Lactase is produced in high quantities during the first two years of life, after which there is a steady decline in its production.
وفي حين ان الجسم يُنتج اللاكتاز بكميات كبيرة خلال السنتين الاوليين من الحياة ،‏ فإن انتاجه ينخفض بعد ذلك تدريجيا .‏