قال لستر براون ،‏ رئيس معهد وورلد واتش ،‏ في حديثه عن ازدياد عدد الاشخاص ذوي الوزن الزائد :‏ « لقد ابتكرنا نمط حياة ينخفض معه كثيرا مستوى نشاطنا الجسدي بحيث تكون الوحدات الحرارية التي نتناولها اكثر بكثير من التي نحرقها ،‏ فيتحول الفائض الى دهون » .‏