Studies at the San Martín State University of Tarapoto, Peru, show that 100 grams of pulp from the most acid lemon has 44 milligrams of ascorbic acid, while the same amount of azarole has 4,600 milligrams.
Pētījumi, ko veikuši Sanmartina Valsts universitātes zinātnieki (Tarapoto, Peru), liecina, ka 100 grami visskābākā citrona mīkstuma satur 44 miligramus askorbīnskābes, bet tikpat liels daudzums malpīgijas augļa — 4600 miligramus.