Wakaaji wa Enzi ya Jiwe walibadilika kutoka kuwa wawindaji hadi kuwa wakulima, wakikua mazao ya shayiri na ngano yaliyotokana na Mesopotamia.
Watu wa mapango walijifunza njia nyingi za kuishi, kuanzia kuwinda wanyama hadi hatimaye kujifunza kulima mazao.