Sarıkaya, Gaziantep ilinin Şahinbey ilçesine bağlı bir mahalledir. == Tarihçe == Daha önceleri İslahiye ilçesine bağlıyken, 24 Kasım 1955'te Gaziantep merkez ilçeye bağlandı. Şahinbey ilçesinin kurulmasının ardından ise buraya bağlandı. Sarıkaya; idari bölüm olarak daha önceleri köy iken, 2012 yılındaki yasa değişikliğinden sonra mahalle olmuştur. == Nüfus == Yıllara göre mahalle nüfus verileri Yıllara göre mahalle nüfus verileri Yıllara göre mahalle nüfus verileri 2019 842 2018 850 2017 856 2016 880 2015 865 2014 893 2013 903 2012 931 2011 930 2010 937 2009 911 2008 888 2007 875 == Kaynakça == Kategori:Şahinbey'in mahalleleri Kategori:Evrifaessa Bot tarafından oluşturulan mahalle maddeleri