Salacca zalacca, Endonezya'da Cava ve Sumatra'ya özgü bir Arecaceae (palmiye ağacı) familyası türüdür. Endonezya'nın diğer bölgelerinde bir gıda mahsulü olarak yetiştirilir ve Bali, Lombok, Timor, Maluku ve Sulawesi'de doğallaştırılmaktadır.Kew World Checklist of Selected Plant FamiliesGovaerts, R. & Dransfield, J. (2005). World Checklist of Palms: 1-223. The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. Salacca zalacca, yaprakları kadar uzayan, çok kısa saplı bir palmiye olup; her yaprağı 2 metre uzunluğunda ve 15 santimetreye kadar uzayan dikenli saplarıyla çok sayıda yaprağı vardır. Meyveler palmiyenin dibinde ve çoğul olarak bulunur. İncir büyüklüğünde ve şeklinde belirgin uçları vardır. Meyvenin içi yenilebilir. Meyvenin ucu sıkılarak dış kabuğunun soyulması sağlanabilir. İçinde ikisi büyük biri küçük veya bazen üçü de büyük yenmeyen tohum çekirdeği vardır. Tohumlar büyük diş soyulmuş sarımsağı andırır. Tadı genellikle tatlı, asidik ve keskindir. Elma benzeri yüzeyi kuru ve ufalanabilen (Yogyakarta salacca pondoh) veya nemli ve ufalanabilen (Bali salacca).Mogea, Johanis P. 1982. Salacca zalacca var. amboinensis. Principes 26: 71. == Dış bağlantılar == * * * == Kaynakça == Kategori:1791'de tanımlanan bitkiler‎ Kategori:Arecales Kategori:Endonezya florası Kategori:Yenilebilir bitkiler