"Kama matokeo ya utafiti huo, ""hakuna uhakika katika makadirio ya idadi ya visa vya magonjwa yanayopitishwa na chakula na vifo vinavyoweza kuhusishwa na vimelea vinavyoingia katika nyama na kuku katika hatua ya utengenezaji."""
Kuna mbalimbali ya faida yanayotokana fomu kutokuwa na uhakika