Many of the dishes are served in ways evocative of painting or other creative endeavors. 캐스캐디아의 전 셰프였던 케리 시어스는 자신의 레스토랑을 폐업한 후 현재 아트에서 일하고 있습니다. We miss Cascadia but are happy that he continues to bring his creative combinations to to the table.