Through massive government and corporate campaigns, farmers in famine - prone lands were persuaded to replace their diverse crops with uniform, high - yield grains, particularly rice and wheat.
Zemēs, kur iedzīvotājiem bieži draudēja bads, valdības un lielās kompānijas pārliecināja zemkopjus, ka viņiem tradicionālo daudzveidīgo šķirņu vietā jāsēj viena augstražīga šķirne, un īpaša uzmanība tika pievērsta rīsiem un kviešiem.