One of Costa Rica’s favorite dishes is gallo pinto (literally meaning “spotted rooster ”) ​ — rice and beans cooked separately and then together with seasonings.
Một trong những món ăn yêu thích nhất của người Costa Rica là gallo pinto (nghĩa đen: gà trống đốm), gạo và đậu được nấu riêng, sau đó trộn lại rồi thêm gia vị.