The researchers found that only small amounts of the antioxidant were needed to prevent tissue damage and ward off the yeasts and molds that wilt many fruits.
Zinātnieki ir atklājuši, ka pat niecīgas šī antioksidanta devas novērš augļu bojāšanos, pasargā tos no dažāda veida sēnītēm un neļauj tiem savīst.