When writing to his friend Timothy, the apostle Paul advised him: “Do not drink water any longer, but use a little wine for the sake of your stomach and your frequent cases of sickness. ”
(‏ لوقا ۱۰ :‏ ۳۰ -‏ ۳۴‏ )‏ پولُس رسول نیز هنگامی که به دوستش تیموتائوس نامه‌ای نوشت ،‏ به او توصیه کرد :‏ « دیگر فقط آب منوش ،‏ بلکه به جهت معدهٔ خود و ناخوشیهایی که اغلب داری ،‏ اندکی نیز شراب بنوش .‏ »