Without a word, they unload the cart and set up their mobile kitchen. The first empanada hits the boiling oil and sizzles.
وما ان تُرمى اول فطيرة في القدر حتى يعلو صوت الفقفقة وتفوح رائحة لذيذة تسري مع نسيم الصباح العليل ،‏ ما يجذب الزبائن الجائعين .‏