1943లో జోన్నెస్ వాన్ ఒవర్ బీక్ కొబ్బరిపాలను వాడుకోవచ్చు అనే విషయాన్ని కనిపెట్టి విదేశీయులకు ఈ పాలను పరిచయం చేయడంతో కొబ్బరి పంటకు డిమాండు పెరిగింది.  ఈ  పంట  ఉత్పత్తి  ముల్లంగి  వంటి ఇతర పంటల ఉత్పత్తి శాతాన్ని అతి తక్కువ సమయంలోనే మించిపోయింది. గోధుమలు పెంచే పొలాల్లోనే పక్కన కొబ్బరి మొక్కలను పెంచడం నేర్చుకున్నారు విదేశీయులు.
మధ్యం
మొక్కల పెంపకంలో ఉపయోగం
ప్యాక్ చేసిన కొబ్బరి పాలు
కొబ్బరి పంట