Wild boars, civet cats, toads, frogs, pythons, pangolins, Tibetan antelope, and rare birds are all high in the popularity ratings and appear on menus in restaurants throughout China.
Ir kļuvis populāri uzturā izmantot arī mežacūkas, civetkaķus, krupjus, vardes, pitonus, zvīņnešus, Tibetas antilopes un reti sastopamus putnus, tāpēc šie dzīvnieki parādās restorānu ēdienkartēs pa visu Ķīnu.