He might also hew out a winepress and build a small tower that could serve as a cool dwelling place during the harvest period when the vines needed extra protection.
وكان الكرّام ايضا يحفر في كرمه احيانا معصرة خمر ويبني برجا صغيرا يقيم فيه ويتمتع بالبرودة خلال موسم القطاف ،‏ حين تحتاج الكرمة الى المزيد من الحماية .‏