Making perfect espresso requires a skillful balance of three key processes: grinding the beans (1), compacting the grinds into the filter basket on the coffee machine (2), and pouring the espresso shot (3).
За да се направи добро еспресо, треба да се усогласат три важни процеси: мелењето на зрната (1), набивањето на сомеленото кафе во филтерот на кафематот (2) и цедењето на течноста (3).