“ Seeking the greatest profits in the shortest time, ” says World Hunger: Twelve Myths, “big growers are willing to overuse the soil, water, and chemical inputs without thought to eroding the soil, depleting the groundwater, and poisoning the environment. ”
” Lielie zemes īpašnieki vēlas iegūt vislielāko peļņu pēc iespējas īsākā laikā, tāpēc viņi ekspluatē augsni un ūdeni, kā arī pārmērīgi lieto ķimikālijas, nemaz nedomājot par augsnes eroziju, gruntsūdens krājumu samazināšanos un vides saindēšanu, ” teikts grāmatā World Hunger: Twelve Myths (Bads pasaulē. Divpadsmit mīti).