The dough can be frozen at this point for up to months. 반죽 가장자리 부드럽게 하기 밀가루를 뿌린 양피지나 왁스 종이 위에 반죽 디스크를 놓습니다. Using your knuckles, make indentations around the perimeter of the dough this will help prevent cracking when you roll the dough out.