küçükresim|Hayashi rice Hayashi rice ( Hayashiraisu), Japonya'da Batı tarzı (yōshoku) popüler bir yemektir. Genellikle kırmızı şarap ve domates sosu içeren kalın demi-glace sosu içinde sığır eti, soğan ve kültür mantarı içerir. Sos, buğulanmış pilavın üstünde veya yanında servis edilir. Tarif çeşitleri bazen soya sosu ve sake de içermektedir. == Kaynakça == Kategori:Japon mutfağındaki pirinç yemekleri Kategori:Sığır eti yemekleri