“ Some kinds of South American corn grown today, ” says the book Latin American Cooking, “produce massive ears shaped like footballs, with flat kernels an inch long and almost as broad. ”
Grāmatā Latin American Cooking (Latīņamerikas virtuve) teikts: ” Dažām mūsdienās audzētām Dienvidamerikas šķirnēm veidojas masīvas vālītes, kas pēc formas līdzīgas [amerikāņu] futbola bumbai, ar plakaniem, collu [ap 2,5 cm] gariem un gandrīz tikpat platiem graudiem. ”