In Europe, the main commodity irradiated is frog legs, followed, though in much lower quantities, by dried aromatic herbs, spices and vegetables seasoning.
Peamiseks kiiritatavaks toiduaineks on Euroopas konnakoivad, millele järgnevad (ehkki märksa väiksemas koguses) kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljamaitseained.