New Scientist magazine quotes Thomas Hofmann, the director of the research team, as saying: “It could bring a supercool fresh tang to a wide range of products, including beer, bottled water, citrus drinks, chocolate and confectionery. ”
Žurnālā New Scientist ir citēts šīs zinātnieku grupas vadītāja Tomasa Hofmaņa apgalvojums, ka jaunatklātā viela var piešķirt ļoti spēcīgu svaiguma garšu plašam pārtikas produktu klāstam, ieskaitot alu, minerālūdeni, limonādi, šokolādi un konfektes.