Records of the squash blossom (Cucurbita pepo) being used for food in the Americas date back to the 16th century, and it seems that Native Americans used to eat only male flowers (those grown on long and slender stems) in order to allow female flowers (those with a very small squash behind them) to reproduce.
Catatan menunjukkan bahwa bunga labu manis (Cucurbita pepo) sudah digunakan sebagai makanan di Amerika pada abad ke 16, dan rupanya Penduduk Asli Amerika dahulu hanya menyantap bunga jantannya (yang tumbuh pada tangkai yang panjang dan ramping), agar bunga betinanya (yang memiliki labu yang sangat kecil di belakangnya) dapat berkembang biak.