The book The Origins and Ancient History of Wine reports: “It has been shown experimentally that living typhoid and other dangerous microbes rapidly die when mixed with wine. ”
दि ओरिजीन्स अॅन्ड एन्शंट हिस्ट्री ऑफ वाईन नावाचं एक पुस्तक सांगतं त्यानुसार, वैज्ञानिकांना असं आढळून आलं आहे की टायफाईडचे आणि इतर धोकादायक रोगांचे जिवाणू वाईनमुळे लगेच मरतात.