In the 19th century, French chemist Louis Pasteur studied garlic and described its antiseptic properties.
وخلال القرن العشرين ،‏ استخدمه ألبرت شڤايتزر ،‏ طبيب مرسَل مشهور في افريقيا ،‏ كدواء للزُّحار الأميبي وغيره من الامراض .‏