పిండి సాధారణంగా కాలుస్తారు, కానీ కొన్ని వంటకాలలో రొట్టెలు ఆవిరితో తయారు చేయబడతాయి (ఉదా;మోటౌ), మరికొన్ని నూనెలో దేవినవి (ఉదా;పూరీ), నూనెతో కాల్చినవి (ఉదా;చపాతీలు, పరోటాలు, రుమాలీ రోటీ, కుల్చా, నాన్ మొదలైనవి), నూనె లేకుండా కాల్చినవి (ఉదా;పుల్కాలు, తందూరీ రోటీ), నూనెలేకుండా వేయించడానికి పాన్ మీద కాల్చేవి (ఉదా, టోర్టిల్లాలు) ఉంటాయి. ఇది పులియబెట్టినవిగా (ఉబ్బినట్లు ఉంటాయి), పులియబెట్టనివి ఉండవచ్చు లేదా పులియని (ఉదా; మట్జో). ఉప్పు, వీటిలో ఈస్ట్, బేకింగ్ సోడా కొవ్వు, గుల్లపొడి (బ్రెడ్ పొడి) వంటి పదార్ధాలను చేర్చి ఎండుద్రాక్ష, పాలు, గుడ్డు, పంచదార, మసాలా, పండు ఇతర పదార్థాలు చేర్చి తయారు చేయబడవచ్చు. సాధారణ పదార్ధాలు, కూరగాయలు (ఇటువంటి ఉల్లిపాయ వంటి), గింజలు (వాల్నట్ వంటి డ్రైఫ్రూట్) లేదా విత్తనాలు(నువ్వులు, గసగసాలు) వంటివి చేర్చి తయారు చేస్తారు.

బ్రెడ్ లోకి విధానాలని పిండి తయారీ ప్రక్రియ, సౌర్ డౌ ప్రక్రియ, చొర్లేవుడ్ బ్రెడ్ ప్రక్రియ, స్పాంజి బ్రెడ్ తాయారీ పిండి ప్రక్రియలు ఉన్నాయి.
పొంగడం
సూక్ష్మక్రిమి
బ్రెడ్డుతో రుచికరమైన ఆహారాల తయారీ
తయారీ