Most sunflowers today are grown for their seeds, which produce an excellent oil. Sunflower oil is used for cooking, in salad dressings, and in margarine.
Mūsdienās saulespuķes lielākoties tiek kultivētas sēklu dēļ, no kurām var iegūt vērtīgu eļļu, ko izmanto cepšanai, salātu mērcēs un margarīna izgatavošanā.