Watu wa umri wote, kuanzia wazee hadi watoto wa shule ya sekondari, wanaovaa T-shirts za Metallica, wanakusanyika katika taverna za karne ya 18 kunywa sherry au vino tinto iliyotokana na mapipa ya zamani ya mbao, na kula vipande vya tortilla.
Bado mikahawa hiyo ya karne moja inatoa vinywaji vilivyohifadhiwa katika mapipa ya mbao.