When honey is mixed with water and applied to wounds and burns, an enzyme in the honey reacts with the sugar to produce hydrogen peroxide, well - known for its use in domestic bleach.
Sewaktu madu dicampur dengan air, kemudian dioleskan pada luka dan luka bakar, suatu enzim dalam madu bereaksi dengan gula sehingga menghasilkan hidrogen peroksida, yang biasanya digunakan sebagai pemutih untuk keperluan rumah tangga.