A report by the Alberta Department of Agriculture, Food and Rural Development defines it as “food grown under a production system that, in addition to the avoidance of synthetic chemicals, also promotes soil health, biodiversity, low stress treatment of animals and sound environmental practices. ”
Sebuah laporan oleh Departemen Pertanian, Makanan, dan Pengembangan Pedesaan Alberta mendefinisikannya sebagai ” makanan yang dihasilkan di bawah sistem produksi yang, selain menghindari bahan kimia sintetis, juga mempromosikan kesehatan tanah, keanekaragaman hayati, perawatan rendah stres untuk hewan dan praktek - praktek yang ramah lingkungan ”.