Analysts have isolated some 350 components of bergamot essence, which contribute to its unique bouquet and numerous other qualities.
Ķīmiķi ir izdalījuši no bergamoteļļas ap 350 dažādu savienojumu, kas visi kopā veido tās raksturīgo aromātu, kā arī piešķir tai citas unikālas īpašības.