First, instead of laboriously picking the berries by hand, growers can flood the fields, mechanically agitate the vines ​ — causing the ripe berries to break loose — ​ and rely on the little air sacs to make the berries float.
Pertama, ketimbang bersusah payah memetik buah ini, si petani cukup menggenangi ladangnya lalu menggoyang - goyangkan tanaman ini dengan mesin, sehingga buah yang masak terlepas dan mengapung di air, berkat kantong - kantong udara kecilnya.