Hagfish or Myxine glutinosa, they are fish, not eels. 뉴욕의 한인 마켓과 식당에서는 지난 몇 년 동안 해그피시를 사고 팔고 요리하고 먹어왔습니다. Hagfish are usually not eaten owing to their repugnant looks, as well as their viscosity and unpleasant habits.