In addition, a tasty salad can be prepared by chopping up small squares of boiled nopal stems, adding finely chopped raw tomatoes, onions, and coriander, and combining this mixture with olive oil, vinegar, and salt.
ورغم ان ساق الصبّار قد تبدو للوهلة الاولى عديمة الطعم —‏ ولا تثير الشهية بسبب شكلها اللزج —‏ فهي تصير لذيذة عندما تُضاف اليها الصلصات المكسيكية الحرّيفة .‏