در شریعت آمده بود که هر ساله در روز کفّاره ،‏ کاهن اعظم موظف است « دو دست خود را بر سر بزِ زنده بنهد ،‏ و همهٔ خطایای بنی‌اسرائیل و همهٔ تقصیرهای ایشان را با همهٔ گناهان ایشان اعتراف نماید ،‏ و آن‌ها را بر سر بز بگذارد و آن را به دست شخص حاضر به صحرا بفرستد .‏