One book on the subject explains that the essence extracted from them has the rare ability to “amalgamate and fix different aromas, blending them into a single bouquet, and to confer a note of special freshness on each composition that includes it. ”
Kādā grāmatā paskaidrots, ka ēteriskajai eļļai, kas iegūta no bergamotes augļiem, piemīt reti sastopamā spēja ” saliedēt un fiksēt dažādus aromātus, sapludinot tos vienotā buķetē, un piešķirt īpaša svaiguma noti ikvienai kompozīcijai, kurā tā ietilpst ”.