According to the German magazine natur & kosmos, even among people who are known to take the utmost care in the selection and preparation of food, nutrition is always a compromise.
ووفقا للمجلة الالمانية ناتور اونت كوسموس ،‏ حتى الاشخاص الذين يهتمون كثيرا باختيار وتحضير طعامهم عليهم ان يلجأوا دائما الى نوع من التسوية .‏