According to the report, the researchers feel that “fat prevents the brain [from] taking up glucose, possibly by interfering with the action of insulin, which helps regulate blood sugar levels. ”
وبحسب التقرير ،‏ يعتقد الباحثون ان « الدهون تمنع الدماغ من امتصاص الڠلوكوز ،‏ ربما بإعاقة عمل الإنسولين الذي يساعد على ضبط مستوياته في الدم » .‏