Fufu is made from boiled plantain, a fruit closely related to the common banana, and from cassava ​ — also called manioc — ​ a plant with tuberous roots, which is cultivated throughout the tropical world.
يُصنع الفوفو من موز الجنة ،‏ ثمرة قريبة جدا من الموز العادي ،‏ ومن المنيهوت او الكاساڤا ،‏ نبات دَرَني الجذور يُزرع في كل الاصقاع المدارية .‏