The bath part refers to the town of Bath, England, where the preparation became famous. 챕스 부분은 얇은 주둥이를 가로지르는 두 개의 살찐 주둥이를 가리키는 것으로 추측되지만, 추측일 뿐입니다. Bath chaps are usually brined then simmered, and either eaten hot or cooled and used as a coldcut.