Though not first on the menu for many of us, their more than 60 percent protein content makes them a valuable commodity, especially where quality protein is expensive or in short supply.
Meskipun banyak dari antara kita enggan makan ulat, kandungan proteinnya lebih dari 60 persen sehingga ulat ini menjadi komoditas yang berharga, terutama apabila protein yang bermutu mahal harganya atau tidak mencukupi kebutuhan.