Researchers are discovering that they are also an excellent source of lycopene, a powerful antioxidant, which, it is suggested, lowers the risk of certain illnesses, such as cancer and heart disease.
واكتشف الباحثون مؤخرا انها ايضا مصدر ممتاز للِّيكوپين ،‏ مضاد للتأكسد فعال يُعتقد انه يخفف من خطر الاصابة ببعض الأمراض كالسرطان ومرض القلب .‏ كما تتألف البندورة من ٩٣ الى ٩٥ في المئة من الماء .‏