Nje ya Baillif kuna mnara wa ulinzi wa kiwanda cha sukari uliohifadhiwa vizuri zaidi uliojengwa na kasisi mashuhuri mwenye kupigana, Pyre Labat.
Kasisi maarufu mwenye kupigana, Pyre, Labat, aliweka minara ya ulinzi ya kiwanda cha sukari.