The Romans used it to spice up fiery sauces, such as garum (mackerel intestines and heads in brine) and muria (tuna in brine).
Romieši šo garšvielu lietoja, lai pagatavotu pikantas mērces, piemēram, garum (makreļu iekšas un galvas sālījumā) un muria (sālītu tunci).