Yamaguchi tells us. 이 양조장에서는 야마다니시키 쌀 외에도 현지에서 재배한 또 다른 쌀인 유메이콘을 스파클링 사케에 사용합니다. With a nice aroma and a rich, juicy flavour, the bright, cheerful sake is a hit with the ladies as are the bright pink and blue bottle labels.