Remove the pan from the oven, fill the roasting pan with inch of water approx cups and cover tightly with aluminum foil. 팬을 오븐에 다시 넣고 포크로 찔렀을 때 갈비가 부드러워지지만 떨어져 나가지 않을 때까지 추가로 몇 분간 더 익힙니다. While the ribs cook, prepare the glaze.