Directive 1999/3/EC of the European Parliament and of the Council of 22 February 1999 on the establishment of a Community list of foods and food ingredients treated with ionising treatment listed one category of food authorised at EU level: dried aromatic herbs, spices and vegetable seasonings.
In de Richtlijn 1999/3/EG van het Europees Parlement en de Raad van 22 februari 1999 inzake de vaststelling van een communautaire lijst van voedsel en voedingsingrediënten die mogen worden behandeld met ioniserende straling, wordt één voedselcategorie met een vergunning op EU-niveau vermeld: Gedroogde aromatische kruiden, specerijen en plantaardige kruiderijen.