In all its variations, kimchi provides Koreans with essential vitamins as well as a distinctive flavor, which invariably draws a strong reaction from the first - time taster.
وهو شبيه بكبيس الخُضر المعروف في الشرق الاوسط ،‏ الساوركراوت في المانيا ،‏ الپاوتشي في الصين ،‏ التسوكيمونو في اليابان ،‏ الآتشار في الهند ،‏ وغيرها من انواع الكبيس المعروفة حول العالم .‏