Yet, sunflower oil remained almost unknown in the rest of Europe until the 1800 ’ s. True, the Russian Czar Peter the Great took sunflower seeds to Russia from the Netherlands in 1698.
لكن بحلول اواسط القرن الثامن عشر ،‏ صار الناس يتمتعون بطعم بزورها ،‏ كما صنعوا من اوراقها وأزهارها شرابا ساخنا لمعالجة الحمى .‏