This cereal, domesticated thousands of years ago in what is known today as Mexico, helped make possible the development of such great cultures as the Olmec, the Maya, the Teotihuacán, and the Mexica.
Šī labība, ko tūkstošiem gadu cilvēki kultivējuši zemē, kas tagad pazīstama kā Meksika, ir sekmējusi tādu ievērojamu kultūru attīstību kā olmeku, maiju, teotivakanas un acteku kultūra.