The skin is discarded and the flesh of the pepper is ready for use. 도토리 스쿼시 인기 있는 겨울 스쿼시는 찌거나 삶아서 수프에 넣거나 감자처럼 으깨서 먹을 수 있습니다. Oven roasting is perhaps the best cooking technique for bringing out the natural flavors.