There are seven Dolcetto DOCs in Piedmont, the most well known being Alba, Asti and Dogliani. 플라비오 로돌로는 피에몬테의 몬포르테 마을 근처에 포도밭을 소유한 장인 와인 생산자입니다. He cultivates his vineyards according to biodynamic principles.