The DEE arrived today and I put it under the kitchen faucet and sharpened all of our Henckels, Wustoff, and Hoffritz cutlery. 이제 이 칼의 가장자리는 아칸소나 일본 돌 또는 버핑 휠로 할 수 있는 모든 것과 일치합니다. Many thanks for the help.