Directive 1999/3/EC of the European Parliament and of the Council of 22 February 1999 on the establishment of a Community list of foods and food ingredients treated with ionising treatment listed one category of food authorised at EU level: dried aromatic herbs, spices and vegetable seasonings.
Euroopa Parlamendi ja nõukogu 22. veebruari 1999. aasta direktiivis 1999/3/EÜ ioniseeriva kiirgusega töödeldud toidu ja toidu koostisosade ühenduse loetelu kehtestamise kohta on esitatud üks toiduaineliik, mille suhtes on luba antud ELi tasandil: kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud.