The grinder knelt in front of the fixed quern while grasping with both hands a smaller grinding stone, or rider, which was moved back and forth over the horizontal surface to grind the grain.
એનો આકાર ઘોડા કે કોઈ પ્રાણી પર બેસવા માટે વપરાતી સીટ કે જીન જેવો હતો.