The honey that Moses mentioned could have been either honey produced by bees or a syrup extracted from dates and grapes.
وإنه لمنظر جميل ان يُرى زيت الزيتون الاخضر وهو يُسكب في اوعية لتتزود به العائلة طوال السنة او ليُباع في الاسواق .‏