glutamat yang diujikan adalah: A) 0%, B) 0,75%, C) 1,5% dan D) 2,25%. Ikan nila yang digunakan berukuran 9,97 ± 0,38 g. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan yang ditambah glutamat memberi efek pada responsfisiologis ikan. Aktivitas enzim aspartate aminotransferase (AST) pada Glu 2,25 lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan lainnya, yang menjadi indikasi penurunan beban kerja hati. Ada kecenderungan peningkatan kadar aspartat, alanin, leusin, isoleusin dan valin pada jaringan hati seiring dengan meningkatnya kadar suplementasi asam glutamat. Di dalam penelitian ini, kinerja pertumbuhan ikan tidak berbeda nyata antar perlakuan. Konsumsi pakan yang ditambah asam glutamat 2,25% mampu memperbaiki respons fisiologis ikan akibat menurunnya beban kerja hati yang dicirikan dengan penurunan nilai AST, dan meningkatnya kandungan asam amino pembentuk asam glutamat (AAPAG), walau belum mampu memperbaiki kinerja pertumbuhan dan pemanfaatan pakan oleh ikan nila. Penelitian tahap kedua bertujuan menguji kadar suplementasi asam glutamat pada pakan yang optimal pada budidaya ikan nilayang dipapar HEA (20 mg L-1 TAN atau 0,51 mg L-1 NH3). Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Dosis asam glutamat yang diujikan adalah: A) 0%, B) 0,75%, C) 1,5% dan D) 2,25%. Ikan nila yang digunakan berukuran 10,02 ± 0,20 g. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Glu 1,5 dan Glu 2,25 lebih tinggi (P<0,05) pada parameter retensi protein (RP) dibandingkan dua perlakuan lainnya, dan Glu 2,25 lebih tinggi (P<0,05) untuk REP dibandingkan Glu 0 dan Glu 0,75. Aktivitas alanine aminotransferase (ALT) dan rasio konversi pakan (RKP) pada Glu 2,25 lebih rendah (P<0,05) daripada tiga perlakuan lainnya. Aktivitas aspartate aminotransferase (AST) pada Glu 0,75, Glu 1,5 dan Glu 2,25 lebih rendah daripada kontrol (Glu 0). Tidak ada perbedaan untuk aktivitas GSase, amonia plasma darah dan kadar glutamin otak. Kadar alanin, aspartat, leusin, isoleusin dan valin hati meningkat seiring dengan meningkatnya dosis asam glutamat. Glu 1,5 dan Glu 2,25 adalah dosis yang dapat meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan (RP) pada ikan nila yang terpapar HEA. Kedua dosis tersebut mampu menyediakan tambahan asam glutamat yang mencukupi bagi ikan nila. Karenanya sintesis asam glutamat de novo dapat dicegah, aktivitas enzim ALT dan AST berkurang, rantai transaminasi asam asam amino esensial dapat dicegah dan efsiensi protein dan pakan lebih baik. Penelitian tahap ketiga bertujuan mengkaji MSG sebagai pengganti suplementasi asam glutamat pada pakan ikan nila yang dipapar HEA. MSG diberikan melalui pakan untuk nila yang dipelihara pada kondisi HEA (20 mg L-1 TAN atau 0,51 mg L-1 NH3). Percobaan dilakukan selama 60 hari menggunakan juvenil ikan nila merah berukuran rata-rata 10,01 ± 0,28 g yang ditebar dengan kepadatan 1,0 g L-1. Desain penelitian menggunakan RAL dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Dosis MSG yang diujikan adalah: A) 0%, B) 0,75%, C) 1,5% dan D) 2,25% sedangkan E) adalah asam glutamat dosis 1,5%. Hasilnya menunjukkan bahwa MSG 2,25 dan AG 1,5 secara nyata lebih tinggi daripada MSG 0 dan 0,75 untuk parameter RP dan REP, dan lebih rendah untuk parameter RKP. AG 1,5 menghasilkan aktivitas ALT dan AST yang paling rendah, dan kadar lima AAPAG (asam amino pembentuk asam glutamat) tertinggi, serta biomasa akhir tertinggi dibandingkan empat perlakuan lainnya. Tidak ada beda nyata untuk aktivitas GSase, kadar amonia plasma dan kadar glutamin otak. Dosis MSG 2,25 dan AG 1,5 dapat memperbaiki pemanfaatan pakan (RKP, RP dan REP). Kedua dosis tersebut mampu menyediakan tambahan asam glutamat dalam jumlah memadai, sehingga laju sintesis asam glutamat secara de novo berkurang, aktivitas ALT dan AST berkurang dan rantai transaminasi asam asam amino dapat dicegah. Berdasarkan hasil dari ketiga tahap penelitian di atas dapat disimpulkan bahwa penggunaan asam glutamat dosis 1,5% dan MSG dosis 2,25% dapat diaplikasikan pada budidaya nila yang terpapar HEA (0,51 mg L-1 NH3). Kata kunci: amonia, asam glutamat, efisiensi protein, ikan nila, MSG Keyword:environmental ammonia, glutamic acid, MSG, Nile tilapia
Judul: Respons Fisiologis dan Biokimia Ikan Nila Hasil Sex Reversal, Diberi Pakan Kadar Protein Berbeda dan Diperkaya dengan Hormon Pertumbuhan. Abstrak:Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu spesies budidaya ikan air tawar dunia. Kematangan gonad pada ukuran < 100 g menjadi masalah utama pada pembesaran ikan nila karena dapat terjadi pemijahan secara tidak terkontrol yang menyebabkan ukuran panen relatif kecil dan beragam. Selain itu, penggunaan pakan berkadar protein tinggi pada pembesaran ikan nila akan berdampak pada peningkatan biaya produksi dalam pemeliharaannya. Perlakuan sex reversal pada larva ikan nila dan pengaplikasian pakan berprotein rendah yang diperkaya dengan rElGH pada pembesaran ikan nila dapat menjadi solusi dalam penyelesaian masalah tersebut. Oleh karena itu, untuk membuktikan hal tersebut sehingga penelitian ini dibagi menjadi tiga tahapan. Penelitian pertama bertujuan untuk mengevaluasi kinerja produksi ikan nila hasil sex reversal yang diberi pakan kadar protein berbeda dan diperkaya dengan rElGH. Sex reversal dilakukan dengan merendam sebanyak 500 ekor larva ikan nila umur sepuluh hari dan pada umur 14 hari pascatetas dalam satu liter air yang mengandung 2,0 mg hormon 17α-methyltestosterone (MT) selama empat jam. Larva dipelihara dalam akuarium (1,0 × 0,5 × 0,5 m3) selama satu bulan, selanjutnya dipindahkan ke hapa (2 × 2 × 1,5 m3) yang ditempatkan pada kolam beton (20 × 10 × 1,5 m3) dan dipelihara selama tiga bulan. Prosedur yang sama dilakukan untuk ikan kontrol, tanpa diberi MT (NK). Perlakuan yang diujikan adalah ikan nila hasil perlakuan MT (NMT), masing-masing diberi tiga kadar protein pakan tanpa rElGH (20%+NMT, 24%+NMT, dan 28%+NMT), dan dengan rElGH (20%+rElGH+NMT, 24%+rElGH+NMT, dan 28%+rElGH+NMT). Ikan kontrol (NK) diberi tiga kadar protein pakan tanpa rElGH (20%+NK, 24%+NK, dan 28%+NK). Hasil penelitian menunjukkan laju pertumbuhan harian (LPH), pertambahan biomassa (PB) dan biomassa panen (BP) tertinggi (P<0,05) diperoleh pada perlakuan 28%+rElGH+NMT. Konsumsi pakan (KP) tertinggi (7,09±0,34 kg) dan rasio konversi pakan (RKP) terendah (1,28±0,01) terjadi pada perlakuan 28%+rElGH+NMT (P<0,05). Kelangsungan hidup (KH) ikan pada semua perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05). Persentase kelamin jantan (KJ) ikan NMT lebih tinggi, dan indeks gonadosomatik lebih rendah masing-masing dibandingkan ikan NK (P<0,05). Proporsi filet tidak berbeda nyata (P>0,05) pada kadar protein pakan yang sama untuk semua perlakuan. Tingkat keuntungan pada perlakuan 28%+rElGH+NMT, masing-masing lebih tinggi sebesar 93,9%, 109,4% dan 203,8% dibandingkan pada perlakuan 28%+NK, 24%+NK dan 20%+NK (P<0,05). Ikan nila hasil sex reversal yang diberi pakan kadar protein 28% dan diperkaya dengan rElGH memberikan kinerja produksi terbaik. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengkaji respons biokimia dalam memberikan kinerja pertumbuhan ikan nila hasil perlakuan tahap pertama. Kadar protein dan perlakuan pakan serta jumlah perlakuan yang digunakan adalah sama dengan tahap pertama. Semua sampel untuk parameter uji diambil langsung dari hapa setelah empat bulan pemeliharaan tahap pertama, kecuali untuk aktivitas enzim pencernaan, kecernaan pakan, kadar glukosa darah dan ekskresi total ammonia nitrogen (TAN) dilakukan setelah ikan dipindahkan dan diberi pakan perlakuan di akuarium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan rElGH meningkatkan aktivitas protease, lipase dan amilase. Aktivitas protease dan lipase tertinggi (P<0,05) terjadi pada perlakuan 28+rElGH+NMT, namun aktivitas amilase tidak berbeda (P>0,05) antarperlakuan rElGH. Panjang mikrovili usus tengah dan belakang ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH cenderung lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Pada kadar protein yang sama, nilai kecernaan total dan protein, kadar glikogen hati dan otot ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan tanpa rElGH (NK dan NMT). Kadar glukosa darah ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH meningkat kemudian menurun lebih cepat dibandingkan tanpa rElGH (NK dan NMT). Indeks hepatosomatik tertinggi (P<0,05) terjadi pada perlakuan 28%+rElGH+NMT. Ekskresi TAN ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH lebih rendah (P<0,05) dibandingkan tanpa rElGH (NK dan NMT) pada kadar protein yang sama, namun antar ikan NMT yang diberi perlakuan rElGH tidak berbeda nyata (P>0,05). Ikan nila hasil sex reversal diberi kadar protein 28% dan diperkaya dengan rElGH menunjukkan respons biokimia terbaik dan tingkat kecernaan pakan yang tinggi. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengevaluasi kinerja ikan nila yang diberi perlakuan kombinasi MT dan rElGH melalui perendaman dan dilanjutkan dengan pemberian pakan diperkaya dengan rElGH. Sebanyak 200 larva ikan nila umur sepuluh hari dan pada umur 14 hari pascatetas direndam dalam air bersalinitas 30 g L-1 selama tiga menit, selanjutnya direndam dalam satu liter air tawar yang mengandung masing-masing perlakuan (kontrol, MT, rElGH, serta kombinasi MT & rElGH) selama empat jam. Setiap perlakuan diulang tiga kali. Dosis MT yang digunakan adalah 2,0 mg, dan rElGH 2,5 mg. Pada kontrol ikan hanya diberi perlakuan etanol dan PBS. Pemeliharaan dilakukan di akuarium bervolume 250 L selama enam minggu, selanjutnya di hapa (2 × 2 × 1,5 m3) yang ditempatkan pada kolam beton (20 × 10 × 1,5 m3) selama delapan minggu. Ikan uji diberi pakan perlakuan rElGH setelah di hapa selama satu bulan dengan frekuensi tiga hari sekali, dan selebihnya adalah pakan normal (tanpa pengayaan). Hasil penelitian menunjukkan LPH, PB, BP, KH, dan KP (Artemia sp.) pada ikan antarperlakuan rElGH, dan kombinasi MT dan rElGH selama pemeliharaan di akuarium tidak berbeda nyata (P>0,05), namun keduanya lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan perlakuan MT dan kontrol. Hasil pemeliharaan di hapa menunjukkan LPH, PB, KJ ikan perlakuan MT, dan kombinasi MT dan rElGH lebih tinggi (P<0,05), serta RKP lebih rendah (P<0,05) dibandingkan perlakuan rElGH dan kontrol. Namun LPH, PB, KJ ikan antarperlakuan MT serta kombinasi MT dan rElGH tidak berbeda nyata (P>0,05). KH semua perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05). Estimasi keuntungan tertinggi diperoleh pada perlakuan MT (P<0,05). Kinerja budidaya ikan nila tertinggi dapat dicapai melalui perendaman MT pada fase larva yang diberi pakan diperkaya dengan rElGH pada fase pembesaran. Berdasarkan hasil dari seluruh tahapan penelitian disimpulkan bahwa perlakuan sex reversal pada stadia larva dan pemberian pakan diperkaya dengan rElGH pada fase pembesaran ikan nila terbukti meningkatkan respons fisiologis dan biokimia, respons tertinggi diperoleh pada kadar protein pakan 28%. Keyword:enzim pencernaan, pertumbuhan, rElGH, sex reversal, retensi protein
Judul: Beberapa faktor utama yang mempengaruhi keberhasilan koperasi unit desa Abstrak:Orde baru bertekad untuk melaksanakan Pancasila dan Undang-Undang Dasar 1945 secara murni dan konsekuen. Bertitik tolak dari pasal 33 ayat (1) UUD 1945, yaitu "Perekonomian disusun sebagai usaha bersama berdasar atas azas kekeluargaan", pemerintah mendorong dan membantu tumbuh serta berkembangnya koperaai Indonesia. Kebijakeanaan tersebut dijabarkan dalam Garis-Garis Besar Haluan Negara dan Rencana Pembangunan Lima Tahun Pemerintah. Koperasi diharapkan menjadi aokoguru perekonomian nasional dan bisa menjadi wahana masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan hidupnya. Koperasi Indonesia adalah suatu organisasi ekonomi rakyat yang berwatak sosial, merupakan kumpulan orangorang dalam kesamaan dan kebersamaan kepentingan ekonomi bekerjasama untuk meningkatkan kesejahteraan hidupnya. Melalui koperasi diharapkan terselenggara suatu kerjasama untuk meningkatkan kemampuan guna mencapai kemakmuran bersama. Keyword:
Judul: Pembangunan Berkelanjutan dan Hubungannya dengan Modal Sosial di Indonesia Abstrak:Pembangunan berkelanjutan menjadi konsep yang populer dan menjadi fokus dunia internasional sejak dipertegasnya pendekatan ini pada KTT Bumi (United Nation Conference on Environmental Development, UNCED) di Rio de Jenairo pada tahun 1992. Konsep pembangunan berkelanjutan juga terus mengalami perkembangan, salah satunya adalah keseimbangan dimensi pembangunan dalam bentuk prisma keberlanjutan. Berdasarkan prisma keberlanjutan, pembangunan harus memperhatikan keseimbangan antara dimensi ekonomi, sosial, lingkungan dan kelembagaan Pandangan ini pula yang menjadi konsep dasar dalam penelitian ini. Pembangunan di Indonesia masih belum menunjukkan keseimbangan antara dimensi ekonomi, sosial, lingkungan dan kelembagaan. Pembangunan masih sangat dominan memperhatikan dimensi ekonomi dan sosial, tetapi lemah dalam pembangunan dimensi yang lain. Selama periode 2006 hingga 2010 ekonomi Indonesia tumbuh rata-rata 5,73 persen setiap tahunnya, namun lahan kritis pada periode yang sama juga naik rata-rata sebesar 1,38 persen setiap tahun. Selama tahun 2008 hingga 2012, tingkat kemiskinan turun dari 15,42 persen menjadi 11,96 persen, namun ketimpangan pendapatan yang diukur dengan gini rasio naik dari 0,35 menjadi 0,41. Perbandingan antara indeks pembangunan manusia (IPM) dengan indeks kualitas lingkungan hidup (IKLH) juga menunjukkan gambaran bahwa provinsi yang maju pada pembangunan manusia cenderung memiliki lingkungan yang rusak. Salah satu faktor penyebab ketidakseimbangan antar dimensi pembangunan diduga karena belum komprehensifnya ukuran pembangunan berkelanjutan yang digunakan. Akibatnya evaluasi dan kebijakan pembangunan yang dilakukan juga tidak berimbang antar dimensi pembangunan. Selain itu, menurunnya kualitas lingkungan dan meningkatnya kesenjangan juga diduga karena lemahnya perhatian terhadap modal sosial. Pemanfaatan modal sosial diduga akan mampu mengurangi kerusakan lingkungan melalui kearifan lokal serta permasalahan keadilan dengan norma saling membantu. Terkait dengan permasalahan tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk : (1) Menganalisis capaian pembangunan di Indonesia dilihat dari dimensi ekonomi, sosial, lingkungan dan kelembagaan, (2) Mengembangkan indeks komposit pembangunan berkelanjutan yang dibangun dari dimensi ekonomi, sosial, lingkungan dan kelembagaan, dan (3) Menganalisis hubungan antara pembangunan berkelanjutan dengan modal sosial di Indonesia. Capaian pembangunan berkelanjutan diukur menggunakan indeks komposit dengan menggunakan beberapa indikator yang mewakili dimensi ekonomi, sosial, lingkungan dan kelembagaan. Model konfirmatori faktor analisis ordo kedua dipergunakan untuk menyeleksi indikator penyusun yang signifikan dari 32 indikator yang telah ditetapkan. Analisis ini menghasilkan sembilan indikator yang signifikan mengukur pembangunan berkelanjutan. Indikator pada dimensi ekonomi adalah Produk Domestik Regional Bruto per kapita (PDRBC). Indikator dimensi sosial terdiri dari angka harapan hidup (E0), persentase penduduk yang berobat ke rumah sakit dan dokter (BROBAT), rasio ketergantungan (DEPR) dan total fertility rate (TFR). Dimensi lingkungan diwakili oleh indikator persentase desa yang tidak mengalami pencemaran udara (UDARA) dan indeks kualitas lingkungan hidup (IKLH). Indikator rasio upah pekerja perempuan dan laki-laki (RUPAH) serta rasio angka partisipasi sekolah perempuan dan laki-laki (RAPS) merupakan dua indikator yang mewakili dimensi kelembagaan. Pembangunan Indonesia menunjukkan kemajuan yang tinggi di bidang ekonomi, kemajuan yang rendah di bidang sosial dan kelembagaan dan penurunan pada bidang lingkungan. Oleh sebab itu, kenaikan indeks pembangunan berkelanjutan Indonesia hanya mengindikasikan pembangunan yang lebih berkelanjutan dalam jangka pendek, namun tidak dalam jangka panjang. Hasil analisis hubungan antara pembangunan dengan modal sosial juga tidak seluruhnya sejalan dengan hipotesis awal. Modal sosial hanya berhubungan positif terhadap pembangunan sosial dan kelembagaan namun mengindikasikan hubungan negatif pada pembangunan ekonomi dan lingkungan. Munculnya indikasi pola hubungan negatif ini diduga disebabkan oleh: (1) Indikator modal sosial belum mampu menangkap modal sosial secara utuh. Indikator modal sosial yang dipergunakan dalam penelitian ini mengukur hubungan antar individu dalam lingkup desa/kelurahan, sehingga belum mampu menangkap modal sosial yang berperan dalam pembangunan ekonomi dan lingkungan.(2) Terjadinya degradasi modal sosial sebagai akibat dari tidak digunakannya modal sosial dalam pembangunan, atau bahkan akibat pengaruh negatif dari pembangunan. Kondisi ini menjadikan daerah yang terbangun (maju) cenderung memiliki modal sosial yang rendah, begitu pula sebaliknya (3) Walaupun tidak dapat di generalisasi, ditemukannya indikasi karakteristik bonding social capital yang berdampak negatif terhadap pembangunan. Temuan-temuan di atas menjadi bahan untuk memberikan saran serta rekomendasi kebijakan. Salah satu saran yang diberikan adalah peningkatan perhatian pemerintah dalam pembangunan lingkungan dan kelembagaan. Modal sosial dapat dipergunakan dalam membantu peningkatan capaian pembangunan lingkungan dan kelembagaan. Pengembangan modal sosial dapat dimulai dengan mengidentifikasi dan mempertahankan modal sosial yang berkorelasi positif dengan pembangunan lingkungan dan kelembagaan. Upaya untuk mempertahankan modal sosial dapat dilakukan dengan mengangkat norma-norma positif tersebut menjadi aturan formal yang mengikat anggota komunitas tersebut Keyword:pembangunan berkelanjutan, indeks komposit, modal sosial
Judul: Studi Sosial Ekonomi tentang Keterkaitan antara Modal Sosial dan Pembangunan Ekonomi Wilayah: Studi Kasus di Empat Kabupaten di Provinsi Bali Abstrak:Sejak akhir abad ke 20 telah terjadi perkembangan pesat dalam pemikiran dan penelitian modal sosial. Bagaimanapun, perkembangan tersebut tetap saja meninggalkan sejumlah pertanyaan yang berkaitan dengan peran modal sosial dalam kesejahteraan rumah tangga dan pembangunan wilayah. Premis dasar penelitian ini bahwa modal sosial adalah faktor produktif yang memberikan manfaat bagi setiap individu yang mampu membangun hubungan dengan individu lain. Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengkaji komponen dominan modal sosial di Bali, (2) mengidentifikasi dan menganalisis peran modal sosial dengan pembangunan dan kesejahteraan, (3) menganalisis prospek kebijakan pemerintah dalam rangka menguatkan modal sosial masyarakat. Daerah penelitian ditentukan secara purposive berdasarkan kinerja perekonomian kabupaten/kota di Bali dan responden dipilih secara random. Komponen dominan modal sosial dianalisis menggunakan structural equation model (SEM) khususnya confirmatory factor analysis sedangkan keterkaitan antar modal sosial dan pembangunan ekonomi wilayah dianalisis menggunakan model regresi dengan metode pendugaan two stage least square. Strategi kebijakan dalam penguatan modal sosial ditentukan melalui game analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Modal sosial di wilayah belum berkembang lebih rendah daripada di wilayah maju. Rasa percaya merupakan satu-satunya komponen dominan yang memberi kontribusi nyata terhadap modal sosial di wilayah maju dan organisasi modern di Bali. Komponen dominan modal sosial di wilayah belum berkembang adalah norma sedangkan komponen dominan modal sosial dalam organisasi tradisional adalah jaringan kerja; (2) Modal sosial memiliki keterkaitan yang nyata dengan tingkat kesejahteraan rumah tangga dan pembangunan ekonomi wilayah namun tidak memiliki keterkaitan yang nyata dengan kemiskinan dan laju pertumbuhan ekonomi wilayah. Modal sosial menyambung (bridging social capital) memberi kontribusi negatif terhadap pertumbuhan ekonomi wilayah sebaliknya memberi pengaruh positif terhadap total faktor produktifitas; (3) Bekerjasama merupakan strategi yang harus dipilih oleh rumah tangga, pemerintah kabupaten dan pemerintah provinsi untuk membangun modal sosial di tingkat makro walaupun strategi tersebut berarti semua pihak harus bersedia menanggung biaya sosial. Keyword:Social capital, Economic development, trust, Network, Norm
Judul: Infeksi buatan white spot syndrome virus (WSSV) dan variasi genotipe lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) Abstrak:Viruses are very abundant in sea water and therefore diseases caused by viruses are common in marine organisms. Viral diseases create major problem for the commercial farming of crustaceans. One of the most common and most devastating viral pathogen threatening the shrimp farming industry is White Spot Syndrome Virus (WSSV), which is spreading around the world and also infecting many different species of crustaceans including unnatural host as freshwater crayfish. Redclaw, like other invertebrates, rely instead on innate immune responses, which is mediated by haemocytes and that mechanisms are very efficient and complex. The infecti vity of white spot syndrome virus (WSSV) to redclaw (Cherax quadricarinatus) was artificially tested by immersion challenge and intramuscular injection along with hemogram analysis. The redclaw was found to be susceptible to White Spot Syndrome Virus (WSSV). The immersion method have the same impact as effective as intramuscular injection. Histopathological observations of various tissues of WSSV­infected redclaw showed similar symptoms to those from WSSV-infected penaeid shrimp. When redclaw still alive, the virus inclusion body only appearance in hepatopancreatocytes. For 24 h incubation period, the number of granulocytes by intramuscular injection was significantly higher than by immersion method as great as 58.08% and 43.31 % respectively. On the contrary, the number of hyalinocytes by immersion method was significantly higher than by intramuscular injection as big as 53.45% and 38.75%, respectively. These results indicate that WSSV has a significant effect to the population of redclaw haemocytes, where granulocytes are more resistant to and may interact by some means with the virus. Prawn Infective Doseso (PIDso) to kill 50% of the challenge redclaw was found on 10-2 virus fold dilution. DNA analysis with RFLP-mtDNA using HaeIII, Hind6I, HindlII, Rsal and Sacll restriction enzyme did not show genotype difference between the live and the dead ones. Keyword:lobster tawar, Haemocytes, variasi genotipe, kualitas air
Judul: Dialog dan Kolaborasi untuk Pengendalian Kebakaran Hutan dan Lahan di Provinsi Sumatera Selatan Abstrak:Provinsi Sumatera Selatan merupakan salah satu wilayah di Indonesia yang selalu mengalami kejadian kebakaran hutan dan lahan (karhutla) berulang. Upaya pengendalian karhutla telah banyak dilakukan oleh berbagai pihak baik pemerintah, swasta maupun organisasi masyarakat sipil dengan melibatkan masyarakat meskipun kurang memberikan hasil yang maksimal karena koordinasi multi instansi pemerintah masih lemah. Mekanisme koordinasi yang efektif dalam berkolaborasi masih perlu dikaji mulai dari pusat, provinsi hingga tingkat tapak (desa). Salah satu hal yang penting dalam proses kolaborasi agar bisa berjalan yaitu komunikasi untuk menumbuhkan pemahaman yang sama. Adanya pemahaman bersama/saling pengertian (mutual understanding) dalam pendekatan komunikasi, akan mendorong kesepakatan bersama (mutual agreement) dan pada akhirnya akan menciptakan tindakan bersama (collective action). Suatu kerangka kerja (framework) baru dalam komunikasi lingkungan, yaitu komunikasi lingkungan partisipatoris (Participatory Environmental Communication/PEC) yang terdiri dari tiga elemen penting yaitu keberagaman (Diversity), jaringan (Network), dan agensi (Agency) yang disingkat dengan istilah DNA PEC untuk mendorong dialog dan kolaborasi. Berdasarkan latar belakang di atas penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis fenomena karhutla dan pemangku kepentingan yang terlibat dalam pengendaliannya; (2) Menganalisis DNA komunikasi lingkungan partisipatoris dalam pengendalian karhutla; (3) Menganalisis proses dialog dan kolaborasi para pemangku kepentingan yang terlibat dalam pengendalian karhutla. Metode kualitatif dengan paradigma konstruktif digunakan dalam penelitian ini. Penelitian ini menggunakan pendekatan studi kasus instrumental multikasus (multiple-case study). Lokasi yang penelitian ini adalah tiga desa di Provinsi Sumatera Selatan. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive berdasarkan kejadian karhutla tahun 2015, 2019, dan menjadi lokasi prioritas dalam usaha pengendalian karhutla oleh instansi baik pemerintah, swasta maupun LSM. Ketiga desa tersebut, yaitu: (1) Desa Gelebak Dalam Kecamatan Rambutan Kabupten Banyuasin (2) Desa Deling Dalam Kecamatan Pangkalan Lampam Kabupaten Ogan Komering (OKI) dan (3) Desa Jejawi Kecamatan Jejawi Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI). Penelitian ini dilakukan pada Februari sampai Juni 2023. Ada 2 (dua) macam data dalam penelitian ini, yaitu data primer dan data sekunder. Data primer dikumpulkan melalui wawancara mendalam (in-dept interview), observasi lapangan, kajian historis, diskusi kelompok, dan dokumentasi. Data sekunder diperoleh melalui studi pustaka. Penentuan informan penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu seluruh pemangku kepentingan yang terlibat dalam pengendalian karhutla dan informan kunci baru di lapangan ditentukan secara snowball. Data dalam penelitian ini disajikan dan diilustrasikan dalam beberapa bentuk tabel, grafik, bagan, gambar, dan teks. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karhutla di Provinsi Sumatera Selatan terjadi akibat aktivitas manusia terutama tradisi pembukaan lahan dengan menggunakan api. Upaya pengendalian telah lama dilakukan sejak abad ke-17 sampai dengan saat ini. Pemangku kepentingan yang terlibat dalam pengendalian karhutla di tiga desa berbeda-beda. Di Desa Gelebak Dalam pemangku kepentingan utama dalam upaya pengendalian karhutla adalah TNI dan Kades, masyarakat desa, POLRI dan swasta sedangkan di Desa Jejawi, pemangku kepentingan utamanya yaitu DAOPS Manggala AGNI (KLHK), ITTO, MPA, Kades, dan masyarakat. Sementara di Desa Deling, pemangku kepentingan utamanya adalah DAOPS Manggala AGNI (KLHK), MPA/KTPA, NGO, Kades, dan swasta. DNA komunikasi lingkungan partisipatoris akan mendorong komunikasi konvergensi dari mutual understanding ke mutual agreement sampai dengan collective action. Hasil analisis DNA PEC menunjukkan bahwa Desa Gelebak Dalam memperlihatkan DNA yang tinggi secara keseluruhan baik keberagaman, jaringan maupun agensi sedangkan di Desa Jejawi dalam kategori sedang di mana hanya agensi yang tinggi sedangkan elemen lainnya sedang. Desa dengan DNA paling rendah yaitu Deling di mana jaringan dan agensinya rendah, hanya keberagamannya yang sedang. DNA yang tinggi secara keseluruhan menjadi landasan yang kuat bagi terciptanya dialog dan kolaborasi. Desa Gelebak Dalam, proses dialog dan kolaborasi dapat berjalan dengan baik begitu juga dengan di Desa Jejawi sedangkan di Desa Deling proses dialog dan kolaborasi mengalami kendala karena rendahnya DNA. Agensi dan jaringan merupakan elemen DNA yang paling berperan dalam mempercepat dialog dan kolaborasi. DNA yang tinggi secara keseluruhan memungkinkan adanya pemahaman bersama yang lebih baik, yang kemudian dapat berkembang menjadi kesepakatan bersama, dan akhirnya berujung pada tindakan kolektif yang efektif. Hal ini menunjukkan bahwa keberhasilan komunikasi konvergensi sangat dipengaruhi oleh tingkat DNA dari sebuah komunitas. Strategi komunikasi untuk meningkatkan partisipasi dalam pengendalian karhutla dapat diterapkan melalui penguatan jaringan dan agensi dengan beberapa pendekatan. Pertama, meningkatkan agensi melalui dialog tatap muka (face-to-face dialogue) antar pemangku kepentingan dengan pertemuan rutin secara informal di desa. Dialog yang dimaksud di sini mengarah pada dialog berbasis lahan, di mana fokus utama adalah pada pemanfaatan dan pengelolaan lahan secara berkelanjutan untuk mencegah karhutla. Pertemuan rutin dapat diadakan secara bulanan atau triwulanan, menciptakan suasana yang nyaman dan terbuka sehingga meningkatkan kepercayaan dan kolaborasi antar pemangku kepentingan. Kedua, meningkatkan peran Masyarakat Peduli Api (MPA) dengan meningkatkan insentifnya. Insentif yang bervariasi seperti tunjangan harian, penghargaan bulanan, pelatihan keterampilan tambahan, dan pengakuan resmi dari pemerintah atau lembaga terkait akan memotivasi anggota MPA untuk lebih aktif dan berkomitmen dalam upaya pencegahan dan penanggulangan karhutla. Penerapan strategi-strategi komunikasi ini, partisipasi dan kesadaran masyarakat dalam pengendalian karhutla diharapkan dapat meningkat secara signifikan, menciptakan lingkungan yang lebih aman dan lebih sadar akan bahaya karhutla. Keyword:kebakaran hutan dan lahan, kolaborasi, dialog, komunikasi lingkungan partisipatoris
Judul: Model Penguatan Kelembagaan Pengelolaan Risiko Kebakaran Hutan dan Lahan Berbasis Masyarakat Abstrak:Kejadian kebakaraan hutan dan lahan yang berulang dan semakin parahnya dampak yang ditimbulkan menjadi pusat perhatian banyak kalangan pada level nasional, regional maupun internasional. Di Indonesia, kebakaran hutan dan lahan terjadi secara berulang hampir setiap tahun pada musim kemarau dengan frekuensi dan tingkat risiko yang berbeda-beda. Dampak kebakaran hutan dan lahan akan semakin buruk bila terjadi pada lahan gambut. Di Kabupaten Kapuas, Provinsi Kalimantan Tengah, terdapat lebih dari empat ratus ribu hektar lahan gambut yang terletak di bekas lahan Pengembangan Lahan Gambut (PLG) Sejuta Hektar yang dicanangkan sejak tahun 1995. Proyek PLG membuka lahan gambut secara besar-besaran termasuk hutan rawa dengan gambut tebal disertai pembangunan ribuan kilometer kanal yang berdampak pada pengeringan ekosistem gambut. Pengeringan ekosistem gambut membuat area sangat rawan terjadi kebakaran hutan dan lahan, yang mengakibatkan emisi karbon yang masif. Upaya berbagai pemangku kepentingan dalam pengendalian kebakaran hutan dan lahan belum mencapai hasil maksimal. Pengembangan Sistem Peringatan Dini Kebakaran Hutan dan Lahan berbasis masyarakat sangat dibutuhkan untuk mencari solusi dari sistem sekarang yang terpusat dan mahal serta mendorong masyarakat untuk memainkan peran lebih aktif dalam perlindungan mereka sendiri. Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengembangkan sistem peringatan dini kebakaran hutan dan lahan berbasis masyarakat di Kabupaten Kapuas Provinsi Kalimantan Tengah. Tujuan khusus penelitian ini adalah; 1) mengevaluasi karakteristik kebakaran hutan dan lahan di Kabupaten Kapuas, Provinsi Kalimantan Tengah, 2) menentukan daerah rawan kebakaran hutan dan lahan di Kabupaten Kapuas Provinsi Kalimantan Tengah, 3) mengidentifikasi sumberdaya dan dukungan yang dibutuhkan masyarakat untuk pengelolaan kebakaran hutan dan lahan yang efektif di Kabupaten Kapuas, Provinsi Kalimantan Tengah dan 4) merumuskan model kelembagaan pengelolaan risiko kebakaran hutan dan lahan melalui sistem peringatan dini berbasis masyarakat di Kabupaten Kapuas, Provinsi Kalimantan Tengah. Waktu puncak kebakaran secara umum terjadi pada bulan Agutus sampai Oktober ketika terjadi penurunan hujan bulanan kumulatif empat bulan sebelumnya dibawah rata-rata sebesar 282 mm – 349 mm dan jumlah hotspot bulanan 37 - 120. Secara spasial kepadatan hotspot terpadat umumnya berada di semak belukar rawa, dekat dengan jalan, dekat dengan sungai, agak jauh dari pusat desa, pada ketebalan gambut yang sangat dalam dan pada sistem lahan berpotensi gambut (Peat Basin or Domes dan Peat Covered Sandy Terraces). Peubah-peubah yang berperan penting dalam model spasial tingkat kerawanan kebakaran hutan dan lahan adalah kedalaman gambut, tutupan lahan dan jarak dari jalan. Model yang disusun oleh peubah kedalaman gambut, tutupan lahan dan jarak dari jalan yaitu y = y = 1.015x3 - 2.987x2 + 2.875x - 0.122 dimana memiliki koefisien determinasi sebesar 73.8% dan dapat digunakan untuk menduga kepadatan hotspot per km2. Sebaran tingkat kerawanan tinggi sebagian besar berada di areal lahan gambut sangat dalam, di semak belukar rawa dan tanah terbuka serta dekat dengan jalan. Wilayah dengan tingkat kerawanan tinggi terletak di Kecamatan Basarang, Kecamatan Dadahup dan Kecamatan Mantangai. Aspek penyediaan informasi, sistem distribusi dan pihak yang bertanggungjawab dalam distribusi peringatan sudah tercakup peraturan yang terkait pengembangan sistem peringatan dini kebakaran hutan dan lahan. Ditemukan kesenjangan dalam implementasi aturan dan belum mengakomodir banyak hal yang menjadi potensi pengembangan di masyarakat, namun peraturan yang ada mampu menyediakan pedoman bagi masyarakat dalam mencegah meluasnya kebakaran hutan, lahan dan pekarangan. Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD), Disbunhut, BLH dan Pemerintah Desa merupakan key player atau aktor kunci memiliki pengaruh dan kepentingan tinggi terhadap pelaksanaan program pengembangan sistem peringatan dini kebakaran hutan dan lahan. Manggala Agni, BMKG, DPHTP, Lembaga Adat dan Kelompok Pengendali kebakaran berbasis masyarakat bisa ditingkatkan perannya dalam kelembagaan sistem peringatan dini kebakaran hutan dan lahan di Kabupaten Kapuas. Diperlukan penguatan kelembagaan yang dibentuk dalam rangka pengendalian kebakaran hutan dan lahan terpadu (POSKO) untuk pusat informasi dan komunikasi peringatan dini kebakaran hutan dan lahan dibawah koordinasi kepala daerah (bupati) yang terdiri dari unsur atau lembaga BPBD Kapuas, DPHTP, BLH Kapuas, Dinas Perkebunan dan Kehutanan Kapuas, Manggala Agni, Pengendali Kebakaran Berbasis Masyarakat dan Pemerintah Desa. Informasi peringatan bahaya kebakaran hutan dan lahan mengakomodasi informasi prediksi dari pengetahuan lokal masyarakat serta penyebarannya menggunakan kombinasi teknologi komunikasi dan saluran penyebarluasan yang ada di masyarakat. Kelompok pengendali kebakaran hutan dan lahan memegang peranan penting dalam peningkatan pemahaman penyebab dan dampak kebakaran, pemantauan aktivitas kebakaran dan penyebarluasan pesan peringatan bahaya kebakaran. Keyword:Kebakaran hutan dan lahan, hotspot, sistem peringatan dini berbasis masyarakat, tingkat kerentanan kebakaran, analisa pemangku kepentingan
Judul: Blood Bicchemistry Profile of Pregnant Women Consumed Fortified Cookies with Iron (Fe), Folic Acid, Vitamin A, Vitamin C, Zinc (Zn), and Iodine Abstrak:The aim of this study was to analyze the effect of fortified cookies on blood biochemistry profile of pregnant women. For this purposed, an experimental study design was applied among 269 physically healthy pregnant women in Leuwiliang and Cibungbulang, Bogor for four treatment groups (I, 11, 111, IV) and control group (V), which given one type of formula cookies for each. The five type of formula are: (1) formula A, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A and vitamin C; (2) formula B, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A , vitamin C, and Zn; (3) formula C, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A, vitamin C, and iodium; (4) formula D, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A , vitamin C, Zn, and iodium; (5) formula E, was not fortified (control). The different formula were given to different group of women every two days during gestation period. Keyword:
Judul: Kompetensi dan kinerja fasilitator pelatihan Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan Tenaga Kependidikan Pertanian (P4TK Pertanian), Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Abstrak:Pelatihan sebagai upaya pemberdayaan masyarakat merupakan kegiatan meningkatkan kemampuan masyarakat dalam menghadapi tuntutan pemenuhan kebutuhan dan perubahan lingkungan sekitarnya. Pelatihan bagi masyarakat bertujuan untuk memberdayakan, agar menjadi berdaya sehingga dapat berpartisipasi aktif dalam proses perubahan dan pembangunan untuk peningkatan kesejahteraan. Pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan bertujuan untuk memperkuat posisi seseorang melalui penumbuhan kesadaran dan kemampuan individu yang bersangkutan, mengidentifikasi persoalan yang dihadapi dan memikirkan langkah-langkah mengatasinya. Salah satu komponen pelatihan yang mempunyai peranan penting dalam keberhasilan pelatihan adalah pelatih atau fasilitator. Tugas utama fasilitator adalah melaksanakan kegiatan pembelajaran sesuai dengan bidang keilmuan masing-masing pada kegiatan pelatihan. Untuk meningkatkan peran fasilitator dalam meningkatkan kompetensi masyarakat melalui kegiatan pelatihan, maka perlu dilakukan penelitian secara mendalam terhadap kompetensi dan kinerja fasilitator di Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan Tenaga Kependidikan Pertanian (P4TK Pertanian), Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Keyword:
Judul: Pengembangan Kompetensi Penyuluh Pertanian Lulusan Pendidikan Jarak Jauh Universitas Terbuka Abstrak:Agricultural extension workers who are competent in aspects of their personality, task, andragogic, dan social interaction, potentially more capable of providing satisfactory service to the farmers. The development of these competencies, one of which can be obtained through education at Universitas Terbuka. The objectives of this study are : (1) to identify the profile of Agricultural Extension Workers graduated from UT; (2) to identify the level of competencies of agricultural extention agents and factors contributing to their competencies; (3) to identify the level of performances of agricultural extention workers and factors contributing to their performances; and (4) to formulate strategies for development of agricultural extention agent competencies. Data were collected in July through December 2008. A survey technique was implemented among 118 agricultural extension agents who were graduated from UT and among 88 farmers in four different locations, namely Serang, Karawang, Cirebon, and Tanggamus. By using Indepth interview, a qualitative information were also collected in order to elaborate the results. Data was analyzed by using descriptive, regression, and path analysis. The findings indicated that : (1) The profile of UT’s alumni was vary in individual characteristics, learning activities at UT, learning sources from others, and environment factors; (2) UT’s alumni had a medium level in personal, tasks, andragogic, and social competencies. Factors contributing to their personal competencies were age, working experience, and farmer’s needs. Factors contributing to their tasks competencies were motivation, interaction with learning materials, and interaction in study group. Factors contributing to their andragogic competencies were tutorial, learning facilities, and training. While factors contributing to their social competencies were age and subject matter; (3) UT’s alumni had a medium level in their performance. Factors contributing their performances were interaction with learning material, tutorial, interaction in study group, and personal, task, andragogic, and social competencies. This study suggests several strategies in developing competencies for agricultural extension workers at Universitas Terbuka. Those strategies are focused on enhancing: (1) the cognitive level of their tasks, andragogic, and social interaction, (2) the affective level of their personality and tasks; and (3) the psychomotor level of their personality, tasks, andragogic, and social interaction. Those can be achieved through developing the learning activities at UT. Keyword:Agricultural Extension Workers, Distance Education, Kompetensi Personal, Kompetensi Sosial
Judul: Metazoan parasites from the narrow-barred Spanish mackerel, Scomberomorus commerson (Lacepede, 1800) around Sulawesi waters Abstrak:Ikan tenggiri adalah salah satu ikan ekonomis penting yang dijual untuk memenuhi pasaran lokal dan salah satu komoditi ekspor. Untuk menjaga kualitas ikan tersebut, maka perlu dik etahui tentang stok dan parasitnya. Studi parasit merupakan salah satu informasi penting dalam bidang ekologi seperti peranan parasit pada suatu ekosistem dan informasi dasar bagi industri perikanan dalam menjaga kualitas ikan, dan dalam bidang manajemen, kemungkinan dapat juga digunakan sebagai indikator stok populasi ikan. Keyword:
Judul: The characteristics of paddy soils at the toposequence with volcanic parent material in Bogor – Jakarta area Abstrak:The aims of the research were: (1) to study the characteristics and genesis of paddy soils at the toposequence with volcanic parent materials in Bogor . Jakarta area, (2) to study the influence of paddy cultivation intensity on the formation of surface gley, plow pan, Fe and Mn layer, (3) to study the movement of Fe and Mn soil, and (4) to study the mineralogy and classification of the soils. Twelve pedons, selected based on: (1) soils subgroup, and (2) cultivation intensity were investigated. Soil sample were collected from each horizon of the pedons for laboratory analysis. The result of the research shows that the morphology, the non-paddy soils consists only of tillage layer and the original soil layer. The once paddy a year soils, besides the tillage layer, show further horizonisation, including less visible plow pan layer (bulk density slightly higher than the tillage layer), Fe accumulation and Mn accumulation layer, and the original soil layer; meanwhile, the horizon of the twice a year paddy soils are as follows: more visible reduced tillage layer (chroma three month after harvesting . 2), more visible plow pan layer (bulk density clearly higher than the tillage layer above it and the layer below it, and permeability and porosity lower), Fe and/or Mn accumulation layer, and the original soil layer. At higher elevation (Yellowish Brown and Brown Latosols), both the once a year and twice a year of paddy soils, the plow pan layer was found at a shallower depth (10 . 12 cm), while at the lower elevation (Reddish Brown and Red Latosols) it was found deeper (15 . 16 cm), with similar thickness (12 . 19 cm). At higher elevation (Yellowish Brown Latosols), Mn accumulation layer were thicker (72 - 86 cm) than at lower elevation, and in Reddish Brown Latosols (42 - 46 cm). The color of tillage layer of paddy soils is lighter than the lower layer. At harvesting time the chroma 0, three month after harvesting chroma 2, but one year after harvesting if not rice cultivated the colors approach to the original soils colors. The consistence of the tillage layer after harvesting (wet) were very sticky and very plastic, at one to three month no rice cultivation still slightly sticky, but after six to nine month becoming friable to very friable. The pedogenesis processes of paddy soils were Fe/Mn elluviation of tillage layer Fe/Mn illuviation in the lower depth. This indicated by Fed, Feo, and Fep, or Mnd, Mno, and Mnp, and the quantity of Fe or Mn mottles. The tillage layer of paddy soils contain higher weatherable minerals than non-paddy soils, due to mineral materials containing in the irrigation water or mineral material erupted from surrounding volcanoes. In the tillage layer of non-paddy soils, there were processes enrichment, decomposition, lessivage, and leusinization. But of in the paddy soils there were also elluviation and gleyzation. The soil that are regularly cultivated with paddy, there are changes in soil classification, e.i. Typic subgroup of the non paddy soils changes into Aquic subgroup in the once/year paddy soils, and Aquic suborder in the twice/year paddy soils. Keyword:tillage layer, plow pan layer, manganese layer, iron layer, West Java
Judul: Perilaku Fraksi P Inorganik, Al, Fe dan Mn dalam Tanah di Tingkat Perkembangan pada Berbeda Hutan, Lahan Kering dan Sawah Abstrak:Penyebaran tanah masam di Indonesia cukup luas merupakan potensi yang dapat dimanfaatkan sebagai lahan pertanian disamping kendala yang dimiliki diantaranya kadar basa-basa rendah akibat pencucian intensif dan kadar Al, Fe dan Mn oksida tinggi yang dapat meracuni tanaman, sedangkan kadar fosfor (P) dan bahan organik rendah. Inceptisol, Ultisol dan Oksisol merupakan ordo tanah masam banyak ditemukan di Indonesia. Sifat inklusi tanah adalah meliputi area yang kecil dan sulit untuk dideliniasi tersendiri dan merupakan bagian dari area yang lebih luas sebagai syarat yang dapat ditampilkan pada peta tanah. Sifat tanah yang berbeda dikenal sebagai inklusi tanah yang terjadi akibat adanya perbedaan sifat umum jenis tanah pada suatu unit pemetaan tanah. Dalam satuan lahan yang sama dapat dijumpai karakteristik tanah yang berbeda-beda. Karena pada umumnya dalam data spasial sumber daya lahan dan khususnya pada data tanah, penyebab utama kesalahan adalah dimasukkanya unit-unit yang tidak dipetakan dalam wilayah yang digambarkan seragam pada peta tanah. Pada data sumber daya lahan yang awalnya dilaporkan dalam bentuk peta, direpresentasikan sebagai wilayah yang homogen dengan luasan area dikendalikan oleh skala peta. Masalah utama yang ditemukan pada ordo Inceptisol, Ultisol dan Oksisol adalah adanya fiksasi P yang tinggi, kekahatan P dan keracunan Al, Fe dan Mn. Keberadaan P di dalam tanah umumnya sedikit, namun dibutuhkan dalam jumlah yang banyak maka pemupukan P sangat penting untuk mengatasi kekurangan P bagi pertumbuhan tanaman. Unsur P yang diberikan saat pemupukkan hanya 10-20% dapat dimanfaatkan oleh tanaman dalam setahun pemberiannya, karena kebanyakan P yang ditambahkan secara cepat berikatan dengan unsur lain menjadi bentuk yang sulit tersedia. Pemupukan yang dilakukan secara intensif pada lahan pertanian dapat meninggalkan residu di dalam tanah. Fosfor inorganik yang meliputi antara Pmudah larut, Al-P, (Fe-Mn)-P, (Ca, Mg)-P terjerap. Sedangkan fraksi Al dalam tanah menurut fraksi Al dapat ditukar (Al-dd), Al amorf (Al-amf), Al amorf organik (Al-amo), Al amorf organik terikat lemah hingga sedang (Al-amls), Al amorf organik terikat kuat (Al-amok), dan Al amorf inorganik (Al-ami). Bentuk-bentuk Fe dan Mn dalam tanah) dibedakan berdasarkan tingkat ketersediaan dan mobilitasnya dalam tanah, yaitu: fraksi dapat ditukar (dd), terekstrak asam acetat (asm) merupakan bentuk yang sedikit tersedia atau kurang tersedia, fraksi teroksidasi (oks), fraksi tereduksi (red) merupakan bentuk tidak tersedia, dan fraksi residual atau (res) yaitu bentuk yang tidak tersedia untuk tanaman. Ketersediaan P tanah dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya bahan induk, tingkat perkembangan tanah dari jenis ordo tanah yang berbeda dan pengelolaan tanah. Data perilaku fraksi P yang mengacu kepada kronosekuen belum banyak diketahui, khususnya pada penggunaan lahan yang berbeda dari kondisi alami sampai yang diolah secara intensif. Penelitian bertujuan untuk melakukan kajian terhadap: 1) mengkarakteristik fisik-kimia tanah pada tiga ordo tanah (Inceptisol, Ultisol dan Oksisol); 2) mengkaji fraksionasi Al, Fe, dan Mn pada profil tanah Inceptisol, Ultisol dan Oksisol penggunaan lahan hutan, lahan kering dan sawah; dan 3) menguraikan hubungan distribusi fraksi Al, Fe, dan Mn dari sebaran fraksi P dalam profil tanah Inceptisol, Ultisol dan Oksisol. Contoh tanah diambil pada tipe penggunaan hutan, lahan kering dan sawah pada masing-masing ordo Inceptisol, Ultisol dan Oksisol. Dari setiap profil tanah diambil tiga contoh tanah terganggu sesuai dengan horison atau lapisan. Untuk lahan hutan dan lahan kering, contoh tanah diambil dari horison A/Ap, AB/B1, dan B/Bt, sedangkan tanah pada lahan sawah contoh tanah diambil pada kedalaman 0-20 cm, 20-40 cm dan 40-60 cm. Fraksionasi P, Al, Fre dan Mn dianalisis secara sekuensial sehingga mendapatkan bentuk P inorganik cepat tersedia (Pmudah larut) dan P inorganik lambat tersedia (Al-P, (Fe, Mn)-P dan (Ca, Mg)-P)). Fraksionasi Al dalam bentuk Al-po, Al-o, Al-p, Al-Cu, Al-pCu, dan Al-po. Fraksionasi Fe dan Mn terbagi atas dapat ditukar (dd), terekstrak asam (ace), terreduksi (red), teroksidasi (oks) dan sisa (res). Sifat fisik dan kimia tanah sebagai pendukung yang dianalisis adalah tekstur tanah, pH H2O (1:5), karbon organik (C-organik), basa-basa tanah, P total (ekstrak HCl 25 %). Hasil penelitian menyimpulkan: 1) Daerah dengan curah hujan tinggi, masih ditemukan kadar Ca, Mg, KB yang tinggi yaitu pada satuan peta tanah Inceptisol (Alfisol dan Inceptisol) dan satuan peta tanah Ultisol (Alfisol dan Inceptisol) di Desa Curug Kabupaten Jasinga; 2) Pada satuan peta tanah Inceptisol dan Ultisol Jasinga ditemukan adanya inklusi sifat kimia tanah meliputi KTK dan KB yang tinggi dan Fe-dd dan Mn-dd yang rendah. Inklusi dominan terdapat pada sawah, diikuti hutan, dan terendah pada lahan kering. Karakteristik fraksi P inorganik pada Inceptisol dan Ultisol di Jasinga di dominasi oleh fraksi (Ca, Mg)-P, sedangkan pada Oksisol didominasi oleh fraksi Al-P pada hutan, lahan kering dan sawah. Fraksi Al-dd mendominasi pada semua ordo Inceptisol, Ultisol dan Oksisol. Bentuk fraksi Fe yang dominan pada Inceptisol dan Oksisol adalah Fe-res sedangkan Ultisol dalam bentuk Fe-oks. Fraksi Mn yang dominan pada Inceptisol adalah Mn-dd dan bentuk fraksi Mn-res yang dominan di temukan pada Ultisol dan Oksisol; 3) Hasil korelasi fraksi P inorganik dengan sifat kimia tanah terpilih dan dengan fraksi Al, Fe dan Mn pada tanah Inceptisol, Alfisol dan Ultisol menunjukkan bentuk fraksi yang dominan pada Inceptisol adalah fraksi (Fe, Mn)-P, (Ca, Mg)-P dan fraksi Al-P, (Fe, Mn)-P, (Ca, Mg)-P pada tanah sawah. Fraksi P inorganik pada tanah Alfisol dan Ultisol yang dominan adalah fraksi Al-P dan (Fe, Mn)-P; 4) Penyebab perbedaan karakteristik tidak hanya berasal dari jenis tanah dan perbedaan penggunaan lahan tetapi juga karena adanya perbedaan bahan induk yang ada di lokasi penelitian. Penelitian ini memiliki 3 kebaruan: 1) Didapatkan sifat kimia inklusi yaitu: KTK, Mg-dd yang tinggi dari pada Ca-dd, pada satuan peta tanah Inceptisol ditemukan ordo Alfisol dan pada satuan peta tanah Ultisol ditemuakan ordo Alfisol dan Inceptisol di Desa Curug Jasinga; 2) Terformulasikannya metode fraksionasi P inorganik yang lebih sederhana dengan menggabungkan metode Chang dan Jackson (1957) dengan Metode Tiessen dan Moir (1999) fraksi Al-P, (Fe, Mn)-P dan (Ca, Mg)-P yang terpisah; 3) Informasi ilmiah tentang distribusi fraksi P menurut kronosekuen ditemukan fraksi (Ca, Mg)-P yang dominan pada tanah muda, sedangkan fraksi Al-P dan (Fe, Mn)-P dominan pada tanah tua. Keyword:accumulation, correlation, fractionation, inclusion chemistry, land use
Judul: Budget deficits, government debt and fiscal sustainability: application of vector error correction model Abstrak:Buruknya kinerja deficit anggaran dan utang perintah sejak krisis ekonomi telah membuat kondisi fiscal menjadi unsustainab;e. Indikatornya, pemerintah tidak mampu membayar angsuran pokok utang dari sumber dananya sendiri melainkan dari penarikan pinjaman baru. Pemerintah cenderung membiarkan saja defisit terjadi dan membiayainya melalui pinjaman baru. Hal ini membuat ketergantungan deficit utang menjadi sangat tinggi. Sehingga untuk mengatasinya, pada saat yang sama harus mengatasi utang dan sebaliknya. Seandainya tingkat ketergantungan kedua variable tersebut tidak setinggi kenyataannya, upaya mengatasi kedua masalah tersebut akan jauh lebih mudah. Keyword:
Judul: Karakterisasi Enzim dan Ekspresi Heterolog Endo-β-1,4-xilanase dari Streptomyces sp. 45I-3 pada Escherichia coli Abstrak:Endo-ß-1,4-xilanase (xilanase) merupakan enzim utama yang terlibat dalam hidrolisis xilan dengan cara mendepolimerisasi xilan melalui hidrolisis acak ikatan tulang punggung ß-1,4 menjadi xilooligosakarida dan xilosa. Berbagai mikrob dilaporkan mampu menghasilkan enzim xilanase. Eksplorasi enzim xilanase yang berasal dari bakteri semakin meningkat seiring dengan tingginya permintaan enzim ini dalam dunia industri. Bakteri dari genus Bacillus, cendawan dari genus Trichoderma dan Aspergillus, dan aktinobakteria dari genus Streptomyces diketahui merupakan mikrob potensial penghasil enzim xilanase. Analisis gen 16 sRNA isolat 45I-3 xilanolitik yang diisolasi dari sampel tanah rawa gambut di Kalimantan menunjukkan kedekatan terhadap Streptomyces costaricanus strain NBRC 100773 dengan kesamaan sebesar 99%. Isolat 45I-3 menunjukkan karakteristik morfologi koloni berbentuk hifa bulat, dengan tepian yang tidak rata dan permukaan yang bertepung, miselia substrat berwarna kuning sedangkan miselia aerial berwarna putih kekuningan dengan pigmentasi yang kuning terang pada media xilan beechwood, sedangkan pada media YMA, YSA, NA, PDA dan ISP4 miselia aerial berwarna coklat dan miselia substrat berwarna putih kekuningan sampai abu kecoklatan. Gambar mikroskopis dan foto Scanning Electron Microscope (SEM) menunjukkan karakter hifa fleoxous dengan morfologi spora tipe smooth. Optimasi produksi enzim xilanase ekstrak kasar dengan penambahan variasi jenis substrat, sumber karbon, nitrogen, dan fosfat menunjukkan bahwa penggunaan substrat xilan tongkol jagung mampu menghasilkan indeks enzimatik tertinggi (3.60) dibandingkan dengan substrat xilan beechwood (2.87), birchwood (2.8), oat spelt (2.77), dan xilan tembakau (2.08). Penambahan konsentrasi xilan beechwood 0-1.0% menunjukkan peningkatan aktivitas enzim xilanase seiring dengan penambahan konsentrasi xilan yang ditambahkan pada media produksi. Waktu produksi enzim xilanase terbaik diperoleh pada hari ke 8 dengan aktivitas sebesar 2.29 U/mL. Penggunaan variasi sumber fosfat menunjukkan bahwa, penggunaan natrium dihidrogen fosfat (NaH2PO4) merupakan sumber fosfat terbaik dengan aktivitas tertinggi (2.37 U/mL). Penggunaan variasi sumber nitrogen berbeda menunjukkan bahwa ammonium sulfat ((NH4)2S2O4) dan ekstrak khamir menghasilkan aktivitas yang lebih besar (2.36 U/mL) dibandingkan sumber nitrogen pepton (2.06 U/mL), ekstrak malt (1.87 U/mL), tripton (1.67 U/mL), dan ammonium persulfat (NH4)2S2O8 (0.2 U/mL). Penambahan surfaktan berpengaruh terhadap aktivitas xilanase yang dihasilkan. Penambahan SDS (0.146 U/mL) dan Tween 80 (0.428 U/mL) menunjukkan respon negatif berupa penurunan aktivitas enzim xilanase, sedangkan pada surfaktan Dimetilsulfoksida (DMSO) tidak menunjukkan penurunan aktivitas xilanase (2.457 U/mL) dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Gen penyandi enzim xilanase dari Streptomyces sp. 45I-3 berhasil diamplifikasi menggunakan sepasang primer yang didesain berdasarkan hasil penelitian sebelumnya. Amplifikasi menggunakan mesin polymerase chains reaction (PCR) mendapatkan amplikon dengan panjang berkisar 1029 pb. Analisis ORF menujukkan bahwa ORF ini termasuk pada glikosil hidrolase famili 11 (GH11). Panjang gen xilanase 1029 pb menyandikan 342 asam amino termasuk 43 asam amino putative sinyal peptida. CDS xilanase (XynSc11) berhasil disubkloning pada plasmid pGEM-T Easy, dikloning pada plasmid pET15b(+), dan diekspresikan pada Escherichia coli BL21 (DE3). Ekspresi XynSc11 pada E.coli ditunjukkan dengan pita protein berukuran ~33.8 kDa. Induksi E. coli rekombinan menggunakan isopropil β-D-1- thiogalakto-piranosida (IPTG) pada berbagai kondisi suhu dan waktu inkubasi menunjukkan pengaruh pada peningkatan konsentrasi protein rekombinan. Konfirmasi pita protein dilakukan menggunakan analisis zimogram. Hasil zimogram menunjukkan bahwa pita protein rekombinan memiliki aktivitas dalam mendegradasi substrat xilan beechwood, ditandai dengan adanya zona bening disekeliling pita protein rekombinan. Sekuen asam amino penyusun enzim endo-β-1,4-xilanase putatif dari Streptomyces sp. 45I-3 menunjukkan kesamaan sebesar 95% terhadap gen penyandi enzim xilanase bacterium enrichment culture clone (Xyl8B8). Perbedaannya adalah pada penelitian ini gen penyandi enzim endo-β-1,4-xilanase (XynSc11) diamplifikasi dari bakteri yang dapat dikultur (culturable) sedangkan sekuen gen enzim endo-β-1,4-xilanase Xyl8B8 berasal dari bakteri yang tidak dapat dikultur (unculturable) dengan pendekatan pustaka genom. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan inang E. coli pada ekspresi xilanase rekombinan XynSc11 terbukti mampu meningkatkan produktivitas enzim xilanase sebesar 48.73 kali lebih besar dibandingkan dengan produksi xilanase langsung dari kultur Streptomyces sp. 45I-3. Enzim xilanase rekombinan memiliki aktivitas sebesar 110.59 U/mL dengan aktivitas spesifik 1.644 U/mg pada suhu inkubasi 55 ⁰C dan pH 6.0. Enzim xilanase rekombinan memiliki aktivitas yang stabil pada suhu prainkubasi 45 ⁰C hingga menit ke-45, namun kurang stabil pada suhu prainkubasi 55 ⁰C dan 65 ⁰C. Keyword:Ekspresi Gen, endo-β-1,4-xilanase, karakterisasi enzim, Streptomyces sp. 45I-3
Judul: B-Glukosidase dari Isolat Lokal Aspergillus niger: Produksi, Karakterisasi dan Aplikasinya pada Peningkatan Kandungan Aglikon Isoflavon Tepung Kedelai (Glycine max (L.) Merr.). Abstrak:-Glukosidase ( -D-glucoside glucohydrolase, EC 3.2.1.21) merupakan bagian dari kompleks multi enzim selulase yang terdiri dari endoglukanase, selobiohidrolase, eksoglukohidrolase dan -glukosidase yang bekerja secara sinergis untuk hidrolisis lengkap selulosa menjadi glukosa melalui beberapa tahapan reaksi hidrolisis. Aspergillus niger merupakan mikroorganisme penghasil selulase dan -glukosidase yang cukup potensial. Produk enzim ekstraseluler yang berasal dari A. niger dinyatakan oleh Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat sebagai GRAS (generally regarded as safe). -Glukosidase memiliki banyak manfaat dalam industri pangan diantaranya untuk meningkatkan kandungan aglikon isoflavon kedelai dengan menghidrolisis glikosida isoflavon (daidzin dan genistin) menjadi bentuk aglikonnya (daidzein dan genistein). Aglikon isoflavon yang merupakan bentuk bebas dari isoflavon memiliki bioaktivitas yang lebih tinggi dan lebih mudah diabsorbsi di intestin daripada bentuk glikosidanya. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menentukan substrat dari biomassa lignoselulosa (jerami, sekam, dan dedak padi) dan tepung beras pecah kulit yang terbaik untuk produksi -glukosidase dari isolat lokal A. niger, (2) menentukan kondisi fermentasi untuk produksi maksimum -glukosidase, (3) melakukan purifikasi dan karakterisasi enzim dan (4) menggunakan enzim untuk biokonversi glikosida isoflavon tepung kedelai menjadi aglikon isoflavon. Pada penelitian ini dilakukan produksi -glukosidase menggunakan tiga isolat lokal Aspergillus niger, yaitu InaCC F57, InaCC F98 dan Bio 2173. Produksi enzim dilakukan dengan fermentasi padat menggunakan substrat biomassa lignoselulosa yang terdiri dari jerami, sekam, dan dedak padi serta tepung beras pecah kulit. Pengujian aktivitas enzim dilakukan dengan menggunakan substrat p-nitrophenyl- -D-glucopyranoside. Pemurnian enzim dilakukan dengan pengendapan menggunakan ammonium sulfat, dialisis dan kromatografi penukar anion menggunakan matriks kolom DEAE-streamline. Karakterisasi enzim meliputi suhu dan pH optimum enzim, pengaruh ion logam terhadap aktivitas enzim, penentuan bobot molekul enzim dengan SDS-PAGE dan analisis komposisi asam amino enzim dengan HPLC. Pada tahap akhir penelitian, dilakukan aplikasi ekstrak kasar enzim untuk meningkatkan kandungan aglikon isoflavon (daidzein dan genistein) tepung kedelai. Hasil penelitian menunjukkan jerami, sekam dan dedak padi serta tepung beras pecah kulit merupakan substrat yang dapat digunakan sebagai medium fermentasi padat untuk produksi -glukosidase. Produksi -glukosidase oleh ketiga isolat A. niger (InaCC F57, InaCC F98, Bio 2173) menunjukkan aktivitas maksimum pada substrat dedak, dengan aktivitas tertinggi dihasilkan oleh isolat A. niger InaCC F98 yaitu sebesar 5,43 ± 0,27 U/mL, diikuti oleh isolat A. niger InaCC F57 (2,45 ± 0,16 U/mL) dan isolat A. niger Bio 2173 (1,71 ± 0,03 U/mL). Pada penentuan kondisi fermentasi untuk menghasilkan produk maksimum -glukosidase oleh ketiga isolat A. niger (InaCC F57, InaCC F98 dan Bio 2173) diperoleh kondisi fermentasi, sebagai berikut: pH awal media fermentasi 2,0 (A. niger InaCC F57 dan Bio 2173) dan 3,0 (A. niger InaCC F98), waktu inkubasi fermentasi 5 hari (A. niger InaCC F57) dan 7 hari (A. niger InaCC F98 dan Bio 2173), rasio kandungan air terhadap substrat 1,5:1 (A. niger InaCC F57 dan InaCC F98) dan 1:1 (A. niger Bio 2173) dan suhu inkubasi fermentasi 32oC. Penambahan larutan garam mineral Mandels ke dalam media fermentasi pada kondisi fermentasi maksimum menyebabkan peningkatan aktivitas ekstrak kasar -glukosidase masing-masing sebesar 26,22% (A. niger InaCC F57), 36,58% (A. niger InaCC F98) dan 26,88% (bio 2173) dibandingkan dengan fermentasi tanpa penambahan larutan garam mineral Mandels. Ekstrak kasar -glukosidase dari isolat A. niger InaCC F98 dan fraksi-fraksi dari setiap tahapan pemurnian, yaitu fraksi pengendapan ammonium sulfat dengan kejenuhan 80%, fraksi dialisis, dan fraksi enzim puncak P1, P2 dan P3 hasil kromatografi kolom penukar anion DEAE-streamline memiliki suhu optimum 60oC, pH optimum 4,5. Penambahan ion logam CuSO4 (1 mM) dapat menghambat aktivitas enzim sebesar 32% – 65%. Rasio residu asam amino hidrofobik terhadap residu asam amino hidrofilik adalah 50,67 : 49,33 (P2) dan 67,71 : 32,29 (P3). Berdasarkan hasil analisis SDS-PAGE dan zimografi, - glukosidase murni dari fraksi enzim puncak P2 dan P3 memiliki berat molekul sekitar 39,8 kDa. Ekstrak kasar -glukosidase dari isolat A. niger InaCC F98 dapat digunakan untuk meningkatkan kandungan aglikon isoflavon tepung kedelai. Pada inkubasi ekstrak tepung kedelai kuning dan kedelai hitam (bebas lemak) dengan ekstrak kasar -glukosidase (0,10 U/mL, 1 mL) selama 4 jam pada suhu 60oC dapat meningkatkan kandungan aglikon isoflavon daidzein dan genistein dari tepung kedelai kuning, masing-masing sebesar 80,71% dan 98,47% dan tepung kedelai hitam sebesar 48,41% dan 30,39% dibandingkan dengan ekstrak tepung kedelai yang tidak diinkubasi enzim. Keyword:B-glukosidase, Aspergillus niger, fermentasi padat, aglikon isoflavon, kedelai (Glycine max.), B-glukosidase, Aspergillus niger, fermentasi padat, aglikon isoflavon
Judul: The existence of bajapuik, a minangkabau marriage tradition practiced in Pariaman , West Sumatra Abstrak:One model of marriage tradition that often gets the spotlight is bajapuik, an action of giving a sum of money or uang japuik to the prospective bridegroom by the prospective brides’ family. The tradition, which is only practiced by Minangkabau people from Pariaman, contradicts to the rules of marriage in Islam of which the bridegroom has to give something as a present or mahar to the bride. Today, the amount of uang japuik has continuously increase as the socioeconomic status of prospective bridegroom improves. This has resulted in financial burden to the prospective brides’ family. Therefore, this study is aimed to find out what values, basic forms of exchange in bajapuik tradition marriage and factors affecting the changes. It is also aimed to identify who are involved and what are their roles in the bajapuik tradition. Finally it is intended to analyse what are the reasons why bajapuik tradition is still exist in a changing society. Post-positivism paradigm was used to answer these problems and both quantitative and qualitative methods were employed. Data was collected through a survey, in-depth, participant observation, documentation and literature study. Respondents and informants of the research were the people living in surrounding areas of Pariaman. They are chosen on the basis of purposive and snowballing sampling method, The respondent were young, middle and old generation, while the informants were people of KAN (Kerapatan Adat Nagari); and ex-KAN; LKAAM (Lembaga Kerapatan Alam Adat Minangkabau) and tiga tungku sajarangan. This study shows that bajapuik tradition with the uang japuik still exists in the society because it is continuously experiencing adjustments, until present time. This is manifested is the exchange of the basic changes from the title of nobility (ascribed status) to the socio-economic status (achievement status), although the bases of the exchange value is still the same, that is cultural values. Exchange in bajapuik tradition involves actors from the families, which consists of parents, mamak and ninik mamak. The amount tradition of bajapuik money depent on the socioeconomic status of prospective bridegroom. The existence of bajapuik tradition in the social context until the present time is supported by families both parties who share the same values and internal solidarity among the family members. Keyword:
Judul: Pengembangan Metode Embriogenesis Somatik, Peningkatan Keragaman Genetik Kopi Arabika Dan Deteksi Dini Keragaman Somaklonal Menggunakan Ssr. Abstrak:Tanaman kopi (Coffea ssp.) merupakan salah satu bahan minuman penyegar yang paling banyak diminati dan dikomsumsi di dunia. Diantara 103 species kopi, kopi Arabika memiliki kualitas cita rasa yang lebih baik, sehingga dalam dunia perdagangan harganya selalu lebih tinggi. Salah satu kendala dalam tata niaga kopi Arabika adalah produktivitas masih rendah jika dibandingkan dengan negara Brasil dan Vietnam. Beberapa kendala yang dihadapi dalam peningkatan produktivitas tanaman kopi adalah penggunaan bibit asalan, rendahnya kesadaran penggunaan benih unggul, sebagian besar tanaman masih dalam kondisi tua dan rusak, budidaya tanaman yang belum sesuai standar teknis, dan perakitan bibit unggul baru yang lama. Penggunaan bibit asalan pada petani dapat terjadi karena keterbatasan dalam penyediaan bibit unggul. Perbanyakan klon kopi Arabika terkendala dalam ketersediaan tunas autotrof sebagai sumber bahan tanaman yang akan diperbanyak, sementara perakitan genotipe terkendala oleh keragaman genetik yang rendah dan waktu program pemuliaan yang lama. Penggunaaan metode embriogenesis somatik untuk tujuan perbanyakan klonal dengan biaya produksi yang lebih rendah memerlukan penelitian tersendiri, karena keberhasilannya masih tergantung genotipe dan jenis media yang digunakan. Selain untuk perbanyakan tanaman, metode embriogenesis somatik juga dapat digunakan untuk mempercepat perakitan genotipe unggul, salah satunya adalah dengan meningkatkan keragaman genetik melalui mutasi. Selain untuk meningkatkan keragaman genetik (melengkapi plasma nutfah yang sudah ada), mutasi juga dapat digunakan untuk mendapatkan sifat tertentu yang sebelumnya belum ada. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mendapatkan metoda perbanyakan benih embriogenesis somatik kopi Arabika dan meningkatkan keragaman genetik tanaman kopi Arabika melalui induksi keragaman somaklonal menggunakan Ethyl Methane Sulfonate. Berkenaan dengan tujuan tersebut dibuat suatu rangkaian penelitian yang terdiri dari 5 bagian yang mencakup : (1) Induksi Kalus Embriogenik dan Daya Regenerasi Kopi Arabika, (2) Induksi Embriogenesis Somatik Langsung dan Tidak Langsung Menggunakan 2,4-D dan Thidiazuron pada Beberapa Genotipe Kopi Arabika, (3) Penggunaan Zat Pengatur Tumbuh Alternatif pada Media Induksi Kalus untuk Mendukung Perkembangan Embriogenesis Somatik Primer dan Sekunder Kopi Arabika, (4) Efisiensi Penggunaan Sukrosa dan Phytagel serta Peningkatan Peluang Penggunaan Temporary Immersion System pada Perbanyakan Kopi Arabika, dan (5) Peningkatan Keragaman Genetik Kopi Arabika dengan Ethyl Methane Sulfonate. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kalus embriogenik berhasil diinduksi dari eksplan daun kopi Arabika. Semua perlakuan 2,4-D yang diaplikasikan dengan BA dapat membentuk kalus dengan berat kalus, persentasi kalus embriogenik, dan jumlah pro embrio tertinggi diperoleh pada media kombinasi 2,4-D 8.88 μM dan BAP 4.44 μM. Studi awal menunjukkan bahwa kalus yang mampu beregenerasi hanya berasal dari media kombinasi 2,4-D 4.52 μM dan BAP 8.88 μM dengan persentase yang masih rendah (16,67 %). Penelitian lanjutan menggunakan 2,4-D yang dikombinasikan dengan Thidiazuron menunjukkan bahwa 2,4-D 2.26 μM + Thidiazuron 4.54 μM dan 9.08 μM menghasilkan embriogenesis langsung, sementara 2,4-D 4.52 μM + Thidiazuron 9.08 μM dan 2,4-D 9.04 μM + Thidiazuron 9.08 μM menghasilkan embriogenesis tidak langsung. Persentase eksplan berkalus, berat basah kalus, jumlah embrio globular dan torpedo terbanyak pada kombinasi 2,4-D 9.04 μM + Thidiazuron 9.08 μM. Penelitian yang mengarah pada embriogenesis tidak langsung untuk mendapatkan embrio somatik sekunder diperluas dengan meningkatkan selang konsentrasi Thidiazuron pada beberapa genotipe kopi Arabika. Hasilnya menunjukkan bahwa genotipe dan perlakuan zat pengatur tumbuh memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot basah, jumlah embrio torpedo dan planlet yang dihasilkan, namun tidak berpengaruh nyata terhadap persentase pembentukan kalus. Media induksi kalus terbaik yang dapat digunakan untuk perbanyakan tanaman tergantung genotipe yang digunakan. Persentase dan jumlah embrio somatik sekunder terbanyak dihasilkan dari perlakuan thidiazuron 9.08 μM. Morphogenesis dan histologi dari embriogenesis somatik kopi Arabika dengan perlakuan 2,4-D dan Thidiazuron terlihat normal dimana embrio globular, torpedo, dan kecambah sesuai dengan perkembangan embriogenesis somatik kopi. Mahalnya harga thidiazuron menjadi suatu alasan untuk mengganti Thidiazuron dengan 2-iP. Sejalan dengan perlakuan 2,4-D dan Thidiazuron di bab sebelumnya, pemberian2,4-D dan 2-iP juga memperlihatkan bahwa media induksi embriogenesis somatik tergantung pada genotipe. Kombinasi media 2,4-D 4.52 μM dan 2-iP 19.72 μM merupakan media terbaik untuk genotipe AS2K, sementara genotipe S-795 dan Sigarar Utang memiliki media terbaik pada 2,4-D 4.52 μM dan 2-iP 14.79 μM. Penambahan BAP 17.76 μM menghasilkan persentase tertinggi jumlah embrio somatik sekunder. Aklimatisasi dilakukan menggunakan beberapa kombinasi komposisi media tanam, dimana hasil terbaik ditemukan pada media tanam yang terdiri dari arang sekam, pupuk kandang dan pasir. Analisis SSR yang dilakukan pada sampel DNA yang berasal dari planlet genotipe AS2K menunjukkan variasi somaklonal tidak ditemukan. Penelitian yang mengkaji kemungkinan penggunaan gula pasir dan agar komersial dalam embiogenesis somatik kopi Arabika, mengindikasikan bahwa dalam pendewasaaan embriogenesis somatik penggunaan sukrosa dan phytagel tidak dapat digantikan gula pasir dan agar komersial. Gula pasir hanya dapat diaplikasikan untuk media perkecambahan dimana hasilnya tidak berbeda dengan sukrosa. Lethal concentration 20 kalus kopi Arabika yang mampu bergenerasi berada pada konsentrasi 0.38%, dan LC 50 pada konsentrasi 0.65%. Pemberian mutagen kimia EMS pada media mempengaruhi proses embriogenesis somatik kopi Arabika, yang berarti bahwa EMS dapat menghasilkan mutan pada kopi Arabika. Ini terlihat pada perubahan pola pita DNA pada ssr CMA 198, ssr M312 dan satu primer EST CS. Keyword:Coffea arabica, EMS, mutasi, perbanyakan, embrio somatik sekunder
Judul: Pengembangan Metode Regenerasi Kakao Melalui Embriogenesis Somatik Dan Identifikasi Varian Yang Resisten Terhadap Infeksi Phytophthora Palmivora Butl. Abstrak:Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan komoditas utama sub sektor perkebunan sebagai sumber devisa negara dan lapangan kerja di Indonesia. Pengembangan kakao di Indonesia masih dihadapkan pada kendala masih rendahnya produktivitas disebabkan oleh serangan hama dan penyakit, umur tanaman yang sudah tua dan tidak digunakannya klon unggul. Pemuliaan kakao secara konvensional berjalan lambat karena memiliki siklus hidup yang panjang dan latar belakang genetik yang sempit. Bioteknologi, dalam hal ini kultur jaringan, diharapkan mampu memberikan pendekatan baru di dalam pemuliaan kakao. Serangkaian studi yang bertujuan untuk: 1) mengembangkan metode regenerasi kakao melalui embriogenesis somatik primer dan sekunder, 2) mengevaluasi keragaan tanaman asal embrio somatik (ES) yang telah ada di lapangan, 3) mengevalusi keragaman somaklonal menggunakan marka simple sequences repeats (SSR), serta 4) mengidentifikasi varian yang terindikasi resisten terhadap infeksi Phytophthora palmivora Butl. berdasarkan pengujian menggunakan cakram daun telah dilaksanakan. Studi diawali dengan pengembangan metode regenerasi kakao melalui embriogenesis somatik primer. Kalus diinduksi dari eksplan mahkota bunga dan staminoid pada media induksi kalus primer (CI) yang terdiri dari media dasar Driver dan Kuniyuki (DKW) dengan penambahan 2,4-Dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) 9 μM dan kinetin (kin) 0.58, 1.16 atau 2.32 μM, atau nisbah kin:2,4-D sebesar 1:15.5, 1:7.8 atau 1:3.9. Setelah 14 hari eksplan dipindahkan ke dalam media pertumbuhan kalus sekunder (SCG) yang terdiri dari media dasar woody plant media (WPM) dengan penambahan 2,4-D 9 uM dan kin 1.16 atau 2.32 μM atau nisbah kin:2,4-D sebesar 1:7.8 atau 1:3.9. Rataan persentase pembentukan embrio somatik primer (ESP) tertinggi diperoleh dari kin 2.32 uM atau nisbah kin:2,4-D 1:3.9 pada media CI dan kin 1.16 uM atau nisbah kin:2,4-D 1:7.8 pada media SCG. Pembentukan dan pendewasaan embrio dilakukan pada media DKW tanpa penambahan asam amino, sedangkan perkecambahan embrio dilakukan pada media DKW dengan penambahan asam amino. Sembilan genotipe kakao (Sca 6, PA 300, UIT 1, ICS 13, GC 7, DR 2, ICCRI 2, Cimanggu 1 dan Cimanggu 2) dan dua jenis eksplan (mahkota bunga, staminoid) menunjukkan respon pembentukan ESP yang berbeda. Respon genotipe sangat ditentukan oleh jenis eksplan yang digunakan. Analisis histologi pada kalus umur 5 minggu menunjukkan ESP berasal dari banyak sel yang terbentuk melalui proses budding. Frekuensi keragaman somaklonal pada planlet yang diregenerasikan dari ESP berdasarkan 19 marka SSR sebesar 16%. Pada tahap selanjutnya dilakukan studi pengembangan metode regenerasi kakao melalui embriogenesis somatik sekunder. Potongan kotiledon ESP dikulturkan pada media WPM yang mengandung beberapa jenis dan konsentrasi sitokinin (kin 1.16 uM, BA 0.22 uM, BA 1.11 uM atau adenin 1.85 uM) dikombinasikan dengan 2,4-D 9 uM untuk menginduksi pembentukan embrio somatik sekunder (ESS). Adenin 1.85 uM menghasilkan rataan persentase iv pembentukan (40%) dan jumlah ESS (2.5) yang lebih tinggi dibandingkan jenis dan konsentrasi sitokinin lainnya. Penambahan asam amino ke dalam media yang mengandung 2,4-D dan adenin meningkatkan jumlah ESS 3.5 kali dibandingkan tanpa asam amino. Tiga klon kakao yang diuji (Sca 6, ICS 13 dan DR 2) menunjukan respon pembentukan ESS yang berbeda, Sca 6 dan ICS 13 menghasilkan persentase pembentukan ESS lebih tinggi 2.9 dan 2.8 kali dibandingkan DR 2. Penggunaan media cair untuk pembentukan dan pendewasaan embrio meningkatkan bobot segar biomassa 4.6 kali dibandingkan media padat. Analisis histologis pada potongan kotiledon ESP 3 minggu setelah dikulturkan pada media induksi ESS menunjukkan ESS berasal dari sel tunggal. Frekuensi keragaman somaklonal yang dihasilkan dari embriogenesis somatik sekunder lebih rendah dibandingkan dari embriogenesis somatik primer yaitu 6%. Hasil studi ini memberikan alternatif metode embriogenesis somatik primer kakao dengan menggunakan kinetin berdasarkan protokol berbasis media DKW. Metode embriogenesis somatik sekunder yang dikembangkan dapat meningkatkan faktor multiplikasi dari ESP sebesar 8 sampai 39 kali, bergantung genotipe. Regenerasi kakao melalui embriogenesis somatik sekunder lebih direkomendasikan baik untuk tujuan pemuliaan maupun perbanyakan karena berasal dari satu sel. Pada tahap selanjutnya dilakukan evaluasi terhadap tanaman kakao asal embrio somatik (ES) yang telah ada di lapangan untuk mengetahui keragaan tanaman kakao asal ES. Hasil pengamatan menunjukkan tanaman kakao asal ES memiliki arsitektur tanaman seperti tanaman yang berasal dari biji yaitu memiliki pertumbuhan dimorfik, ke atas membentuk tunas ortotrop dan ke samping membentuk cabang plagiotrop, serta membentuk jorget. Mayoritas tanaman umur 1.5 sampai 4 tahun memiliki tinggi jorget 100 sampai 150 cm, hampir sama dengan tinggi jorget pada tanaman kakao asal biji. Tanaman kakao asal ES membentuk bunga dan buah dengan rataan persentase pembentukan bunga dan buah pada tanaman umur 2.5 berturut-turut 34 sampai 100% dan 16 sampai 100%. Tingkat serangan penggerek buah di 3 lokasi pengamatan mencapai 82, 34.8 dan 49.6%, sedangkan busuk buah 2, 4.3 dan 18%. Terdapat keragaman di antara tanaman kakao asal ES dan perbedaan dengan klon referensi pada karakteristik morfologi buah dan pola pita SSR. Kajian yang lebih komprehensif diperlukan untuk memastikan bahwa tanaman kakao asal embrio somatik mempunyai karakteristik tanaman dan hasil yang tidak berbeda dengan tanaman kakao asal benih tradisional yang telah biasa digunakan petani. Keragaman somaklonal pada ES kakao yang telah terindikasi pada studi ini dimanfaatkan untuk mengidentifikasi varian yang resisten terhadap infeksi P. palmivora Butl. Seratus enam puluh dua benih kakao asal ES yang diuji menggunakan metode cakram daun menunjukkan respon yang bervariasi terhadap infeksi P. palmivora. Terdapat 4 benih yang terindikasi resisten, 1 agak resisten dan tidak ada yang terindikasi sangat resisten. Sembilan benih terindikasi memiliki tingkat ketahanan yang lebih baik dibandingkan klon Sca 6. Varian benih yang resisten atau memiliki ketahanan yang lebih baik dari Sca 6 diharapkan dapat menjadi sumber plasma nutfah baru di dalam program pemuliaan kakao. Keyword:embrio somatik primer, embrio somatik sekunder, keragaan tanaman di lapangan, keragaman somaklonal, Theobroma cacao L
Judul: Budget deficits, government debt and fiscal sustainability: application of vector error correction model Abstrak:Buruknya kinerja deficit anggaran dan utang perintah sejak krisis ekonomi telah membuat kondisi fiscal menjadi unsustainab;e. Indikatornya, pemerintah tidak mampu membayar angsuran pokok utang dari sumber dananya sendiri melainkan dari penarikan pinjaman baru. Pemerintah cenderung membiarkan saja defisit terjadi dan membiayainya melalui pinjaman baru. Hal ini membuat ketergantungan deficit utang menjadi sangat tinggi. Sehingga untuk mengatasinya, pada saat yang sama harus mengatasi utang dan sebaliknya. Seandainya tingkat ketergantungan kedua variable tersebut tidak setinggi kenyataannya, upaya mengatasi kedua masalah tersebut akan jauh lebih mudah. Keyword:
Judul: Sistem Pendinginan Nokturnal Hibrida untuk Penyimpanan Dingin Sayur-sayuran Segar Abstrak:Pendinginan nokturnal adalah pendinginan yang memanfaatkan dingin langit cerah malam hari. Pendinginan jenis ini sudah dikaji dan dimanfaatkan dengan sukses terutama di daerah kering. Tetapi penemuan mengungkap bahwa pendinginan ini juga bisa diterapkan di daerah lembab. Pendinginan jenis ini berpotensi untuk dimanfaatkan di Indonesia. Dalam penelitian ini penggunaan pendinginan nokturnal dalam instalasi pendinginan dipadukan dengan pendinginan konvensional untuk mencapai sasaran suhu penyimpanan yang sesuai untuk penyimpanan kebanyakan sayur-sayuran subtropis dalam penyimpanan yang tercampur. Penelitian dilakukan dengan tujuan mengkaji potensi pendinginan nokturnal dalam rangka mengurangi penggunaan sumber energi tidak terbarukan dalam penyimpanan dingin sayur-sayuran. Untuk mencapai tujuan itu dilakukan serangkaian percobaan, simulasi, dan optimisasi serta analisis teknoekonomi sistem penyimpanan dingin sayur-sayuran. Potensi pendinginan nokturnal dinyatakan sebagai kemampuan pendinginan nokturnal yang sulit ditetapkan nilainya secara akurat. Ketepatan dalam menetapkan kemampuan pendinginan nokturnal ditentukan oleh ketepatan dalam menetapkan koefisien pindah panas konveksi dan suhu langit. Koefisien pindah panas konveksi pada umumnya ditetapkan secara empiris. Dalam penelitian ini nilai koefisien ini diduga dengan menggunakan dua pendekatan yaitu pendekatan secara empiris dan analitis. Dengan cara pendekatan seperti ini diperoleh persamaan penduga h = 5.513V0.5 dan h = 5.277V0.5 masing-masing untuk pendekatan empiris dan analitis. Persamaan penduga dengan pendekatan analitis memberikan pendugaan terbaik dengan RMSE 0.75 W/m2oC. Pendugaan suhu langit dilakukan dengan menduga emisivitas langit menggunakan model-model empiris dan analitis penduga emisivitas efektif untuk langit cerah. Setelah dikoreksi dengan pengaruh awan dengan persamaan εa,all = εa,c + (1 - εa,c)k maka diperoleh model empiris Martin dan Berdahl (1984), Idso dan Jackson (1969) dan Boldrin dan Sovrano (1974) baik digunakan sebagai penduga emisivitas efektif keseluruhan di dataran tinggi, sedangkan di dataran rendah model empiris Clark dan Allen (1978), Brunt (1932), disamping Idso dan Jackson (1969) dan Boldrin dan Sovrano (1974) baik digunakan sebagai penduga. Model empiris dan analitis yang sudah dikoreksi dengan memasukkan pengaruh awan dalam bentuk regresi linier dan non-linier memiliki performansi pendugaan suhu langit yang baik dengan kisaran nilai a, b dan koefisien determinasi -0.31-0.38, 0.85-1.04, 0.88-0.90 untuk dataran tinggi. Untuk dataran rendah nilai kisaran untuk a, b dan koefisien determinasi berturut-turut 0.31-2.91, 0.82-0.98, 0.71-0.76. Pada tanggal 11-17 Juli 2007, kemampuan pendinginan nokturnal rata-rata di dataran tinggi mencapai 43.7 W/m2 dengan nilai minimum 36.1 W/m2 dan nilai maksimum 65 W/m2. Di dataran rendah pada bulan September 2007 dari tanggal 1 sampai dengan 12, kemampuan pendinginan nokturnal rata-rata 17.6 W/m2 dengan nilai terendah 14.83 W/m2 dan tertinggi 21.83 W/m2. Dengan kemampuan pendinginan seperti ini, di daerah pegunungan air dingin yang dihasilkan dapat mencapai suhu 7oC di bawah suhu lingkungan dan di dataran rendah hanya 1oC. Salah satu faktor pembatas pemanfaatan air dingin yang dihasilkan pendinginan nokturnal adalah parameter termal alat penukar panas. Dikaji pengaruh keefektivan alat penukar panas terhadap biaya investasi awal. Berdasarkan pada hasil optimisasi terungkap bahwa biaya investasi awal dapat dikurangi dengan membuat alat panas yang memiliki keefektivan tinggi. Alat penukar panas dengan nilai keefektivan 0.4 membutuhkan biaya investasi awal Rp 4263133. Bila keefektivan alat penukar panas ditingkatkan menjadi 0.6 dan 0.8 maka biaya investasi awal turun sebesar 43.8% dan 65.5%. Pemanfaatan instalasi penyimpanan dingin dengan sistem pendinginan nokturnal hibrida dan dengan menutup permukaan sayur dengan kertas koran yang dibasahi, mampu menekan kehilangan berat sayur-sayuran yang disimpan rata-rata 10% lebih rendah daripada kehilangan berat sayur-sayuran yang disimpan di dalam gudang. Pengemasan sayur juga mampu mengurangi kehilangan berat sayursayuran sebesar 85% lebih rendah daripada sayur yang tidak dikemas dan disimpan di dalam instalasi penyimpanan dingin. Pemanfaatan air dingin dari pendinginan nokturnal juga memberikan manfaaat secara finansial. Bila tidak menggunakan pendinginan nokturnal maka nilai Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Benefit Cost Ratio (BCR), Return on Investment (ROI) dan payback period (PbP) adalah Rp 199600000, 71.77%, 1.08, 72.32%, dan 1.38 tahun. Dengan memanfaatkan instalasi dingin untuk penyimpanan sayur-sayuran maka nilai NPV, IRR, BCR, ROI, dan PbP adalah Rp 266600000, 89.35%, 1.12, 89.64%, dan 1.12 tahun. Dengan manfaatkan air dingin hasil pendinginan nokturnal dengan kisaran suhu 10-14oC untuk mendinginkan suhu ruang penyimpanan maka total biaya listrik untuk penyimpanan dingin dapat dikurangi 17.7. sampai dengan 11.7%. Air dingin dengan kisaran suhu seperti disebutkan di atas dapat dicapai di dataran tinggi. Jadi disarankan untuk membangun instalasi penyimpanan dingin di dataran tinggi. Kata kunci: Pendinginan nokturnal, pendinginan hibrida, emisivitas efektif langit, suhu langit, sayur-sayuran, optimisasi biaya investasi, analisis finansial. Keyword:sky apparent emissivity, sky temperature, investment cost optimization, financial analysis, convective heat transfer
Judul: Analisis Neraca Air Dinamis pada Sistem Irigasi Tertutup yang Dikendalikan oleh Evapotranspirasi di Rumah Tanaman Abstrak:Iklim adalah salah satu faktor yang memiliki dampak langsung pada kualitas dan produktivitas tanaman. Rumah tanaman adalah salah satu solusi untuk mempertahankan faktor iklim sesuai dengan kebutuhan tumbuh tanaman. Konsumsi air di rumah tanaman lebih kecil daripada di lahan terbuka, hal ini dikarenakan rumah tanaman memiliki iklim mikro. Selain itu, pemberian air di rumah tanaman merupakan faktor yang sangat penting untuk meningkatkan produktivitas. Sistem irigasi konvensional yang tidak efisien, membuat irigasi pintar atau otomatis dikembangkan. Namun, sistem ini mahal dan komponen irigasi tidak selalu tersedia untuk petani kecil. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan teknologi irigasi otomatis yang dapat diaplikasikan oleh seluruh lapisan masyarakat dan menentukan neraca air. Penelitian ini dilaksanakan di rumah tanaman dengan ventilasi alami yang terletak di departemen Teknik Sipil dan Lingkungan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap. Tahap pertama dilaksanakan pada 5 Februari – 21 Maret 2018 dan Tahap kedua dilaksanakan pada 19 Maret – 29 April 2019. Jenis tanaman yang dibudidayakan adalah sayuran Kailan (Brassica oleracea var. alboglabra) dengan budidaya organik. Pengambilan data parameter iklim menggunakan sensor. Data radiasi matahari diukur menggunakan sensor Decagon PYR Pyranometer. Data suhu lingkungan, kelembaban udara dan tekanan udara diperoleh menggunakan sensor Decagon VP-4 (temperature, humidity and pressure sensor). Data parameter iklim yang diperoleh merupakan data di luar dan di dalam rumah tanaman. Data kadar air tanah diperoleh dengan menggunakan sensor Decagon 5-TE. Interval data setiap 15 menit selama tiga kali masa tanam. Iklim mikro di rumah tanaman di analisis menggunakan metode regresi linier dan perhitungan evapotranspirasi menggunakan metode Hargreaves. Berdasarkan pengamatan, rumah tanaman memiliki iklim mikro yang berbeda dengan di luar. Hal ini mempengaruhi proses evapotranspirasi. Evapotranspirasi di rumah tanaman sangat rendah dibandingkan dengan di luar. Radiasi matahari adalah faktor iklim utama yang mempengaruhi evapotranspirasi. Suhu udara di rumah tanaman relatif lebih tinggi daripada di luar rumah tanaman karena pengaruh efek rumah kaca. Hal ini perlu untuk dikurangi. Suhu udara di dalam rumah tanaman dapat diprediksi menggunakan model keseimbangan energi. Berdasarkan analisis pemodelan suhu udara di rumah tanaman, konstanta perpindahan panas dari komponen rumah tanaman adalah 0.0027 (radiasi matahari), 0.8 (air) dan 0.01 (pertukaran panas dari komponen rumah tanaman). Besaran suhu udara di dalam rumah tanaman dapat diprediksi menggunakan data suhu udara di luar rumah tanaman. Keakuratan model untuk memprediksi suhu di dalam rumah tanaman sangat baik dengan nilai koefisien determinasi (R2) 0.98, RMSE 0.0051 dan efisiensi model (Ef) 0.99. Pengembangan sistem irigasi terkontrol telah banyak dilakukan namun belum semuanya dapat diterapkan oleh petani. Pada penelitian ini dirancang sebuah sistem irigasi terkontrol yang dikendalikan oleh evapotranspirasi. Desain irigasi otomatis ini menggunakan prinsip kapilaritas dan berjana berhubungan. Berdasarkan pengamatan, sistem irigasi berkinerja baik dan dapat mempertahankan kadar air tanah dalam kondisi air yang tersedia. Pada sistem irigasi di rumah tanaman yang dirancang memiliki neraca air yang berbeda dengan sistem irigasi di luar rumah tanaman. Parameter input berupa air irigasi dan empat aspek lainnya (evapotranspirasi, perubahan kadar air tanah, penyimpanan air pada tanaman dan sisa air pada sistem irigasi). Keyword:Irigasi otomatis, neraca air, rumah tanaman, sayuran organik
Judul: Metazoan parasites from the narrow-barred Spanish mackerel, Scomberomorus commerson (Lacepede, 1800) around Sulawesi waters Abstrak:Ikan tenggiri adalah salah satu ikan ekonomis penting yang dijual untuk memenuhi pasaran lokal dan salah satu komoditi ekspor. Untuk menjaga kualitas ikan tersebut, maka perlu dik etahui tentang stok dan parasitnya. Studi parasit merupakan salah satu informasi penting dalam bidang ekologi seperti peranan parasit pada suatu ekosistem dan informasi dasar bagi industri perikanan dalam menjaga kualitas ikan, dan dalam bidang manajemen, kemungkinan dapat juga digunakan sebagai indikator stok populasi ikan. Keyword:
Judul: Analysis of Disaster Susceptibility and Economic Vulnerability for Development Policy of Resilience Disaster Tourism Area (Case Study Batu City, East Java) Abstrak:Bencana merupakan kejadian yang sering terjadi di Indonesia diantaranya bencana banjir, tanah longsor, kekeringan, kebakaran lahan, dan beberapa tahun terakhir muncul bencana lain, yaitu wabah Coronavirus Disease 2019 (Covid-19). Kota Batu adalah kawasan pariwisata unggulan di wilayah Malang Raya dan merupakan kota paling gencar dalam pembangunan pariwisata. Kota ini rawan terhadap bencana, ditunjukkan dengan nilai Indeks Risiko Bencana (IRB) yang berstatus sedang dan rawan penyebaran Covid-19 dengan status tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tingkat kerawanan bencana hingga level desa/kelurahan di Kota Batu, tingkat kerentanan ekonomi, dan kesiapsiagaan masyarakat serta ketangguhan bencana. Penelitian dilakukan di Kota Batu menggunakan data primer dan data sekunder dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Pendekatan kuantitatif digunakan untuk menganalisis risiko ancaman bencana alam dan non alam serta pengaruhnya terhadap kerentanan ekonomi lokal dengan menggunakan metode pendekatan spasial berdasarkan jenis bencana alam dan analisis data panel. Pendekatan kualitatif digunakan untuk menganalisis kapasitas kelembagaan penanggulangan bencana dalam menyusun strategi kebencanaan yang memengaruhi sektor pariwisata di Kota Batu dengan menggunakan tools MICMAC dan MACTOR. Berdasarkan analisis dari kelima jenis ancaman bencana, ditemukan hampir seluruh desa/kelurahan di Kota Batu terindikasi dengan status ancaman bencana sedang (moderate). Pengurangan risiko kerawanan bencana tersebut, dapat dilakukan dengan kolaborasi dan kerjasama antara pemerintah daerah, akademisi, pengusaha, komunitas, dan media dalam mitigasi bencana. Hasil analisis untuk kerentanan ekonomi menunjukkan bencana tanah longsor dan Covid-19 terbukti secara signifikan mempengaruhi kerentanan ekonomi lokal di wilayah kelurahan. Upaya mitigasi dapat dilakukan dengan kegiatan reboisasi khususnya untuk pengurangan risiko bencana tanah longsor dan sosialiasi protokol kesehatan untuk pengurangan Covid-19. Pada wilayah dengan kategori desa, ancaman risiko bencana tanah longsor, bencana kekeringan, malam kamar terpakai, dan jumlah wisatawan terbukti secara signifikan mempengaruhi kerentanan ekonomi di desa. Pengurangan risiko terhadap ancaman tersebut dapat dilakukan dengan mitigasi untuk bencana kekeringan dan tanah longsor, penambahan jumlah hotel dan peremajaan kawasan pariwisata. Analisis aktor kelembagaan penganggulangan bencana dalam penelitian ini menunjukkan bahwa BPBD menjadi pelaku penting dalam kondisi penanganan bencana saat Covid-19 di Kota Batu. Upaya dan kesadaran dari pemerintah daerah hingga level desa/kelurahan untuk mitigasi risiko pada kondisi pra, saat, dan pasca bencana sudah dilakukan dan terdapat pengaruh kuat secara langsung antar satu OPD dengan OPD lain., Disasters are often occurred in Indonesia, including floods, landslides, droughts, land fires, and in recent years another disaster has emerged, namely the 2019 Coronavirus Disease (Covid-19) outbreak. Batu City is a leading tourism area in the Greater Malang area and the city that has been the most active in tourism development. This city is prone to disasters, indicated by the value of the Disaster Risk Index (IRB) which has a moderate status and is prone to the spread of Covid-19 with a high status. This study aims to examine the level of disaster susceptibility down to the village/urban village level in Batu City, the level of community vulnerability, the level of community preparedness and the level of resilience. The research was conducted in Batu City using primary data and secondary data with qualitative and quantitative approaches. A quantitative approach is used to analyze the risks of natural and non-natural disasters and their impact on local economic vulnerability using a spatial approach based on the type of natural disaster and panel data analysis. A qualitative approach is used to analyze the institutional capacity of disaster management in developing disaster strategies that affect the tourism sector in Batu City by using MICMAC and MACTOR tools. Based on an analysis of the five types of disaster threats, it was found that almost all villages/urban villages in Batu City indicated a moderate threat status. Reducing the risk of disaster susceptibility, can be done with collaboration and cooperation between local governments, academics, entrepreneurs, communities, and the media in disaster mitigation. The results of the analysis for economic vulnerability show that landslides and Covid-19 have proven to significantly affect the vulnerability of the local economy in the urban villages area. Mitigation efforts can be carried out with reforestation activities, especially for reducing the risk of landslides and socializing health protocols to reduce Covid-19. In areas with the village category, the risks of landslides, drought, number of rooms filled, and the number of tourists are proven to significantly affect the economic vulnerability of the village. Reducing the risk of this threat can be done by mitigating drought and landslides, increasing the number of hotels and rejuvenating tourism areas. The analysis of disaster management institutional actors in this study shows that BPBD is a key driver in disaster management conditions during Covid-19 in Batu City. Efforts and awareness from the local government down to the village/urban village level for risk mitigation in pre-, during and post-disaster conditions have been carried out and there has been a strong direct influence between one regional organization and another regional organization. Keyword:kebijakan kawasan pariwisata, manajemen risiko, tangguh bencana, disaster resilient tourism, risk management, tourism area policy
Judul: Financing and Investment Strategy for Integrated, Sustainable and Inclusive Tourism Development Abstrak:Pariwisata memiliki peran strategis bagi perekonomian Indonesia melalui kontribusinya terhadap pembentukan PDB (Produk Domestik Bruto), penerimaan devisa negara dan penyerapan tenaga kerja. Kawasan Pariwisata Labuan Bajo merupakan salah satu destinasi pariwisata super prioritas dan dikategorikan sebagai wisata super premium. Walaupun demikian, sektor pariwisata belum memberikan dampak yang optimal dalam peningkatan kesejahteraan masyarakat sekitar. Hal ini berkaitan dengan permasalahan dalam aspek terpadu, berkelanjutan dan inklusif dalam pengelolaan pariwisata di Kawasan Pariwisata Labuan Bajo. Dalam meningkatkan optimalisasi peran pariwisata terhadap perekonomian dan kesejahteraan masyarakat, perlu disusun suatu pengembangan pariwisata yang terpadu, berkelanjutan dan inklusif berdasarkan pada pemahaman yang memadai atas karakteristik, kondisi dan kendala yang dihadapi oleh pelaku usaha pariwisata. Pengembangan tersebut perlu didukung dengan skema pembiayaan dan investasi yang tepat. Namun demikian, belum ditemukan studi yang secara khusus mengkaji strategi pembiayaan dan investasi untuk pengembangan pariwisata terpadu, berkelanjutan dan inklusif, terutama yang berbasis pada data-data empiris dan pemodelan statistik. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi jenis-jenis usaha dan memetakan kendala yang dihadapinya, (2) menganalisis kinerja keuangan para pelaku usaha, (3) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan pelaku usaha, (4) menganalisis estimasi dampak pariwisata terhadap perekonomian dan kesejahteraan dan (5) merumuskan strategi pembiayaan dan investasi yang sesuai untuk pariwisata terpadu yang berkelanjutan dan inklusif di Kawasan Pariwisata Labuan Bajo. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis deskriptif, analisis pendapatan dan rasio keuangan, regresi berganda (ordinary least squares), sistem persamaan simultan, serta Analytical Hierarchy Process (AHP). Data primer diperoleh berdasarkan wawancara menggunakan kuesioner terhadap 221 pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) serta 12 narasumber pakar yang terdiri dari pemangku kebijakan, perbankan, akademisi dan asosiasi tingkat nasional. Data sekunder berasal dari beberapa instansi resmi pemerintah di tingkat pusat maupun daerah. Hasil survei menunjukkan bahwa mayoritas usaha sebagian besar berskala mikro, bergerak di bidang penyedia makanan dan minuman, serta berbentuk usaha perorangan. Kendala utama yang dihadapi diantaranya mencakup kendala teknis yakni terbatasnya fasilitas umum dan air bersih; kendala ekonomi yakni terbatasnya pembeli dan ketatnya persaingan usaha; kendala sosial yakni peran asosiasi, pendampingan dan pelatihan yang belum optimal; dan kendala lingkungan yakni kurangnya pengelolaan lingkungan dan sampah serta maraknya pengeboman ikan. Hasil analisis pendapatan terhadap 218 usaha yang belum memiliki laporan keuangan menunjukkan bahwa rerata penerimaan per unit usaha tiap bulan sebesar Rp 34 juta, pengeluaran sebesar Rp 27,8 juta dan pendapatan sebesar Rp 6,2 juta. Berdasarkan temuan, secara umum penerimaan seluruh unit usaha dalam periode peak season relatif lebih tinggi dibandingkan dalam periode low season. Sebagian besar pengeluaran usaha digunakan untuk pembelian bahan baku dan tenaga kerja. Hasil analisis rasio keuangan terhadap 3 usaha menengah yang memiliki laporan keuangan menunjukkan rasio lancar sebesar 234,97%, gross profit margin sebesar 27,96%, net profit margin sebesar 21,64% dan return on asset sebesar 16,74%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa pelaku usaha memiliki kinerja keuangan yang cukup baik, namun belum efisien dalam pengelolaan aset lancar. Dari 18 variabel yang diteliti menggunakan analisis regresi berganda, terdapat 13 variabel yang berpengaruh signifikan terhadap pendapatan pelaku usaha yaitu tingkat pendidikan, bentuk usaha, jenis usaha, skala usaha, lokasi usaha, jarak tempat tinggal ke lokasi usaha, jumlah karyawan, besaran modal awal, sumber permodalan, akses finansial, adopsi teknologi, keikutsertaan organisasi dan kemitraan usaha. Selanjutnya, hasil analisis model persamaan simultan menunjukkan bahwa peningkatan investasi memberikan dampak yang paling kuat dalam meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan terutama terhadap peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB), penyerapan tenaga kerja, serta pengurangan kemiskinan. Selanjutnya, hasil AHP menunjukkan bahwa pengembangan pariwisata dilakukan dengan mengedepankan keterpaduan untuk mendorong keberlanjutan dan inklusif. Kebijakan merupakan faktor yang menjadi payung utama untuk mendorong peningkatan SDM dan infrastruktur serta teknologi. Strategi pengembangan yang menjadi prioritas utama adalah meningkatkan kompetensi dan kualitas SDM yang saat ini masih rendah. Strategi pembiayaan dan investasi diutamakan dari Pemerintah yang diharapkan dapat mendorong mekanisme lainnya melalui kombinasi pembiayaan dari swasta, KPBU (kerjasama pemerintah dan badan usaha), perbankan dan lembaga keuangan non-bank. Dengan demikian, didapatkan model pembiayaan dan investasi yang terpadu dan kolaboratif untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Kawasan Pariwisata Labuan Bajo. Implikasi manajerial disusun menurut aspek-aspek kebijakan, SDM dan infrastruktur. Untuk aspek kebijakan, diperlukan master plan pariwisata yang terpadu, berkelanjutan dan inklusif dengan merujuk seperti MP3EI (Master Plan Percepatan dan Perluasan Pembangunan Ekonomi Indonesia), serta mengimplementasikan four track strategy (pro-growth, pro-jobs, pro-poor dan pro-environment) yang memperhatikan aspek 3C (National Connectivity, Regional Cycle dan Global Cycle). Untuk aspek SDM, dilakukan pembangunan sarana dan prasarana pendidikan dan pelatihan seperti Perguruan Tinggi, Balai Latihan Kerja dan Inkubator Bisnis serta penguatan kurikulum terkait entrepreneurship, teknologi, kepariwisataan dan hospitality. Untuk aspek infrastruktur dan teknologi, perlu diupayakan pengelolaan Big Data (data terpadu), percepatan pembangunan infrastruktur dan fasilitas umum, pembangunan teknologi skala besar dan kecil, serta pengembangan aplikasi (software) pendukung pariwisata. Selanjutnya, diperlukan peningkatan anggaran pemerintah pusat dan daerah, peningkatan investasi swasta, serta penguatan peran lembaga keuangan bank dan non bank dalam rangka mengoptimalkan pembiayaan dan investasi untuk meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan di Kawasan Pariwisata Labuan Bajo. Kata kunci: Berkelanjutan, Inklusif, Investasi, Kawasan Pariwisata Labuan Bajo, Pariwisata, Pembiayaan, Terpadu, UMKM Keyword:Berkelanjutan, Inklusif, Investasi, Kawasan Pariwisata Labuan Bajo, Pariwisata, Pembiayaan, Terpadu, UMKM, Financing, Inclusiveness, Integrated, Investments, Labuan Bajo Tourism Area, MSMEs, Sustainability, Tourism
Judul: Fatty acids profile in milk cow’s fed containing mixed dry carboxylate salt or methyl ester Abstrak:64%, K-15 = K-0 + 15 gkg-1 CGKK, K-30 = K-0 + 30 gkg-1 CGKK, K-45 = K-0 + 45 gkg-1 CGKK, dan K-60 = K-0 + 60 gkg-1 CGKK; M-0 = konsentrat dengan PK 14 % dan TDN 64 %, M-15 = M-0 + 15 gkg-1 CMEK, M-30 = M-0 + 30 gkg-1 CMEK, M-45 = M-0 + 45 gkg-1 CMEK, M-60 = M-0 + 60 gkg-1 CMEK. Hasil penelitian menunjukkkan 15 gkg-1, 30 gkg-1, 45 gkg-1, dan 60 gkg-1 Guna mengkaji mekanisme inkorporasi asam lemak dalam ransum dalam susu sapi melalui pemberian ransum dengan CGKK(RK-45), dan ransum dengan CMEK(RM-45), dilakukan uji in vivo pada 9 ekor sapi perah laktasi dalam periode pertengahan laktasi dan produksi susu harian 8-10 Lhr CGKK atau CMEK dapat digunakan untuk ransum ternak ruminansia seperti sapi perah. -1. Penelitian menggunakan rancangan lengkap dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan. Ransum perlakuan terdiri atas: RKM-0 = kulit jagung, ampas tahu dan konsentrat dengan kadar PK 14 % dan TDN 64%, H:K 80:20 RK-45 = RKM-0 +45 gkg -1 CGKK, dan RM-45 = RKM-0 + 45 gkg-1 CMEK. Hasil penelitian menunjukkan EPA dan DHA dalam susu dapat dihasilkan oleh sapi dengan pemberian ransum dengan konsentrat mengandung CGKK(RK-45) atau CMEK(RM-45)(219,0 ppm EPA dan 4,5 ppm DHA atau 143,8 ppm EPA dan 4,1 ppm DHA). Seperti halnya asam lemak lainnya seperti asam stearat, asam oleat, asam linoleat, dan asam linolenat dalam susu dapat dihasilkan oleh sapi dengan pemberian ransum dengan CGKK atau CMEK. Konsentrasi asam lemak non essensial yang merupakan hasil sintesa asam lemak de novo seperti asam kaprilat, asam kaprat, asam laurat, asam miristat, dan asam palmitat juga dapat dihasilkan oleh sapi dengan pemberian ransum dengan CGKK(RK-45) atau CMEK(RM-45)(4867 ppm asam kaprilat, 6633 ppm asam kaprat, 9833 ppm asam laurat, 31700 ppm asam miristat, 97000 ppm asam palmitat, atau 4167 ppm asam kaprilat, 83000 ppm asam kaprat, 8367 ppm asam laurat, 30000 ppm asam miristat, 83000 ppm asam palmitat), tanpa menurunkan kadar lemak total (4,1% vs 4,3%, 4,4%) dalam susu sapi. Keyword:
Judul: National monitoring, control and surveillance design system for marine development in Indonesia Abstrak:Wilayah perairan laut Indonesia kaya akan sumberdaya alam dan memiliki posisi strategis dalam perdagangan serta pelayaran internasional.Keadaan ini memancing pihak-pihak tertentu untuk melakukan eksploitasi dan memanfatkannya secara ilegal. Kerugian Indonesia dari kegiatan-kegiatan ilegal ini sangat besar jumlahnya. Untuk mengantisipasi kegiatan pelanggaran hukum ini perlu diterapkan suatu sistem keamanan di laut. Sistem keamanan di laut di masa depan seharusnya dibangun dengan prinsip mensinergikan kekuatan yang dimiliki oleh berbagai instansi penyelenggara penegakan keamanan di laut tersebut. Sinergi ini harus tercermin dari struktur organisasi, mekanisme dan prosedur serta pelibatannya di laut. Salah satu bentuk nyata dari strategi tersebut adalah diberlakukannya sistem monitoring, control and surveillance nasional. Di Indonesia sistem MCS telah mulai dirintis untuk dilaksanakan, namun masih bersifat parsial dan sektoral. Oleh karena itu perlu dilakukan kajian dengan pendekatan kesisteman untuk menyusun suatu desain sistem MCS nasional dalam pembangunan kelautan Indonesia. Fokus permasalahan dalam studi ini adalah untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan MCS di Indonesia pada saat ini dan kendala-kendala yang dihadapi serta membandingkan dengan pelaksanaan MCS di negara-negara lain di dunia sebagai patok duga. Dari analisis existing condition pada saat ini dan dengan membandingkan dengan negara-negara lain di dunia dalam pelaksanaan MCS dalam bidang kelautan, dapat dik etahui posisi Indonesia pada saat ini yang ternyata masih berada pada level yang rendah.Untuk meningkatkan kondisi ini Indonesia harus meningkatkan landasan operasional MCS dan selanjutnya meningkatkan pelaksanaan MCSnya. Dari analisis kebutuhan MCS dengan menggunakan expert judgment dan studi kepustakaan, didapat faktor-faktor kunci MCS untuk meningkatkan kinerja sistem MCS nasional. Untuk meningkatkan kinerja MCS Indonesia, perlu adanya pembenahan aspek lisensi dan legislasi. Adapun kebijakan nasional yang perlu diterapkan dalam pengembangan MCS nasional adalah : (1) Pengembangan sistem MCS secara terintegrasi, (2) Penyusunan dan penerapan kebijakan integral yang komprehensif dalam penanganan MCS, (3) Penerapan good governance dalam pelaksanaan MCS, (4) Pengembangan kerjasama internasional untuk memperkuat pelaksanaan operasional sistem MCS, (5) Peningkatan kinerja operasional MCS untuk pengakuan internasional, (6) Pembentukan sistem kelembagaan dalam pelaksanaan MCS kelautan, (7) Peningkatan kualitas SDM kelautan dan perikanan dan membentuk Coast Guard Indonesia. Keyword:MCS, Benchmarking, Design system, Expert judgment, Coast Guard, Analisis SWOT, Kebijakan Maritim Naional Indonesia
Judul: Analisis model vessel monitoring system ( Vms ) dalam pengawasan kapal penangkap ikan di Indonesia Abstrak:Sumber daya perikanan dinilai bersifat “mampu pulih” (renewable), namun keberadaannya bukan tidak terbatas. Agar sumber daya ikan tetap lestari maka upaya penangkapan harus dijaga melalui pengawasan. Sistem yang dapat memantau seluruh kapal sekaligus dengan kemampuan wilayah pemantauan tidak terbatas adalah VMS . Sebagai Negara anggota FAO yang memiliki sumberdaya ikan cukup besar maka selayaknya Indonesia bertanggung jawab melakukan pengawasan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis efektivitas kebijakan pemerintah dalam penerapan sistem pengawasan kapal ikan dengan menggunakan model VMS, merumuskan strategi penerapan model VMS yang cocok bagi pemerinah dan pengusaha ditinjau dari aspek manfaat dan biaya, dilakukan dengan metode analisis SWOT dan AHP (Analytical Hierarchy Process) serta Game Theory kepada lima pakar dan praktisi kelautan - perikanan. Melalui beberapa indikator evaluasi terhadap kebijakan penerapan VMS dapat disimpulkan bahwa Penerapan VMS di Indonesia belum dapat dikatakan berhasil atau belum efektif, terutama berkaitan dengan: (1) Kemampuan teknologi VMS belum optimal, (2) Infrastruktur penunjang dan SDM belum lengkap, (3) Adanya penolakan dari pengusaha. Masih terdapat perbedaan persepsi antara pengusaha dan Pemerintah ( DKP) terhadap kebijakan penerapan VMS. Target 1500 kapal yang ikut VMS tidak tercapai, dan dari 1323 yang ikut VMS hanya 39,9% atau sebanyak 528 kapal saja yang dapat di monitor. Prioritas terhadap kapal dengan alat tangkap Pukat Ikan dan Pukat Udang juga belum optimal. Pengusaha berpendapat kebijakan penerapan VMS tidak bermanfaat dan justru merugikan. Setelah dilakukan analisis AHP, ternyata terdapat pilihan prioritas model strategi yang berbeda bagi pengusaha dan pemerintah. Prioritas model strategi yang paling sesuai bagi pengusaha dari segi manfaat dan biaya adalah model Strategi Sistem Pembebanan Biaya VMS, dengan nilai skor paling tinggi dibanding dua strategi lainnya (3,9636), dan strategi yang paling sesuai bagi Pemerintah adalah model Strategi Penegakan Hukum dan Kemampuan Pengawasan. (skor 0,5663). Hasil analisis ”Game Theory” menunjukkan bahwa Model Strategi Sistem Pembebanan Biaya VMS memberikan hasil yang maksimal bagi pemerintah dan pengeluaran biaya yang minimal bagi pengusaha. Dibanding dengan negara Peru, maka pungutan biaya usaha perikanan di Indonesia termasuk mahal. Di Peru untuk seluruh biaya (Izin, Alat VMS, Airtime, dan pemeliharaan) adalah sebesar $200, karena itu pilihan model strategi sistem pembebanan Biaya VMS yang dapat meringankan pengusaha perlu dipertimbangankan. Keyword:Cost and benefit, Strategic model, Analytical Hierarchy Process, Model Compliance, Model Siswasmas, Model Co-management, Analisis SWOT, Game theory analysis
Judul: Perbedaan pengaruh tepung tempe dan tepung tahu terhadap estrogen serum, beta amiloid serum, dan fungsi kognitif pada tikus betina dengan ovariektomi Abstrak:The aims of this study were to measure the content of isoflavone, vitamin B6, vitamin B12, folic acid, and protein in tempe and tofu flours, to analized the effect of tempe and tofu flours on serum estrogen and amyloid beta level, and cognitive function in ovariectomized female rats. Seventy two (72) white female Sprague Dawley strain rats, aged 12 months use for this study. Before the intervention all rats had ovariectomy (OVx) surgical treatments and were grouped into 5 intervention groups (each 4 rats): tempe flour, tofu flour, estradiol, casein; and non ovariectomy. Analysis of estrogen serum is using Elisa Reagents Estradiol/ ELISA EIA-2693. Analysis of serum beta amyloid by Elisa Reagent Amyloid Beta Peptide 1-40 (AB1-40) (E90864Ra). Cognitive function was measured using a labyrin. Processing and data analysis, to see the average and the average difference between the treatment groups used One-Way ANOVA with Polynomial Contrass Post Hoc LSD. Analysis of the correlation between variables is done using correlation test. Analysis of the variables that influence cognitive function by Multiple Linear Regression. The results showed that isoflavone content (genestein) in tempe flour (50.558 mg/100 g) two times higher than tofu flour (19.923 mg/100 g). Nutrient content (vitamin B6, vitamin B12, folic acid, and protein) of tempe flour more higher than tofu flour. Nutrient content in soybean flour as follows: vitamin B6 (0.28 mg/100 g), vitamin B12 (0.97 mcg/100 g), folic acid (0.0251 mg/100 g). Nutrient content of tofu flour is vitamin B6 (0.19 mg/100g). Tofu flour not contains vitamin B12 and folic acid. Protein of tempe flour content (41.5%) lower than the tofu (47.4%). Tempe flour group had a significant (P<0.05) increase compared to after OVx (baseline 2), while the increase in serum estrogen of tofu flour group were not significant (P>0.05). Tempe flour group compared with baseline 2 showed a significant decrease (P<0.05), while in the tofu flour group was not significant (P>0.05). Based on the difference test between the tempe flour group with baseline 2 show an increase score in cognitive function significantly (P<0.05), while the tofu group not significantly different (P>0.05). Multiple Linear Regression test results showed that the most variables associated with cognitive function is amyloid beta (P<0.05). Conclusions this study is the content of nutrients and isoflavones (genistein) on tempe flour higher than tofu flour. Intervention by tempe flour can increase serum estrogen and may decrease beta amyloid, abdominal fat and body weight in female rats with ovariectomy. Beta amyloid serum is the variable most associated with cognitive function. Suggested for further research is to measure cognitive function of other aspects such as memory, the content of serotonin, dopamine, plaque on brain. Keyword:tempe flour, tofu flour, estrogen, amyloid beta, cognitve function, ovariectomized female rats
Judul: Parasitoid Anagyrus lopezi (De Santis) (Hymenoptera: Encyrtidae): Persebaran Geografi dan Interaksi Multitrofik Abstrak:Kutu putih singkong, Phenacoccus manihoti Matile-Ferrero (Hemiptera: Pseudococcidae), adalah hama asing invasif yang pertama kali terdeteksi keberadaanya di Indonesia pada tahun 2010. Untuk mengendalikan hama tersebut, pada tahun 2014 diintroduksikan parasitoid Anagyrus lopezi (De Santis) (Hymenoptera: Encyrtidae). Penelitian bertujuan untuk mempelajari: (1) serangga yang berasosiasi dengan tanaman singkong, dengan perhatian utama pada kutu putih, parasitoid A. lopezi, semut, dan predator, (2) persebaran geografi A. lopezi dan inangnya, (3) respons fungsional A. lopezi, (4) interferensi mutual di antara individu betina A. lopezi, (5) pengaruh kunjungan semut terhadap kinerja A. lopezi, dan (6) pemangsaan predator Plesiochrysa ramburi (Schneider) (Neuroptera: Chrysopidae) dan Cryptolaemus montrouzieri Mulsant (Coleoptera: Coccinellidae) pada kutu putih yang terparasit oleh A. lopezi (intraguild predation). Perkembangan populasi serangga yang berasosiasi dengan tanaman singkong diperoleh melalui pengamatan berkala selama 12 bulan pada berbagai kebun singkong di Kabupaten Bogor. Persebaran P. manihoti dan A. lopezi didapatkan melalui survei lapangan di provinsi Lampung, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Nusa Tenggara Barat, dan Nusa Tenggara Timur. Pengamatan dilakukan pada 50 tanaman contoh per kebun. Informasi yang diperoleh dari setiap kebun meliputi kelimpahan kutu putih, predator, dan semut, tingkat kerusakan tanaman, serta jumlah tanaman yang terserang kutu putih. Sebanyak 20 pucuk contoh tanaman terserang kutu putih dipetik dari setiap lokasi untuk menentukan tingkat parasitisasi serta keberadaan hiperparasitoid. Percobaan respons fungsional A. lopezi menggunakan kutu putih nimfa instar-2 dan instar-3 pada kerapatan 1, 5, 10, 20, 50, dan 100 ekor, dan diamati tingkat parasitisasi dan host-feeding. Percobaan interferensi mutual menggunakan kerapatan imago betina A. lopezi 1, 2, 4, 6, dan 8 ekor. Percobaan disrupsi semut menggunakan tiga spesies semut, yaitu Anoplolepis gracilipes (Smith), Dolichoderus thoracicus (Smith), dan Oecophylla smaragdina Fabricius dan diperiksa pengaruhnya terhadap aktivitas kunjungan, oviposisi, dan parasitisasi A. lopezi. Percobaan pemangsaan oleh predator pada kutu putih terparasit dilakukan melalui uji dengan pilihan dan uji tanpa pilihan. Hasil pengamatan berkala di Bogor menunjukkan bahwa tingkat serangan kutu putih dan tingkat parasitisasi A. lopezi meningkat pada musim kemarau. Hasil survei lapangan mendapatkan empat kutu putih yang berasosiasi dengan tanaman singkong, dengan komposisi P. manihoti 53.36%, P. marginatus 31.89%, F. virgata 8.67%, dan P. jackbeardsleyi 4.06%. Di antara 80 kebun singkong yang disurvei, ditemukan sebanyak 77 kebun yang terserang P. manihoti yang tersebar di Lampung, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Nusa Tenggara Barat, dan Nusa Tenggara Timur. Populasi P. manihoti dengan tingkat kerusakan tanaman yang tinggi terdapat di Nusa Tenggara yang dicirikan oleh banyaknya tanaman bergejala bunchy top. Tiga tahun setelah pelepasan, parasitoid A. lopezi ditemukan di Jawa, Lampung, dan Lombok. Tingkat parasitisasi terendah 1.50% di Nusa Tenggara Barat dan paling tinggi 59.18% di Jawa Timur. Ditemukan dua jenis hiperparasitoid yaitu Chartocerus sp. (Hymenoptera: Signiphoridae) dan Prochiloneurus sp. (Hymenoptera: Encyrtidae). Predator utama yang ditemukan adalah P. ramburi diikuti dengan C. montrouzieri dengan kelimpahannya yang rendah. Spesies semut yang paling dominan ditemukan adalah A. gracilipes. Kelimpahan semut yang tinggi meningkatkan peluang terjadinya serangan berat pada tanaman. Hasil analisis regresi logistik menunjukkan bahwa A. lopezi memperlihatkan respons fungsional tipe II pada nimfa instar-2 dan instar-3 P. manihoti. Proporsi inang yang diparasit menurun dengan meningkatnya kerapatan inang. Tingkat parasitisasi lebih tinggi pada kutu putih instar-3, sedangkan host-feeding lebih banyak terjadi pada kutu putih instar-2. Hasil regresi nonlinear menunjukkan kedua parameter laju pencarian sesaat (a) dan waktu penanganan inang (Th) berbeda nyata pada selang kepercayaan 95% untuk masing-masing perilaku parasitisasi dan host-feeding baik pada nimfa kutu putih instar-2 ataupun instar-3. Efisiensi pemarasitan menurun dengan bertambahnya kerapatan parasitoid. Jumlah inang yang terparasit per kapita parasitoid semakin menurun dari 14 ekor menjadi 4 ekor dengan adanya peningkatan kepadatan parasitoid 1-8 parasitoid, akan tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap keturunan yang dihasilkan. Jumlah telur yang diletakkan per kapita parasitoid menurun dari 14.3 menjadi 6.1 butir telur dengan peningkatan kisaran kerapatan betina parasitoid 1 sampai 8 ekor. Kehadiran semut berpengaruh nyata terhadap masa kunjungan parasitoid pada tanaman. Parasitoid menghabiskan waktu selama 27.39 menit pada tanaman tanpa semut, dan hanya 4-6 menit pada tanaman yang dikunjungi semut. Begitupun dengan jumlah sengatan, telur parasitoid yang diletakkan, dan tingkat superparasitisme pada inangnya jauh lebih tinggi pada perlakuan tanpa kehadiran semut. Tingkat parasitisasi A. lopezi paling tinggi 61.25% pada tanaman tanpa semut, sedangkan tingkat parasitisasi paling rendah 22.25% pada tanaman dengan perlakukan semut O. smaragdina. Semut O. smaragdina paling agresif terhadap parasitoid, dengan frekuensi penyerangan sekitar 42% dibandingkan spesies lainnya yang berkisar 25-32%. Hasil uji tanpa pilihan menunjukkan P. manihoti yang tidak terparasit memiliki peluang lebih besar untuk dimangsa oleh larva instar-3 daripada oleh instar-2 P. ramburi. Larva instar-4 C. montrouzieri paling banyak memangsa pada kutu putih tidak terparasit dan yang terparasit berumur 1-hari. Larva instar-2 C. montrouzieri lebih banyak memangsa pada kutu putih tidak terparasit dan yang terparasit 1-, dan 3- hari. Semua stadia larva P. ramburi dan C. montrouzieri yang diujikan mampu membedakan mumi kutu putih berumur 14-hari. Hasil uji pilihan menegaskan bahwa terjadi diskriminasi terhadap mumi kutu putih berumur 14 hari oleh kedua jenis predator. Pemangsaan larva P. ramburi dan C. montrouzieri tidak menunjukkan perbedaan yang nyata terhadap kutu putih yang tidak terparasit dan kutu putih terparasit umur 1-, 3-, dan 8- hari. Kejadian ini mengindikasikan adanya intraguild predation (IGP) tipe antagonistik. Keyword:A. lopezi, disrupsi semut, interferensi mutual, intraguild predation, pengendalian hayati, persebaran, respons fungsional
Judul: Hubungan Antara Struktur Lanskap Pertanian Dengan Komunitas Lepidoptera Dan Hymenoptera Parasitika Abstrak:Sektor pertanian masih dihadapkan pada permasalahan rendahnya produksi komoditas pertanian walaupun berbagai cara telah dilakukan baik melalui pendekatan intensifikasi maupun ekstensifikasi pertanian. Di sisi lain, pendekatan tersebut menyebabkan menurunnya keanekaragaman hayati yang diketahui memiliki kontribusi besar pada layanan ekosistem dalam usaha mewujudkan pertanian berkelanjutan. Oleh karena itu, lahan pertanian yang kurang sesuai bagi perkembangan serangga hama namun mendukung perkembangan musuh alami perlu dirancang. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mempelajari hubungan antara struktur lanskap, keanekaragaman spesies dan interaksi spesies yang terjadi di pertanaman, sehingga dapat dikembangkan menjadi landasan pengembangan pengendalian hama dalam rangka mewujudkan pertanian berkelanjutan. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui komposisi dan konfigurasi lanskap pertanian di kawasan Bogor, Sukabumi, dan Cianjur, Jawa Barat; (2) mempelajari praktik budi daya mentimun yang dilakukan oleh petani; (3) menjelaskan hubungan antara kompleksitas lanskap pertanian dengan komunitas hama Lepidoptera dan Hymenoptera parasitika; (4) menjelaskan hubungan antara jarak dari habitat alami dengan komunitas Lepidoptera dan Hymenoptera parasitika; (5) mempelajari pergerakan parasitoid yang dominan memarasit serangga herbivora pada tanaman mentimun dan mengukur jarak terbang parasitoid tersebut. Daerah penelitian adalah lanskap pertanian yang berada di kawasan Bogor, Sukabumi dan Cianjur, Jawa Barat. Pada daerah tersebut ditentukan 16 lokasi penelitian dengan kriteria memiliki lahan pertanaman mentimun, luas pertanaman mentimun 1 250 m2 (25 m x 50 m), jarak antar lokasi penelitian minimal 3 km dan memiliki habitat alami. Kuantifikasi lanskap dilakukan pada radius 500 m, dengan pertanaman mentimun sebagai titik pusatnya. Secara umum, 16 lokasi penelitian tersebut memiliki jenis penggunaan lahan yang sama, yaitu lahan pertanian, pepohonan, semak, perumahan, jalan dan badan air. Dalam radius 500 m (78.56 ha), kondisi lanskap di masing-masing lokasi penelitian tersebut sangat bervariasi. Proporsi lahan pertanian berkisar 16.20% – 68.56%, sedangkan area pepohonan berkisar antara 4.6% – 61.40%. Jenis tanaman yang dibudidayakan berjumlah 3 – 15 tanaman. Number of patch (NumP) berkisar antara 46 – 190, mean patch size (MPS) berkisar antara 0.41 – 1.72 ha, total edge (TE) berkisar antara 26 735 – 59 812 m. Matriks lokasi penelitian adalah lahan pertanian. Lokasi penelitian dapat dikelompokan menjadi empat tipe lanskap yaitu lanskap sangat sederhana (habitat alami 12%), sederhana (habitat alami 22%), kompleks (habitat alami 31%) dan sangat kompleks (habitat alami 35%). Berdasarkan jarak dari habitat alami, lanskap dikelompokkan menjadi dua, yaitu pertanaman dekat dari habitat alami (< 200 m) dan jauh dari habitat alami (> 400 m). Petani mentimun di empat tipe lanskap tersebut umumnya memiliki usia produktif, luas lahan garapan < 0.5 ha, pendidikan petani rendah dan tidak pernah mengikuti penyuluhan pertanian. Menurut petani responden, Diaphania indica vi (Lepidoptera: Crambidae) merupakan hama yang ditemukan sepanjang masa pertumbuhan tanaman mentimun, sedangkan Aulacophora similis (Coleoptera: Chrysomelidae) dianggap sebagai hama utama pada masa awal pertumbuhan tanaman mentimun. Seluruh petani responden tidak mengetahui peran serangga sebagai musuh alami dan penyerbuk. Petani umumnya menggunakan pestisida untuk mengendalikan serangan hama. Perilaku petani dalam penggunaan pestisida relatif tidak berbeda antar tipe lanskap. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kompleksitas lanskap tidak memengaruhi komunitas Lepidoptera namun memengaruhi kelimpahan parasitoid, keanekaragaman fungsional Hymenoptera parasitika dan parasitisasinya. Rata-rata ukuran patch (MPS) dan jumlah patch (NumP) habitat pertanian memengaruhi parasitisasi dan keanekaragaman fungsional Hymenoptera parasitika. Peningkatan rata-rata ukuran patch habitat pertanian menyebabkan parasitisasi dan keanekaragaman fungsional menurun, dan sebaliknya pertambahan jumlah patch pertanian akan meningkatkan parasitisasi dan keanekaragaman fungsional Hymenoptera parasitika. Jarak pertanaman mentimun dari habitat alami tidak memengaruhi keanekaragaman dan kelimpahan komunitas Lepidoptera, parasitoid primer dan hiperparasitoid pada pertanaman tersebut. Namun, jarak pertanaman mentimun dari habitat alami memengaruhi persentase Diaphania indica terparasit. Keanekaragaman dan kelimpahan Hymenoptera parasitika cenderung meningkat dengan semakin dekatnya pertanaman mentimun dari habitat alami. Sejumlah 56 (43.1%) spesies Hymenoptera parasitika hanya ditemukan pada pertanaman dengan jarak tertentu saja dari habitat alami. Dari jumlah tersebut, sebanyak 39 spesies (69.6%) Hymenoptera parasitika ditemukan di pertanaman mentimun yang berjarak dekat dari habitat alami, sedangkan pada pertanaman yang berjarak sedang dari habitat alami ditemukan 17 spesies (13.1%). Keragaman fungsional Hymenoptera parasitika cenderung meningkat dengan semakin dekatnya lahan pertanaman ke habitat alami. Perilaku pemencaran parasitoid merupakan informasi yang harus diketahui agar tindakan konservasi parasitoid berlangsung efektif. Pola pemencaran Apanteles taragame (Hymenoptera: Braconidae) dan inangnya adalah berkelompok. Apanteles taragamae mampu terbang hingga 53.6 m dari titik pelepasan. Pemencaran dan kemampuan terbang parasitoid dipengaruhi oleh keberadaan inang dan bukan oleh kondisi habitat sekitar pertanaman. Keyword:Lanskap sederhana, lanskap kompleks, Lepidoptera, Hymenoptera parasitika, Indonesia
Judul: Biodiesel production from palm oil in a bubble column reactor by non-catalytic process Abstrak:Biodiesel has been defined as the monoalkyl esters of long-chain fatty acids derived from renewable feedstocks, such as vegetable oils and animal fats, for use in compression-ignition (diesel) engines. Biodiesel, consisting of fatty acid methyl esters (FAME) can be produced by transesterification of triglycerides (TG) and/or esterification of free fatty acids (FFA) in vegetable oils with short-chain alcohol, mainly methanol (MeOH). Alkaline-catalyzed transeseterification of TG in vegetable oils, with the addition of an acid-catalyzed reaction to esterify FFA are the technologies presently in use for industrial-scale biodiesel production. However, the desire to reduce or remove catalyst cost, waste output and to obtain the simpler process has stimulated the investigation of alternate methods of biodiesel synthesis. Keyword:superheated methanol, methyl esterification of FFA, transesterification of TG, mass flow rate
Judul: Analisis Keberlanjutan Pengembangan Bahan Bakar Nabati Bioetanol Indonesia (Studi Kasus Berbasis Molases Di Jawa Timur). Abstrak:Bioetanol adalah etanol (etil alkohol) yang diproduksi dari tumbuh-tubuhan sebagai bahan baku. Beberapa tanaman yang bisa dijadikan feedstock bioetanol generasi pertama adalah tebu, jagung, shorgum manis, sagu, nira aren, , nira lontar dll. Melalui proses untuk menghilangkan kadar air (unhydrous) didalam alkoholnya, bioetanol dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar nabati (biofuel) menjadi substitusi bahan bakar minyak jenis bensin (gasoline). Berdasarkan Food & Agricultural Policy Research Institute (FAPRI), produksi bioetanol di dunia pada tahun 2019 mencapai sekitar 129 juta Kilo Liter (KL). Amerika Serikat dan Brazil adalah negara-negara produsen bioetetanol terbesar dengan 59,72 juta KL (USA) dan 35, 17 Juta KL (Brazil). Karakter bioetanol sebagai energi terbarukan yang lebih ramah lingkungan sebagai bahan bakar di sektor transportasi, menjadikan International Energy Agency (IEA) mengembangkan peta jalan teknologi yang diperlukan agar target pengurangan CO2 global menjadi 50% pada tahun 2050 tercapai. Pada saat itu biofuel khususnya bioetanol diharapkan punya kontribusi sebesar 27% dari bahan bakar transportasi dunia dari hanya sekitar 3% saat ini. Di Indonesia pemanfaatan biofuel termasuk bioetanol mulai diregulasi melalui Instruksi Presiden No. 1 tahun 2006. Peraturan Menteri Energi dan Sumberdaya Mineral (ESDM) No. 32 Tahun 2008 kemudian mengatur mandatori pentahapan minimal pencampuran bioetanol kedalam bahan bakar minyak sebesar 20% pada tahun 2005. Setelah 13 tahun sejak Permen mandatori tersebut diundangkan, implementasi bioetanol masih belum menunjukkan tanda-tanda akan terimplementasi secara berkelanjutan. Beberapa penelitian yang dilakukan sudah menjelaskan potensi besarnya pengembangan bioetanol di Indonesia, beberapa diantaranya juga merekomendasikan pemanfaatannya melalui dukungan skema insentif yang juga dilakukan oleh negara-negara yang sukses mengembangkan bioetanol, namun belum menunjukkan hasil seperti yang diharapkan. Penelitian ini mencoba untuk menggunakan pendekatan Gibson et.al. dalam konsep keberlanjutannya, dimana disampaikan bahwa perlu 9 komponen esensial yang mesti diimplementasikan yaitu: 1). Berbeda dengan pemikiran dan praktikpraktik konvensional; 2). Menyangkut well-being jangka pendek dan jangka panjang; 3). Komprehensif; 4). Menyadari keterkaitan dan ketergantungan antara manusia dan alam; 5) Menyadari kompleksitas sistem dan perlunya prinsip-prinsip kehati-hatian; 6). Menyadari keterbatasan dan menyumbang inovasi; 7) Proses yang terbuka; 8) keterikatan cara dan tujuan; dan 9). Universal dan “context-dependent”. Untuk mencapai komponen-komponen tersebut maka tujuan penelitian adalah : 1) Mengidentifikasi, variabel-variabel utama sistem pengembangan bioetanol, memetakan hubungan antara variabel-variabel tersebut, dan menjelaskan rantai sebab akibat sistem; 2). Mengidentifikasi dan menganalisis kekuatan antar stakeholder serta mengeksplorasi kesamaan dan perbedaan pandangannya terhadap permasalahan dan tujuan pengembangan bioetanol; dan 3). Menganalisis rencana kebijakan berdasarkan interaksi atas alternatif program, kebijakan, dan skenario untuk mencapai tujuan terbaik di masa datang. Penelitian menggunakan tiga metode analisis, yaitu metode Matrix of Cross Impact Multiplications Applied to a Clasification (MICMAC), Method Acteurs, Objective, Rapports de Force (MACTOR), dan Multicriteria Policy (MULTIPOL). Ketiga metode tersebut adalah modul-modul dari paket prospektif analisis “La Prospective” oleh Laboratoire d' investigation en Prospective, strategie et Organisation (LIPSOR). Sementara dipilihnya bioetanol berbasis molases (tetes tebu) di Jawa Timur sebagai studi kasus didasarkan pada 2 pertimbangan. Pertama terkait fakta di lapangan dimana pada saat ini industri bioetanol grade bahan bakar (fuel grade) yang masih beroperasi di Indonesia hanyalah yang berbasis molases dan yang berlokasi di Jawa Timur. Pertimbangan kedua adalah bahwa pada tahun 2019 sempat direncanakan oleh KESDM dan Pemerintah Daear Jawa Timur bahwa implementasi mandatori bioetanol nasional akan dimulai dengan program E2 di Jawa Timur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pengembangan bioetanol berbasis molases di Jawa Timur, koordinasi antar stakeholder, insentif industri bioetanol, dan subsidi bioetanol merupakan faktor-faktor utama yang punya potensi tinggi untuk mempengaruhi faktor-faktor lain baik pada masa sekarang maupun pada masa depan, sementara faktor kemandirian energi merupakan faktor yang paling punya ketergantungan terhadap faktor-faktor lainnya. Analisis kebijakan yang bisa dilakukan berdasarkan hal ini adalah bahwa untuk mendapatkan kemungkinan pengembangan bioetanol yang lebih baik, diperlukan regulasi yang bisa mensinergikan para stakeholder melalui aturan lebih tinggi daripada Peraturan Menteri yang bisa mengikat semua stakeholder. Regulasi setingkat Peraturan Presiden atau Peraturan Pemerintah akan sangat membantu mewujudkan program mandatori bioetanol. Analogi yang tepat untuk hal ini adalah dengan melihat bahwa keberhasilan mandatori biodiesel tidak bisa lepas karena dukungan regulasi UU Perkebunan dan turunannya. Sementara itu aktor kunci yang punya pengaruh tinggi dan ketergantungan rendah terhadap aktor lain adalah Kementerian Perekonomian, Kementerian keuangan, dan Badan Usaha Bioetanol. Hal ini menjadi penguat atas hasil analisis struktur diatas bahwa persepsi stakeholder sudah cukup konsisten. Kemenko perekonomian adalah aktor yang bertanggung jawab pada koordinasi stakeholder, Kementerian keuangan adalah aktor penting untuk terlaksananya subsidi bioetanol, dan Badan Usaha bioetanol adalah aktor terpenting pada industri bioetanol. Hasil penelitian lain yang didapatkan adalah bahwa seluruh stakeholder setuju dengan tujuan pengembangan bioetanol untuk mendorong perekonomian wilayah, sedangkan untuk tujuan mendorong peningkatan pemanfaatan produk samping gula mendapatkan nilai persetujuan tertinggi . Kementerian perdagangan menjadi satusatunya aktor yang cenderung tidak setuju dengan tujuan pemanfaatan produk samping gula ini. hal ini wajar mengingat bahwa mollases adalah komoditas ekspor yang menjadi salah satu Indikator Kinerja Utama Kementerian Perdagangan. Regulasi yang ada di Indonesia saat ini seakan terpisah, Badan usaha bioetanol sering merasa kesulitan mendapatkan sumber pasokan bahan baku molasses selain karena ketersediaan di pasar domestik terbatas juga harga beli yang cenderung tinggi dan tidak stabil sehingga ketika di sisi hilir seperti KESDM dan BU BBM ingin mendapatkan harga bioetanol yang lebih rendah agar bisa dibandingkan dengan harga BBM menjadi sulit didapat. Untuk itu implikasi kebijakan yang bisa ditempuh mengatasi hal ini adalah diperlukannya studi lanjut yang komprehensif tentang perbandingan keuntungan dan kerugian secara nasional antara pemanfaatan molasses sebagai komoditi ekspor versus penggunaan untuk domestik sebagai bahan baku bioetanol atau produk industri lainnya. Hasil penelitian terkait tentang strategi pengembangan yang didapatkan, bahwa suatu perencanaan partisipatif yang tepat dapat mendukung pengambilan keputusan untuk pengembangan bioetanol berkelanjutan berbasis molases di Jawa Timur. Peran stakeholder lokal tentang kontribusi sumber daya lokal untuk pengembangan program nasional, dapat ditingkatkan disini untuk pemilihan skenario, kebijakan, dan program pengembangan bioetanol. Hasil kerangka kerja yang didapatkan pada penelitian ini terlihat cukup menjanjikan karena pendekatan partisipatif telah membentuk dasar untuk saling memahami rasa, nilai, visi dan pandangan lokal, serta penggabungannya kedalam proses perencanaan dan hasil yang ingin didapatkan. Dimulai dari Skenario 1: Pengembangan bioetanol berdasarkan mandatori, masih dianggap lebih baik sebagai tujuan pengembangan bioetanol dibandingkan skenario 2 yang mengedepankan pengembangan bioetanol berdasarkan voluntary. Baik dipilih skenario 1 maupun skenarrio 2, maka pilihan kebijakan P2 Bioetanol sebagai Public Service Obigation (PSO) menjadi yang terbaik disusul dengan kebijakan P1: Komersialisasi bioetanol, dan P5: Bioetanol untuk perbaikan neraca berjalan. Sementara program/actions yang dapat mendukung terlaksananya kebijakan dan skenario tersebut adalah A4: Pembangunan Sarfas Distribusi, A5: Penyediaan subsidi bioetanol , dan A9: Regulasi pemanfaatan dan penyerapan produk bioetanol. Keyword:first-generation bioethanol, sustainable development, structural analysis, actor analysis, strategy development, prospective analysis
Judul: Sistem Penunjang Keputusan Cerdas Pengembangan Bioenergi Kelapa Sawit Berkelanjutan di Indonesia Abstrak:Keberlanjutan pengembangan bioenergi kelapa sawit di Indonesia, hingga saat ini belum memberikan manfaat yang maksimal bagi peningkatan pendapatan negara dan masyarakat Indonesia. Potensi kelapa sawit yang begitu besar, belum mampu memberikan kontribusi dalam penyediaan sumber energi terbarukan di tanah air. Hal ini ditandai dengan masih rendahnya pemanfaatan potensi yang ada, baik untuk kepentingan ekonomi ataupun kepentingan sosial. Berbagai pandangan negatif masih begitu besar terhadap upaya Indonesia dalam pengembangan dan pemanfaatan potensi kelapa sawit sebagai sumber alternatif bioenergi. Isu-isu keberlanjutan mulai praktek pembebasan lahan dan pengelolaan perkebunan, pengolahan minyak kelapa sawit hingga pengembangan bioenergi berbasis kelapa sawit, masih dianggap sebagai salah satu sumber kerusakan lingkungan seperti halnya deforestasi dan hilangnya keanekaragaman hayati di sekitar wilayah pengembangan. Berbagai isu keberlanjutan ini, telah pula menyebabkan terjadinya penolakan dunia internasional terhadap hasil-hasil industri berbasis kelapa sawit Indonesia. Oleh karenanya, menjadi penting bagi Indonesia untuk membuktikan kepada dunia internasional bahwa pengembangan bioenergi kelapa sawit di Indonesia telah memenuhi prinsip-prinsip keberlanjutan. Secara ekonomi, pengembangan bioenergi kelapa sawit diupayakan untuk mampu memberikan kontribusi yang positif terhadap upaya penghematan belanja negara akibat impor bahan bakar fosil yang terus meningkat dan sekaligus menjadi sumber peningkatan devisa negara melalui kegiatan ekspor bahan bakar nabati. Namun demikian, secara lingkungan dan sosial upaya pengembangan bioenergi kelapa sawit di Indonesia dipandang belum menunjukkan dampak yang menggembirakan. Isu-isu keberlanjutan yang diungkapkan pada berbagai literasi atau pertemuan secara internasional, banyak memberikan sentimen negatif terhadap pengelolaan perkebunan kelapa sawit nasional. Persoalan dampak lingkungan seperti halnya praktek pembebasan lahan yang tidak terkendali melalui pembakaran lahan yang memberikan dampak lebih lanjut terhadap peningkatan emisi gas rumah kaca, menurunnya kualitas tanah dan udara, telah menyebabkan produk komoditas kelapa sawit di Indonesia belum begitu dapat diterima oleh pasar internasional. Begitu pula halnya dengan dampaknya secara sosial, dimana konflik perebutan lahan antara masyarakat dengan perusahaan, kesenjangan pendapatan dan kerusakaan infrastruktur akibat mobilisasi bahan baku bioenergi, turut pula menjadi pemicu munculnya sentimen negatif terhadap produk bioenergi kelapa sawit di Indonesia. Penelitian ini berupaya mengungkap secara lebih mendalam permasalahan keberlanjutan pengembangan bioenergi berbasis kelapa sawit di Indonesia. Tiga aspek utama yakni ekonomi, sosial dan lingkungan menjadi dasar dalam mengetahui status keberlanjutan pengembangan bioenergi kelapa sawit di Indonesia. Pada tahapan awal, melalui serangkaian kegiatan focus group discussion, para pakar yang terlibat telah merekomendasikan satu set standar keberlanjutan pengembangan bioenergi Indonesia, atau yang dikenal sebagai Indonesia Bioenergy Sustainability Indicators (IBSI). IBSI tersusun atas 10 indikator yang terdiri dari 2 indikator pada aspek lingkungan, 3 indikator pada aspek sosial dan 5 indikator penyusun aspek ekonomi. Melalui iii perancangan instrumen penilaian yang dikenal sebagai Rapid Appraisal Palm oil Bioenergy (Rap-pobio) dan dengan penerapan Metode Multidimensional Scaling telah dilakukan penilaian indeks keberlanjutan. Berdasarkan hasil penilaian indeks keberlanjutan dapat diketahui bahwa status keberlanjutan pengembangan bioenergi di Indonesia masih berada pada level kurang berkelanjutan. Secara lebih terperinci penelitian ini mendapatkan indeks keberlanjutan pada aspek lingkungan berada pada level cukup berkelanjutan, namun demikian untuk aspek sosial dan ekonomi justru masih berada pada level kurang berkelanjutan. Secara fakta, hasil ini dapat dibuktikan dengan masih rendahnya pemanfaatan potensi kelapa sawit di Indonesia, baik sebagai sumber energi bahan bakar nabati maupun untuk kelistrikan masyarakat. Potensi yang begitu maksimal belum mampu dimanfaatkan dikarenakan begitu kompleksnya permasalahan, mulai dari hulu pada level perkebunan, hingga tata niaga produk bioenergi Indonesia. Isu-isu keberlanjutan telah memberikan pengaruh begitu besar terhadap pengembangan bioenergi kelapa sawit di Indonesia. Pandangan dunia internasional yang terlanjur negatif terhadap komoditas kelapa sawit telah berimbas kepada produk bioenergi kelapa sawit yang semestinya memberikan dampak positif terhadap tiap aspek keberlanjutan. Isu lingkungan pada pengelolaan perkebunan kelapa sawit semestinya tidak dikaitkan dengan upaya pengembangan bioenergi berbasis kelapa sawit. Pemanfaatan biomasa kelapa sawit sebagai sumber energi alternatif justru telah memberikan dampak positif terhadap penurunan berbagai dampak lingkungan. Namun demikian, pandangan negatif terhadap aspek lingkungan pada pengelolaan perkebunan kelapa sawit mengakibatkan dampak lebih lanjut kepada aspek-aspek lainnya. Oleh karenanya menjadi sangat penting untuk menelusuri permasalahan lebih lanjut dengan sekaligus mencari berbagai alternatif strategi yang mungkin dapat diterapkan. Pada penelitian ini, salah satu persoalan penting yang juga dianalisis adalah terkait tata kelola kelembagaan pengembangan bioenergi kelapa sawit untuk memenuhi kebutuhan listrik masyarakat. Melalui pendekatan soft system methodology (SSM) pada penelitian ini telah dilakukan pengidentifikasian permasalahan-permasalahan kelembagaan, baik dilihat dari aspek legalitas, koordinasi dan kemitraan serta hubungan peran antar para pihak berkepentingan yang ada disepanjang rantai pasok pengembangan bioenergi kelapa sawit. Melalui pendekatan CATWOE (customer, actors, tranformation, worldview, owner and environmental constrain), secara konseptual telah diperoleh potret permasalahan kelembagaan yang ada. Permasalahan yang ditemui seterusnya distrukturisasi ke dalam elemen-elemen kelembagaan yang terdiri dari elemen kebutuhan, elemen kendala, elemen aktor utama dan elemen faktor pendukung. Selanjutnya dengan penerapan Metode ISM, telah pula diperoleh elemen-elemen kunci yang memiliki relefansi dan memberikan dampak cukup besar terhadap pengembangan bioenergi kelapa sawit untuk memenuhi kebutuhan listrik masyarakat. Pada bagian akhir penelitian kelembagaan ini, melalui penerapan Metode Fuzzy AHP, berdasarkan hasil bobot yang telah peroleh, juga merekomendasikan suatu bentuk lembaga khusus yang diharapkan dapat melaksanakan program pengembangan dan pemanfaatan bioenergi kelapa sawit untuk kelistrikan masyarakat. Pengembangan bioenergi kelapa sawit perlu mendapat dukungan dari sisi kebijakan pemerintah. Namun demikian, persoalan yang begitu kompleks baik dari segi status keberlanjutan maupun dari segi kelembagaan membutuhkan perangkat yang mampu memberikan kemudahan dalam proses pengambilan keputusan khususnya dalam penentuan strategi kebijakan berdasarkan kondisi-kondisi yang ada. Untuk itu, pada penelitian ini telah pula dibangun suatu prototipe aplikasi berupa sistem penunjang keputusan (SPK) cerdas yang diberi nama Policy System for Bioenergy Sustainability (Polsysbios). Serangkaian aktivitas telah dilakukan untuk menghasilkan rancangan prototipe aplikasi ini, mulai dari penentuan basis data, pengelompokan data ke dalam himpunan fuzzy melalui proses fuzzyfikasi, penentuan aturan-aturan dalam format rulebase dan penalaran dengan Metode Fuzzy Inference System (FIS) Mamdani, hingga diperolehnya nilai output untuk setiap level, yang terdiri dari status keberlanjutan, status kelembagaan dan rekomendasi strategi kebijakan. Sebanyak 12 alternatif kebijakan telah direkomendasikan dalam penelitian ini. Keseluruhan model diintegrasikan ke dalam SPK cerdas kebijakan pengembangan bioenergi kelapa sawit. Melalui penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam upaya Indonesia mengetahui status keberlanjutan pengembangan bioenergi, mengetahui elemen-elemen kunci kelembagaan serta rekomendasi strategi kebijakan yang mungkin dapat diterapkan dimasa yang akan datang. Seterusnya, melalui kajian-kajian lebih lanjut diharapkan pula dapat memberikan kontribusi atas berbagai keterbatasan yang ada pada penelitian ini. Keyword:Bioenergi, Keberlanjutan, Kebijakan,, Kelembagaan, Kelapa sawit, SPK
Judul: Infeksi buatan white spot syndrome virus (WSSV) dan variasi genotipe lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) Abstrak:Viruses are very abundant in sea water and therefore diseases caused by viruses are common in marine organisms. Viral diseases create major problem for the commercial farming of crustaceans. One of the most common and most devastating viral pathogen threatening the shrimp farming industry is White Spot Syndrome Virus (WSSV), which is spreading around the world and also infecting many different species of crustaceans including unnatural host as freshwater crayfish. Redclaw, like other invertebrates, rely instead on innate immune responses, which is mediated by haemocytes and that mechanisms are very efficient and complex. The infecti vity of white spot syndrome virus (WSSV) to redclaw (Cherax quadricarinatus) was artificially tested by immersion challenge and intramuscular injection along with hemogram analysis. The redclaw was found to be susceptible to White Spot Syndrome Virus (WSSV). The immersion method have the same impact as effective as intramuscular injection. Histopathological observations of various tissues of WSSV­infected redclaw showed similar symptoms to those from WSSV-infected penaeid shrimp. When redclaw still alive, the virus inclusion body only appearance in hepatopancreatocytes. For 24 h incubation period, the number of granulocytes by intramuscular injection was significantly higher than by immersion method as great as 58.08% and 43.31 % respectively. On the contrary, the number of hyalinocytes by immersion method was significantly higher than by intramuscular injection as big as 53.45% and 38.75%, respectively. These results indicate that WSSV has a significant effect to the population of redclaw haemocytes, where granulocytes are more resistant to and may interact by some means with the virus. Prawn Infective Doseso (PIDso) to kill 50% of the challenge redclaw was found on 10-2 virus fold dilution. DNA analysis with RFLP-mtDNA using HaeIII, Hind6I, HindlII, Rsal and Sacll restriction enzyme did not show genotype difference between the live and the dead ones. Keyword:lobster tawar, Haemocytes, variasi genotipe, kualitas air
Judul: Perilaku Komunikasi Guru Responsif Gender Abstrak:Kualitas sumber daya manusia (SDM) suatu bangsa pada hakekatnya ditentukan oleh kualitas pendidikan yang diperolehnya. Pendidikan yang baik dan berkualitas akan melahirkan individu yang baik dan berkualitas pula. Sebaliknya apabila pendidikan yang diperoleh tidak baik dan tidak berkualitas, maka hal ini akan berdampak terhadap kualitas SDM yang dibangun. Komunikasi merupakan unsur yang sangat penting dalam menentukan keberhasilan proses pendidikan. Untuk itu diperlukan guru yang memiliki kemampuan menerapkan bentuk komunikasi (verbal dan nonverbal) secara baik kepada murid laki dan perempuan. Penelitian bertujuan untuk (1) menganalisis bentuk komunikasi verbal dan nonverbal guru dan variabel yang berhubungan; (2) menganalisis perilaku komunikasi guru responsif gender dan variabel yang berhubungan; dan (3) merancang strategi pengembangan perilaku komunikasi guru responsif gender. Penelitian didesain sebagai survai deskriptif korelasional. Penelitian dilakukan di Kota Padang dan Kabupaten Padang Pariaman Provinsi Sumatera Barat yang dilaksanakan dari Bulan Juni-Desember 2013. Populasi penelitian terdiri dari guru laki-laki dan perempuan yang mengajar di SD Kota Padang dan Kabupaten Padang Pariaman. Jumlah sampel sebanyak 100 orang guru di Kota Padang dan 100 orang di Kabupaten Padang Pariaman dengan menggunakan rumus Taro Yamane. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer dilakukan dengan menggunakan kuisioner, wawancara mendalam, dan pengamatan langsung. Analisis data dilakukan secara statistik deskriptif dan statistik inferensial berupa uji koefisien kontingensi, uji rank Spearman dan uji beda (uji t). Proses analisis data menggunakan perangkat lunak SPSS versi 20. Kondisi internal guru yang dilihat dari umur, tingkat pendidikan, pengalaman mengajar, latar belakang keluarga, dan kekosmopolitan menunjukkan bahwa umur guru termasuk rata-rata berusia dewasa, tingkat pendidikan tergolong tinggi, latar belakang dari keluarga petani dengan jumlah saudara kandung rata-rata 5-7 orang (saudara perempuan rata-rata berjumlah 3-5 orang dan saudara laki-laki 0-2 orang) dan status dalam keluarga sebagai anak tengah, pengalaman mengajar dan tingkat kekosmopolitan tergolong rendah. Terdapat perbedaan yang sangat signifikan (p˂0,01) antara tingkat pendidikan guru laki-laki dan perempuan, dimana guru laki-laki lebih banyak yang berpendidikan tinggi daripada guru perempuan. Terdapat perbedaan tingkat kekosmopolitan yang sangat signifikan (p˂0,01) antara guru di perkotaan dan guru di perdesaan. Konstruksi gender melalui keluarga dan media massa termasuk kategori rendah, sedangkan konstruksi gender melalui masyarakat dan kelompok tergolong kategori tinggi. Terdapat perbedaan yang sangat signifikan (p˂0,01) antara konstruksi gender dalam masyarakat antara guru laki-laki dan guru perempuan. Terdapat perbedaan yang signifikan (p˂0,05) antara konstruksi gender dalam kelompok dan media massa antara guru di perkotaan dan di perdesaan. Keterlibatan dalam proses belajar dalam aspek mengikuti pelatihan, berpartisipasi dalam kegiatan belajar, dan memanfaatkan sumber belajar umumnya tergolong rendah untuk guru laki-laki dan perempuan baik di perkotaan maupun di perdesaan. Rendahnya keterlibatan guru dalam proses belajar diindikasikan oleh rendahnya minat, motivasi, dan ketertarikan guru terhadap program-program pelatihan. Secara statistik terdapat perbedaan keterlibatan dalam proses belajar yang sangat signifikan (p˂0,01) antara guru di perkotaan dan di perdesaan serta antara guru laki-laki dan guru perempuan. Hal ini disebabkan adanya keterbatasan akses terhadap informasi serta kendala transportasi di desa sehingga menyulitkan guru di perdesaan untuk mengikuti pelatihan yang sering diadakan di kota. Rendahnya partisipasi guru perempuan untuk mengikuti kegiatan-kegiatan pelatihan dibandingkan dengan guru laki-laki disebabkan keterbatasan waktu yang dimiliki oleh guru perempuan karena adanya beban kerja ganda (di sekolah dan di rumah). Lingkungan kerja yang dilihat dari aspek ketersediaan sarana dan prasarana, budaya sekolah, suasana kerja, dukungan masyarakat, kebijakan pemerintah umumnya dipersepsikan rendah terutama di perdesaan. Hal ini mengindikasikan bahwa pendidikan masih belum merata antara di perkotaan dengan di perdesaan. Secara statistik terdapat perbedaan persepsi guru mengenai lingkungan kerja yang signifikan (p˂0,05) antara di perkotaan dan di perdesaan serta antara guru laki-laki dan guru perempuan. Hal ini disebabkan belum meratanya sarana dan prasarana, budaya masyarakat perdesaan yang masih kuat, dan kurangnya dukungan masyarakat membuat pendidikan di perdesaan tertinggal dari perkotaan. Guru menggunakan beragam bentuk komunikasi verbal dan nonverbal dalam proses pembelajaran. Secara umum bentuk komunikasi verbal dan nonverbal yang dilakukan guru sudah baik, akan tetapi masih ada guru yang menggunakan kata-kata negatif, kata-kata yang merendahkan, dan belum baiknya penggunaan eufimisme oleh guru di perdesaan. Pada aspek nonverbal juga masih ada guru yang belum mengoptimalkan nada suara dalam proses pembelajaran serta guru belum mampu menjalin kedekatan dengan murid terutama untuk guru di perdesaan. Secara umum terdapat perbedaan yang signifikan bentuk komunikasi verbal dan nonverbal antara guru di perkotaan dan guru di perdesaan, serta antara guru laki-laki dan perempuan. Hal ini disebabkan guru belum memiliki standar baku dalam berkomunikasi secara verbal maupun nonvebal. Harapannya dimanapun seorang guru berada, baik guru laki-laki maupun guru perempuan, harus memiliki standar kompetensi komunikasi yang sama kepada murid laki-laki maupun murid perempuan. Guru masih memiliki pandangan stereotipi terhadap murid laki-laki dan murid perempuan serta masih membedakan murid laki-laki dan perempuan dalam hal pemberian tugas piket, kepengurusan kelas, dan petugas upacara bendera. Di samping itu guru masih menggunakan bentuk-bentuk kekerasan yang ditujukan untuk perubahan perilaku murid, seperti memarahi murid, menggunakan kata-kata yang kurang baik bahkan sampai menggunakan kekerasan secara fisik. Secara umum dapat disimpulkan bahwa ada perbedaan yang signifikan pada perilaku komunikasi guru responsif gender di perkotaan dan di perdesaan serta antara guru laki-laki dan guru perempuan. Hal ini mengindikasikan masih terdapat ketidakadilan dan ketidaksetaraan gender dalam pendidikan serta kurang tersosialisasinya pengarusutamaan gender (PUG) terutama kepada guru di perdesaan. Variabel-variabel yang berhubungan signifikan dengan bentuk komunikasi adalah kekosmopolitan, konstruksi gender, dan lingkungan kerja, sedangkan variabel-variabel yang berhubungan signifikan dengan perilaku komunikasi guru responsif gender adalah latar belakang pekerjaan orang tua, status dalam keluarga, kekosmopolitan, konstruksi gender, keterlibatan dalam proses belajar dan lingkungan kerja. Strategi yang digunakan dalam mengembangkan perilaku komunikasi guru responsif gender perlu dilakukan penguatan faktor internal dan faktor eksternal melalui dukungan pemerintah, perguruan tinggi, pihak swasta dan lembaga swadaya masyarakat (LSM). Keyword:
Judul: Strategi komunikasi komite sekolah dalam peningkatan kualitas pendidikan dasar berbasis partisipasi masyarakat Abstrak:Partisipasi masyarakat dalam penyelenggaraan pendidikandiIndonesia dilandasi dalamUndang-Undang No.25 tahun 2000 tentang Program Pembangunan Nasional (Propenas) dijabarkan dalamPermendiknas No.44/U/2002 Tentang Dewan Pendidikan dan Komite Sekolah dan tertuang dalam pasal 54 UU No.20 tahun 2003 tentang Peran Serta Masyarakat dalam Pendidikan dan terakhir termuat dalam Peraturan Pemerintah No. 17 tahun 2010 tentang Pengelolaan dan Penyelenggaraan Pendidikan.Komite Sekolah merupakan lembaga independen mandiri yang mewadahipara pemangku kepentingan, orangtua/wali peserta didik, tokoh masyarakat yang peduli pendidikan, serta dunia usaha dan industri. Maksud dibentuknya Komite Sekolah adalah agar bersama-sama dengan satuan pendidikan dapat meningkatkan kualitas pelayanan pendidikan dengan memberikan, pertimbangan, arahan, dukungan serta pengawasan. Komite Sekolah merupakan bentuk partisipasi masyarakat yang mempunyai komitmen dan loyalitas serta peduli terhadap peningkatan kualitas Sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Mendeskripsikan pemahaman pengurus Komite Sekolah terhadap peran dan fungsinya dalam pengelolaan pembangunan pendidikan di tingkat satuan pendidikan. (2) Menganalisisproses komunikasi dan kendala komunikasi yang dihadapi oleh Komite Sekolah dalam memainkan perannya sebagai pranata sosial dalam sistem pembangunan pendidikan nasional. (3) Merancang bentuk dan strategi komunikasi pembangunan yang dapat diterapkan oleh Komite Sekolah sebagai solusi guna meningkatkan kualitas partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sistem pendidikan nasional pada tingkat satuan pendidikan (4) Menganalisis perbedaan antara Komite Sekolah pada pendidikan dasar negeri dan swasta. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Tangerang Selatan yang merupakan bagian dari Provinsi Banten. Penelitian mengambil lokasi di 4 (empat) Kecamatan, yakni Kecamatan Pamulang, Ciputat, Pondok Aren dan Serpong. Jumlah sampel untuk jenjang SD negeri dan swasta sebanyak 74 sekolah dan SMP negeri dan swasta berjumlah 74 sekolah. Responden dalam penelitian ini adalah pengurus Komite Sekolah yaitu Ketua, Sekertaris dan Bendahara jumlah responden adalah 425 orang. Data kuantitatif dikumpulkan dengan menyebarkan kuesioner sedangkandata kualitatif diperoleh dari hasil diskusi kelompok terpumpun (focus group discussion). Diskusi diikuti oleh 54 orang pengurus Komite Sekolah berasal dari 9 SD Negeri, 9 SD Swasta, 9 SMP Negeri, dan 9 SMP Swasta. Sekolah tersebut berlokasi di 2 kecamatan yang ada di Kota Tangerang Selatan yaitu kecamatan Pamulang dan Kecamatan Ciputat, Kota Tangerang Selatan. Diskusi dilaksanakan dengan membagi perserta menjadi tiga kelompok masing-masing berjumlah 18 orang. Analisis statistik yang digunakan adalah (1) analisis deskriptif dilakukan untuk mengetahui strategi komunikasi Komite Sekolah dalam peningkatan pendidikan dasarberbasis partisipasi masyarakat, (2) Structural Equation Model (SEM) digunakan untuk mengetahui faktor dominan yang memengaruhi strategi komunikasi Komite Sekolahdalam peningkatanpendidikan dasar berbasis partisipasi masyarakat, (3)Analisis path digunakan untuk mengetahui dan melihat model kausal yang diteorikan, dan (4) uji t atau uji beda untuk mengetahui perbedaan Komite Sekolah di pendidikan dasar negeri dan pendidikan dasar swasta (5) analisis isi untuk pendekatan kualitatif Hasil penelitian menunjukkan karakteristik pengurus Komite Sekolah tidak berpengaruh nyata terhadap kinerja pengurus Komite Sekolah.Hal Ini karenaaspirasi masyarakat dari berbagai tingkat sosio ekonomi anggota belum terwakili, sehingga perlu dilakukan pemilihan pengurus Komite Sekolah secara demokratis tanpa membedakan latar belakang pendidikan, ekonomi dan sosial. Kondisi organisasi yang dialami oleh Komite Sekolah di Kota Tangerang Selatan mengindikasikan upaya pemberdayaan Komite Sekolah sebagai wadah partisipasi masyarakat dalam pembangunan yang menjadi ciri masyarakat madani belum menunjukkan hasil positif. Hasil analisis SEM menunjukkan pemahaman pengurus Komite Sekolah terhadap peran dan fungsi Komite Sekolah dan dukungan terhadap pengurus Komite Sekolah memengaruhi secara nyata proses komunikasi dalam Komite Sekolah, sedangkan karakteristik pengurus Komite Sekolah tidak berpengaruh nyata terhadap proses komunikasi dalam Komite Sekolah.Pemahaman pengurusKomite Sekolah terhadap peran dan fungsi Komite Sekolah, dukungan terhadap pengurus Komite Sekolah dan proses komunikasi dalam Komite Sekolah memengaruhi secara nyata efektivitas komunikasi dalam organisasi Komite Sekolah, sedangkan karakteristik pengurusKomite Sekolah tidak berpengaruh nyata terhadap efektivitas komunikasi pengurus Komite Sekolah.Proses komunikasi dalam Komite Sekolah, efektivitas komunikasi pengurus Komite Sekolah memengaruhi secara nyata kinerja Komite Sekolah. Hasil analisis uji beda menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang nyata antara kinerja pengurus komite di sekolah negeri maupun kinerja pengurus komite di sekolah swasta dimana secara rata-rata kinerja pengurus Komite Sekolah swasta dinilai lebih tinggi dibandingkan dengan kinerja pengurus Komite Sekolah negeri. Keyword:Komite Sekolah, proses komunikasi, ektifitas komunikasi, kinerja, strategi komunikasi
Judul: Cloning Trehalose Synthase Gene And Its Expression In Arabidopsis thaliana Abstrak:Trehalose is a well known as biological stabilizer functioning as stress protecting agent. It is ubiquitously found in bacteria, fungi, invertebrates, and certain desert-adapted resurrection plants such as Selaginella. In most flowering plants, trehalose is synthesized in amounts nearing the detection limit. Gene(s) encoding trehalose-metabolizing enzymes from E.coli, trehalose synthase and trehalose phosphate phosphatase (OtsA and or OtsB) and the same gene from yeast (TPS1 and or TPP) have been introduced to plants and increased stresses resistance, yet resulted in phenotypic defect, due to accumulation of its intermediate product, trehalose-6-phosphate (T6P). T6P increases along with the increase of trehalose level. This research was aimed to find out if introducing trehalose synthase gene (TreS) which does not produce T6P which prevent phenotypic defect resulted from trehalose accumulation, and whether the presence of TreS in plant improves plant resistance to stresses. The use of TreS as an alternative among non toxic selectable markers was also assessed. For this reason, genes encoding trehalose synthase originated from Thermobifida fusca (TfTreS) and originated from Mycobacterium tuberculosis (MtTreS) had been cloned into plant expression vector (pBIN1935S). TfTreS was isolated from T. fusca using PCR and was inserted to pGemT for sequencing. DNA sequent analysis of the 2 clones, TfTreS within pGemT were identical to the published data yet several silent point mutations occured. TfTreS from these clones were inserted into pBIN19 with CaMV35S promoter. It has been successfully transferred to Arabidopsis thaliana via Agrobacterium mediated transformation. MtTreS readily available in pBlunt TOPO II, was exiced from the plasmid and was inserted to pBin1935S, and transferred to Arabidopsis in the same manner, but it has not been successfully transferred to the plant. Keyword:
Judul: Pengembangan Papan Laminasi Bersilang Dari Bambu Andong (Gigantochloa Pseudoarundinacea) Abstrak:Pasokan kayu pertukangan berkualitas belum mencukupi kebutuhan yang ada. Kondisi ini mendorong usaha pencarian material alternatif sebagai substitusi kayu pertukangan terus meningkat. Salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai substitusi kayu adalah bambu. Sebagai bahan substitusi kayu, bambu yang bentuknya bulat dan berlubang harus dikonversi menjadi suatu produk yang memiliki dimensi seperti papan atau balok kayu. Dengan menggunakan perekat tertentu, bambu dapat diolah menjadi produk perekatan bambu dengan dimensi dan kualitas yang sesuai dengan tujuan penggunaannya. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan papan bambu komposit (PBK) berkualitas tinggi berupa papan laminasi bersilang (PLB) dari bambu andong (Gigantochloa pseudoarundinacea) yang dapat berfungsi sebagai kayu pertukangan. Penelitian ini terdiri atas enam tahap. Penelitian tahap pertama dilakukan untuk mendapatkan data sifat dasar meliputi komponen kimia, sifat fisis dan mekanis bambu andong. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bambu andong memiliki diameter besar, dinding tebal, dan sifat dasar yang sesuai sebagai bahan baku bilah bambu penyusun PBK atau PLB. Penelitian tahap kedua dilakukan untuk mempelajari respon bambu andong terhadap perekat isosianat (water based polymer-isocyanate, WBPI) dengan cara menguji keteguhan rekat laminasi bambu andong dengan perekat isosianat. Bilah bambu dibedakan antara bagian pangkal, tengah dan ujung batang, serta antara kontrol dan yang diawetkan dengan cara direndam dalam larutan boron 7% selama 2 jam. Laminasi bambu dibuat dengan merekatkan 2 bilah bambu sejajar serat menggunakan perekat isosianat dengan berat labur perekat 250 g m-2 dan dikempa dingin selama 1 jam dengan 3 macam kombinasi muka bilah bambu yang direkat (muka dalam dengan muka luar, muka dalam dengan muka dalam, muka luar dengan muka luar). Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon bambu andong terhadap perekat isosianat sangat dipengaruhi oleh posisi pada batang, pengawetan bilah bambu dan kombinasi muka bilah bambu yang direkat. Pengawetan bilah bambu menurunkan keteguhan rekat laminasi bambu. Penelitian tahap ketiga dilakukan untuk mengetahui pengaruh keberadaan buku pada bilah bambu penyusun PBK terhadap sifat papan yang dihasilkan, rendemen bilah bambu, retensi dan penetrasi bahan pengawet dalam bilah bambu andong. PBK 3 lapis dari bilah bambu andong dibuat dengan 5 variasi komposisi letak buku dalam lapisan penyusun PBK. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa sifat PBK tidak dipengaruhi oleh adanya buku pada bilah bambu penyusun PBK kecuali pengembangan tebal dan keteguhan tekan. Berdasarkan klasifikasi kelas kuat kayu Indonesia, PBK 3 lapis yang dibuat dari bilah bambu andong dengan berbagai posisi buku pada lapisan penyusunnya dan direkat dengan perekat isosianat setara dengan kayu kelas kuat dua (II). Rendemen rata- rata bilah bambu andong adalah 38.5%, sedangkan retensi dan penetrasi larutan boron dalam bilah bambu andong berturut-turut adalah 7.34 kg m-3 dan 100%. Penelitian tahap keempat dilakukan untuk mempelajari pengaruh berat labur perekat dan waktu kempa yang diterapkan dalam pembuatan PBK terhadap sifat papan yang dihasilkan. PBK 5 lapis dibuat dari bilah bambu andong degan 3 variasi berat labur perekat (200 g m-2 , 250 g m-2 dan 300 g m-2 ) dan 3 variasi waktu kempa (30 menit, 45 menit dan 60 menit). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan berat labur perekat 250 g m-2 dan waktu kempa 45 menit merupakan kondisi terbaik dalam pembuatan PBK dari bilah bambu andong yang dibuat dengan proses pengempaan dingin dan menggunakan perekat isosianat. PBK hasil penelitian ini memiliki sifat fisis dan mekanis yang baik dan setara dengan kayu kelas kuat II-I, memiliki kelas ketahanan III terhadap serangan rayap tanah, sedangkan kadar emisi formaldehidanya termasuk kelas mutu F****. Penelitian tahap kelima dilakukan untuk mempelajari pengaruh komposisi arah lapisan terhadap sifat PBK yang dihasilkan. PBK 5 lapis dibuat dari bilah bambu andong menggunakan perekat isosianat dengan berat labur 250 g m-2 dan dikempa dingin selama 45 menit, dengan 4 variasi komposisi arah lapisan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PBK berupa PLB dari bambu andong dengan variasi komposisi arah lapisan memiliki kualitas perekatan dan kestabilan dimensi yang baik. Sifat fisis dan mekanis PBK sangat dipengaruhi oleh variasi komposisi arah lapisan. Adanya lapisan silang pada komposisi lapisan penyusun PBK menurunkan keteguhan lentur dan keteguhan tekan tetapi meningkatkan kekerasan dan kestabilan dimensi PBK yang dihasilkan. Papan komposit berupa papan laminasi bersilang dari bambu andong sesuai untuk substitusi kayu pertukangan. Penelitian tahap keenam dilakukan untuk mengetahui pengaruh variasi kekentalan dan macam bahan finishing terhadap kualitas hasil finishing PBK. Bahan finishing berpelarut minyak dan berpelarut air masing-masing dengan 2 variasi kekentalan diterapkan pada permukaan PBK. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan bahan finishing berpelarut air atau berpelarut minyak dapat memperjelas keunikan dan keindahan penampilan permukaan PBK. Lapisan finishing berpelarut minyak lebih tahan terhadap bahan kimia rumah tangga dan air dingin dibandingkan dengan bahan finishing berpelarut air. PBK dari bambu andong, direkat dengan perekat isosianat dan dilapisi bahan finishing berpelarut air atau berpelarut minyak menghasilkan bahan substitusi kayu dengan kadar emisi formaldehida rendah dan termasuk kelas mutu F*** sampai F****. Papan laminasi bersilang (PLB) dari bambu andong yang direkomendasikan untuk dikembangkan adalah PLB dengan konstruksi seimbang atau simetris. PLB 5 lapis yang sesuai untuk dikembangkan adalah papan dengan lapisan silang pada lapisan inti atau lapisan ketiga dan papan dengan lapisan silang pada lapisan kedua dan keempat. PLB berkualitas tinggi secara teknis dapat dibuat dengan menggunakan bilah bambu andong, perekat isosianat dengan berat labur perekat 250 g m-2 dan dikempa dingin selama 45 menit. PLB dari bilah bambu andong dapat digunakan sebagai substitusi kayu pertukangan dan menyediakan alternatif bahan baku untuk mebel dan bangunan. Keyword:papan laminasi bersilang, isosianat, berat labur dan waktu kempa, komposisi arah lapisan, finishing
Judul: Kualitas Kayu Samama (Anthocephalus macrophyllus) dan Peningkatan Kemanfaatannya melalui Teknik Laminasi Abstrak:Indonesia memiliki beberapa jenis tanaman penghasil kayu cepat tumbuh yang potensial. Salah satu di antaranya adalah samama (Anthocephalus macrophyllus (Roxb.) Havil.) yang merupakan tumbuhan endemik Sulawesi dan Maluku. Bentuk batangnya yang slindris dan daerah bebas cabang yang tinggi menjadikannya sebagai salah satu “promoting species” sehingga beberapa tahun terakhir ditanam intensif di beberapa wilayah Indonesia. Selain itu samama memiliki riap diameter 5.05 cm th-1 dan volumenya pada umur 10 tahun mencapai 1.8 m3 (Bahidin dan Marsoem 2012). Kayu samama telah digunakan oleh masyarakat sebagai bahan baku furnitur, pertukangan dan bahan bangunan. Namun dengan nilai BJ sebesar 0.41 dan MOE sebesar 48750 kg cm-2, penggunaannya akan terbatas dan setara dengan kayu-kayu kelas kuat IV. Oleh karena itu dalam rangka meningkatkan nilai tambah dan nilai gunanya maka penggunaan kayu samama dalam bentuk produk laminasi akan lebih menjanjikan apalagi bila dikaitkan dengan kebutuhan akan kayu dan produk kayu saat ini. Serangkaian penelitian telah dilakukan untuk meningkatkan kemanfaatan kayu samama. Diawali dengan penentuan transisi daerah juvenil dan dewasa kayu samama umur 8 tahun dan 10 tahun. Metode pengepasan dengan kurva eksponensial termodifikasi terhadap parameter panjang serat, tebal dinding serat dan sudut mikrofibril digunakan untuk menentukan daerah transisi tersebut. Tahap kedua adalah analisis kualitas finir kayu samama pada segmen selebar 1 cm dari empulur ke kulit pada saat proses pengupasannya. Parameter yang diukur adalah retak kupas, ketebalan finir dan penyusutan pada tiap segmen. Selanjutnya dilakukan analisis regresi (best subset regression) terhadap parameter kualitas kayu dan kualitas finir untuk mendapatkan faktor dominan yang berpengaruh terhadap jumlah retak kupas finir samama. Tahap ketiga adalah analisis keterbasahan dinamis pada berbagai permukaan kayu samama. Metode yang digunakan adalah membuat tetesan air destilata, perekat UF dan PF dengan ukuran tertentu pada berbagai permukaan kayu dan finir samama. Tahap selanjutnya adalah pembuatan 4 tipe panel laminasi kayu samama untuk menganalisis glueability kayu samama terhadap perekat isosianat sekaligus analisis modulus gesernya. Tahap kelima adalah analisis kualitas kayu lapis dari bagian juvenil dan dewasa finir samama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 6-8 cm dari emplur masih juvenil, sedangkan selebihnya telah dewasa. Persentase bagian juvenil kayu samama umur 8 tahun adalah 33.3-38.9% sedangkan pada umur 10 tahun adalah 30.4-34.8%. Selanjutnya kayu samama umur 8 tahun dapat dibuat finir 1.5 mm dan 3.0 mm dengan variasi ketebalan yang cukup baik. Tanpa proses pendahuluan, jumlah retak kayu samama lebih baik dibandingkan dengan kayu cepat tumbuh lainnya. Disamping itu perlakuan perebusan 50 C selama 4 jam terbukti mampu menurunkan jumlah retak kupas sebesar 10.91% dan 9.93% untuk finir 1.5 mm dan 3.0 mm. Berikutnya ditemukan bahwa setelah kering udara, maka jumlah retak finir meningkat sebesar 19.42-24.94% dibandingkan dengan pengukuran pada saat finir masih basah. Proses pengupasan finir akan merubah kayu yang sebelumnya berbentuk bulat menjadi lembaran. Pada penelitian ini dirumuskan perbandingan antara tebal finir dengan jari-jari dan selisih keliling finir yang selanjutnya disebut faktor geometri. Faktor gometri dapat menjelaskan dua hal, pertama, finir yang lebih tebal akan lebih kaku dibandingkan dengan finir yang tipis. Kedua, jumlah retak kupas dari satu putaran log memiliki jumlah yang sama, tetapi karena diameternya berkurang, maka jumlah retak kupas per panjang finir akan meningkat ke arah empulur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Faktor geometri merupakan faktor dominan yang bisa digunakan untuk menjelaskan peningkatan jumlah retak kupas ke arah empulur dibandingkan faktor kualitas kayu lainnya (berat jenis, kadar air, panjang serat, tebal dinding serat dan sudut mikrofibril). Hal ini terjadi jika finir dikupas dengan metode yang sama. Hasil penelitian tahap ketiga menunjukkan bahwa permukaan kayu samama yang paling cepat mengalami proses pembasahan adalah permukaan tangensial, kemudian radial dan RT (membentuk sudut ±45 dari permukaan radial atau tangensial). Bagian juvenil memiliki tingkat keterbasahan yang lebih baik dibandingkan dewasa. Hal ini berlaku pada finir maupun kayu gergajian. Finir samama memiliki tingkat keterbasahan setara dengan permukaan TR kayu gergajian dengan bagian loose finir lebih cepat terbasahi dibandingkan bagian tight. Hasil ini penting dan diharapkan menjadi perhatian selama proses perekatan kayu samama menjadi produk laminasi. Pemilahan dan penyusunan tipe lamina pada penelitian tahap keempat terbukti meningkatkan nilai MOE dan MOR panel laminasi masing-masing sebesar 27-36% dan 26-30%. Nilai modulus geser kayu samama adalah 592±183 MPa dan berkontribusi meningkatkan nilai Etrue sebesar 2.09-8.03%. BJ produk laminasi juga mengalami peningkatan karena adanya perekat yang mengisi rongga di antara permukaan lamina. Nilai delaminasi yang masuk dalam standar JAS 2007 membuktikan bahwa perekat isosianat berikatan sangat baik dengan kayu samama. Hal yang menjadi perhatian adalah keteguhan geser panel laminasi lebih rendah jika dibandingkan dengan kayu solidnya. Produk laminasi yang dibuat pada penelitian tahap kelima adalah kayu lapis menggunakan perekat urea formaldehida. Keteguhan rekat (KGT) kayu lapis bagian juvenil lebih kecil dibandingkan bagian dewasanya. Jika dibuat persentase, maka peningkatan jumlah retak kupas dalam kisaran 16-20% akan menurunkan KGT 6.3-11.9%. Namun demikian, seluruh nilai KGT masuk dalam SNI 01-5008.2-1999 untuk kayu lapis. Kadar air kayu lapis juga masuk SNI sedangkan BJ kayu lapis meningkat antara 11-23% dibandingkan kayu solidnya. Keyword:Anthocephalus macrophyllus, kualitas kayu dan finir, laminasi, faktor geometri
Judul: As partial requirement fulfilment for the Doctorate Degree in plant taxonomy Abstrak:An account of the diversity, distribution, and taxonomy of the Asteraceae in Sumatera is given, There are 133 species of74 genera in 11 tribes, New species are recoqnized in this study, Prenanthes L. (2 species), Senecio L. (1 species), and Emilia sonchifolia (L.) DC (1 variety). The tribe Heliantheae is the largest, with 28% ofthe total number ofthe genera, followed by Astereae with 15%, Inuleae 12%, Senecioneae 10%, Anthemideae, Eupatorieae and Lactuceae 8%, the' other tribes are represented by 4% or less, The most diverse genus is Blumea DC with 14 species. Other genera are only represented by 10 species or less, usually 3, or 2, or, more usually, by 1 species only. In terms ofindigenous and endemic species, Sumatera is richer than Java, There are 43 important weed species, which were introduced from tropical America, Africa, Asia and Europe. Among these Chromolaena odorata (L.) RM. King & H Rob. and Mikania micrantha Kunth are reported as the most noxious ones. Studies on 9 species of Vernonia Schreb, in Sumatera were conducted to find distinct characters to support their taxonomic delimitation. Foliar trichome types may have taxonomical value to delimit sections. However, further study on many more specimens form larger geographical areas such as Malesia is required combined with other investigations, i.e. chemotaxonomy, pollen morphology or DNA analyses to obtain a better idea for new proposals of redefinitions of the sections. Keyword:
Judul: Dampak pengeluaran pemerintahan terhadap pertumbuhan dan distribusi pendapatan di sumatera utara Abstrak:Desentralisasi fiskal yang ditandai oleh pemberian kewenangan yang lebih besar kepada daerah untuk mengelola sendiri daerahnya dan meningkatnya dana anggaran ke daerah sebagai wujud adanya desentralisasi fiskal. Penelitian ini bertujuan menganalisis: (1) dampak pengeluaran pemerintah terhadap sektor produksi, institusi rumah tangga, dan nilai tambah faktor produksi, (2) distribusi pendapatan antar rumah tangga, (3) keterkaitan antar sektor, (4) jalur struktural sektor pemerintahan, dan (5) simulasi kebijakan. Model yang digunakan adalah Sistem Neraca Sosial Ekonomi (SNSE) dalam bentuk matriks 53 x 53 sektor dan menggunakan data sekunder yang bersumber dari Badan Pusat Statistik dan Stansi lainnya. Hasil analisis pengganda menunjukkan bahwa setelah desentralisasi fiskal pengeluaran pemerintah memberikan dampak yang lebih besar terhadap sektor produksi, institusi rumah tangga, dan nilai tambah faktor produksi dibandingkan sebelum desentralisasi fiskal. Distribusi pendapatan menunjukkan terjadinya pengurangan ketimpangan pendapatan diantara golongan rumah tangga setelah desentralisasi fiskal. Keterkaitan antar sektor menunjukkan keterkaitan kedepan sektor pemerintahan lebih besar dibandingkan keterkaitan kebelakang. Analisis ringan struktural pada sektor pemerintahan menunjukkan jalur melalui faktor produksi tenaga kerja memperoleh dampak yang lebih besar terhadap golongan rumah tangga dibandingkan melalui jalur modal. Hasil simulasi menunjukkan bahwa pengeluaran rutin, pembangunan dan dana dekonsentrasi memberikan dampak positif terhadap sektor produksi, institusi rumah tangga, dan nilai tambah faktor produksi. Artinya, peningkatan pengeluaran pemerintah diikuti oleh peningkatan kinerja perekonomian daerah. Simulasi peningkatan pengeluaran pembangunan pemerintah dan investasi swasta (investasi) untuk sektor tanaman bahan makanan memberikan dampak terhadap pertumbuhan ekonomi dan sekaligus pemerataan pendapatan atau pro growth with equity. Simulasi peningkatan investasi untuk sektor perkebunan memberikan dampak terhadap pertumbuhan ekonomi, tetapi belum memberikan pemerataan pendapatan antar rumah tangga. Simulasi peningkatan investasi untuk sektor perikanan memberikan dampak terhadap pertumbuhan ekonomi yang rendah, dan belum mampu menjadikan sektor ini sebagai salah satu tulangpunggung perekonomian. Simulasi subsidi langsung tunai ke rumah tangga miskin memberikan dampak peningkatkan pendapatan rumah tangga miskin dan pertumbuhan ekonomi atau pro poor growth. Keyword:Pengeluaran pemerintah, Distribusi pendapatan, Keterkaitan antar sektor, Jalur struktural, Desentralisasi fiskal, SNSE
Judul: The impact of investment and government expenditure on regional economic performance in the autonomy era Abstrak:Tujuan utama kebijakan otonomi daerah dan kebijakan desentralisasi fiskal adalah percepatan kesejahteraan rakyat (RPJMN 2010-2014) . Untuk mewujudkan hal ini diperlukan pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan, stabilitas dan pemerataan pembangunan ekonomi yang inklusif. Untuk itulah diperlukan kebijakan investasi dan pengeluaran pemerintah yang komprehensif dan dapat dilaksanakan di lapangan. Tujuan penelitian untuk: (1) menganalisis kinerja perekonomian berbasis spasial yang meliputi investasi, pengeluaran pemerintah, kapasitas fiskal, PDRB, penciptaan lapangan kerja, IPM, dan jumlah penduduk miskin, (2) meramalkan nilai dasar kinerja perekonomian yang meliputi investasi, pengeluaran pemerintah, kapasitas fiskal, Produk Domestik Regional Bruto (PDRB), penyerapan tenaga kerja,Indeks Pembangunan Manusia (IPM), dan jumlah penduduk miskin dari tahun 2011 sampai tahun 2013, dan (3) menganalisis dampak peningkatan investasi dan pengeluaran pemerintah dengan berbagai skenario terhadap kinerja perekonomian daerah dari tahun 2011 sampai tahun 2013. Model yang digunakan adalah model ekonometrika dengan sistem persamaan simultan. Data yang digunakan adalah data panel (cross section dan time series tingkat provinsi 2003-2008). Model ini diestimasi dengan menggunakan metode 2 SLS dan prosedur SYSLIN, simulasi dan peramalan dengan prosedur SIMNLIN. Model ini terdiri dari enam blok, setiap blok terdiri dari persamaan, yaitu persamaan struktural dan persamaan identitas. Jumlah persamaan adalah 35 terdiri dari 22 persamaan struktural dan 13 persamaan identitas. Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah bahwa provinsi-provinsi di Indonesia berdasarkan basis spasial dan kinerja perekonomiannya dapat dikelompokkan menjadi tiga wilayah. Tiga wilayah tersebut adalah Sumatera, Jawa-Bali, Kalimantan, Sulawesi, Papua dan Nusa Tenggara (KSPN). Sementara jumlah pendapatan asli daerah per tahun per wilayah sangat bervariasi dari 457.41 milyar rupiah di wilayah KSPN sampai dengan 2.98 triliun rupiah di wilayah Jawa-Bali. Kapasitas fiskal yang merupakan penjumlahan dari Pendapatan Asli Daerah (PAD) dengan dana perimbangan jumlah antar wilayahnya bervariasi. Kapasitas fiskal tertinggi dimiliki oleh provinsi-provinsi yang berada di wilayah Jawa Bali, yaitu sebesar 4.28 triliun per tahun. Sementara yang terendah adalah di wilayah KSPN hanya sebesar 1.5 triliun rupiah. Keyword:
Judul: Categorization in Macaca fascicularis. Abstrak:Categorization is an ability to group individuals or events into different classes mediated by conceptualized mental images. There are several levels of categorization and within a taxonomy the levels are nested. At the most concrete level of categorization, all or most members of the category shared common physical attributes that differ from other categories. The higher the level of category, the fewer common attributes between members of the group. In addition to humans, the ability to categorize has also been proposed in animals. One example of categorization in animal is species discrimination. Using matching-tosample task, present experiment tested ability of the long-tailed macaque (Macaca fascicularis) in discriminating dichotomous-stimuli of different animals. The species has been shown to be able to see photos as representations of real object so I used facial photos of humans and animals for the stimuli. First, I tested their ability to classify humans and macaques into separate group. Second, I tested their ability to discriminate their conspecific from other macaques. And the last, I tested whether the subjects were able to discriminate non-human animals from humans. In all of these experiments I found that the subjects showed high performance in categorizing objects, even when I discarded details of visual informations, such as color and local shapes. The ability to identify objects with reduced representation of physical properties means the subjects were able to generalize attributes of members of the group. This would indicate that the subjects created a higher level abstraction. On the other hand, in discriminating intrageneric macaque species I found that they were able to extract uniqueness of each species. More over, I also found that the subjects were able to put photos of non-human animals that shared very few similarities in physical percepts into one group. I suggested that the subjects could create a more abstract concept based on non-percepts relations as a basis to put the objects into one category. Thus, I concluded that M. fascicularis were able to perform multiple levels of categorizations. Keyword:
Judul: Konstelasi politik kebijakan internasional perubahan iklim dalam pengelolaan hutan Indonesia secara lestari Abstrak:Dalam relasi internasional, terdapat persoalan bahwa berbagai Konvensi telah diratifikasi oleh Indonesia, termasuk urusan lingkungan dan pengelolaan hutan; namun demikian gejala kerusakan hutan yaitu deforestasi dan degradasi hutan masih berlangsung dan tidak surut. Sejak Konvensi Perubahan Iklim dan Protokol Kyoto, terdapat arus yang membawa paradigma dan harapan baru dalam pengelolaan hutan. Indonesia turut meratifikasi Konvensi tersebut. Penelitian ini bertujuan meletakkan akar persoalan pengelolaan hutan Indonesia, mengupas bagaimana Konvensi Perubahan Iklim dikonstruksi dalam perundingan negara-negara serta bagaimana Konvensi bekerja dalam pengelolaan hutan di Indonesia. Metode penelitian ini menggunakan paradigma konstruktivistik proses pembuatan kebijakan Institute Development Studies (IDS) 2006. IDS menggali proses pembuatan kebijakan sebagai proses politik; mengungkap interkoneksi aspek diskursus/naratif, aktor/jaringan dan politik/kepentingan; serta menganalisis arena kebijakan untuk menemukan kemungkinan perubahan kebijakan kepada tata kelola yang lebih lestari. Penelitian ini menganalisis deskriptif intersubyektif terhadap literatur-literatur pengelolaan hutan; dokumen-dokumen proses dan hasil perundingan Konvensi Perubahan Iklim; serta proses dan hasil formulasi kebijakan respon Indonesia. Hasil analisis tersebut kemudian dikonfirmasi secara triangulasi terhadap 35 (tigapuluh lima) informan kunci yang terkait dengan pengelolaan hutan dan relasi internasional perubahan iklim; terdiri dari representasi pemerintah pusat, pemerintah daerah, LSMnasional, LSM internasional, organisasi internasional antar pemerintah, swasta, perguruan tinggi dan focal point kerjasama perubahan iklim Indonesia dengan negara lain. Penelitian ini berorientasi pada obyektifitas dan reflektifitas, dengan intersubyektif yang dicerminkan oleh konsistensi dan koherensi substansial. Ruang lingkup penelitian ini adalah eksistensi pemerintah Indonesia terkait relasi negara dengan negara tentang Konvensi Perubahan Iklim terhadap keberhasilan/kegagalan pengelolaan hutan di Indonesia, dengan manfaat pertimbangan kebijakan terkait Konvensi Perubahan Iklim. Penelitian, analisis dan proses penulisan hasil dilakukan selama 29 (duapuluh sembilan) bulan mulai Mei 2012 hingga Desember 2014. Keyword:climate change international relations, policy-making processes, politics, sustainable forestmanagement
Judul: Formulasi Strategi Komunikasi Kebijakan Kehutanan: Kasus Pembangunan Kesatuan Pengelolaan Hutan Abstrak:Penelitian ini mengambil tema tentang komunikasi kebijakan di tingkat pemerintahan. Kasus yang dipilih adalah kebijakan pembangunan Kesatuan Pengelolaan Hutan (KPH) yang menurut pengamatan peneliti terdapat hambatan dalam proses komunikasinya. Proses pengambilan keputusan kebijakan kerap kali mengabaikan masalah komunikasi, padahal salah satu sebab kegagalan kebijakan menurut beberapa ahli terkait masalah komunikasi. Kebijakan pembangunan KPH merupakan mandat UU No. 41/1999 yang digulirkan sebagai upaya preventif dalam sistem pengelolaan hutan di Indonesia yang sebelumnya berorientasi pada pengusahaan hutan. Perjalanan panjang pemahaman konsep/kebijakan KPH yaitu perubahan paradigma pengusahaan hutan ke paradigma pengelolaan hutan, telah mendapatkan bentuknya dengan lahirnya PP No. 6/2007. Namun dalam proses mengkomunikasikan kebijakan KPH ke daerah banyak mengalami kendala terutama terkait dengan adanya kesenjangan pengetahuan konsep (kebijakan) KPH. Hal ini berimplikasi pada lambatnya proses adopsi kebijakan KPH. Lambatnya adopsi kebijakan KPH mengindikasikan adanya hambatan dalam (1) proses komunikasinya, sehingga perlu ditelusuri guna mengetahui (2) faktor-faktor yang memengaruhinya (tujuan antara: internalisasi dan operasionalisasi), sehingga diperlukan (3) strategi-strategi komunikasi guna akselerasi adopsi kebijakan KPH (tujuan utama). Penelitian didekati secara kualitatif dengan pilihan lokasi di KPH Provinsi Lampung (KPHL Batutegi, KPHL Kotaagung Utara, dan KPHP Reg 47 Way Terusan) dan dilaksanakan sejak Oktober 2012-Oktober 2013. Data dan informasi secara keseluruhan dianalisis secara kualitatif. Analisis isi kualitatif digunakan untuk menganalisis proses komunikasi kebijakan KPH dan proses pengambilan keputusan kebijakan KPH oleh Daerah. Proses internalisasi dan operasionalisasi kebijakan KPH dianalisis dengan menggunakan analisis interaksi yang dikembangkan oleh International Development Studies (IDS) melalui tiga kerangka pendekatan yaitu discourse/narrative, actors/networks, dan politics/interest. Analisis interaksi melalui analisis jaringan (logical diffusion) digunakan untuk menganalisis proses internalisasi kebijakan KPH. Strategi komunikasi kebijakan KPH menggunakan analisis situasi selama proses kebijakan berlangsung. Temuan terkait proses komunikasi KPH yaitu (1) masih ada ketidaksepahaman konsep/kebijakan KPH pada tahap internalisasi di Pusat (birokrat, profesional, akademisi), (2) pola komunikasi kebijakan KPH menggunakan model satu arah, (3) sistem komunikasi kebijakan KPH merupakan kombinasi antara sistem difusi terpusat dan terdesentralisasi. Temuan terkait proses internalisasi kebijakan KPH meliputi (1) pola adopsi kebijakan KPH memiliki struktur jaringan komunikasi linier, (2) elit politik daerah (DPRD) berperan besar dalam akselerasi adopsi kebijakan KPH, (3) faktor-faktor yang memengaruhi proses internalisasi kebijakan KPH adalah network, peran agen perubahan yaitu pemimpin opini (KPHL/P, DPRD dan Dinas) dan v profesional, kemauan mengenal dan memahami konsep KPH. Temuan terkait proses operasionalisasi kebijakan KPH yaitu (1) kewenangan yang kurang jelas dan tidak cukup berimplikasi pada legitimasi kebijakan KPH, (2) legitimasi kebijakan KPH terjadi sebagai akibat belum optimalnya proses operasionalisasi KPH, (3) kondisi pemungkin operasionalisasi KPH terkait dengan kapasitas SDM dan efektifitas sistem pengawasan, kelembagaan KPH, sistem informasi dan pengawasan, serta pembiayaan dan sistem penghargaan, (4) proses operasionalisasi kebijakan pembangunan KPH dipengaruhi oleh kejelasan dan ketercukupan kewenangan KPH sebagai pengelola hutan di tingkat tapak, legitimasi kebijakan KPH dan hak kelolanya, dukungan stakeholders terkait legalitas dan tindakan, dan adanya hambatan psikologis dan trust. Temuan-temuan penting tersebut mengerucut pada akar masalah komunikasi kebijakan KPH dan akar masalah struktural kebijakan KPH yaitu (1) adanya kesenjangan pengetahuan antara pemerintah, elit politik daerah, lembaga non pemerintah, dan masyarakat terhadap konsep/kebijakan KPH, dan (2) kewenangan KPH yang dapat berimplikasi pada legitimasi kebijakan KPH. Strategi-strategi komunikasi guna mengatasi kedua akar masalah tersebut adalah (1) strategi terkait kognisi stakeholders, (2) strategi promosi kebijakan KPH, (3) memperjelas kewenangan KPH dengan menyusun suatu tata hubungan kerja yang clear, dan (4) strategi mengurangi in-efisiensi dan in-efektifitas institusi. Perlu adanya perubahan orientasi komunikasi kebijakan yang sebelumnya bersifat konvensional menjadi lintas institusi karena kesamaan ideologi politik ternyata telah berimplikasi pada akselerasi proses internalisasi kebijakan KPH (KPHL Kotaagung Utara). Sistem komunikasi kebijakan KPH sebaiknya menggunakan kombinasi sistem difusi terpusat dan terdesentralisasi, karena dalam perkembangannya sistem ini dapat mempercepat proses adopsi kebijakan KPH. Percepatan operasionalisasi KPH dapat terjadi jika ada dukungan yang kuat dari Pemprov/Pemkab beserta jajarannya, sehingga kewenangan KPH dan kejelasan hak kelolanya dapat diterjemahkan dan dipahami dengan baik oleh KPHL/P. Percepatan proses internalisasi dan operasionalisasi kebijakan KPH perlu dipelihara dan diperkuat melalui mobilisasi seluruh potensi sumber daya melalui Sekretariat Bersama baik berupa SDM, dana, pengetahuan, informasi, teknologi, network, dan kelembagaan yang ada untuk berpartisipasi aktif dalam proses tersebut. Kondisi pemungkin operasionalisasi KPH perlu diikuti dengan sistem pengawasan yang dilakukan secara menyeluruh terhadap semua aspek pengelolaan hutan, baik fisik maupun non fisik dengan akuntabilitas publik sebagai tolok ukurnya. Sistem pengawasan ini diberlakukan terhadap ijin-ijin yang sudah ada, lalu lintas alokasi anggaran dan penggunaannya. Konsep pemberdayaan institusi dengan mekanisme reward system dapat dilakukan terhadap (1) alokasi anggaran Bappenas melalui pemberian insentif bertahap berdasarkan kesiapan KPH, (2) dalam konteks kelembagaan secara keseluruhan yaitu melalui penyesuaian-penyesuaian aturan yang terindikasi menghambat operasionalisasi KPH dan hak kelola stakeholders yang berkepentingan dengan sektor kehutanan. Keyword:strategi komunikasi, proses pengambilan keputusan, difusi pengetahuan, Kesatuan Pengelolaan Hutan (KPH), internalisasi, operasionalisasi
Judul: Process engineering of mono-diglyceride production from palm fatty acid distillate and its application as an emulsifier in the manufacture of margarine made from red palm oil Abstrak:Kebutuhan dunia industri terhadap produk emulsifier pada tahun 2017 cukup tinggi yaitu sebesar 2,7 juta ton, dimana 70% emulsifier yang digunakan, terlebih pada industri pangan adalah mono-digliserida (MDG). MDG merupakan ester dari alkohol trihidroksi (gliserol) dengan satu atau dua gugus hidroksil diesterifikasi dengan asam lemak rantai panjang. MDG merupakan surfaktan non-ionik, memiliki gugus hidrofobik asil panjang dan gugus hidrofilik. MDG berstatus Generally Recognized as Safe (GRAS) dan termasuk kedalam jenis pengemulsi pada bahan tambahan pangan (BTP). MDG dapat diproduksi dari palm fatty acid distillate (PFAD) dan gliserol melalui reaksi esterifikasi yang bersifat reversible. Berbagai upaya untuk memperoleh MDG dengan kemurnian dan rendemen tinggi perlu dilakukan, seperti mempelajari kondisi reaksi, pengaruh waktu reaksi, dan proses pemurnian produk hasil esterifikasi. Selain itu, peningkatan skala produksi perlu dilakukan melalui penggunaan reaktor kontiniu, serta aplikasi MDG pada produk hilir berbasis pangan perlu untuk dikaji lebih lanjut. Aplikasi MDG dari PFAD pada produk hilir yang sangat berpotensi untuk dikembangkan adalah margarin. Margarin adalah produk pangan berbentuk plastis yang merupakan emulsi air dalam minyak (water in oil (w/o)) dengan penambahan emulsifier. Selain itu, warna kuning margarin dapat diperoleh dari kandungan karoten pada minyak sawit merah (MSM). MSM mengandung karoten (pro-vitamin A), tokoferol dan tokotrienol (vitamin E) tinggi. Sehingga, dalam pembuatan margarin berbahan MSM dapat meminimalisasi biaya produksi karena tidak memerlukan penambahan pewarna (dari karoten) dan vitamin E (dari tokoferol dan tokotrienol). Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk melakukan review terhadap sintesis MDG dengan bahan baku PFAD, mereview tentang minyak sawit dan minyak sawit merah, serta melakukan rekayasa proses produksi MDG dari PFAD pada reaktor batch berpengaduk dan reaktor kontiniu static mixer serta sirkulasi campuran bahan baku pada design reaktor kontiniu dan aplikasi MDG sebagai emulsifier dalam pembuatan margarin berbahan minyak sawit merah, yang kemudian diaplikasikan pada pembuatan bolu kukus. Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap. Pada tahap pertama, sintesis MDG dari PFAD dan gliserol dilakukan menggunakan reaktor berpengaduk kapasitas 20 kg/batch pada rasio mol substrat 1:6 katalis para-toluena sulfonic acid (PTSA) sebanyak 1,5% dari berat PFAD, suhu 150 °C, kecepatan pengadukan 400 rpm, serta lama reaksi 15, 30, 45, 60, dan 75 menit. Produk esterifikasi pada lama reaksi terbaik dimurnikan menggunakan metode ekstraksi pelarut heksana dan etanol. Residu fraksi heksana (dari proses pemurnian heksana) di analisis komposisi MG, DG, TG, dan ALB, kemudian dimanfaatkan kembali melalui pemurnian sebagai upaya peningkatan rendemen, dan di esterifikasi menggunakan gliserol sisa esterifikasi PFAD untuk melihat kemampuannya digunakan secara langsung di dalam reaksi tanpa proses pemurnian terlebih dahulu, sebagai dasar untuk sintesis MDG secara kontiniu. Pada tahap kedua, sintesis MDG dilakukan menggunakan reaktor kontiniu static mixer pada kondisi lama reaksi terbaik pada proses batch dengan variasi residence time (60, 75, dan 120 menit), dan sintesis MDG menggunakan design pada reaktor kontiniu melalui sirkulasi campuran bahan baku pada lama reaksi (60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, dan 300 menit). Pada tahap ketiga, MDG dari PFAD digunakan sebagai emulsifier dalam pembuatan margarin berbahan minyak sawit dan minyak sawit merah (MSM), yang kemudian diaplikasikan pada pembuatan bolu kukus. Margarin diformulasi dengan mencampurkan lemak 81,8%, MDG 0,1-0,9% (sebagai kontrol digunakan lesitin 0,35%), antioksidan 0,01%, garam 2%, flavor 0,05%, dan air. Margarin dibuat dengan dua jenis campuran fraksi lemak yaitu formula 1 (refined bleached deodorized palm oil (RBDP Oil): MSM pada rasio berat 96,5:3,5) dan formula 2 (RBDP Stearin: MSM pada rasio berat 2,5:97,5). Margarin dengan formula terbaik diaplikasikan dalam pembuatan bolu kukus. Hasil penelitian tahap 1 menunjukkan bahwa lama reaksi terbaik untuk menghasilkan produk MDG kasar dengan rendemen dan kadar tertinggi sebesar 95,45 dan 49,98% diperoleh pada 75 menit reaksi. Pemurnian produk MDG kasar menggunakan ekstraksi pelarut heksana dan etanol menghasilkan rendemen dengan kadar berturut-turut sebesar 20,16% terhadap PFAD dan 94,08%. Residu fraksi heksana (dari proses pemurnian) mengandung MG (15,69%), DG (29,24%), ALB (17,75%), dan TG (37,31%). Dengan demikian, peningkatan rendemen MDG melalui pemanfaatan residu fraksi heksana tersebut dapat dilakukan melalui pemurnian dan esterifikasi kembali menggunakan gliserol murni dan gliserol sisa dari esterifikasi PFAD. Pemurnian kembali residu dari fraksi heksana menghasilkan MDG dengan kemurnian 96,98% dan meningkatkan rendemen MDG sebesar 8,43% (dari 20,16% menjadi 28,59% terhadap PFAD). Sedangkan, esterifikasi kembali residu dari fraksi heksana menghasilkan MDG dengan kemurnian 90,85% (dari gliserol murni) dan 90,90% (dari gliserol sisa) mengalami peningkatan rendemen MDG masing-masing sebesar 2,71% dan 2,31% (dari 20,16% menjadi 22,87% dan 22,47% terhadap PFAD), yang tidak berbeda signifikan. Hal ini menunjukkan bahwa gliserol sisa esterifikasi PFAD dapat digunakan langsung di dalam reaksi tanpa harus dimurnikan terlebih dahulu. MDG yang dihasilkan memiliki kadar air < 2%, kadar ALB < 6%, kadar gliserol bebas < 7%, pH 5, slip melting point (SMP) 48,75-56,25 °C, dan stabilitas emulsi > 80%. Hasil penelitian tahap kedua menunjukkan bahwa reaktor kontiniu static mixer belum dapat digunakan untuk mengkonversi PFAD menjadi MDG, yang ditunjukkan oleh rendahnya kadar MDG yang terbentuk (< 10%) dengan kadar ALB yang masih tinggi (> 80%) pada produk esterifikasi. Sementara itu, pada sintesis MDG menggunakan komponen pada reaktor kontiniu dengan sistem sirkulasi diperoleh MDG kasar dengan rendemen dan kadar berturut-turut pada range 46,34-51,75% dan 41,09-46,85%. Pemurnian MDG kasar menghasilkan rendemen dan kadar pada range 9,40-11,21% terhadap PFAD dan 95,07-97,73%. MDG hasil pemurnian memiliki kadar air < 2%, kadar ALB < 6%, kadar gliserol bebas < 7%, pH 5,25, SMP 56,63-61,75 °C, dan stabilitas emulsi > 85%. Hasil penelitian tahap ketiga menunjukkan bahwa sifat fisikokimia margarin formula 1 dan 2 menyerupai margarin komersial, namun warna margarin formula 2 lebih merah dibandingkan margarin formula 1 dan margarin komersial. Penambahan MDG 0,1-0,9% tidak berpengaruh signifikan terhadap kadar ALB, kadar karoten, dan SMP fraksi lemak serta kadar air margarin, sedangkan kadar asam oleat menurun, kadar asam palmitat meningkat, dengan nilai solid fat content (SFC) tidak berbeda signifikan. Margarin dengan penambahan MDG 0,1-0,9% memiliki stabilitas yang baik dibandingkan tanpa MDG, dan stabilitasnya menyerupai margarin kontrol dan margarin komersial. Margarin formula 1 dan 2 disukai panelis dari segi warna dan tekstur, dan nilainya menyerupai margarin kontrol dan margarin komersial, dengan nilai kesukaan terbaik diperoleh pada penambahan MDG 0,5%. Aplikasi margarin formula 1 dan 2 dalam pembuatan bolu kukus disukai panelis dari segi warna, tekstur, aroma, dan rasa. Bolu kukus berbahan margarin formula 2 lebih disukai dibandingkan bolu kukus berbahan margarin komersial., The industrial world's demand for emulsifier products in 2017 was 2.7 million tons, of which 70% of the emulsifier used was mono-diglyceride (MDG). MDG is an ester of trihydroxy alcohol (glycerol) with one or two hydroxyl groups esterified with long-chain fatty acids. MDG is a non-ionic surfactant, has an extended hydrophobic acyl group and a hydrophilic group. MDG status as Generally Recognized as Safe (GRAS) and is included in the type of emulsifier in food additives. MDG can be produced from palm fatty acid distillate (PFAD) and glycerol through a reversible esterification reaction. Various efforts to obtain MDG with high purity and yield need to be carried out, such as studying the reaction conditions, the effect of reaction time, and the purification process of esterified products. In addition, it is necessary to increase the scale of production through continuous reactors, and the application of MDGs to food-based downstream products needs to be studied further. PFAD-based MDG applications in downstream products that have the potential to be developed are margarine. Margarine is a plastic food product that is a water in oil (w/o) emulsion with an emulsifier. In addition, the carotene content in red palm oil (RPO) can obtain the yellow colour of margarine. RPO is high in carotenoids (pro-vitamin A), tocopherols and tocotrienols (vitamin E). Thus, the manufacture of margarine made from RPO can minimize production costs because it does not require the addition of dyes (from carotene) and vitamin E (from tocopherols and tocotrienols). This study was conducted to review the synthesis of MDG with PFAD as raw materials, reviewing palm oil and red palm oil, as well as engineering the production process of MDG from PFAD in a stirred batch reactor, continuous reactor with static mixer and the utilization of components in the continuous reactor design and application of MDG as an emulsifier in the manufacture of margarine made from red palm oil, which is then applied to the manufacture of steamed cakes. Three stages conducted this research. In the first stage, the synthesis of MDG from PFAD and glycerol was carried out using a stirred reactor with a capacity of 20 kg/batch at a substrate mole ratio of 1:6 with a 1.5% para-toluene sulfonic acid (PTSA) catalyst by weight of PFAD, a temperature of 150 °C, a speed of 1.5% by weight of PFAD. Stirring at 400 rpm, and reaction time of 15, 30, 45, 60, and 75 minutes. In the best reaction time, the esterification product was purified using hexane and ethanol solvent extraction methods. The residue of the hexane fraction (from the hexane purification process) was analyzed for the composition of MG, DG, TG, and ALB, then reused through purification as an effort to increase yield, and esterified using glycerol remaining from PFAD esterification to see its ability to be used directly in the reaction without a process purification as the basis for continuous MDG synthesis. In the second stage, the synthesis of MDG was carried out using a continuous reactor with a static mixer at the best reaction time conditions in the batch process with the addition of variations in residence time (60, 75, and 120 minutes), and the synthesis of MDG using components in a continuous reactor design through a circulation system for a long time reactions (60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, and 300 minutes). In the third stage, MDG from PFAD is used as an emulsifier in the manufacture of margarine made from palm oil and red palm oil (RPO), which is then applied to the manufacture of steamed cakes. Margarine was formulated by mixing 81.8% fat, 0.1-0.9% MDG (as a control used lecithin 0.35%), 0.01% antioxidant, 2% salt, 0.05% flavor, and water. Margarine is made with two types of fat fraction mixture, namely formula 1 (refined, bleached deodorized palm oil (RBDP Oil): RPO at a weight ratio of 96.5:3.5) and formula 2 (RBDP Stearin: RPO at a weight ratio of 2.5:97,5). With the best formulation, margarine is applied in the manufacture of steamed sponges. The first stage results showed that 75 minutes reaction obtained the best reaction time to produce crude MDG product with the highest yield and concentration of 95.45 and 49.98%. Purification of crude MDG products using hexane and ethanol solvent extraction resulted in yields of 20.16% against PFAD and 94.08%, respectively. The hexane fraction residue (from the purification process) contains MG (15.69%), DG (29.24%), FFA (17.75%), and TG (37.31%). Thus, the increase in MDG yield through the utilization of the residual hexane fraction can be carried out through purification and re-esterification using pure glycerol and residual glycerol from PFAD esterification. Purification of residue from the hexane fraction produced MDG with a purity of 96.98% and increased the yield of MDG by 8.43% (from 20.16% to 28.59% against PFAD). Meanwhile, re-esterification of the residue from the hexane fraction resulted in MDG with a purity of 90.85% (from pure glycerol) and 90.90% (from residual glycerol), which increased the yield of MDG by 2.71% and 2.31%, respectively (from 20.16% to 22.87% and 22.47% to PFAD), which are not significantly different. Re-esterification of residue shows that the residual glycerol of PFAD esterification can be used directly in the reaction without being purified first. The resulting MDG has a water content < 2%, FFA content < 6%, free glycerol content < 7%, pH 5, slip melting point (SMP) 48.75-56.25 °C, and emulsion stability > 80%. The results of the second stage of the study showed that a continuous reactor with a static mixer could not be used to convert PFAD into MDG, which was indicated by the low levels of MDG formed (< 10%) with high FFA levels (> 80%) in the esterification product. Meanwhile, in the synthesis of MDG using components in a continuous reactor with a circulation system, crude MDG was obtained with yields and levels in the range of 46.34-51.75% and 41.09-46.85%, respectively. Purification of crude MDG produces yields and levels in the range of 9.40-11.21% for PFAD and 95.07-97.73%. The purified MDG had water content < 2%, FFA content < 6%, free glycerol content < 7%, pH 5.25, SMP 56.63-61.75°C, and emulsion stability > 85%. The third stage results showed that the physicochemical properties of margarine formulas 1 and 2 resembled commercial margarine. Still, margarine formula 2 was redder than margarine formula one and commercial margarine. The addition of 0.1-0.9% MDG had no significant effect on FFA levels, carotene levels, SMP fat fraction and water content of margarine. In contrast, oleic acid levels decreased, palmitic acid levels increased, with no different solid fat content (SFC) values significant. With the addition of 0.1-0.9% MDG, Margarine has good stability compared to without MDG, and its stability is similar to that of control margarine and commercial margarine. Margarine formulas 1 and 2 were favoured by panellists in terms of colour and texture. Their values resembled control margarine and commercial margarine, with the best preference value obtained at the addition of 0.5% MDG. The application of margarine formulas 1 and 2 in the steamed cake favoured panellists in terms of colour, texture, aroma, and taste. Steamed sponge cake made from margarine formula 2 is preferable to steamed cake made from commercial margarine. Keyword:emulsifier, esterification, margarine, mono-diglyceride, palm fatty acid distillate
Judul: Agronomy of ratoon in rice genotypes potential for tidal swamp land. Abstrak:Ratun merupakan rumpun tanaman padi yang tumbuh kembali menghasilkan anakan baru yang dapat dipanen jika menghasilkan malai berisi. Keunggulan ratun ialah memberikan tambahan produksi padi per musim tanam, hemat input produksi, biaya, tenaga, dan waktu persiapan tanam. Varietas-varietas hibrida dan padi tipe baru (PTB) memiliki keunggulan secara morfologi, fisiologi dan hasil. Kemampuan tunggul bekas panen dalam menghasilkan tunas-tunas baru ratun perlu dievaluasi dari genotipe-genotipe tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan memperoleh genotipe padi dengan potensi ratun tinggi, sekaligus mendapatkan paket teknologi pengelolaan ratun dengan produksi tinggi. Penelitian ini dituangkan dalam lima tahap, dimana penelitian 1 dan 2 dilakukan paralel di rumah kaca, penelitian 3 dan 4 dilakukan paralel di lapangan, dan penelitian 5 dilaksanakan di rumah kaca. Penelitian meliputi (1) Keragaan varietas dan galur-galur harapan padi tipe baru dalam sistem ratun, (2) Evaluasi kemampuan menghasilkan ratun beberapa padi varietas hibrida dan inbrida, (3) Studi tinggi pemotongan panen tanaman utama terhadap produksi ratun, (4) Peran Hara N, P dan K pada pertumbuhan dan perkembangan ratun beberapa genotipe padi, dan (5) Pengaruh tinggi penggenangan air selama periode generatif terhadap ratun. Keyword:Agronomic characters, Applied fertilizer, Cutting height, Hybrid and inbred varieties, New plant type, Ratooning ability, Oryza sativa
Judul: Analisis Genetik Potensi Ratun Genotipe Padi (Oryza Sativa L) Spesifik Lahan Pasang Surut Abstrak:Lahan pasang surut di Indonesia terdapat seluas 20.1 juta hektar, 9.53 juta hektar di antaranya potensial untuk lahan pertanian, dan dari 9.53 juta hektar tersebut, 6 juta hektar berpotensi untuk areal tanaman pangan. Lahan pasang surut seluas 6 juta hektar seharusnya dapat menjadi sentra produksi padi utama di Indonesia. Usahatani padi di lahan pasang surut dihadapkan pada masalah lingkungan yang bersifat suboptimal untuk pertumbuhan tanaman, kekurangan tenaga kerja, sosial budaya, kekurangan modal usaha, dan fanatisme petani terhadap varietas lokal. Produktivitas padi di lahan pasang surut Kalimantan berkisar 3.2 – 4.2 t ha-1. Produktivitas tersebut dapat ditingkatkan tanpa harus menanam dua kali dalam setahun, yaitu dengan memanfaatkan ratun. Ratun adalah tanaman yang tumbuh dari tunas yang terdapat di buku batang padi yang tersisa saat panen. Kemampuan tanaman padi untuk menghasilkan ratun dapat ditentukan oleh: sifat genetik dan lingkungan. Kemampuan menghasilkan ratun merupakan karakter varietas yang dikendalikan secara genetik dan oleh karena itu berbeda pada berbagai jenis padi. Potensi ratun pada padi-padi pasang surut perlu dikaji untuk memberi arah pemuliaan padi ratun. Penelitian berjudul “Keragaman dan Analisis Genetik Potensi Ratun Genotipe Padi (Oryza sativa L.) Spesifik Lahan Pasang Surut” bertujuan untuk menjelaskan lingkungan seleksi, keragaman potensi ratun berbagai genotipe padi pasang surut, aspek fisiologis, kendali genetik ratun, memperoleh galur padi tipe baru ratun, dan menyusun paket teknologi budidaya padi tipe baru ratun spesifik lahan pasang surut. Penelitian dilaksanakan dalam enam (6) kegiatan. Percobaan di lapangan dilaksanakan dengan menggunakan rancangan acak kelompok lengkap yang diulang 3 kali. Bibit berumur 21 hari sejak semai (hss) ditanam 1 bibit per lubang tanam dengan jarak tanam 20 cm x 20 cm. Tanaman dipupuk dengan 150 kg ha-1 Urea, SP36 100 kg ha-1 SP36, dan 75 kg ha-1 KCl. Tanaman utama dipanen setelah 95% malai menguning. Pemotongan batang saat panen dilakukan pada ketinggian 10 cm dari permukaan tanah. Tanaman ratun dipupuk dengan 50 kg ha-1 Urea, 30 kg ha-1 SP36, dan 25 kg ha-1 KCl. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon genotipe-genotipe padi terhadap ketiga lingkungan seleksi berdasarkan tipologi lahan pasang surut tidak berbeda, yang ditunjukkan oleh jumlah rumpun hidup yang sama antar tipologi lahan. Seleksi untuk kemampuan meratun dapat dilakukan pada tipologi lahan sulfat masam maupun lahan bergambut dengan tipe luapan air B dan C. Genotipe IPB107-F-7-3 mampu menghasilkan rumpun hidup terbanyak sebesar 86.6%. Keragaman genetik dari kemampuan meratun genotipe padi luas. Seleksi untuk kemampuan meratun dapat dilakukan melalui karakter tanaman utama sebagai karakter sekunder, yaitu: diameter batang, tumbuh cepat dan vigor, daun hijau saat panen (stay green), anakan produktif banyak, dan produktivitas tanaman utama tinggi. Seleksi dengan menggunakan indeks seleksi menghasilkan sembilan genotipe dengan kemampuan meratun baik, yaitu: IPB97-F-13-1-1, IPB107-F-14-4-1, IPB107-F-14-5-1, IPB Batola 6R, Inpago IPB 8G, IPB 4S, IPB Batola 5R, IPB 3S, dan IPB107-F-18. Kemampuan meratun padi pasang surut berkorelasi lebih kuat dengan kandungan nitrogen dibandingkan dengan kandungan karbohidrat pada buku. Kemampuan membentuk ratun padi pasang surut dikendalikan oleh dua gen dengan aksi gen epistasis. Keragaan karakter agronomi ratun dikendalikan oleh banyak gen minor dengan aksi gen aditif dan epistasis duplikat atau epistasis komplementer. Hasil ratun genotipe padi dipengaruhi secara nyata oleh interaksi jumlah buku sisa x genotipe x lokasi. Pemotongan tanaman utama dengan menyisakan satu buku menyebabkan komponen hasil dan hasil ratun rendah pada lahan tipe B maupun C. Pemotongan tanaman utama dengan menyisakan tiga buku sisa memberikan hasil terbaik genotipe IPB97-F-13-1-1 dan IPB 3S di lokasi tipe luapan B dan C. Hasil ratun tidak dipengaruhi oleh interaksi lokasi x waktu pemupukan tanaman utama x waktu panen tanaman utama x genotipe. Hasil panen ratun maupun total hasil (ratun + tanaman utama), berbeda antar tipologi lahan pasang surut. Hasil ratun genotipe IPB107-F-18 lebih tinggi jika tanaman utama dipupuk dan dipanen lebih awal baik di lahan tipe B maupun C. Panen tanaman utama lebih awal lima hari dari umur panen normal di lokasi Kapuas memberikan total hasil tanaman utama dan ratun tertinggi yaitu 5.12 t ha-1 GKG dan terendah 4.34 t ha-1 GKG jika genotipe ditanam di Pulang Pisau. Panen tanaman utama yang lebih lambat dari waktu panen normal di Kapuas memberikan hasil yang rendah. Tanaman ratun sensitif terhadap pengaruh lingkungan. Genotipe IPB97-F-13-1-1, IPB 4S, dan IPB 3S merupakan genotipe terbaik berdasarkan rata-rata hasil tanaman utama+ratun di tiga lokasi. Pada lingkungan yang sesuai seperti Kapuas, IPB 3S dapat memberikan total hasil 7.09 t ha-1 GKG. Berdasarkan total hasil, genotipe IPB97-F-13- 1-1 dan IPB 4S beradaptasi pada lingkungan sub-optimal (bi < 1). Hasil rata-rata ratun IPB97-F-13-1-1, IPB 4S, dan IPB 3S menempati peringkat terbaik sekaligus di 3 lokasi. Dengan menggunakan genotipe ratun berdaya hasil tinggi dan stabil, teknologi ratun mampu meningkatkan secara signifikan hasil padi di lahan pasang surut. Kontribusi ratun terhadap hasil padi berkisar 31.3 % - 61.9 %. Penelitian ini menghasilkan beberapa informasi, yaitu: 1) karakter meratun genotipe (kemampuan tunas untuk tumbuh 3 hari setelah panen tanaman utama) adalah sama pada lahan tipe luapan B dan C, tetapi hasil ratun dipengaruhi oleh lingkungan yang ditunjukkan oleh interaksi yang nyata genotipe x lingkungan; 2) metode seleksi padi ratun menggunakan kriteria seleksi batang tanaman utama yang besar; 3) ideotipe padi ratun tipe baru; 4) teknik budidaya ratun spesifik lahan pasang surut; 5) genotipe padi ratun yang stabil; 6) hubungan karakter N batang terhadap hasil ratun; dan 7) informasi aksi gen dalam pemuliaan ratun. Teknologi ratun dapat diandalkan untuk meningkatkan produksi padi di lahan pasang surut, tetapi masih berpeluang diperbaiki melalui penemuan padi ratun tipe baru dengan produktivitas yang lebih tinggi dan adaptasi terhadap lingkungan yang lebih luas. Kegiatan pemuliaan padi ratun harus memperhatikan karakter tanaman utama yaitu diameter batang besar yang didukung oleh karakter pertumbuhan vigor, stay green, jumlah anakan produktif dan produktivitas tanaman utama yang tinggi. Karakter kadar nitrogen (N) batang yang tinggi, penting untuk menentukan kemampuan meratun yang baik. Oleh karena itu padi ratun harus respon terhadap pemupukan N. Karakterkarakter ratun dikendalikan oleh banyak gen dan terdapat pengaruh epistasis sehingga seleksi harus dilakukan pada generasi lanjut dan perlu menanam banyak tanaman per siklus seleksi. Genotipe berpotensi ratun memberikan respon yang baik terhadap pemotongan dengan menyisakan 3 buku saat panen, panen tanaman utama pada saat masak fisiologis, dan pemupukan tanaman utama tujuh hari sebelum panen. Genotipe ratun seperti IPB97-F-13-1-1, IPB 4S, dan IPB 3S dapat memberikan kontribusi ratun hingga 61.9% dari tanaman utama. Beberapa penelitian masih perlu dilakukan untuk mengetahui hubungan karbohidrat dengan posisi buku dalam rangka mengklarifikasi banyak pendapat peneliti yang menyatakan bahwa karbohidrat penting untuk kemampuan meratun padi. Penelitian lebih lanjut perlu untuk mengetahui penyebab kehilangan rumpun, potensi memperoleh genotipe genjah yang mengandung N dan karbohidrat tinggi, dan respon petani dan nilai ekonomi padi ratun. Keyword:ratun, genotipe, padi, pasang surut, stabilitas hasil
Judul: Socioeconomic and psychological variables influencing household debt Abstrak:The overall objective of this study was to examine factors influencing total debt, total debt payment, and patterns of debt payments. The study examined the impacts of both psychological (credit attitudes and perception of future income) and socioe- conomic variables on total debt, total debt payment and patterns of debt payments. A conceptual model for this study was developed by incorporating the theory of borrower risk, the economic and psychological economic theory of borrowing, and the results of previous studies. This model identifies socioeconomic and psycholog- ical variables that influence total debt, total debt payment, and patterns of debt payments. Socioeconomic variables included in the model are gender, race, mari- tal status, employment status, household size, age, education, and household assets. Psychological variables are credit attitudes toward the use of credit, and perception of future income. This study used data from the 1989 Survey of Consumer Finances. The survey was sponsored by the Federal Reserve in cooperation with some other federal agencies. Data for the survey were collected by the Survey Research Center at the University of Michigan between August 1989 and March 1990. dst ... Keyword:Gender
Judul: Lumut Hati (Marchantiophyta) Di Gunung Sibayak Sumatra Utara Abstrak:Penelitian mengenai lumut hati di Sumatra masih sedikit dibandingkan dengan Jawa dan daerah Malesia lainnya. Beberapa penelitian floristik lumut hati sudah dilakukan di Sumatra Barat dan Jambi, sedangkan di Sumatra Utara masih terabaikan. Penelitian ini mencakup 5 topik yaitu: 1) keanekaragaman dan persebaran jenis, dan taksonomi beberapa takson terpilih: 2) genus Marchantia (Marchantiaceae), 3) anak suku Ptychanthoideae (Lejeuneaceae), 4) Plagiochila, dan 5) Radula. Spesimen yang diperiksa pada penelitian ini dikoleksi dari 7 lokasi di Gunung Sibayak, Sumatra Utara (perkemahan Sibolangit, Jagawana, Pasir Putih, air terjun dua warna, Panatapan, Lau Debuk-debuk, dan Brastagi. Spesimen disimpan di Herbarium Bogoriense (BO), Herbarium Departemen Biologi Universitas Sumatra Utara, dan Herbarium SEAMEO BIOTROP (BIOT). Spesimen diidentifikasi dengan menggunakan kunci identifikasi lumut hati Gradstein (2011), dan kunci identifikasi pada publikasi studi taksonomi lumut hati lainnya di Malesia, dan Asia Tropik. Hasil identifikasi disusun dalam bentuk tabel jenis dan distribusinya berdasarkan lokasi, ketinggian dan pola distribusi geografis. Pola distribusi geografi mengikuti Hyvonen (1989), berdasarkan data distribusi yang diperoleh dari literatur. Studi taksonomi dari taksa terpilih, dilakukan untuk menyediakan data deskripsi, nomenklatur, dan kunci identifikasi jenis yang terdapat di Gunung Sibayak. Beberapa kebaruan pada penelitian ini adalah: 1) daftar jenis lumut hati di Gunung Sibayak, 2) Rekaman baru untuk Sumatra dan Indonesia, 3) menambahkan variasi baru pada deskripsi beberapa jenis, 4) menyediakan kunci identifikasi jenis Marchantia di Sumatra, kunci identifikasi jenis Ptychanthoideae, Plagiochila, dan Radula di Gunung Sibayak. Topik 1. Keanekaragaman dan distribusi lumut hati di Gunung Sibayak Sumatra Utara. Diperoleh sebanyak 163 jenis lumut hati di Gunung Sibayak Sumatra Utara yang termasuk ke dalam 53 marga dan 22 suku. Dua puluh dua jenis merupakan rekaman baru untuk Sumatra. Suku terbesar yang diperoleh adalah Lejeuneaceae (18 marga dan 49 jenis), meliputi 30% dari jumlah total jenis yang ditemukan. Suku kedua terbesar adalah Lepidoziaceae (26 jenis). Lumut hati di Gunung Sibayak ditemukan pada berbagai substrat. Jenis yang paling banyak ditemukan adalah epifit (127 jenis), tumbuh pada batang atau cabang pohon dan perdu, delapan jenis sebagai epilitik (tumbuh pada batu), tujuh jenis tumbuh di tanah, enam jenis tumbuh pada kayu lapuk, dua jenis epifil (tumbuh pada daun hidup), dan satu jenis tumbuh di air. Beberapa jenis memiliki banyak pilihan substrat (mampu hidup pada lebih dari satu substrat). Sebagian jenis memiliki sedikit pilihan substrat atau hanya hidup pada satu jenis substrat. Berdasarkan keberadaan jenis pada masing-masing lokasi penelitian, Jagawana memiliki jenis yang paling tinggi. Sebagian besar lumut hati di Gunung Sibayak (79 jenis) memiliki kisaran persebaran yang luas berdasarkan ketinggian, yaitu dari sub pegunungan hingga pegunungan bawah. Sebanyak 67 jenis terbatas persebarannya pada hutan dataran rendah, dan 17 jenis terbatas persebarannya pada pegunungan bawah. Diperoleh 10 pola persebaran lumut hati Gunung Sibayak secara geografis yaitu: kosmopolit (1 jenis), pantropikal (13 jenis), paleotropikal (14 jenis), Asia-Australia (2 jenis), Asian-Oseanik-Australia (17 jenis), Asia-Oseanik (25 jenis), Asia Tenggara (55 jenis), Malesia (30 jenis), endemik (1 jenis), dan misellanous (4 jenis). Topik 2. Genus Marchantia (Marchantiaceae) di Gunung Sibayak. Ditemukan sebanyak tujuh jenis Marchantia di Gunung Sibayak. Marchantia polymorpha merupakan catatan baru untuk Sumatra. Variasi ciri baru ditemukan pada jenis Marchantia emarginata. Pada publikasi sebelumnya, identifikasi jenis ini didasarkan pada ciri tonjolan berbentuk bulat pada bagian tengah permukaan dorsal reseptakel betina. Pada studi ini ditemukan spesimen tanpa tonjolan hingga tonjolan yang jelas pada bagian tengah permukaan dorsal reseptakel betina. Topik 3. Anak suku Ptychanthoideae (Lejeuneaceae) di Gunung Sibayak. Ditemukan sebanyak 16 jenis anak suku Ptychanthoideae di Gunung Sibayak, yang termasuk ke dalam 8 marga: Acrolejeunea: (1 jenis), Caudalejeunea (1 jenis), Lopholejeunea (7 jenis), Mastigolejeunea (1 jenis), Ptychanthus (1 jenis), Schiffneriolejeunea (1 jenis), Spruceanthus (1 jenis), dan Thysananthus (3 jenis). Tiga jenis (Mastigolejeunea virens, Schiffneriolejeunea tumida dan Thysananthus retusus) merupakan catatan baru untuk Sumatra. Topik 4. Plagiochila di Gunung Sibayak. Ditemukan sebanyak 18 jenis Plagiochila di Gunung Sibayak, yaitu sekitar 60% dari jumlah total jenis yang sebelumnya dilaporkan ada di Sumatra. Dua jenis (P. gracilis dan P. laxissima). merupakan catatan baru untuk Sumatra. Plagiochila junghuhniana dan P. dendroides merupakan jenis yang paling umum di Gunung Sibayak. Plagiochila gracilis, P. korthalsiana, P. laxissima, P. obtusa, P. salacensis, P. sumatrana dan P. singularis merupakan jenis-jenis yang tidak umum di Gunung Sibayak. Topik 5. Radula di Gunung Sibayak. Ditemukan sebanyak 14 jenis Radula di Gunung Sibayak. Jumlah jenis yang ditemukan di Gunung Sibayak ini sekitar 60% dari jumlah jenis yang pernah dilaporkan sebelumnya ada di Sumatra. Tiga jenis (R. lingulata, R. loriana dan R. reflexa) merupakan catatan baru untuk Sumatra. Ditemukan ciri baru berupa gemma pada tepi daun Radula sumatrana. Sebelumnya jenis ini dilaporkan tidak memiliki gemma pada tepi daunnya. Tingginya jumlah catatan baru untuk Sumatra membuktikan bahwa koleksi lumut dari Sumatra masih sedikit. Oleh karena itu dibutuhkan penelitian yang lebih komprehensif terhadap lumut di Sumatra. Koleksi spesimen harus dilakukan secara intensif dengan waktu pengkoleksian yang memadai dan jumlah tim kolektor yang cukup, disertai oleh ahli sewaktu mengkoleksi. Keyword:Gunung Sibayak, keanekaragaman, lumut hati, Marchantiophyta, Sumatra Utara, studi floristik
Judul: Pteridophytes diversity and Davallia biosystematics in Sumatra and Mentawai Islands Abstrak:Davallia adalah genus anggota dari famili Davalliaceae yang tumbuh epifit. Tumbuhan ini memiliki distribusi yang luas dan keanekaragaman yang tinggi di daerah tropis seperti pada kawasan Malesia. Davallia memiliki rimpang yang panjang dan merayap, serta memiliki variasi jumlah anak daun tetapi disatukan oleh indusium berbentuk piala (reniform). Variasi morfologi menentukan klasifikasi pada tumbuhan ini. Namun, klasifikasi Davallia berdasarkan ciri morfologi menunjukkan adanya pengelompokan yang bervariasi antar spesies yang menimbulkan permasalahan taksonomi sampai saat ini. Dalam rangka mempertegas status taksonomi pada Davallia, kajian biosistematika dilakukan terhadap spesies Davallia yang dikoleksi langsung dari Kawasan Barat Malesia yaitu pulau Sumatera dan Kep. Mentawai. Kedua kawasan ini pada awalnya merupakan satu kepulauan namun proses geologis menyebabkan terbentuknya hambatan berupa lautan yang luas. Dengan demikian, kajian biosistematika spesies Davallia bertujuan untuk menjawab permasalahan taksonomi dan juga sekaligus fitogeografi dari Pulau Sumatera dan Kep. Mentawai. Penelitian ini terdiri atas 4 bagian yaitu keanekaragaman jenis tumbuhan paku di Pulau Siberut, keanekaragaman, pola distribusi dan tinjauan taksonomi Davallia, analisis filogenetik menggunakan sekuen trnL-F intergenic spacer (IGS) dari DNA kloroplas, dan profil metabolomik dari Davallia menggunakan analisis GC-MS. Penelitian diawali dengan mempelajari ciri morfologi spesimen dari tumbuhan paku dari Pulau Siberut dan spesies Davallia yang merupakan koleksi Herbarium Bogoriense (BO), Bidang Botani, Pusat Riset Biologi Badan Riset Nasional (BRIN). Cibinong. Selanjutnya dilakukan eksplorasi di lima taman nasional (TN) yaitu TN Gunung Leuser, TN Kerinci Seblat, TN Bukit Tigapuluh, TN Bukit Barisan Selatan dan TN Siberut, satu taman hutan raya (Tahura) yaitu Tahura Bukit Barisan dan empat pulau kecil di Kepulauan Mentawai yaitu Pulau Siberut, Pulau Sipora, Pulau Pagai Selatan dan Pulau Pagai Utara. Pengamatan ciri morfologi Davallia yang dikoleksi dari lapangan dilakukan di laboratorium Taksonomi Tumbuhan, dan analisis molekuler di Laboratorium Genetika dan Molekuler, Jurusan Biologi Universitas Andalas. Analisis profil metabolomik dilakukan di Laboratorium Kesehatan Daerah (LABKESDA) DKI Jakarta. Keanekaragaman tumbuhan paku di Pulau Siberut (Kepulauan Mentawai) diungkapkan berdasarkan pemeriksaan terhadap 96 spesimen yang terdiri atas 18 nomor spesimen koleksi langsung dari Pulau Siberut, 3 diantaranya merupakan informasi dari situs The Global Biodiersity Information Facility (GBIF), dan 75 nomor koleksi BO. Sebanyak 69 spesies tumbuhan paku yang termasuk kedalam 36 genera dan 20 famili ditemukan di lokasi ini. Empat belas spesies diantaranya yang termasuk ke dalam 12 genera dan 10 famili merupakan rekaman baru (new record) untuk Pulau Siberut. Tumbuhan paku di lokasi ini pada umumnya memiliki 3 macam habitat yaitu terestrial, epifit dan akuatik. Sebanyak 13 spesies Davallia ditemukan di P. Sumatera dan Pulau-Pulau kecil di sekitarnya berdasarkan spesimen BO yaitu meliputi: D. angustata Wall., D. corniculata T. Moore, D. denticulata (Burm. f.) Kuhn var. denticulata, D. divaricata Blume, D. heterophylla Sm., D. hymenophylloides (Bl.) Kuhn, D. parvula Wall., D. pectinata Sm., D. pentaphylla Blume, D. repens Kuhn, D. solida (G.Forst.) Sw. var. solida, D. trichomanoides Blume var. lorranii (Hance) Holttum, D. trichomanoides Blume var. trichomanoides, dan D. triphylla Hook. Namun, tiga spesies tidak ditemukan di lapangan yaitu D. angustata Wall., D. parvula Wall. dan D. triphylla. Sepuluh spesies Davallia yang masih ditemukan di lapangan merupakan rekaman baru untuk Pulau Sumatera dan Kepulauan Mentawai. Spesies Davallia di lokasi ini bervariasi pada ciri bentuk ujung dan pangkal daun, bentuk pertulangan daun, dan posisi sorus. Spesies Davallia di Pulau Sumatera dan pulau-pulau kecil di sekitarnya terdistribusi pada berbagai ketinggian mulai dari dataran rendah 0 mdpl sampai pegunungan dengan ketinggian 1500 mdpl dengan temperatur rata-rata berkisar antara 24.6-29.4oC dan kelembaban rata-rata antara 68-96 %. Davallia pada umumnya ditemukan pada hutan sekunder yang memiliki bukaan kanopi tetapi ada beberapa spesies yang terdistribusi pada habitat kawasan hutan primer seperti D. corniculata, D. divaricata, D. pentaphylla, D. hymenophylloides, D. pectinata dan D. trichomanoides var trichomanoides. Analisis filogenetik terhadap 10 spesies Davallia yang ditemukan langsung di Pulau Sumatera dan Kep. Mentawai menggunakan sekuen trnL-F IGS dengan metode maksimum parsimoni berhasil menunjukkan bahwa topologi pohon filogenetik bersifat monofiletik. Pohon ini membagi 10 spesies ke dalam tujuh klada dimana klada ketujuh terdiri atas dua subklada dengan menggunakan 360 ciri. Berdasarkan analisis filogenetik D. denticulata (Burm. f.) Kuhn var. denticulata yang dikoleksi dari TN. Bukit Barisan Selatan dengan spesies yang dikoleksi dari Pulau Pagai Utara (PPU) yang berasal dari Sumatera dan Kepulauan Mentawai memiliki leluhur yang sama demikian juga dengan jenis lainnya. Hasil analisis GC-MS pada 38 aksesi yang terdiri atas delapan spesies Davallia yang dikoleksi langsung dari 9 lokasi yang berbeda di Sumatera dan Kep. Mentawai mengandung 108 jenis senyawa metabolit. Kelas senyawa metabolit Davallia terdiri atas terpenoid 25.93 %, asam lemak 21.30 %, hidrokarbon 18.52 %, alkohol 9.26 %, alkaloid 1.9 %, Asam karboksilat 1.9 % dan lainnya 18.52 %. Kelompok senyawa lainnya ini terdiri atas kelas senyawa tetrazol, asam phthalic, asam sinamat, asam amino, dan eter. Spesies Davallia di Sumatera lebih beragam dibandingkan Kep. Mentawai. Berdasarkan hasil eksplorasi ditemukan 9 spesies di Sumatera dan hanya 1 spesies di Kep. Mentawai yang berbeda dengan di Sumatera. Spesies yang dominan ditemukan pada hampir semua lokasi adalah D. denticulata (Burm. f.) Kuhn var. denticulata dan D. solida (G.Forst.) Sw. var. solida. Kedua spesies tersebut mampu dengan mudah beradaptasi dan memiliki distribusi secara luas di Sumatera dan Kep. Mentawai pada berbagai ketinggian dan habitat. Kedua spesies memiliki morfologi ental yang mirip dan kandungan senyawa metabolit yang hampir mirip satu sama lain, akan tetapi analisis filogeni berdasarkan trnL-F IGS jelas memisahkan kedua spesies dalam klada berbeda sehingga kedua spesies dikonfirmasi statusnya sebagai dua jenis berbeda. Keyword:Davallia, filogeni, GC-MS, metabolit, morfologi.
Judul: A model of stepping medium temperature freezing system with exergy method on beef preservation. Abstrak:Beef preservation was required to maintain the qual ity of the product during distribution and storage. There were some co mmon different freezing systems, such as; (1) Drying, (2) Adding chemical s olution, and (3) Freezing. Among these systems, freezing system was considered the best method to keep the product fresh after thawing. By using the secon d law thermodynamics, the in- efficiency of energy consumption on freezing system could be analyzed. The method to analyze it was known as exergy analysis. In conventional freezing method, the product was fr ozen at the constant medium temperature with the great energy consumptio n. However, the current developing of a freezing system model with stepping system was intended to control the input of energy from the pre-cooling to the freezing stage. The stepping system was conducted with controlled mediu m temperature since medium temperature of freezer influenced the energy consumption. Keyword:exergy analysis, exergetic freezing system, freezing temperature
Judul: The effects of sucrose supplementation, insulin injection, and resting period prior to slaughtering on meat quality in sheep exposed to stressful transportation Abstrak:An experiment was conducted to study the effects of sucrose supplementation, insulin injection, and resting period prior to slaughtering on meat quality in sheep exposed to stressf1.11tr ansportation. FiRy four female local sheep (10 to 12 months of age) with weight ranging from I4 to 17 kg. The experimental sheep were assigned into a completely randomized design with a 2x3~3 factorial arrangement with 3 replications. The first factor was sucrose supplementation wih 2 leveb (0 and 6 @g body weight). The second factor was insulin injection afkr transportation with 3 levels (0, 0,3 and 0-6 ILTlkgBW). The third factor was the duration of resting perid with 3 levels (2,4 and 6 h prior to slaughtering). Parameters measured were rectal temperature and heart rate, live weight, carcass percentage, blood glucose concentration, meat glycogen concentration, meat lactate concentration, meat pH, water holding capacity, meat tenderness, cooking loss and meat color. The results of the experiment indicated that sheep supplemented with sucrose after transportation had higher meat glycogen and lactate concentration but lower meat pH and cooking loss. Insulin injection decreased blood glucose concentration but increased meat glycogen and lactate concentration. The longer the resting period prior to slaughtering the lower the live weight but the higher carcass percentage. B l d glucose concentration decreased with the increased resting period prior to slaughtering. Water holding capacity, meat tenderness and meat colour did nor show significant differences. It was concluded that sucrose supplementation, insulin injection, and resting period prior to slaughtering in sheep exposed to stressful transportation could improve meat quality. Keyword:
Judul: Increasing meat flavor quality of lamb supplemented with sucrose and injected with insulin under different recovery times following transportation Abstrak:An experiment was conducted in order to study the influence of sucrose supplementation and insulin injection under different recovery times following transportation on the flavor quality of lamb. Fifty four female local lamb (10 to 12 months of age) with weight ranging from 14 to 17 kg were used in the experiment. The experimental lamb were assigned into a completely randomized design with a 2x3x3 factorial arrangement with 3 replications. The first factor was sucrose supplementation with 2 levels (0 and 6 g/kg body weight). The second factor was insulin injection after transportation with 3 levels (0, 0.3, and 0.6 IU). The third factor was the duration of recovery times with 3 levels (2, 4, and 6 h prior to slaughtering). Keyword:
Judul: Peranan Pemimpin Informal dalam Menggerakan Partisipasi Masyarakat untuk Pembangunan Desa Abstrak:Pendekatan pembangunan yang banyak diterima para ahli adalah pendekatan dari bawah ke atas (bottom up) yang berarti bahwa dalam pembangunan diperlukan keikutsertaan rakyat. Keikutsertaan tidak hanya pada tahap merencanakan pembangunan, akan tetapi juga ikut dalam melaksanakan, bahkan sampai pada menilai hasil-hasil pembangunan (Cohen dan Uphoe 1977; Dusseldorp, 1981; Slamet, 1993). Agar rakyat yang berhimpun dalam kelompok-kelompok dapat ikut serta, mereka harus memiliki sejumlah kualifikasi yang diperlukan untuk itu. Keyword:
Judul: Integrasi Penggunaan Lecanicillium sp. dan Helicoverpa armigera Nucleopolyhedrovirus (HearNPV) untuk Pengendalian Penggerek Tongkol Helicoverpa armigera (Hubner) pada Jagung Manis Abstrak:Penggerek tongkol jagung Helicoverpa armigera merupakan salah satu hama penting pada tanaman jagung di Indonesia. Hama tersebut menyerang tongkol jagung, pucuk dan malai, sehingga bunga jantan tidak terbentuk yang mengakibatkan hasil tanaman berkurang. Selain itu, infestasi serangga ini dapat menurunkan kualitas dan kuantitas tongkol jagung. Sifat polifagus serangga tersebut dan ketersediaan inang menyebabkan populasi H. armigera selalu tinggi sepanjang musim. H. armigera juga mempunyai kapasitas reproduksi tinggi dengan potensi perkembangan cepat, sehingga dapat menimbulkan tumpang tindih generasi sepanjang siklus tanaman. Pengendalian hama ini secara kimiawi sebaiknya dihindari agar bisa meminimalkan risiko keracunan terhadap pengguna, dampak negatif terhadap lingkungan dan organisme yang menguntungkan. Penggunaan mikroorganisme entomopatogen diharapkan dapat mengendalikan populasi hama dan aman bagi serangga yang bermanfaat, seperti cendawan Lecanicillium sp. dan virus HearNPV yang memiliki kelebihan dibandingkan biopestisida lain. Perbanyakan patogen tersebut lebih murah dari pada bakteri karena dapat diperbanyak secara massal dengan metode sederhana, kapasitas reproduksi tinggi, dan relatif persisten di lapangan. Berdasarkan hal tersebut, Lecanicillium sp. dan HearNPV diharapkan efektif mengendalikan H. armigera. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan informasi dan menguji: patogenisitas Lecanicillium sp. terhadap penggerek tongkol jagung H. armigera, patogenisitas Lecanicillium sp. dan HearNPV yang diaplikasikan secara terpisah dan dalam campuran terhadap H. armigera di laboratorium, keefektifan dan pengaruh residu Lecanicillium sp. dan HearNPV di lapangan, dan karakteristik molekuler Lecanicillium sp. dengan menggunakan primer ITS1 dan ITS4 serta persentase kemiripan isolat dengan beberapa spesies Lecanicillium lainnya. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Patologi Serangga, Departemen Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB). Percobaan semi lapangan dilakukan di kebun percobaan IPB Cikabayan, sedangkan identifikasi Lecanicillium sp. dilakukan di IPB Culture Collection, Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, IPB. Uji patogenisitas dilakukan dengan aplikasi konidia Lecanicillium sp. terhadap telur dan larva dengan kerapatan konidia 105, 106, 107 konidia/ml dan kontrol diberi perlakukan air steril. Penelitian di laboratorium menggunakan Rancangan Acak Lengkap dan data hasil penelitian diolah menggunakan progam SPSS versi 16.1, sedangkan analisis probit untuk menentukan nilai LT25,50,75 dan LC25,50,75 dengan menggunakan progam progam SAS versi 6.12. Penelitian di lapangan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dan setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali. Urutan nukleotida sampel dibandingkan dengan urutan nukleotida Lecanicillium lain yang telah dipublikasikan di situs National Centre v for Biotechnology Information (NCBI) melalui program BLAST (Basic Local Alignment Search Tools). Data urutan nukleotida yang terpilih dianalisis menggunakan program Bioedit ver 7.1.7 dan Clustal W untuk mengetahui homologi nukleotida sampel. Analisis filogeni dilakukan berdasarkan pendekatan Neighbor-Joining dengan Bootstrap 1000x dengan program MEGA-6. Uji virulensi Lecanicillium sp. terhadap penggerek tongkol jagung H. armigera menunjukkan bahwa aplikasi suspensi konidia terhadap telur mampu mengakibatkan mortalitas telur sebesar 13.75%, dan berpengaruh terhadap mortalitas larva instar pertama dengan mortalitas sebesar 98.75% pada perlakuan 107 konidia/ml. Lecanicillium sp. juga mampu menyebabkan mortalitas larva H. armigera, pada perlakuan konsentrasi yang sama sebesar 41.25%, dengan nilai LT25, 50, 75 masing-masing sebesar 3.95, 7.12, 12.82 (hari) dan LC25, 50, 75 masingmasing sebesar 4.6x105, 1.7x106, 4.6x109 (konidia/ml). Uji patogenisitas Lecanicillium sp. dan HearNPV terhadap H. armigera di laboratorium menunjukkan bahwa bahwa aplikasi HearNPV tidak mampu menginfeksi telur, tetapi berpengaruh terhadap mortalitas larva yang baru menetas, pada kerapatan 107 PIBs/ml mencapai 100%, dan mortalitas larva instar dua pada kerapatan yang sama sebesar 90%, sementara pada aplikasi campuran Lecanicillium sp. dan HearNPV terhadap telur pada kerapatan 107 mencapai 17.5%, dan dari telur yang menetas, larva dihasilkan akhirnya mati sebesar 100%. Mortalitas larva hari ke tiga, pada konsentrasi 107 dengan aplikasi campuran (Lecanicillium sp. dan HearNPV) sebesar 26.25%. Nilai LT50 pada aplikasi HearNPV terhadap larva H. armigera lebih rendah dibandingkan dengan aplikasi campuran, pada HearNPV sebesar 2.03 hari sementara pada aplikasi campuran sebesar 3.23 hari. Uji keefektifan Lecanicillium sp. dan HearNPV terhadap H. armigera di lapangan menunjukkan aplikasi HearNPV lebih efektif dari pada aplikasi Lecanicillium sp. Kerusakan tongkol terendah pada aplikasi HearNPV sebesar 17.5%, sementara pada aplikasi Lecanicillium sp. sebesar 50% dan pada aplikasi suspensi campuran kerusakan tongkol sebesar 22.5%. Residu HearNPV dan konidia Lecanicillium sp. masih berhasil diisolasi setelah 15 hari perlakuan, residu konidia pada tanah menghasilkan 13 colony forming units/ml. Hasil analisis urutan DNA menunjukkan Lecanicillium sp. memiliki hubungan kekerabatan yang dekat dengan L. kalimantanense strain BTCC F23 dengan tingkat homologi sebesar 94%. Berdasarkan analisis filogenetik Lecanicillium sp. berada dalam cluster yang sama dengan L. kalimantanense strain BTCC F23 dan V. indonesiacum strain BTCC-F36, sedangkan L. lecanii lebih dekat dengan L. attenuatum, dan L. muscarium, namun tidak menutup kemungkinan untuk pemberian nama baru terhadap spesies tersebut. Keyword:Helicoverpa armigera, isolat, larva, mortalitas, telur
Judul: Study of entomopathogenic fungi Lecanicillium lecanii (Zimm.) (Viegas) zare & gams to control pod sucking bug Riptortus linearis (F.) (Hemiptera: alydidae) Egg. Abstrak:Lecanicillium lecanii (Zimm.) (Viegas) Zare & Gams is one of the most entopathogenic fungi that can be used to control pod sucking bug Riptortus linearis F. (Hemiptera: Alydidae) egg. The effectiveness of fungi were affected by intraspecies virulence, conidia density, host developmental stage, and environmental factors. The purposes of this research are: (1) to study the phisiological character of various L. lecanii isolates and their virulence to pod sucking bug R. linearis egg, (2) to obtain the maximal conidia density of L. lecanii to control different ages of R. linearis eggs, and (3) to study the effect of several vegetable oils as adjuvant to increase the effectiveness of fungi. Among 37 isolates tested, isolates Ll-JTM11, Ll-JTM12, Ll- JTM15, and Ll-TB2 were judged as the most virulent. The fungi that were virulent were isolated from insect cadaver killed by fungi in the field, while fungi isolated from the soil in general did not show high infectivity. The virulent isolates showed higher growth rate, formed wholly colony, produced more conidia than avirulent isolates, had large conidial size up to 6.5 x 2.5 ìm. More than 95% germ tubes of virulent isolates were formed after 12 hours incubation in the water. The conidia density of 108/ml was found as an effective preparation against newly laid and less than one day old insect eggs. During in vitro experiment, peanut, soybean, and coconut oil increased the growth and development of the fungi. The persistence of fungal conidia on the soybean leaf surface could be maintained until seven days after application. Mixing the vegetable oil at concentration 10 ml/l fungal suspension, increased infectivity of the fungi and decreased hatchability of the egg until 20%. Therefore, damage intensity as indicated by sum of spots, empty pods, and weight of grains were reduced. Adding vegetable oil to the fungal preparation, yielded 40% more grain weight as compared to control. Among three vegetable oils tested, the effect of peanut oil was more pronounced than soybean and coconut oil. Keyword:Virulence, Soybean pod, Vegetable oils, Conidia
Judul: The impact and contribution of the tourism sector to the Indonesian economy : an I-O and SAM approach Abstrak:Tourism is an important and strategic sector for the Indonesian economy. The sector has been growing for the last two decades to enhance its contribution to the GDP, employment, regional, local economy, and to strengthen the balance of payment. In particular, a planned economy was introduced to provide substantial opportunities to utilize tourism as a mechanism for national development. As a service-based sector, tourism as also considered to be a vehicle of converting the manufacturing economy to a service economy which makes the delivery of the product rather than the creation of the product the most important thing. Keyword:
Judul: Composition and Distribution of Insects Associated with Eucalyptus galls in The South Central Timor Regency, East Nusa Tenggara Abstrak:Eucalyptus spp. merupakan tumbuhan asli dari Australia, Papua Nugini, Filipina dan Indonesia. Di Indonesia, tanaman ini tumbuh alami di bagian timur Indonesia (Eucalyptus deglupta dari Sulawesi, E. urophylla dan E. alba dari NTT, dan E. pelita dari Papua Barat). Salah satu hama penting pada tanaman eukaliptus adalah serangga hama pembentuk puru yang dapat menghambat laju fotosintesis. Informasi tentang jenis-jenis puru pada eukaliptus di Indonesia sangat minim, begitu juga cara pengendaliannya. Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur merupakan salah satu daerah endemik eukaliptus yang tumbuh secara alami, karena itu sangat tepat mempelajari berbagi hal tentang puru eukaliptus di sini. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi jenis,keanekaragaman dan kelimpahan serangga pembentuk puru serta parasitoidnya, mengetahui karakter serangga penyebab puru dan parasitoidnya secara morfologi dan molekuler, mengetahui tingkat parasitisasi pada serangga penyebab puru pada tanaman eukaliptus di Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur. Penelitian dilakukan mulai bulan Oktober 2017 sampai Juni 2018. Pengambilan sampel dilakukan di kawasan Cagar Alam Mutis dan lahan Reforestation Eukaliptus Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur. Identifikasi serta uji analisis dilakukan di Laboratorium Biosistematika Serangga dan Laboratorium Virologi Tumbuhan. Departemen Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian IPB. Penelitian mengenai karakter puru dan serangga yang berasosiasi dengan puru eukaliptus di Kabupaten Timor Tengah Selatan dilakukan pada dua jenis eukaliptus yang tumbuh di Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode pengambilan langsung pada 100 tanaman untuk masing-masing spesies eukaliptus secara purposive. Masing-masing contoh tanaman diamati langsung bagian batang atau ranting serta daun yang bergejala puru untuk melihat jenis puru yang terbentuk. Setiap bagian tanaman yang bergejala puru berbeda dimasukkan ke dalam plastik ziplock atau cup plastik yang terpisah untuk selanjutnya dipelihara. Pemeliharaan ini bertujuan untuk mengamati serangga yang keluar dari puru, baik serangga penyebab puru maupun parasitoidnya. Identifikasi suatu spesies secara morfologi perlu didukung dan dikonfirmasi lebih lanjut secara molekuler. Identifikasi secara molekuler merupakan salah satu teknik pendukung untuk memastikan identifikasi morfologi yang dilakukan tepat. Ada beberapa gen yang populer digunakan untuk identifikasi serangga secara molekuler diantaranya gen mitochondrial cytochrome c oxidase subunit I gene (mtCOI), dan gen 28S rDNA pada daerah D2. Hasil pengamatan menunjukkan jumlah gejala puru yang terbentuk akibat infestasi serangga yang ditemukan adalah 27 gejala pada 2 spesies eukaliptus yang berbeda, yaitu 12 gejala puru pada E. alba dan 15 gejala puru pada E. urophylla. serangga yang muncul dari pemeliharaan puru serangga yang didapatkan dari pemeliharaan puru sudah terkonfirmasi secara morfologi dan molekuler ada yang berperan sebagai penginduksi puru, parasitoid maupun inquiline., Eucalyptus spp. are native to Australia, Papua New Guinea, the Philippines and Indonesia. In Indonesia, the plants grow naturally in the Eastern Indonesia (E. deglupta from Sulawesi, E. urophylla and E. alba from East Nusa Tenggara (NTT), and E. pelita from West Papua). One of the important pests in eucalyptus plants are the leaf gall insects that could inhibit the rate of photosynthesis process. Information about the types of gall in eucalypts in Indonesia is very minimal, as well as how to control them. Timor Tengah Selatan District, East Nusa Tenggara is one of the Eucalyptus endemic areas where the plant grows naturally, so it is the right place to study eucalyptus natural pests . This study aims to identify the species diversity and abundance of insect-forming galls associated with eucalyptus plants and their parasitoids. The study also focuses on the morphological characters as well as molecular variation of insects causing galls and their parasitoids. The research was conducted from October 2017 to June 2018. Sampling was conducted in the Mutis Nature Reserve and the Eucalypt reforestation area, in the South Central Timor Regency, East Nusa Tenggara. Insect identification and data analysis were carried out at the Insect Biosystematics Laboratory and the Plant Virology Laboratory. Department of Plant Protection, Faculty of Agriculture, IPB. The research abaout the character of the galls and insects associated with eucalyptus was conducted on two types of eucalyptus that grow in Timor Tengah Selatan Subdistrict, East Nusa Tenggara. Sampling was carried out by direct sampling at 100 units of plants for each species. Each plant was treated as a sample unit, and observation was directly done on the stems or twigs and leaves that has symptoms of the galls. Each different part of the plant was then collected and put in a separate plastic bag or plastic cup for further observation of the insects’ emergence. Identification of the species was further done in Bogor using morphological characters as well as using molecular techniques. Several genes that are popularly used for molecular based identification (for example the mitochondrial cytochrome c oxidase subunit I gene (mtCOI), and the 28S rDNA gene) were used in the identification. Based on the identification of the gall type, 27 gall symptoms in E. alba and 15 gall symptoms in E. Urophylla were found. Insects that were collected from the reared galls have been morphologically and molecularly identified as gall inducers, parasitoids, or inquilines. Keyword:forest, gall inducer, parasitoids
Judul: Bacterial Wilt Disease of Eucalyptus pellita: Disease Trigger Factors, Pathogen and Host Plants Diversity Abstrak:The productivity of forest plantations such as Eucalyptus pellita in Indonesia is low, one of which is severely affected by bacterial wilt disease. The serious threat of this disease in Indonesia began in 2006, which attacked lowland eucalyptus plantations in Jambi. The disease has been widely spread in Riau, South Sumatra and East Kalimantan provinces. However, studies of bacterial wilt disease on E. pellita in Indonesia are still inadequate, particularly regarding to the integration of site and genetic factors; thus, a comprehensive study is required. The main objective of this study was to analyze the dominant variables of sylviculture, soil properties, and climate factors that can trigger bacterial wilt disease epidemics on eucalypts; identify and describe the phenotypic and genotypic diversity of the causal agent; characterize pathogen strains that have the highest virulence level based on phenotype and genotype diversity; evaluate the resistance of eucalyptus progenies and clones, and analysis SSR markers related to eucalyptus resistance to bacterial wilt disease. The surveys in four provinces in Indonesia showed that bacterial wilt incidence on E. pellita varied from 0–33.5% in plants aged 2–23 months. The initial disease symptoms are yellowing of the leaves followed by branches wilting and causing plant death. Color changes, turning blackish-brown, occurred in the inner cortex of the stem associated with bacterial ooze. Analysis of the triggering factors that contribute to the emergence of bacterial wilt disease was carried out on silvicultural factors (e.g. topography, site classification, diversity eucalyptus clones, seedling propagation technique, plant age, crop rotation, weed cover, incidence of root malformations, and expose to herbicide drift), soil properties (e.g. pH, C-org, N-total, P-available, S-total, Ca2+, Mg+, K+, Na+, and % soil texture) and climate variables (e.g. temperature, humidity, and rainfall). In silvicultural factors, three of the nine variables showed a significant correlation to disease incidence. The variables were plant age, eucalyptus clones, and root malformations incidence. The early growth of eucalyptus plants is a critical period of the disease epidemic, especially in susceptible. For the soil property factor, the soil texture variable is the dominant variable that partially associated with the disease incidence. The incidence of moderate and severe disease generally develops in clay loam soils. Meanwhile, for climatic factors, rainfall has a positive correlation with bacterial wilt incidence. Description of the diversity of pathogens that cause bacterial wilt is carried out by phenotypic and genotypic analyses. The phenotypic diversity analysis included biovar, exopolysaccharide quantification, and virulence tests, while genotypic diversity included phylotypes and sequevar determination based on egl gene sequences. A total of 35 strains were isolated from the field and nurseries. All isolates were confirmed as Ralstonia species complex based on morphological characteristics and molecular studies using species-specific primers. These pathogen strains were dominantly classified as biovar 3 and 4 and had a high variation in virulence and EPS production (0.13 - 8.38 g/mL). Based on the alignment of the egl gene sequences, 29 strains of Ralstonia originating from E. pellita belonged to Phylotype I and were grouped into four sequevars (sequevars 14, 17, 18, 30) and one new sequevar 58. New sequevars were identified when two or more strains were grouped separately from all known reference strains. This study showed that the strain of R. pseudosolanacearum, the cause of bacterial wilt disease of E. pellita in Indonesia, had a high diversity of phenotypes and genotypes. The results of the AHP analysis showed that the RIE-Dr-067 was the most virulent pathogenic strain to E. pellita. Evaluation of eucalyptus clone resistance and development of molecular markers related to disease resistance are essential to support disease control strategies. Phenotypic resistance to 26 eucalyptus clones was evaluated by artificial inoculation in the growth chamber. Among the clones, there were 11 resistant, seven moderate, and eight susceptible. The evaluation of clone resistance using this artificial inoculation method had a negative correlation with the disease incidence of bacterial wilt in the plantation. Molecular markers identification related to bacterial wilt resistance was developed in a population of 136 clonal progenies from controlled crosses between EP0077AA and EP0499AA parents using 50 pairs of simple sequence repeats (SSR) markers. There were 31 progenies (22,8%) in the resistant group, 36 progenies (26,5%) in the resistant group, and 69 progenies (50,7%) in the susceptible group and. A total of 14 pairs of SSR markers succeeded in mapping two linkage group maps (LG). The linkage analysis of molecular markers resulted in only one QTL (quantitative trait locus) significantly associated with the bacterial wilt resistance trait. The QTL position in LG1 at locus 240, which was located at 22.6 cM from the EMBRA21 marker. Integrated disease control relying on resistant genetic material has proven efficient and can be widely applied to forest plantations. The selection of disease-resistant genetic material is an alternative solution to this disease problem, but it cannot be used as a sole strategy. The use of resistant clones, in combination with disease-free seedlings, maintaining normal roots through proper silviculture practice, suppressing the pathogen inoculum to the possible lowest level in the soil, and balanced plant nutrition is an appropriate way of controlling bacterial wilt in eucalyptus plantations. This comprehensive research on the Ralstonia-Eucalyptus pathosystem can be used as basic information to develop adaptive disease management strategies., Produktivitas Hutan Tanaman Industri dengan tanaman pokok eukaliptus (Eucalyptus pellita) di Indonesia yang rendah salah satunya sangat dipengaruhi oleh penyakit layu bakteri. Ancaman serius penyakit ini di Indonesia mulai terjadi pada tahun 2006 yang menyerang pertanaman eukaliptus dataran rendah di Jambi. Penyakit ini telah menyebar luas di Provinsi Riau, Sumatra Selatan, dan Kalimantan Timur. Namun demikian, penelitian penyakit layu bakteri pada E. pellita di Indonesia masih belum memadai, terutama dalam interaksinya dengan lokasi dan faktor genetik; sehingga diperlukan penelitian yang komprehensif. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menganalisis variabel dominan dari faktor silvikultur, sifat tanah dan iklim yang dapat memicu epidemi penyakit layu bakteri pada eukaliptus; mengidentifikasi dan mendeskripsikan keragaman fenotipe dan genotipe patogen penyebab penyakit layu; mengkarakterisasi isolat patogen yang memiliki tingkat virulensi paling tinggi berdasarkan keragaan fenotipe dan genotipe; mengevaluasi keragaman ketahanan progeni dan klon eukaliptus dan menganalisis marka simple sequence repeats (SSR) yang terkait dengan ketahanan eukaliptus terhadap penyakit layu bakteri. Hasil survei di empat provinsi di Indonesia menunjukkan adanya variasi insidensi penyakit layu bakteri pada E. pellita berkisar antara 0–33,5% pada tanaman umur 2–23 bulan. Gejala awal penyakit adalah menguningnya daun diikuti kelayuan pada cabang dan mengakibatkan kematian tanaman. Perubahan warna menjadi coklat kehitaman terjadi pada korteks bagian dalam batang yang terkait dengan munculnya eksudat bakteri. Analisis faktor-faktor pemicu yang berkontribusi pada munculnya penyakit layu bakteri dilakukan terhadap faktor silvikultur (topografi, tipe lahan, keanekaragaman klon eukaliptus, teknik perbanyakan bibit, umur tanaman, rotasi tanaman, penutupan gulma, kejadian malformasi akar dan terkena semprot herbisida), sifat tanah (pH, C-org, N-total, P-tersedia, S-total, Ca2+, Mg+, K+, Na+, dan % tekstur tanah) dan iklim (suhu, kelembapan udara dan curah hujan). Faktor silvikultur menunjukkan bahwa sebanyak tiga dari sembilan variabel menunjukkan korelasi yang signifikan terhadap insidensi penyakit. Variabel tersebut yaitu umur tanam, klon eukaliptus, dan kejadian malformasi akar. Periode awal tanaman eukaliptus merupakan masa kritis terjadinya epidemi penyakit, terutama pada klon rentan. Pada faktor sifat tanah, variabel tekstur tanah merupakan variabel dominan yang berasosiasi secara parsial terhadap insidensi penyakit. Insidensi penyakit sedang dan berat secara umum berkembang pada tanah liat berlempung. Sementara itu pada faktor iklim, curah hujan berkorelasi positif terhadap insidensi penyakit layu bakteri. Deskripsi keragaman patogen penyebab layu dilakukan dengan analisis fenotipe dan genotipe. Analisis keragaman fenotipik meliputi uji biovar, kuantifikasi eksopolisakarida dan pengujian virulensi, sedangkan keragaman genotipik meliputi penentuan filotipe dan sequevar berdasarkan sekuen gen egl. Sebanyak 35 strain berhasil diisolasi dari lapangan dan pembibitan eukaliptus. Semua isolat dikonfirmasi sebagai spesies kompleks Ralstonia berdasarkan karakteristik morfologi dan studi molekuler menggunakan primer spesifik spesies. Strain-strain patogen dominan diklasifikasikan sebagai biovar 3 dan 4 serta memiliki variasi tingkat virulensi dan produksi EPS (0,13 - 8,38 μg/mL). Berdasarkan pensejajaran sekuen gen egl, sebanyak 29 strain Ralstonia asal E. pellita tergolong Filotipe I dan dikelompokkan menjadi empat sequevar (sequevar 14, 17, 18, 30) dan satu sequevar baru 58. Sequevar baru diidentifikasi ketika dua atau lebih strain mengelompok secara terpisah dari semua strain referensi yang telah diketahui sebelumnya. Penelitian ini menunjukkan bahwa strain R. pseudosolanacearum, penyebab penyakit layu bakteri pada E. pellita di Indonesia memiliki keragaman fenotipik dan genotipik yang tinggi. Hasil analisis AHP menunjukan bahwa strain RIE-Dr-067 merupakan strain patogen paling virulen terhadap E. pellita. Evaluasi ketahanan klon eukaliptus dan pengembangan marka ketahanan terhadap penyakit layu menjadi penting untuk menyokong strategi pengendalian penyakit. Ketahanan fenotipe terhadap 26 klon eukaliptus dievaluasi dengan inokulasi buatan di ruang terkontrol (growth chamber). Di antara klon eukaliptus yang diuji, terdapat sebelas klon tahan, tujuh klon moderat dan delapan klon rentan. Hasil evaluasi ketahanan klon dengan metode inokulasi buatan ini berkorelasi negatif terhadap insidensi penyakit layu bakteri di lapangan. Marka molekuler terkait ketahanan terhadap layu bakteri dikembangkan pada populasi 136 klonal progeni hasil persilangan terkontrol antara tetua EP0077AA dan EP0499AA menggunakan 50 pasang marka SSR. Terdapat 31 progeni (22,8%) pada kelompok tahan, 36 progeni (26,5%) pada kekompok moderat dan 69 progeni (50,7%) berada pada kelompok rentan. Sebanyak 14 pasang marka SSR berhasil memetakan sebanyak 2 peta keterpautan (linkage group/LG). Analisis keterpautan marka molekuler menghasilkan hanya satu quantitative trait locus (QTL) secara signifikan terpaut dengan karakter ketahanan penyakit layu. Posisi QTL di LG1 berada pada lokus 240 yang terletak pada 22,6 cM dari marka EMBRA21. Pengendalian penyakit secara terpadu dengan menggunakan bahan genetik tahan terbukti efisien dan dapat diterapkan pada hutan tanaman industri secara luas. Seleksi material genetika tahan penyakit merupakan solusi alternatif untuk masalah ini, tetapi ini tidak dapat digunakan sebagai strategi tunggal. Penggunaan klon tahan yang dikombinasikan penggunaan bibit bebas patogen, mengupayakan akar normal melalui praktik silvikultur yang benar, menekan populasi patogen serendah mungkin di tanah dan nutrisi tanaman yang memadai merupakan cara yang tepat untuk mengendalikan layu bakteri di hutan tanaman eukaliptus. Penelitian komprehensif patosistem Ralstonia-Eucalyptus ini dapat dijadikan informasi dasar untuk menyusun strategi pengelolaan penyakit yang adaptif. Keyword:epidemi, silvikultur, Ralstonia pseudosolanacearum, klon tahan, marka molekuler
Judul: Design of model for order inquiry process at carton packaging industry Abstrak:Pertumbuhan industri pangan, farmasi dan barang barang kebutuhan konsumen yang cukup pesat telah mendorong terjadinya peningkatan permintaan terhadap kemasan.Dari berbagai jenis produk kemasan yang ada, kemasan yang terbuat dari karton merupakan jenis yang banyak diminati dan digunakan oleh konsumen.Hal ini terjadi karena kemasan karton merupakan kemasan yang cukup aman untuk digunakan beragam produk, termasuk bagi produk pangan.Kemasan karton memiliki nilai promosi dengan adanya desain printing yang berisi informasi mengenai produk dan perusahaan sekaligus berfungsi sebagai daya tarik produk. Sebagian besar industri kemasan karton berproduksi berdasarkan pesanan (make-to-order/MTO). Pesanan juga seringkali dibuat secara spesifik dalam jumlah besar (mass customization/MC) untuk tiap konsumen, sehinggavariasi produk yang harus diproduksi oleh industri kemasan karton cukup banyak. Variasi produk yang banyak, waktu kedatangan pesanan yang tidak dapat diduga, dan jumlah pesanan yang besar membuat industri kemasan karton seringkali mengalami kesulitan untuk menjawab keingintahuan konsumen yang biasa diajukan pada tahap pemesanan secara akurat. Pertanyaan yang biasa diajukan antara lain mengenai jenis produk, kemampuan perusahaan untuk membuat produk dengan pesanan khusus. lamanya proses dan berapa perkiraan harga. Hal ini seringkali menyebabkan lamanya proses penerimaan pesanan mulai dari pesanan diterima atau penawaran dilakukan hingga akhirnya dapat disetujui kedua belah pihak. Keyword: