Break up the cinnamon stick into several pieces and toss them into the pan. 우유 혼합물을 중간보다 센 불에서 팬 가장자리에 거품이 생기기 시작하지만 액체가 끓지 않을 때까지 끓입니다. Remove from the heat and let the cinnamon steep in the milk mixture for about hour.