While the bottle is held upside down, its neck is steeped in a saltwater solution at minus 17 degrees Fahrenheit [- 27 ° C]. The bottle is then quickly opened.
ففيما القنينة مقلوبة رأسا على عقب ،‏ يوضع عنقها في محلول ملحي حرارته ٢٧ درجة مئوية تحت الصفر .‏