Then the correct amount of tea, enough to cover the bottom of the pot, is put in, and hot water is poured onto the leaves. This is then poured off and discarded.
ووضع بعد ذلك الكمية المناسبة من اوراق الشاي ،‏ اي كمية تكفي لملء قعر الابريق ،‏ وصبّ الماء الحار فوقها ثم تخلّص منه .‏