This is fitting because for a sacrifice to be acceptable, it had to be offered with the right motive and be of something clean and undefiled.
( लेवीय १: २ - ४, १०, १४; २२: १९ - २५) अन्‍नार्पण देताना त्यात खमीर घातले जात नव्हते कारण खमीर हे अनीतीचे प्रतीक होते.