بين شهر ايلول (‏ سبتمبر )‏ وتشرين الاول (‏ اكتوبر )‏ ،‏ يقتلع المزارعون في كونستانسا الاعشاب الضارة من حقولهم ويحرثونها ،‏ مقسّمين اياها الى اثلام عميقة تفصل بينها تلال صغيرة يبلغ عرض كل منها حوالي المتر .‏