Bekard Organizasyon Hijyen Anlayışı Sıfır. Bezmialem Hastanesi 7.kattaki Bekard çalışanı hiçbir hijyen kurallarına uymamaktadır. Her şeyi eliyle yapan çalışan bunları yaparken eldiven bile takmamakla beraber masanın ne olduğundan habersiz bir şekilde servis yapmaya devam etmektedir. Peynirleri avuçlayarak koymaya kadar giden bu hijyensiz dur