In recent times scientists have studied how cells use simple sugars such as glucose to build giant molecules “that rival DNA and proteins in size and complexity, ” says the journal New Scientist.
وأضافت المجلة :‏ « تلعب السكَّريات دورا في كل مجالات علم الاحياء تقريبا ،‏ مثل التعرُّف الى المُمْرِضات ،‏ تخثُّر الدم ،‏ وتمكين الحيوان المنوي من دخول البيضة » .‏