The appeal of Thai food comes from a mix of carefully selected herbs, roots, leaves, and seeds. These produce a blend of sweet, sour, salty, bitter, and hot flavors and smells that make it very difficult to walk by without at least taking a taste.
Nét thu hút của ẩm thực Thái Lan là sự kết hợp giữa các loại hạt và củ, lá và rau thơm được chọn lọc kỹ lưỡng, tạo ra hương vị vừa chua, vừa ngọt, vừa mặn, vừa đắng, vừa cay, khiến khách bộ hành phải dừng bước để nếm thử.