Orchards of blue agave, a succulent related to the lily family, are cultivated in the arid highlands of west - central Mexico, principally in the state of Jalisco near the town of Tequila, after which the drink was named.
Agave biru masih berkerabat dengan famili tumbuhan lili yang mengandung banyak air. Tanaman ini dibudidayakan di dataran tinggi yang gersang di Meksiko bagian barat tengah, terutama di negara bagian Jalisco dekat kota Tequila, yang menjadi asal - usul nama minuman ini.