Stanifords Pork Jowl with summer squash, heirloom tomatoes and housemade lonza is cooked sous vide for twelve hours. 풍부한 지방 성분이 두 가지 카베르네 소비뇽 와인에 가장 큰 영향을 미쳤습니다. They mollified the abrasive tannins and rigidity of the Cabernet, as Tedder described them.