Studies at the San Martín State University of Tarapoto, Peru, show that 100 grams of pulp from the most acid lemon has 44 milligrams of ascorbic acid, while the same amount of azarole has 4,600 milligrams.
وتظهر الدراسات التي أُجريت في جامعة ولاية سان مارتن في بلدة تاراپوتو في الپيرو ان ١٠٠ ڠرام من لب الليمون الاكثر حموضة تحتوي على ٤٤ مليڠراما من الڤيتامين ج ،‏ فيما تحتوي الكمية نفسها من المَلاب الكرزي على ٦٠٠‏,٤ مليڠرام .‏