ఇతర స్కాండినేవియన్ దేశాల (డెన్మార్క్, నార్వే ఫిన్లాండ్) కంటే స్వీడిష్ వంటకాలు సాంప్రదాయకంగా సరళమైనవి. చేపలు (ముఖ్యంగా హెర్రింగ్), మాంసం, బంగాళాదుంపలు, పాల ఉత్పత్తులు ప్రముఖ పాత్రలు పోషిస్తుంటాయి. మసాలా దినుసులు తక్కువగా ఉంటాయి. ప్రసిద్ధ ఆహారాలలో స్వీడిష్ మిట్‌బాల్స్, సాంప్రదాయక గ్రేవీ, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, లింగాన్బెర్రీ జామ్తో అందిస్తాయి. పాన్‌ కేకులు; లట్‌ఫిస్క్, స్మోర్‌గాస్ బోర్డు, లేదా విలాసవంతమైన బఫే ముఖ్యమైనవి. అక్వావిట్ ఒక ప్రముఖ మద్యపాన పానీయాల పానీయం. ఇది స్నాపుల మద్య సాంస్కృతిక ప్రాధాన్యత కలిగి ఉంది. సంప్రదాయక చదునైన,పొడిగా ఉండే కరకరలాడే రొట్టె మొదలైన అనేక సమకాలీన వైవిధ్యాలుగా అభివృద్ధి చెందింది. ప్రాంతీయంగా ముఖ్యమైన ఆహారాలు ఉత్తర స్వీడన్లో సుర్‌స్ట్రోమ్మింగ్ (ఒక పులియబెట్టిన చేప), దక్షిణ స్వీడన్లో స్కానియాలోని ఈల్ ప్రాధాన్యత వహిస్తున్నాయి.

ఆధునిక సాంప్రదాయ వంటలలో వందల సంవత్సరాల పురాతనమైన వంటకాలు ఉన్నాయి. కొన్ని శతాబ్దాలు లేదా అంతకన్నా తక్కువగా ఉన్నవి ఇప్పటికీ స్వీడన్ రోజువారీ భోజనం చాలా ముఖ్యమైన భాగంగా ఉన్నాయి. ఆధునిక స్వీడిష్ వంటలు అనేక అంతర్జాతీయ వంటకాలను స్వీకరించింది.

ఆగస్టులో కారీఫిష్ పార్టీ, క్రాఫ్ట్స్‌కివా అనే సంప్రదాయ విందులో స్వీడన్ డిల్‌తో ఉడికించిన కారీఫిష్ పెద్ద మొత్తంలో తింటాయి.

నేరం
భాషలు
ఆహారసంస్కృతి
పోస్ట్ - యుద్ధం శకం