The composition of the beak ​ — which is made up of chitin, water, and protein — ​ changes in density so gradually from soft to hard that the squid can use its beak without causing any harmful abrasion.
Chiếc xúc tu — cấu tạo từ chất kitin, nước và protein — biến đổi dần dần từ mềm sang cứng đến nỗi con mực có thể sử dụng nó mà không bị trầy xước.