The chalky soil there also made it easier to dig more than 150 miles [250 km] of cellars, where the temperature must remain at 50 degrees Fahrenheit [10 ° C].
Tanah yang berkapur di situ juga memudahkan penggalian terowongan sepanjang lebih dari 250 kilometer untuk dijadikan gudang bawah tanah, yang harus senantiasa bersuhu 10 derajat Celsius.