Pia, katika mji wa Naples, ambapo pizza ilianza (mkoa huo ni muuzaji wa kwanza wa mozzarella nchini), upishi wa nyumbani wa vyakula vipya umepandishwa kuwa aina ya sanaa.
Pizza hutoka Naples na jiji hilo limeboresha ustadi wa kutumia viungo vipya katika upishi wa nyumbani.