Many centuries ago the Greek physicians Hippocrates and Dioscorides recommended it for digestive problems, leprosy, cancer, wounds, infections, and heart trouble.
وفي القرن التاسع عشر ،‏ درس الكيميائي الفرنسي لويس پاستور الثوم وتحدث عن خصائصه كمانع للعفونة .‏