Kwa hivyo, kwa sababu ya kuvutia kwa chakula cha jioni, chilli, turmeric, cardamom, ginger, nutmeg, na cumin, ni bora kununua kabla ya siku ya mwisho.
Siku ya mwisho ni wakati wapishi wanapendekezwa kununua vikolezo, ili kuhifadhi mali zao.