Throughout my trip, I heard incredible stories of survival and tenacity. 필라델피아에서 허셸스 이스트 사이드 델리의 주인을 만났을 때, 그는 아버지의 형의 이름을 따서 델리 이름을 지었다고 말했습니다. During WWII, his father and uncle lived in a small town in Poland.