In the mid th century Oriya cooks were hired at the rich Bengali households and with them arrived the coveted recipe of rasogolla. 봉 스위트 제조사인 나빈 찬드라 다스는 이 달콤한 별미를 더 오래 보관할 수 있도록 개선했습니다. That was the birth of sponge rasgulla.