ప్రాంతం నుండి ప్రాంతాలకు మారుతూ ఉన్న సోమాలియా వంటకం విభిన్నమైన పాక ప్రభావాలు మిశ్రమంగా ఉంటుంది. ఇది సోమాలియా వాణిజ్యం, వ్యాపారం సోమాలియా గొప్ప సాంప్రదాయం ఉత్పత్తి. విభిన్నమైనప్పటికీ వివిధ ప్రాంతీయ వంటకాలను కలిపే ఒక విషయం ఉంది: హలాల్కు వడ్డించే అన్ని ఆహారాలలో పంది మాంసం, మద్యపానం అందించడం లేదు. దానిలో చనిపోయిన జంతువులను, రక్తాన్ని చేర్చరు. భోజనం (క్వాడో) తరచుగా విస్తారంగా ఉంటుంది.

'బేరిస్' (బియ్యం) రకాలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన బాస్మతి బియ్యం సాధారణంగా ప్రధాన వంటకం వలె పని చేస్తాయి. జీలకర్ర, ఏలకులు, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, తోట సేజి వంటి మసాలా ఈ వివిధ బియ్యం వంటకాలకు సువాసన కొరకు జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. సోమాలిసు రాత్రి 9 గంటల వరకు విందును అందిస్తారు. రంజాను సందర్భంగా, రాత్రి భోజనంలో తరచూ తారవిహు ప్రార్ధనలు జరుగుతాయి; కొన్నిసార్లు రాత్రి 11 వరకు.

'జలోవు' (హల్వా) అనేది ఈదు ఉత్సవాలు లేదా వివాహ రిసెప్షన్లు వంటి ప్రత్యేక ఉత్సవ సందర్భాలలో రిజర్వు చేయబడిన ఒక ప్రసిద్ధ సమ్మేళనం. ఇది మొక్కజొన్న పిండి, చక్కెర, ఏలకులు పొడి, జాజికాయ పొడి, నెయ్యి మిశ్రమాలతో తయారవుతుంది. రుచిని పెంచడానికి కొన్నిసార్లు వేరుశెనగలు జోడించబడతాయి. భోజనం తర్వాత ఇళ్లను సాంప్రదాయకంగా సున్నితమైన సువాసన (లూబాన్) లేదా ధూపం (క్యూబుసి) ఉపయోగించి సుగంధ ద్రవ్యాలతో " డబుక్వాదు " వేస్తారు.
పర్యాటకం
వన్యజీవితం
ఆహారం
సంస్కృతి