Sisi hatari hubris, kutokana na vyakula vyetu lackluster kitaifa - si kwamba mimi nina kugonga mafuta ya juu, kalori ya juu, faida ya juu, bland mambo kutumika juu ya bun na kuliwa katika gari - kama sisi mock chakula cha nchi nyingine.
Kutocheka chakula cha nchi nyingine hutufanya tuwe wenye kiburi.