Irradiation is used for sanitary and phytosanitary purposes to kill bacteria (such as Salmonella, Campylobacter and E. coli) that can cause food poisoning and to eliminate organisms harmful to plant or plant products such as insects and other pests.
Ozračivanje se upotrebljava u sanitarne i fitosanitarne svrhe za ubijanje bakterija (kao što su Salmonella, Campylobacter i E. coli) koje mogu uzrokovati trovanje hranom i za uklanjanje organizama kao što su kukci i druge štetočine koji su štetni za biljke ili biljne proizvode.