At the Sydney oupost of Din Tai Fung, I ordered a similar dish as this one to accompany a steamer tray of xiao long bao Shanghai soup dumplings. 몇 년이 걸렸지만 캘리포니아에서 맛과 경험을 재현할 수 있는 방법을 찾았습니다. See the recipe on Viet World Kitchen.