ముల్లంగి వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న, వార్షిక, శీతాకాల పంట. 65 - 85 ° ఫా (18 - 29 ° సెం) మధ్య నేల ఉష్ణోగ్రతలతో తేమ పరిస్థితులలో విత్తనం మూడు, నాలుగు రోజులలో మొలకెత్తుతుంది. 50 - 65 ° ఫా (10 - 18 ° సెం) పరిధిలో గాలి ఉష్ణోగ్రతలతో మితమైన రోజు పొడవులో ఉత్తమ నాణ్యత మూలాలు పొందబడతాయి. సగటు పరిస్థితులలో పంట 3-4 వారాలలో పరిపక్వం చెందుతుంది. కాని చల్లని వాతావరణంలో 6-7 వారాలు అవసరం కావచ్చు.
ముల్లంగి పూర్తి ఎండలో కాంతి, ఇసుక మట్టిలో 6.5 నుండి 7.0 వరకు బాగా పెరుగుతుంది. కాని సీజను చివరి పంటలకు, బంకమట్టి భూమి అనువైనది. పొడిగా వేడైన, పొడి వాతావరణంలో బీటలు ఏర్పడే నేలలు అనుచితమైనవి. ఇవి అంకురోత్పత్తిని దెబ్బతీస్తాయి. 
ముల్లంగి అనేది ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో ఒక సాధారణ తోట పంట, వేగవంతమైన పంట చక్రం పిల్లల తోటలకు ప్రత్యేకంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. కోత తరువాత ముల్లంగి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు లేదా మూడు రోజులు నాణ్యత కోల్పోకుండా ఉంటుంది. 90-95% సాపేక్ష ఆర్ద్రతతో రెండు నెలలు 0 ° సెం (32 ° ఫా) వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు.
పంట
Uses
శీతాకాల జాతులు
తోడు మొక్క