Dr. Klee does not expect the improved tomato to taste as good as the best heirlooms. 슈퍼마켓 토마토는 여전히 대량으로 재배되고, 녹색으로 수확된 후 장거리 운송을 거쳐 에틸렌 가스를 주입해 숙성시킵니다. In addition, the tomatoes are often mishandled en route.