Since early settlers in these northern regions lived mainly on meat and fish, cloudberries became an important vitamin complement.
وبما انه يحتوي على مادة حافظة طبيعية ،‏ يبقى المربّى المصنوع منه صالحا للاستعمال سنوات عديدة اذا حُفظ في مكان بارد .‏