“ In all countries where the populations consume a typical Mediterranean diet... in which virgin olive oil is the principal source of fat, ” the experts stated, “cancer incidence rates are lower than in Northern European countries. ”
Според нутриционистите, „во сите земји во кои е застапена типична медитеранска исхрана... во која нерафинираното маслиново масло е главен извор на масни киселини, има многу помалку случаи на рак отколку во земјите од Северна Европа“.