A taste bud contains up to a hundred receptor cells, each of which can detect one of four types of taste ​ — sour, salty, sweet, or bitter.
ويضم البرعم الذوقي عددا من الخلايا او المستقبِلات الذوقية يصل الى المئة ،‏ تستطيع كلٌّ منها ان تميز طعما واحدا من اربعة :‏ الحموضة ،‏ الملوحة ،‏ الحلاوة ،‏ والمرارة .‏