The molecular tags turn sets of genes on or off in response to both the needs of the cell and environmental factors, such as diet, stress, and toxins.
Atkarībā no šūnas vajadzībām un vides faktoriem, piemēram, uztura, stresa un toksīniem, molekulārie marķieri noteiktus gēnus vai nu aktivizē, vai dezaktivē (” ieslēdz ” vai ” izslēdz ”).