küçükresim|Awamori Awamori (), Okinawa kökenli bir alkollü içkidir. %30-43 alkol oranına sahip olup uzun taneli Asya pirincinden yapılır ve damıtılır. Genel olarak su ve buz ile birlikte içilmektedir. == Kaynakça == == Konuyla ilgili yayınlar == * Okinawa Prefectural Government, "Awamori", Okinawa: Cultural Promotion Division, Okinawa Tourism and Cultural Affairs Bureau, 1996. Kategori:Japon mutfağındaki içkiler Kategori:Okinawa mutfağı