We age some of our premium wines only in new oak barrels because after one use most of the flavors have been extracted from the wood.
Dažus no saviem labākajiem vīniem mēs nobriedinām vienīgi jaunās ozolkoka mucās, jo pēc vienas lietošanas reizes koks jau ir zaudējis lielāko daļu sava aromāta.