Kahverengi Boston ekmeği Amerikan mutfağından çavdar unu, buğday unu, mısır unu, yayık ayranı ve şeker pekmezi ile hazırlanan geleneksel bir sodalı ekmekdir. Bu ekmek buharda pişirilir. ==Kaynakça== Kategori:Amerikan mutfağındaki ekmekler Kategori:Pekmez Kategori:Çavdar ekmeği Kategori:Buharda pişirilmiş gıdalar