والملايين الذين يكافحون لتأمين لقمة العيش في ظل ظروف مماثلة يتأثرون بأي خلل قد يحدث في نظام التموين ،‏ لأنهم غالبا ما يقطنون بعيدا عن الاسواق ولا خيار امامهم سوى شراء مواد غذائية متدنية الجودة بأسعار باهظة .‏