Cancan ilianzishwa katika 1845 katika ukumbi wa dansi wa eneo hilo, na katika miaka ya 1920, eneo hilo lilibadilishwa na Montmartre kuwa kituo cha makazi ya wasanii wa jiji hilo, wakiongozwa na Picasso.
Cancan ilibuniwa hapa, na eneo lililokuwa karibu nalo lilikuwa eneo la koloni ya wasanii.