küçükresim|Beyaz mantou Mantou (), Kuzey Çin kökenli popüler bir bulut gibi buğulanmış ekmek veya çörek türüdür. Buğday unu, su ve kabartma ajanları kullanılarak hazırlanmaktadır ve Kuzey Çin'de temel gıda maddesi olarak kullanılmaktadır. Adının, Zhuge Liang hakkında bir hikâyeden geldiği düşünülmekte olup mantı ile bir ilgisi bulunmamaktadır. == Kaynakça == == Dış bağlantılar == * Chinese Steamed Bun 饅頭 Kategori:Çin mutfağındaki ekmekler