If you dont like tofu, you can use chicken, beef or shrimp. 이 레시피는 차메인 솔로몬스 컴플리트 아시안 쿡북에서 각색한 것으로, 캐슈넛을 갈아 넣으면 카레가 걸쭉해지고 고소한 풍미가 풍부해집니다. Both roasted and raw cashews work well, so use whichever you prefer.