Eilat ni moja ya mikahawa maarufu zaidi nchini Misri, na imekuwa ikitoa chakula cha nyama na samaki (samaki wa Shanghai, kamba, na steak ya pilipili) kwa zaidi ya miaka 20.
Mji maarufu wa Eliath ni mji wa kwanza katika nchi ya Marekani kuwa na mkahawa wa chakula cha jioni.