Ironically, extremely hot weather can also be harmful, causing the brine to overheat and not crystallize.
والمفارقة هي ان الطقس الحار جدا مضر هو ايضا ،‏ لأنه يسخّن المياه المالحة اكثر من اللازم ويمنع تبلّر الملح .‏