“ Instead of eating when they’re hungry, eating for nutrition and good health, eating for pleasure, or eating to share good times with others, they get into bizarre relationships with food and do things that aren’t considered ‘ normal ’ — such as developing odd rituals before they allow themselves to eat, or needing to immediately rid their bodies of the food they’ve eaten. ”
” Viņas neēd tādēļ, lai remdētu izsalkumu, lai saņemtu organismam nepieciešamās vielas un saglabātu labu veselību, nedz tādēļ, lai gūtu baudu vai patīkami pavadītu laiku ar citiem, — nē, viņām ir ārkārtīgi dīvaina attieksme pret ēdienu, un viņu uzvedība šai ziņā nešķiet ” normāla ”, piemēram, viņas ievēro savādus, rituāliem līdzīgus paradumus, pirms sāk ēst, vai arī pēc ēšanas nekavējoties atbrīvo organismu no apēstā. ”