Hapa nyama ya ng'ombe, ndama, na kuku hupikwa kwa mtindo wa Argentina, kisha huchongwa na kuandaliwa kwa sehemu nyingi na wafanyakazi waliovalia mavazi ya Gaucho.
Chakula hicho hutengenezwa kwa mtindo wa Argentina na kisha hutolewa na wafanyakazi waliovalia mavazi ya Gaucho.