Panels of sniffers have compared the individual scents of some wine ingredients to onions, honey, asparagus, tobacco, chocolate, and dried figs.
Degustatoru grupas konstatēja, ka dažu vīna komponentu īpatnējie aromāti līdzinās sīpolu, medus, sparģeļu, tabakas, šokolādes un žāvētu vīģu smaržai.