This processing and the need for manual pollination make vanilla one of the most expensive spices.
या बीयांवर लांबलचक साठवण प्रक्रिया केल्यावरच व्हॅनिलिन नावाचा पदार्थ तयार होतो ज्याला एक विशिष्ट वास आणि चव असते.