“ Although its impurity made the salt from the Dead Sea inferior to most sea salts, ” the encyclopedia adds, “its accessibility (it could simply be picked up along the shore) made it the main source of salt for Palestine. ”
Ensiklopedia itu menambahkan, ” Karena tidak murni, garam dari Laut Mati dianggap kurang bermutu dibanding garam laut lainnya, tetapi garam ini mudah didapat (tinggal dipungut dari pantai), sehingga banyak digunakan di Palestina. ”