Simply gathering the grains is not enough because they will lie flat. Instead, the grains must be carefully glued into position in such a way that they reflect the cresting of real rice.
ولا ينتهي العمل بمجرد جمع هذه الحبّات معا ،‏ فيجب لصق كل حبة بعناية في مكانها حتى يظهر اخيرا الشكل الحقيقي للأرزّ المطبوخ .‏