küçükresim|Arpa çayı Arpa çayı (; mugicha; boricha), Kore, Çin ve Japonya'da arpadan yapılan, kavrulmuş tahıl esaslı bir infüzyondur. Hafif acı tonlarında bir tadı bulunmaktadır. Kore'de çay, çoğu ev ya da lokantada içme suyunun yerini alarak sıcak ya da soğuk tüketilmektedir. Japonya'da genellikle soğuk servis edilir ve popüler bir yaz tatlısıdır. Çay, çay poşetinde yaygın olarak bulunur veya Kore ve Japonya'da şişelenir. == Kaynakça == Kategori:Arpa Kategori:Bitki çayları Kategori:Çin çayı Kategori:Japon çayı Kategori:Kore çayı