On another occasion, the scientists added spices to raw beef and to sausage and found that cinnamon, cloves, and garlic were the most effective in killing E. coli O157.
وفي مناسبة اخرى ،‏ اضاف العلماء التوابل الى لحم البقر النيء وإلى السجق ووجدوا ان القرفة ،‏ كبش القرنفل ،‏ والثوم كانت الاكثر فعالية في قتل الإشريكية القولونية المذكورة آنفا .‏