When the Bible was being written, the Israelites used wheat or barley flour and water to make bread. Leaven, or yeast, was sometimes used in the bread - making process.
در دوران نگارش کتاب مقدّس اسرائیلیان برای پخت نان از آرد گندم یا جو و آب استفاده می‌کردند و گاه خمیرمایه به آن می‌افزودند .‏