“ The flavor of the peanut is so rich and unmistakable that any dish flavored with ground peanuts will have a similar flavor, ” notes culinary author Anya von Bremzen.
” Tiem piemīt tik spēcīga un īpatnēja garša, ka visiem ēdieniem, kuriem pievieno maltus zemesriekstus, parādās kopīgas garšas iezīmes, ” atzīmē kulinārijas grāmatu autore Aņa fon Bremzena.