Dishes included roasted, grilled, or boiled beef, mutton, gazelle, fish, and poultry ​ — all served with spicy garlic sauces and an assortment of vegetables and cheeses.
Thực đơn gồm các món bò rô - ti, nướng, hoặc luộc, thịt cừu, linh dương, cá và các loại gia cầm — tất cả đều được ăn kèm với nước sốt ớt tỏi, các loại rau và phô - mai.