One of Costa Rica’s favorite dishes is gallo pinto (literally meaning “spotted rooster ”) ​ — rice and beans cooked separately and then together with seasonings.
Salah satu makanan favorit Kosta Rika adalah gallo pinto (artinya ” ayam burik ”). Untuk membuatnya, nasi dan kacang merah atau kacang hitam dimasak terpisah, lalu dicampur dan dibumbui.