“ In addition to the residues that such chemicals can leave in food, the nutritional content declines when produce is picked before it’s ripe, a given when it must travel long distances to reach its market.
وبالاضافة الى ما يتبقى من هذه المواد الكيميائية في الاطعمة ،‏ تنخفض القيمة الغذائية للاطعمة عندما تُقطف قبل ان تنضج ،‏ وهو امر لا بد منه حين تقطع مسافات طويلة قبل ان تصل الى الاسواق .‏