ضع اولا محتويات علبة من البندورة المقطعة في وعاء ،‏ وأضف اليها القليل من السكر (‏ او الكاتشاب )‏ وزيت زيتون ،‏ سن ثوم مفروما فرما ناعما ،‏ القليل من الاعشاب مثل الحبق وأوراق الغار او الاوريجانو ،‏ وشيئا من البهار والملح .‏