In contrast to most shellfish, which scavenge for decaying matter, most edible insects eat only clean leaves and consume plants that humans might otherwise be unable to digest.
За разлика од повеќето ракови кои се хранат со материи во распаѓање, најголем број од инсектите што се јадат се хранат само со чисти листови и растенија кои инаку не би можеле да се преработат во организмот на човекот.