Aloo turta ve ya aloo pie Trinidad mutfağından bir tür hamur kızartmasıdır. Hamurun iç harcını hazırlamak için kaynatılmış ve soyulmuş patatesler kimyon, tuz, karabiber, pul biber (ve ya acı biber sosu) ve sarımsak ile birlikte püre kıvamına gelene kadar ezilir. Trinidad'da sokak yemeği olarak satılmaktadır. == Kaynakça == Kategori:Trinidad mutfağı Kategori:Patates yemekleri Kategori:Hamur işleri Kategori:Kızartılmış yiyecekler Kategori:Vejetaryen mutfağı Kategori:Sokak yiyecekleri