Miongoni mwa viungo vya ziada ni vipande vya squid na shrimp, mussels, sungura, sausage, pilipili, kuku, vitunguu, maharagwe na maharagwe, nyanya, vitunguu... na chochote kingine kinachotokea ili kumchochea mpishi wakati huo.
Viungo vya ziada vinatia ndani miwa na vitunguu.