When a person ingests more lactose — in milk and its derivatives — than he can digest, bacteria in the colon convert it into lactic acid and carbon dioxide.
Khi một người ăn hoặc uống quá nhiều chất lactose — trong sữa hoặc những món làm bằng sữa — mà cơ thể không tiêu hóa được, vi khuẩn trong ruột kết biến nó thành lactic acid và cacbon đioxyt.