küçükresim|Cam erişte Cam erişte (; dangmyeon; harusame; ), nişasta ve sudan yapılan bir şeffaf erişte türüdür. Bunlar genellikle kurutulmuş halde satılır, suya sokularak ıslatılır ve daha sonra çorbalarda kullanılır veya kızartılmış yemekler ile yaylı rulolara karıştırılır. Adını pişirildiğinde, saydam açık gri veya kahverengimsi gri renkli bir malzemeye benzeyen görünüşünden dolayı almaktadır. == Dış bağlantılar == * Cook's Thesaurus: Other Asian Noodles Kategori:Çin mutfağı Kategori:Japon mutfağı Kategori:Kore mutfağı Kategori:Vietnam mutfağı Kategori:Erişteler