“ Research also casts light on why people are so deeply attached to the foods of their culture, ” states Science magazine.
وتذكر مجلة العِلم ‏ (‏ بالانكليزية )‏ :‏ « يوضح البحث ايضا لماذا يتعلق الناس الى هذا الحد بأطعمة حضارتهم » .‏