منذ حوالي ١٥٠ سنة في جنوب فرنسا ،‏ قرَّر أوجين مازيل ،‏ احد مستوردي التوابل الآسيوية ،‏ ان ينشئ ما كان سيصير اضخم مشتل للخيزران في العالم ،‏ اذ يضم حوالي ٢٠٠ نوع من هذه النبتة السريعة النمو والمتعددة الاستعمالات .‏