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abstract
In der klinischen Ernaehrungstherapie hat sowohl die Invasivitaet als auch die Komplexitaet der Verfahren zugenommen . Daraus ergibt sich die Forderung nach verbesserter Ausbildung von Fachkraeften und deren Zusammenschluss in Ernaehrungsteams . Zwei moegliche Organisationsformen , das interdisziplinaere Ernaehrungskomitee " " und die " eigenstaendige Abteilung fuer Ernaehrungstherapie " , werden diskutiert . Es ist das Ziel dieses Beitrags , Struktur und Aufgaben einer eigenstaendigen Abteilung fuer Ernaehrungstherapie darzustellen . Das Leistungsangebot einer solchen Organisationsform gliedert sich in die Bereiche klinische Ernaehrungstherapie , Heimernaehrung , Aus- und Weiterbildung , Forschung sowie Qualitaetssicherung . Zum Kreis der Mitglieder gehoeren der Arzt , die Diaetassistentin , die Plegekraft , der Oekotrophologe sowie der Apotheker . Die einzelnen Aufgaben- und Verantwortungsbereiche werden dargestellt . Wir diskutieren zudem , ob eigenstaendige Ernaehrungsteams zur Kostenreduktion geeignet sind , sofern geeignete Rahmenbedingungen sowie Leistungsanreize geschaffen werden . Die leistungsbezogene Verguetung sowie das Modell der Zertifizierung von Ernaehrungsteams durch die Kostentraeger werden eroertert . Auch die Option des Zusammenschlusses mit anderen inner- und ausserklinischen Leistungsanbietern zu einem fachuebergreifenden Organisationsverbund wird diskutiert . Zusammenfassend wird festgestellt , dass Ernaehrungsteams ihr Angebot an den bestehenden klinischen und ausserklinischen Beduerfnissen zu orientieren haben . Dabei muessen Kosten und Nutzen medizinischer Leistungen dokumentiert und bewertet werden koennen . Obwohl die Effektivitaet wirkungsvoll arbeitender Ernaehrungsteams bereits gezeigt werden konnte , ist es die Aufgabe jedes einzelnen Teams diesen Nachweis fuer sich zu erbringen . Akzeptable Rahmenbedingungen stellen dazu jedoch die unabdingbare Voraussetzung dar .
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measures
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method_of
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