The French chemist and microbiologist Louis Pasteur found that the yeast that caused the fermentation of beer consisted of living organisms.
فقد اكتشف الكيميائي الفرنسي والاختصاصي في الاحياء المجهرية لويس پاستور ان الخميرة التي تخمّر البيرة تتكوّن من عضويات حية .‏