Héctor Bourges, director of nutrition at the Salvador Zubirán National Institute of Medical Sciences and Nutrition (INCMNSZ) of Mexico, a healthful diet must be complete, sufficient, and balanced.
Ektors Burhess uzskata, ka par veselīgu var saukt tādu uzturu, kas ir daudzveidīgs un līdzsvarots un tiek uzņemts pietiekamā daudzumā.