During the Middle Ages in Europe, the brewing of beer moved to the monasteries. European monks improved the technology of the process, using hops as a preservative.
१९ व्या शतकातील औद्योगिकरणामुळे उपकरण सामग्रीने बिअर बनवण्यात येऊ लागली आणि अशाप्रकारे या लोकप्रिय पेयाच्या इतिहासात एक मैलाचा दगड गाठण्यात आला.