While they must avoid wheat, rye, barley, and oats, celiac patients can eat buckwheat, corn, rice, soybean, millet, and potato products.
No kviešiem, rudziem, miežiem un auzām viņiem gan ir jāizvairās, taču viņi drīkst ēst griķu, kukurūzas, rīsu, sojas, prosas un kartupeļu izstrādājumus.