In doing such research, I came up with this variation of this Caribbean Dish. 많은 카리브해 섬에서는 오크라와 대구를 다양한 형태로 사용하며, 특히 대구 소금에 절여 오래 보존할 수 있는 소금에 절인 대구를 즐겨 먹습니다. We have an incredible product in Haiti who I fell in love with at a very young age.