Because of the fragile nature of these tidal marshes, mechanized harvesting, as practiced in the Mediterranean salt marshes of Salin - de - Giraud and Aigues - Mortes, is not possible.
Sāls ezeru sistēmas ir diezgan trauslas, tāpēc sāls ieguvi nav iespējams mehanizēt, kā to dara Vidusjūras sāls ezeros, Salendežiro un Egmortas apkaimē.