sağ|170px|küçükresim|Leah Chase Leah Chase (6 Ocak 1923 - 1 Haziran 2019), Afrikalı-Amerikalı yemek şefi, televizyon sunucusu ve yazardır. ==Yaşamı ve kariyeri== Chase, 6 Ocak 1923'te Madisonville, Louisiana'da doğmuş ve New Orleans'da yetişmiş ve kariyerini sürdürtmüştür. Chase, kendi yaptığı meşhur yemek olan Queen of Creole Cuisine adıyla anılır. Afrika kökenli "Creole Muıtfağı" yemeklerini Amerika'da yaygınlaşmasına katkı verdi. 1960'larda kurucusu olduğu restaurant, "Dooky Chase" Amerikan Sivil Haklar Hareketi'nin buluşma noktası olmuştur. ==Ölümü== Afrikalı-Amerikalı yemek şefi, televizyon sunucusu ve yazar Leah Chase 1 Haziran 2019'da New Orleans, Louisiana'da 96 yaşında ölmüştür. ==Kaynakça== ==Dış bağlantılar== *Leah Chase New Orleans Online *Lifetime Achievement Award – Leah Chase Southern Foodways Alliance (2000) *Allen, Carol Listen, I Say Like This (biography of Leah Chase) (2002) *Leah Chase of Dooky Chase Restaurant St. Mary's Academy Newsletter *Leah Chase's oral history video excerpts at The National Visionary Leadership Project *Audio interview with Leah Chase , New Orleans PodCasting (November 21, 2006) *"Mrs. Leah Chase" article , Where Y'At Magazine, July 2008 Kategori:1923 doğumlular Kategori:2019 yılında ölenler Kategori:Amerikalı televizyon sunucuları Kategori:Amerikalı insan hakları aktivistleri Kategori:Amerikalı şefler Kategori:Louisiana doğumlular