It looks like streaky bacon aka Americanstyle bacon. 이론적으로 독일식 스펙은 익히지 않고 먹을 수 있지만 보통은 항상 익혀서 먹습니다. Bauchspeck belly speck or Durchwachsener Speck from the back, brined and smoked Frhstcksspeck breakfast speck the sort for frying up for breakfast.