Mwisho wa mfumo wa utumwa, ambao viwanda vya sukari vilikuwa mfano wa uasi wa watumwa wa Santo Domingo, ambao ulisababisha uhuru wa jamhuri mpya iliyoitwa Haiti, ulikuwa na nguvu, na kusababisha mtazamo mpya kabisa kwa tatizo lote la biashara ya watumwa.
Viwanda vya sukari vilitegemea biashara ya watumwa.