The oil content of the nut (largely monounsaturated oil, or good oil) “regularly exceeds 72%, which is the highest for any oil - yielding nut, ” says a government fact sheet on macadamia - nut culture.
Kandungan minyaknya (sebagian besar minyak tak jenuh tunggal, atau minyak yang baik) ” umumnya lebih dari 72%, yang tertinggi untuk kacang penghasil minyak ”, kata sebuah data pemerintah tentang pembudidayaan kacang makadamia.