küçükresim|Sencha Sencha (), işlenmiş çay yapraklarının sıcak suda infüze edilerek hazırlanan bir Japon yeşil çayıdır. Sencha, Japonya'nın en popüler çayı olup ülkede üretilen çayların %80'ini oluşturmaktadır. == Kaynakça == Kategori:Japon çayı Kategori:Yeşil çay