As a flavoring agent, bergamot essence finds its way into ice cream, teas, confectionaries, and beverages.
Bergamoteļļa un no tās iegūtie produkti tiek izmantoti arī pārtikas rūpniecībā, piemēram, ar to palīdzību tiek bagātināta saldējuma, tējas, konfekšu un atspirdzinošu dzērienu garša.