küçükresim|Bosintang Bosintang (), ana madde olarak köpek eti kullanılan bir Kore çorbasıdır. The Seoul Times 'Dog Meat Restaurants Crowded With Diners' Et, yeşil soğan, perilla yaprağı ve karahindiba gibi sebzelerle ve doenjang, gochujang ve perilla tohumu tozu gibi baharatlarla kaynatılır ve Kore nanesi ile terbiyelenir. Çorba, Kore kültüründe uzun bir geçmişe sahip olup erkekliği arttırdığı söylense de son yıllarda köpek etinin yemek olarak kullanılması nedeniyle eleştirilmektedir. == Kaynakça == Kategori:Köpek eti Kategori:Kore mutfağındaki çorbalar Kategori:Kore mutfağındaki et yemekleri Kategori:Kuzey Kore mutfağı