Ma ho, meaning “galloping horses, ” is a mixture of pork, prawns, and peanuts heaped on fresh pineapple and garnished with red chilies and coriander leaves.
Ma ho, yang artinya ” kuda - kuda yang berderap ”, adalah campuran daging babi, udang, serta kacang tanah yang ditaruh di atas nanas segar dan ditaburi cabai merah serta daun ketumbar.