The secret to its production lies not only in technology but also in the raw materials used ​ — soft water, high - quality malt, and the right type of brewer’s yeast. ​ — See the accompanying box.
Šī alus popularitāte ir skaidrojama ne tikai ar īpašām ražošanas tehnoloģijām, bet arī ar ļoti kvalitatīvām izejvielām — mīkstu ūdeni, visaugstākās kvalitātes iesalu un šī alus tipa darīšanai piemērotākām rauga rasēm. ( Skatīt ielogojumu.)