One consumer guide explains: “Many consumers seek contact with the producers — either at weekly markets [where fresh produce is sold] or where the food is produced — so as to buy the items when they are particularly fresh and to get a look at the production of the food and its origin. ”
يوضح دليل للمستهلك :‏ « يسعى كثيرون من المستهلكين الى الاتصال بالمنتجين —‏ إما في الاسواق التي تفتح مرة في الاسبوع [حيث يباع المنتَج الطازج] او في مكان انتاج الطعام —‏ لكي يشتروا الطعام حين يكون طازجا جدا ولينظروا الى انتاج الطعام ومصدره » .‏