As soon as you see that the butter foam has begun to diminish, add the mushrooms. 버섯이 너무 많이 들어가서 잘 갈색이 되지 않는 것을 방지하기 위해 두 번에 나눠서 넣는 것이 좋습니다. Toss and shake the pan for minutes until mushrooms are nicely browned.