According to the first - century C.E. Jewish writer Philo, priests at that time scrutinized animals “from head to foot ” to ensure that they were sound in all respects and“ without spot or defect of any kind. ”
(‏ خروج ٢٣ :‏ ١٩ ؛‏ لاويين ٢٢ :‏ ​ ٢١ -‏ ٢٤‏ )‏ واستنادا الى الكاتب اليهودي فيلون في القرن الاول للميلاد ،‏ اعتاد الكهنة وقتذاك ان يتفحصوا الحيوانات « من الرأس الى القدم » كي يتأكّدوا انها سليمة تماما « لا تشوبها شائبة او عيب من اي نوع كان » .‏