“ Let’s try again with a grit just short of powder. Also, we’ll compact the coffee a little more to force a slower extraction. ”
وبنظرة واحدة يعرف جون من خبرته ان الطِّحنة اخشن مما يلزم ،‏ فيقول :‏ « غالبا ما تكون التجربة السبيل الوحيد للحصول على كوب القهوة المثالي .‏