मानव आणि प्राण्यांमध्ये, काचेच्या किंवा कार्बनच्या तंतूंऐवजी कोलेजन नावाचे एक तंतूमय प्रथिन असते जे त्वचा, आंतड्या, कास्थी, कंडरा, हाडे आणि दात (एनॅमल वगळता) यांना मजबुती देणाऱ्‍या संयुगातले मूलतत्त्व असते.