küçükresim| Sıcak şarap (mulled wine), kırmızı şaraba dayanan sıcak alkollü içecektir. Şeker ve baharatlarla 70-80 dereceye ısıtılır. Geleneksel olarak, Avusturya, Almanya, İsviçre ve Çek Cumhuriyeti'nde Noel pazarlarında ve açık havada düzenlenen festivallerde kullanılır. İlk sıcak şarap tarifleri 17. yüzyılından dır. Tarihi tariflere göre kırmızı şaraba baharat, şeker ve yumurta sarisi eklenir ve çikolata kaplar içinde servis edilir. == Kaynakça== == Ayrıca bakınız == * Krupnik * Sbiten Kategori:Noel gıdaları Kategori:Cadılar Bayramı yemekleri Kategori:Sıcak içecekler Kategori:Şaraplı kokteyller