Ignoring the approved technology and using their own recipes, the brewers often produced a distasteful brew that was not worthy to be called beer.
فقد تجاهل صانعوها التقنية التقليدية واستعملوا وصفاتهم الخاصة ،‏ مما ادى في اغلب الاحيان الى انتاج مشروب طعمه كريه الى حدّ انه لا يستحق ان يُدعى بيرة .‏