Our quesadilla is not only good tasting but also nutritious, since the squash blossom contains small quantities of protein, calcium, iron, thiamine, niacin, ascorbic acid, and retinol.
فزهر القرع يحتوي على كميات قليلة من الپروتين ،‏ الكلسيوم ،‏ الحديد ،‏ الثيامين ،‏ حمض النيكوتينيك ،‏ حمض الاسكوربيك (‏ يسمى ايضا ڤيتامين C‏ )‏ ،‏ والرتينول (‏ يسمى ايضا ڤيتامين أ )‏ .‏