According to the report, the researchers feel that “fat prevents the brain [from] taking up glucose, possibly by interfering with the action of insulin, which helps regulate blood sugar levels. ”
Saskaņā ar rakstā teikto, zinātnieki spriež, ka ” taukvielas, iespējams, traucē insulīna darbību, kas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, un līdz ar to neļauj smadzenēm normāli absorbēt glikozi ”.