“ Just about every single ingredient that has even a moderate economic value is potentially vulnerable to fraud, ” says the president of one food - security consultancy.
يقول مدير شركة استشارية تهتم بالسلامة الغذائية :‏ « كل المنتجات تقريبا معرَّضة للتزييف ،‏ حتى وإن لم تكن قيمتها الاقتصادية كبيرة » .‏