Homemade ones are much more flavorful than the ones which I have had made commercially. 다른 스펀지 케이크와 마찬가지로 스펀지 케이크 반죽으로 만들면 일반적으로 레시피에 이스트를 넣지 않아도 됩니다. They become light and airy by the beating and whipping of the eggs.