When certain grapes are harvested at the correct time and with a suitable measure of fungal growth on each bunch, they can be used to produce exquisite dessert wines.
Ja pareizā laikā novāc noteiktas šķirnes vīnogas, uz kurām pareizā daudzumā saaugušas mikroskopiskās sēnītes, no šīm ogām var iegūt izmeklētus saldos vīnus.