If the internal heat of food exceeds 160 degrees Fahrenheit [70 ° C], even briefly, almost all bacteria, viruses, and parasites will be killed.
اذا تخطت حرارة الطعام الداخلية ٧١ درجة مئوية ،‏ حتى لمدة وجيزة ،‏ فستُقتل كل البكتيريا ،‏ الڤيروسات ،‏ والطفيليات تقريبا .‏