Using a wrap of foil it is formed into a nice tight cylindrical roulade and roasted until the center is barely cooked through. 식힌 후 두꺼운 메달 모양으로 썰어 꼬치에 꽂아 주문 제작한 로바타 그릴에 구워 완성합니다. This is where the real magic happens!