“ What a delight it is, during the coldest spell of winter, to take out those jars of preserved summer, bringing the past summer back, evoking a longing for the one to come, ” aptly says a Swedish writer in the book Svenska Bärboken (The Swedish Berry Book). Berries are used in a variety of ways.
” Ir bezgala patīkami pašā ziemas spelgonī paņemt kādu no šīm burkām, kur patvērusies vasara, atsaucot atmiņā aizritējušās vasaras dienas un modinot ilgas pēc nākamās, ” dzejiski sacīts Zviedrijas ogu grāmatā (Svenska Bärboken).