They used vanilla to flavor their cacao - based drink xocoatl, or chocolate. Montezuma, the Aztec emperor of Mexico, is said to have served it to the Spanish conquistador Hernán Cortés in 1520.
ते आपल्या ककाओच्या पेयात अर्थात क्सोकोलॉतील किंवा चॉक्लेटमध्ये व्हनिलाचा उपयोग करत असत.