On his shoulders rested a weighty responsibility, since the taste of the beer produced depends considerably on the quality of the malt.
وقد اعتُبرت مهمته هذه مسؤولية كبيرة ،‏ اذ ان طعم البيرة المُنتجَة يعتمد الى حد بعيد على نوعية المَلْت .‏