title: Histoire de la pomme de terre

text: Au , à l'arrivée des Conquistadors lors de la colonisation espagnole des Amériques, la pomme de terre, avec le maïs, est à la base de l'alimentation de l'ensemble de l'empire Inca et des populations vivant dans les régions voisines. Après leur découverte par les Conquistadors, les tubercules sont embarqués à bord des galions comme vivres de soute, et les explorateurs du « Nouveau Monde » les débarquent dans les ports d'Espagne et d'ailleurs. De là, la pomme de terre part à la conquête de l'Europe et du monde.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Objet de curiosité des botanistes et des rois, remède à certaines maladies pour les ecclésiastiques, elle n'est pas tout de suite considérée comme pouvant servir à l'alimentation des humains. Dans le sud de l’Europe, elle circule de cour en couvent, d'Espagne en Italie (appelée "taratuffi" et "tartuffoli" dans les alpes italiennes), Piémont-Sardaigne, Savoie (appelée "cartoufle") puis vers l'Autriche, d’Angleterre vers l'Irlande et les Flandres, mais il faudra attendre le début du pour qu'elle commence à être sporadiquement cultivée.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Sa conquête du territoire européen s'accélère alors, poussée dans les campagnes par les famines et les guerres. Pour l'aider dans cette conquête, sa "diversité allélique" naturelle lui permet de rapidement adapter son horloge circadienne aux saisons et aux climats des latitudes du « vieux continent ».


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text: Au , dans tout le vieux continent, jusqu'aux confins de la Russie, un véritable engouement se développe pour ce tubercule facile à cultiver et à conserver, et qui permet à l’Europe d'espérer la fin des famines. La culture de la pomme de terre, en libérant le peuple des disettes, renforce les États, nourrit leurs soldats et accompagne leurs armées dans des conquêtes plus lointaines. Au , la force et la stabilité alimentaire acquises grâce à la pomme de terre offrent aux empires coloniaux la possibilité de s'étendre et de dominer une grande partie du monde.


title: Histoire de la pomme de terre

text: La pomme de terre devient le principal soutien de la révolution industrielle, offrant une nourriture économique aux ouvriers toujours plus nombreux à se presser dans les villes, au plus près des usines.


title: Histoire de la pomme de terre

text: La pomme de terre est originaire des Andes où elle a été domestiquée et cultivée depuis l'époque néolithique dans la zone côtière de l'actuel Pérou, à la fin de la dernière période glaciaire alors que l'Altiplano était encore en partie recouvert par les glaces.


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text: Dans les grottes de "" situées à d'altitude dans le canyon Chilca à au sud-est de Lima, ont été mis au jour les plus anciens restes de tubercules de pommes de terre cultivées datant de environ . On y a aussi découvert des spécimens de haricot, haricot de Lima, piment, oca et ulluque.


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text: Des découvertes similaires ont été faites sur des sites archéologiques situés le long de la côte péruvienne, depuis Huaynuma dans la vallée de Casma (région d'Ancash, à au nord de Lima), jusqu'à La Centinela dans la vallée de Chincha située à au sud de Lima.


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text: Un spécimen de "Solanum maglia", espèce de pomme de terre sauvage, datant de , a été identifié sur le site archéologique de Monte Verde, près de Puerto Montt dans le sud du Chili. Sûrement consommée mais non cultivée, elle est la plus ancienne espèce connue ayant pu servir à l'alimentation humaine. Cette découverte tend à confirmer cette région comme étant le berceau de la pomme de terre.


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text: Après une longue période d'appropriation, alors que la région côtière connaissait un climat de plus en plus aride, c'est sur l'Altiplano, autour du lac Titicaca, chez les Tiwanaku que la domestication de la pomme de terre a vu son premier accomplissement, par la rationalisation d'un processus de détoxification permettant de faire baisser les taux de glycoalcaloïdes présents naturellement dans la plante, notamment celui de l’α-solanine, toxique pour l'homme et présente en grande quantité quand le tubercule se développe en altitude : les glycoalcaloïdes lui permettant de résister au gel. C'est en perfectionnant vers ces techniques de conservation, mises en pratique depuis plus de par les peuples de l'Altiplano et consistant en une suite d'opérations de lessivage, de séchage au soleil puis de "congélation" dans la glace, que les agriculteurs Tiwanaku sont parvenus à cette rationalisation : le lessivage et le séchage faisant baisser les taux de solanine, et la cuisson des pommes de terre congelées ceux des inhibiteurs de protéinase et lectines nuisibles à sa digestion par l'homme et les animaux. Les Quechuas pratiquent encore de nos jours des techniques de conservation de la pomme de terre similaires, le Chuño, aux propriétés également détoxifiantes.


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text: C'est aussi dans les Andes, que l'on observe encore aujourd'hui la plus grande variabilité génétique des espèces et variétés de solanées tubéreuses, avec plus de cent espèces sauvages et plus de 400 variétés indigènes de pommes de terre cultivées.


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text: Les poteries ayant pour thème la pomme de terre, découvertes dans la région, témoignent de l'importance qu'a pu revêtir sa domestication pour les cultures qui s'y sont succédé. Ces poteries, qui s'échelonnent du au , de l'ère Nazca à la fin de l'ère Inca, figurent les tubercules de manière très réaliste, puis celles-ci évoluent jusqu'à prendre la forme de créatures humaines ou animales, sur lesquelles sont toujours représentés les « yeux » des pommes de terre de façon de plus en plus stylisée. Au sud du Pérou, à Cuzco, à l'arrivée des Espagnols qui ravagèrent la ville en 1534, la plantation des "papas" faisait l'objet d'une cérémonie rituelle. Les "grands prêtres" du temple du Soleil en ordonnaient la plantation, au commencement de la saison des pluies, lorsque les premières pousses de maïs, semés en septembre, atteignaient un centimètre. Les hommes creusaient le sol avec la "chaquitaclla", outil agricole encore en usage aujourd'hui dans les Andes, et les femmes plantaient les semences. Au cours d'une cérémonie publique qui rassemblait toute la population : des lamas étaient sacrifiés pour s'attirer la bienveillance de Axomama, la déesse mère des pommes de terre très vénérée dans le panthéon des dieux incas. On y dansait et on y buvait de la "chicha" pour fêter l'arrivée de la pluie. Les "papas" étaient récoltées en juin.


title: Histoire de la pomme de terre

text: À l'arrivée des Espagnols en Amérique du Sud, la pomme de terre était cultivée principalement dans l'empire Inca dont elle était l'un des aliments de base. Elle l'était également au nord de l'empire chez les Chibcha (actuelle Colombie), sous le nom de "iomza", et au sud par les Mapuches (actuel Chili) qui la nommaient "poñi".


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text: Il est fort probable que Francisco Pizarro et ses hommes ont eu contact avec le tubercule et même mangé des pommes de terre lors de leur expédition au Pérou dès 1532. Toutefois il n'en existe aucune relation écrite.


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text: Le chroniqueur espagnol Juan de Castellanos, arrivé en Colombie en 1544 où il meurt en 1607, narre dans ses "Êlegías" (1601, publiées à Madrid en 1886 dans ) la découverte des pommes de terre faite en 1537. Il rapporte que celles-ci, qu'il appelle "turmas" (truffes), étaient cultivées chez les indiens Moscas (Chibchas) dans la région de Neiva (Colombie) : leur découverte a lieu au cours de l'expédition menée par Gonzalo Jiménez de Quesada à partir de 1535 en Colombie et qui aboutit à la fondation de Bogota le .


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text: Pedro de Cieza de León, qui voyagea en Colombie et au Pérou entre 1536 et 1551, signale la pomme de terre en 1553, sous le nom "papa", dans "Crónicas del Perú". Il y rapporte aussi la façon qu'ont les Indiens de la faire sécher au soleil pour la conserver et que le tubercule (qui ressemble à une « truffe de terre » : "turma de tierra") une fois sec se nomme le "chuño". («El principal mantenimiento dellos es papas, que son como turmas de tierra, y éstas las secan al sol y guardan de una cosecha para otra; y llaman a esta papa, después de estar seca, "chuno"»)


title: Histoire de la pomme de terre

text: Une autre description de la "papa" est publiée en 1557 par Jérôme Cardan ("Hieronymus Cardanus"), un des plus illustres savants italiens du , dans son "De Rerum varietate". Il n'a jamais séjourné en Espagne et la pomme de terre est alors inconnue dans son pays. Sa description aura sans doute été inspirée par les "Crónicas del Perú" de Pedro de Cieza. En 1589, le missionnaire et naturaliste José de Acosta, qui séjourna dans les Andes de 1569 à 1585, évoque la culture de la pomme de terre ("papas") dans son ouvrage "Historia natural y moral de las Indias" (Livre quatrième, chapitre XVII). Il note la façon qu'ont les Indiens de la conserver ("chuño") et il indique aussi que la pomme de terre sert à fabriquer une sorte de pain.


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text: Puis en 1609, Gómez Suárez de Figueroa, dit "Inca Garcilaso de la Vega" dans ses "Comentarios Reales de los Incas", décrit la pomme de terre et donne le détail de sa méthode de conservation :


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text: On ne dispose sur les conditions et la chronologie des évènements marquant son arrivée en Europe que d'informations fragmentaires, issues des récits des explorateurs ayant parcouru le "Nouveau Monde" à partir du . En deux siècles, la pomme de terre va conquérir le Vieux Continent, propagée d'abord depuis l'Espagne puis l'Angleterre, au gré des famines ou des guerres, comme celles de Trente Ans et de Sept Ans, et avec le concours d'ecclésiastiques de haut rang.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Jusqu'au milieu du , la pomme de terre, considérée plus comme une médecine que comme un aliment, va rester cantonnée autour des couvents, des cours royales, des jardins de botanistes, et il faudra que l'Europe subisse les nombreuses disettes et les guerres qui vont l'accabler pendant les et pour que sa culture et sa consommation, remèdes aux famines, se développent malgré les préjugés et les superstitions qui lui sont attachés. Au Cinquecento, par exemple, la pomme de terre va être classée avec les truffes ou la mandragore au plus bas de l'échelle des êtres vivants dans la "scala naturæ", parmi les plantes souterraines, considérées comme impures et impropres à la consommation humaine. Se développant sous la terre, dans le Sheol, les plantes souterraines sont synonymes de mortification alimentaire et de pénitence.


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text: Dans la culture populaire, elle gardera ce rang dans l'échelle de la nature jusqu'au milieu du , comme le fait en 1675 Johannes Franciscus Van Sterbeeck dans son "Theatrum fungorum".


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text: Tout concorde pour affirmer que la pomme de terre a d'abord été introduite en Espagne par les conquistadors, et, très peu de temps après, dans les îles Britanniques par Sir Francis Drake.


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text: Les caraques puis les galions qui ramènent en Espagne les denrées en provenance des colonies espagnoles des Amériques, dont les pommes de terre et leurs premières semences, embarquent leur cargaison depuis le port de Carthagène des Indes. Pour effectuer la traversée de retour vers l'Espagne et les ports de Cadix et de Séville d'où ils sont partis au printemps de l'année précédente pour un voyage transatlantique d'environ un mois, portés par les alizés, les navires de la "carrera de Indias" devaient quitter les parages des Caraïbes avant la fin du mois de juin et la période des cyclones. Après une dizaine de semaines de traversée océanique, ils atteignaient les îles Canaries où ils faisaient escale, puis gagnaient les côtes espagnoles sous l'escorte de l"'Armada de la mer Océane" en une dizaine de jours.


title: Histoire de la pomme de terre

text: D'après les travaux de J. G. Hawkes (1915-2007), spécialiste de l'évolution et de la génétique de la pomme de terre, elle aurait été débarquée en tout premier lieu dans les îles Canaries vers 1562, trente ans environ après sa découverte probable par Pizarro. Un connaissement trouvé dans les archives du notaire public de la Palmas, "Lorenzo Palenzuela", indique une expédition depuis la Grande Canarie de barils de pommes de terre en partance vers Anvers le . Plus tard, en 1574 une autre cargaison de deux barils de patates et de huit autres d'eau-de-vie, à destination de Rouen, fera l'objet d'un connaissement rédigé par le notaire public "Luis de Balboa". Toutefois il s'agit de quantités minimes, un "baril" représentant environ un volume de et rien n'indique que les pommes de terre aient fait l'objet d'un commerce particulier à l'époque et au siècle suivant.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 2006 des analyses ADN sont menées sur les microsatellites et les chloroplastes de plus de 150 variétés traditionnelles de pommes de terre des iles Canaries et d'Amérique du Sud : les résultats de ces recherches ont été croisés avec des données historiques, moléculaires et agronomiques et vont dans le sens des hypothèses de Hawkes.


title: Histoire de la pomme de terre

text: C'est au botaniste bâlois Gaspard Bauhin qu'on doit la première publication en 1596 d'une description botanique dans son ouvrage "Phytopinax seu Enumeratio plantarum" Il la rapproche des "Solanum", : il lui attribue le nom de "Solanum tuberosum". Il y cite aussi l'appellation italienne du tubercule "Tarutffoli". Il étend le nom de la"Solanum tuberosum" en 1620 dans "Prodromos Theatri Botanici", puis en 1623 dans "Pinax theatri botanici", en "Solanum tuberosum esculentum", (Morelle tubéreuse comestible). Ce nom, repris par la suite et abrégé en "Solanum tuberosum" selon la nomenclature binomiale par Linné dans son "Species Plantarum" publié en 1753, est encore aujourd'hui le nom scientifique de l'espèce. Dans son "Prodomos", où il propose la première représentation publiée en Europe de la pomme de terre, il écrit qu'on lui aurait rapporté qu'en Bourgogne les tubercules, accusés d'être vecteur de la lèpre, auraient vu leur usage interdit, ce qui ne sera pas sans conséquences sur l'avenir de la culture de la pomme de terre en France. En 1596 également, le botaniste anglais John Gerard publie le catalogue des plantes qu'il cultive dans son jardin de Holborn, près de Londres, parmi lesquelles figure, sous le nom de "Papus orbiculatus", la pomme de terre, dont il donne une description botanique détaillée dans son herbier ("Herball, Generall Historie of Plants") publié en . Gerard appelle la plante "potatoe of Virginia", ou "English potato of America", pour la distinguer de la "common potatoe" qui désignait alors la patate douce, et affirme l'avoir reçue des mains de Sir Francis Drake, en provenance de Virginie, première colonie anglaise d'Amérique. Toutefois, en 1596, la pomme de terre n'avait pas encore été introduite sur le continent nord américain où elle ne pousse pas naturellement : Gerard crée alors une confusion qui durera jusqu'à nos jours en nommant l'objet de son étude "la pomme de terre de Virginie". Il a sans doute rapproché trop hâtivement la pomme de terre ("Solanum tuberosum") avec la glycine tubéreuse "(Apios americana)" présente, elle, naturellement en Virginie. Gerard fait aussi d'autres erreurs, donnant comme autre nom à la Virginie celui de Norembega (un lieu imaginaire sans localisation précise), et nommant "Openauk" l"Apios americana" prétextant que c'est ainsi que le faisaient les Amérindiens: Openhauk est le nom du lieu où les premiers colons anglais tentèrent de s'installer en 1585. Notons enfin que Gerard cite les travaux de "Clusius" sur la pomme de terre dont il a connaissance avant leur publication en 1601.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1601, Charles de l'Écluse (dit "Clusius") publie dans son ouvrage "Rariorum plantarum historia", une nouvelle description scientifique de la pomme de terre, appelée "Papas peruanorum", qu'il assimile à l"'Arachidna" de Théophraste (identifiée en 1938 par Berthold Laufer comme "Lathyrus amphicarpos"). Charles de l'Écluse avait reçu le , alors qu'il était encore à Vienne, deux tubercules et un fruit de pomme de terre envoyé par Philippe de Sivry, gouverneur de la ville de Mons en Pays-Bas méridionaux (il en deviendra le prévôt (Ancien Régime) à la mort de son père Jacques en 1691). De Sivry avait lui-même reçu des tubercules l'année précédente (1587) du nonce apostolique et légat du pape Sixte V, (Giovanni Francesco Bonomi, 1572-1587) évêque de Verceil, qui les nommaient « "Taratouffli" ». En cultivant ces deux tubercules, "Clusius" en obtint d'autres, ainsi que des graines, en quantité suffisante pour en distribuer à d'autres naturalistes de l'époque avec lesquels il était en relation, en Autriche, en Allemagne et en Italie notamment à l'université de Padoue, ce qui lui vaut d'être considéré comme le « propagateur de la pomme de terre » à la fin du .


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text: En 1589, de l’Écluse, alors à Francfort-sur-le-Main, reçoit de Philippe de Sivry une aquarelle représentant un rameau fleuri de pomme de terre, issu d'un tubercule. Sivry a nécessairement dû, lui aussi, obtenir la reproduction de la plante pour produire les tubercules envoyés à "Clusius", puis en réaliser cette aquarelle conservée au musée Plantin-Moretus d'Anvers, qui est une des plus anciennes représentations iconographiques européennes connue d'un plant de pomme de terre.


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text: Elle prend le nom de "patata" , ce qui la différencie de la "patate douce" nommée "batata", et évite la confusion du nom d'origine indienne "papa" avec le mot "Papa" désignant le Pape.


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text: La première attestation de la culture des pommes de terre en Espagne continentale date de 1573 : en décembre les registres de l'hôpital de la Sangre y de las Cinco Llagas de Séville mentionne l'achat de pommes de terre pour soigner les malades dont il avait la charge. Probablement cultivées aux alentours de Séville vers 1570, elles ne l'étaient toutefois pas en vue d'une consommation humaine régulière, réputée d'être « insulsa, flatulenta, indigesta, debilitante y malsana, sólo adecuada al engorde cerdos » («fades, flatulentes, indigestes, débilitantes et malsaines, et bonnes que pour engraisser les porcs»).


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text: L'hôpital de la Sangre était en Europe l'un des plus modernes de son époque. À partir de 1576, des sœurs de l'Ordre des Carmes déchaux, du couvent carmélite de "Los Remedios" fondé par sainte Thérèse d'Avila, y ont exercé le service religieux. Dans une lettre envoyée le par sainte Thérèse depuis Tolède à la supérieure du carmel de Séville, la Mère Marie de Saint Joseph, on peut lire : . Au début de la même année, le elle évoque aussi la pomme de terre comme ayant un effet thérapeutique.


title: Histoire de la pomme de terre

text: À la même période, l'hôpital "de la Sangre" n'est pas le seul endroit où la "patata" est utilisée pour ses vertus médicinales. Dans un autre hôpital de Séville, l"'Hospital de San Hermenegildo", le médecin (Séville, 1530-1597) l'utilise pour traiter ses patients. On lui attribue des propriétés thérapeutiques notamment sur certaines inflammations, l'eczéma, les brûlures et les calculs rénaux (le "mal de piedra"). Un autre botaniste et médecin de l'époque, Nicolas Monardes (1493-1588), est réputé avoir étudié les facultés thérapeutiques de la pomme de terre à l'Université de Séville.


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text: Le roi Philippe II d'Espagne semble lui aussi attacher une certaine importance médicinale à la pomme de terre à défaut de la trouver bonne à l'alimentation humaine comme le pense également son médecin personnel, le botaniste Francisco Hernández de Tolède. En effet, en 1565 Philippe II en envoie des plants au pape Pie IV pour le soulager de la une forme particulièrement mortelle de la malaria dont le pape est atteint : ce fut sans effet car il en décédera à la fin de la même année. C'est à cette occasion, afin de ne pas froisser le souverain pontife, le 'Papa', que la pomme de terre, la "papa", prendra en Espagne le nom de "patata".


title: Histoire de la pomme de terre

text: Les vertus médicinales supposées de la pomme de terre ne lui enlèveront toutefois pas sa mauvaise réputation et il faudra attendre le milieu pour la voir être cultivée plus largement à travers le pays. En effet, lorsque "Clusius", alors médecin de cour et responsable du jardin impérial de l'empereur Maximilien II du Saint-Empire, publie en 1576 "Rariorum aliquot stirpium per Hispanias observatarum historia", ouvrage sur la botanique d'Espagne où il voyagea pendant près de deux ans, en 1564 et 1565 et où il eut l'occasion de visiter le jardin botanique du roi Philippe II à Valence, rien n'y mentionne la pomme de terre cultivée ou non. Pas plus que dans l'abondante correspondance qu'il échange avec les naturalistes et médecins espagnols de l'époque, (comme le médecin et collectionneur de plantes du "nouveau monde" Simón de Tovar (Séville, 1528-1596)), jusqu'à la publication de son ouvrage en 1576. Si dans cette fin de la pomme de terre est bien présente à Séville, sa culture y est vraisemblablement réduite à de petites surfaces, à la manière des plantes médicinales. Quant à l'armée espagnole, supposée avoir diffusé le tubercule dans les Flandres notamment lors de la guerre de Quatre-Vingts Ans, son ordinaire n'incorpore pas la pomme de terre, pas plus à l'époque que plus tard.


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text: Au début du les premiers signes d'une extension de la culture de la pomme de terre apparaissent en Espagne.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En effet, dans "Tesoro de las dos Lenguas espanola y Francesa", publié en 1607 et rédigé par hispaniste français César Oudin proche du roi Henri IV, on constate qu'apparaissent en Espagne, en plus du mot "Patata" (), les mots "Patatal" (), et "Patatero" ().


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text: Que des termes du langage courant espagnol désignent l'un les champs de pommes de terre et l'autre les personnes qui en font le commerce, démontre que la culture, le commerce et la consommation de patates ont pris une importance non négligeable dans la société. ("Patatal" désigne encore de nos jours un champ de patates). Toutefois, la description lapidaire de la "Patata" comme une "sorte de racine", fait penser que le tubercule ne soulève pas grand intérêt dans l'entourage du roi de France en ce début de .


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text: C'est au courant de celui-ci que la culture de la pomme de terre va vraiment se développer en Espagne, des terroirs aussi et sans doute des races : Dans la réédition de 1732 du "Dictionnaire universel françois & latin" d'Antoine Furetière publié pour la première fois en 1690, on trouve une évocation de la culture de la pomme de terre à Malaga. Il la nomme "patate" en français et la différencie bien du topinambour et de la patate douce. Il en donne aussi une recette.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Terre d'accueil des premiers tubercules arrivées des Andes par les Canaries, l'Espagne est sera un des premiers territoires que le tubercule va conquérir et avec lui, la population. D'Andalousie, depuis les ports accueillant les navires en provenance du Nouveau Monde, la pomme de terre va passer en Galice cultivée pour vaincre la famine qui y sévit entre 1730-1735, puis au Pays basque et finalement la majorité du territoire au milieu du et y sera de toutes les cuisines. C'est par le Pays basque que le tubercule se diffusera dans les régions françaises frontalières.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Au , avec la diffusion de la tortilla de patatas qui devient la base de l'alimentation d'une grande partie de la population d'un pays qui a perdu la prospérité que lui donnaient ses possessions coloniales, la culture de la pomme de terre va connaître une véritable explosion.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Si les premières pommes de terre issues des plants offerts en 1565 par le roi d'Espagne Philippe II au Pape Pie IV n'ont pas eu beaucoup de succès thérapeutique sur la santé de ce dernier, elles vont toutefois croître dans les jardins du Vatican d’abord comme plantes décoratives puis petit à petit en sortir pour se répandre dans le pays et être cultivées à la fois pour l'alimentation humaine et celle du bétail.


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text: Les 'patatas' espagnoles y prendront le nom de "Taratufolli" (du latin Tubera terrae, truffe de terre), mais, avec la popularisation de sa culture, c'est son nom d'origine espagnole, patata, qui aura la préférence du peuple. Dans le Val d'Aoste elle prendra le nom de "Tartifle".


title: Histoire de la pomme de terre

text: La diffusion de la pomme de terre en Italie (puis en Suisse et dans les États voisins) est étroitement liée à la papauté, même si rien ne vient attester que le tubercule pût être l'objet d'un certain intérêt de la part des souverains du Vatican, si ce n'est éventuellement celui gastronomique.


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text: En effet, dans son ouvrage "", Bartolomeo Scappi, chef des cuisines du Vatican successivement sous Pie IV puis Pie V, donne quelques recettes de "tartuffoli", ce qui laisse supposer que des plats à base de pommes de terre furent servis à la table papale.


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text: Ugo Boncompagni, légat du Pape auprès de Philippe II en Espagne, participa à ce titre à l'expédition des plants de pomme de terre envoyés à Pie IV en 1565 : il sera lui-même élu Pape en 1572 et choisira le nom de Grégoire XIII. Dans sa légation papale en Espagne en 1565, il y avait aussi un autre futur Pape, Felice Peretti di Montalto, élu en 1585 sous le nom de Sixte V.


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text: Jean-François Bonhomme, duquel Charles de l'Écluse en janvier 1588 recevra ses premiers tubercules, sera nonce et légat apostolique à partir de 1579, et proche collaborateur de Grégoire XIII puis de Sixte V: ces derniers ont eu connaissance de la pomme de terre lors de leur légation en Espagne à la cour de Philippe II, l'un en tant que légat, l'autre en tant que mandataire.


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text: Bonhomme, dans l'exercice de sa nonciature voyagera à travers l'Europe : en Suisse, en Hongrie, en Bohême, en Autriche, en Allemagne. Il décèdera à Liège le , période où Philippe De Sivry affirme avoir reçu de Bonhomme les précieux tubercules qu'il enverra un an plus tard à Vienne à "Clusius". Bonhomme fit plusieurs séjours à Vienne entre 1581 et 1583, invité par l'Empereur Rodolphe II dont Charles de l’Écluse était encore le protégé : il est fort probable que ces deux hommes d'importance se rencontrent à la cour de l'empereur, et que ce n'est pas le hasard uniquement qui amène en 1588 deux précieux tubercules de pomme de terre sur la table de travail de "Clusius". Au moment où Charles de l'Écluse décrit la pomme de terre dans son "Rariorum plantarum historia : Fungorum in Pannoniis observatorum brevia historia", elle est déjà cultivée en Italie comme il l'écrit lui-même ( livre, chapitre 52) :


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text: La présence de la culture de "patata" en Italie est aussi historiquement connue, à Gênes, vers 1584. Elle aurait été apportée depuis l'Espagne par un frère de l'Ordre des Carmes déchaux, Nicolas de Jésus-Marie, depuis le couvent carmélite de "Los Remedios" à Séville, d'où sainte Thérèse avait reçu des pommes de terre en 1577. Nicola Doria, d'origine génoise, une des grandes figures des premiers carmes déchaussés, est le fondateur du couvent des Carmes déchaux de Gêne qui sera actif en 1584, le couvent Sainte-Anne, le tout premier de l'Ordre en Italie. C'est de ce couvent, où l'on va cultiver la pomme de terre, que le tubercule va se répandre pendant le siècle suivant dans les provinces voisines. En 1583 Nicola Doria, venu en Italie pour négocier avec le pape l'ouverture de son couvent, confiera des tubercules de pomme de terre, au nonce apostolique Jean-François Bonhomme, pour l'aide à se soigner de sa . Quatre ans plus tard, 1587, c'est de ce nonce, venu promulguer à Liège les décrets du concile de Trente, que la pomme de terre arrivera dans les mains de Philippe de Sivry, en Flandres, puis en 1588 dans celles de l’Écluse à Vienne. Le nonce Bonhomme décèdera le à l'Abbaye Saint-Jacques de Liège, ce qui correspond à la période où de Sivry affirme les avoir obtenu.


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text: En 1603 le père Vitale Magazzini de la congrégation religieuse des Vallombrosains rapporte la présence de la pomme de terre en Toscane avant 1587 dans un ouvrage consacré à l'agriculture :  Dans cet ouvrage il publie à titre posthume les écrits de l'abbé Liberio Baralli, originaire de Castelfiorentino, et doyen de l'abbaye Santa Maria di Vallombrosa. Celui-ci rapporte que des pommes de terre sont arrivées à l'abbaye apportée d'Espagne par "lei PP. Camelitani Scalzi" (un révérend père des Carmélites déchaux).


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text: Le père Vitale Magazzini, citant Liberio Baralli rapporte aussi:


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text: Au moment du récit du doyen de l'abbaye de Vallombrosa, les Carmes déchaux ne sont pas encore présents en Italie. En 1583 le premier frère de cet ordre, et non le moindre, à fouler le sol italien est Nicola Doria, qui vient plaider sa cause auprès de saint Charles Borromée, principal soutien des carmes déchaux auprès du pape, en vue d'ouvrir son couvent de Gênes.


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text: C'est ce même Doria qui va faire parvenir, la même année, des tubercules de pomme de terre au nonce Bonhomme à Verceil.


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text: Saint Charles Borromée, cardinal et archevêque de Milan et légat du Pape Sixte V, neveu et proche conseiller du pape défunt Pie IV, est un ami intime du nonce Bonhomme qui est un de ses plus proches collaborateurs. Borromée est à la même période en train de mettre en forme la construction du sanctuaire du mont Sacré d'Orta : l'abbaye de Vallombrosa en sera le principal financier et saint Charles connait bien cette abbaye pour l'avoir visitée plusieurs fois.


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text: Il est remarquable de constater que les personnages qui ont possédé, introduit et contribué à la diffusion de la pomme de terre en Italie et indirectement dans toute l'Europe, par l'intermédiaire de "Clusius" connu pour être protestant, soient tous des acteurs majeurs et influents de la Contre-Réforme. L'ont-ils fait en toute connaissance de cause ? Le nonce Bonhomme, à l'article de la mort, a-t-il délibérément confié ses tubercules à de Sivry pour qu'il les envoie au déjà très célèbre botaniste "Clusius" ? Rien ne vient à ce jour ni le confirmer ni l'infirmer. Sans doute y a-t-il eu aussi d'autres vecteurs de propagation du tubercule d'Espagne vers l'Italie, mais l'histoire ne les a pas retenus.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Au début du , les "tartuffoli" des "papes" devenues les "patate" du peuple, sont cultivées en Toscane, en Vénétie, en Émilie-Romagne, en Italie méridionale et au cours du siècle, vont conquérir toutes les régions voisines. Au la culture de la pomme de terre se sera largement répandue à travers tout le territoire italien.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Les premières cultures du tubercule ont été effectuées par Gaspard Bauhin dans le jardin botanique de Bâle en 1589 : en tant qu'ancien de l'Université de Padoue et lui-même recteur et doyen de l'université de Bâle, il est tout fait possible d'affirmer qu'il ait reçu des tubercules la part de son confrère "Clusius" en 1588 lorsqu’il en expédia à travers l'Europe à ses amis savants. En effet les deux hommes étaient proches, (en 1561, pendant ses études à Montpellier il a étudié en compagnie de son frère Jean), comme l'étaient la plupart les naturalistes de l'époque qui avaient fréquenté les mêmes universités et qui formaient alors un véritable réseau scientifique humaniste.


title: Histoire de la pomme de terre

text: La pomme de terre cultivée comme curiosité botanique par Gaspard Bauhin, ou par le docteur Martin Chmielecius s'est ensuite peu à peu répandue dans les cantons voisins puis à travers toute la Suisse et, à l'ouest, vers la Franche-Comté, la Bourgogne et le Dauphiné.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En un siècle, sa facile adaptation au climat alpin va rendre la pomme de terre extrêmement populaire en Suisse, au point même de parfois remplacer totalement le blé en certains endroits. La Suisse est sans doute le premier pays européen où la pomme de terre a connu un succès qui tardera à venir dans les États voisins.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1771, dans son "Traité de la nature, de la culture et de l'utilité des pommes de terre ", Samuel Engel, géographe et agronome suisse, en témoigne en observant que la pomme de terre est déjà cultivée en Suisse en "abondance" et ce au moins depuis le début du .


title: Histoire de la pomme de terre

text: Dans les Pays-Bas méridionaux, ce serait un religieux chartreux nommé Robert Clark qui aurait rapporté des pommes de terre d’Angleterre au début des années 1630 et les aurait fait planter dans la région de Nieuport.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Les témoignages d’une soixantaine de cultivateurs consignés dans les archives de procès relatifs aux dîmes, démontrent que la pomme de terre était cultivée en Flandre, à Esen, Zarren, Merkem dès avant 1670. Ainsi, il est certain que des champs de pommes de terre existent vers cette époque dans la région de Dixmude et d'Ypres. La diffusion de cette culture progresse ensuite vers le Nord et l'Est des Flandres. La culture de la pomme de terre était ainsi répandue partout dans les campagnes flamandes dans le premier quart du XVIIIe siècle.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Charles du Faure de Saint-Sylvestre, marquis de Satillieu (1752-1818), homme de lettres et politique ardéchois, rapporte en 1785 dans un opuscule "La truffole en France" que vers 1540 les premières truffes (en patois" trifolas", francisées en truffoles au ) auraient été importées en Vivarais depuis Tolède par Pierre Sornas, moine franciscain ardéchois natif du hameau de Bécuze à Saint-Alban-d'Ay, et cultivée à Saint-Alban-d'Ay. Toutefois cette introduction reste à confirmer, même si la découverte par les européens de la pomme de terre est concomitante avec l'arrivée de Pizarre en Colombie en 1531. Sa présence de l'autre côté de l'Atlantique est attestée dans des écrits à Bâle en 1557 ("De Rerum varietate"), aux îles Canaries en 1562.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1570, Jean Bauhin est appelé à Montbéliard au titre de médecin personnel du duc de Wurtemberg ; vers 1590 il y cultive la pomme de terre dans les Grands-Jardins de Montbéliard dont il a la charge jusqu'à sa mort (1612). Jean Bauhin connaît bien de l'Écluse. Ils ont suivi les enseignements de Guillaume Rondelet à Montpellier et y ont tous deux logé dans sa propre maison : il est raisonnable de penser que Jean Bauhin est l'un des destinataires à qui "Clusius" envoie des tubercules de pomme de terre en 1589. Elle a d’abord été cultivée par son frère Gaspard Bauhin dans le jardin botanique de Bâle que ce dernier a fondé en 1589, soit un an après que "Clusius" ait cultivé ses premiers tubercules. Elle se répand ensuite peu à peu dans les cantons de l’ouest de la Suisse puis en Franche-Comté, en Bourgogne et dans le Dauphiné.


title: Histoire de la pomme de terre

text: La pomme de terre est ensuite décrite en 1600 par l'agronome ardéchois Olivier de Serres, qui la nomme « "cartoufle" » dans "Le théâtre d'agriculture et mésnage des champs" : « "Cet arbuste, dit Cartoufle porte fruict de mesme nom, semblable à truffes, et par d'aucuns ainsi appelé" ». De Serres y indique aussi qu'elle aurait été introduite de Suisse vers le Dauphiné. Bien qu'il la signale, la comparant aux truffes, comme ayant quelque vertus culinaires : « "Quant au goust, le cuisinier les appareille de telle sorte, que peu de diversité y recognoist-on de l'un à l'autre" », rien n'indique que la pomme de terre n'ait franchi l'enclos de ses jardins du Pradel.


title: Histoire de la pomme de terre

text: La culture de la pomme de terre reste encore longtemps une curiosité des jardins ou une particularité régionale, jusqu'à la fin du . Son classement botanique parmi les morelles ("Solanum") qui comptent parmi elles plusieurs plantes vénéneuses ou réservées à un usage médicinal ne joue pas en faveur du tubercule dont la consommation reste très localisée ou contrainte par les disettes.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Le topinambour, importé de Nouvelle France, a la faveur du peuple et sa culture se développe rapidement dès le milieu du . On le trouve même sur les tables bourgeoises. Il porte d'ailleurs le nom de "pomme de terre" et est souvent confondu avec la "Solanum Tuberosum" jusqu'à la deuxième moitié du .


title: Histoire de la pomme de terre

text: À la fin du la pomme de terre est introduite dans les Vosges et y est cultivée sporadiquement. Il n'est possible d'attester qu'à partir de 1715, qu'elle fait l'objet d'une activité plus importante que le simple jardinage ou la culture d'appoint : deux ordonnances de la cour de Lorraine et du Barrois prises par Léopold duc de Lorraine et de Bar y imposent « la dîme aux pommes de terre » les (« de l'ancienne disme établie sur les pommes de terre ») et (« Déclaration concernant la Disme des pommes de terre »).


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1757, on la trouve cultivée en Bretagne, alors en période de disette, dans la région de Rennes par Louis-René Caradeuc de La Chalotais, bientôt suivi dans le Léon par monseigneur de la Marche, surnommé « l'évêque des patates » "(eskob ar patatez)". Jean-François Mustel, agronome rouennais (auteur d’un "Mémoire sur les pommes de terre et sur le pain économique"), encourage sa culture en Normandie, et en 1766 on cultive la pomme de terre à Alençon, à Lisieux et dans la baie du Mont Saint-Michel.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Maguerite de Bertin, demoiselle de Bellisle, sœur du contrôleur général des finances Henri Léonard Jean Baptiste Bertin, introduit la pomme de terre en Périgord en 1771. Sans grand succès car aucun bail de métayage n'y mentionne la culture avant la Révolution de 1789.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Mais c’est surtout Antoine Parmentier qui va devenir en France le porte drapeau de la culture de la pomme de terre comme moyen de parer aux famines répétitives qui sévissent dans le pays et qui va œuvrer à la rendre populaire auprès d'une population parfois réticente face à ce tubercule mal considéré. On lui a prêté notamment la faculté de transmettre la lèpre. En , un arrêt du Parlement de Paris en interdit la culture dans le nord de la France.  Capturé par les Prussiens pendant la guerre de Sept Ans et libéré en 1766, au cours de sa captivité en Westphalie il découvre les vertus nutritives de la pomme de terre, principale nourriture donnée alors aux prisonniers par leurs geôliers. En 1773, dans , il écrit : « Nos soldats ont considérablement mangé de pommes de terre dans la dernière guerre ; ils en ont même fait excès, sans avoir été incommodés ; elles ont été ma seule ressource pendant plus de quinze jours et je n’en fus ni fatigué, ni indisposé ».


title: Histoire de la pomme de terre

text: À la suite des famines survenues en France en 1769 et 1770, l’Académie des sciences, belles-lettres et arts de Besançon et de Franche-Comté lance en 1771 un concours sur le thème suivant : . Le , le mémoire de Parmentier remporte le premier prix, devant ceux d’autres concurrents également consacrés à la pomme de terre, preuve que l’usage de ce tubercule était à l’ordre du jour.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Dès lors (1772), la Faculté de médecine de Paris déclare la pomme de terre sans danger, ce qui lève l'interdiction de 1748.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1775, Voltaire à qui Parmentier avait fait parvenir deux de ses mémoires lui écrit :


title: Histoire de la pomme de terre

text: Le , alors que la sécheresse ravage bon nombre de régions françaises, le roi Louis XVI ordonne de publier une « "Instruction sur les moyens de suppléer à la disette des fourrages, et d'augmenter la subsistance des bestiaux" ». Il y est mentionné que « les pommes de terre et les diverses espèces de choux et de navets, forment une excellente nourriture pour le bétail, et surtout pour les vaches, auxquelles elles procurent un lait abondant et de bonne qualité ». Selon la légende, Parmentier réussit alors sans difficulté à obtenir l'appui du roi et de plusieurs de ses conseillers pour inciter la population à consommer des pommes de terre en employant en 1786 un stratagème resté célèbre : de jour, il fait monter une garde autour des cultures de pommes de terre qu'il a mis en place près de Paris sur des terres mises à la disposition de l'Académie d'Agriculture par le roi dans les plaines des Sablons et de Grenelle, donnant ainsi l'impression aux riverains qu'il s'agit d'une culture rare et chère, destinée au seul usage des nobles. La garde est levée la nuit, ce qui incite la population à voler des tubercules, contribuant ainsi à leur diffusion dans le bassin parisien. Si les vols sont avérés, ils n'ont en fait été ni voulus ni provoqués par Parmentier. Le roi Louis XVI, qui n’hésite pas à en porter les fleurs à la boutonnière, le félicite en ces termes : « La France vous remerciera un jour d'avoir inventé le pain des pauvres. » La publicité que lui apporte Parmentier, aidé par le soutien du roi, permet à la pomme de terre de se débarrasser son image d'aliment des pauvres. Elle est désormais appréciée par les élites, ce qui lui vaut d'être surnommée « légume de la cabane et du château ».


title: Histoire de la pomme de terre

text: À partir de 1779, le receveur général des finances Jean Chanorier pratique la culture de la patate sur ses terres de Croissy. Il y développe une variété à partir de tubercules que lui a offert Benjamin Franklin ; par reconnaissance pour ses efforts en vue de développer la culture de la pomme de terre, on lui attribue le nom de « la chanorière ». Entre 1780 et 1820, la culture maraîchère se développe autour de Croissy en profitant de la proximité de Paris qui offre un important marché.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1793, .


title: Histoire de la pomme de terre

text: Le 25 nivôse an II (13 janvier 1794), la Convention, confrontée à l’insuffisance des réquisitions de blé et aux émeutes, adopte la loi relative à la culture de la pomme de terre qui demande la généralisation de celle-ci dans le pays. Son article premier dispose que :


title: Histoire de la pomme de terre

text: Malgré le succès de Parmentier et les actions de l'État encourageant la culture de la pomme de terre, les préjugés populaires et les habitudes agricoles et culinaires, plutôt portées vers le topinambour, ne jouent pas en sa faveur. Le peu d'intérêt porté à celle-ci par Diderot dans son "Encyclopédie" démontre cet état de fait. On note aussi que l"'Encyclopédie" propage la confusion créée par l'Anglais John Gérard qui affirme que la pomme de terre provient de Virginie, alors que son origine andine est bien connue des naturalistes de l'époque. On la cultive, à la manière des topinambours, comme produit de consommation d'appoint, de complément et même de "luxe", mais pas comme un produit alimentaire de base comme l'aurait souhaité Parmentier. Même son intérêt stratégique ne semble pas soulever l'enthousiasme des militaires français du Premier Empire : si les soldats apprécient le tubercule lorsqu'ils en saisissent et s'il figure au menu la table de l'Empereur Napoléon Ier, il ne fait pas partie des rations réglementaires : « "Une armée de mangeurs de pomme de terre ne pourra jamais battre une armée de mangeurs de blé" ». Ce que les défaites des armées de l'empire démentiront.


title: Histoire de la pomme de terre

text: À la fin du , sont consacrés à la culture de la pomme de terre en France et les famines jouent un rôle déterminant dans son développement. L"'Année sans été", cause une disette qui sévit en 1816 et 1817 dans toute l'Europe et ressentie particulièrement dramatiquement dans une France éreintée par les guerres napoléoniennes. Alors que toutes les denrées alimentaires de base manquent, le prix de la pomme de terre est par endroits sextuplé alors que le prix des céréales triple ou quadruple, en d'autres, la pomme de terre sera le seul moyen de subsistance qui restera à la population. Cela va fournir une motivation supplémentaire aux paysans pour se lancer dans la culture du tubercule qui va connaître sa première véritable expansion. À partir de 1818 des concours sont organisés par l'Académie d'agriculture de France pour en encourager l'exploitation et récompenser les « "cultivateurs, inspirés sans doute par la Providence à laquelle on doit rendre grâce de ce nouveau bienfait, ont confié à de vastes champs la plupart en jachères, ou à des terres jusqu'alors incultes, de nombreux plants de pommes de terre, et sur un espace beaucoup plus grand que les besoins ne semblaient l'exiger." ». On la recommande aussi dans les manuels d'hygiène militaire et de nombreux ouvrages agronomiques et médicaux lui sont consacrés. On voit fleurir des "éloges" qui vont participer à la construction du "mythe Parmentier" et encourager l'enthousiasme national pour le tubercule. La pomme de terre prend aussi définitivement place dans la gastronomie française, à l'exemple des "Pommes Anna", recette créée en 1870, par le chef Adolphe Dugléré, du fameux Café Anglais.(voir aussi Cuisine de la pomme de terre)


title: Histoire de la pomme de terre

text: Toutefois la pénétration de la pomme de terre dans les pratiques agricoles va se faire lentement en France, et c'est sans doute ce qui va l'épargner en partie lors de la famine, causée par le mildiou sur les pommes de terre combinée avec un déficit en blé, et qui va la frapper en 1846 et 1847 en y faisant tout de même près de .


title: Histoire de la pomme de terre

text: Pendant la "guerre de 1870" la pomme de terre est d'un grand secours notamment pour les assiégés de Paris. Elle sera à l'ordinaire des "gardes nationaux" qui la mangent avec plaisir bouillie, frite ou dans le "rata". Le tubercule y gagnera encore un peu de popularité. Puis, entre 1882 et 1885, l'ampélographe et botaniste français Alexis Millardet met au point un traitement de la pomme de terre contre le dernier obstacle qui s'oppose au développement de sa culture en France : le mildiou. De nos jours, on utilise encore ce pesticide inventé par Millardet et connu sous le nom de "bouillie bordelaise".


title: Histoire de la pomme de terre

text: Quelques années plus tard, en 1892, sont dédiées à la culture de la pomme de terre.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 2010, il n'y en a plus que .


title: Histoire de la pomme de terre

text: Dans des manifestes de transport maritime de 1567 on trouve la trace des premières exportations de pommes de terre depuis la Grande Canarie vers Anvers, soit six ans avant leur première mention en 1573 dans les registres des marchés de l'hôpital de la Sangre à Séville en Andalousie. Il est probable qu'elles sont importées aux Îles Canaries depuis l'Amérique du Sud dès 1562, et de là vers l'Europe.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Avec l'expansion des empire coloniaux européens à la fin du , la pomme de terre est diffusée en Afrique. Les colons la considèrent comme un aliment de haute valeur et s'en réservent la consommation. Avec la décolonisation elle devient un aliment de base ou d'accompagnement largement répandu.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1621, le Capitaine corsaire Nathaniel Butler alors gouverneur des Bermudes, fait parvenir une cargaison de livres de pommes de terre et de épis de maïs à Jamestown, à destination du gouverneur de Virginie, : cet évènement est considéré comme la première apparition de la pomme de terre en Amérique du Nord.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1719 des immigrants écossais et irlandais implantent autour de Londonderry (Derry (New Hampshire)) les premières exploitations agricoles permanentes dédiées à la culture de la pomme de terre. De là, la pomme de terre s'est répandue à travers les États-Unis. En Idaho, c'est à partir de 1836 que des missionnaires ont encouragé sa culture auprès des tribus amérindiennes traditionnellement chasseurs-cueilleurs. Au moment de la Grande Famine en Irlande, aux États-Unis, le journal "American Farmer" s'intéresse à la maladie de la pomme de terre et à son évolution, via des articles de l'European Times.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Avec le développement de la variété Russet Burbank vers 1872, l'industrie de la pomme de terre y a connu son véritable essor : en 2013 l'Idaho est le plus important producteur de patates des États-Unis (un tiers de la production du pays).


title: Histoire de la pomme de terre

text: En Nouvelle-France, la culture et la consommation de la pomme de terre, introduite en 1762 par Henri Louis Duhamel du Monceau, ne furent développées avec succès qu'en 1764 par le premier gouverneur civil du Québec James Murray, agronome de formation. Précédemment les colons néo-français ne la cultivaient pas, la considérant impropre à la consommation. Dans la période de la Guerre de Sept Ans l’Intendant François Bigot tentera d'en développer la culture en vain: les colons ne la trouvant bonne qu'à nourrir les cochons. À partir du milieu du , elle se répand largement à travers le Québec avec l'arrivée massive des émigrants irlandais, chassés de leur pays par la "Grande famine" qui y sévit entre 1845 et 1851.


title: Histoire de la pomme de terre

text: Avec la Révolution industrielle, l’alimentation de population urbaine en pleine croissance devient une question capitale. La population rurale basait toujours la majeure partie de son alimentation sur ce qu’elle pouvait elle-même produire, mais pour les citadins, les fruits et les légumes frais sont des denrées rares et chères. Les pommes de terre, bon marché et se conservant relativement bien, fournissaient au plus grand nombre, outre les calories nécessaires, des oligo-éléments et des vitamines, qu’aucun autre aliment disponible ne pouvait apporter.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1971 le Centre international de la pomme de terre (CIP) est fondé à Lima (Pérou), dans le berceau historique de la pomme de terre. Cette institution internationale vise à améliorer la sécurité alimentaire des pays en voie de développement en misant sur l'amélioration des rendements et de la production de la pomme de terre et d'autres tubercules alimentaires.


title: Histoire de la pomme de terre

text: En 1995, la NASA expérimente pour la première fois la culture de pommes de terre dans l'espace lors d'une mission de la navette spatiale Columbia.


title: Histoire de la pomme de terre

text: L'Organisation des Nations unies a déclaré l'année 2008, l'année de la pomme de terre afin de .


title: Histoire de la pomme de terre

text: En février 2016, la Chine a annoncé que la pomme de terre deviendrait son quatrième aliment de base, au même titre que le riz, le blé et le maïs.


title: Jonathan Peel

text: Jonathan Peel était un général et homme politique anglais né le et mort le .


title: Jonathan Peel

text: Il était le cinquième fils de Robert Peel (1er baronnet) et de sa première épouse Ellen et par conséquent le frère cadet du premier ministre Robert Peel. Il fit ses études à Rugby.


title: Jonathan Peel

text: Après avoir commencé sa carrière en 1815 comme second lieutenant, il gravit les échelons de l'armée britannique pour finir Major général en 1854.


title: Jonathan Peel

text: Peel commença sa carrière politique en se faisant élire à la chambre des communes comme député de Norwich en 1826. Il vota alors constamment avec le Parti Conservateur modéré, aida activement son frère Robert Peel dans la réalisation de ses réformes économiques. il remplit les fonctions d'Inspecteur Général de l'Artillerie de 1841 à 1846. Il est Ministre de la Guerre lors du second gouvernement Derby de 1858 à 1859. Lorsque Lord derby revint au pouvoir en 1866, Jonathan Peel reprit le portefeuille de la Guerre jusqu'en mars 1867 lorsqu'il démissionna à la suite de son refus de soutenir le projet de réforme électoral du gouvernement. Il continua alors à siéger à la Chambre des communes.


title: Shōjō

text: Un est une sorte d’esprit de la mer japonais, avec un visage et des cheveux rouges et un penchant pour l’alcool.


title: Shōjō

text: Cette légende a inspiré une pièce nô qui porte le même nom, un masque nô pour ce personnage et un type de maquillage au kabuki qui porte aussi le même nom que cette créature.


title: Shōjō

text: Les caractères chinois employés pour écrire "shōjō" sont un mot japonais (et chinois) pour « orang-outan » et peuvent aussi être utilisés en japonais pour référer à quelqu’un qui a un penchant particulier pour l’alcool.


title: Shōjō

text: Dans l'épisode "Le Shojo (Party On, Garth)" (épisode 18, saison 7) de la série "Supernatural", Sam et Dean Winchester font face à un shōjō. L'esprit est invisible et seules les personnes ivres peuvent voir l'esprit.


title: Vinnie Moore

text: Vinnie Moore (né le à New Castle) est un guitariste américain rattaché au courant néoclassique de Malmsteen pour le jeu de guitare. Il est membre du groupe de hard rock UFO.


title: Vinnie Moore

text: Moore est né à New Castle. Il commence sa carrière professionnelle à l'âge de 12 ans et joue dans des clubs et des bars jusqu'à sa découverte par le membre exécutif de Shrapnel Records, Mike Varney, grâce à une démo. Son lien avec Varney lui permet de participer à une publicité pour Pepsi en 1985. Moore fait ensuite paraître son premier album solo, ', distribué par Shrapnel Records avec la participation de Tony MacAlpine aux claviers. En 1988, il fait paraître son second album ' qui atteint la du "Billboard" 200 et se vend à 12 101 exemplaires dans les marchés américains. Vinnie Moore joue de la guitare solo dans le groupe de heavy metal Vicious Rumors sur leur premier album, '. L'album inclut la chanson en solo de Moore, ', dans la veine du morceau instrumental ' de Van Halen. Il rejoint le groupe d'Alice Cooper lors d'une tournée et participe à l'album '. Moore met en ligne deux tutoriels vidéo de guitare. Le , Moore rejoint sur scène Peter Frampton au Musikfest de Bethlehem, en Pennsylvanie. Le , il fait paraître le premier album, "Magna Carta" de son nouveau projet musical Red Zone Rider.


title: Bob Ainsworth

text: Robert William Ainsworth (né le ) est un homme politique britannique, député à la Chambre des communes depuis 1992 pour la circonscription de Coventry Nord Est.


title: Bob Ainsworth

text: Il a remplacé John Hutton comme Secrétaire d’État à la Défense à la tête du Ministère de la Défense le . Le , à la suite des élections législatives, il est remplacé par Liam Fox.


title: There Was a Crooked Man (film, 1960)

text: There Was a Crooked Man est un film britannique réalisé par Stuart Burge en 1960.


title: Étang au Duc (Vannes)

text: L'étang au Duc (ou étang du Duc) est un plan d'eau situé dans la ville de Vannes (Morbihan). Il couvre une superficie de .


title: Étang au Duc (Vannes)

text: L'origine de l'étang au Duc n'est pas certaine. Selon certains auteurs, il s'agirait d'une ancienne carrière dont on aurait tiré les pierres nécessaires à la construction de la première ville gallo-romaine. Un barrage aurait été construit par les ducs de Bretagne, qui possédaient une demeure à proximité.


title: Étang au Duc (Vannes)

text: Un moulin bâti sur le barrage a été détruit en 1974.


title: Étang au Duc (Vannes)

text: L'étang au Duc est alimenté par un ruisseau, le Liziec, dont l'eau poursuit son cours jusqu'au port de Vannes après avoir traversé les jardins de la Préfecture et les jardins des Remparts via la rivière de Vannes (la Marle).


title: Étang au Duc (Vannes)

text: Le plan d'eau est bordé sur sa rive Nord-Ouest par l'hôpital Chubert (Centre hospitalier Bretagne Atlantique).


title: Étang au Duc (Vannes)

text: L'étang au Duc est classé en deuxième catégorie. La pêche nocturne à la carpe est autorisée mais les prises doivent être remises à l'eau.


title: Étang au Duc (Vannes)

text: L'étang au Duc est un des principaux plans d'eau de Bretagne pour la pratique de la voile radiocommandée.


title: Bubble System

text: Le Bubble System est un système d'arcade introduit par Konami en 1985 dans les salles d'arcade. En 1985, Konami décide d'expérimenter une nouvelle forme (à l'époque) de stockage de données pour ses jeux vidéo d'arcade, le "" (traduction : logiciel à bulle). Le Bubble System fonctionne selon le couple carte mère / carte fille dont les cartouches utilisent la mémoire à bulles, une sorte de système de stockage magnétique non-volatile. Plusieurs fabricants avaient déjà essayé d'autre supports que la ROM pour leurs jeux tels qu'une disquette ou un lecteur de bande. Ce système devait offrir une plus grande fiabilité que ces supports alternatifs.


title: Bubble System

text: Konami utilise pour ce projet son nouveau BIOS G400 légèrement modifié. Le processeur principal est un Motorola 68000. Un Zilog Z80 contrôle le son, via deux puce General Instrument AY-3-8910s, une puce custom Konami SCC (K005289), et un synthétiseur vocal VLM5030. Un câblage harness "Scramble" est nécessaire.


title: Bubble System

text: Malheureusement la mémoire à bulles s'est avéré extrêmement sensible aux champs électromagnétiques exercés par les autres éléments des bornes (haut-parleur, bobine de démagnétisation). Le coût de l'utilisation cette mémoire à bulle était également beaucoup plus important que celui de simples ROM. Ces désagréments ont rendu le système impopulaire, limitant le projet et poussa konami a le stopper, accouchant seulement d'une toute petite liste de jeux. La quasi-totalité des jeux seront portés sur d'autres systèmes utilisant les classiques ROM comme support, dont le célèbre "Gradius".


title: Bubble System

text: Une borne d'arcade équipée d'un Bubble System est très reconnaissable grâce à sa séquence de démarrage. Un message « ' » est affiché à l'écran, accompagné d'un compte à rebours et d'un petit air de musique ("Morning Music"). Cet écran d'attente était nécessaire car la mémoire à bulle devait au préalable chauffer jusqu'à 40 à 50° pour pouvoir fonctionner correctement. Konami a fait un clin d'œil en hommage au Bubble System dans deux jeux récents, "Morning Music" est l'une des pistes jouables dans ', l'intro de "" reprend lui aussi la mélodie et l'écran de démarrage.


title: Keiichiro Nagashima

text: Keiichiro Nagashima, né le à Ikeda, est un patineur de vitesse japonais.


title: Lac au Duc (Ploërmel)

text: Le lac au Duc (ou l'étang au Duc) est un lac du Morbihan, à cheval sur les communes de Loyat, Taupont et Ploërmel. Il couvre une superficie de .


title: Lac au Duc (Ploërmel)

text: Situé au nord de la ville de Ploërmel, le lac au Duc est un lac artificiel alimenté par l'Yvel et par quelques ruisseaux. L'Yvel rejoint ensuite le Ninian, qui est un affluent de l'Oust.


title: Lac au Duc (Ploërmel)

text: L'origine de le lac au Duc remonterait au et aurait été aménagé par les ducs de Bretagne. On y trouvait jadis plusieurs moulins à farine, qui fonctionnèrent jusqu'en 1882. Le marquis de La Boissière y fit ensuite bâtir une usine hydroélectrique (1892), qui fonctionna jusqu'en 1946.


title: Lac au Duc (Ploërmel)

text: Le lac au Duc est un centre de loisirs important de la région, comprenant notamment une base nautique. On y pratique notamment la pêche (sandre, brochet), la voile, le canoé-kayak, stand up paddle et on y trouve une plage. Un golf est aménagé sur ses berges, ainsi que plusieurs sentiers de randonnée pédestre, dont celui baptisé « Tour du lac au Duc », d'une longueur de , et plusieurs sentiers de randonnée cycliste.


title: Étang au Duc

text: L'étang au Duc peut faire référence à:


title: François-Marie Firmin-Girard

text: François-Marie Firmin, dit Firmin-Girard, né le à Poncin (Ain) et mort le à Montluçon (Allier), est un peintre d’histoire, de sujets religieux, de scènes de genre, de portraits, de paysages, de natures mortes et de fleurs.


title: François-Marie Firmin-Girard

text: François-Marie Firmin-Girard s’établit très jeune à Paris. Il entre à l’École des Beaux-Arts en 1854, dans les ateliers de Charles Gleyre et Jean-Léon Gérôme. Il remporte le deuxième prix de Rome en 1861 et installe son atelier boulevard de Clichy à Paris. À partir de 1859, il expose au Salon de Paris, puis au Salon des artistes français, obtenant de nombreuses médailles. Avec un style tantôt réaliste, tantôt proche de l’impressionnisme, toujours avec une belle lumière, il peint avec une égale facilité des tableaux d’histoire, des scènes de genre, des paysages et des fleurs qui le firent connaître. Parmi ses nombreuses œuvres, on cite "Saint-Sébastien", "Après le bal", "Marchande de fleurs", "Les Fiancés", "La Terrasse à Onival" ou "Le Quai aux fleurs". Firmin-Girard fut certainement un des peintres les plus appréciés du public de son époque à Paris, mais vu par certains, dont notamment Émile Zola, comme un artiste des plus convenus.


title: François-Marie Firmin-Girard

text: Il fut un des premiers adeptes de la station d'Onival et y fit bâtir une villa vers 1875. C'est établi à Onival qu'il réalisa de nombreuses toiles des environs.


title: François-Marie Firmin-Girard

text: En 1878, l'écrivain et critique d'art Louis Énault compare l'artiste britannique Frederick Goodall à Firmin Girard :


title: UK Jive

text: UK Jive est un album du groupe de rock britannique The Kinks sorti en 1989. Il s'agit de leur deuxième et dernier pour le label MCA, qui met un terme à leur contrat en raison de son échec commercial.


title: UK Jive

text: Sur AllMusic, Stephen Thomas Erlewine décrit "UK Jive" comme meilleur que son prédécesseur, "Think Visual", mais il regrette le niveau inégal des chansons. Il distingue tout particulièrement "Aggravation" et la chanson-titre. L'album reçoit la note de 2/5.


title: UK Jive

text: La version CD de l'album, parue au même moment que le 33 tours, inclut deux chansons supplémentaires.


title: Joji Kato

text: , né le à Yamagata, est un patineur de vitesse japonais.


title: Inzell

text: Inzell est une commune de Bavière (Allemagne), située dans l'arrondissement de Traunstein, dans le district de Haute-Bavière.


title: Nicole Dreyfus

text: Nicole Dreyfus, née le à Mulhouse et décédée le à Paris, est une avocate.


title: Nicole Dreyfus

text: Nicole Dreyfus, née à Mulhouse, part avec sa mère, cinq ans après la mort de son père, en 1937, vivre à Nice où elle est lycéenne et passe le baccalauréat. Elle s'inscrit à l'université en philosophie et en droit à Nice et Aix-en-Provence. À l'arrivée des Allemands en , elle obtient des faux papiers, grâce au soutien de réseaux de résistants, pour résider à Monte-Carlo, qui n'est pas occupé, puis, en mars 1944, grâce à l'aide de cousins vivant en Suisse, sa mère et elle se réfugient six mois à Genève. À la Libération, elle obtient sa licence en droit et en 1946, à l'âge de 22 ans, elle prête serment et devient avocate.


title: Nicole Dreyfus

text: Inscrite au parti communiste depuis 1949, elle s'est très vite engagée dans de nombreux procès politiques.Elle fait partie du collectif de défense du FLN de 1956 en plaidant pour les militants algériens du FLN, à la fin des années 1950 et au début des années 1960. En 1957, elle a notamment assuré la défense, à Alger, de deux jeunes filles mineures, Baya Hocine et Djaouher Akrour, accusées d'actes de terrorisme, qui furent condamnées à mort mais dont le jugement fut cassé par la Cour de cassation. La défense de nombreux militants du FLN lui valut d'être menacée de mort à Alger. Connue pour sa rigueur et pour l'engagement de toute sa vie, le combat anti-colonial, on la retrouve en 1998, aux côtés de l'avocat Marcel Manville, sur la plainte contre X déposée à propos du massacre des Algériens à Paris le .


title: Nicole Dreyfus

text: En , sa carrière d'avocate est marquée par un fait violent ; Lionel Cardon, qui vient de tuer un motard de la police, Claude Hochard, pour protéger sa fuite durant sa cavale (il est recherché pour les meurtres des époux Aran à Pessac en Gironde), se fait annoncer sous un faux nom à son cabinet. Il la connaissait pour lui avoir été opposé lors d'un procès où elle défendait une de ses victimes. L'avocate et Annette Kahn, journaliste du Quotidien de Paris, sont prises en otage. Elle l'empêchera de se suicider après la libération de la journaliste.


title: Nicole Dreyfus

text: Elle a signé l'appel du lancé par "L'Humanité" pour la condamnation de la torture pendant la guerre d'Algérie.


title: Sang bleu chez les Bleus

text: Sang bleu chez les Bleus est la soixante-onzième histoire de la série "Les Tuniques bleues" de Lambil et Raoul Cauvin. Elle est publiée pour la première fois du au du journal "Spirou", puis en album en 2009.


title: Sang bleu chez les Bleus

text: La troupe s'ennuie ; c'est alors qu'une nouvelle retentit : un noble français vient aider les États-Unis au combat. Mais en plus de renfort, François d'Orléans (1818-1900) apporte une distraction : l'aquarelle...


title: Zipper Interactive

text: Zipper Interactive est un studio américain de développement de jeux vidéo basé à Redmond, Washington. Fondé en 1995 par Jim Bosler et Brian Soderberg, il est racheté par Sony Computer Entertainment le .. ↵Il est à l'origine des franchises "SOCOM" et "MAG".


title: Zipper Interactive

text: Sony annonce la fermeture du studio le après plus de 17 ans de fonctionnement.


title: Speoplanes giganteus

text: Selon Fauna Europaea :


title: Parapropus

text: Selon Fauna Europaea :


title: Astagobius

text: Selon Fauna Europaea :


title: Des Bleus dans le brouillard

text: Des Bleus dans le brouillard est la soixante-dixième histoire de la série "Les Tuniques bleues" de Lambil et Raoul Cauvin. Elle est publiée pour la première fois du au du journal "Spirou", puis en album en 2008.


title: Des Bleus dans le brouillard

text: Sur s'est établi un camp de confédérés. Dans la vallée, les nordistes cherchent un moyen pour les déloger. C'est à ce moment que surgit le tandem Chesterfield et Blutch. Ils ont pour mission de transmettre une lettre au général Hooker. Mais la nouvelle ne semble pas plaire à ce dernier qui rentre dans une crise d'hystérie assez impressionnante. Chesterfield et Blutch n'en font pas grand cas et se préparent à retourner vers leur camp. Hooker ne les laisse pas filer. Ils sont réquisitionnés comme éclaireurs. Mais cela ne va pas sans peine. Les confédérés les attendent de l'autre côté de la rivière, et l'opération échoue. Qu'à cela ne tienne, Hooker ne se laisse pas décourager pour autant. Le brouillard s'abat sur la vallée et Hooker profite de cette intempérie pour mettre le cap sur la montagne... Alors qu'il croit profiter du brouillard pour surprendre les confédérés, ses troupes se dispersent, se perdent et même se tirent dessus.


title: Des Bleus dans le brouillard

text: La bande dessinée "Des bleus dans le brouillard" raconte le scénario de la bataille de Lookout Mountain, un des combats de la bataille de Chattanooga qui s'est déroulée dans le Tennessee entre le 23 et le . Comme la BD l'indique, cette bataille a opposé les confédérés et les nordistes. Les nordistes sont sous le commandement du général Hooker, surnommé "Fighting Joe" en raison de son caractère. Avant de devenir général, il a été officier ensuite il est devenu général d'état-major durant la guerre de sécession. Celui-ci n'était pas seul car à ses côtés, il y avait le général William Sherman reconnu pour sa stratégie et le général Ulysses S. Grant ; celui-ci a fait une grande carrière militaire avant de devenir président. C'est lui qui a mis en place les plans que Hooker fera suivre à ses troupes. De l'autre côté, les confédérés sont commandés par le général Bragg.


title: Des Bleus dans le brouillard

text: Les hommes du général Grant avaient réussi à gagner les versants gauche de la montagne, mais les hommes de Hooker, eux, devaient faire face à un versant raide et rocailleux qui les empêchait de progresser. Pour les aider, 23 000 hommes furent envoyés eux aussi contre les confédérés. Grâce à ce plan, les nordistes remportèrent la victoire contre les confédérés bien qu'elle fût inespérée. Les confédérés partirent quelque temps plus tard pour rejoindre le versant sud. Lors de cette bataille, environ 13 000 hommes ont péri. Cette bataille a eu lieu par un jour de brouillard intense, ce qui l'a rendue encore plus compliquée. C'est d'ailleurs pour cela qu'elle devait s'appeler "La bataille au-dessus des nuages".


title: Des Bleus dans le brouillard

text: Dans la bande dessinée, certains détails ne sont pas mentionnés. La bataille n'est pas racontée dans son entièreté.


title: SOCOM (série de jeux vidéo)

text: SOCOM est une franchise développée par Zipper Interactive ou Slant Six Games selon les opus. De nombreux jeux sont sortis, sur PlayStation 2, PlayStation 3, PlayStation Portable, et même sur téléphone portable.


title: SOCOM (série de jeux vidéo)

text: Les différents opus en fonction des consoles et dates de sortie ci-dessous: Site officiel


title: 900 Biscayne Bay

text: Le 900 Biscayne Bay est un gratte-ciel situé à Miami en Floride aux États-Unis.


title: La Légende du Changeling

text: La Légende du Changeling est une série de bande dessinée franco-belge en cinq tomes créée par Pierre Dubois (scénario), Xavier Fourquemin (dessin) et Scarlett Smulkowski (couleurs), éditée en album entre et au Lombard, au rythme d'un tome par an.


title: La Légende du Changeling

text: Dans l'Angleterre victorienne, elle raconte l'histoire de Scrubby, enfant de fées échangé à la naissance contre un bébé humain. Doué de la capacité à voir le petit peuple, Scrubby quitte la région sauvage du Dartmoor où il a vécu douze ans lorsque sa famille adoptive part chercher du travail à Londres. Il passe par différentes épreuves, incluant la perte de son père, de sa mère et de la jeune fille qu'il aime, un rude emploi d'enfant mineur, la lutte contre le tueur Spring Heeled Jack et l'attaque d'une secte satanique, avant la révélation de ses origines et de son rôle.


title: La Légende du Changeling

text: Cette série reçoit de bonnes critiques et un accueil favorable. Pierre Dubois, elficologue, conteur et spécialiste du thème, crée un scénario initiatique doublé d'une critique sociale envers la révolution industrielle, où l'extrême richesse côtoie l'extrême pauvreté. Le dessin au trait fin et expressif de Xavier Fourquemin, qui donne des « gueules » à ses personnages, et enfin les couleurs de Scarlett Smulkowski s'adaptent au style historico-fantastique de l'ensemble.


title: La Légende du Changeling

text: Lors d'une entrevue accordée à Richard Ely, le scénariste Pierre Dubois dit être fasciné par le Changeling du folklore populaire depuis toujours, d'où son envie d'écrire une histoire à ce sujet :


title: La Légende du Changeling

text: Bien avant de rencontrer le dessinateur Xavier Fourquemin, il a imaginé deux scénarios autour du Changeling : un sombre en un seul album, un autre plus long et plus graphique. Fourquemin et la coloriste Scarlett Smulkowski ont déjà travaillé ensemble sur "Miss Endicott", dont le cadre est également le Londres du . Le décorum est finalement très proche de celui de leur précédente série, même si l'histoire est différente. Fourquemin connaît et appréciait le travail réalisé par Dubois sur la série "Laïyna" avant de le rencontrer, il avoue même qu'il achetait des "Spirou" dans les années 1980 uniquement pour la suivre. Dubois, de son côté, apprécie le dessin de Fourquemin et tout particulièrement ses couvertures. Il a lu "Outlaw" et chroniqué "Alban", pour lequel il a écrit un banc-titre, lorsqu'il travaillait à France 3.


title: La Légende du Changeling

text: Alors qu'il a terminé "Miss Endicott" et recherche un nouveau projet, Fourquemin rencontre Dubois à Valenciennes et lui exprime son envie de créer une histoire « autour de personnages fantastiques et féeriques », avec dans l'idée un univers de fantasy pur afin de créer un monde, sans forcément poursuivre sur le même genre que sa précédente série. Dubois préfère le fantastique. Les deux hommes sympathisent immédiatement et entament une collaboration. Le scénario choisi s'explique par le fait que Dubois place très rarement ses histoires au « pays des fées », au contraire elles se déroulent dans le monde réel avec des personnages désirant se rendre chez les fées, ou des fées gagnant le monde des hommes. Le moment-clé de ses récits est celui où la frontière entre ces deux royaumes disparaît, le scénariste étant fasciné par ce « passage ». Le choix de l'époque victorienne résulte d'une volonté de mettre en valeur « ce que l'on peut perdre en restant fermé au chemin des contes ». Le Lombard accepte le projet et prévoit une série en quatre tomes, mais Dubois insiste pour en avoir cinq. Scénariste et dessinateur s'inspirent de photographies du Dartmoor et de promenades à Londres pour enrichir leurs albums.


title: La Légende du Changeling

text: La trame de "La Légende du Changeling" prend place à l'époque victorienne, dans une Angleterre en pleine révolution industrielle. Elle raconte l'histoire de Scrubby, un enfant des fées échangé à la naissance contre un bébé humain, doué de la capacité de voir le petit peuple.


title: La Légende du Changeling

text: Scrubby (« rabougri » et « broussailleux » en anglais) est un enfant des fées échangé à la naissance contre un bébé humain, un Changeling. Il cherche régulièrement à entrer en contact avec le monde dont il est issu, celui des fées. C'est pourquoi il aime la nature, et tisse des liens avec les animaux. Il vit parmi les hommes mais se sent différent, entre deux mondes, entre deux âges et en dehors de l'ordre social. Il ne grandit pas, et malgré les épreuves terribles qu'il traverse, conserve un regard émerveillé et ingénu sur le monde qui l'entoure. Il respire l’innocence, mais n'en est pas « crédule » pour autant : c'est un éternel enfant qui perçoit le merveilleux et les esprits de la nature à chaque instant, même en travaillant au fond d'une mine, en affrontant le crime et la prostitution. Il a tendance à voler au secours de ceux qu'il estime bons et fragiles.


title: La Légende du Changeling

text: Betty et Thomas, parents adoptifs de Scrubby, savent tous deux qu'il n'est pas leur enfant. Scrubby remarque les changements d'attitude de Betty, qui passe d'un amour apparent à une haine féroce envers lui. Elle se suicide en se jetant dans la Tamise après la mort de son mari, travailleur simple qui témoigne de l'affection à son fils adoptif. Sheela, la sœur adoptive de Scrubby, partage avec lui l'amour de la nature et une certaine connaissance des créatures de l'Autre Monde, puisqu'elle peut danser au milieu des fées et repousser "Spring Heeled Jack". Scrubby croise régulièrement d'autres personnes qui lui viennent en aide en le protégeant, en l'éduquant et en le préparant au destin qui l'attend : le vieux sage du Wistman's Wood, le knocker des mines, le clochard No more, et Rob. Tous empêchent ses ennemis de l'atteindre, et l'arment pour la bataille finale. Malgré la mort de ses parents, Scrubby est entouré d'êtres qui l'aiment et le protègent.


title: La Légende du Changeling

text: Sir Charles Warren, dirigeant d'une secte satanique, est l'invocateur de Spring Heeled Jack. Il se distingue par sa haine féroce envers les gens du peuple, il est également à l'origine du meurtre du père de Scrubby. "Spring Heeled Jack", principal antagoniste de la série, est un tueur qui sévit dans les rues de Londres. Enfin, le « seigneur du chaos » est l'ennemi final de Scrubby, sans que l'on ait confirmation qu'il s'agisse aussi du démon nommé "Spring Heeled Jack", présenté comme « l'incarnation du mal depuis la nuit des temps ».


title: La Légende du Changeling

text: La famille des Jobson vit dans la vieille lande sauvage du Dartmoor quand leur plus jeune enfant disparaît à la suite d'une négligence de leur fille Sheela. Betty Jobson tient les fées pour responsables, et réalise un rituel pour retrouver son fils. Quelques jours plus tard, un bébé différent est déposé devant la porte. Il est adopté par la famille qui le surnomme Scrubby. Douze ans plus tard, Scrubby est devenu un vrai petit sauvageon amoureux de la nature. Lors d'une vadrouille près du Wistman's Wood, il rencontre le chasseur sauvage, un vieil ermite qui lui enseigne les secrets du petit peuple, jusqu'au jour où la famille Jobson est frappée par la pauvreté et part pour Londres en espérant y trouver du travail. Scrubby découvre une ville de débauche où les pauvres gens comme ses parents sont exploités, mais parvient à retrouver la nature qu'il aime dans "Kensington Gardens". Il y sympathise avec un vieux clochard nommé No More. Un homme aux yeux rouges semble lié aux malheurs de sa famille. Les travailleurs pauvres entament un mouvement de révolte à Hyde Park. Le père adoptif de Scrubby, Thomas, est tué dans l'affrontement.


title: La Légende du Changeling

text: Betty se suicide peu après la mort de son mari en se jetant dans la Tamise. Scrubby est contraint de trouver un travail à Londres pour survivre avec sa sœur, mais n'en garde pas moins sa joie de vivre. Sheela trouve un travail de serveuse au Princess Alice, lui s'engage dans la mine sur les conseils du vieux du Wistman's Wood. Il y sympathise avec un mineur nommé Rob, qui lui parle du petit peuple des mines, les Knockers. Il retrouve le petit peuple et fait alliance avec lui afin de sauver les mineurs d'une attaque programmée.


title: La Légende du Changeling

text: Scrubby et quelques-uns de ses amis ayant suivi le petit peuple ont survécu à l'effondrement de la mine, après l'épreuve du feu, Scrubby vient de passer l’épreuve de la terre. Il parvient à sortir son amie Laura des décombres de la mine après l'avoir embrassée, ce qui bien qu'il l'ignore lui a sauvé la vie. Ayant perdu son travail d'enfant mineur, il ramasse des objets de valeur au fond de la Tamise, dans le but de gagner de quoi offrir un cadeau à Laura. Il découvre alors qu'elle vient d’être assassinée près d’une taverne, et les meurtres se multiplient. Ils sont commis par un mystérieux être démoniaque, "Spring Heeled Jack".


title: La Légende du Changeling

text: Scrubby a perdu sa bien-aimée Laura, le tueur « "Spring Heeled Jack" » sème la terreur, mais l'enfant des fées sait qu'il n'a rien d'un tueur ordinaire. En se rendant à la morgue, il croise Sir Charles Warren et découvre qu'il est à l'origine du meurtre de son père. Suivant l'ombre qu'il croise régulièrement, il met au jour une société secrète satanique et décide de s'y attaquer.


title: La Légende du Changeling

text: Malgré la mort de Sir Charles Warren, "Spring Heeled Jack", le démon qu'il a invoqué avec sa secte, continue à attaquer Londres. Scrubby rencontre son alter ego, le véritable fils de Thomas et Betty enlevé par les fées, qui lui révèle sa nature de Changeling. Il lui apprend aussi que la frontière entre le monde des humains et le monde des fées devient perméable. Pour vaincre le seigneur du chaos, Scrubby doit comprendre et assumer définitivement le mystère de ses origines, ainsi que son rôle de passeur et d'intermédiaire entre le monde de féerie et celui des hommes. Il apprend que les "faeries" ont disparu du monde des hommes parce qu'ils n’ont pas su choisir entre le Bien et le Mal. Pour maintenir leur existence entre les anges et les démons, ils doivent offrir un sacrifice au Diable tous les cent ans, aussi un enfant humain est enlevé pour que les fées n'aient pas à offrir l'un de leurs propres enfants. Pendant la nuit Asraï, quand la frontière s'ouvre, Scrubby sauve son frère promis au sacrifice et vainc le seigneur du chaos grâce à une épée forgée par ses amis. Puis il rejoint définitivement le monde des fées, la série se conclut sur la phrase « c'était au temps longtemps, quand les légendes erraient parmi les éternités ».


title: La Légende du Changeling

text: "La Légende du Changeling" est une bande dessinée franco-belge semi-réaliste, au rythme assez « lent et envoûtant ». Ce n'est pas tout à fait une série de fantasy, elle s'en distingue car la plus grande partie de l'action se déroule dans un cadre historique, l'Angleterre victorienne, cadre que le scénariste et le dessinateur connaissent particulièrement bien. Très britannique, "La Légende du Changeling" est plutôt sombre et éthérée, des passages sont lugubres et cruels, d'autres plus légers, mélange entre « le merveilleux celtique et le naturalisme social ».


title: La Légende du Changeling

text: Elle possède plusieurs niveaux de lecture (Dubois étant un conteur qui s'adresse aussi facilement aux adultes qu'aux enfants), aux enfants l'histoire propose une lutte entre monde féerique et chaos grandissant, les lecteurs adultes remarquant plutôt la critique sociale et le symbolisme de l'ensemble. L'ambiance des albums évolue : la poésie et les mystères du petit peuple dans le premier, la dimension politique et la critique sociale dans le second, le fantastique et l'horreur dans les troisième et quatrième, et une note épique dans le dernier.


title: La Légende du Changeling

text: Par certains aspects comme son contexte, le trait du dessinateur, son genre féerique et le prénom de « Scrubby », la série rappelle le "Peter Pan" de Régis Loisel, mais la trame et le ton de l'histoire n'ont en commun qu'une certaine poésie. Fourquemin et Smulkowski ayant déjà traité du vieux Londres avec "Miss Endicott", une ressemblance et quelques clins d’œil existent entre les deux séries. Des points communs avec les romans de Charles Dickens, comme "Oliver Twist", sont également palpables, à travers notamment le thème de l'enfant dans la société victorienne. Ce thème, transposé à la France, rappelle les romans d’Émile Zola en raison de la vie rude et difficile que Scrubby affronte avec le sourire.


title: La Légende du Changeling

text: Dubois a glissé des références à Jack l'Éventreur (dont il est un grand spécialiste), par exemple avec la présence de Sir Charles Warren, et à d'autres personnages et œuvres indissociables de Londres à l'époque victorienne, celles d'Arthur Conan Doyle en particulier. Une référence à Peter Pan intervient quand Scrubby découvre un théâtre où est jouée une pièce de Peter Pan dans le second tome.


title: La Légende du Changeling

text: Plusieurs chroniqueurs et critiques mettent en avant l'aspect initiatique de cette série. Elle revêt un côté métaphysique grâce à la métaphore du passage de l’enfance (Scrubby ne grandit jamais car, comme l'indique Dubois dans une interview, c'est un lutin) à l’adolescence (ainsi, Scrubby tombe plus ou moins amoureux mais son physique d'éternel enfant change la vision que les femmes ont de lui). L'un des thèmes centraux du "Changeling", à savoir la quête des origines (Scrubby veut savoir d'où il vient), donne à la série une « profondeur qui résonne en nous tous ». Scrubby sent dès le départ qu'il est lié à la nature. Il découvre peu à peu à quel point, notamment en suivant son « double » insaisissable. Ses alliés le guident et le scénario laisse bien pressentir qu'ils vont lui révéler son rôle et ses origines au moment voulu.


title: La Légende du Changeling

text: Pour Richard Ely, , cette série . Selon le site Sceneario.com, Dubois explique sa volonté de s'inspirer du conte avec les aventures de Scrubby, lorsqu'il fait alliance avec les esprits de la nature à l'instar des héros des contes qui sauvent des animaux blessés et sont aidés en retour.


title: La Légende du Changeling

text: Une autre notion importante est celle du passage par les quatre éléments : la terre pour le premier (couverture de l'album dans les tons marron) et le second (épreuve de la mine), le feu pour le second (couverture dans les tons rouge et incendie de la mine), l'eau pour le troisième (couverture bleue et présence d'une mystérieuse créature aquatique).


title: La Légende du Changeling

text: La série présente une profonde critique sociale de l'Angleterre victorienne, où cohabitent extrême richesse et extrême pauvreté, où l'avancée des technologies accompagne l'aggravation des inégalités sociales. Victimes de l'exode rural provoqué par la croyance en un Londres , les pauvres gens, nommés les « joues creuses », sont exploités par une bourgeoisie qui vit dans un immense luxe, toute révolte étant réprimée dans le sang. Un certain nombre de faits historiques sont abordés, comme la naissance du syndicalisme, la prostitution ou encore le travail des enfants à la mine. Le scénariste Dubois confie que Scrubby incarne l'innocence enfantine, . Il met en relief les analogies entre cette époque et la nôtre, . En cela, d'après lui, "La Légende du Changeling" n'est pas un récit « passéiste », mais utilise le thème de « l'enfant venu d'ailleurs » pour avertir la société que ses choix « scientistes et matérialistes » qui négligent la spiritualité et le côté initiatique sont de mauvais choix.


title: La Légende du Changeling

text: Le dessinateur Fourquemin affirme dans une interview sa volonté de mettre en avant le contraste entre Londres industrialisée et « crasseuse », et le monde des fées. L’opposition entre Londres et la campagne du Dartmoor se traduit par celle du monde de l'industrie et des traditions anciennes, et devient l'allégorie de notre époque, où l'adulte ne perçoit plus la beauté des univers féeriques. Il s'agit d'un des thèmes favoris de Dubois. En cela, le message du "Changeling" rappelle celui de la nouvelle "La Vieille femme qui habitait dans un soulier" dans ses "Comptines assassines" : la nécessité du retour au merveilleux et à la nature, . Les créatures féeriques sont omniprésentes dans les forêts, les arbres les rappellent par leurs formes et de petites fées y dansent en cercle. Finalement, Dubois exprime l'essence même du folklore populaire autour du petit peuple, le lien (souvent mis en péril) entre les hommes et la nature (environnement et territoire).


title: La Légende du Changeling

text: L'histoire laisse en effet la part belle au folklore anglais sur le petit peuple. En plus du mythe du Changeling, d'autres créatures comme celles des mines (Knockers), des eaux, ainsi que "Spring Heeled Jack" sont représentées (Jack Talons-à-Ressort en français). Dubois utilise ses connaissances du légendaire et de la féerie — une légende à son sujet raconte d'ailleurs qu'il serait un enfant des fées, un Changeling comme son personnage Scrubby. Les enseignements donnés par le vieil ermite dans le premier tome sont l'occasion de présenter ce thème dont l'auteur est spécialiste. Il donne un éclairage enfantin sur ce monde de par la vision qu'en a Scrubby : même dans la ville crasseuse de Londres, Scrubby parvient à « retrouver un peu de nature », en apprivoisant des rats ou en se promenant dans un parc.


title: La Légende du Changeling

text: D'après Fourquemin, les lecteurs de la série sont surtout des fans de fantasy, de l’univers victorien et de Sherlock Holmes, il y a peu d'échange entre auteurs et lecteurs.


title: La Légende du Changeling

text: La série reçoit globalement un bon accueil : "Planète BD" la qualifie de « must pour les amateurs de féerie », et "ActuSF" y salue la .


title: La Légende du Changeling

text: Le premier album propose une « mise en bouche » captivante, « même s'il ne montre pas une grande originalité de fond ». Laurent Lavadou d’"ActuSF" en parle comme d'une « petite merveille du neuvième art » au scénario excellent et au rythme soutenu, malgré le défaut récurrent des premiers tomes de séries, à savoir que l’intrigue se met lentement en place, ce qui diminue un peu l'effet de surprise. "Planète BD" regrette l'aspect manichéen du second tome, "ActuSF" que le troisième album se focalise à ce point sur les meurtres à Londres, et "Krinein BD" que le scénario du quatrième tome soit un peu plus faible et linéaire que le reste. Globalement, ce quatrième tome est le moins bien perçu des cinq, en raison de sa trame scénaristique.


title: La Légende du Changeling

text: D'après Richard Ely, . L'illustrateur répond à l'érudition du scénariste en proposant des planches très riches en créatures du petit peuple. "ActuSF" qualifie Fourquemin de « magicien du trait », dont le travail sur les contours et les ombres permet de laisser travailler l'imagination, tout comme ses ambiances éloignées de l'« hyper-réalisme ». Les couleurs s'adaptent à cet ensemble en proposant surtout des dégradés.


title: La Légende du Changeling

text: "Krinein BD" parle d'un style qui sied à l'atmosphère du Londres du , d'un mélange de réalisme et de fantasy, et de la capacité de Fourquemin à donner des « gueules » à ses personnages, qui « témoignent de leur état social ». Selon Nicolas Anspach d’"Actua BD", Fourquemin « a atteint une certaine maturité graphique ». "BDGest’" salue « le graphisme si reconnaissable de Xavier Fourquemin, entre réalisme et caricature », servi par des couleurs subtiles et intenses. Selon "Planète BD", le dessinateur et le coloriste .


title: La Légende du Changeling

text: "Actua BD" qualifie le scénario de « riche et original », le sujet y est d'après eux maîtrisé et ne nécessite pas pour autant de solides connaissances préalables du petit peuple pour être abordé. O. Boussin de "BDGest’" retient des « héros attachants », une « quête initiatique riche de sens », une très bonne intrication entre trame principale et secondaire, et une « intrigue prenante et dense » à l'exception du dernier album, qui lui paraît trop léger avec son combat « obligé » contre le seigneur du chaos. De manière générale, il rend hommage à « la verve de Pierre Dubois ». Benoît Cassel de "Planète BD" parle d'un style très abouti, et de « l’érudition et du talent de narrateur » du scénariste. Pour "ActuSF", les bulles narratives de Dubois sont presque uniques au sein du genre de la féerie celtique, et témoignent d'une très grande érudition. Cet avis est rejoint par Melville de "Sceneario.com", pour qui le partage du savoir du scénariste « fait toute la force » de la série au sein d'une production très abondante. Grâce à son talent de conteur, Dubois . Le chroniqueur ajoute que .


title: Jean-Sébastien Oudin

text: Jean-Sébastien Oudin est un metteur en scène et comédien français né le à Reims.


title: Jean-Sébastien Oudin

text: Il effectue sa formation musicale à l'école nationale de musique du Blanc-Mesnil et l'école nationale de musique de Montreuil où il étudie le violoncelle ; il intègre le Conservatoire à rayonnement régional de Reims ; il obtient la maîtrise de musicologie à l'université Sorbonne Paris IV. En parallèle, il se forme au théâtre en étudiant notamment auprès d’Ariane Mnouchkine, Claude Buchvald et Michèle Kokozowski.


title: Jean-Sébastien Oudin

text: Il fonde la compagnie, La Vache Angora, en 1994, où il travaille sur des textes contemporains. Après sa rencontre avec le comédien et metteur en scène Cyril Ripoll en 2000, il fonde la compagnie Phrenesis. Il développe des projets de spectacles vivants mêlant théâtre et musique en collaboration avec le compositeur David Neerman.


title: Jean-Sébastien Oudin

text: En 2001, en résidence de cinq ans à Montreuil (93), il découvre les techniques de l’audiovisuel et réalise plusieurs courts métrages et films documentaires : "Navaja", "Pierre de Lune", "Le magazine de Magaline", "Bel air en tête", "Les aventures très ordinaires de Monsieur Subitout", etc.


title: Jean-Sébastien Oudin

text: En 2006, à la suite de sa rencontre avec Christophe Mangou (compositeur, chef d’orchestre et soundpainter), il entre en qualité de violoncelliste et de metteur en scène dans l’ensemble Amalgammes et crée quatre pièces intitulées "Babel 21", "Drôle d’immeuble", "C.C." et "La petite gare".


title: Jean-Sébastien Oudin

text: Il est membre de la société des auteurs et compositeurs dramatiques depuis 1997.


title: Jean-Sébastien Oudin

text: Il met en scène plusieurs spectacles dans des lieux tels que Théâtre Regina de Stockholm, le Stadsteater d’Uppsala, ou les scènes nationales d’Évreux, Albi, Fécamp.


title: Jean-Sébastien Oudin

text: Il est metteur en scène pour les Compagnies « Frissons volants » et « Le Revers des Secrets »


title: Ligne 501 Queen du tramway de Toronto

text: La 501 Queen est une des lignes de tramway de la ville de Toronto, dans la province d'Ontario, au Canada. Elle est exploitée par la Toronto Transit Commission, l'opérateur public chargé d'assurer la gestion des transports en commun de la ville et de son agglomération.


title: Ligne 501 Queen du tramway de Toronto

text: Traversant la ville d'Est en Ouest, sa longueur de 24,8 kilomètres (15,4 miles) en fait la ligne de tramway encore en exploitation la plus longue d'Amérique du Nord, et l'une des plus longues du monde. Elle relie la boucle de Long Branch à l'Ouest, à proximité de la station de Long Branch (GO Transit), à la boucle de Neville Park à l'Est, en empruntant respectivement le Lake Shore Boulevard, un site propre au milieu de Queensway, et Queen Street.


title: Ligne 501 Queen du tramway de Toronto

text: Au , lors de sa mise en service, la ligne était exploitée par différents opérateurs privés et les voitures étaient tractées par des chevaux. La ligne fut ensuite électrifiée, et fut exploitée par la TTC en 1921. La ligne est ouverte 24 heures par jour, le nom de ligne passant à 301 Queen durant le service de nuit.


title: Ligne 501 Queen du tramway de Toronto

text: La ligne 501 Queen est équipée de rames articulées de type Flexity Outlook. L'intervalle entre rames peut varier de cinq minutes aux heures de pointes, de quatre à dix minutes le reste de la journée, et de dix à trente minutes la nuit, de 1h à 5h du matin.


title: Laura Nyro

text: Laura Nyro, née Laura Nigro le à New York et morte le à Danbury, dans le Connecticut, est une auteur-compositeur-interprète et pianiste américaine. Sa musique mêle rock, jazz, rhythm and blues, gospel et Brill Building Pop.


title: Laura Nyro

text: Son nom de scène vient de son souhait d'éviter un rapprochement avec le mot "negro", et de rendre hommage à sa ville natale New York (d'où le Ny).


title: Laura Nyro

text: Elle est surtout connue pour ses compositions interprétées par d'autres, ou écrites spécialement pour d'autres, notamment le groupe The 5th Dimension (« "Wedding Bell Blues" », « "Stoned Soul Picnic" », « "Sweet Blindness" »), Blood, Sweat and Tears (« "And When I Die" »), Three Dog Night (« "Eli's Coming" ») ou Barbra Streisand (« "Stoney End" »)"." Elle a eu une influence profonde sur de nombreux artistes apparus au cours des décennies suivantes — des femmes en premier lieu, mais aussi des hommes. Elle est en outre l'une des premières femmes à maîtriser tous les stades de l'élaboration et de l'interprétation de sa musique, ce qui lui confère une forme inédite d'indépendance.


title: Laura Nyro

text: En 2012, elle intègre à titre posthume le "Rock and Roll Hall of Fame".


title: Laura Nyro

text: Laura Nyro naît et grandit dans le quartier du Bronx, à New York, dans une famille où se côtoient les religions catholique et juive et deux nationalités d'origine (italienne et russe). Elle doit son prénom au thème d'un film d'Otto Preminger intitulé "Laura". Son père, Louis Nigro, est trompettiste de jazz et accordeur de pianos. Sa mère Gilda (née Mirsky) est comptable. Elle affectionne la musique de Claude Debussy ou Maurice Ravel, ainsi que la voix de Leontyne Price. Dans son voisinage, différentes cultures cohabitent : celles des Portoricains, des Irlandais, des Juifs et des Italiens.


title: Laura Nyro

text: Elle décrit son enfance dans le magazine "Life" en 1970 : .


title: Laura Nyro

text: Elle écrit sa première composition musicale à l'âge de six ou sept ans, intitulée "Indian Song". La famille possède jusqu'à la fin des années 1950 un piano Steinway vieux de , avec lequel Laura et son frère de trois ans son cadet apprennent à jouer. Laura pratique principalement en autodidacte : elle arrête vite les cours de piano, se sentant trop contrainte par son professeur. Elle apprend également la guitare. Elle chante pour la première fois en public dans les concerts d'été des Catskills à l'âge de dix ans.


title: Laura Nyro

text: Laura Nyro s'inspire du style "doo-wop" des années 1950, et monte un groupe avec d'autres jeunes pour chanter "a cappella" dans une station de métro. À l'adolescence (vers 1964), ses goûts musicaux privilégient les femmes afro-américaines, notamment Patti LaBelle, The Orlons, Martha and the Vandellas, Nina Simone, Billie Holiday. Elle admire en outre Curtis Mayfield, Joan Baez, ou encore dans le milieu du jazz, John Coltrane et Miles Davis. Peu avant sa mort, Laura Nyro décrivait ses passions musicales de ces années de formation comme .


title: Laura Nyro

text: À 17 ans, Laura Nyro quitte la "High School of Music and Art" de Manhattan, avant la fin de son cursus, pour vivre de sa musique. En 1966, elle joue pour la première fois dans un studio d'enregistrement et impressionne Jerry Schoenbaum, directeur du label Verve : . Et bien que Laura Nyro refuse alors de jouer autre chose que ses propres compositions, son premier disque, co-produit avec Herb Bernstein, restera le seul pour lequel elle accepte de céder à des compromis suggérés par ce dernier (). C'est également le seul disque sur lequel elle n'effectue pas elle-même les prises de son du piano, la tâche étant confiée au musicien de studio Stan Free. Elle fait preuve d'une grande volonté pour faire valoir ses œuvres. À cette époque une telle attitude était hors-normes dans l'industrie musicale, et plus encore pour une femme, comme l'explique Janis Ian (Society's Child) : . L'enregistrement sort en février 1967 sous le titre "More Than a New Discovery". Ses titres sont rarement diffusés à la radio dans la région de New York, mais le sont davantage en Floride et sur la côte Ouest en général. Il s'agit notamment des titres "Wedding Bell Blues" et "And When I Die".