Ingawa Cairo ina vitongoji vingi vya kisasa na visivyojulikana, wilaya za kale zaidi za Al-Qahira zimehifadhiwa vizuri na zinaonyesha baadhi ya usanifu bora wa kipindi katika ulimwengu wa Kiislamu.
Al-Qahira ina baadhi ya mifano bora ya usanifu wa kipindi hicho.