But Ive never been quite satisfied with the results. 최근 음식에 초점을 맞춘 토스카나 여행에서야 제가 부드럽고 부드럽고 크리미한 이탈리아식 리코타 치즈를 좋아하는 이유를 깨달았습니다. My previous experiments turned out cheese with large, dry curds and a firm texture.