For CHOCOLATE omit vanilla and sift tablespoon of cocoa powder with flour. 오렌지 맛의 경우 바닐라를 생략하고 잘게 간 오렌지 껍질 한 스푼을 달걀 노른자 혼합물에 추가합니다. For ALMOND flavor omit vanilla and add teaspoon almond extract to the yolk mixture.