The centrifugal force that is created flattens the dough into a disk with a slightly raised border ​ — a perfect base for a pizza!
فقوة الطرد الناجمة عن ذلك تمدد العجين على شكل قرص جوانبه مرتفعة قليلا ،‏ ما يشكّل عجينة پيتزا مثالية .‏