In fact, one reference work notes that “many modern products, such as low - calorie, snack, and ready - to - eat convenience foods, would not be possible without food additives. ”
في الواقع ،‏ يذكر احد المراجع ان « منتجات حديثة كثيرة ،‏ مثل الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والاطعمة السريعة التحضير والجاهزة للاكل لن يكون وجودها ممكنا دون استعمال المواد التي تضاف في صناعة الاغذية » .‏